KR20200044839A

KR20200044839A - 패키징 내 음식물에 대한 분석 방법

Info

Publication number: KR20200044839A
Application number: KR1020207007149A
Authority: KR
Inventors: 요한 앙레스; 마틴 팔켄슈타인
Original assignee: 스타인퍼스 메스-시스템 게엠베하
Priority date: 2017-08-24
Filing date: 2018-08-24
Publication date: 2020-04-29
Also published as: JP2020531867A; US20200173973A1; MX2020002063A; CN111417852A; CL2020000426A1; WO2019038444A2; AU2018319627A1; RU2020109417A; DE102018120778A1; ZA202000406B; WO2019038444A3; WO2019038444A4; AU2018319627B2; EP3673264B1; EP3673264A2; CA3071301A1; US11268942B2; BR112020003551A2

Abstract

본 발명은 패키징(50) 내 함유된 음식물들(foodstuffs) (50.4) 내 압력 및 온도를 분석하기 위한, 더 구체적으로는 패키징(50) 내 함유된 음식물들 (50.4) 내 압력 및 온도를 비-파괴적으로 검출하기 위한, 바람직하게는 패키징(50) 내 함유된 음식물들(foodstuffs) (50.4) 내의 가스 농도를 검출하기 위한 테스트 디바이스(10)에 관한 것으로, 상기 테스트 디바이스는 패키징(50) 내 함유된 음식물(50.4) 내 적어도 하나의 파라미터를 검출하기 위한 검출 어셈블리(30)를 가지고, 상기 파라미터는 상기 시험될 음식물(50.4) 특성에 특화된 것이다. 본 발명에 따르면, 상기 테스트 디바이스(10)는 핸드헬드 디바이스로 설계된다.

Description

패키징 내 음식물에 대한 분석 방법

본 발명은 장치 독립항이 일반 용어에 따라 더 자세히 정의된 유형의 검사 디바이스에 관한 것이다. 더 나아가, 본 발명은 시스템 독립항의 일반 용어에 따른 시스템 및 방법 독립항의 일반 용어에 따른 방법에 관한 것이다.

최근의 기술을 볼 때, 패키지 안의 푸드(food)의 상기 검사를 위한 다양한 방법이 알려져 있다. 이러한 방법들은 예를 들어, 모든 형태의 음료와 유제품 및 치즈, 요거트, 고기 제품, 과자, 향신료 등에 관한 것이다. 잘 알려진 것은 예를 들어 유통 기한(shelf life) 검사이다. 푸드 제조업체는 그들의 푸드가 제대로(특히 최소 보존 일자와 관련하여 지정된 저장 온도 준수) 보관된 경우 심각한 맛과 품질의 손상이나 건강상 위험 없이 섭취할 수 있는 상기 최소 보존 일자(최후)를 표시한다. 일반적으로 상기 언급된 유효 기한(best before date)이 지나더라도 상기 푸드는 여전히 섭취하기에 적합하기 때문에 상기 유효 기한은 만료일이 아니다.

식품 제조업체는 푸드의 음의 품질을 입증할 수 있도록 푸드의 각 생산 묶음의 샘플을 유지해야 한다. 또한 일련의 푸드들 중 상기 개개의 샘플들은 지정된 시간에 품질 체크된다. 그러나 이미 검사된 샘플들은 상기 패키징이 열리고 공기가 푸드로 들어갈 수 있기 때문에 대개 상기 검사 후에 사용할 수 없다. 또한, 상기 저장 온도도 대개 상기 검사에 의해 바람직하지 않은 온도로 변경되고 푸드에 부정적인 효과를 미칠 수 있다. 이러한 이유로, 상기 식품 제조업체는 상기 관련 시간에 파괴적인 샘플 측정을 할 수 있도록 충분한 수의 푸드 샘플을 보관해야 한다. 결과적으로, 식품 제조업체는 나중의 검사를 위해 일련의 푸드로부터 상응하는 수의 샘플을 재고로 유지해야 한다. 따라서, 저장 공간과 비축에 대한 상기 필요성과 그로인한 상기 식품 생산 손실이 매우 높다

더 나아가, 패키징 내 푸드의 최첨단 검사는 매우 비용이 많이 들고 유연하지 않다. 대개, 이러한 검사들은 상기 실험실에서 수행되는 여러 단계들을 포함하며, 그동안 상기 해당 샘플은 대규모로 구비되고 복잡한 고정 디바이스의 수단에 의해 분석된다. 이러한 검사의 한가지 목표는, 예를 들어 탄산 액체 푸드의 상기 CO2함량 상기 결정이다.

상기 음료 형태의 이러한 푸드의 경우 상기 병 안에 존재하는 상기 압력과 예컨대 유리, 도자기 또는 PET와 같은 상기 병의 상기 재질은 상기 음료의 맛과 상기 품질에 결정적 영향을 주는 것으로 확인되었다. 이는 적절한 검사 수단에 의한 압력의 상기 검출 또한 특히 중요한 부분임을 의미한다. 다시, 이러한 연구의 상기 혜택은 종종 상기 유연성 및 관련 노력(비용)에 의해 제한된다.

본 발명의 목적은 따라서 최소한 부분적으로 앞서 언급한 기술의 단점들을 극복하는 것이다. 특히, 푸드(food)의 검사에 대한 향상된 가능성을 제공하는 것이 본 발명의 목적이다. 특히, 푸드의 최상의 유통 기한을 보장하기 위해 검사하는 동안 푸드의 상기 패키징은 손상되지 않고 완전한 기능을 유지할 수 있어야 한다.

앞선 목적은 상기 디바이스 독립항의 상기 특성을 가지는 검사 디바이스, 상기 시스템 독립항의 상기 특성을 가지는 시스템, 상기 방법 독립항의 상기 특성을 가지는 방법에 의해 해결되었다. 본 발명의 추가 특성 및 세부 사항은 상기 각각의 종속 청구항, 본 발명의 설명 및 상기 도면에 기인한다. 이러한 맥락에서, 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스와 관련하여 기술된 특징 및 세부사항은 상기 독창적인 방법 뿐만 아니라 상기 독창적인 시스템과 관련하여서도 물론 유효하고, 그 반대의 경우도 마찬가지이며, 따라서 개시와 관련하여, 본 발명의 상기 개별적인 양상들은 상호 참조될 수 있거나 또는 항상 상호 참조될 수 있다.

상기 목적은 특히 검사를 위한 검사 디바이스에 의해 특히 비 파괴적(non-destructive) 압력 및 온도 측정, 바람직하게는 패키징 내 푸드의 CO2 검출과 관련하여 해결되었으며, 이는 상기 검사될 푸드의 하나의 특성에 특화된 적어도 하나의 패키지 내 푸드의 상기 파라미터를 검출하기 위한 검출 어레인지먼트(detection arrangement)를 포함한다.

도1은 본 발명에 따른 검사 디바이스를 갖는 본 발명에 따른 시스템의 개략도.

본 발명의 세부사항들, 추가 장점들 및 특징들은 다음 설명에 기인하고, 발명의 실시예들은 도면을 참조하여 상세하게 설명된다. 청구범위 및 상세한 설명에서 언급된 특징들은 그 자체로 또는 임의의 조합으로 독창적일 수 있다.

도1은 독창적인 검사 디바이스를 갖는 독창적인 시스템을 개략적으로 도시한다. 이를 위해, 상기 시스템은 상기 패키지들 (50) 안에, 바람직하게는 병들 (50.2) 안에 있는 푸드(food) (50.4)를 검사하기 위해 사용된다. 이를 위해, 상기 시스템은 데이터 프로세싱 시스템 (100), 특히, 외부의 서버 (100) 및/또는 스마트폰 등 이동 통신 디바이스 (1) 및/또는 상기 검사 디바이스 (10)를 포함할 수 있다.

도시된 실시예들에서, 상기 푸드 (50.4)는 예시로 음료로 구성되고, 패키징 (50)으로서 병 (50.2)에 담겨있다. 여기서 충전 레벨(filling level) (50.5)는 또한 도시되어 있고, 충전 레벨 (50.5)위에는 가스 페이즈(gas phase) G 가 닫힌 병 (50.2)안에 그리고 상기 충전 레벨 (50.5)아래에는 액체 F 가 있다. 예를 들어, 병 (50.2)의 하나의 벽은 적어도 부분적으로 투명하다. 클로저(closure) (50.1), 특히 리드(lid) (50.1)는 상기 병 (50.2)에 대한 밀폐된 밀봉을 제공하기위해 상기 헤드 스페이스 (50.3)에 맞도록 될 수 있다. 더불어, 적어도 대부분 상기 기상(gas phase)(G)이 위치하는 병목 (50.6)이 도시되어 있다.

패키징 (50)내의 푸드 (50.4)의 경우, 문제는 푸드 (50.4)의 적어도 하나의 특성, 예컨대 CO2/N2 함량은 광범위하게만 결정될 수 있다는 점이다. 종종, 상기 패키징 (50)은 예컨대 패키징 (50)의 상기 클로저 (50.1)(또는 상기 리드 50.1)에 대한 토크가 결정될 때 개방되어야 한다.

따라서, 본 발명에 따르면, 검사 디바이스 (10)는 사용될 수 있고, 이는 비파괴적인(특히 광학적인) 검사를 가능하게 한다. 이를 위해, 포지셔닝 구조(positioning structure) 40 은 제공되고, 이를 위해, 다른 것들 중, 검출 어레인지먼트(30), 특히 적어도 압력 측정을 위한 검출 어레인지먼트(30)가 기계적으로 연결된다. 이는 상기 포지셔닝 구조(40)는 상기 검출 어레인지먼트(30)가 상기 패키징(50)과(또는 다양한 미리 정의된 포인트들/위치들에) 정렬 및/또는 배열되도록 하는 장점을 가진다. 예를 들어, 올바른 검사를 수행하기 위해 상기 검사 디바이스(10)가 상기 패키징(50)의 중심(정확하게 하나 또는 여러 미리 정의된 장소들/위치들)에 위치하도록 하는 것이 필요할 수 있다. 이를 위해, 사용자(user)는 개별 측정 결과들을 검출하기 위해 미리 정의된 장소들/위치들에서 회전(rotating) 또는 스위블링(swiveling)함으로써 상기 포지셔닝 구조(40)의 상기 도움으로 상기 (모바일) 검사 디바이스(10)(이상적으로는 핸들 상에서)를 이동시킬 수 있다. 예를 들어, 상기 검출 어레인지먼트(30)는 측정 효과(measuring effect)(38)를 방출하기 위한, 특히 레이저 빔(38)을 방출하기 위한 송신부(31), 특히 광원(방사선 소스(radiation source)), 바람직하게는 레이저 소스를 갖는다. 상기 포지셔닝 구조(40)는 상기 검사 디바이스(10)가 상기 패키징(50)에 부착될 때 상기 송신부(31)가 배열 영역(A)(측정 범위)와 정렬되는 기하학적 구조 및/또는 기하학적 배열을 가질 수 있다. 이것은 상기 측정 효과(38), 특히 상기 레이저 빔(38)이 상기 (적어도 부분적으로 투명한) 패키징(50)을 통해 및 상기 푸드(50.4)를 통해, 특히 (아마도 독점적으로) 상기 푸드(50.4)의 상기 기상(gas phase)(G)를 통해 통과하도록 하는데 사용될 수 있다. 예를 들어, 상기 측정 효과(38)은 먼저 패키징(50)의 상기 벽 상의 첫번째 포인트에 부딪힌 다음 상기 기상(G)을 치고 이어서 패키징(50)의 벽 상의 두번째 포인트를 통해 다시 빠져나간다. 이 경우, 상기 측정 효과(38)의 변화는 상기 푸드(50.4)에 의해, 즉, 특히 상기 기상(G)에 의해 야기될 수 있다. 이는, 예를 들어, 상기 측정 효과 또는 상기 레이저 빔(38)의 스펙트럼에서 식별될 수 있다. 따라서, 수신부(receiver unit)(32)는 상기 측정 효과(38)를 수신하기 위해, 예컨대 광 디텍터(32)로서의 상기 수신부(32)의 포토다이오드에 의해 상기 레이저 빔(38)을 검출하기 위해 사용될 수 있다. 특히 광(38)의 세기만이 검출된다. 다른 장점에 따르면, 만약 상기 수신(reception) 동안 상기 송신부(31)의 파장과 같은 파라미터가 변하면, 스펙트럼이 결정될 수 있다.

이제 상기 얻어진 스펙트럼은 검사부(14)에 의해 및/또는 이동 통신 디바이스(1)와 같은 외부 디바이스에 의해 및/또는 데이터 프로세싱 시스템(100)에 의해 분석될 수 있다. 특히, 상기 스펙트럼은 피크를 포함할 수 있으며, 이 피크의 절반 폭은 상기 푸드(50.4)의 총 압력에 특화되어 있다. 다시 말하면, 상기 압력은 상기 수신부(32)의 상기 검출의 수단들에 의해 푸드(50.4)의 파라미터로서 검출될 수 있다. CO2함량과 같은 푸드(50.4)의 특성을 결정하기 위해, 다른 파라미터가 검출될 필요가 있을 수 있다. 이를 위해, 상기 검출 어레인지먼트(detection arrangement)(30)는 또한 온도 센서(70)를 가질 수 있으며, 이는, 예를 들어, 특히 레이저를 갖는 광학적 센서로, 예컨대, 볼로미터(bolometer) 또는 파이로미터(pyrometer)로 구성된다. 이는 또한 상기 검사 디바이스(10)가 상기 패키징(50) 상에 배치될 때, 상기 온도 센서(70)가 상기 패키징(50), 바람직하게는 상기 액체(F)의 상기 방향으로 정렬되는 방식으로 상기 포지셔닝 구조(40)에 부착된다. 따라서, 상기 온도 센서(70)는 정의된 방식대로 상기 수신부(32) 및/또는 상기 송신부(31)보다 낮게 또는 아래에 위치될 수 있고, 상기 방향 정보(directional information)는 유리하게 상기 액체(F)에 작용하는 중력의 방향을 가리킨다. 따라서, 상기 푸드(50.4)가 담긴 상기 패키지(50)의 상기 검사를 위해 (중력의 상기 방향에 직교하는)수평 충전 레벨(50.5)에 도달하는 방식으로 가능한 한 멀리 위치되어야 한다.

상기 검사 디바이스(10)가 리테이닝부(retaining unit)(41)를 갖는 것이 또한 유리하다. 상기 리테이닝부(41)는, 예컨대 상기 검사 디바이스(10)를 상기 패키징(50)에, 예컨대 상기 패키징(50)의 클로저(50.1)에 확실하게 부착하기 위해 사용될 수 있다. 이를 위해, 상기 리테이닝부(41)는 상기 클로저(50.1) 및/또는 병목(50.6)을 수용하기 위해 원뿔형 리셉터클을 갖는 것이 가능하다. 이는 상기 검사 디바이스(10)의 상기 패키지(50), 특히 상기 병목(50.6)에 대하여 상기 병(50.2) 상에서의 센터링을 할 수 있게 한다. 이는 상기 패키징(50) 상의 미리 결정된 거리 및/또는 각도에서의 상기 송신부(31) 및/또는 상기 수신부(32) 및/또는 상기 온도 센서(70)의 정확한 포지셔닝이 가능하도록 하기 위해 필요하다.

선택적으로, 상기 리테이닝부(41)가 회전 및/또는 피벗 메커니즘(42)를 제공하는 것이 가능하다. 예를 들어, 상기 리테이닝부(41)는 소위 클로저 그리퍼(closure gripper)(척)로 구성되고, 이로써 토크 측정 시스템(43)은 패키지(50)의 클로저(50.1)가 회전될 때 토크를 검출하기 위해 제공된다. 이는 상기 푸드(50.4)의 추가 검사를 위해 토크가 상기 병(50.2)의 개방 및/또는 폐쇄에 의해 측정될 수 있으며, 이는 상기 가스 함량에 대한 결론 또한 제공한다는 이점을 갖는다.

더 나아가, 상기 검사 디바이스는 작동을 위한 입력 디바이스(85)를 가지고, 이는, 예를 들어 스위칭(switching)을 위한 버튼 및/또는 작동을 위한 (추가) 선택 버튼을 갖는다.

상기 푸드(50.4)의 상기 온도를 측정하기 위해 온도 센서(70)를 이용함으로써 및 상기 측정된 압력 및 상기 측정된 온도를 평가함으로써 상기 푸드(50.4)의 특성, 바람직하게는 상기 푸드(50.4)의 CO2 함량을 유리하게 결정하는 것이 가능하다. 따라서, 상기 검사 디바이스(10)는 상기 특성을 결정하기 위한 상기 미가공 데이터(raw data)를 얻기 위해 필요한 모든 상기 센서들을 제공할 수 있다. 상기 특성을 결정하기 위한 상기 검사는 상기 검사 디바이스(10) 자체에 의해 또는 대안적으로 외부 디바이스(100,1)에 의해 상기 미가공 데이터를 사용하여 수행될 수 있다. 특히, 캘리브래이션 데이터는 상기 미가공 데이터로부터 상기 특성을 결정하는데 필요할 수 있다.

예를 들어, 통신 디바이스(20)는 상기 미가공 데이터를 서버와 같은 데이터 프로세싱부(data processing unit)(100) 및/또는 이동 통신 디바이스(1)와 같은 외부 디바이스로 송신하기 위해 상기 검사 디바이스(10) 상에 제공될 수 있다. 따라서, 상기 특성을 결정하기 위한 상기 검사는 상기 외부 디바이스에 의해 수행될 수 있다. 상기 이동 통신 디바이스(1)는 상기 데이터 프로세싱 시스템(100)의 중개자 역할을 할 수도 있다. 이 경우, 상기 미가공 데이터(즉, 예컨대, 상기 검사 어레인지먼트(30)의 상기 검출의 검출 결과)는 통신(5)을 통해, 예컨대, 네트워크, 특히 이동 무선 네트워크(mobile radio network) 및/또는 인터넷을 통해 먼저 상기 통신 디바이스(20)로부터 상기 이동 통신 디바이스(1)로 송신된 다음 상기 이동 통신 디바이스(1)로부터 상기 데이터 프로세싱 시스템(100)으로 송신될 수 있다.

상기 데이터 프로세싱 시스템(100) 및/또는 상기 이동 통신 디바이스(1)는, 예를 들어, 캘리브래이션 데이터가 저장되는 데이터베이스(110)를 포함한다. 이들은 검출 어레인지먼트(30)의 상기 검출을 파라미터화 하기 위해 및/또는 상기 검출의 결과(즉, 상기 미가공 데이터)를 검사하기 위해 사용될 수 있다. 예를 들어, 상기 검출 및/또는 검사는 다른 패키징 형상들 및/또는 다른 푸드들에 대해 다른 방법으로 수행되어야 한다. 이것은 실험적 측정들에 의해 또는 경험적으로 결정된 상기 캘리브래이션 데이터에 의해 고려된다.

적절한 캘리브래이션 데이터를 선택하기 위해, 수동으로(예컨대 입력 디바이스(85)에 의해) 및/또는 자동으로 캘리브래이션 데이터를 선택하는 것이 유리할 수 있다. 자동 선택을 위해, 상기 푸드(50.4) 및/또는 상기 패키징(50)에 관한 정보가 사용될 수 있고, 예를 들어, 이는 상기 이동 통신 디바이스(1)에 의해 검출되고/되거나 필요한 경우, 상기 데이터 프로세싱 시스템(100) 및/또는 상기 검사 디바이스(10)가 이용할 수 있게 된다. 예를 들어, 통신 디바이스(1)의 카메라와 같은 센서 엘리먼트(2)는 푸드(50.4)가 담긴 패키징(50)의 사진을 찍을 수 있고 필요한 경우 이것을 검사 디바이스(10)로 송신할 수 있다.

결과적으로, 상기 검사 결과, 예를 들어, 상기 검사 결과는 검사 (10)의 디스플레이 디바이스(80)에 의해 및/또는 이동 통신 디바이스(1)의 디스플레이 디바이스(3)에 의해 출력될 수 있다. 예를 들어, 상기 측정된 값들, 즉 상기 가스 함량의 레벨과 같은 상기 푸드(50.4)의 상기 측정된 특성의 타입 및/또는 상기 레벨에 관한 값들의 직접 출력(direct output)은 일어난다. 상기 출력은 예를 들어 세 가지 수준의(빨강-노랑-초록) 신호등 디스플레이에 따라 단순화될 수도 있다. 이를 위해 다색 발광 다이오드들(multicolored light-emitting diodes)은 디스플레이 수단(3)으로서 또는 디스플레이 디바이스(80)로서 사용될 수 있다.

특별한 장점은 상기 검사는 이동중에 수행될 수 있다는 것이다. 이를 위해, 상기 검사 디바이스(10)는 핸드헬드 디바이스(handheld device)로 구성된다. 이동 동작(mobile operation)을 가능하도록 하기 위해 에너지 스토리지(60)는 주전원과 무관하게 제공될 수 있다. 이것은 예를 들어, 축전지(accumulator)로 구성되고, 검사(10)의 하우징에 수용된다.

상기 실시예들의 상기 설명은 상기 본 발명을 실시예들의 상기 프레임워크(framework) 내에서 독점적으로 설명한다. 상기 본 발명의 상기 범위를 벗어나지 않고 기술적으로 합리적이라면 상기 실시예들의 개개의 특징들은 서로 자유롭게 조합될 수 있다는 것은 말할 나위도 없다.

특히, 상기 검사 디바이스는 핸드헬드 디바이스(handheld device)로 구성되도록 의도되었다. 이는 특히 유연하고 비용 효율이 높은 검출을 가능하도록 하며, 특히 이동식인 경우 고정 검출 디바이스의 상기 사용 없이 검출할 수 있다. 이와 관련하여, 상기 푸드(food) 및/또는 상기 패키징(packaging)의 CO2 함량을 결정하기 위해 적어도 하나의 파라미터의 상기 검출, 특히 상기 푸드의 압력 및/또는 온도의 측정이 수행될 수 있다. 달리 말하면, 상기 파라미터 압력 및/또는 온도는 상기 CO2 함량에 따라 다르며, 즉, 상기 CO2 함량은 (적어도 대략적으로) 이러한 파라미터에 의해 결정될 수 있다. 더 나아가, 대안으로 혹은 상기 CO2 함량에 덧붙여 검사될 상기 푸드의 다른 특성 또한 관심을 가질 수 있다. 이러한 것들은 상기 푸드의 물리적 특성 혹은 품질 특성이 될 수 있다. 예를 들어, 상기 검출된 파라미터는 직접적으로 검사될 상기 특성을 형성할 수도 있다(예를 들어, 상기 푸드의 상기 압력이나 온도가 상응하는 파라미터로써 검사되는 경우가 이 경우이다.). 그럼에도 불구하고, 여러 파라미터들은 푸드의 (하나의) 특성을 결정하기 위해 본 발명의 상기 범위 내에서 검출될 수 있다(예컨대, 압력 및 온도는 CO2 함량을 얻기 위해 조합으로 비교 및/또는 평가될 수 있다.). 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스가 완전히 핸드헬드 디바이스로 구성된다는 점에서 유래되는 특별한 장점이 있다. 이는 주로 고정형 장비에 의해 수행되던 검사가 이제는 쉽고 비용 효율적으로 수행될 수 있다는 것을 의미한다.

유리하게는, 핸드헬드(핸드헬드 디바이스)는 예컨대, 적어도 하나의 (부착 가능하거나 교체 가능한) 재충전할 수 있는 배터리 및/또는 적어도 하나의 (부착 가능하거나 교체 가능한) 재충전할 수 없는 배터리로써 이동식 에너지 공급원이 가급적 제공되는 휴대용 전자 디바이스로 이해된다. 상기 핸드헬드는 사용하는 동안 한 손으로 잡을 수 있도록 핸드헬드 디바이스로 구성될 것이며, 이로써 상기 핸드헬드 디바이스는 휴대할 수 있도록 만들어지고/거나 한 손으로 사용할 수 있다.

"푸드" 및 "패키징"이라는 상기 용어는 아래에 언급되어 있으며, 특히 동일하거나 유사한 푸드임을 의미한다. 이들 푸드는 또한 동일하거나 유사한 패키징으로 배열된다. 상기 "샘플"라는 용어는 상기 패키징 내에서 분석되는 상기 푸드를 의미하며 "제품"은 푸드 및 패키징의 상기 조합을 지칭한다.

상기 검사될 특성, 특히 푸드의 상기 CO2함량은 예를 들어, 계산식이나 규칙과 같은 명세서의 수단에 의해 결정될 수 있다. 이는 상기 Henry Dalton 법이 액체에 있는 가스의 상기 용해도를 설명하는 방법이다. 따라서, 상기 가스의 상기 부분 압력(또는 심지어 거의 전체 압력)과 같은 파라미터 뿐만 아니라 상기 용매(예: 상기 푸드의 액체) 내의 상기 가스 농도는 검사할 상기 특성을 결정하는 데 사용될 수 있다. 또한 검사할 상기 특성을 결정하기 위해 경계 조건이 정의되어야 한다는 것은 생각할 수 있다. 이를 위해, 상기 푸드의 온도와 같은 추가 파라미터가 검출될 수 있다.

상기 검사될 특성은 상기 패키징의 상기 푸드의 CO2 함량인 것 또한 제공될 수 있다. 이는 상기 푸드 상기 품질의 신뢰할 만한 평가를 가능하도록 한다. 특히, 상기 CO2 함량은 상기 푸드의 상기 유통기한을 확인하는데 사용될 수 있다. 핸드헬드로써의 상기 검사 디바이스의 상기 휴대용 구성은 상기 검사가 상기 실험실에서뿐만 아니라 판매 시점에서나 고객이 직접 행할 수 있기 때문에 여기서 아주 큰 이점을 가진다.

더 나아가, 본 발명은 상기 파라미터가 상기 푸드의 압력 및/또는 온도임을 제공할 수 있다. 상기 온도에 기초하여 검사될 상기 특성을 신뢰할 수 있도록 결정하기 위해 압력은, 예를 들어, 상기 패키징 내의 상기 푸드의 전체 압력 및/또는 부분압력일 수 있다. 예를 들어, 상기 센서가 상기 온도를 동시에 측정할 수 있더라도 센서를 분할함으로써 상기 푸드의 상기 온도는 상기 압력과 별개로 측정될 수 있다.

다른 압력 및/또는 다른 물리적 특성은 파라미터로 검출될 수 있으며/또는 상기 검출된 파라미터 중 하나(예: 상기 전체 압력으로부터)에서 상기 다른 파라미터(예: 상기 부분 압력과 같은)를 계산할 수 있다. 예를 들어, 상기 패키징 내의 상기 푸드의 상기 전체 압력만 간단한 방법으로 검출할 수 있지만, 검사될 상기 특성을 결정하기 위해 상기 부분 압력이 필요할 수 있다(특히 상기 CO2 함량을 결정하기 위한 헨리 달튼의 법칙에 따라). 따라서, 이 문제를 해결하기 위해 상기 전체 압력으로부터 상기 부분 압력을 결정하고 및/또는 상기 검출된 파라미터에만 기초하여 상기 검사될 특성을 결정하기 위해 추가 정보, 즉 적어도 하나의 캘리브래이션 정보가 필요할 수 있다.

따라서, 만약 적어도 하나의 캘리브래이션 정보가 상기 검출의 상기 수행을 위해 사용되고/또는 시험될 상기 특성의 상기 결정에 사용될 경우, 특히 채택될 경우에 본 발명의 상기 맥락에서 유리하다. 바람직하게는, 상기 채택은 예컨대, 데이터 베이스로부터 채택하는 것과 같이 미리 저장된 여러 캘리브래이션 정보로부터 이루어진다. 상기 캘리브래이션 정보는 어떻게 상기 결과(예: CO2 함량) 및/또는 상기 다른 파라미터(예: 부분 압력)가 특정 푸드 및/또는 패키징에 대해 상기 측정된 파라미터(예: 전체 압력)로부터 계산되었는지 나타내는데 사용될 수 있다. 이 목적을 위해, 예를 들어, 수학적인 식 및/또는 알고리즘이 상기 캘리브래이션 정보에 의해 파라미터화 될 수 있다.

상기 올바른 캘리브래이션 정보를 선택하기 위해서는, 예컨대 푸드 및/또는 패키징의 상기 유형에 관한 것과 같은 부가적인 정보가 알려질 필요가 있을 수 있다. 이러한 상기 캘리브래이션 정보의 상기 선택을 위한 부가정인 정보는 예컨대 상기 패키징 내 상기 푸드 및/또는 상기 패키징에 대한 정보(제품 별 정보), 예컨대 이미지 정보(상기 패키지 내의 상기 푸드의 사진과 같은), 상기 푸드 및/또는 상기 패키지의 수동 선택, 상기 패키지의 형상에 대한 정보, 상기 패키지의 메트로로지컬 레지스트레이션(metrological registration) 등이 될 수 있다. 상기 부가적인 정보는 예를 들어, 외부 디바이스에 의한 별개 단계에서 얻을 수 있다. 상기 부가적인 정보는 그리고나서 상기 적어도 하나의 캘리브래이션 정보를 선택하기 위해 사용될 수 있고, 이는 상기 얻어진 파라미터로부터 상기 특성 및/또는 상기 다른 파라미터를 결정하는 역할을 한다.

선택적으로, 상기 검출 어레인지먼트(detection arrangement)는 적어도 하나의 측정효과를 송신하기 위한 송신부 및/또는 적어도 하나의 상기 송신된 측정 효과를 검출하기 위한 수신부를 가질 수 있다. 바람직하게는, 상기 송신부는 방사선 소스, 특히 레이저 소스로 구성될 수 있으며/또는 상기 수신부는 광학 센서로 구성될 수 있으며/또는 상기 측정 효과는 방사선, 특히 레이저 방사선일 수 있다. 상기 검출 어레인지먼트(detection arrangement)는 예를 들어, 검출될 상기 파라미터에 특화된 레이저 방사선 혹은 방사선의 스펙트럼 변화를 검출하도록 구성된다. 예를 들어, 상기 광학적 센서에는 적어도 하나의 포토다이오드가 있어 검출 중에 상기 방사선 또는 레이저 방사선의 상기 파장이 변하는 경우 스펙트럼이 결정될 수 있다. 이는 간단하고 비용 효율적인 상기 검출을 가능하게 한다. 더 나아가, 다이오드 레이저와 같은 소형 레이저를 방사선 공급원으로 사용하는 경우, 상기 검출은 또한 특히 유연하고 유동적인 방식으로 수행될 수 있다. 이것의 장점은 검출되는 파라미터가 스펙트럼과 같은 검출 결과에 의해 안정적으로 결정될 수 있다는 것이다. 이것은 예를 들어, 상기 스펙트럼에서 피크 등을 평가함으로써 가능하며, 여기서 이러한 피크의 폭(예 : 중간값 폭)은 상기 파라미터에 특화된 것일 수 있다.

상기 검출 어레인지먼트(detection arrangement)의 상기 수신부는 적어도 하나의 포토다이오드 등을 포함하는 적어도 하나의 센서로 구성된다는 것을 생각할 수 있다. 상기 적어도 하나의 송신부는, 예를 들어, 광원(방사선 공급원)로 구성되며, 이는 바람직하게는 반도체 레이저, 특히 조정 가능한 반도체 레이저를 갖는다. 이것은, 예를 들어, 상기 방사선을 방출하기 위하여 적어도 1개의 레이저 다이오드를 가질 수 있다. 예를 들어, 상기 광원은 가변 세기의 전류로 작동된다. 상기 광원은 상기 전류 세기에 따라 조정되도록 구성된다. 상기 광원에 의해 방출되는 상기 방사선의 상기 파장은 따라서 전류에 의존하며, 만약 필요한 경우, 상기 온도에 의존하며, 이에 따라 상기 평균(중간)파장은 500nm 내지 4000nm, 바람직하게는 1500nm 내지 2500nm가 된다. 이를 통해 상기 검출 어레인지먼트(detection arrangement)에 의해 적절히 넓은 스펙트럼이 안정적으로 검출될 수 있다. 냉각(cooling)을 위해, 상기 광원의 상기 레이저 다이오드는 예를 들어 펠티어(Peltier) 엘리먼트와 같은 냉각 엘리먼트 상에 장착될 수 있다.

선택적으로, 상기 검사 디바이스 및/또는 상기 검출 어레인지먼트(detection arrangement)는 또한 적어도 하나의 밀도 및/또는 산소 함량(각 경우에 따라, 예컨대 상기 푸드의) 및/또는 상기 패키징, 특히 밀봉하는 동안의 토크를 측정하는 수단을 가질 수 있다. 상기 검출은 상기 압력 및/또는 상기 CO2 함량의 검출과 결합되어 상기 검사의 신뢰성을 높일 수 있다.

본 발명의 상기 범위 내에서 또 다른 장점은 상기 패키징 상에서 상기 검출 어레인지먼트 (detection arrangement)의 외부 포지셔닝(즉, 상기 외부에서의 포지셔닝)을, 특히 소정의 배열에 따라, 특히 소정의 거리 및/또는 상기 패키징의 중심에 위치하도록 수행하기 위한 포지셔닝 구조가 제공되는 경우, 달성할 수 있다. 이에 대한 배경은 상기 검출을 올바르게 수행하기 위해 상기 패키징의 형상에 대한 지정된 거리와 각도를 가진 정확한 포지셔닝이 필요할 수 있다는 것이다. 특히, 적어도 하나의 캘리브래이션 정보(상기 패키징의 상기 형상에 대한 정보 포함)가 상기 푸드의 상기 적어도 하나의 파라미터 및/또는 상기 특성을 확실하게 결정하기 위해 상기 검출에 사용된다. 이 캘리브래이션 정보는 상기 정확한 기하학적 정렬에 따라 달라질 수 있기 때문에 상기 포지셔닝 구조에 의해 보장되어야 한다. 이 목적을 위해, 예를 들어, 송신부 및/또는 수신부 및/또는 온도 센서와 같은 상기 센서는 하우징 및/또는 프레임을 통해 상기 검사 디바이스에 세트 및 정의된 방식으로 부착된다.

추가적으로, 상기 포지셔닝 구조는 어레인지먼트 영역에서 측정 영역에 따라 상기 패키지와 상기 푸드의 적어도 부분적인 배열을 위해 제공될 수 있으며, 여기서 상기 포지셔닝 구조에 의해 상기 검출 어레인지먼트 (detection arrangement)의 송신부와 수신부는 상기 측정 영역과 정렬된다. 예를 들어, 상기 검출 어셈블리(detection assembly)의 상기 센서들 (예를 들어, 상기 수신부 및 송신부는 하나의 센서를 형성함)이 상기 패키징 또는 상기 배열 영역 상에 센서들의 위치 및/또는 배치 및/또는 정렬을 허용하기 위해 상기 포지셔닝 구조에 부착될 수 있다. 또한, 상기 포지셔닝 구조는 상기 포지셔닝 구조에 상기 패키징의 정렬 및/또는 분리 가능한 부착을 허용하기 위한 리테이닝부(retaining unit)를 포함할 수 있다. 상기 측정 범위가 측정 거리인 경우, 측정 효과, 특히 레이저 빔이 상기 푸드를 투과하는 것이 유리하다.

위에 언급된 상기 포지셔닝 구조는 또한 다른(사전 정의된) 위치에서 다른 측정을 수행하는 것을 보증하는데 사용될 수 있다. 상기 대응하는 위치에서의 상기 각각의 측정 결과로부터, 검사될 상기 푸드 특성 또는 상기 검사 결과의 상기 정확도를 향상시키기 위해 추가로 측정된 값(추가적 정보의 검출)이 생성될 수 있거나 교란 영향(disturbing influences)이 보상될 수 있다.

더 나아가, 데이터 통신을 통해 상기 검출의 결과를 송신하기 위한 이동 통신 디바이스 및/또는 센트럴 데이터 프로세싱 시스템 데이터 통신, 특히 무선 데이터 통신을 수행하기 위해 통신 디바이스가 상기 검사 디바이스 내에 제공되는 것이 유리하다. 상기 검출의 상기 결과(검출 결과)는, 예를 들어, 적어도 하나의 파라미터 등의 측정된 값일 수 있다. 특히, 상기 검사 디바이스와는 별도로 상기 검출 결과를 평가하고 검사 결과를 결정하기 위해 전송이 필요하다. 대안으로 또는 추가적으로, 예컨대 검사부에 의한 상기 검사는 또한 상기 검사 디바이스 자체에 의해 수행될 수 있어서, 상기 검사 디바이스는 상기 검사 결과를 제공한다. 이것은 기술적 노력을 줄이기 위해 추가적인 디바이스를 생략할 수 있도록 한다. 그러나, 일부 응용에 있어서는 상기 검사가 외부 디바이스에 의해 이루어지는 경우 이는 더 복잡한 계산 및/또는 캘리브래이션 정보의 중앙 제공(예: 데이터 베이스)이 가능하도록 하기 때문에 유리할 수 있다. 예를 들어 상기 통신(특히 무선 또는 유선)은 예컨대 소위 “클라우드”의 적어도 하나의 서버와 같은 데이터 처리 시스템, 상기 검사 디바이스의 상기 통신 디바이스 및 이동 통신 디바이스, 특히 예를 들어 휴대전화 및/또는 스마트폰과 같은 이동 무선 장비 중 적어도 둘 이상에서 발생한다.

통신은 또한 시각적 데이터 전송으로서 예컨대, QR코드의 수단에 의해 유리하게 수행될 수 있다. 이 경우 상기 통신 디바이스는, 예를 들어, QR코드를 보여주기 위한 디스플레이를 가지고 있을 수 있다. 또한 상기 통신 디바이스는 데이터를 수신하기 위한 QR코드 스캐너 등을 가지는 것이 가능하다.

상기 데이터 프로세싱부(data processing unit)는, 예를 들어, 적어도 하나의 컴퓨터로 구성되고 또한, 예를 들어, 적어도 하나의 데이터 메모리를 포함하여, 적어도 하나의 데이터베이스가 데이터 프로세싱부에 의해 제공될 수 있다. 상기 데이터 프로세싱부 및/또는 상기 이동 통신 디바이스, 즉 상기 외부 디바이스들로 인해, 상기 검사 디바이스로 수행될 수 있는 것보다 더 광범위하고 복잡한 검사가 가능하다. 이는 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스 복잡한 검사 전자 디바이스(inspection electronics)없이 수행될 수 있으며, 따라서 비용을 줄이고, 상기 검사 디바이스의 이동성을 향상시킨다는 것을 의미한다.

상기 검사 디바이스를 상기 패키지에 부착하기 위해 리테이닝부(retaining unit), 바람직하게는 포지셔닝부(positioning unit)가 제공되는 것이 또한 유리하다. 상기 리테이닝부, 특히 포지셔닝부는, 예를 들어, 상기 패키지, 특히 상기 패키지의 폐쇄부 및/또는 헤드 영역(head area)에 폼-핏 연결(form-fit connection)을 가능하게 하는 원뿔형 리셉터클(conical receptacle) 등을 가질 수 있다. 예를 들어, 패키지는 병, 특히 PET(polyethylene terephthalate) 병 또는 유리병 등으로 구성되고, 그에 맞춰 적어도 부분적으로 투명한 벽(즉, 투명한 영역)을 갖는다. 상기 패키지 안의 상기 푸드에 대한 측정을 수행하는 것을 가능하게 하기 위해서는, 투명 상기 검출 어레인지먼트의 상기 센서들을 이 투명영역과 정렬되도록 위치시킬 필요가 있다. 상기 리테이닝부는 상기 패키지의 사전 정의되고 알려진 배치 및 배향을 가능하게 하므로, 이러한 목적으로 사용될 수 있다.

바람직하게는, 본 발명은 리테이닝부를 제공할 수 있다. 이는, 예를 들어, 토크 측정을 위해 클로징 그리퍼(closing gripper)(특히 소위 “척(chuck)”로 구성될 수 있다. 상기 검사 디바이스 및/또는 상기 리테이닝부는 또한 산소 함량 및/또는 다른 가스들의 함량 및/또는 알코올 함량을 검출하기 위한 적어도 하나의 수단을 가질 수 있다. 특히 상기 리테이닝부는 병으로 구성된 상기 패키지의 병마개에 부착되도록 구성되고, 상기 리테이닝부는 바람직하게는 회전(rotating) 및/또는 선회(pivoting) 메커니즘을 갖는다. 특히, 상기 리테이닝부 또는 상기 척은 부착 수단으로서 기능함으로써, 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스는 확실하고 안전하게 상기 패키지에 부착될 수 있다. 상기 검사 디바이스는 상기 패키지에 상기 리테이닝부와 함께 센터링부(centering unit)로서 부착될 수 있고, 만약 필요하다면 소위 "PET neck ring" 또는 이와 유사한 디바이스에 부착될 수 있다. 바람직하게는, 상기 패키지의 상기 가스 공간(gas space)의 상기 영역 내의 컨테이너(container)에의 정의된 세트 어태치먼트(defined set attachment)는 또한 상기 리테이닝부를 부착하는데 사용될 수 있다. 상기 리테이닝부가 상기 패키지를 열 때의 토크를 검출하는데 사용되는 경우, 이는 상기 검사될 특성, 특히 CO2함량에 대한 결론을 도출할 수 있도록 하므로 유리하다. 이러한 목적을 위해, 예를 들어, 상기 패키지의 리드(lid)(폐쇄물(closure)로서의)는 천천히, 예를 들어 수동으로 열릴 수 있다. 상기 리테이닝부를 상기 폐쇄물(closure) 또는 리드에 부착하기 때문에, 상기 리테이닝부에 토크 측정 시스템에 의해 검출 및/또는 측정될 수 있는, 특히 비틀림 힘(torsional force)으로서 힘이 리테이닝부에 따라서 가해진다. 여기서 결정된 측정값은 검사 결과를 결정하기 위해 및/또는 시험될(examined) 상기 특성을 결정하기 위해 자동적으로 평가될 수 있다. 특히, 상기 토크 측정 시스템에 의한 상기 (제품을 부수는(product-destroying))토크 검출은 예를 들어, 상기 광학적 검출의 대단히 중요한(critical) 검사 결과의 경우에 이 대단히 중요한 검사 결과를 확인하기 위해 상기 송신 및/또는 수신부(비 파괴적인(non-destructive)) 및/또는 상기 온도 센서의 수단들에 의한 상기 파라미터의 광학적 검출에 추가적으로 그리고 이차적으로 수행될 수 있다.

리테이닝부가 병으로 구성된 패키지의 헤드 스페이스(head space)에 적합하게, 바람직하게는 병마개(bottle closure)에 동심으로(concentrically)부착하도록 구성될 수 있다. 다시 말해서, 상기 헤드 스페이스의 상기 병마개는 병에 대한 마개 또는 마개(closure)를 형성할 수 있으며, 이 마개는 규칙적으로 미리 정의되고 알려진 형상들(geometries)을 갖는다. 따라서, 상기 리테이닝부는 처음부터 이러한 형상에 적합하도록 될 수 있고/있거나 필요하다면 다른 형상들, 예를 들어, 조정 메커니즘(adjustment mechanism)의 수단들에 의한 다른 형상들에 적합하도록 구성될 수 있다.

더 나아가, 리테이닝부는 본 발명의 상기 범위 내에서 제공되고 센터링부로 구성되는 것이 유리하고, 이렇게 함으로써 측정 위치(measuring position)내의 상기 패키지 상에서 상기 검사 디바이스의 센터링은 상기 리테이닝부에 의해 영향을 받는다. 상기 측정 위치는 적어도 하나의 파라미터를 검출하기 위해 사용되고, 따라서 검출에 필요한 상기 패키지의 포지셔닝(positioning)을 제공한다. 이는 특히 측정으로 신뢰할 수 있는 감지를 가능하도록 한다.

상기 푸드에 의해 야기된 상기 측정 효과(measuring effect)의 변화를 검출하기 위해 측정 효과가 먼저 어레인지먼트 영역(arrangement area)에 도달한 후 상기 수신부에 도달하는 방식으로 상기 송신부가 상기 수신부 및 어레인지먼트 영역과 정렬되는 것이 또한 유리하다. 예를 들어, 상기 측정 효과는 레이저 방사선(laser radiation)과 같은 전자기 방사선(electromagnetic radiation)이고, 이는 상기 패키지의 벽을 통과하여 상기 푸드에 도달하고 상기 푸드의 상기 분자에 의해 변화된다(예를 들어 흡수에 의해). 이러한 변화는 파장-의존적일 수 있고, 필요에 따라 확대 메커니즘(broadening mechanism)이 사용될 수 있고, 이로써 상기 변화는 흡수 스펙트럼(absorption spectrum)을 사용하여 평가될 수 있다. 예를 들어, 상기 흡수 스펙트럼은 상기 검출동안 방출된 상기 방사선 또는 레이저 방사선의 상기 파장을 자동으로 변경함으로써 상기 수신부에 의해 검출된다.

더 나아가, 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스의 경우, 적어도 하나의 광원(light source), 특히 조정 가능한(tunable) 다이오드 레이저(diode laser) 형태의 광원은 상기 검출 어레인지먼트(detection arrangement) 내에 제공될 수 있고, 광원의 방출된 광으로서의 측정 효과는 푸드의 CO2 함량 측정을 수행하기 위한 광학적 센서에 의해 검출될 수 있다. 그렇게함으로써, 상기 방출된 광원의 파장은 상기 조정 가능한 광원을 동작시키기 위해 변화될 수 있다. 특히, 상기 광원은 적외선 레이저(infrared laser)로 구성되고 센서는 적외선 센서(infrared sensor)로 구성될 수 있다. 따라서, 적외선 범위의 다양한 파장이 방출 및 검출될 수 있다.

더 나아가, 본 발명의 범위 내에서 최대 3단계(maximum three-stage) 또는 최대 4단계 검사 결과(maximum four-stage inspection result)의 표시(representation)를 위해 디스플레이 디바이스가 제공되는 것으로 생각할 수 있다. 상기 디스플레이 디바이스는 특히 검사 결과를 디스플레이하기 위해, 바람직하게는 측정 결과들의 디스플레이를 위해 사용된다. 대안으로 또는 추가적으로, 상기 디스플레이는 이동 통신 디바이스의 디스플레이 매체상에 만들어질 수 있다. 상기 디스플레이 디바이스 및/또는 상기 디스플레이 수단들은, 예를 들어, 전자 디스플레이 및/또는 터치 스크린(touch screen) 등으로 구성된다.

모바일 에너지 서플라이(mobile energy supply)을 위한 검사 디바이스의 휴대용 작동(portable operation)을 위해 에너지 스토리지 디바이스(energy storage device), 바람직하게는 축전지(accumulator)가 또한 제공될 수 있다. 상기 에너지 스토리지 디바이스는 상기 검사 디바이스의 하우징(housing) 내에 배치될 수 있을 정도로 작게 될 수 있다. 이는 간단한 방법으로 핸드헬드로서 트레이닝(training as a handheld)을 가능하게 한다.

검출 어레인지먼트는 패키지내의 푸드의 온도를 검출하기 위해 광학 온도 센서, 특히 볼로미터 또는 파이로미터(bolometer or pyrometer)를 선택적으로 포함하는 것 또한 생각할 수 있다. 이는 또한 패키지의 표면에서 온도가 검출된다는 것을 의미한다. 상기 온도 센서가 온도를 검출하기 위해 및 액체 안의 푸드의 영역 내의 온도를 검출하기 위해 패키지 내의 푸드의 한 단계 아래 및/또는 푸드의 기체상 아래에서 패키지의 영역을 향하도록 하는 것이 가능할 수 있다. 상기 온도 센서는 광원, 바람직하게는 레이저 소스(laser source) 및/또는 검출을 위한 광학 센서를 가질 수 있다.

본 발명은 또한 패키징 내의 푸드의 검사, 특히 비 파괴적인 압력 및 온도 검출, 바람직하게는 CO2 검출을 위한 검사 시스템과 관련이 있고, 패키지(50)안의 푸드로부터 적어도 하나의 파라미터를 검출하기 위한 특히 본 발명에 따른 검사 디바이스 -상기 파라미터는 상기 검사될 푸드의 특성에 특화된 것임 -, 상기 검사될 푸드의 상기 특성을 결정하기 위해 상기 검출 및 특히 캘리브래이션 정보와 같은 적어도 하나의 추가 정보를 평가하는 검사부로서, 상기 검사 디바이스는 핸드헬드 디바이스로 구성되는 것을 포함한다.

따라서, 본 발명에 따른 상기 시스템은 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스와 관련하여 상세히 설명된 것과 동일한 장점을 가져온다. 더불어, 상기 시스템은 본 발명에 따른 검사 디바이스를 가질 수 있다.

바람직하게는, 상기 검사 디바이스는 비 파괴적인 방식으로 상기 검출을 수행하기 위해 상기 패키징의 상기 외부에 위치하도록 구성된다. 다시 말해서, 상기 패키징은 밀봉된 상태로 유지될 수 있고, 따라서 상기 푸드의 파라미터들의 상기 검출은 상기 패키징을 통해 간접적으로 일어날 수 있다.

예를 들어, 본 발명에 따른 상기 시스템에서, 상기 검사부는 전자 프로세서로 구성될 수 있으며, 선택적으로 데이터 프로세싱으로서 상기 검사를 수행하기 위해 데이터 메모리에 연결될 수 있다. 더 나아가, 상기 검출, 즉, 측정된 값 또는 상기 검출의 적어도 하나의 결과에 의해, 상기 검사에 의해 및, 필요하다면, 적어도 하나의 캘리브래이션 정보의 수단들에 의해 상기 검사될 특성에 관한 정보는 상기 검사의 상기 결과로서 결정될 수 있다. 이는, 예를 들어, 상기 푸드의 품질의 시험을 간단하게(simply), 비용 효율적이게(cost-effectively), 그리고 유연하게(flexibly) 한다.

바람직하게는, 상기 검사부는 상기 검사 디바이스의 일부일 수 있고, 이로써 상기 검사는 상기 검사 디바이스에 의해 수행된다. 이는 추가적인 툴(tools) 필요 없이 상기 검사를 작고(compact) 비용 효율적(cost-effective)으로 만들어준다.

상기 검사를 상기 검사 디바이스와 별도로 수행하기 위해 본 발명이 상기 검사부를 포함한 이동 통신 디바이스를 제공하는 것이 유리할 수 있다. 예를 들어, 상기 통신 디바이스는 스마트폰으로 구성되고 따라서 검사를 위한 강력한 프로세서를 가진다. 검사 결과를 결정하기 위한 상기 검사는 상기 검사부에 의해 부분적으로만 수행될 수 있고, 만약 필요하다면, 다른 검사부(예컨대, 서버와 같은 데이터 프로세싱 시스템)가 사용되는 것도 가능하다. 이를 위해, 네트워크화한 검사(networked inspection)가 제공될 수 있으며, 이는 클라우드와 같은 통신을 사용한다.

상기 검사 디바이스와 별개로 상기 패기징 내의 상기 푸드에 관한 및/또는 상기 패키징(특히 제품별 정보(product-specific information))에 관한 정보를 검출하기 위해 적어도 하나의 센서 엘리먼트를 가지는 이동 통신 디바이스가 제공되는 경우에 또한 유리하고, 이로써 상기 검사, 특히 상기 시험될 푸드의 상기 특성의 상기 검사는 상기 검출된 파라미터 및 상기 검출된 정보의 함수로서 수행된다. 예를 들어, 상기 통신 디바이스의 상기 센서 엘리먼트는 상기 패키징 내의 상기 푸드의 이미지 정보(사진(photo))를 검출하기 위한 이미지 센서로 구성된다. 예를 들어, 상기 통신 디바이스 자체에 의해 또는 데이터 프로세싱 시스템에 의해 상기 이미지 정보를 분석함으로써, 상기 패키징(특히 제품 별 정보)에 관한 및/또는 상기 패키징 내의 상기 푸드에 관한 적어도 하나의 추가적인 정보가 결정될 수 있다. 이런 정보는, 예를 들어, 상기 푸드의 타입의 정보 및/또는 상기 패키징의 정보(형상(geometry), 프린팅(printing) 등)가 있다. 다시 말해서, 상기 통신 디바이스에 의해 상기 수집된 정보는 상기 검사 대상 제품을 분류하는데 사용될 수 있다. 대안으로 또는 추가적으로(예를 들어 분류에 실패한 경우), 예컨대 리스트로부터의 상기 정보의 수동 선택(manual selection)은, 만약 필요하다면, 상기 통신 디바이스에서 만들어질 수 있다. 상기 정보는 예컨대 적어도 하나의 캘리브래이션 정보를 선택하는 것과 같이 상기 검출 및/또는 검사를 수행하는데 사용될 수 있다.

상기 검사 디바이스는 코드, 바람직하게는 바코드 및/또는 QR코드를 디스플레이하기 위한 디스플레이 수단들 및/또는 이러한 코드를 스캔하기 위한 스캐너와 같은 이미지 센서를 가질 수 있다. 상기 디스플레이 수단들 및/또는 상기 이미지 센서는, 예를 들어, 데이터 교환(data exchange)에 영향을 주기 위해, 예컨대 통신 디바이스 등으로 데이터를 교환하기 위해 상기 검사 디바이스의 상기 통신 디바이스의 일부분이 될 수 있다. 상기 통신 디바이스는, 예를 들어, 스마트폰 또는 카메라 등이 있으며, 이는 상기 패기징 및/또는 상기 패키징 내의 상기 푸드에 관한 정보를 검출 및/또는 선택하는데 사용될 수 있다. 상기 통신 디바이스는 또한 상기 검출된 파라미터에 기초하여 상기 검사를 개시하기 위해 및/또는 상기 검출의 검사를 수행 및/또는 개시하기 위해 사용될 수 있다. 이를 위해, 상기 검출된 파라미터들(예컨대, 상기 측정된 값들)은 예컨대 상기 검사 디바이스로부터 상기 통신 디바이스로 또는 또한 다른 검사를 위한 디바이스로 데이터 교환 수단들에 의해 송신될 수 있다. 다시 말하면, 상기 디스플레이 수단들은 상기 파라미터들(특히 코드들)의 상기 검출의 결과를 보여주기 위해 구성될 수 있다. 상기 결과는, 예를 들어, 상기 푸드에서 감지된 온도 및/또는 압력의 적어도 하나의 판독일 수 있다.

또한, 본 발명의 상기 목적은 검사, 특히 패키징 내의 푸드의 온도 및 압력의 비 파괴적 검출, 바람직하게는 CO2 검출을 위한 검사 방법이다.

특히, 휴대용 검사 디바이스(portable inspection device)(10)에 의해 패키지(50)안의 푸드(50.4)의 적어도 하나의 파라미터에 대한 모바일 또는 스테이셔너리 검출(mobile or stationary detection)하는 (a)단계 - 상기 파라미터는 상기 검사될 푸드(50.4)의 하나의 특성에 특화된 것임 -, 검사 결과를 결정하기 위해 최소한 적어도 하나 이상의 파라미터의 검출을 평가하는 (b)단계, 상기 검사 결과를 출력하는 c)단계가, 바람직하게는 순차적으로 또는 임의의 순서로 수행되며, 개개의 단계들은 필요한 경우 반복적으로 수행될 수 있도록 의도된다.

따라서, 본 발명 방법은 독창적인 검사 방법 및/또는 독창적인 시스템에 대해 상세히 설명된 것과 동일한 장점을 제공한다. 또한 본 발명에 따른 본 방법은 본 발명에 따른 시스템 및/또는 본 발명에 따른 디바이스를 작동시키는데 사용될 수 있다.

상기 검사 결과 및 특히 상기 푸드의 CO2 함량의 결정은 적어도 하나의 상기 검사의 측정된 값의 수단들에 의해, 예컨대, 외부 디바이스에 의해 또는 상기 검사 디바이스에 의해 유리하게 수행될 수 있다.

유리하게는, 하나의(이론적, 수학적, 화학적, 및/또는 물리적) 모델 또는 몇몇(이론적, 수학적, 화학적, 및/또는 물리적) 모델들 및/또는 상기 검출에 의존하는 상기 적어도 하나의 모델의 파라미터화(parameterization)는 상기 검사 및/또는 상기 CO2 함량의 결정을 위해 사용될 수 있다. 상기모델 및/또는 상기 파리마터화의 상기 선택은 상기 패키징의 상기 형상 및/또는 상기 패키징의 병목 직경 및 필요한 경우, 상기 푸드 자체에 의존할 수 있다.

바람직하게는, 상기 패키징, 특히 병의 형상(geometry)은 특히 검사를 위한 몇몇 (예를 들어, 적어도 5 또는 적어도10) 모델들 중 하나를 선택하는데 사용될 수 있다. 이를 위해, 예를 들어, 상기 검사 디바이스의 터치 스크린과 같은 입력 디바이스를 통해 입력이 이루어질 수 있다. 이 선택을 위해, 예를 들어 QR코드의 수단들에 의해 데이터 교환이 수행될 수 있다.

본 발명에 따른 검사 디바이스 및/또는 본 발명에 따른 방법, 특히 a) 단계에 따른 상기 검출 및/또는 반복된 검출들에서의 상기 적어도 하나의 파라미터의 몇몇 검출들 또는 상기 검출은 상기 패키징의 고정된 위치(static position)에서의(바람직하게는 병목 위, 예컨대 하나 이상의 센서에 의해) 또는 대안적으로 상기 패키징의 여러 위치에서의(예컨대, 상기 센서, 상기 검사 디바이스 또는 상기 패키징의 움직임의 수단들에 의한 동일한 센서에 의해) 검출의 상기 수단들에 의해 특히 수행될 수 있다. 다시 말해서, 여러 엔트리(entries)가 연속적으로 또는 동시에 다른(미리 정의된)위치에서 이루어지는 것 또한 가능하다. 예를 들어, 상기 검출이 수행되는 다수의 위치(multiple positions)를 사용하는 경우, 상기 검사 디바이스 (예컨대, 상기 포지셔닝 구조로 인해) 및 상기 패키징은 상기 검출이 수행되는 동안 서로에 대해 상대적으로 이동될 수 있다. 이러한 방식으로, 추가 정보는 예를 들어 상기 패키징의 형상에 특화된 검출에 기초하여 결정될 수 있다. 특히, 캡쳐의 상기 위치가 상기 검사에 고려될 경우, 상기 패키징의 상기 형상은 상기 캡쳐에 기초하여 결정될 수 있다. 예를 들어, 상기 검출된 스펙트럼 및/또는 상기 검출의 결과(측정된 값)은 상기 형상에 의존한다. 상기 패키징과 상기 측정 디바이스 사이의 단순화된(simplified) 상대적인 이동에 있어서, 상기 후자는, 예를 들어, 포크 형 검사 기구(fork-shaped inspection instrument) 등으로 구성된다. 상기 검사 디바이스는 리세스(recess) 내의 여러 위치에 대해 상기 패키지(특히 상기 병의 상기 목)를 수용(receiving) 및/또는 치환(displacing) 및/또는 이동(moving)시키기 위한 여러 리세스를 가질 수 있다. 상기 결정된 형상은, 예를 들어, 상기 검사에서 고려될 수 있다.

특히, 본 발명에 따른 상기 방법은 상기 패키징의 헤드 스페이스에서의 총 압력의 상기 검출 및/또는 상기 패키징 내의 상기 기상(gas phase)의 가스(예컨대, CO2)의 부분 압력의 상기 검출을 포함한다. 예를 들어, 액체에 용해된 CO2 함량은 상기 Henry & Dalton의 물리 법칙에 따라 상기 푸드의 상기 특성의 결정 및 검사를 위해 결정될 수 있다. 이를 위해, 예를 들어, 적어도 하나의 산술적 연산(arithmetic calculation)은 상기 데이터 프로세싱 시스템에 의해 및/또는 상기 이동 통신 디바이스에 의해 및/또는 상기 검사부에 의해 수행될 수 있다. 바람직하게는, 상기 압력은 측정 효과, 특히 전자기파(예컨대 광 또는 레이저 빔(laser beam))의 스펙트럼, 바람직하게는 흡수 스펙트럼(absorption spectrum)을 이용하여 측정될 수 있다. 이는 라인 스프래드(line spread)의 검사를 포함할 수 있고, 이는 다른 것들 사이에서 상기 검사대상(inspection object)의 절대 압력에 의존한다. 상기 가스의 압력이 높을수록 상기 흡수 곡선이 더 평평해지고 넓어진다. 상기 흡수 곡선의 상기 모양은 상기 전체 압력에 관한 결과들을 도출하는데 사용될 수 있다. 다시 말해서, 상기 전체 압력은 상기 스펙트럼에서 커브 검사(curve inspection)의 수단들에 의해 본 발명에 따른 상기 방법에 따라 검출 및/또는 평가될 수 있다. 상기 검사에 사용되는 파라미터들은, 예를 들어, 적어도 하나의 캘리브래이션 정보(calibration information)(즉, 상기 캘리브래이션 데이터)에 의존한다.

더 나아가, 압력 및/또는 온도의 광학적(특히, 비 파괴적인)결정이 상기 푸드에 대해 수행될 수 있다. 대안으로 또는 추가적으로, 본 발명에서 특정된 상기 방법에 따른 상기 검사는 상기 패키징에 대한 투명성 검사(transparency inspection) 및/또는 형상 측정(geometry measurement) 및/또는 상기 패키징 상의 포지션 결정(position determination) 및/또는 토크 측정(torque measurement)을 제공할 수 있다. 예를 들어, 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스를 사용하여 상기 측정 섹션(measuring section)의 다이나믹 트랜스패런시 체크(dynamic transparency check)(예를 들어, 폼 및/또는 스티커를 검출하기 위해)를 수행하는 것이 또한 가능할 수 있다. 더 나아가, 본 발명에 따른 상기 방법의 상기 범위 내에서 상기 검사 결과가 바람직하게는 신호등 그라데이션(traffic light gradation)에 따라 최대 세 단계로 형성될 수 있으며, 바람직하게는 이를 위해 상기 검사의 중간 결과는 적어도 둘의 다른 쓰레시홀드 값들(threshold values)과 비교됨으로써 세 단계 분류(three-step classification)은 상기 비교에 기초하여 만들어질 수 있다. 예를 들어, 상기 분류는 상기 적어도 하나의 캘리브래이션 정보에 기초하여 만들어 질 수 있고, 이로써 상기 분류는 상기 패키징 내의 상기 푸드에 의존하여 수행된다. 이는 다른 푸드들의 상기 품질을 결정하기 위해 다른 한계 값들(limit values)가 사용될 수 있기 때문이다. 특히, 따라서, 상기 적어도 하나의 캘리브래이션 정보는 분류를 위한 상기 적어도 하나의 쓰레시홀드 값을 포함한다. 또한 제품 품질에 대한 워닝 리미트(warning limits)가 검사 및/또는 출력되는 것 또한 가능하다. c) 단계에 따른 상기 출력(output)은, 예를 들어, 상기 검사 디바이스에서 직접적으로 또는 텔레폰(telephone) 또는 태블릿 또는 PC와 같은 외부 디바이스에서 이뤄질 수 있다.

선택적으로, 본 발명에 따른 상기 방법에서, a) 단계에 앞서 상기 패키징 내의 상기 푸드 및/또는 상기 패키징에 관한 정보, 바람직하게는 이미지 정보는 광학 센서 엘리먼트(optical sensor element), 바람직하게는 이동 통신 디바이스, 특히 이동 무선 통신 디바이스(mobile radio communication device)에 의해 제공될 수 있고, b) 단계에서 상기 검사는 또한 상기 정보에 기초하여, 바람직하게는 상기 푸드 및/또는 상기 패키징의 타입(type)을 고려하기 위해 수행될 수 있다. 상기 센서 엘리먼트(예를 들어 광학적 부(optical unit)로서)는 상기 제품(상기 샘플) 및/또는 상기 패키징을 검출하기 위해 사용되는 것이 유리하다. 따라서, 사진(photograph) 또는 매뉴얼 제품 선택(manual product selection)과 같은 다른 식별 특성(identification feature) 또는 바코드와 같은 상기 제품에 관한 정보는 상기 검사에서 고려될 수 있고, 상기 푸드의 타입을 결정하기 위해 결정될 수 있다.

본 발명의 상기 범위 내에서 추가의 장점은 a) 단계에 앞서 상기 패키징에 관한 및/또는 상기 푸드에 관한 적어도 하나의 정보가 이동 통신 디바이스 또는 상기 검사 디바이스의 통신에 의해 외부 데이터 프로세싱 시스템으로 전송되는 경우 및 적어도 하나의 캘리브래이션 정보가 상기 캘리브래이션 정보에 기초하여 a) 단계에 따른 상기 검출 및/또는 b) 단계에 따른 상기 검사를 수행하기 위해 상기 송신된 정보의 함수로서의 상기 데이터 프로세싱 시스템의 데이터베이스에 기초하여 결정되는 경우 달성될 수 있다. 예를 들어, 튜닝(tuning) 및/또는 캘리브래이션은 스펙트로스코픽 측정(spectroscopic measurement) 동안 상기 캘리브래이션 정보를 사용하여 수행될 수 있다. 바람직하게는, 캘리브래이션 데이터는 적어도 하나의 캘리브래이션 정보를 제공하기 위해 특성화 파라미터들(characterization parameters) 및/또는 제품에 특화된 정보로서 상기 데이터베이스에 저장된다. 상기 캘리브래이션 데이터는 예를 들어 다른 샘플들 및/또는 제품들(패키징 내의 푸드)에 대해 생성된 캘리브래이션 커브들(calibration curves)을 포함한다. 상기 검사 디바이스는 따라서 로우 데이터 (raw data)만을 기록하고, 예를 들어 상기 캘리브래이션 정보에 기초한 상기 검사는 예컨대 외부 디바이스에 의해 상기 검사 디바이스 와 별도로 수행될 수 있다.

더 나아가, 본 발명에 따르면, a) 단계 및/또는 b) 단계 및/또는 c) 단계는 상기 검사 디바이스에 의해 자동적으로 수행되는 것이 유리하다. 자동 실행(Autonomous execution)은 상기 대응하는 단계들에 외부 디바이스를 사용할 필요가 없음을 의미한다. 이는 빠르고 간단한 구현이 가능하다는 장점을 가진다.

더 나아가, b) 단계 및/또는 c) 단계가 외부 디바이스에 의해, 바람직하게는 상기 데이터 프로세싱 시스템에 의해 및/또는 상기 이동 통신 디바이스에 의해 적어도 부분적으로 수행되는 것이 본 발명의 범위 내에서 제공될 수 있으며, 바람직하게는 이를 위해 상기 검사 디바이스의 데이터 통신은 외부 디바이스와의 데이터 네트워크를 통해 수행된다. 이는 예를 들어, 스테이셔너리 컴퓨터(stationary computer)가 필요한 복잡한 프로세싱 또한 고려한다. 적어도 상기 검출은 예컨대 핸드헬드(handheld)로서의 상기 휴대용 검사 디바이스(portable inspection device)에 의해 수행될 수 있다. 이는 상기 방법의 유연성을 크게 향상시킨다.

추가 가능성에 따르면, 본 발명에 따른 상기 방법은 a) 단계에 따른 상기 검출 및/또는 b) 단계에 따른 상기 검사가 레이저 빔(light beam)의 스펙트로스코픽 검사(spectroscopic inspection)를 포함하는 것을 제공할 수 있다. 특히, 상기 파라미터들은 상기 스펙트럼에서 특히 신뢰할 수 있게 결정될 수 있다.

b) 단계에 앞서, 상기 패키징의 적어도 하나의 기하학적 특성이 바람직하게는 이통 통신 디바이스에 의해, 바람직하게는 이미지 검출에 의해 검출되고 b) 단계에서 검사되는 것 또한 생각할 수 있다. 이는 상기 기하학적 특성과 추가 정보가, 예를 들어, 상기 정보에 의존하는 적어도 하나의 캘리브래이션 정보 및/또는 상기 정보에 기초한 분류를 선택하는데 사용될 수 있다.

더불어, 상기 패키징에 관한 정보를 결정하는 것 및 바람직하게는 본 발명에 따른 방법의b) 단계에서 상기 패키징의 헤드 스페이스 내의 압력을 결정하기 위해 상기 정보를 상기 검출의 결과와 결합 및/또는 비교 및/또는 공동으로 검사(jointly inspect)하는 것이 유리하다. 바람직하게는, CO2 함량의 계산은 b) 단계에 따른 상기 검사의 결과에 기초하여 수행되고, 상기 계산의 상기 결과는 c) 단계에 따른 검사 결과로서 제시될 수 있다. 특히, 상기 패키징에 관한 정보(예컨대, 이미지 정보로서)는 이통 통신 디바이스에 의해 검출되고 상기 패키지의 상기 성질, 예컨대 타입, 재료(material), 형상 또는 병목 디멘션(bottleneck dimensions)을 결정하기 위해 사용된다. 상기 정보 및/또는 상기 특화된 특성은 이어서 a) 단계에 따른 상기 검출의 상기 결과, 즉 특히 상기 레이저 데이터와 함께 상기 패키지의 상기 헤드 스페이스 내 상기 압력, 특히 부분 압력 및/또는 전체 압력을 계산하기 위해 사용될 수 있다.

더 나아가, 본 발명의 상기 맥락에서, a) 단계에 따르면 적어도 상기 온도 및/또는 압력은 바람직하게는 상기 패키지 내의 푸드(및/또는 상기 패키징)에 따라 결정된 적어도 하나의 캘리브래이션 정보에 의존하는 측정의 측정된 값들로부터 상기 패키지 내의 가스 농도(gas concentration)를 결정하기 위해 측정되는 것이 유리할 수 있다. 예를 들어, 상기 적어도 하나의 캘리브래이션 정보는 자동적으로 분류에 따라 선택되고, 필요한 경우 대안으로 또는 추가적으로 수동으로 선택된다. 상기 분류는, 예를 들어, 패키징 및/또는 푸드의 타입을 결정하기 위해 수행되며, 필요한 경우, 적어도 하나의 센서 엘리먼트에 의해 검출된 제품 별 정보(product-specific information)에 기초하여 수행될 수 있다. 상기 센서 엘리먼트는, 예를 들어, 상기 검사 디바이스 내 또는 상기 통신 디바이스 내에 통합되고 바람직하게는 비 파괴적인(즉, 손상 및/또는 상기 패키징의 개봉 없이) 바람직하게는 메트로로지컬 검출(metrological detecting) 및/또는 상기 패키지 내의 상기 푸드의 이미지 검출을 수행한다.

본 발명의 범위 내에서, 레퍼런스 측정들(reference measurements)이 적어도 하나의 캘리브래이션 정보 (캘리브래이션 데이터)를 결정하기 위해 반복적으로 샘플들에 대해 수행될 수 있다. 특히, 상기 각각의 샘플 측정 (sample measurement)의 적어도 하나의 측정 결과는 영구적으로 저장되고, 필요한 경우, 데이터베이스에 의해 제공된다. 차후의 비교 측정 (comparison measurement)을 위한 정확한 레퍼런스 측정들을 얻기 위해 각 푸드 제품(즉, 예컨대 특정 브랜드의 무알콜 맥주와 같이 상기 동일한 푸드)에 대해 별도의 레퍼런스 측정이 만들어지는 것이 권해진다. 비교 측정은, 예를 들어, 적어도 하나의 파라미터의 검출을 의미하는 것으로 이해되고, 상기 검출의 결과는 상기 특성을 결정하기 위해 검사 동안 상기 레퍼런스 측정과 비교된다.

상기 본 발명의 방법은 다른 패키징 내의 다른 푸드에 대해 수행될 수 있다. 다른 캘리브래이션 정보는 다른 푸드 및/또는 패키징에 대해 결정될 수 있고 상기 데이터베이스에 저장될 수 있다. 상기 다른 푸드 또는 패키징 각각에 대해 식별자(identifier)가 결정되고 제공될 수 있다. 검사 동안, 상기 푸드 및/또는 패키징에 관한 정보는 본 발명의 상기 검사 디바이스에 의해 얻어지기에 앞서 이통 통신 디바이스와 같은 디바이스에 의해 얻어질 수 있다. 이어서 상기 식별자는 조사중인(under investigation) 상기 푸드 및/또는 패키징을 결정하기 위해 이미지 정보와 같은 상기 푸드 또는 패키징에 관한 정보와 비교된다. 이어서 상기 결정에 따라, 상기 검출 및/또는 상기 검사는 수행될 수 있고, 여기서 상기 비교에 따라 선택된 적어도 하나의 캘리브래이션 정보가 사용된다.

본 발명에 따르면, 적어도 하나의 캘리브래이션 정보의 결정을 위해 상기 푸드의 직접 샘플 측정 (direct sample measurement)이 상기 패키징을 파괴함으로써 수행될 수 있다. 여기서 상기 패키징은 예컨대, 피어싱 에이전트(piercing agent)에 의해 구멍이 뚫림으로써 적어도 하나의 측정 센서(measuring sensor)가 상기 패키징에 삽입될 수 있다고 생각할 수 있다. 이 측정 센서로 상기 푸드의 적어도 하나 이상의 물리적, 화학적 및/또는 생물학적 특성을 측정하는 것이 가능하다. 이것들은, 예를 들어, 직접 측정될 수 있는 상기 푸드의 상기 온도, 압력, 습도, 전기 저항 또는 다른 성질일 수 있다. 따라서 상기 직접 샘플 측정(direct sample measurement)은 상기 측정이 상기 측정 환경의 배제된 채로 일어나고, 따라서 측정 오류들 없이 일어날 수 있다는 상기 장점을 갖는다. 이는 높은 정확도로 상기 푸드의 상기 측정된 특성의 정확한 샘플 측정이 일어나도록 한다. 그러나, 직접 샘플 측정은 또한 상기 패키지가 대개 재 밀봉 될 수 없으므로, 상기 샘플 측정의 끝에 상기 패키징과 상기 푸드는 사용할 수 없다는, 특히 추후 측정에 사용할 수 없다는 단점을 갖는다. 이는 한편으로는 상기 측정 후에 공기가 상기 패키징을 관통한다는 사실과 다른 한편으로는, 예를 들어, 상기 직접 샘플 측정 후에 과압(overpressure) 또는 불활성 가스(inert gas)가 빠져나올 수 있다는 사실 때문이다. 더 나아가, 상기 측정된 푸드 샘플의 상기 콜드 체인(cold chain)은 대개 상기 측정에 의해 중단(interrupted)된다. 상기 결정된 적어도 하나의 캘리브래이션 정보는 따라서 상기 검사 디바이스에 의해 다수의 추가 검사들에 사용될 수 있고, 따라서 비 파괴 검사를 가능하게 한다.

더 나아가, 본 발명의 상기 범위 내에서 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스에 의해 상기 검사가 수행되는 동안, 비 파괴 검사가 수행되는 상기 푸드의 간접 샘플 측정(indirect sample measurement)이 일어나는 것을 생각할 수 있다. 이 경우, 상기 샘플 측정들은 상기 밀봉된 패키징을 통해서만 수행되기 때문에 상기 패키징은 일반적으로 그대로 남아있다. 특히, 상기 푸드의 물리적, 화학적 및/또는 생물학적 성질은 바람직하게는 (푸드와의) 접촉 없이 상기 패키징을 통해 측정될 수 있다. 이는 예를 들어 광학적 (optical), 유도성 (inductive), 용량성 (capacitive) 및/또는 전자기적(electromagnetic) 검출, 특히 측정들에 의해, 바람직하게는 상기 검출 어레인지먼트에 의해 행해질 수 있다. X-선 또는 초음파 측정들 뿐만 아니라 자기 공명 디바이스들 등도 사용될 수 있다.

본 발명에 따른 상기 방법은 또한 상기 검사가 적어도 상기 패키징 내부의 상기 온도 또는 압력의 상기 측정을 포함하는 것을 제공할 수 있다. 상기 언급되고 측정된 성질들 및, 필요한 경우, 상기 푸드의 다른 물리적, 화학적 및/또는 생물학적 성질들의 수단들에 의해, 상기 푸드의 맛과 품질에 관한 결론들 및 상기 유효기간을 상기 검사의 결과로서 도출하는 것이 가능하다.

더 나아가, 본 발명의 상기 범위 내에서, 상기 패키징의 가스 함량은 특히 온도 및 압력의 측정된 값으로부터 검출에 기초하여 결정될 수 있다는 것을 생각할 수 있다. 특히, 계산 함수는 이러한 목적을 위해 사용될 수 있고, 이는 적어도 패키지 내의 상기 온도 및 압력을 입력으로 요구하고 이러한 입력 값들을 상기 대응하는 푸드 내 상기 가스 함량을 결정하는데 사용한다. 바람직하게는, 각각의 푸드(예컨대, 맥주, 레모네이드(lemonade) 등)에 대해, 온도와 압력의 함수로서 대응하는 계산 함수가 결정되고, 이것의 도움으로 상기 패키징의 상기 대응하는 가스 함량이 그 다음에 결정된다. 특히 병 또는 액체 용기들(liquid containers) 내에 배열된 음료들의 경우, 상기 가스 함량은 중요한 역할을 한다. 적어도 하나의 캘리브래이션 정보가 상기 상응하는 계산 함수를 갖거나 나타내는 경우에 또한 유리하다.

본 발명의 범위 내에서 예를 들어, 적어도 상기 패키징 또는 상기 푸드 내의 상기 가스 함량이 상기 유통기한(shelf life)에 상당한 영향을 가진다는 것은 선택적으로 제공될 수 있다. 이는 상기 가스 함량(예컨대, 맥주에 대한 CO2) 또한 상기 유효기한에 중요한 영향을 가질 수 있다. 예컨대 상기 패키징을 통해 일부분이 확산되기 때문에, 상기 패키징 내의 상기 가스 함량이 시간이 지남에 따라 감소한다면, 상기 푸드의 상기 유통기한은 또한 시간이 지남에 따라 감소한다. 이는 바람직하게는 상기 푸드 및/또는 상기 패키징 내의 상기 가스 함량을 정기적으로 간격을 두고, 예를 들어 미리 t를 두고 체크하는 것이 필요하다는 것을 의미한다.

상기 언급된 푸드는, 특히 액체 푸드를 의미하는 음료일 수 있다. 상기 음료는 특히 CO2를 함유할 수 있고, 이는 이미 설명된 바와 같이 상기 음료의 상기 맛과 품질에 중요한 영향을 가진다. 따라서 상기 CO2함량은 또한 상기 음료의 상기 맛과 품질 및 상기 성취될 유효기한에 대한 명확한 결론을 제공한다.

본 발명에 따른 상기 방법에서, 상기 검사 디바이스에 의해 상기 적어도 하나의 파라미터를 검출하기 이전의 단계에서, 상기 푸드가 담긴 상기 패키지는 상기 패키지 내에서 평형 상태(state of equilibrium)에 도달하기 위해 적어도 흔들리거나 미리 정의된 온도가 되도록 선택적으로 제공될 수 있다. 그렇지 않으면 특정 상황에서 측정 오류가 발생할 수 있다. 특히 CO2를 함유한 음료들의 경우, 쉐이킹(shaking)은 상기 패키징의 상기 액체 스페이스(liquid space) 및 상기 가스 스페이스(gas space) 내에 균일한 부분 압력을 생성한다. 온도 관련 측정 오류들(temperature-related measuring errors)을 직접적으로 제외하기 위해 상기 검사 디바이스가 그것을 검출하기 전에 상기 푸드가 담긴 상기 패키징을 미리 정해진 온도가 되도록 하는 것 또한 가능하다. 상기 패키징 내에 호모지니어스(homogeneous)한 온도가 또한 있는 것이 좋다.

더 나아가, 본 발명에 따르면, 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스에 의한 검출에 앞선 단계에서, 예를 들어 메트로로직으로(metrologically), 예를 들어 상기 검사 디바이스 또는 이동 통신 디바이스와 같은 그것 외부의 디바이스에 의해 상기 패키징의 적어도 하나의 기하학적 특성이 얻어진다는 것이 제공될 수 있다. 상기 언급된 기하학적 특성은, 예를 들어, 특히 상기 측정 영역 내의 상기 패키징의 상기 외부 디멘션(dimensions), 예를 들어 상기 병의 상기 목 또는 상기 헤드스페이스의 외부 디멘션이 될 수 있다. 예를 들어, 음료 병목의 상기 외경(outer diameter)이 측정될 수 있다. 측정범위 내에서 상기 패키징의 상기 벽 두께는 또한 기술적으로 측정될 수 있으므로, 상기 패키징 내에서 정확한 측정이 만들어질 수 있다. 여기서, 예를 들어, 병목의 상기 내경(inner diameter)은 상기 측정 범위에서 결정될 수 있고, 이는 예를 들어 상기 라이트 빔(light beam)의 상기 진행 길이(running length)를 결정하는데 사용될 수 있다. 그러나 예를 들어 상기 패키징의 상기 패키징 재료의 굴절률 또한 측정될 수 있다. 이런 기하학적 특성을 기록하기 위해, 예를 들어 이미지 정보가 검출되고 검사될 수 있다. 전반적으로(Overall), 상기 패키징의 상기 기하학적 특성들의 상기 검출은 기하학적 패키징 톨러랜스들 (geometrical packaging tolerances)때문에 간접 샘플 측정을 가능하게 하거나, 측정 오류들(errors)을 제외하는 역할을 한다.

본 발명은 또한 상기 패키징을 통한 적어도 하나의 광학적 측정에 의해 상기 푸드의 적어도 하나의 파라미터의 상기 검출을 허용한다. 이 광학적 측정은 반드시 사람을 위한 시광선 범위에서 일어날 필요는 없다. 예를 들어, 측정은 또한 상기 적외선 또는 자외선 영역에서 일어날 수 있다. 광의 다른 전자기 스펙트럼들 또한 생각할 수 있다. 전술한 바와 같이, 측정은 초음파 또는 X-선에 의해 만들어질 수도 있다.

더 나아가, 본 발명에 따른 상기 방법의 상기 범위 내에서 상기 패키징은 적어도 부분적으로 (광-)투명하거나 또는 적어도 광학적으로 투명한 측정 윈도우(measuring window)를 가지는 것이 가능하다. 상기 광학적으로 투명한 영역은 측정 오류들 없이 광학인 방식으로(in an optical manner)상기 패키징 내의 상기 푸드의 상기 성질들을 측정하는 것이 가능하도록 하기 위해 사람 눈에 투명할 필요는 없으나, 위에서 언급한 상기 광학적 측정들에 대해서만 투과할 수 있어야 한다. 대응하는 광학적 센서가 상기 패키징의 광학적으로 투명한 영역에서 기하학적으로 측정한다는 것은 말할 나위도 없다. 이를 위해, 상기 광학적 방사선을 방출하는 적절한 광원(light source)이 상기 광학적 센서의 반대쪽에 배치될 수 있다. 물론, 본 발명에 따른 상기 방법을 수행하기 위한 광원 뿐만 아니라 몇몇 광학적 센서가 가능할 수 있고, 이들이 모두 상기 동일한 주파수 스펙트럼이나 상기 동일한 파장에서 기능할 필요는 없다. 반대로, 적어도 일시적으로 다른 파장의 다른 광을 방출하는 광원은 광학적 측정을 용이하게 할 수 있다. 또한, 단색의(monochromatic), 편광된 및/또는 펄스의 광 등은 광학적 측정을 위해 사용될 수 있다.

본 발명에 따른 상기 방법에서, 상기 패키징은 압력 타이트 방식(pressure-tight manner)으로 상기 푸드를 테이크 업(takes up)하고 밀봉시키는 것 또한 가능하다. 상기 패키징은 특히 병 또는 액체 용기로 구성될 수 있다. 대개, 상기 액체, 특히 상기 음료 형태의 액체가 상기 패키징으로부터 쏟아져 나올 수 있는 리드(lid)를 갖는다.

본 발명에 따른 상기 검사 디바이스의 상기 범위 내에서, 리테이닝부는 상기 패키징을 위한 기계적 리셉터클(receptacle)을 가지고, 필요한 경우, 동시에 회전(rotating) 및/또는 피벗(pivoting) 메커니즘으로 구성되는 것 또한 가능하다. 상기 회전 및/또는 피벗 메커니즘은 상기 패키지 내에서 평형 상태를 확립하고 따라서 정확한 샘플 측정을 달성하기 위해 상기 패키지가 흔들리는 것을 허용한다.

더 나아가, 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스는 상기 패키징을 위한 리테이닝부, 특히 기계적 리셉터클로서 상기 회전 및/또는 피벗 메커니즘과 동시에 구성되는 것을 제공할 수 있다. 따라서, 상기 패키징은 상기 기계적 리셉터클의 수단들에 의해 상기 회전 및/또는 피벗 메터니즘에 단단히 부착될 수 있다. 결과적으로, 기계적 픽업 (mechanical pickup)은 상기 회전 및/또는 피벗 메커니즘에 의해 회전되고, 또한 상기 푸드를 상기 패키징과 함께 이동시킨다. 이를 위해, 상기 회전 및 피벗 메커니즘을 전자기계적으로 구동하기 위해 적절한 구동 모터가 상기 검사 디바이스 상에 제공될 수 있다.

본 발명에 따른 상기 검사 디바이스의 경우, 온도센서, 압력 센서, 광학적 센서, 무게 센서, 습도 센서, 용량성 또는 유도성 센서, 저항 센서 등 센서들 중 적어도 하나가 각각의 경우 특히 상기 검출 어레인지먼트의 일부로서 존재하는 것이 가능하다. 여러 성질들을 측정할 수 있는 소위 컴비네이션 센서들(combination sensors) 또한 사용할 수 있다.

예를 들어, 인터넷 통신을 통해 이동 통신 디바이스 및/또는 데이터 프로세싱 시스템 등과 상기 검사 디바이스의 대응하는 (특히 무선) 통신을 가능하도록 하기 위해 상기 검사 디바이스의 통신 디바이스는 블루투스 인터페이스로 또는 시리얼 인터페이스로 또는 USB 인터페이스로 또는 바코드 및/또는 QR코드 인터페이스(예컨대 스캐너로)로 또는 어쿠스틱 인터페이스로 또는 NFC 인터페이스로 또는 네트워크 인터페이스(예컨대, WLAN)로 또는 이동 무선 인터페이스(mobile radio interface) 등으로 구성된다. 상기 통신은 예를 들어 상기 검사 디바이스로부터 검출 결과를 송신 및/또는 검사 결과를 상기 검사 디바이스로 송신하기 위해 사용될 수 있다. 상기 통신은 예컨대 단방향 또는 양방향(uni- or bidirectional)이다. 대안으로 또는 추가적으로 입력 디바이스는 상기 검사 디바이스를 동작시키기 위해 상기 검사 디바이스 상에 제공된다(예컨대 캘리브래이션 정보를 결정하기 위한 푸드 및/또는 패키징 정보를 수동으로(manually) 선택). 이를 위해, 상기 검사 디바이스는, 예를 들어, 적어도 하나의 푸시 버튼(push-button) 및/또는 터치 스크린 및/또는 보이스 인터페이스(voice interface)를 포함한다.

더 나아가, 이동 통신 디바이스와 같은 외부 디바이스(이 목적을 위한) 및/또는 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스가 상기 패키징 및/또는 상기 푸드에 관한 정보의 상기 검출을 위한 센서 엘리먼트를 갖는 것이 가능할 수 있다. 상기 센서 엘리먼트는 패키징 또는 푸드의 타입을 검출하기 위해, 예를 들어, 이미지 센서 및/또는 NFC 또는 RFID 센서 등으로 구성된다. 이를 위해, 상기 패키징의 특성들(트랜스폰더(transponder) 또는 임프린트(imprint)와 같은)이 검사될 수 있다.

본 발명에 따른 상기 검사 디바이스의 상기 범위 내에서, 특히 상기 레이저 형태의 적어도 하나의 광원(방사선 소스(radiation source))이 존재하고 광원으로부터 방출된 광이 광학적 센서에 의해 측정될 수 있는 것 또한 가능하다. 물론, 여러 광원들이 광학적으로 측정 섹션(measuring section)이나 측정 필드(measuring field)를 또한 측정하기 위해 상기 검사 디바이스 내에 서로 기하학적으로 배열될 수도 있다. 광학적 센서로서, 소위 라인 센서들 또는 어레이 센서들은 상기 광원에 의해 상기 방출된 광을 측정할 수 있다. 상기 광학 센서(들)로부터 검출된 메트로로지컬(metrological) 신호들의 검사 뿐만 아니라 상기 광원의 제어는 상기 검사 디바이스 내의 상기 검사부에 의해 수행될 수 있다. 동시에, 상기 얻어진 광학적 측정 데이터는 상기 패키징 내부에 위치한 센서로부터의 측정 데이터와 비교, 처리 및/또는 저장될 수 있다. 물론, 상기 광학적 측정은 상기 직접 샘플 측정과 별도로 수행될 수도 있다.

더 나아가, 본 발명에 다르면, 본 발명에 따른 상기 검사 디바이스는 상기 푸드가 담긴 상기 패키징의 템퍼링(tempering)을 위해 적어도 하나의 온도제어부를 가지는 것이 가능하다. 상기 온도 제어부는 상기 푸드가 담긴 상기 패키징을 미리 정의된 온도가 되도록 하기 위해 사용되고, 이로써 다른 온도들로 인한 측정 오류들이 방지된다. 더 나아가, 적어도 간접적, 비파괴적 샘플 측정의 경우, 상기 푸드의 냉각(cooling)은 상기 측정동안 중단되지 않는 것이 따라서 가능하다.

1: 통신 디바이스
2: 센서 엘리먼트
3: 디스플레이 수단들
5: 통신
10: 검사 디바이스
14: 검사부
20: 통신 디바이스
30: 검출 어레인지먼트(Detection arrangement)
31: 송신부, 광원, 레이저 소스
32: 수신부, 광 디텍터, 광학적 센서
38: 레이저 빔, 측정 효과
40: 포지셔닝 구조
41: 리테이닝부, 포지셔닝부
42: 회전 및/또는 스위블 메커니즘
43: 토크 측정 시스템
50: 패키징
50.1: 커버
50.2: 병, 액체 용기
50.3: 헤드 스페이스
50.4: 푸드, 특히 음료들
50.5: 충전 레벨
50.6: 병목
60: 에너지 스토리지 디바이스, 에너지 서플라이
70: 온도 센서
80: 디스플레이 디바이스
85: 입력 디바이스
100: 데이터 프로세싱 시스템, 서버
110: 데이터베이스
A: 배열 영역
F: 유동성
G: 기상(Gas phase)

Claims

패키지들(50) 안의 푸드(50.4)의 검사, 특히 비-파괴적인 압력 및 온도 측정을 위한, 바람직하게는 패키지들(packages)(50) 안의 푸드(food)(50.4)의 가스 농도를 측정하기 위한 검사 디바이스(inspection device)(10)에 있어서,
패키지(50) 안의 푸드(50.4) 내 적어도 하나의 파라미터를 검출하기 위한 검출 어레인지먼트(detection arrangement)(30)를 포함하고, 상기 파라미터는 검사될 상기 푸드(50.4)의 특성에 특화되고,
상기 검사 디바이스(10)는 핸드헬드 디바이스(handheld device)로서 구성된 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스.
제1항에 있어서,
상기 검사될 특징은 상기 패키지(50) 안의 상기 푸드(50.4)의 가스 함량인 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 파라미터는 상기 푸드(50.4)의 압력 및/또는 온도인 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 검출 어레인지먼트(30)는
측정 효과(38)를 송신하기 위한 송신부(31) 및 상기 송신된 측정 효과(38)를 검출하기 위한 수신부(32)를 포함하고,
바람직하게는 상기 송신부(31)는 예컨대 레이저 소스(laser source)(31)과 같은 방사선 소스(radiation source)(31)로 구성되고,
상기 수신부(32)는 광학 센서(32)로 구성되고,
상기 측정 효과(38)는 상기 파라미터에 특화된 방사선의 스펙트럼의 변화를 검출하기 위해, 예컨대 레이저 방사선(laser radiation)과 같은 전자기 방사선(electromagnetic radiation)으로 구성되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 패키지(50) 상에서, 특히 미리 결정된 배열, 특히 패키지(50) 상의 중앙 및/또는 미리 결정된 거리들에 따라, 상기 검출 어레인지먼트 (30)의 외부 포지셔닝(external positioning)을 수행하기 위한 포지셔닝 구조(positioning structure)(40)가 제공되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
포지셔닝 구조(40)는 측정 영역 (A)으로서 배열 영역 (A) 내에 적어도 부분적으로 상기 패키지 (50)와 함께 상기 푸드 (50.4)를 배열시키기 위해 제공되고,
상기 검출 어레인지먼트(30)의 송신부(31)과 수신부(32)는 상기 포지셔닝 구조(40)에 의해 상기 측정 영역과 일치되게 정렬되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
데이터 통신을 통해 상기 검출의 결과를 송신하기 위한 중앙 데이터 처리 시스템(100) 및/또는 이동 통신 디바이스 (1)와 예를 들어, 무선, 데이터 통신을 수행하기 위해 통신 디바이스(20)가 제공되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
고정부(41), 바람직하게는 포지셔닝부(41)는 상기 검사 디바이스(10)가 상기 패키징(50)에 부착하는 것을 가능하게 하는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
고정부(41)는 가능한 병(50.2)으로 구성된 패키징(50)의 병마개(50.3)에 부착되게 하기 위해 토크 측정을 위한 클로저 그리퍼(closure gripper)로 구성되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서,
고정부(41)는 병(50.2)으로 구성된 패키지(50)의 헤드 스페이스(head space)(50.3)로 적용될 가능성이 있으며, 바람직하게는 병마개(50.3)에 검사 디바이스(10)를 동심으로(concentrically) 부착하기 위한 것임을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제10항 중 어느 한 항에 있어서,
고정부(41)가 제공될 수 있고, 센터링부(centering unit)로 구성됨으로써, 상기 검사 디바이스 기기(10)가 상기 고정부(41)에 의한 측정 위치에서 패키징(50)의 중심에 위치하게 되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 푸드(50.4)에 의해 야기된 상기 측정 효과(38)의 변화를 검출하기 위해
상기 송신부(31)는 측정효과(38)가 먼저 상기 배열 영역(A)에 도달한 다음 상기 수신부(32)에 도달하는 방식으로 상기 수신부(32) 및 배열 영역(A)과 정렬되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,
다단계(multi-stage) 검사 결과를 디스플레이하기 위해 디스플레이 디바이스(80)가 제공되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,
모바일 에너지 서플라이(mobile energy supply)를 위해 상기 검사 디바이스(10)의 휴대용 작동을 위한 에너지 스토리지 디바이스(energy storage device)(60), 바람직하게는 축전지(accumulator)가 제공되는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
제1항 내지 제14항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 검출 어레인지먼트(30)는 패키지(50)안의 푸드(50.4)의 온도 검출을 위해 광학 온도 센서(70), 특히 볼로 미터(bolometer) 혹은 파이로 미터(pyrometer)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 검사 디바이스(10).
패키지들(50)안의 푸드(50.4)에서 가스 함량 검출, 특히 비 파괴적인(non-destructive) 압력 및 온도 검출을 위한 검사하는 시스템에 있어서,
패키지(50)안의 푸드(50.4)로부터 적어도 하나의 파라미터를 검출하기 위한 검사 디바이스(10) -상기 파라미터는 상기 검사될 푸드(50.4)의 특성에 특화된 것임 -,
상기 검사될 푸드(50.4)의 상기 특성을 결정하기 위해 상기 검출을 평가하는 검사부(14)를 포함하고,
상기 검사 디바이스(10)는 바람직하게는 핸드헬드 디바이스로 구성되는 것을 특징으로 하는, 시스템.
제1 내지 제16항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 검사부(14)는 검사 디바이스(10)의 일부로써, 상기 검사는 상기 검사 디바이스(10)에 의해 수행되는 것을 특징으로 하는, 시스템.
제1 내지 제17항에 있어서,
상기 검사 디바이스(10)와 별도로 상기 검사를 수행하기 위하여 상기 검사부(14)를 포함하는 이동 통신 디바이스(1)의 선택적인 사용이 제공되는 것을 특징으로 하는, 시스템.
제1 내지 제18항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 검사 디바이스(10)와 별도로 상기 패키징(50)안의 상기 푸드(50.4)의 정보를 검출하기 위한 적어도 하나의 센서 엘리먼트(2)을 가짐으로써 상기 검사, 특히 상기 검사될 푸드(50.4)의 상기 특성의 상기 결정은 상기 검출된 정보 및 상기 검출된 파라미터의 함수로써 수행되는 이동 통신 디바이스(1)가 선택적으로 제공되는 것을 특징으로 하는, 시스템.
제16항 내지 제 19항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 검사 디바이스(10)는 청구항 제1항 내지 제19항 중 하나에 따라 구성되는 것을 특징으로 하는, 시스템.
패키지들(50) 안의 푸드(50.4)에서의 검사, 특히 비 파괴적인 압력 및 온도 측정, 바람직하게는 가스 함량을 측정하는 것을 검사하는 방법에 있어서,
상기 방법은
a) 휴대용 검사 디바이스(portable inspection device)(10)에 의해 패키지(50)안의 푸드(50.4)의 적어도 하나의 파라미터에 대한 모바일 검출(mobile detection) - 상기 파라미터는 상기 검사될 푸드(50.4)의 하나의 특성에 특화된 것임 -,
b) 검사 결과를 결정하기 위해 최소한 적어도 하나 이상의 파라미터의 검출을 검사
c) 상기 검사 결과의 출력
의 단계들이 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제21항 중 어느 한 항에 있어서,
a) 단계에 앞서 상기 패키징 (50) 및/또는 상기 패키징(50) 안의 상기 푸드(50.4)에 관한 정보, 바람직하게는 이미지 정보가 광학 센서 엘리먼트(2), 바람직하게는 이동 통신 디바이스(1), 특히 이동 무선 통신 디바이스(mobile radio communication device)의 광학 센서 엘리먼트(2)에 의해 검출될 수 있고,
b) 단계에서 상기 검사는 또한 이 정보를 이용하여 수행될 수 있고, 바람직하게는 패키징 (50) 및/또는 상기 푸드(50.4)의 상기 유형을 고려하기 위한 것임을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제22항 중 어느 한 항에 있어서,
a) 단계에 앞서 상기 패키징(50) 및/또는 상기 푸드(50.4)에 관한 정보의 적어도 하나의 항목이 상기 검사 디바이스(10) 또는 이동 통신 디바이스(1)의 통신 수단들에 의해 외부의 데이터 처리 시스템(100)으로 송신되고, 및
a) 단계에 따른 상기 검출 및/또는 상기 캘리브래이션 정보에 기초하여 b) 단계에 따른 상기 검사를 수행하기 위해, 캘리브래이션 정보 중 적어도 하나의 항목이 상기 송신된 정보의 함수로서의 상기 데이터 처리 시스템(100)의 데이터베이스(110)에 기초하여 결정되는 것을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제 23항 중 어느 한 항에 있어서,
a) 단계 및/또는 b) 단계 및/또는 c) 단계는 상기 검사 디바이스(10)에 의해 자동적으로 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제24항 중 어느 한 항에 있어서,
b)단계 및/또는 c) 단계는 바람직하게는 상기 외부 디바이스와의 데이터 네트워크를 통해 이러한 목적을 실시하는 상기 검사 디바이스(10)와의 데이터 통신을 수행하는 외부 디바이스, 바람직하게는 상기 데이터 처리 시스템(100)에 의해 및/또는 상기 이동 통신 디바이스(1)에 의해 적어도 부분적으로 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제25항 중 어느 한 항에 있어서,
a) 단계에 따른 상기 검출 및/또는 b)단계에 따른 상기 검사는 전자기파들(electromagnetic waves)의 분광 검사(spectroscopic inspection)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제26항 중 어느 한 항에 있어서,
b) 단계에 앞서 상기 패키징 (50)의 적어도 하나의 기하학적 특성이 측정 수단(measurement)에 의해, 바람직하게는 이동 통신 디바이스(1)에 의해, 바람직하게는 이미지 검출에 의해 기록될 수 있으며, b)단계에서 검사될 수 있는 것을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제27항 중 어느 한 항에 있어서,
a) 단계에 따라 적어도 상기 온도 및/또는 상기 압력은, 바람직하게는 상기 패키지(50)안의 상기 푸드(50.4)의 함수로서 결정되는 적어도 하나의 캘리브래이션 정보의 함수로서, 상기 측정의 측정값들로부터 상기 패키지(50) 안의 가스 함량을 결정하기 위해 측정되는 것을 특징으로 하는, 방법.
제1항 내지 제28항 중 어느 한 항에 있어서,
검사 디바이스(10)는 제1항 내지 제28항 중 하나 및/또는 제1항 내지 제28항 중 어느 한 항에 따른 시스템 중 어느 하나에 따라 동작되는 것을 특징으로 하는, 방법.