KR20190068075A - Lactobacillus pentosus AO21-1 strain with Anti-Obesity Ability and Composition for treatment or improvement or preventing of obesity comprising the same - Google Patents

Lactobacillus pentosus AO21-1 strain with Anti-Obesity Ability and Composition for treatment or improvement or preventing of obesity comprising the same Download PDF

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Abstract

A novel Pediococcus acidilactici AO21-1 strain of the present invention, a strain isolated from the human body has high stability, shows, in vitro testing, activity of inhibiting adipocyte differentiation, and is excellent in activity of ameliorating, preventing or treating obesity with weight loss observed in animal experiments. Therefore, the new strain of the present invention is unlikely to cause side effects, compared to the conventional diet foods or drugs that had a side effect problem, and thus can exhibit a weight loss effect without reducing food intake, thereby capable of being utilized as a pharmaceutical composition for treating or preventing obesity or a food composition for ameliorating or preventing obesity.

Description

비만 억제 활성을 갖는 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주 및 이를 포함하는 비만 개선 또는 치료용 조성물{Lactobacillus pentosus AO21-1 strain with Anti-Obesity Ability and Composition for treatment or improvement or preventing of obesity comprising the same}Lactobacillus pentosus AO21-1 strain having anti-obesity activity and a composition for improving or treating obesity comprising the same,

본 발명은 신규한 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주 및 이를 포함하는 비만 예방 또는 치료용 조성물 및 비만 개선용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a novel Lactobacillus pentosus AO21-1 strain, a composition for preventing or treating obesity and a composition for improving obesity.

인류가 풍요로운 사회로 점점 발전해 감에 따라 비만은 심각한 만성 질환 중 하나로 대두되고 있다. 비만은 다양한 원인에 의해 나타나는데, 열량의 섭취와 소비의 불균형으로 발생되는 대사성 질환으로, 형태학적으로 볼 때 체내 지방 세포의 크기 증가(hypertrophy) 또는 수의 증가(hyperplasia)에 의해 초래된다고 알려져 있다.Obesity is becoming a serious chronic disease as humanity develops into a rich society. It is known that obesity is caused by various causes such as hypertrophy or hyperplasia of body fat cells morphologically, which is caused by imbalance of consumption and consumption of calories.

비만은 심리적으로 개인을 위축시킬 뿐만 아니라 사회적으로도 여러 가지 성인병의 발병 위험을 증가시키는 직접적인 원인이 되고 있으므로, 국가 의료 지출액 증가의 주 원인이다. Obesity is not only psychologically disturbing individuals, but also a major cause of increased national medical expenditure, as it is a direct cause of increasing the risk of various adult diseases.

구체적으로 비만은 2형 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 심질환 등 여러 가지 성인병의 유병율 증가와 직접적인 관련이 있으며, 비만과 관련된 질환들을 함께 묶어서 대사증후군(metabolic syndrome) 또는 인슐린 저항성 증후군(insulin resistance syndrome)이라고 한다. 이들은 동맥경화증 및 심혈관질환의 원인으로 작용한다.Specifically, obesity is directly associated with increased prevalence of various adult diseases such as type 2 diabetes, hypertension, hyperlipidemia, and cardiovascular disease, and is referred to as metabolic syndrome or insulin resistance syndrome by binding together diseases associated with obesity . They act as a cause of arteriosclerosis and cardiovascular disease.

비만은 서구사회에서 가장 흔한 영양장애일 뿐만 아니라, 최근 우리나라에서도 경제발전에 의한 식생활의 향상과 생활 방식의 서구화로 비만의 빈도가 급속히 증가하는 추세에 있고, 한국성인 비만 비율이 해마다 3%씩 증가하고 있는 추세이기 때문에, 그 문제성이 점차 심각해지고 있는 상황이다. 따라서, 비만을 치료하고, 예방하기 위한 치료제 혹은 치료방법의 개발이 요구되고 있다.Obesity is not only the most common malnutrition disorder in western society, but also in Korea, the frequency of obesity is rapidly increasing due to the improvement of diet and westernization of lifestyle by economic development, and the rate of Korean adult obesity is increased by 3% The problem is becoming more and more serious. Therefore, there is a demand for development of therapeutic agents or treatment methods for treating and preventing obesity.

현재까지 알려진 비만치료제로는 제니칼(Xenical, 로슈제약회사, 스위스), 리덕틸(Reductil, 에보트사, 미국), 엑소리제(Exolise, 아토파마, 프랑스) 등으로 크게 식욕억제제, 에너지소비 촉진제, 지방흡수억제제로 분류되며, 대부분의 비만치료제는 시상하부와 관련된 신경전달물질을 조절함으로써 식욕을 억제하는 식욕억제제이다. 그러나 종래의 치료제들은 심장질환, 호흡기질환, 신경계질환 등의 부작용과 함께 그 효능의 지속성도 낮아, 더욱 개선된 비만치료제의 개발이 필요하고 또한, 현재 개발되고 있는 제품도 부작용없이 만족할 만한 치료 효과를 가지는 치료제는 거의 없어 새로운 비만치료제의 개발이 요구되고 있다.Currently known herbal remedies include Xenical (Roche Pharmaceuticals, Switzerland), Reductil (Evothe, USA) and Exolise (Atopama, France), which are widely used as appetite suppressants, And most obesity drugs are appetite suppressants that suppress appetite by controlling the neurotransmitters associated with the hypothalamus. However, conventional therapeutic agents have side effects such as heart diseases, respiratory diseases, nervous system diseases and the like, and the persistence of their effects is also low, so that it is necessary to develop a more improved therapeutic agent for obesity. Also, currently developed products have satisfactory therapeutic effects There is little cure for cervical cancer, and development of a new treatment for obesity is required.

이에 반해 안전한 미생물로 여겨져 온 유산균을 이용하여 혈중 콜레스테롤 수준을 감소시키고자 하는 노력 역시 많이 이루어졌다. 유산균은 당류를 에너지원으로 사용한 대사산물로 다량의 유산을 생성하고, 그 외 여러 유기산 및 박테리오신 (bacteriocin) 등의 항균물질도 함께 생성하나, 사람이나 동물의 장에 해로운 인돌, 스케톨, 페놀, 아민 또는 암모니아 등은 생성하지 않아 부패를 방지하고 유해균을 억제하며 사람에게 도움이 되는 생리활성을 보이는 유익한 세균이다. 이 중에서도 락토바실러스 속 균주는 인체의 장내에 서식하는 정상 미생물 군집의 주요 구성원으로서, 건강한 소화기관과 질 내 환경을 유지하는 데 있어서 중요한 것으로 오래 전부터 알려져 왔고 미국의 공중건강 가이드라인(U.S. Public Health Service guidelines)에 의하면, 현재 미국 균주 기탁기관(ATCC)에 기탁된 락토바실러스 균주 모두 인체나 동물에 질병을 유발할 잠재적 위험에 대해서는 알려진 것이 없다고 인정되는 '안정수준(Bio-safty Level) 1'로 분류되어 있다.On the other hand, efforts have been made to reduce the blood cholesterol level by using lactic acid bacteria which have been regarded as safe microorganisms. Lactic acid bacteria are metabolites that use saccharides as an energy source and produce abundant lactic acid. They also produce various organic acids and bacteriocin and other antibacterial substances. However, Amine or ammonia are not produced, so it is a beneficial bacteria that prevents decay, inhibits harmful bacteria, and exhibits physiological activity that is helpful to humans. Among these, the Lactobacillus sp. Strain has been known for a long time as a key member of normal microbial communities in the intestinal tract of the human body and is important for maintaining healthy digestive organs and the vaginal environment, and the US Public Health Service According to the guidelines, all of the Lactobacillus strains deposited at the American Depositary Organization (ATCC) are now classified as "Bio-safty Level 1", which is considered to have no known potential risk of causing diseases in humans or animals have.

대한민국등록특허공보 제10-1471033호에는 비만 억제능이 우수한 웨이젤라 에스피(Weissella sp.) F22(수탁번호: KACC 91867P) 균주가 개시되어 있고, 대한민국등록특허공보 제10-0264361호에는 콜레스테롤 저하능을 가지며, 6 종류의 포합 담즙산에 대한 탈포할 활성일 갖는 락토바실러스 플란타룸 PMO08(KFCC-11028) 균주가 개시되어 있다. Korean Patent Registration No. 10-1471033 discloses a strain of Weissella sp. F22 (accession number: KACC 91867P) which is excellent in the ability to inhibit obesity. In Korean Patent Registration No. 10-0264361, a cholesterol- , And Lactobacillus plantarum PMO08 (KFCC-11028) strain having an activity to be defoamed against six kinds of conjugated bile acids is disclosed.

그러나, 상업적으로 성공할 만큼 항비만 효과가 우수한 유산균 관련 기술은 출현하지 않고 있으므로, 본 발명자들은 체내 부작용이 없고, 비만 치료 효과가 우수한 프로바이오틱스에 대한 연구를 수행하던 중, 새롭게 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주를 발견하고, 상기 균주가 동물의 체내에서 높은 생존력과 활성을 나타내며, 균체 자체를 식품 및 의약품의 유효성분으로 직접 첨가하여도 비만 개선, 예방, 치료 효과가 우수함을 확인함으로써 본 발명을 완성하게 되었다.However, since no lactic acid bacteria-related technology superior in commercial anti-obesity effect has appeared, the inventors of the present invention have been studying probiotics which have no side effects in the body and are excellent in the effect of treating obesity, and newly discovered Lactobacillus pentosus AO21-1 The present inventors completed the present invention by confirming that the strain exhibits high survival and activity in the body of an animal and that the addition of the cells themselves as an effective ingredient of foods and medicines provides an excellent effect of preventing, .

특허문헌 1. 대한민국등록특허공보 제10-1471033호Patent Document 1: Korean Patent Publication No. 10-1471033 특허문헌 2. 대한민국등록특허공보 제10-0264361호Patent Document 2: Korean Patent Publication No. 10-0264361

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 비만억제 활성을 갖는 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주(KCCM12144P)를 제공하고자 하는 것이다.DISCLOSURE Technical Problem The present invention has been made in order to solve the above problems, and it is an object of the present invention to provide a Lactobacillus pentosus AO21-1 strain (KCCM12144P) having an obesity-suppressing activity.

본 발명의 다른 목적은 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 프로바이오틱스(probiotics)를 제공하고자 하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a probiotics comprising the Lactobacillus pentosus AO21-1 strain ( KCCM12144P ) or a culture thereof.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공하고자 하는 것이다.It is still another object of the present invention to provide a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity comprising the Lactobacillus pentosus strain AO21-1 ( KCCM12144P ) or a culture thereof.

본 발명의 또 다른 목적은 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만의 예방 또는 개선용 식품 조성물 및 비만에 의한 염증 개선용 식품 조성물을 제공하고자 하는 것이다.It is another object of the present invention to provide a food composition for preventing or ameliorating obesity and a food composition for improving inflammation caused by obesity, which comprises a culture of Lactobacillus pentosus strain AO21-1 ( KCCM12144P ) or a culture thereof .

본 발명은 상기 목적을 이루기 위하여, 비만억제 활성을 갖는 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주(KCCM12144P)를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides Lactobacillus pentosus AO21-1 strain (KCCM12144P) having an obesity-suppressing activity.

본 발명은 상기 다른 목적을 이루기 위하여, 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 프로바이오틱스(probiotics)를 제공한다.The invention provides, probiotics (probiotics) comprising the Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strain (KCCM12144P) or culture medium thereof to effect the different purposes.

본 발명은 상기 다른 목적을 이루기 위하여, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.The present invention to achieve the above another object, Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) provides AO21-1 strain (KCCM12144P) or pharmaceutical composition for preventing or treating obesity, comprising a culture medium thereof.

상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액은 조성물 총 중량에 대하여 0.01~50 중량%로 포함되는 것일 수 있다.The Lactobacillus pentosus AO21-1 strain ( KCCM12144P ) or a culture thereof may be contained in an amount of 0.01 to 50% by weight based on the total weight of the composition.

상기 조성물은 지방세포 분화를 억제시키는 것일 수 있다.The composition may be one that inhibits adipocyte differentiation.

상기 조성물은 체중을 감소시키는 것일 수 있다.The composition may be one which reduces body weight.

본 발명은 상기 또 다른 목적을 이루기 위하여, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만의 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공한다.The present invention provides a food composition for preventing or ameliorating obesity comprising Lactobacillus pentosus AO21-1 strain ( KCCM12144P ) or a culture thereof to achieve the above-mentioned further object.

또한 본 발명은 상기 또 다른 목적을 이루기 위하여 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만에 의한 염증 개선용 식품 조성물을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strain (KCCM12144P) or food composition for improving inflammation caused by obesity comprising a culture medium thereof to effect the further object.

본 발명에 따른 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는, 인체로부터 분리된 균주로 안정성이 높고, 시험관시험에서 지방세포 분화 억제능을 보이며, 동물실험에서 체중감소 활성이 관찰되는 등, 비만 개선, 예방 또는 치료 활성이 우수하다. 따라서 본 발명의 새로운 균주는 부작용 발생 가능성이 낮으므로, 부작용 문제를 가지고 있던 종래 다이어트 기능식품 혹은 약물들과는 달리 먹는 양을 조절하지 않고 다이어트 효과를 나타낼 수 있으므로, 비만 치료 또는 예방용 약학 조성물 또는 비만 개선 또는 예방용 식품 조성물로 활용될 수 있다.The Lactobacillus pentosus strain AO21-1 according to the present invention is a strain isolated from a human body and has high stability and exhibits an ability to inhibit adipocyte differentiation in a test tube test, Improvement, prevention, or therapeutic activity. Therefore, the novel strain of the present invention has a low possibility of side effects, so that it can show a diet effect without adjusting the amount of food to be consumed unlike the conventional dietary functional foods or medicines, which have side effects. Therefore, a pharmaceutical composition for obesity treatment or prevention, Or a food composition for prevention.

따라서 본 발명에 따른 새로운 균주는 비만을 예방하고, 개선하며, 치료하는데 유용한 식의약 소재로 사용될 수 있다.Therefore, the novel strain according to the present invention can be used as a pharmaceutical material useful for preventing, improving and treating obesity.

도 1은 본 발명의 실험예 1에 따라 비만 억제 활성을 갖는 균주를 선별하기 위한 일련의 분석 과정이 도시되어 있는 도면이다.
도 2는 본 발명의 실험예 1에 따라 측정된 36종 균주 각각의 Oil red O 염색법을 이용한 지방 축적도(Lipid accumulation)를 나타낸 그래프이다.
도 3은 본 발명의 실험예 2에 따른 실험동물 및 실험군을 설정하는 과정을 나타낸 도면이다.
도 4는 본 발명의 실험예 2에 따른 각 실험군에서의 체중변화량을 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 5은 본 발명의 실험예 4에 따른 각 실험군에서의 체중변화량을 주별로 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 6은 본 발명의 실험예 4에 따른 각 실험군에서의 체중증가량을 분석하여 나타낸 그래프이고, 사료 섭취량(g/day), 음수량(g/day), 칼로리 섭취량(kcal/day)은 표 4에 나타내었다.
1 is a diagram showing a series of analysis procedures for selecting strains having an obesity-suppressing activity according to Experimental Example 1 of the present invention.
FIG. 2 is a graph showing lipid accumulation by Oil red O staining of each of 36 strains measured according to Experimental Example 1 of the present invention. FIG.
FIG. 3 is a diagram illustrating a procedure of setting an experimental animal and an experimental group according to Experimental Example 2 of the present invention.
4 is a graph showing a change in body weight in each experimental group according to Experimental Example 2 of the present invention.
FIG. 5 is a graph showing the weight change of each experimental group according to Experimental Example 4 of the present invention measured weekly. FIG.
FIG. 6 is a graph showing an analysis of body weight gain in each experimental group according to Experimental Example 4 of the present invention. The feed intake (g / day), the amount of water (g / day) and the calorie intake (kcal / day) Respectively.

이하에서, 본 발명의 여러 측면 및 다양한 구현예에 대해 더욱 구체적으로 살펴보도록 한다.
Hereinafter, various aspects and various embodiments of the present invention will be described in more detail.

본 발명의 일측면은 비만억제 활성을 갖는 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주(KCCM12144P)에 관한 것이다.One aspect of the present invention relates to a Lactobacillus pentosus AO21-1 strain (KCCM12144P) having an obesity-suppressing activity.

본 발명에 따른 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 인체로부터 분리한 균주로, 한국미생물보존센터(KCCM)에 2017년 11월 2일자로 기탁된 균주이다. Lactobacillus pentosus strain AO21-1 according to the present invention is a strain isolated from a human body and deposited on November 2, 2017 at the Korean Microorganism Conservation Center (KCCM).

본 발명에 따른 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 16S rDNA로 서열번호 1에 기재된 염기서열을 포함하고, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 그람 염색시 보라색을 나타내는 그람양성간균이고, 탄소원으로 글루코스, 갈락토스, 락토스, 말토스, 자일로스, 트레할로스, 슈크로스, 라피노스, 아리비노즈 등을 이용한다.The Lactobacillus pentosus AO21-1 strain according to the present invention is a 16S rDNA comprising the nucleotide sequence shown in SEQ ID NO: 1, and the Lactobacillus pentosus AO21-1 strain is purple when stained with Gram- Gram-positive bacilli, and glucose is used as a carbon source, galactose, lactose, maltose, xylose, trehalose, sucrose, raffinose, arabinose and the like.

또한, 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 비만활성 외에, 비만에 의한 염증 억제 활성을 더 나타낼 수 있다. 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 경구 투여를 통해 섭취할 경우, 지방세포의 분화를 억제하고, 숙주의 식이지방 흡수를 감소시키는 반면 식이지방 배출을 증가시킴으로써 숙주의 체중을 감소시킨다.Also, the Lactobacillus bacteria pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strains may represent more active in addition to obesity, inflammation suppressing activity by the obesity. Lactobacillus pentosus strain AO21-1 , when ingested via oral administration, inhibits adipocyte differentiation and reduces host body weight by increasing dietary fat excretion while reducing host body dietary fat absorption .

또한 본 발명의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 위산 또는 담즙에 대하여 생존능이 우수하여, 동물의 체내에서 높은 생존력을 나타내므로, 비만 억제 활성을 체내에서 오래 유지할 수 있다.
The Lactobacillus pentosus strain AO21-1 of the present invention is excellent in survival ability against gastric acid or bile, and exhibits a high survival ability in the animal body, so that the obesity-suppressing activity can be maintained in the body for a long time.

또한, 본 발명의 다른 측면은 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 프로바이오틱스(probiotics)에 관한 것이다.Another aspect of the present invention relates to probiotics comprising Lactobacillus pentosus strain AO21-1 ( KCCM 12144P ) or a culture thereof.

본 발명에 따른 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 배양상태를 그대로 사용하거나, 건조 분말의 형태로 사용될 수 있다.The Lactobacillus pentosus AO21-1 strain according to the present invention can be used in the form of a dried powder or in a cultured state as it is.

본 발명에서 배양액이란, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주가 시험관 내에서 성장 및 생존할 수 있도록 영양분을 공급할 수 있는 공지의 액체 배지 또는 고체 배지에, 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주를 일정기간 배양하여 얻는 배양된 균주, 이의 대사물, 여분의 영양분 등을 포함하는 전체 배지를 의미하며, 균주 배양 후 균주를 제거한 배양액도 이에 포함된다.In the present invention, the culture broth is prepared by adding Lactobacillus pentosus strain AO21-1 to a known liquid medium or solid medium capable of supplying nutrients so that the strain AO21-1 can grow and survive in vitro, and the Lactobacillus pentosus strain ) Means a whole medium including a cultured strain obtained by culturing the AO21-1 strain for a certain period of time, its metabolites, extra nutrients, etc., and also includes a culture solution obtained by removing the strain after culturing the strain.

상기 배양액은 원심분리 또는 여과과정을 거친 것이거나, 농축된 것일 수 있으며, 이러한 단계는 당업자의 필요에 따라 수행할 수 있다.The culture broth may be centrifuged or filtered or concentrated, and this step may be carried out according to the needs of a person skilled in the art.

본 발명에서 프로바이오틱스란, 건강에 도움이 되는 장내 세균총 즉, 숙주의 건강에 이로움을 제공하는 살아있는 미생물 즉 생균류를 의미한다. 일반적으로 프로바이오틱스는 요거트 등의 발효식품의 일부 또는 식이보충제로서 소비된다.In the present invention, probiotics refers to live microorganisms, that is, live fungi, which provide beneficial health to the intestinal flora, that is, the health of the host. Generally, probiotics are consumed as part of fermented foods such as yogurt or as dietary supplements.

본 발명의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 프로바이오틱스로 알려진 락토바실러스 속의 균주로, 위산과 담즙에 대한 생존능이 우수하고, 그 자체로 비만 활성 효과를 가지므로, 프로바이오틱스, 즉 생균제로 이용될 수 있다.The Lactobacillus pentosus strain AO21-1 of the present invention is a strain of the genus Lactobacillus known as probiotics and has excellent survival ability against gastric acid and bile and has an obesity activity effect on its own. Therefore, the probiotic bacteria such as probiotics, Can be used.

상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액은 조성물 총 중량에 대하여 0.01~50 중량%로 포함되는 것이 바람직하다.The Lactobacillus pentosus AO21-1 strain ( KCCM12144P ) or a culture thereof is preferably contained in an amount of 0.01 to 50% by weight based on the total weight of the composition.

상기 조성물 내 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주의 생균수가, 5×107 CFU 미만의 농도로 포함되도록 투여될 수 있으나, 이는 환자 및 상황에 따라 선택되어야 할 사항으로 상기 조성물 내 생균수에 의해서 본 발명의 범위가 한정되는 것은 아니다.
The number of viable cells of the Lactobacillus pentosus strain AO21-1 in the composition may be adjusted so as to be contained at a concentration of less than 5 x 10 < 7 > CFU, which should be selected according to the patient and the situation, The scope of the present invention is not limited by the number of living cells.

본 발명의 또 다른 측면은 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물 및 비만 예방 또는 개선용 식품 조성물에 관한 것이다.Another aspect of the present invention relates to a pharmaceutical composition for prevention or treatment of obesity comprising a Lactobacillus pentosus strain AO21-1 ( KCCM12144P ) or a culture thereof, and a food composition for preventing or improving obesity.

본 발명에 따른 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 배양상태를 그대로 사용하거나, 건조 분말의 형태로 사용될 수 있다.The Lactobacillus pentosus AO21-1 strain according to the present invention can be used in the form of a dried powder or in a cultured state as it is.

본 발명에서 배양액이란, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주가 시험관 내에서 성장 및 생존할 수 있도록 영양분을 공급할 수 있는 공지의 액체 배지 또는 고체 배지에, 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주를 일정기간 배양하여 얻는 배양된 균주, 이의 대사물, 여분의 영양분 등을 포함하는 전체 배지를 의미하며, 균주 배양 후 균주를 제거한 배양액도 이에 포함된다. 상기 균주가 제거된 배양액은 배양액을 멸균하여 사균체를 포함하게 할 수도 있고, 여과 또는 원심분리를 통해 균체를 제거한 여액 또는 원심분리 상등액일 수 있다.In the present invention, the culture broth is prepared by adding Lactobacillus pentosus strain AO21-1 to a known liquid medium or solid medium capable of supplying nutrients so that the strain AO21-1 can grow and survive in vitro, and the Lactobacillus pentosus strain ) Means a whole medium including a cultured strain obtained by culturing the AO21-1 strain for a certain period of time, its metabolites, extra nutrients, etc., and also includes a culture solution obtained by removing the strain after culturing the strain. The culture medium from which the strain has been removed may be sterilized to include dead cells, filtered or centrifuged to remove cells or centrifuged supernatant.

상기 배양액은 원심분리 또는 여과과정을 거친 것이거나, 농축된 것일 수 있으며, 이러한 단계는 당업자의 필요에 따라 수행할 수 있다.The culture broth may be centrifuged or filtered or concentrated, and this step may be carried out according to the needs of a person skilled in the art.

상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주(KCCM12144P) 또는 이의 배양액은 조성물 총 중량에 대하여 0.01~50 중량%로 포함되고, 이를 바로 사용할 수도 있고, 농축하여 사용할 수도 있으며, 농축 또는 건조한 후 희석하여 사용할 수 있다.The Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strain (KCCM12144P) or culture medium thereof has a composition containing 0.01 to 50% by weight, based on the total weight, it may be used immediately, it is concentrated to be used, or concentrated and dried It can be diluted.

본 발명의 비만의 개선, 치료 또는 예방 효과는 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus ) AO21-1 균주가 증식하면서 비만세포의 분화를 억제하고, 숙주의 식이지방 흡수를 감소시키는 반면 식이지방 배출을 증가시킴으로써 숙주의 체중을 감소시키는 것으로 예상되며, 상기 조성물은 액상 그 자체로 사용할 수도 있고, 이를 건조하여 분말화할 수도 있다.Increasing the dietary fat emissions while improving, the treatment or prevention of obesity of the present invention, while proliferation is Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strain to inhibit the differentiation of mast cells, and reduces the absorption of dietary fats by the host Is expected to reduce the body weight of the host, and the composition may be used as the liquid itself, or it may be dried and powdered.

상기 '유효성분으로 포함하는'이란 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주 또는 이의 배양액의 비만 개선, 치료 또는 예방 효능 또는 활성을 달성하는 데 충분한 양을 포함하는 것을 의미한다. Means that the Lactobacillus pentosus strain AO21-1 or the culture thereof contains an amount sufficient to achieve an obesity improvement, treatment or prophylactic efficacy or activity.

상기 조성물의 투여로 비만의 발생, 확산 및 재발을 억제시키거나 지연시키는 모든 행위를 의미하고, 치료는 상기 조성물의 투여로 비만의 증세가 호전되거나 이롭게 변경되는 모든 행위를 의미한다.Refers to all the actions of inhibiting or delaying the development, spread and recurrence of obesity by administration of the composition, and the treatment means all the actions of improving or improving the symptoms of obesity by administration of the composition.

상기 식품 조성물이란, 상기 조성물을 캡슐, 정제, 분말, 과립, 액상, 환, 편상, 페이스트상, 시럽, 겔, 젤리 또는 바(bar) 형태로 제제화 한 것일 수 있고, 또는 음료, 차류, 향신료, 껌, 과자류 등의 식품소재에 첨가하여 일반 식품 형태로 제조한 것으로, 이를 섭취할 경우 건강상 특정한 효과를 가져오는 것을 의미하나, 일반 약품과는 달리 식품을 원료로 하여 약품의 장기 복용시 발생할 수 있는 부작용 등이 없는 장점이 있다.The food composition may be formulated in the form of a capsule, tablet, powder, granule, liquid, ring, flake, paste, syrup, gel, jelly or bar form, Gum, confectionery, etc., and it is produced in the form of general food. If it is taken, it means bringing about a certain effect on health. However, unlike general medicine, it may occur when taking food for a long time There is no side effect.

상기 식품 조성물은, 일상적으로 섭취하는 것이 가능하기 때문에 매우 유용하다. 이와 같은 식품 조성물에 있어서의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주 또는 이의 배양액 첨가량은, 대상인 식품의 종류에 따라 달라 일률적으로 규정할 수 없지만, 식품 본래의 맛을 손상시키지 않는 범위에서 첨가하면 되며, 대상 식품에 대하여 통상 0.01 내지 50 중량%, 바람직하기로는 0.1 내지 20 중량%의 범위이다. 또한, 캡슐, 정제, 분말, 과립, 액상, 환, 편상, 페이스트상, 시럽, 겔, 젤리 또는 바(bar) 형태의 식품 조성물의 경우에는 통상 0.1 내지 100 중량% 바람직하기로는 0.5 내지 80 중량%의 범위에서 첨가하면 된다.The food composition is very useful because it can be ingested routinely. The amount of the Lactobacillus pentosus strain AO21-1 or the culture thereof added in such a food composition can not be uniformly determined depending on the type of the target food. However, the amount of the Lactobacillus pentosus AO21-1 added in the range that does not impair the original taste of the food And is usually in the range of 0.01 to 50% by weight, preferably 0.1 to 20% by weight based on the target food. In the case of food compositions in the form of capsules, tablets, powders, granules, liquids, rings, flakes, pastes, syrups, gels, jellies or bar, the content is usually 0.1 to 100% by weight, preferably 0.5 to 80% Of the total weight of the composition.

상기 식품 조성물은 유효성분으로서 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주 혹은 이의 배양액 뿐만 아니라, 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함할 수 있으며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 포함한다. 상술한 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다.The food composition may contain, as an active ingredient, a Lactobacillus pentosus AO21-1 strain or a culture thereof, as well as a component that is ordinarily added in the course of food production, for example, a protein, a carbohydrate, a fat, Nutrients, flavoring agents, and flavoring agents. Examples of the above-mentioned carbohydrates are monosaccharides such as glucose, fructose, and the like; Disaccharides such as maltose, sucrose, oligosaccharides and the like; And polysaccharides such as dextrin, cyclodextrin and the like, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol.

향미제로서 천연 향미제 [타우마틴, 스테비아 추출물 (예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 사용할 수 있다.As a flavoring agent, a natural flavoring agent [tau Martin, stevia extract (e.g., rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavor (saccharin, aspartame, etc.) can be used.

예컨대, 본 발명의 식품 조성물이 드링크제와 음료류로 제조되는 경우에는 본 발명의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주 혹은 이의 배양액 이외에 구연산, 액상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 및 각종 식물 추출액 등을 추가로 포함시킬 수 있다.For example, when the food composition of the present invention is prepared from a drink and a beverage, it may be added to the Lactobacillus pentosus AO21-1 strain of the present invention or a culture thereof in addition to citric acid, liquid fructose, sugar, glucose, acetic acid, And various plant extracts may be further included.

또한 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주 혹은 이의 배양액을 유효성분으로 하는 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물에서, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주의 생균수는 5×107 CFU 미만, 바람직하게는 5×103 내지 5×107 CFU의 농도로 포함되도록 투여될 수 있으나, 이는 환자 및 상황에 따라 선택되어야 할 사항으로 상기 조성물 내 생균수에 의해서 본 발명의 범위가 한정되는 것은 아니다.Also, in a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity, which comprises Lactobacillus pentosus strain AO21-1 or a culture thereof as an active ingredient, the number of viable cells of Lactobacillus pentosus strain AO21-1 is 5 x 10 < Less than 7 CFU, preferably less than 5 x 10 < 3 > 5 x 10 < 7 > CFU, but this should be selected depending on the patient and the circumstances, and the scope of the present invention is not limited by the number of viable bacteria in the composition.

또한 상기 조성물에서 상기 배양액은 예를 들어, 0.001 mg/kg 이상, 바람직하게는 0.1 mg/kg 이상, 보다 바람직하게는 10 mg/kg 이상, 보다 더 바람직하게는 100 mg/kg 이상, 보다 더욱 더 바람직하게는 250 mg/kg 이상, 가장 바람직하게는 0.1 g/kg 이상 포함된다. 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 인체로부터 분리된 균주로 생균으로 과량 투여된다 하더라도 인체에 부작용이 없으므로 본 발명의 조성물 내에 포함되는 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주의 양적 상한은 당업자가 적절한 범위 내에서 선택하여 실시할 수 있다.In addition, in the above composition, the culture medium may be, for example, 0.001 mg / kg or more, preferably 0.1 mg / kg or more, more preferably 10 mg / kg or more, still more preferably 100 mg / Preferably 250 mg / kg or more, and most preferably 0.1 g / kg or more. Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strain even if it is administered in an excess amount of viable cells in the strain isolated from the human body because there is no side effect to the human body of Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strains contained in the composition of the present invention The quantitative upper limit can be selected by a person skilled in the art within a suitable range.

상기 약학 조성물은 상기 유효 성분 이외에 약제학적으로 적합하고 생리학적으로 허용되는 보조제를 사용하여 제조될 수 있으며, 상기 보조제로는 부형제, 붕해제, 감미제, 결합제, 피복제, 팽창제, 윤활제, 활택제 또는 향미제 등을 사용할 수 있다.The pharmaceutical composition may be prepared by using pharmaceutically acceptable and physiologically acceptable adjuvants in addition to the above-mentioned active ingredients. Examples of the adjuvants include excipients, disintegrants, sweeteners, binders, coating agents, swelling agents, lubricants, A flavoring agent and the like can be used.

상기 약학 조성물은 투여를 위해서 상기 기재한 유효 성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 포함하여 제제화할 수 있다.The pharmaceutical composition may be formulated to contain at least one pharmaceutically acceptable carrier in addition to the above-described effective ingredients for administration.

상기 약학 조성물의 제제 형태는 과립제, 산제, 정제, 피복정, 캡슐제, 좌제, 액제, 시럽, 즙, 현탁제, 유제, 점적제 또는 주사 가능한 액제 등이 될 수 있다. 예를 들어, 정제 또는 캡슐제의 형태로의 제제화를 위해, 유효 성분은 에탄올, 글리세롤, 물 등과 같은 경구, 무독성의 약제학적으로 허용 가능한 불활성 담체와 결합될 수 있다. 또한, 원하거나 필요한 경우, 적합한 결합제, 윤활제, 붕해제 및 발색제 또한 혼합물로 포함될 수 있다. 적합한 결합제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 젤라틴, 글루코스 또는 베타-락토오스와 같은 천연 당, 옥수수 감미제, 아카시아, 트래커캔스 또는 소듐올레이트와 같은 천연 및 합성 검, 소듐 스테아레이트, 마그네슘 스테아레이트, 소듐 벤조에이트, 소듐 아세테이트, 소듐 클로라이드 등을 포함한다. 붕해제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 메틸 셀룰로스, 아가, 벤토니트, 잔탄 검 등을 포함한다.The pharmaceutical form of the pharmaceutical composition may be a granule, a powder, a tablet, a coated tablet, a capsule, a suppository, a liquid, a syrup, a juice, a suspension, an emulsion, a drip agent or an injectable liquid agent. For example, for formulation into tablets or capsules, the active ingredient may be combined with an oral, non-toxic pharmaceutically acceptable inert carrier such as ethanol, glycerol, water, and the like. Also, if desired or necessary, suitable binders, lubricants, disintegrants and coloring agents may also be included as a mixture. Suitable binders include, but are not limited to, natural sugars such as starch, gelatin, glucose or beta-lactose, natural and synthetic gums such as corn sweeteners, acacia, tracker candles or sodium oleate, sodium stearate, magnesium stearate, sodium Benzoate, sodium acetate, sodium chloride, and the like. Disintegrants include, but are not limited to, starch, methyl cellulose, agar, bentonite, xanthan gum and the like.

액상 용액으로 제제화되는 조성물에 있어서 허용 가능한 약학 담체로는, 멸균 및 생체에 적합한 것으로서, 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 알부민 주사용액, 덱스트로즈 용액, 말토 덱스트린 용액, 글리세롤, 에탄올 및 이들 성분 중 1 성분 이상을 혼합하여 사용할 수 있으며, 필요에 따라 항산화제, 완충액, 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가할 수 있다. 또한 희석제, 분산제, 계면활성제, 결합제 및 윤활제를 부가적으로 첨가하여 수용액, 현탁액, 유탁액 등과 같은 주사용 제형, 환약, 캡슐, 과립 또는 정제로 제제화할 수 있다.Acceptable pharmaceutical carriers for compositions that are formulated into a liquid solution include sterile water and sterile water suitable for the living body such as saline, sterile water, Ringer's solution, buffered saline, albumin injection solution, dextrose solution, maltodextrin solution, glycerol, And other conventional additives such as an antioxidant, a buffer, and a bacteriostatic agent may be added as needed. In addition, diluents, dispersants, surfactants, binders, and lubricants may be additionally added to formulate into injectable solutions, pills, capsules, granules or tablets such as aqueous solutions, suspensions, emulsions and the like.

더 나아가 해당분야의 적절한 방법으로 Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA에 개시되어 있는 방법을 이용하여 각 질환에 따라 또는 성분에 따라 바람직하게 제제화 할 수 있다.Further, it can be suitably formulated according to each disease or ingredient, using the method disclosed in Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA as an appropriate method in the field.

상기 약학 조성물은 경구 또는 비경구로 투여할 수 있고, 비경구 투여인 경우에는 정맥내 주입, 피하 주입, 근육 주입, 복강 주입, 경피 투여 등으로 투여할 수 있으며, 바람직하게는 경구 투여이다.The pharmaceutical composition may be administered orally or parenterally. In the case of parenteral administration, the pharmaceutical composition may be administered by intravenous injection, subcutaneous injection, muscle injection, intraperitoneal injection, transdermal administration or the like, preferably oral administration.

상기 약학 조성물의 적합한 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성, 병적 상태, 음식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하며, 보통으로 숙련된 의사는 소망하는 치료 또는 예방에 효과적인 투여량을 용이하게 결정 및 처방할 수 있다. 바람직한 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물의 1일 투여량은 0.001-10g/㎏이다.The appropriate dosage of the pharmaceutical composition will vary depending on factors such as the formulation method, the manner of administration, the age, weight, sex, pathological condition, food, administration time, route of administration, excretion rate and responsiveness of the patient, The physician can easily determine and prescribe dosages effective for the desired treatment or prophylaxis. According to a preferred embodiment, the daily dosage of the pharmaceutical composition is 0.001-10 g / kg.

상기 약학 조성물은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있는 방법에 따라, 약학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 오일 또는 수성 매질중의 용액, 현탁액 또는 유화액 형태이거나 엑스제, 분말제, 과립제, 정제 또는 캅셀제 형태일 수도 있으며, 분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.
The pharmaceutical composition may be prepared in a unit dose form by formulating it using a pharmaceutically acceptable carrier and / or excipient according to a method which can be easily carried out by a person having ordinary skill in the art to which the present invention belongs. Into a capacity container. The formulations may be in the form of solutions, suspensions or emulsions in oils or aqueous media, or in the form of excipients, powders, granules, tablets or capsules, and may additionally contain dispersing or stabilizing agents.

이하에서 실시예 등을 통해 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 하며, 다만 이하에 실시예 등에 의해 본 발명의 범위와 내용이 축소되거나 제한되어 해석될 수 없다. 또한, 이하의 실시예를 포함한 본 발명의 개시 내용에 기초한다면, 구체적으로 실험 결과가 제시되지 않은 본 발명을 통상의 기술자가 용이하게 실시할 수 있음은 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속하는 것도 당연하다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples and the like, but the scope and content of the present invention can not be construed to be limited or limited by the following Examples. It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit and scope of the present invention as set forth in the following claims. It is natural that it belongs to the claims.

또한 이하에서 제시되는 실험 결과는 상기 실시예 및 비교예의 대표적인 실험 결과만을 기재한 것이며, 아래에서 명시적으로 제시하지 않은 본 발명의 여러 구현예의 각각의 효과는 해당 부분에서 구체적으로 기재하도록 한다.
In addition, the experimental results presented below only show representative experimental results of the embodiments and the comparative examples, and the respective effects of various embodiments of the present invention which are not explicitly described below will be specifically described in the corresponding part.

실시예Example 1. 36종의 균주 1. 36 strains

비만 억제 활성을 갖는 프로바이오틱스(probiotics)의 후보군을 선별하기 위해서 인체 유래 36종의 균주(표 1)를 수집하였고, 각각의 균주를 분리하여 동정하여 표 1에 나타내었다. 각 균주는 MRS 배지(Difco, 288110)로 37 ℃, 18-24 시간동안 배양하였다.In order to select candidates for probiotics having an activity of inhibiting obesity, 36 strains derived from human body (Table 1) were collected, and each strain was isolated and identified and shown in Table 1. Each strain was incubated with MRS medium (Difco, 288110) at 37 ° C for 18-24 hours.

번호number 균주명Strain name 1One Lactobacillus sakei subsp. Sakei Lactobacillus sakei subsp. Sakei 22 Streptococcus infantarius subsp. Coli Streptococcus infantarius subsp. Coli 33 Bacillus licheniformis Bacillus licheniformis 44 Bacillus siamensis Bacillus siamensis 55 Lactobacillus sakei subsp. Carnosus Lactobacillus sakei subsp. Carnosus 66 Enterococcus faecalis Enterococcus faecalis 77 Enterococcus hirae Enterococcus hirae 88 Carnobacterium maltaromaticum BACarnobacterium maltaromaticum BA 99 Lactobacillus reuteri Lactobacillus reuteri 1010 Enterococcus faecium Enterococcus faecium 1111 Enterococcus faecium Enterococcus faecium 1212 Enterococcus faecium Enterococcus faecium 1313 Lactobacillus fermentum Lactobacillus fermentum 1414 Lactobacillus mucosae Lactobacillus mucosae 1515 Lactobacillus pentosus AO21-1Lactobacillus pentosus AO21-1 1616 Lactobacillus acidilactici Lactobacillus acidilactici 1717 Lactobacillus zeae Lactobacillus zeae 1818 Enterococcus faecium Enterococcus faecium 1919 Lactobacillus reuteri Lactobacillus reuteri 2020 Lactobacillus johnsonii Lactobacillus johnsonii 2121 Lactobacillus acidophilusLactobacillus acidophilus 2222 Lactobacillus gasseri Lactobacillus gasseri 2323 Lactobacillus ruminis Lactobacillus ruminis 2424 Lactobacillus mesenteroides subsp. Mesenteroides Lactobacillus mesenteroides subsp. Mesenteroides 2525 Obesumbacterium proteus Obesumbacterium proteus 2626 D29D29 2727 I01-7I01-7 2828 I02-4I02-4 2929 M40aM40a 3030 Lactobacillus acidophilusLactobacillus acidophilus 3131 Lactobacillus rhamnosusLactobacillus rhamnosus 3232 pediococcus pentosaceuspediococcus pentosaceus 3333 Bifidobacterium lactisBifidobacterium lactis 3434 Bifidobacterium breveBifidobacterium breve 3535 Lactobacillus acidophilusLactobacillus acidophilus 3636 Lactobacillus intestinalisLactobacillus intestinalis

실험예Experimental Example 1. 지방세포 형성 억제 활성을 갖는 균주 선별 1. Selection of strains with activity to inhibit adipocyte formation

상기 상위 후보 균주들의 항비만 효능을 평가하기 위하여, 전지방세포(3T3-L1세포)의 지방세포로의 분화 억제능(실시예 1)을 분석 및 비교하였다.In order to evaluate the anti-obesity efficacy of the above candidate candidates, the ability to inhibit the differentiation of pre-adipocytes (3T3-L1 cells) into adipocytes was analyzed and compared (Example 1).

(1) 실험방법(1) Experimental method

지방세포내에 지질이 축적되는 것은 비만의 가장 대표적인 특징이다. 지방세포(adipocyte)는 줄기세포에서 유래하는 지방전구세포(pre-adipocyte)의 분화에 의하여 형성되는데, 3T3-L1 세포(전지방세포)가 지방세포(adipocyte)로 분화되는 동안 형태학적, 생화학적 변화를 통하여 세포내 지방구가 형성되고, 분화가 진행될수록 지방구의 크기는 커지게 된다. 대부분의 지방구는 트리글리세리드(triglyceride)와 perilipin A와 같은 단백질로 구성되어 있으므로, 세포내 트리글리세리드(triglyceride) 함량을 측정함으로써, 지방분화 정도를 확인할 수 있다.The accumulation of lipids in fat cells is the most representative feature of obesity. Adipocytes are formed by the differentiation of pre-adipocytes derived from stem cells. During the differentiation of 3T3-L1 cells (adipocytes) into adipocytes, morphological, biochemical Through the change, the intracellular fat sphere is formed, and as the differentiation progresses, the size of the fat sphere becomes larger. Since most lipids are composed of proteins such as triglyceride and perilipin A, the level of lipid differentiation can be confirmed by measuring the intracellular triglyceride content.

따라서 대표적인 전지방세포인 3T3-L1 세포에 상위 후보 균주들을 각각 처리하고, 분화를 유도하여 세포내 트리글리세리드(triglyceride;TG)함량을 측정함으로써 지방세포 형성(adipogenesis)을 억제하는 활성을 평가하였다.Therefore, 3T3-L1 cells, which are representative preadipocytes, were treated with high-grade candidate strains, and the activity of inhibiting adipogenesis was evaluated by measuring the triglyceride (TG) content by inducing differentiation.

상술한 TG 함량 측정 실험을 위하여 세포배양은 최소 8일 이상 유지하였다. 또한, 3T3-L1 세포의 생장에 대한 상위 후보 균주들의 영향을 배제하기 위하여 상위 후보 균주들은 사균 형태로 처리되었다. Cell culture was maintained for at least 8 days for the above TG content measurement experiment. In order to exclude the influence of the higher candidate strains on the growth of 3T3-L1 cells, the upper candidate strains were treated in the form of dead cells.

TG 실험에 앞서, 상위 후보 균주들에 대하여 WST(water soluble tetrazolium) 분석을 통해 세포 독성을 확인한 결과, 1×107 내지 1×106 CFU 에서 세포독성을 나타내지 않았으므로, 지방세포 형성(adipogenesis) 억제활성을 측정하기 위하여, 처리되는 상위 후보 균주의 사균농도는 1×107 내지 1×106 CFU/well로 고정하여 수행하였다.Prior to the TG experiment, the cytotoxicity of WST (water soluble tetrazolium) was examined in the upper candidate strains. As a result, the cells did not show cytotoxicity at 1 × 10 7 to 1 × 10 6 CFU, In order to measure the inhibitory activity, the concentration of dead cells of the upper candidate strains to be treated was fixed at 1 × 10 7 to 1 × 10 6 CFU / well.

구체적으로 지방분화과정에서 지방 축적 정도에 상기 후보 균주가 미치는 효과를 알아보기 위하여 Negrel과 Dani의 방법에 따라 Oil Red O 염색을 실시하였다. 100% 컨플루언트(confluent)된 3T3-L1 세포에, 상기 36종의 상위 후보 균주룰 각각 1×107 CFU/mL로 처리하여, MDI 배지(DMEM + FBS + PS + Insulin + Dexamethasone + IBMX + Insulin)에서 배양하였다. 10일의 분화 후 배양액을 제거하고 PBS로 세척한 다음 10% 포름알데히드로 10분간 고정시켰다. 10% 포름알데히드를 제거하고 다시 포화된 포름알데히드를 넣어 1시간 이상 세포를 고정시켰다. 그 후 60% 이소프로판올을 넣고 바로 제거한 후 증류수로 세척하고 Oil red O 염색용액으로 30분간 지방구를 염색한 후 증류수로 세척하였다. 염색된 지방구의 세포내 지방축적을 현미경을 이용하여 관찰하였으며 사진촬영을 통해 육안적으로 36종 균주가 지방분화시 지방축적에 미치는 영향을 관찰하였다. 축적된 지방 확인을 위해 잘 건조된 상태에서 이소프로판올을 첨가하여 Oil red O dye를 용출한 뒤 multi-plate reader를 사용하여 490 nm에서 흡광도를 측정하였다. 이때 이소프로판올을 blank로 사용하였다.Specifically, Oil Red O staining was carried out according to the method of Negrel and Dani in order to investigate the effect of the candidate strains on the degree of fat accumulation in the lipid differentiation process. FBS + PS + Insulin + Dexamethasone + IBMX + 1 + 10 + CFU / mL were treated with 3 × 10 7 CFU / mL of each of the above 36 candidate strains of the above candidate strains in 100% confluent 3T3- Insulin). After 10 days of differentiation, the culture medium was removed, washed with PBS, and fixed with 10% formaldehyde for 10 minutes. 10% formaldehyde was removed and the cells were fixed for more than 1 hour by adding saturated formaldehyde again. After that, 60% isopropanol was added to the flask. The flask was washed with distilled water, stained with oil red O staining solution for 30 minutes, and washed with distilled water. The intracellular lipid accumulation of stained lipid was observed with a microscope and the effect of 36 kinds of strains on fat accumulation during lipid differentiation was observed visually. To confirm the accumulation of fat, isopropanol was added to the dried oil to elute the oil red O dye, and absorbance was measured at 490 nm using a multi-plate reader. At this time, isopropanol was used as a blank.

(2) 결론(2) Conclusion

도 1은 본 발명의 실험예 1에 따라 비만 억제 활성을 갖는 균주를 선별하기 위한 일련의 분석 과정이 도시되어 있는 도면이고, 도 2는 본 발명의 실험예 1에 따라 측정된 36종 균주 각각의 Oil red O 염색법을 이용한 지방 축적도(Lipid accumulation)를 나타낸 그래프이다.FIG. 1 is a diagram showing a series of analysis procedures for selecting strains having an obesity-suppressing activity according to Experimental Example 1 of the present invention. Fig. 3 is a graph showing lipid accumulation using oil red O staining method. Fig.

도 2에 나타난 바와 같이, 각 36종 균주의 세포내 트리글리세리드(triglyceride;TG) 함량을 비교한 결과, 균주번호 2, 3, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 29의 균주에서 10% 이상 TG 함량이 감소하였음을 확인하였고, 이 중에서도 효과가 뛰어났던 균주 4종(균주번호 : 3, 6, 13, 15)을 선별하였다.2, 3, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 16, and 16 of the 36 strains of the respective strains, 24, and 29 strains were found to have decreased TG content by more than 10%. Among them, 4 strains (strain number: 3, 6, 13, 15) were selected.

선별된 4종의 균주 중에서 생체 내에서도 우수한 비만 억제 활성을 나타내는 균주를 2차적으로 선별하고자, 후술하는 인 비보상에서 실험을 통해 생체 내에서 비만 억제 활성을 비교하였다.
Among the four strains selected, in order to secondly select strains exhibiting excellent activity of inhibiting obesity in vivo, the in vivo inhibitory activity in vivo was compared with that of the in vivo test described below.

실험예Experimental Example 2. 2. 선별된 4종의 균주에 따른 동물실험을 통한 비만 억제 활성 효과 확인Identification of effects of obesity inhibitory activity on selected strains by animal experiment

가. 실험동물 및 end. Experimental animals and 실험군Experimental group

실험동물은 C57BL/6 6 주령 수컷을 ㈜중앙실험동물에서 구입하여 사용하였으며, 온도 20±2 ℃, 습도 55±5%, 12 시간 명암조건에서 사육하였다. 실험동물은 구입후 2 주일 동안 순화한 다음, 각 군당 5마리씩을 배치하여 표 2와 같이 실험군을 설정하였다.C57BL / 6 6 week old males were purchased from Central Experimental Animals, and they were raised at a temperature of 20 ± 2 ℃ and humidity of 55 ± 5% for 12 hours. Experimental animals were purified for 2 weeks after purchase, and 5 mice per group were placed in the experimental group as shown in Table 2.

구분
(N=5)
division
(N = 5)
실험군Experimental group
식이조절Dietary regulation Normal dietNormal diet 일반 사료를 섭취하는 정상 대조군(ND, 10% fat), PBS를 주 5회, 8주 동안 100 ㎕/head 경구투여Normal control group (ND, 10% fat) fed general diet, PBS 5 times a week, 100 μl / head orally for 8 weeks high fat diethigh fat diet 비만유발을 위해 고지방 사료를 섭취하는 음성 대조군(HFD, 45% fat), PBS를 주 5회, 8주 동안 100 ㎕/head 경구투여A negative control diet (HFD, 45% fat), which consumed high fat diets for induction of obesity, was administered 5 times per week for 8 weeks with 100 μl / head orally AA 비만유발을 위한 고지방 사료를 섭취하고, 균주번호 3(Bacillus licheniformis)를 0~4주 동안 주 5회 108 CFU/head를 경구투여한 후, 5~8주 동안 주 5회 5X108 CFU/head를 경구투여 Consume high fat diets for obesity-induced, and strain number 3 (Bacillus licheniformis) to 0 and then orally administered five times a week 10 8 CFU / head for 4 weeks, 5-8 weeks five times a week 5X10 8 CFU / head during Oral administration BB 비만유발을 위한 고지방 사료를 섭취하고, 균주번호 6(Enterococcus faecalis)를 0~4주 동안 주 5회 108 CFU/head를 경구투여한 후, 5~8주 동안 주 5회 5X108 CFU/head를 경구투여Consume high fat diets for obesity-induced, and strain No. 6 (Enterococcus faecalis) 0 to after oral administration of five times a week 10 8 CFU / head for 4 weeks, 5-8 weeks five times a week 5X10 8 CFU / head during Oral administration CC 비만유발을 위한 고지방 사료를 섭취하고, 균주번호 13(Lactobacillus fermentum)를 0~4주 동안 주 5회 108 CFU/head를 경구투여한 후, 5~8주 동안 주 5회 5X108 CFU/head를 경구투여Consume high fat diets for obesity-induced, and strain No. 13 (Lactobacillus fermentum) 0 to after oral administration of five times a week 10 8 CFU / head for 4 weeks, 5-8 weeks five times a week 5X10 8 CFU / head during Oral administration DD 비만유발을 위한 고지방 사료를 섭취하고, 균주번호 15(Lactobacillus pentosus AO21-1)를 0~4주 동안 주 5회 108 CFU/head를 경구투여한 후, 5~8주 동안 주 5회 5X108 CFU/head를 경구투여Ingesting a high-fat diet-induced obesity and for the strain No. 15 (Lactobacillus pentosus AO21-1) for 0-4 weeks after oral administration of 5 times 10 8 CFU / head for a week, 5-8 weeks five times a week for 8 5X10 Oral administration of CFU / head

정상 대조군(Normal diet), 음성 대조군(Hihg fat diet)를 제외한 모든 실험군은 각각의 균주를 사료에 혼합한 후, 사료와 균주를 함께 경구투여 하였다. 도 3에 본 발명의 실험예 2에 따른 실험동물 및 실험군을 설정하는 과정을 나타내었다.
In all experimental groups except for normal diet and negative control (Hihg fat diet), each strain was mixed with feed, followed by oral administration of feed and strain. FIG. 3 shows a procedure of setting the experimental animal and experimental group according to Experimental Example 2 of the present invention.

나. 체중, 사료 섭취량 및 I. Weight, feed intake and 음수량Quantity of water

모든 실험군은 사료를 급식한 시점부터 실험동물을 희생시킬 때까지의 실험동물의 체중변화량(g), 사료 섭취량(g), 음수량(㎖)을 확인하였다. 주 3회 사료, 물 섭취량 측정하였으며, 주 2회 케이지를 교환해 주었고, 주 1회 체중을 측정하여 비교하였다.All experimental groups were examined for changes in body weight (g), feed intake (g), and water volume (㎖) from the time of feeding the feed to sacrificing the experimental animals. The diet and water intake were measured three times a week. The cages were changed twice a week. Body weight was measured once a week and compared.

도 4는 각 실험군에서의 체중변화량을 측정하여 나타낸 그래프로, 이에 따르면 15번 균주인 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus ) AO21-1에서 체중증가량의 감소가 명확하게 확인되었다.
FIG. 4 is a graph showing a change in body weight in each experimental group. According to this, the decrease in weight gain was clearly confirmed in Lactobacillus pentosus strain AO21-1 , strain 15.

실험예Experimental Example 3. 선별된 균주의 동정 3. Identification of selected strains

16S 16S rDNArDNA 분석 analysis

최종 선별된 균주는 PCR 반응을 위해 Universal bacterial primer (518F, 800R)를 사용하여 세균의 염기보존 서열인 16S rRNA 유전자 분석을 실시하였다(서열번호 1). 그 결과는 NCBI blast (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/)를 사용하여 해석하였다.The final selected strains were analyzed for 16S rRNA gene (SEQ ID NO: 1), which is a nucleotide conservation sequence of bacteria, using a universal bacterial primer (518F, 800R) for PCR reaction. The results were interpreted using NCBI blast (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/).

본 발명자들은 Lactobacillus pentosus AO21-1을 각각 "락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1(기탁번호:KCCM12144P)"로 명명하고 이를 한국미생물보존센터에 2017년 11월 2일자로 기탁하였다.The present inventors named Lactobacillus pentosus AO21-1 as " Lactobacillus pentosus AO21-1 (Accession No .: KCCM12144P)" and deposited it on November 2, 2017 at the Korean Microorganism Conservation Center.

기탁기관명 : 한국미생물보존센터(국외)Name of depository: Korea Microorganism Conservation Center (overseas)

수탁번호 : KCCM12144PAccession number: KCCM12144P

수탁일자 : 20171102
Checked on: 20171102

실험예Experimental Example 4. 선별된 최종  4. Selected final AO21AO21 -1 균주의 동물실험에서 비만 억제 활성 효과 -1 in the Animal Experiment of Obesity Sho sign

가. 균주 배양end. Culture of the strain

최종 선별된 최종 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주(Lactobacillus pentosus AO21-1)를 생성하기 위하여, 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주를 고체 배지(Lactobacilli MRS Agar; BD Difco Co, USA)에 획선 접종하고, 37 ℃, 24시간 배양하였다. 배양과정에 균체에 오염이 발생했는지, 단일집락을 형성하였는지 여부를 꼼꼼하게 확인한 후 다음실험을 진행하였다. 배양이 완료된 후, 각 고체배지로부터 콜로니(colony)를 취한 다음, 이를 액체 배지(Lactobacilli MRS broth; BD Difco Co, USA) 5 mL에 접종하고 37 ℃, 140 rpm, 24시간 배양한 후, 이를 준비된 다른 액체 배지(Lactobacilli MRS broth; BD Difco Co, USA) 200 mL에 1 %(v/v) 접종하여 단계적으로 증균시켰다. 활성화된 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주를 2.4L - 5L의 본 배양을 진행하여 37℃ 조건에서 140rpm, 24시간 배양한 뒤 6000 rpm, 4℃에서 15분간 원심분리(Avanti J-E, Beckman Coulter, USA)하여 균체를 회수하였다. 회수한 균체는 멸균한 0.85% 생리식염수로 2회 washing 한 후 동결건조(FDCF-12003, OPERON, Korea)하여 파우더화하여 사용 시까지 -80℃에 보관하였다. The Lactobacillus pentosus AO21-1 strain was inoculated intact into a solid medium (Lactobacilli MRS Agar; BD Difco Co, USA) to produce a final selected Lactobacillus pentosus AO21-1 strain , And cultured at 37 ° C for 24 hours. After thoroughly checking whether the cells were contaminated or formed a single colony during the culturing process, the following experiment was conducted. After the cultivation was completed, a colony was taken from each solid medium and inoculated into 5 mL of a liquid medium (Lactobacilli MRS broth; BD Difco Co, USA) and incubated at 37 ° C and 140 rpm for 24 hours. Was inoculated in 200 mL of another liquid medium (Lactobacilli MRS broth; BD Difco Co, USA) in a 1% (v / v) inoculation stepwise. The activated Lactobacillus pentosus AO21-1 strain was cultured at 37 ° C for 24 hours at 37 ° C and centrifuged at 6000 rpm at 4 ° C for 15 minutes (Avanti JE, Beckman Coulter, USA ) To recover the cells. The recovered cells were washed twice with sterilized 0.85% physiological saline, and lyophilized (FDCF-12003, OPERON, Korea), powdered and stored at -80 ° C until use.

나. 실험동물 및 I. Experimental animals and 실험군Experimental group

실험동물은 6주령의 C57BL/6 수컷 마우스를 (주)중앙실험동물에서 구입하여 사용하였으며, 온도 20±2 ℃, 습도 55±5%, 12 시간 명암조건에서 사육하였다. 실험동물은 구입후 2 주일 동안 순화한 다음, 무작위 난괴법 (randomized complete block design)으로 각 군당 10마리씩을 배치하여 표 3과 같이 실험군을 설정하였다.C57BL / 6 male mice, 6 weeks old, were purchased from a central experimental animal and maintained at a temperature of 20 ± 2 ° C and a humidity of 55 ± 5% for 12 hours. Experimental animals were purified for 2 weeks after purchase, and 10 rats per group were randomly assigned to a complete block design.

순화기간 동안에는 상기 동물모델에서 장내미생물 균총의 균일화를 위하여 2~3일 간격으로 깔짚을 혼합하여주었다. 이후 실험군당 10마리씩 배치하여 Normal diet (ND)군은 정상식이를 나머지 군은 고지방식이 (Rodent diet with 45%kcal Fat, Research Diets, USA)를 공급하였다. 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주는 5×107 CFU/head의 농도로 맞추어 무게를 측정한 뒤 멸균된 PBS에 현탁하여 경구투여를 통해 10주간 주당 5회씩 일정한 시간에 투여하였다.During the refinement period, the litter was mixed at intervals of 2 to 3 days to homogenize intestinal microflora in the animal model. After that, 10 rats were placed in each experimental group. Normal diet (ND) group was fed normal diet and the other group was fed high diet (Rodent diet with 45% kcal Fat, Research Diets, USA). The Lactobacillus pentosus strain AO21-1 was weighed to a concentration of 5 × 10 7 CFU / head, suspended in sterilized PBS, and administered orally over a period of 5 times per week for 10 weeks.

실험기간이 종료된 시점에 실험동물을 12시간 이상 절식시킨 후, 안와채혈을 통해 혈액을 채취하여 상온에 30분 이상 방치한 후 1,690×g에서 10분간 원심분리하여 분리한 혈청을 실험에 사용하였다. 간, 부고환 지방, 후복막 지방, 서혜 지방, 견갑간 갈색지방을 적출하여 식염수로 씻어 물기를 제거하고 견갑간 갈색지방 조직에 붙은 백색지방을 제거한 후, 각각의 무게를 측정하였다.At the end of the experiment period, the animals were fasted for 12 hours or more. Blood was collected from orbital blood, left at room temperature for 30 minutes or more, and centrifuged at 1,690 × g for 10 minutes. . Liver fat, epididymal fat, retroperitoneal fat, saliva fat and shabbat liver brown fat were extracted, washed with saline to remove water and white fat removed from the brown fat tissue of the scabbard liver was removed and the weight of each was measured.

구분
(N=10)
division
(N = 10)
실험군Experimental group
NDND 일반 사료를 섭취하는 정상 대조군(ND, 10% fat), PBS를 주 5회, 10주 동안 100 ㎕/head 경구투여Oral administration of 100 μl / head for 10 weeks, 5 times a week, a normal control group (ND, 10% fat) HFDHFD 비만유발을 위해 고지방 사료를 섭취하는 음성 대조군(Rodent diet with 45%kcal Fat, Research Diets, USA), PBS를 주 5회, 10주 동안 100 ㎕/head 경구투여The subjects were fed a high-fat diets (Rodent diet with 45% kcal Fat, Research Diets, USA), PBS for 5 weeks, 100 μl / head for 10 weeks Lactobacillus pentosus AO21-1 Lactobacillus pentosus AO21-1 비만유발을 위한 고지방 사료를 섭취하고, 최종 선별된 락토바실러스 펜토수스 AO21-1 균주를 10주 동안 주 5회 5×107 CFU/head를 경구투여Fat diet for induction of obesity, and the final selected Lactobacillus pentosus AO21-1 strain was orally administered 5 x 10 < 7 > CFU / head five times a week for 10 weeks

다. 체중, 사료 섭취량 및 All. Weight, feed intake and 음수량Quantity of water

모든 실험군은 사료를 급식한 시점부터 실험동물 희생시킬 때까지의 실험동물의 체중변화량(g), 사료 섭취량(g/day), 음수량(g/day)을 확인하였다. 주 3회 사료, 물 섭취량 측정하였으며, 주 2회 케이지를 교환해 주었고, 주 1회 체중을 측정하여 비교하였다.All experimental groups were examined for body weight change (g), feed intake (g / day), and water volume (g / day) of the experimental animals from the feeding time to the experimental animal sacrifice. The diet and water intake were measured three times a week. The cages were changed twice a week. Body weight was measured once a week and compared.

도 5는 각 실험군에서의 체중변화량을 주별로 측정하여 나타낸 그래프이고, 도 6은 각 실험군에서의 체중증가량을 분석하여 나타낸 그래프이고, 사료 섭취량(g/day), 음수량(g/day), 칼로리 섭취량(kcal/day)은 표 4에 나타내었다.FIG. 5 is a graph showing the change in body weight in each experimental group by week. FIG. 6 is a graph showing an analysis of body weight gain in each experimental group. FIG. 5 is a graph showing the relationship between feed intake (g / day) The intake (kcal / day) is shown in Table 4.

NDND HFDHFD Lactobacillus pentosus AO21-1 Lactobacillus pentosus AO21-1 P valueP value Average of daily food intake
(g/day)
Average of daily food intake
(g / day)
3.56±0.053.56 ± 0.05 2.64±0.042.64 ± 0.04 2.57±0.042.57 + 0.04 <0.001<0.001
Average of daily water intake
(g/day)
Average of daily water intake
(g / day)
3.81±0.083.81 ± 0.08 2.96±0.092.96 ± 0.09 2.95±0.102.95 + - 0.10 <0.001<0.001
Average of daily calorie intake
(kcal/day)
Average of daily calorie intake
(kcal / day)
12.83±0.1712.83 + - 0.17 13.36±0.2113.36 ± 0.21 13.00±0.0413.00 + 0.04 N.S.N.S.

도 5, 6 및 표 4에 따르면 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주를 고지방 사료를 섭취한 마우스에게 10 주간 투여한 결과, 고지방사료만을 공급한 HFD 군에 비해 유의적인 체중증가 억제 현상이 발현되는 것을 알 수 있다.According to Figures 5, 6 and Table 4, Lactobacillus pentosus strain AO21-1 was administered to mice fed with a high fat diet for 10 weeks. As a result, compared to the HFD group fed only with high fat diets, As shown in FIG.

즉, 고지방사료를 섭취한 HFD 군보다 적은 체중을 얻게 되는 것을 확인하였으므로, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 고지방 사료를 섭취함에도 불구하고, HFD 군에 비해 체중증가가 억제되었음을 확인한 바, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주는 체중 증가 억제 효과를 가지고 있음을 알 수 있다. In other words, since check that the gain less weight than the HFD group consumed the high fat diet, Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strain was confirmed that even though the intake of high-fat diet, and the weight gain inhibition compared to the HFD group bar, Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strains it can be seen that has a weight gain suppressing effect.

섭취한 칼로리양은 섭취한 사료양을 통해 계산하였다. 평균 일일 사료 섭취량과 물 섭취량은 ND 군과 HFD 군이 서로 유의적 차이를 보였다. 이는 사료의 구성성분 및 성상의 차이로 인한 것이라 예상되며, HFD 군에 비해 ND 군이 더 많은 사료를 섭취하는 한편, 물의 섭취량도 함께 증가하였음을 확인하였다.The calorie intake was calculated from the amount of feed consumed. Mean daily dietary intake and water intake were significantly different between ND and HFD groups. It is expected that this is due to differences in the constituents and properties of feed, and ND group consumes more feed and water intake than HFD group.

HFD 군과 Lactobacillus pentosus AO21 -1 군은 서로 사료, 물, 칼로리 섭취량에 차이가 없음을 확인하였는 바, 이를 통해 앞서 실험을 통해 증빙한 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주에 의한 체중증가 억제 활성이 사료 또는 칼로리 섭취 감소에 의한 영향이 아님을 알 수 있다.
HFD group and Lactobacillus pentosus AO21 -1 groups are different from each food, water, bar hayeotneun confirmed that no difference in calorie intake, feed weight gain inhibitory activity by a Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) AO21-1 strain evidence by experiments prior through which or It is not influenced by the decrease of caloric intake.

라. 간, 부고환 지방, la. Liver, epididymal fat, 후복막Posterior peritoneum 지방,  Fat, 서혜Cry 지방,  Fat, 견갑간Shoulder bag 지방의 분석 Local analysis

실험기간이 종료된 시점에서 12시간이상 절식시킨 후, 간, 부고환 지방, 후복막 지방, 서혜 지방, 견갑간 갈색지방을 적출하여 식염수로 씻어 물기를 제거하고 견갑간 갈색지방 조직에 붙은 백색지방을 제거한 후, 체중 대비 무게를 측정하여, 하기 표 5에 나타내었다. 표 5에서 Liver는 간 지방, EFT는 부고환 지방이고, RFT는 후복막 지방이며, IFT는 서혜 지방이며, iBAT는 견갑간 갈색 지방 조직(interscapular brown adipose tissue)을 의미한다.At the end of the experimental period, liver, epididymal fat, retroperitoneal fat, follicular fat and shabu - shabu brown fat were extracted, washed with saline to remove water, and white fat attached to brown fat tissue After removal, weights were measured relative to body weight and are shown in Table 5 below. In Table 5, Liver is liver fat, EFT is epididymis fat, RFT is retroperitoneal fat, IFT is fat, and iBAT is interscapular brown adipose tissue.

Tissue weight
(mg)
Tissue weight
(mg)
NDND HFDHFD Lactobacillus pentosus AO21-1 Lactobacillus pentosus AO21-1 P valueP value
LiverLiver 834.6±15.48834.6 ± 15.48 916.16±28.37916.16 + 28.37 842.60±15.88842.60 ± 15.88 N.S. (0.055)N.S. (0.055) EFTEFT 270.49±19.51a 270.49 + - 19.51 a 1741.68±188.37b 1741.68 ± 188.37 b 1550.53±134.21b 1550.53 + - 134.21 b <0.001<0.001 RFTRFT 82.00±22.96a 82.00 ± 22.96 a 642.58±57.26b 642.58 + - 57.26 b 579.81±45.60b 579.81 + - 45.60 b <0.001<0.001 IFTIFT 159.19±14.20a 159.19 ± 14.20 a 873.74±84.50b 873.74 + 84.50 b 758.48±49.47b 758.48 + 49.47 b <0.001<0.001 iBATiBAT 54.27±2.59a 54.27 ± 2.59 a 88.10±5.91c 88.10 ± 5.91 c 72.98±6.94b 72.98 + - 6.94 b 0.0030.003

표 5에 따르면 고지방식이를 섭취한 HFD 군은 ND 군과 Lactobacillus pentosus AO21-1를 투여한 군에 비해 간조직의 무게가 약간 증가하였음을 확인하였다. According to Table 5, the HFD group consuming high fat diet showed slightly increased liver weight compared to ND group and Lactobacillus pentosus AO21-1.

또한, 고지방식이를 섭취한 HFD 군은 부고환 백색 지방 조직(EFT), 후복막 백색 지방 조직(RFT), 서혜 백색 지방 조직(IFT), 견갑간 갈색 지방 조직(iBAT)의 무게가 크게 증가하였는데 반해, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주를 투여할 경우, 각 조직에서의 지방 무게가 유의적으로 감소함을 확인할 수 있다.In addition, the weight of the epididymal white fat tissue (EFT), the retroperitoneal white fat tissue (RFT), the white fat tissue (IFT), and the brown fat tissue of the scabbit liver (iBAT) On the contrary, when the Lactobacillus pentosus AO21-1 strain was administered, the fat weight in each tissue was significantly decreased.

고지방식이를 섭취한 HFD 군에서 증가하였다가, 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주를 투여할 경우, 유의적으로 감소하였음을 알 수 있다.Is increased in the HFD group consumed a high fat, Lactobacillus pento Versus (Lactobacillus pentosus) when administered to AO21-1 strain, it is understood that it has significantly decreased.

<110> KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE <120> Lactobacillus pentosus AO21-1 strain with Anti-Obesity Ability and Composition for treatment or improvement or preventing of obesity comprising the same <130> HPC-7704 <160> 1 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 1454 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 16s rDNA of Lactobacillus pentosus AO21-1 <400> 1 gctggcggcg tgcctaatac atgcaagtcg aacgaactct ggtattgatt ggtgcttgca 60 tcatgattta catttgagtg agtggcgaac tggtgagtaa cacgtgggaa acctgcccag 120 aagcggggga taacacctgg aaacagatgc taataccgca taacaacttg gaccgcatgg 180 tccgagtttg aaagatggct tcggctatca cttttggatg gtcccgcggc gtattagcta 240 gatggtgggg taacggctca ccatggcaat gatacgtagc cgacctgaga gggtaatcgg 300 ccacattggg actgagacac ggcccaaact cctacgggag gcagcagtag ggaatcttcc 360 acaatggacg aaagtctgat ggagcaacgc cgcgtgagtg aagaagggtt tcggctcgta 420 aaactctgtt gttaaagaag aacatatctg agagtaactg ttcaggtatt gacggtattt 480 aaccagaaag ccacggctaa ctacgtgcca gcagccgcgg taatacgtag gtggcaagcg 540 ttgtccggat ttattgggcg taaagcgagc gcaggcggtt ttttaagtct gatgtgaaag 600 ccttcggctc aaccgaagaa gtgcatcgga aactgggaaa cttgagtgca gaagaggaca 660 gtggaactcc atgtgtagcg gtgaaatgcg tagatatatg gaagaacacc agtggcgaag 720 gcggctgtct ggtctgtaac tgacgctgag gctcgaaagt atgggtagca aacaggatta 780 gataccctgg tagtccatac cgtaaacgat gaatgctaag tgttggaggg tttccgccct 840 tcagtgctgc agctaacgca ttaagcattc cgcctgggga gtacggccgc aaggctgaaa 900 ctcaaaggaa ttgacggggg cccgcacaag cggtggagca tgtggtttaa ttcgaagcta 960 cgcgaagaac cttaccaggt cttgacatac tatgcaaatc taagagatta gacgttccct 1020 tcggggacat ggatacaggt ggtgcatggt tgtcgtcagc tcgtgtcgtg agatgttggg 1080 ttaagtcccg caacgagcgc aacccttatt atcagttgcc agcattaagt tgggcactct 1140 ggtgagactg ccggtgacaa accggaggaa ggtggggatg acgtcaaatc atcatgcccc 1200 ttatgacctg ggctacacac gtgctacaat ggatggtaca acgagttgcg aactcgcgag 1260 agtaagctaa tctcttaaag ccattctcag ttcggattgt aggctgcaac tcgcctacat 1320 gaagtcggaa tcgctagtaa tcgcggatca gcatgccgcg gtgaatacgt tcccgggcct 1380 tgtacacacc gcccgtcaca ccatgagagt ttgtaacacc caaagtcggt ggggtaacct 1440 tttaggaacc agcc 1454 <110> KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE <120> Lactobacillus pentosus AO21-1 strain with Anti-Obesity Ability          and Composition for treatment or prevention          obesity comprising the same <130> HPC-7704 <160> 1 <170> KoPatentin 3.0 <210> 1 <211> 1454 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 16s rDNA of Lactobacillus pentosus AO21-1 <400> 1 gctggcggcg tgcctaatac atgcaagtcg aacgaactct ggtattgatt ggtgcttgca 60 tcatgattta catttgagtg agtggcgaac tggtgagtaa cacgtgggaa acctgcccag 120 aagcggggga taacacctgg aaacagatgc taataccgca taacaacttg gaccgcatgg 180 tccgagtttg aaagatggct tcggctatca cttttggatg gtcccgcggc gtattagcta 240 gatggtgggg taacggctca ccatggcaat gatacgtagc cgacctgaga gggtaatcgg 300 ccacattggg actgagacac ggcccaaact cctacgggag gcagcagtag ggaatcttcc 360 acaatggacg aaagtctgat ggagcaacgc cgcgtgagtg aagaagggtt tcggctcgta 420 aaactctgtt gttaaagaag aacatatctg agagtaactg ttcaggtatt gacggtattt 480 aaccagaaag ccacggctaa ctacgtgcca gcagccgcgg taatacgtag gtggcaagcg 540 ttgtccggat ttattgggcg taaagcgagc gcaggcggtt ttttaagtct gatgtgaaag 600 ccttcggctc aaccgaagaa gtgcatcgga aactgggaaa cttgagtgca gaagaggaca 660 gtggaactcc atgtgtagcg gtgaaatgcg tagatatatg gaagaacacc agtggcgaag 720 gcggctgtct ggtctgtaac tgacgctgag gctcgaaagt atgggtagca aacaggatta 780 gataccctgg tagtccatac cgtaaacgat gaatgctaag tgttggaggg tttccgccct 840 tcagtgctgc agctaacgca ttaagcattc cgcctgggga gtacggccgc aaggctgaaa 900 ctcaaaggaa ttgacggggg cccgcacaag cggtggagca tgtggtttaa ttcgaagcta 960 cgcgaagaac cttaccaggt cttgacatac tatgcaaatc taagagatta gacgttccct 1020 tcggggacat ggatacaggt ggtgcatggt tgtcgtcagc tcgtgtcgtg agatgttggg 1080 ttaagtcccg caacgagcgc aacccttatt atcagttgcc agcattaagt tgggcactct 1140 ggtgagactg ccggtgacaa accggaggaa ggtggggatg acgtcaaatc atcatgcccc 1200 ttatgacctg ggctacacac gtgctacaat ggatggtaca acgagttgcg aactcgcgag 1260 agtaagctaa tctcttaaag ccattctcag ttcggattgt aggctgcaac tcgcctacat 1320 gaagtcggaa tcgctagtaa tcgcggatca gcatgccgcg gtgaatacgt tcccgggcct 1380 tgtacacacc gcccgtcaca ccatgagagt ttgtaacacc caaagtcggt ggggtaacct 1440 tttaggaacc agcc 1454

Claims (8)

비만억제 활성을 갖는 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주(KCCM12144P). Lactobacillus pentosus AO21-1 strain ( KCCM12144P ) having obesity inhibitory activity . 제1항의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 프로바이오틱스(probiotics).A probiotics comprising the Lactobacillus pentosus strain AO21-1 ( KCCM 12144P ) or a culture thereof of claim 1. 제1항의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.A pharmaceutical composition for preventing or treating obesity comprising the Lactobacillus pentosus strain AO21-1 ( KCCM12144P ) or a culture thereof according to claim 1. 제3항에 있어서, 상기 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액은 조성물 총 중량에 대하여 0.01~50 중량%로 포함되는 것을 특징으로 하는, 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.The pharmaceutical composition for preventing or treating obesity according to claim 3, wherein the Lactobacillus pentosus AO21-1 strain ( KCCM 12144P ) or a culture thereof is contained in an amount of 0.01 to 50% by weight based on the total weight of the composition Composition. 제3항에 있어서, 상기 조성물은 비만세포 분화를 억제시키는 것을 특징으로 하는, 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물.The pharmaceutical composition according to claim 3, wherein the composition inhibits mast cell differentiation. 제3항에 있어서, 상기 조성물은 체중을 감소시키는 것을 특징으로 하는, 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.The pharmaceutical composition for preventing or treating obesity according to claim 3, wherein the composition reduces weight. 제1항의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만 예방 또는 개선용 식품 조성물.A composition for prevention or improvement of obesity comprising Lactobacillus pentosus strain AO21-1 ( KCCM12144P ) or a culture thereof according to claim 1. 제1항의 락토바실러스 펜토수스(Lactobacillus pentosus) AO21-1 균주( KCCM12144P ) 또는 이의 배양액을 포함하는 비만에 의한 염증 개선용 식품 조성물.A composition for improving inflammation caused by obesity comprising the Lactobacillus pentosus AO21-1 strain ( KCCM12144P ) of claim 1 or a culture thereof.
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