KR20080020749A - Ginseng fermented by vegetable worm, the extract thereof and the use thereof - Google Patents

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KR20080020749A
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신용규
박원만
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(주)바이온
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Abstract

Ginseng fermented with vegetable worms, an extract obtained from the ginseng, and uses of the extract are provided to increase various kinds of saponins by fermenting ginseng with vegetable worms. Ginseng fermented with vegetable worms is prepared by the steps of: coating green ginseng with starch-containing powder selected from cereal flour, potato starch, and pumpkin powder; inoculating hyphae of vegetable worms(Cordyceps spp. or Paecilomyces spp.) into the surface of the coated ginseng; and fermenting the inner part of the ginseng to allow the hyphae to penetrate the ginseng. An extract obtained from the ginseng is made by preparing the extract from the ginseng with a polar solvent. The extract has at least one effect from promotion of fibroblast propagation, promotion of collagen biosynthesis, and inhibition of melanin generation. The extract is used as a useful ingredient of the composition for improvement of wrinkles, skin moisturizing, skin whitening, improvement of skin aging, improvement of hyperpigmentation, or inhibition of melanin generation. The composition is in the form of cosmetics, medicine, food, or soap.

Description

동충하초로 발효된 인삼과 그 추출물 및 그 용도{Ginseng Fermented by Vegetable Worm, the Extract Thereof and the Use Thereof} Ginseng and its extract fermented with Cordyceps sinensis and its use {Ginseng Fermented by Vegetable Worm, the Extract Thereof and the Use Thereof}

도 1a는 발효 초기 단계로서 수삼의 머리 부분에서 눈꽃동충하초가 발효된 상태를 보여주는 사진이다.Figure 1a is a photograph showing the state of the Snow Cordyceps in the head portion of fresh ginseng as the fermentation stage.

도 1b는 수삼 전체에 걸쳐 눈꽃동충하초가 발효된 상태를 보여주는 사진이다.Figure 1b is a photograph showing a state that the Snow Cordyceps is fermented throughout the ginseng.

도 1c는 눈꽃동충하초로 그 내부까지 발효가 진행된 수삼의 종단면을 보여주는 사진이다. Figure 1c is a photograph showing the longitudinal section of the ginseng proceeding fermentation to the inside of the Snow Cordyceps.

도 2는 수삼을 동충하초로 그 내부까지 발효시킬 경우에 다양한 사포닌 성분이 증가함과 함께 본래 수삼이나 동충하초에는 없던 새로운 성분들이 생성됨을 보여주기 위하여, 동충하초로 그 내부까지 발효된 수삼의 열수 추출물을 TLC로 분석한 전개도이다. 도 2에서 Rg, Re, Rd 및 Rb는 사포닌의 종류를 나타내며, 화살표로 표시된 성분들은 새로이 생성된 성분들을 가르킨다. Figure 2 shows that when the ginseng fermented to the inside of Cordyceps sinensis to increase the variety of saponin components and new components that were not found in the original ginseng or Cordyceps sinensis, TLC hydrothermal extract of the ginseng fermented to the inside of Cordyceps sinensis This is a developed view analyzed by. In Figure 2 Rg, Re, Rd and Rb represents the type of saponin, the components indicated by the arrow points to the newly generated components.

본 발명은 동충하초로 발효된 인삼과 그 인삼을 극성용매로 추출하여 얻어지는 추출물과 그 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 주름 개선용 조성물, 피부미백용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to an extract obtained by extracting ginseng fermented with Cordyceps sinensis and its ginseng with a polar solvent and a composition for improving skin wrinkles comprising the extract as an active ingredient, a composition for skin whitening.

인간의 피부는 나이가 들어가면서 많은 변화를 겪는다. 내적으로는 피부 세포의 활성이 저하되어 피부 구성 단백질들의 생합성이 줄어들게 되며, 자외선 등과 같은 외부요인에 의해 피부 주름은 증가하게 되고 탄력은 줄어들게 된다. 동시에 기미, 주근깨 및 검버섯 등과 같은 여러 가지 변화를 일으키게 된다. 이와 같은 피부 노화 현상을 완화시키기 위한 연구 중에서 가장 활발히 진행되고 있는 분야는 피부 주름의 개선과 미백 연구이다. 따라서 피부 주름 개선과 미백효과를 가지는 활성성분에 대해 많은 연구가 진행되고 있는 것이 현실이며 특히, 천연물에서 피부 주름 개선과 미백 효과를 가지는 활성성분을 찾기 위한 연구가 계속되고 있다. Human skin undergoes many changes as it ages. Internally, the activity of the skin cells is reduced to reduce the biosynthesis of the skin constituent proteins, the skin wrinkles are increased and elasticity is reduced by external factors such as ultraviolet rays. At the same time, it causes various changes such as blemishes, freckles and blotch. Among the studies to alleviate the skin aging phenomenon, the most active field is the improvement of skin wrinkles and whitening research. Therefore, much research is being conducted on active ingredients having skin wrinkle improvement and whitening effect, and in particular, studies to find active ingredients having skin wrinkle improvement and whitening effect in natural products continue.

한편, 동충하초는 항염증, 면역증강 등 여러 가지 생리활성 효과를 가지고 있으며, 피부에 대해서는 미백 효능, 피부 주름 개선 효능을 가지고 있는 것으로 보고되고 있다. On the other hand, Cordyceps sinensis has various physiological activities such as anti-inflammatory and immune enhancement, and has been reported to have whitening effect and skin wrinkle improvement effect on skin.

또한, 우리나라를 대표하는 약용식물인 인삼도 피부 노화 억제 효능, 피부 주름 개선 효능 등 여리 생리활성을 가진다는 많은 보고가 있다. In addition, there are many reports that ginseng, which is a representative medicinal plant of Korea, has physiological activity such as skin aging inhibitory effect and skin wrinkle improvement effect.

본 발명자들은 동충하초가 가지는 상기의 생리활성과 인삼이 가지는 상기 생리활성에 주목하여, 인삼을 동충하초로 발효시킬 경우에 그 얻어진 결과물이 동충하초나 인삼보다 더 뛰어난 피부 주름 개선, 피부 미백 등의 생리활성을 지닌다는 점을 확인함으로써 본 발명을 완성하게 된 것이다.The present inventors pay attention to the physiological activity of Cordyceps sinensis and the physiological activity of Ginseng, and when the ginseng is fermented with Cordyceps sinensis, the result obtained is better than the Cordyceps or Ginseng to improve the skin wrinkles, skin whitening, etc. By confirming that the present invention has been completed.

본 발명의 목적은 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법을 제공하는 데 있다.An object of the present invention is to provide a method for producing ginseng fermented with Cordyceps sinensis.

본 발명의 다른 목적은 상기 방법에 의하여 얻어지고, 피부 주름 개선 효과 또는 미백 효과를 갖는 동충하초로 발효된 인삼 추출물을 제공하는 데 있다.Another object of the present invention is to provide a ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis obtained by the above method and having a skin wrinkle improving effect or a whitening effect.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 추출물을 이용한 피부 주름 개선용 조성물을 제공하는 데 있다.Another object of the present invention to provide a composition for improving skin wrinkles using the extract.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 추출물을 이용한 미백용 조성물을 제공하는 데 있다.Another object of the present invention to provide a composition for whitening using the extract.

본 발명의 여타의 목적이나 구체적인 양태 등은 이하에서 제시된다.Other objects, specific embodiments, and the like of the present invention are presented below.

일 측면에 있어서, 본 발명은 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법을 제공한다.In one aspect, the present invention provides a method for producing ginseng fermented with Cordyceps sinensis.

본 발명자들은, 하기 실시예 및 실험예에서 확인되는 바와 같이, 인삼 표면에 곡류 분말을 코팅시키고 여기에 동충하초의 균사를 접종시켜 인삼 내부까지 충분히 발효시킬 경우에, 동충하초의 발효에 의하여 다양한 사포닌 성분이 증가함과 함께 본래 인삼이나 동충하초에는 없던 새로운 성분들이 생성됨을 확인할 수 있었다. The present inventors, as confirmed in the following Examples and Experimental Examples, when coating the grain powder on the surface of ginseng and inoculated therein mycelia of Cordyceps sinensis to fully ferment the inside of the ginseng, various saponin components by fermentation of Cordyceps sinensis As it increases, it was confirmed that new ingredients, which were not present in ginseng or cordyceps, were produced.

따라서 본 발명의 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법은 인삼 표면에 곡류 분말 등 녹말 함유 분말을 코팅시키는 단계, 녹말 함유 분말로 코팅된 인삼 표면에 동충하초 균사를 접종하는 단계 및 동충하초의 균사가 인삼의 내부까지 침투하도록 하여 인삼의 내부까지 발효시키는 단계를 포함하여 구성된다.Therefore, the method for preparing ginseng fermented with Cordyceps sinensis according to the present invention comprises the steps of coating starch-containing powder such as grain powder on the surface of Ginseng, inoculating Cordyceps mycelium on the surface of Ginseng coated with starch-containing powder, and mycelia of Cordyceps sinensis. It is configured to include the step of fermenting to the inside of ginseng to penetrate.

본 명세서에서, 상기 "인삼"이란 가공방법, 재배방법 및 재배지역을 불문하고 모든 인삼을 포함하는 의미로서 정의된다. 인삼은 가공방법에 따라 수확 직후의 생삼인 수삼과, 수삼에서 껍질을 벗겨낸 상태에서 자연 건조시키거나 인위적으로(예컨대, 가열, 가습, 열풍건조 등의 방법) 건조시켜 얻어지는 백삼, 그리고 수삼을 껍질을 벗겨내지 않은 상태에서 증숙, 건조시켜 얻어지는 홍삼으로 구분되고, 재배방법에 따라서는 인삼밭에서 인위적으로 재배하여 얻어지는 재배삼, 인삼씨를 산중에 뿌려 재배하여 얻어지는 장뇌삼, 그리고 산속에서 자생한 산삼으로 구분되며, 재배지역에 따라서는 한반도에서 생산되는 고려인삼과, 미국, 캐나다 등 북미지역에서 생산되는 화기삼, 중국에서 생산되는 전칠삼과 일본에서 생산되는 죽절삼 등으로 분류되는데, 본 발명의 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법에는 이러한 모든 종류의 인삼이 사용될 수 있다. 다만, 가공방법에 따른 구분에 있어, 건조시켜 얻어지는 백삼이나 홍삼의 경우 인위적으로(예컨대 물에 침지시키는 방법 등을 통하여) 수분함량을 높인 후에 본 발명에 사용되는 것이 바람직하다. 여기서 수분 함량은 통상 수삼의 수분 함량이 약 75%임을 고려할 때 약 75%가 되는 것이 바람직할 것이다. 본 발명의 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법에 사용될 수 있는 것으로 바람직한 것은 수삼이다. 그것은, 하기 실시예 및 실험예에서는 개시되어 있지 않 지만, 수삼을 사용할 경우가 본 발명자들의 경험에 의할 때, 백삼이나 홍삼을 사용한 경우(물론 수분 함량을 높인 백삼이나 홍삼을 말함)에 비해, 샤포닌의 종류가 더 증가하고 새로운 성분들이 더 많이 생성될 뿐만 아니라, 그 추출물의 주름 제거 효과 및/또는 미백효과도 더 뛰어났기 때문이다.In the present specification, the "ginseng" is defined as a meaning including all ginseng regardless of processing method, cultivation method and cultivation area. Ginseng is peeled from fresh ginseng immediately after harvest and white ginseng obtained by natural drying or peeling artificially (for example, heating, humidification, hot air drying, etc.) after peeling from fresh ginseng, depending on processing method. It is divided into red ginseng obtained by steaming and drying without peeling off. According to the cultivation method, it is divided into cultivated ginseng obtained by artificial cultivation in ginseng field, camphor ginseng obtained by spraying ginseng seed in the mountain, and wild ginseng grown in the mountain. Depending on the cultivation region, Korean ginseng produced in the Korean peninsula, Hwagi ginseng produced in North America, such as the United States and Canada, Jeonchisam produced in China, and bamboo rice ginseng produced in Japan, etc. All these kinds of ginseng can be used in the manufacturing method of. However, in the classification according to the processing method, white ginseng or red ginseng obtained by drying is preferably used in the present invention after artificially increasing the water content (for example, by immersion in water). Here, the water content will be preferably about 75% considering that the water content of ginseng is about 75%. It is preferable that ginseng can be used in the production method of ginseng fermented with Cordyceps sinensis of the present invention. Although it is not disclosed in the following examples and experimental examples, when using ginseng according to the experience of the present inventors, compared to the case of using white ginseng or red ginseng (of course, white ginseng or red ginseng with increased water content), Not only is the number of chaponins increased and more new ingredients are produced, but the extract's anti-wrinkle and / or whitening effect is also superior.

또한 본 명세서에서 상기 "녹말 함유 분말"이란 녹말을 주로 함유하는 식용작물 열매의 분말로서 정의되는데, 여기서 식용작물 열매의 분말은 그 식용작물의 열매를 분쇄하여 얻어지는 분말로서 앙금의 제거 여부는 불문하는 것으로 이해된다. 또한 여기서 "녹말을 주로 함유한다"는 것은 식용작물 열매에서 수분을 제외하였을 때 녹말이 타 성분들에 비해 가장 많이 함유된 경우를 의미하는 것으로서 이해된다. 본 발명에서 녹말 함유 분말은 동충하초를 접종하였을 때 동충하초가 활착하여 배양되는 데 필요한 매개체로서 기능하는 것인데, 통상적으로 동충하초의 활착, 배양에는 곡류 분말, 서류(薯類) 분말 등 녹말을 주로 함유하는 식용작물 열매의 분말이 사용되어 왔다(대한민국 특허출원 제1997-71162호, 대한민국 특허출원 제1998-9893호, 대한민국 특허출원 제2000-11600호, 대한민국 특허출원 제1998-6565호, 대한민국 특허출원 제2005-25358호 등 참조; 그 출원 명세서는 모두 본 발명의 일부로서 간주된다). 따라서 상기 정의된 바와 같이, 곡류 분말, 서류(薯類) 분말 등 녹말을 주로 함유하는 식용작물 열매의 분말이라면 모두 본 발명의 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법에 사용될 수 있다. 예컨대 옥수수, 밀, 호밀, 귀리, 조, 기장, 메밀, 피, 수수, 팥, 율무, 쌀, 찹쌀, 보리, 메밀, 율무 등의 곡류 분말과, 고구마, 감자 등의 서류 분말이 본 발명의 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법 에 사용될 수 있으며, 나아가 호박(특히 밤호박) 분말도 또한 사용될 수 있다. 본 명세서에서 녹말 함유 분말이 상기와 같이 정의되지만, 구체적으로는 곡류 분말, 서류 분말 또는 호박 분말 중 하나의 것으로서 이해되어도 무방하다.In addition, the term "starch-containing powder" is defined herein as a powder of edible crop fruit mainly containing starch, wherein the powder of edible crop fruit is a powder obtained by pulverizing the fruit of the edible crop, whether or not sediment is removed. It is understood that. In addition, the term "contains mainly starch" is understood as meaning the case where starch is contained more than other components when water is excluded from the edible crop fruit. Starch-containing powder in the present invention is to function as a medium necessary for cultivation of Cordyceps sinensis when inoculated with Cordyceps sinensis, edible, edible, cultivation mainly containing grains, paper powder, etc. Powder of crop fruit has been used (Korean Patent Application No. 1997-71162, Korean Patent Application No. 1998-9893, Korean Patent Application No. 2000-11600, Korean Patent Application No. 1998-6565, Korean Patent Application No. 2005 -25358 et al., All application specifications are considered part of the present invention). Therefore, as defined above, any powder of edible crop fruit mainly containing starch, such as grain powder, paper powder, can be used in the production method of ginseng fermented with Cordyceps sinensis of the present invention. For example, grain powders such as corn, wheat, rye, oats, crude, millet, buckwheat, blood, sorghum, red beans, barley, rice, glutinous rice, barley, buckwheat, and barley, and document powders such as sweet potatoes and potatoes are cordyceps of the present invention. Ginseng fermented with ginseng can be used in the process, furthermore pumpkin (especially chestnut) powder can also be used. Although the starch-containing powder is defined as above in the present specification, specifically, it may be understood as one of grain powder, paper powder or pumpkin powder.

또한 본 명세서에서, 상기 "동충하초"는 자낭균류 맥각균목 동충하초과에 속하는 모든 균류를 포함하는 의미이다. 동충하초는 그 분류학상 코디셉스속 동충하초(Cordyceps spp.), 패실로마이세스속 동충하초(Paecilomyces spp.), 이사리아속 동충하초(Isaria spp.), 파이토코디셉스속 동충하초 (Phytocordyceps spp.) 등 100여 속으로 분류되고, 종류는 전세계적으로 약 750여 종이 있다고 알려져 있다. 본 발명의 동충하초에는 이러한 모든 동충하초가 모두 사용될 수 있다. 다만 바람직하게는 코디셉스속 동충하초(Cordyceps spp.), 패실로마이세스속 동충하초(Paecilomyces spp.)를 의미하며, 더 바람직하게는 코디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis), 코디셉스 밀라타리스(Cordyceps militaris)(번데기동충하초), 코디셉스 스카라베콜라(Cordyceps scarabaecola), 코디셉스 누탄스(Cordyceps nutans), 코디셉스 스페코세팔라(Cordyceps sphecocephala), 코디셉스 트리센트리(Cordyceps tricentri), 패실로마이세스(Paecilomyceps tenuipes), 패실로마이세스 자포니카(Paecilomyces japonica)(눈꽃동충하초)를 의미한다.In addition, in the present specification, the "Cordyceps sinensis" is meant to include all fungi belonging to the genus Cordyceps erectinaceae. Cordyceps is classified as Cordyceps spp. , Paecilomyces spp ., Isaria spp. , Phytocordyceps spp. It is classified as genus, and there are about 750 species known worldwide. All such cordyceps can be used in the cordyceps of the present invention. However, preferably Cordyceps spp. , Paecilomyces spp. , More preferably Cordyceps sinensis , Cordyceps militaris ) (Cordyceps militaris), Cody sepseu Scarab cola (Cordyceps scarabaecola), Cody sepseu press Tansu (Cordyceps nutans), Cody sepseu seupeko Seppala (Cordyceps sphecocephala), Cody sepseu tree Sentry (Cordyceps tricentr i), L Shiloh Mai Seth ( Paecilomyceps tenuipes ), and Paecilomyces japonica (snowflakes).

한편, 본 발명의 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법에 있어서, 상기 세 번째 단계인 "동충하초의 균사가 인삼의 내부까지 침투하도록 하여 인삼의 내부까지 발효시키는 단계"는 동충하초를 녹말 함유 분말로 코팅된 인삼에 접종한 후에 인삼내부까지 전체적으로 발효되도록 동충하초의 발효에 적절한 온도를 유지하면서 충 분한 시간 동안 발효를 진행시킴으로써 수행될 수 있다. 본 발명자가 확인한 바에 따르면, 상기 적절한 온도의 범위는 8℃ 내지 40℃, 바람직하게는 10℃ 내지 35℃이며, 인삼 내부까지 전체적으로 발효되도록 하는데 충분한 시간은, 물론 상기 발효 온도에 따라 달라질 것이지만, 10일 내지 60일, 바람직하게는 20일 내지 40일이다. 그러나 동충하초의 발효에 적절한 온도 및 충분한 발효 시간은 사용된 인삼의 종류(예컨대, 수삼을 사용하느냐, 또는 수분 함량을 인위적으로 높인 백삼 또는 홍삼을 사용하느냐), 사용되는 동충하초의 종류 등에 따라 당업자의 통상의 능력범위 내에서 결정될 것이므로, 상기 예시된 온도 범위 및 시간이 본 발명의 범위를 어떠한 방식으로든 제한하는 것으로 이해되어서는 아니 된다. On the other hand, in the method of manufacturing ginseng fermented with Cordyceps sinensis of the present invention, the third step of "The step of fermenting to the inside of ginseng by allowing the mycelia of Cordyceps sinus to penetrate the inside of ginseng" is coated with Cordyceps sinensis powder After inoculation to ginseng may be carried out by proceeding the fermentation for a sufficient time while maintaining a temperature suitable for fermentation of Cordyceps sinensis so that the whole ginseng fermentation. According to the inventors, the suitable temperature range is 8 ° C. to 40 ° C., preferably 10 ° C. to 35 ° C., and a sufficient time to allow the whole fermentation to the inside of ginseng will of course vary depending on the fermentation temperature. Days to 60 days, preferably 20 days to 40 days. However, suitable temperature and sufficient fermentation time for fermentation of Cordyceps sinensis may be determined by those skilled in the art according to the type of ginseng used (for example, using ginseng or artificially increased white or red ginseng), and the type of cordyceps used. The temperature range and time exemplified above should not be understood as limiting the scope of the present invention in any way.

다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 인삼을 극성용매로 추출한 추출물을 제공한다.In another aspect, the present invention provides an extract extracted with a polar solvent of ginseng fermented with Cordyceps sinensis as described above.

본 발명의 상기 동충하초로 발효된 인삼의 추출물을 얻는데 사용되는 극성용매로서는 예컨대 물, 증류수, 메탄올, 에탄올 등의 알콜(바람직하게는 탄소수 5 이하의 저급 알콜), 에틸아세테이트, 아세톤, 클로로포름, 메틸렌클로라이드 또는 이들의 혼합 용매 등을 들 수 있다.Examples of the polar solvent used to obtain the extract of ginseng fermented with Cordyceps sinensis of the present invention include water, distilled water, alcohols such as methanol and ethanol (preferably lower alcohols having 5 or less carbon atoms), ethyl acetate, acetone, chloroform and methylene chloride. Or a mixed solvent thereof.

하기 실시예 및 실험예에 개시되어 있지 않지만, 본 발명자가 확인한 바에 따르면 동충하초로 발효된 인삼의 90% 메탄올 추출물 또는 95% 에탄올 추출물도 다양한 사포닌 성분들을 함유하고 있고 또한 본래 인삼이나 동충하초에는 없던 새로운 성분들음 함유하고 있었으며, 열수추출물과 마찬가지로 피부 주름 개선 효과, 피부 미백 효과 등도 지니고 있었다. 이러한 결과들은 여타의 극성용매로 추출하더 라도 유사한 결과가 얻어질 것임을 말해준다. 그러므로 본 발명의 추출물을 얻는 데 있어 사용될 수 있는 극성용매가 하기 실시예에 사용된 물, 메탄올과 물의 혼합 용매 또는 에탄올과 물의 혼합 용매로 한정되어 이해되어서는 아니 된다.Although not disclosed in the following Examples and Experimental Examples, the inventors confirmed that the 90% methanol extract or 95% ethanol extract of ginseng fermented with Cordyceps sinensis contains various saponin components and is a novel ingredient that was not originally found in Ginseng or Cordyceps sinensis. It contains, and like the hot water extract, it also has the effect of improving skin wrinkles and skin whitening. These results indicate that similar results will be obtained even with other polar solvents. Therefore, the polar solvent that can be used to obtain the extract of the present invention should not be understood as being limited to water, a mixed solvent of methanol and water, or a mixed solvent of ethanol and water used in the following examples.

한편 추출 방법으로서는 예컨대, 발효된 인삼을 침지시켜 장시간 방치하는 방법 또는 추출 시간을 단축시키기 위하여 침지시키고 가열하는 방법 등이 사용될 수 있다.Meanwhile, as the extraction method, for example, a method of immersing fermented ginseng and leaving it for a long time or a method of dipping and heating to shorten the extraction time may be used.

본 발명의 동충하초로 발효된 인삼의 추출물은 바람직하게는 그것이 가지는 약리효과 또는 그것이 가지는 생리활성으로 더 특정될 수 있는데, 그러한 약리효과로서는 피부 주름 개선 효과, 보습 효과 및/또는 피부 미백 효과를 들 수 있고, 그것이 가지는 생리활성으로서는, 섬유아세포 증식 촉진 효과, 콜라겐 생합성 촉진 효과 및/또는 멜라닌 생성 억제 효과를 들 수 있다. The extract of ginseng fermented with Cordyceps sinensis of the present invention preferably may be further specified by its pharmacological effect or its physiological activity, and the pharmacological effect may include skin wrinkle improvement effect, moisturizing effect and / or skin whitening effect. Examples of the physiological activity thereof include fibroblast proliferation promoting effect, collagen biosynthesis promoting effect, and / or melanin production inhibiting effect.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 인삼 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 주름 개선용 조성물에 관한 것이다.In another aspect, the present invention relates to a composition for improving skin wrinkles comprising ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis as described above as an active ingredient.

피부 주름은 일반적으로 자외선, 여러 유해물질, 활성 산소 등에 의한 피부 탄력을 유지하는 콜라겐(collagen)이나 엘라스틴(elastin)의 감소가 그 원인이 되어 발생하는 것으로 알려져 있다(Ingrid Emerit et al. Free radical and aging, 1992; Arther K. Balin et al. Aging and the skin, 1998). Skin wrinkles are generally caused by a decrease in collagen or elastin, which maintains skin elasticity due to UV rays, various harmful substances, and free radicals (Ingrid Emerit et al. Free radical and aging, 1992; Arther K. Balin et al. Aging and the skin, 1998).

따라서 콜라겐의 생합성을 촉진시킬 수 있거나 엘라스틴의 생성에 관여하는 섬유아세포의 증식을 촉진시킬 수 있는 물질이라면 피부 주름의 개선에 유용할 수 있다. 예컨대 비타민 A와 그 유도체 등이 콜라겐의 생합성을 촉진시키거나 또는 섬 유아세포의 증식을 촉진시킴으로써 피부 주름을 개선할 수 있는 물질로 알려져 있다.(Hermitte, Cosmetics amp; Toiletries, 107, 63-67, 1992, D.R. Rosenthal et al, J. Invest. Dermatol., 95, 510-515, 1990, T.D.Ditre et al, J. Invest. Dermatol, 34, 187-195, 1996).Therefore, any material that can promote the biosynthesis of collagen or promote the proliferation of fibroblasts involved in the production of elastin may be useful for improving skin wrinkles. For example, vitamin A and its derivatives are known to improve skin wrinkles by promoting collagen biosynthesis or promoting islet cell proliferation. (Hermitte, Cosmetics amp; Toiletries, 107, 63-67, 1992, DR Rosenthal et al, J. Invest.Dermatol., 95, 510-515, 1990, TDDitre et al, J. Invest.Dermatol, 34, 187-195, 1996).

본 발명의 피부 주름 개선용 조성물도 전술한 바의 동충하초로 발효된 인삼의 추출물이 콜라겐의 합성을 촉진시키는 효과 및 섬유아세포의 증식을 촉진시키는 효과를 확인함으로써 완성된 것이다. 실제 임상실험 결과에 있어서도, 하기 본 발명의 실시예 및 실험예가 보여주듯이 피검자의 87% 및 91%가 각각 피부 주름이 감소하고 피부 탄력이 개선된다고 응답하였다.The composition for improving skin wrinkles of the present invention is also completed by confirming the effect of extracting ginseng fermented with Cordyceps sinensis as described above to promote the synthesis of collagen and to promote the proliferation of fibroblasts. In actual clinical trial results, 87% and 91% of the subjects responded that the skin wrinkles were reduced and the skin elasticity was improved, as shown in Examples and Experimental Examples of the present invention.

전술한 바에 기초할 때, 본 명세서에 있어서, 상기 "피부 주름 개선"은 피부 주름 감소, 억제, 예방뿐만 아니라 피부 탄력의 증가를 포함하는 의미로서 정의된다. Based on the foregoing, in the present specification, the term "skin wrinkle improvement" is defined as meaning including skin wrinkle reduction, inhibition, prevention as well as an increase in skin elasticity.

한편, 본 발명의 피부 주름 개선용 조성물은 그 피부 주름 또는 피부 탄력의 감소가 어떠한 원인(예컨대, 자외선, 자연적 노화, 활성산소, 체내 활성산소를 유발시키는 여러 유해물질 등)에 의한 것이든 불문하고 모두 형태의 피부 주름 또는 피부 탄력 감소에 사용될 수 있는 것으로 이해되어야 한다. 그것은 하기 실시예 및 실험예가 보여주듯이, 임상실험 결과가 무작위로 선출된 수십명의 피검자를 대상으로 하였다는 점에서 그러하다.On the other hand, the composition for improving skin wrinkles of the present invention irrespective of any cause (eg, ultraviolet rays, natural aging, free radicals, various harmful substances causing free radicals in the body) due to the reduction of the skin wrinkles or skin elasticity It should be understood that both can be used to reduce the form of skin wrinkles or skin elasticity. This is true in that the results of clinical trials were conducted on dozens of randomly selected subjects, as the following examples and experimental examples show.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 인삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 보습용 조성물을 제공한다. In another aspect, the present invention provides a skin moisturizing composition containing the ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis as described above as an active ingredient.

본 발명의 하기 실시예 및 실험예에서 확인할 수 있듯이, 실제 임상실험 결과가 동충하초로 발효된 인삼 추출물이 피부 보습 용도로 유용하게 사용될 수 있음을 보여주고 있다.As can be seen in the following examples and experimental examples of the present invention, the actual clinical results show that ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis can be usefully used for moisturizing the skin.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 전술한 바의 동충하초로 발효된 인삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 미백용 조성물을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a composition for skin whitening containing ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis as described above as an active ingredient.

피부 미백이 멜라닌 색소와 직접적으로 관련되어 있다는 것은 널리 알려진 사실이다. 멜라닌은 자외선을 차단하여 진피 이하의 피부 기관을 보호해주는 동시에 피부 생체 내에 생겨난 자유 라디칼 등에 의한 피부내 단백질과 유전자들의 손상을 보호해주는 유용한 역할을 하지만, 멜라닌이 필요 이상으로 많이 생기게 되면 피부 노화를 가져오며 기미나 주근깨 등과 같은 과색소침착증을 유발한다.It is well known that skin whitening is directly related to melanin pigment. Melanin protects the skin organs under the dermis by blocking UV rays and protects the damage of proteins and genes in the skin caused by free radicals generated in the skin.However, melanin causes skin aging It causes hyperpigmentation such as blemishes and freckles.

따라서 멜라닌의 생성을 억제시키면 피부 미백의 효과를 가져올 수 있다. Therefore, inhibiting the production of melanin can bring the effect of skin whitening.

본 발명의 피부 미백용 조성물에 유효성분으로 포함되는 동충하초로 발효된 인삼 추출물은 하기 실시예 및 실험예가 보여주듯이 멜라닌 생성 억제 효과를 갖고 있으며, 실제 임상실험 결과도 피부 미백 효과를 지닌다는 사실을 보여준다.The ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis which is included as an active ingredient in the skin whitening composition of the present invention has a melanin production inhibitory effect as shown in the following examples and experimental examples, and shows that the actual clinical test results also have a skin whitening effect. .

멜라닌의 과다 생성이 결과적으로 피부 노화나 과색소침착증을 유발한다는 사실을 고려할 때, 본 발명의 피부 미백용 조성물은 다른 측면에서 피부 노화 개선용 조성물 또는 과색소침착증 개선용 조성물로서도 이해될 수 있다. 여기서 과색소침착증의 예로서는 기미, 주근깨, 검버섯 등을 들 수 있다.Considering the fact that excessive production of melanin results in skin aging or hyperpigmentation, the skin whitening composition of the present invention may be understood as a composition for improving skin aging or a composition for improving hyperpigmentation in another aspect. Examples of hyperpigmentation include blemishes, freckles, and black mushrooms.

본 명세서에서 "개선"이란 예방 및 치료뿐만 아니라 또는 증상의 경감을 포함하는 의미로서 이해되어야 한다. “Improvement” herein is to be understood as meaning including prevention and treatment as well as alleviation of symptoms.

본 발명의 피부 미백용 조성물은 또한 멜라닌 생성 억제용 조성물로서도 이해될 수도 있다.The skin whitening composition of the present invention may also be understood as a composition for inhibiting melanin production.

한편, 본 발명의 전술한 바의 조성물 즉 피부 주름 개선용 조성물, 피부 보습용 조성물, 피부 미백용 조성물, 피부 노화 개선용 조성물 또는 과색소침착증 개선용 조성물(이하 "본 발명의 조성물"로 통칭)에 있어서, 그 유효성분인 동충하초로 발효된 인삼 추출물은 증상의 정도 등에 따라 그것이 인체에의 독성을 미치지 않는 범위 내에서 임의의 양으로 포함될 수 있는데, 구체적으로 조성물 전체 중량을 기준으로 할 때 0.001 중량 % 내지 99.99 중량 %로 포함될 수 있으며, 바람직하게는 0.001 중량 % 내지 20 중량 %로 포함될 수 있다. Meanwhile, the composition as described above of the present invention, that is, a composition for improving skin wrinkles, a composition for moisturizing skin, a composition for skin whitening, a composition for improving skin aging, or a composition for improving hyperpigmentation (hereinafter referred to as "composition of the present invention") In the ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis, its active ingredient, may be included in any amount within the range that does not have toxicity to the human body depending on the degree of symptoms, such as 0.001 weight based on the total weight of the composition It may be included in% to 99.99% by weight, preferably from 0.001% to 20% by weight.

본 발명의 조성물은 구체적인 양태에 있어서 화장품 조성물로서 파악될 수 있다.The composition of the present invention can be regarded as a cosmetic composition in specific embodiments.

본 발명의 조성물이 화장품 조성물로서 파악될 경우, 그 화장품 조성물은 다양한 형태로 제조될 수 있는데, 예컨대, 에멀젼, 로션, 크림(수중유적형, 유중수적형, 다중상), 용액, 현탁액(무수 및 수계), 무수 생성물(오일 및 글리콜계), 젤, 마스크, 팩, 분말 등의 제형으로 제조될 수 있다.When the composition of the present invention is conceived as a cosmetic composition, the cosmetic composition can be prepared in various forms, for example, emulsions, lotions, creams (oil-in-water, water-in-oil, multiphase), solutions, suspensions (anhydrous and Aqueous), anhydrous products (oil and glycol based), gels, masks, packs, powders and the like.

본 발명의 화장품 조성물은 동충하초로 발효된 인삼 추출물 이외에 화장품 제제에 있어서 수용가능한 담체를 포함할 수 있다. The cosmetic composition of the present invention may include an acceptable carrier in cosmetic preparations in addition to the ginseng extract fermented with Cordyceps sinensis.

여기서 "화장품 제제에 있어서 수용가능한 담체"란 화장품 제제에 포함될 수 있는 이미 공지되어 사용되고 있는 화합물 또는 조성물이거나 앞으로 개발될 화합물 또는 조성물로서 피부와의 접촉시 인체가 적응 가능한 이상의 독성, 불안정성 또는 자극성이 없는 것을 말한다.Herein, "acceptable carriers in cosmetic preparations" are compounds or compositions already known and used that may be included in cosmetic preparations, or compounds or compositions which will be developed in the future, which have no toxicity, instability or irritation more than the body can adapt to in contact with the skin. Say that.

상기 담체는 본 발명의 화장품 조성물에 그것의 전체 중량에 대하여 약 1 중량 % 내지 약 99.99 중량 %, 바람직하게는 조성물의 중량의 약 90 중량% 내지 약 99.99 중량 %로 포함될 수 있다. The carrier may be included in the cosmetic composition of the present invention in an amount from about 1% to about 99.99% by weight, preferably from about 90% to about 99.99% by weight of the composition.

그러나 상기 비율은 본 발명의 화장품 조성물이 제조되는 전술한 바의 제형에 따라 또 그것의 구체적인 적용 부위(얼굴, 목 등)나 그것의 바람직한 적용량 등에 따라 달라지는 것이기 때문에, 상기 비율은 어떠한 측면으로든 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 이해되어서는 안 된다. However, since the ratio will vary depending on the formulation as described above in which the cosmetic composition of the present invention is prepared and its specific application site (face, neck, etc.) or its preferred application amount, the ratio is in any aspect to the present invention. It should not be understood as limiting the scope of.

한편, 상기 담체로서는 알코올, 오일, 계면활성제, 지방산, 실리콘 오일, 습윤제, 보습제, 점성 변형제, 유제, 안정제, 자외선 차단제, 발색제, 향료 등이 예시될 수 있다. Meanwhile, examples of the carrier include alcohols, oils, surfactants, fatty acids, silicone oils, wetting agents, moisturizers, viscosity modifiers, emulsions, stabilizers, sunscreen agents, colorants, fragrances, and the like.

상기 알코올, 오일, 계면활성제, 지방산, 실리콘 오일, 습윤제, 보습제, 점성 변형제, 유제, 안정제, 자외선 차단제, 발색제, 향료로 사용될 수 있는 화합물/조성물 등은 이미 당업계에 공지되어 있기 때문에 당업자라면 적절한 해당 물질/조성물을 선택하여 사용할 수 있다.The alcohols, oils, surfactants, fatty acids, silicone oils, wetting agents, moisturizers, viscosity modifiers, emulsions, stabilizers, sunscreens, colorants, compounds / compositions that can be used as fragrances and the like are already known in the art, Appropriate materials / compositions may be selected and used.

한편, 본 발명의 조성물은 다른 구체적인 양태에 있어서 약제학적 조성물로 파악될 수 있다.Meanwhile, the composition of the present invention may be regarded as a pharmaceutical composition in another specific embodiment.

본 발명의 조성물이 약제학적 조성물로 파악될 경우, 그 약리 효과는 이미 전술한 바와 같이 여드름 개선 효과, 아토피 피부염 개선 효과, 피부 트러블 개선 효과, 보습 효과로 파악될 수 있다. When the composition of the present invention is identified as a pharmaceutical composition, the pharmacological effect may be identified as an acne improvement effect, atopic dermatitis improvement effect, skin trouble improvement effect, and moisturizing effect, as described above.

본 발명의 약제학적 조성물은 유효 성분으로서 동충하초로 발효된 인삼 추출물 추출물 이외에 약제학적으로 허용되는 담체를 포함할 수 있는데, 이러한 약제학적으로 허용되는 담체는 약품 제제 시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘, 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약제학적 조성물은 또한 첨가제로서 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention may include a pharmaceutically acceptable carrier in addition to the ginseng extract extract fermented with Cordyceps sinensis as an active ingredient, such a pharmaceutically acceptable carrier is commonly used in pharmaceutical preparations, such as lactose, Dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, starch, acacia rubber, calcium phosphate, alginate, gelatin, calcium silicate, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, cellulose, water, syrup, methyl cellulose, methylhydroxybenzo Ate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate, mineral oil, and the like. The pharmaceutical compositions of the present invention may also further comprise lubricants, wetting agents, sweetening agents, flavoring agents, emulsifying agents, suspending agents, preservatives and the like as additives.

상기 담체는 본 발명의 약제학적 조성물에 그것의 전체 중량에 대하여 약 1 중량 % 내지 약 99.99 중량 %, 바람직하게는 약 90 중량% 내지 약 99.99 중량 %로 포함될 수 있으며, 상기 첨가제는 약 0.1 중량 % 내지 약 20 중량 %로 포함될 수 있다. The carrier may be included in the pharmaceutical composition of the present invention in an amount of about 1% to about 99.99% by weight, preferably about 90% to about 99.99% by weight, based on the total weight thereof, and the additive is about 0.1% by weight. To about 20% by weight.

한편, 본 발명의 약제학적 조성물은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있고, 가장 바람직하게는 국소 투여 방식으로 피부에 직접 투여될 수 있다.On the other hand, the pharmaceutical composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and most preferably, directly to the skin in a topical mode of administration.

본 발명의 약제학적 조성물은 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 용액, 현탁액 또는 유화액 형태이거나 엘렉시르제, 엑스제, 분말제, 과립제, 정제, 경고, 도고제, 로션, 연고 등을 포함할 수 있다.The pharmaceutical compositions of the present invention may be prepared in unit dose form or formulated into pharmaceutically acceptable carriers and / or excipients or incorporated into multi-dose containers. In this case, the formulation may be in the form of a solution, a suspension or an emulsion, or may include an exercire, an excipient, a powder, a granule, a tablet, a warning, a coughing agent, a lotion, an ointment, and the like.

본 발명의 약제학적 조성물은 그 1일 투여량이 통상 0.001 ~ 150 mg/kg 체중 범위이고, 1회 또는 수회로 나누어 투여할 수 있다. 그러나, 본 발명의 약제학적 조성물의 투여량은 투여 경로, 환자의 연령, 성별, 체중, 환자의 중증도 등의 여러 관련 인자에 비추어 결정되는 것이므로 상기 투여량은 어떠한 측면으로든 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 이해되어서는 아니 된다. The daily dosage of the pharmaceutical composition of the present invention is usually 0.001 ~ 150 mg / kg body weight range, it can be administered once or divided into several times. However, since the dosage of the pharmaceutical composition of the present invention is determined in view of various related factors such as the route of administration, the age, sex, weight of the patient, and the severity of the patient, the dosage may limit the scope of the present invention in any aspect. It should not be understood as.

본 발명의 조성물은 또 다른 구체적인 양태에 있어 식품 조성물로서 파악될 수 있다. The composition of the present invention may be regarded as a food composition in another specific embodiment.

본 발명의 식품 조성물은 껌류, 비타민 복합제, 건강 보조식품, 특수 영양 보충용 식품, 기능성 음료 등으로 제조될 수 있다.The food composition of the present invention may be prepared from gums, vitamin complexes, dietary supplements, special nutritional supplements, functional drinks, and the like.

본 발명의 식품 조성물에는 동충하초로 발효된 인삼 추출물 추출물이 포함되는 것 이외에, 포도당, 과당과 같은 단당류, 말토스, 슈크로스와 같은 이당류, 또는 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 다당류가 첨가될 수 있고, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당 알콜이 또한 첨가될 수 있고, 타우린, 스테비아 추출물과 같은 감미제 등이 또한 첨가될 수 있으며, 여타의 식품 첨가물이 첨가되어도 무방하다.Food composition of the present invention, in addition to the ginseng extract extract fermented with Cordyceps sinensis, glucose, monosaccharides such as fructose, disaccharides such as maltose, sucrose, or polysaccharides such as dextrin, cyclodextrin can be added, xylitol Sugar alcohols such as sorbitol, erythritol, and the like may also be added, and sweeteners such as taurine, stevia extract, etc. may also be added, and other food additives may be added.

본 발명의 조성물은 또 다른 구체적인 양태에 있어 비누 조성물로서 파악될 수 있다.The composition of the present invention may be regarded as a soap composition in another specific embodiment.

본 발명의 조성물이 비누 조성물로서 파악될 경우에, 본 발명의 비누 조성물은 비누 기재에 동충하초로 발효된 인삼 추출물 추출물을 포함하여 제조될 수 있으며, 첨가제로서 피부 보습제, 유화제, 경수연화제 등을 포함하여 제조될 수 있다.When the composition of the present invention is identified as a soap composition, the soap composition of the present invention may be prepared including ginseng extract extract fermented with Cordyceps sinensis on a soap base, and includes skin moisturizer, emulsifier, water softener, etc. as an additive. Can be prepared.

상기 비누 기재로서는 야자유, 팜유, 대두유, 파마자유, 올리브유, 팜핵류 등의 식물유지 또는 우지, 돈지, 양지, 어유 등의 동물유지 등이 사용될 수 있고, 상기 피부 보습제로서는 글리세린, 에리트리톨, 폴리에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 부틸렌글리콜, 펜틸렌글리콜, 헥실글리콜, 이소프로필미리스테이트, 실리콘 유도체, 알로에베라, 솔비톨 등이 사용될 수 있으며, 상기 유화제로서는 천연오일, 왁스 지방알콜, 탄화수소류, 천연식물 추출물 등이 사용될 수 있고, 상기 경수연화제로서는 테트라소듐 이디티에이 등이 사용될 수 있다.As the soap base material, vegetable oils such as palm oil, palm oil, soybean oil, perm oil, olive oil, palm kernels, or animal oils such as tallow, pork, sunny and fish oils can be used, and the skin moisturizing agent is glycerin, erythritol and polyethylene glycol. , Propylene glycol, butylene glycol, pentylene glycol, hexyl glycol, isopropyl myristate, silicone derivatives, aloe vera, sorbitol and the like can be used, the emulsifiers include natural oils, wax fatty alcohols, hydrocarbons, natural plant extracts, etc. May be used, and tetrasodium idieti or the like may be used as the water softener.

본 발명의 비누 조성물은 또한 첨가제로서 항균제, 분산제, 거품억제제, 용매, 물때 방지제, 부식 방지제, 향료, 색소, 금속이온 봉쇄제, 산화방지제, 방부제 등을 추가적으로 포함할 수 있다.The soap composition of the present invention may further include an antimicrobial agent, a dispersant, a foam inhibitor, a solvent, a scale inhibitor, a corrosion inhibitor, a perfume, a pigment, a metal ion sequestrant, an antioxidant, a preservative, and the like as an additive.

본 발명의 비누 조성물에 있어서, 비누 기재나 첨가제는 당업계에 일반적으로 사용되고 있는 함량으로 포함될 수 있는데, 비누 기재는 일반적으로 비누 조성물의 전체 중량을 기준으로 하였을 때 99.999 중량 % 내지 50 중량 %로 첨가될 수 있으며, 첨가제는 1 중량 % 내지 20 중량 %로 첨가될 수 있다. In the soap composition of the present invention, the soap base or additives may be included in an amount generally used in the art, and the soap base is generally added in an amount of 99.999 wt% to 50 wt% based on the total weight of the soap composition. The additive may be added in an amount of 1% to 20% by weight.

이하 본 발명을 실시예 및 실험예를 참조하여 설명한다. 그러나 본 발명의 범위가 이러한 실시예 및 실험예로 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to Examples and Experimental Examples. However, the scope of the present invention is not limited to these examples and experimental examples.

<실시예> 동충하초로 발효된 인삼의 제조와 그 추출물의 제조 및 그 추출물을 함유하는 화장품 조성물의 제조 EXAMPLES Preparation of Ginseng Fermented with Cordyceps Sinensis, Preparation of the Extract, and Preparation of the Cosmetic Composition Containing the Extract

<실시예 1> 동충하초로 발효된 인삼의 제조 Example 1 Preparation of Ginseng Fermented with Cordyceps Sinensis

1. 곡립종균의 제조1. Preparation of grain spawn

유리병이나 버섯용 폴리프로필렌 용기에 식용곡류(현미 분말와 백미 분말의 1:1의 혼합물임)를 일정량 담아 수분함량을 조절한 다음, 동충하초 균주(패실로마이세스 자포니카(Paecilomyces japonica); 눈꽃동충하초임)를 접종하여 15℃에서 35℃조건으로 10일에서 60일 정도 배양함으로써 곡립종균을 완성하였다.The amount of edible grains (a 1: 1 mixture of brown rice powder and white rice powder) was adjusted in a glass bottle or a mushroom polypropylene container to adjust the water content, and then the Cordyceps sinensis strain ( Paecilomyces japonica ); ) Was inoculated and cultured for 10 to 60 days at 15 ° C. to 35 ° C. to complete the grain seed.

2. 수삼의 세척 및 탈수2. Washing and Dehydration of Fresh Ginseng

수삼 표면의 흙과 이물질을 세척한 후 고속회전식 원심분리기에 넣어 짧은 시간 내에 탈수 처리하였다.The soil and foreign substances on the surface of fresh ginseng were washed and then dehydrated in a short time in a high-speed rotary centrifuge.

3. 수삼 표면의 식용곡류 분말 코팅3. Edible grain powder coating on surface of fresh ginseng

식용곡류를 파쇄하여 분말을 만든 다음, 인삼(수삼을 사용하였음) 표면에 얇게 뿌려줘 코팅하였다.The edible grains were crushed to make powder, and then sprayed thinly on the surface of ginseng (used ginseng) to be coated.

4. 동충하초 곡립종균의 접종4. Inoculation of Cordyceps Sinensis

식용곡류 분말로 코팅된 인삼에 위의 1.에서 만들어진 곡립종균을 접종하였다.Ginseng coated with edible grain powder was inoculated with the grain spawn made in 1. above.

5. 동충하초 균사에 의한 인삼의 발효 및 숙성5. Fermentation and Ripening of Ginseng by Cordyceps Sinensis Mycelia

온도 범위를 10℃에서 40℃로 유지하면서 약 30일 정도 발효시켜 동충하초의 균사가 인삼 표면에서부터 내부까지 침투하여 발효가 되도록 하였다. 도 1를 참조하면 인삼이 눈꽃동충하초에 의해 발효가 내부까지 진행된 상태를 확인할 수 있다. 이하 편의상 내부까지 동충하초에 의하여 발효가 진행된 인삼을 "인삼동충하초"라 한다.Fermentation was carried out for about 30 days while maintaining the temperature range from 10 ° C to 40 ° C so that mycelia of Cordyceps sinensis penetrated from the surface of ginseng to fermentation. Referring to Figure 1, the ginseng can see the state of fermentation proceeded by the Snow Cordyceps. Hereinafter, for convenience, the ginseng that has been fermented by Cordyceps sinensis to the inside is called "Ginseng Cordyceps sinus".

<실시예 2> 인삼동충하초 열수 추출물의 제조 Example 2 Preparation of Ginseng Cordyceps Sinensis Hot Water Extract

상기 <실시예 1>에서 제조된 인삼동충하초에 그 중량의 5배에 해당하는 물을 가한 다음, 약 100℃에서 6시간 내지 10시간 동안 3회 추출한 후 여과 및 동결건조하여 최종 열수 추출물을 제조하였다. To the ginseng Cordyceps sinensis prepared in <Example 1> was added water corresponding to five times its weight, and then extracted three times at about 100 ° C. for 6 to 10 hours, followed by filtration and lyophilization to prepare a final hydrothermal extract. .

<실시예 3 및 4> 인삼동충하초 추출물을 함유한 화장품 조성물의 제조 <Examples 3 and 4> Preparation of a cosmetic composition containing ginseng Cordyceps sinensis extract

인체를 대상으로 피부 주름 개선효과와 미백효과를 실험하기 위해 화장품 조성물을 제조하였다. 하기 <표 1>의 원료 중 1~9의 원료을 혼합하여 70℃에서 용해하여 물파트로 하고, 원료 10~16를 70℃에서 용해하여 오일파트로 하였다. 오일파트를 물파트에 첨가하고 호모믹서(일본 Tokushu Kika 사)로 교반하여 1차 유화하고, 원료 17를 첨가하여 점증하였다. 기포를 제거한 후, 실온으로 냉각시켜 영양화장수 제형의 화장품 조성물을 제조하였다.Cosmetic compositions were prepared to test skin wrinkle improvement and whitening effects in humans. In Table 1, raw materials 1 to 9 were mixed, dissolved at 70 ° C. to form water parts, and raw materials 10 to 16 were dissolved at 70 ° C. to form oil parts. The oil part was added to the water part, stirred with a homomixer (Tokushu Kika, Japan), and first emulsified, and the raw material 17 was added to increase. After removing the bubbles, it was cooled to room temperature to prepare a cosmetic composition of the nutrient cosmetic formulation.

한편, 두 가지의 비교예의 조성물도 상기와 동일한 방법으로 제조하였다. 하기 <표 1>에서, 동충하초 추출물(8번 성분)은 상기 <실시예 1>에서 사용된 동충하초를 상기 <실시예 2>와 동일한 조건으로 열수추출하여 얻어진 추출물이며, 인삼 추출물(9번 성분)은 상기 <실시예 1>에 사용된 인삼을 상기 <실시예 2>와 동일한 조건으로 열수추출하여 얻어진 추출물이다. On the other hand, the compositions of the two comparative examples were also prepared in the same manner as above. In <Table 1>, Cordyceps sinensis extract (component 8) is an extract obtained by extracting Cordyceps sinensis used in <Example 1> under the same conditions as in <Example 2>, and ginseng extract (component 9) Is an extract obtained by extracting the ginseng used in <Example 1> under the same conditions as in <Example 2>.

화장품 조성물의 원료Raw material of cosmetic composition 성 분ingredient 실시예 3Example 3 실시예 4Example 4 비교예 1Comparative Example 1 비교예 2Comparative Example 2 1. 정제수1. Purified water To 100To 100 To 100To 100 To 100To 100 To 100To 100 2. 글리세린2. Glycerin 8.08.0 8.08.0 8.08.0 8.08.0 3. 부틸렌글리콜3. Butylene Glycol 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4. 히아루론산 추출물4. Hyaluronic Acid Extract 5.05.0 5.05.0 5.05.0 5.05.0 5. 베타글루칸5. Beta Glucan 7.07.0 7.07.0 7.07.0 7.07.0 6. 카보머6. Carbomer 0.10.1 0.10.1 0.10.1 0.10.1 7. <실시예 2>의 인삼동충하초 추출물7. Ginseng Cordyceps Sinensis Extract of <Example 2> 33 1.51.5 -- -- 8. 동충하초 추출물8. Cordyceps Sinensis Extract -- -- 1.51.5 -- 9. 인삼 추출물9. Ginseng Extract -- -- 1.51.5 -- 10. 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드10. Caprylic Capric Triglycerides 8.08.0 8.08.0 8.08.0 8.08.0 11. 스쿠알란11.Squalane 5.05.0 5.05.0 5.05.0 5.05.0 12. 세테아릴 글루코사이드12. Cetearyl Glucoside 1.51.5 1.51.5 1.51.5 1.51.5 13. 소르비탄 스테아레이트13. Sorbitan Stearate 0.40.4 0.40.4 0.40.4 0.40.4 14. 세테아릴 알코올14. Cetearyl Alcohol 1.01.0 1.01.0 1.01.0 1.01.0 15. 방부제15. Preservative 적량Quantity 적량Quantity 적량Quantity 적량Quantity 16. 향16. Incense 적량Quantity 적량Quantity 적량Quantity 적량Quantity 17. 트리에탄올아민17. Triethanolamine 0.10.1 0.10.1 0.10.1 0.10.1

<실험예> 인삼동충하초의 추출물의 TLC 분석 및 생리활성 실험 Experimental Example TLC Analysis and Physiological Activity of the Extracts of Panax ginseng CA.

<실험예 1> 인삼동충하초 추출물에 함유된 사포닌의 TLC 분석 Experimental Example 1 TLC Analysis of Saponin in Ginseng Cordyceps Sinensis Extract

<실시예 2>에서 제조된 인삼동충하초 추출물을 극성 정도에 따라 유기용매 분획을 통하여 분획한 후, 각각의 분획물의 표준품 TLC 분석법을 이용하여 각각의 독특한 성분을 표준품과 비교 및 확인하였다. 전개용매 및 분석방법은 논문의 방법(Apers S, Naessens T, Pieters L and Vlietinck A. 2006. Densitometric thin-layer chromatographic determination of aescin in a herbal medicinal product containing Aesculus and Vitis dry extracts. J Chromatogr A. 1112(1-2): 165-170)을 이용하였으며, 그 결과를 <도 2>에 나타내었다.Ginseng Cordyceps sinensis extract prepared in <Example 2> was fractionated through an organic solvent fraction according to the degree of polarity, and then each unique component was compared and confirmed using a standard TLC method of each fraction. Developing solvents and analytical methods can be found in the methods of the paper (Apers S, Naessens T, Pieters L and Vlietinck A. 2006. Densitometric thin-layer chromatographic determination of aescin in a herbal medicinal product containing Aesculus and Vitis dry extracts.J Chromatogr A. 1112 ( 1-2): 165-170) was used, and the results are shown in FIG. 2.

<도 2>를 참조하여 보면, 사포닌 성분들이 다양하게 증가함과 함께 본래 인삼이나 동충하초에는 없던 새로운 성분들이 또한 다양하게 생성되었음을 알 수 있다.Referring to Figure 2, it can be seen that with the increase in the saponin components in various ways, a variety of new components that were not originally found in ginseng or Cordyceps sinensis.

참고로 <도 2>에는 상기 <실시예 1>에서 얻어진 눈꽃동충하초로 발효된 인삼 뿐만 아니라, 상기 <실시예 1>과 동일한 방법을 사용하여 번데기동충하초 또는 시넨시스동충하초(코디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis))로 발효된 인삼의 열수추출물의 TLC 분석 결과도 같이 기재하였다. For reference, in FIG. 2, not only the ginseng fermented with the Snow Cordyceps sinensis obtained in <Example 1>, but also the chrysalis Cordyceps sinensis or Sinensis cordyceps using the same method as in <Example 1> ( Cordyceps sinensis TLC analysis of the hot water extract of ginseng fermented with)) is also described.

<실험예 2> 섬유아세포의 증식 촉진 효과 Experimental Example 2 Proliferation Promoting Effect of Fibroblasts

인간 섬유아세포에 <실시예 2>의 추출물을 처리하여 인간 섬유아세포의 증식 촉진 효과를 측정하였다. 즉, 2.5%의 우태아혈청(fetal bovine serum)이 함유된 DMEM(Dulbecco's Modified Eagle's Media)이 들어있는 96-웰 플레이트에 섬유아세포를 5,000세포/웰(cells/well)이 되도록 넣고, 37℃에서 5% CO2 조건으로 70%에서 80% 정도 자랄 때까지 배양하였다. 그 다음, 하기 <표 2>의 농도로 <실시예 2>의 추출물을 2일 동안 하루 2회 처리한 후, 세포의 수를 측정하여 섬유아세포의 증식효과를 관찰하였다. 이때, <실시예 2>의 추출물을 처리하지 않은 군을 대조군으로 하였다. 결과는 하기 <표 2>와 같다.Human fibroblasts were treated with the extract of Example 2 to determine the effect of promoting the growth of human fibroblasts. That is, fibroblasts were placed in a 96-well plate containing Dulbecco's Modified Eagle's Media (DMEM) containing 2.5% fetal bovine serum to 5,000 cells / well, and at 37 ° C. Incubated at 70% to 80% in 5% CO 2 conditions. Then, the extract of Example 2 was treated twice a day for 2 days at the concentration of <Table 2>, and then the number of cells was measured to observe the proliferative effect of fibroblasts. At this time, the group not treated with the extract of <Example 2> was used as a control group. The results are shown in Table 2 below.

물질(처리농도)Substance (treatment concentration) 증식효과(%)Proliferation effect (%) 추출물 0.01%Extract 0.01% 10.210.2 추출물 0.1%Extract 0.1% 24.124.1 추출물 1.0%Extract 1.0% 50.550.5 대조군Control 00

상기 <표 2>로부터, <실시예 2>의 추출물은 농도 의존적으로 섬유아세포 증식 촉진 효과를 나타낸다는 것을 알 수 있다.From Table 2, it can be seen that the extract of Example 2 shows a fibroblast proliferation promoting effect in a concentration-dependent manner.

<실험예 3> 인간 섬유아세포의 콜라겐 생합성 촉진 효과 Experimental Example 3 Collagen Biosynthesis Promoting Effect of Human Fibroblasts

2.5%의 우태아혈청(fetal bovine serum)이 함유된 DMEM(Dulbecco's Modified Eagle's Media)이 들어있는 96-웰 플레이트에 섬유아세포를 5,000세포/웰(cells/well)이 되도록 넣고, 37℃에서 5% CO2 조건으로 70%에서 80% 정도 자랄 때까지 배양하였다. 그 다음, 하기 <표 3>의 농도로 <실시예 2>의 추출물을 하루 동안 처리한 후, 세포배양액을 채취하였다. 채취한 세포배양액을 상업적으로 이용가능한 콜라겐 생합성 측정기구(일본 Takara Shuzo Co., Ltd. Catalog #: MK101)를 이용하여 콜라겐 생성 정도를 측정하였다. 먼저 1차 콜라겐 항체가 균일하게 도포된 96-웰 플레이트에 채취된 세포 배양액을 넣고 3시간 동안 항원-항체 반응을 항온조에서 실시하였다. 3시간 후 발색단이 결합된 2차 콜라겐 항체를 96-웰 플레이트에 넣고 다시 15분간 반응시켰다. 15분 후 발색유발물질을 넣어 실온에서 15분간 발색을 유발시키고, 다시 1M 황산을 넣어 발색을 중지시키면 반응액의 색깔은 노란색을 띄며 반응의 정도에 따라 노란색의 정도가 다르게 나타난다. 노란색을 뛴 96-웰 플레이트를 흡광계를 이용하여 450nm에서 측정하고, 하기 식에 의해 콜라겐의 생성 정도를 계산하여 <표 3>에 나타내었다. 이때 조성물을 처리하지 않은 군의 채취된 세포배양액의 반응 흡광도를 대조군으로 하였다. Place fibroblasts at 5,000 cells / well in a 96-well plate containing Dulbecco's Modified Eagle's Media (DMEM) containing 2.5% fetal bovine serum and 5% at 37 ° C. Incubated at 70% to 80% growth under CO 2 conditions. Then, after treating the extract of <Example 2> at the concentration of the following Table 3 for one day, the cell culture was collected. The collected cell culture medium was measured for collagen production using a commercially available collagen biosynthesis measuring instrument (Takara Shuzo Co., Ltd. Catalog #: MK101). First, the collected cell culture solution was put in a 96-well plate uniformly coated with primary collagen antibody, and the antigen-antibody reaction was performed in a thermostat for 3 hours. After 3 hours, the chromophore-bound secondary collagen antibody was placed in a 96-well plate and reacted again for 15 minutes. After 15 minutes, a color-causing substance is added to induce color development at room temperature for 15 minutes. Then, 1M sulfuric acid is added to stop the color development. The yellow-run 96-well plate was measured at 450 nm using an absorbance meter, and the degree of collagen production was calculated by the following equation and is shown in Table 3. At this time, the reaction absorbance of the collected cell culture medium of the group not treated with the composition was used as a control.

콜라겐합성(%)=<실시예 2>의추출물의세포배양액반응흡광도/대조군의반응흡광도 X 100 Collagen Synthesis (%) = Cell Culture Reaction Absorbance of the Extract of <Example 2> / Reaction Absorbance of the Control X 100

물질(처리농도)Substance (treatment concentration) 콜라겐 생성율(%)Collagen production rate (%) 추출물 0.01%Extract 0.01% 7.97.9 추출물 0.1%Extract 0.1% 19.219.2 추출물 1.0%Extract 1.0% 62.562.5 대조군Control 00

상기 <표 3>으로부터, <실시예 2>의 추출물은 농도 의존적으로 섬유아세포의 콜라겐 생성을 촉진시키는 효과를 나타낸다는 것을 알 수 있다.From Table 3, it can be seen that the extract of Example 2 exhibits the effect of promoting collagen production of fibroblasts in a concentration-dependent manner.

<실험예 4> 쥐의 색소세포를 이용한 멜라닌 생성 억제효과 Experimental Example 4 Inhibitory Effects of Melanin Production Using Pigment Cells

쥐의 색소세포를 이용하여 <실시예 2>의 추출물을 처리하여 멜라닌 생성 억제효과를 측정하였다. 쥐의 색소세포(B16 melanoma cell line)를 DMEM(Dulbecco's modified Eagle's media)에 10% 우태아혈청(fetal bovine serum)을 첨가한 배지로 37℃, 5% CO2 조건에서 배양하였다. 24-웰 플레이트에 105 세포/웰(cells/well)의 농도로 세포를 배양하고 세포의 부착을 확인한 뒤, 세포 배양액에 하기 <표 4>의 농도로 <실시예 2>의 추출물을 가하여 3일 동안 배양하였다. 여기서 <실시예 2>의 추출물은 프로필렌글리콜:에탄올:정제수의 비율이 5:3:2인 혼합용매에 용해시켜 시험농도로 희석되고 동일한 비율로 혼합된 것이다. The extract of Example 2 was treated with the pigment cells of rats to determine the melanin production inhibitory effect. B16 melanoma cell lines were cultured at 37 ° C. and 5% CO 2 under medium containing 10% fetal bovine serum in DMEM (Dulbecco's modified Eagle's media). After culturing the cells at a concentration of 10 5 cells / well in a 24-well plate and confirming cell adhesion, the extract of Example 2 was added to the cell culture solution at the concentrations of Table 4 below, and then 3 Incubated for days. Here, the extract of Example 2 is dissolved in a mixed solvent of propylene glycol: ethanol: purified water in a ratio of 5: 3: 2, diluted with test concentration, and mixed in the same ratio.

배양액을 제거하고, PBS로 세척한 후 1N 수산화나트륨으로 세포를 녹여 400nm에서 흡광도를 측정한 후, 하기 식에 따라 멜라닌 생성억제율을 계산하여 그 결과를 <표 4>에 나타내었다.After removing the culture solution, washed with PBS and dissolved the cells with 1N sodium hydroxide to measure the absorbance at 400nm, the melanin production inhibition rate was calculated according to the following formula and the results are shown in <Table 4>.

멜라닌생성억제율(%)=100-(각시험물질의흡광도/대조군의흡광도 X 100)Melanin production inhibition rate (%) = 100- (absorbance of each test substance / absorbance of control X 100)

물질(처리농도)Substance (treatment concentration) 멜라닌 생성 억제율(%)Melanin production inhibition rate (%) 추출물 0.01%Extract 0.01% 10.710.7 추출물 0.1%Extract 0.1% 23.223.2 추출물 1.0%Extract 1.0% 69.569.5 대조군Control 00

상기 <표 4>으로부터, <실시예 2>의 추출물은 농도 의존적으로 색소세포의 멜라닌 생성을 억제하는 효과를 나타낸다는 것을 알 수 있다.From Table 4, it can be seen that the extract of Example 2 exhibits an effect of inhibiting melanogenesis of pigment cells in a concentration-dependent manner.

<실험예 5> 조성물의 인체 피부에 대한 안전성 확인 실험 Experimental Example 5 Safety Confirmation Experiment on Human Skin of Composition

<실시예 3 및 4>의 화장수 조성물과 <비교예 1 및 2>의 화장수 조성물들의 피부 주름 개선 효과 또는 미백 효과를 실험하기에 앞서 조성물들의 피부 안전성 검증을 위해 인체 피부 누적자극 시험을 실시하였다. 건강한 20명의 성인을 대상으로 윗 팔뚝 부위에 격일로 총 9회의 24시간 누적 첩포를 시행한다. 첩포 방법은 핀 체임버(Finn chamber) 혹은 유사한 종류의 체임버(chamber)를 이용하는데, 체임버(chamber)당 15㎕의 조성물을 적하한 후 첩포를 실시하고, 매회 피부에 나타난 반응의 정도를 하기 식에 따라 계산하고 그 결과를 하기 <표 5>에 나타내었다. 이때, 반응도에서 ㅁ는 1점, +는 2점, ++는 4점(최고점수)의 점수를 부여하며, 평균반응도가 3 미만 일 때 안전한 조성물로 판정한다.Before testing the skin wrinkle improvement or whitening effect of the lotion compositions of <Examples 3 and 4> and the lotion compositions of <Comparative Examples 1 and 2>, the human skin cumulative stimulation test was performed to verify the skin safety of the compositions. A total of nine 24-hour cumulative patches are given every other day on the upper forearm in 20 healthy adults. The patch method uses a Finn chamber or a similar kind of chamber, in which 15 µl of the composition is added dropwise per chamber, and the patch is applied each time. It calculated according to the results are shown in Table 5 below. At this time, ㅁ is 1 point, + is 2 points, + + 4 points (the highest score) in the reactivity, and when the average reactivity is less than 3 is determined as a safe composition.

평균반응도=(반응자수X반응도/총피검자수X최고점수 X 100) ㆇ 총검사횟수Average responsiveness = (number of responders x responsiveness / total number of subjects x highest score x 100) ㆇ total number of tests

Figure 112006063325650-PAT00001
Figure 112006063325650-PAT00001

상기 <표 5>의 결과로부터, 실시예의 모든 조성물은 비교예의 모든 조성물과 마찬가지로 누적자극 양상을 나타내지 않았음을 알 수 있다.From the results in Table 5, it can be seen that all the compositions of the examples did not exhibit cumulative stimulation patterns as in all of the compositions of the comparative examples.

<실험예 6> 인체 피부에 대한 미백 효과 Experimental Example 6 Whitening Effect on Human Skin

건강한 12명의 남자를 대상으로 피검자의 윗팔뚝 부위에 직경 1.5cm의 구멍 4개가 뚫린 불투명 테이프를 부착한 뒤, 각 피검자의 최소홍반량(Minimal Erythema Dose)의 1.5배에서 2 배 정도의 자외선(UVB)을 조사하여 피부의 흑화를 유도하고, 시험물질들을 도포하여 두 달 후에 색차계를 이용하여 피부의 명암을 측정하였다. 각 시험물질들은 <실시예 3 및 4> 과 <비교예 1 및 2>의 화장수 조성물을 아침, 저녁 2회씩 매일 바르게 하였다. After attaching an opaque tape with four 1.5cm diameter holes to the upper forearm of the 12 healthy men, 1.5 to 2 times the UVB (UVB) of each subject's Minimal Erythema Dose. ), Blackening of the skin was induced, and two months after the test substances were applied, the contrast of the skin was measured using a color difference meter. Each test substance was corrected twice daily in the morning and evening to the cosmetic composition of Examples 3 and 4 and Comparative Examples 1 and 2.

효과의 판정은 동물시험에서와 마찬가지로 피부의 명암를 나타내는 "L"값을 구하여 결정하였다(태우지 않은 한국인 피부색은 일반적으로 50-70의 값을 나타냄).Judgment of the effect was determined by obtaining a "L" value representing the darkness of the skin as in animal testing (unburned Korean skin color generally ranges from 50-70).

시험물질을 도포하여 효과가 있는 경우는 L값이 점차 증가하게 되며 시험물질들 사이의 비교는 도포 시작시점과 완료시점에서의 피부색의 차이(△L)를 하기 식에 따라 계산하고, 이를 <표 6>에 나타내었다.If the test substance is effective, the L value is gradually increased. For comparison between the test substances, the difference in skin color (△ L) between the start point and the end point of the application is calculated according to the following equation. 6>.

△L=시험물질도포마지막날의L값-시험물질도포전의L값ΔL = L value of the last day of test substance application-L value of test substance application

시험물질Test substance 미백효과(△L)Whitening effect (△ L) 실시예 3Example 3 3.923.92 실시예 4Example 4 2.822.82 비교예 1Comparative Example 1 2.332.33 비교예 2Comparative Example 2 1.751.75

상기 <표 6>에서도 알 수 있는 바와 같이, 새로운 형태의 인삼동충하초 추출물을 함유한 <실시예 3 및 4>의 조성물들이 미백 효과가 탁월함을 확인할 수 있다.As can be seen in Table 6, it can be seen that the compositions of <Examples 3 and 4> containing a new form of Ginseng Cordyceps sinensis extract are excellent in whitening effect.

<실험예 7> 인체 피부에 대한 주름 개선 효과 Experimental Example 7 Wrinkle Improvement Effect on Human Skin

<실시예 3 및 4>과 <비교예 1 및 2>에서 제조된 화장수 조성물에 대한 피부 주름 개선 효과를 비교하였다. The skin wrinkle improvement effects of the lotion compositions prepared in <Examples 3 and 4> and <Comparative Examples 1 and 2> were compared.

즉, 피부의 주름 개선 효과는 30~40대 여성 80명을 대상으로 4개조로 나눈 다음, 각조에 <실시예 3 및 4>과 <비교예 1 및 2>의 화장수 조성물을 주고 매일 1회 1개월간 도포하게 하였다.In other words, the wrinkle improvement effect of the skin is divided into four sets for 80 women in their 30s to 40s, and then give each lotion composition of <Examples 3 and 4> and <Comparative Examples 1 and 2> once a day 1 Application was made for months.

1개월이 지난 다음 실리콘을 이용하여 레플리카를 뜨고 비지오메타(visiometer: SV500, Courage+Khazaka electronic GmbH, Germany)를 이용한 화상 분석을 통하여 주름의 깊이를 측정하였다. After one month, the replica was floated using silicone and the depth of the wrinkles was measured by image analysis using a visiometer (SV500, Courage + Khazaka electronic GmbH, Germany).

그리고, 피부 탄력을 측정할 수 있는 큐토메타(cutometer; SEM474, Courage+Khazaka electronic GmbH, Germany)를 이용하여 얼굴 부위의 탄력을 측정하여 도포하기 전과 비교하였으며, 코네오메타(coneometer; CM820 Courage+Khazaka electronic GmbH, Germany)를 이용하여 보습력을 측정하여 그 결과를 <표 7>에 나타내었다. In addition, the elasticity of the facial area was measured using a cutometer (SEM474, Courage + Khazaka electronic GmbH, Germany) that can measure skin elasticity, and compared to before applying, and a conneometer (CM820 Courage + Khazaka). electronic GmbH, Germany) to measure the moisturizing power and the results are shown in Table 7.

시험결과Test result 실시예 3Example 3 실시예 4Example 4 비교예 1Comparative Example 1 비교예 2Comparative Example 2 주름감소(%)Wrinkle Reduction (%) 8787 8080 7070 99 피부 탄력 개선도(%)Skin Elasticity Improvement (%) 9191 8484 7575 1515 보습력 증가율(%)Moisturizing Growth Rate (%) 8989 8282 7979 1010

상기 <표 7>에서도 알 수 있는 바와 같이, 새로운 형태의 인삼동충하초 추출물을 함유한 <실시예 3 및 4>의 조성물들이 피부 주름 개선 효과가 우수함을 확인할 수 있다.As can be seen in Table 7, the compositions of <Examples 3 and 4> containing the new form of Ginseng Cordyceps Sinensis extract can be confirmed that the skin wrinkle improvement effect is excellent.

<제제예> 화장료 조성물의 제제예 Formulation Example Formulation of Cosmetic Composition

앞서 본 발명의 여러 조성물은 그것이 주로 화장료 조성물과 약제학적 조성물로서 사용될 것임을 감안하여 이하에서 화장료 조성물의 제제예 및 약제학적 조성물의 제제예를 기재하였다.The various compositions of the present invention have been described below in the preparation examples of the cosmetic composition and the preparation of the pharmaceutical composition in consideration of the fact that it will be mainly used as a cosmetic composition and a pharmaceutical composition.

<제제예 1> 영양화장수(밀크스킨로숀)의 제제예 <Preparation Example 1> Formulation example of nutrient longevity (milk skin lotion)

여기서 추출물은 발명의 구성 및 작용에서 밝힌 동충하초 균주를 가공하지 않은 인삼 자체에 배양하여 제조된 인삼동충하초의 추출물을 말한다.Here, the extract refers to the extract of Ginseng Cordyceps sinensis prepared by cultivating the Cordyceps sinensis strain disclosed in the composition and function of the invention in raw ginseng itself.

영양화장수의 성분 및 성분 비율Nutritional Ingredients and Ingredient Ratio 1. 정제수1. Purified water To 100To 100 2. 글리세린2. Glycerin 8.08.0 3. 부틸렌글리콜3. Butylene Glycol 4.04.0 4. 히아루론산 추출물4. Hyaluronic Acid Extract 5.05.0 5. 베타글루칸5. Beta Glucan 7.07.0 6. 카보머6. Carbomer 0.10.1 7. <실시예 2>의 추출물7. Extract of <Example 2> 적량Quantity 8. 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드8. Caprylic Capric Triglycerides 8.08.0 9. 스쿠알란9. Squalane 5.05.0 10. 세테아릴 글루코상이드10. Cetearyl Glucoside 1.51.5 11. 소르비탄 스테아레이트11.Sorbitan Stearate 0.40.4 12. 세테아릴 알코올12. Cetearyl Alcohol 1.01.0 13. 방부제13. Preservative 적량Quantity 14. 향14. Incense 적량Quantity 15. 색소15. Coloring 적량Quantity 16. 트리에탄올아민16. Triethanolamine 0.10.1

<제제예 2> 영양크림의 제제예 Preparation Example 2 Preparation Example of Nutritional Cream

여기서 추출물은 발명의 구성 및 작용에서 밝힌 동충하초 균주를 가공하지 않은 인삼 자체에 배양하여 제조된 인삼동충하초의 추출물을 말한다.Here, the extract refers to the extract of Ginseng Cordyceps sinensis prepared by cultivating the Cordyceps sinensis strain disclosed in the composition and function of the invention in raw ginseng itself.

영양크림의 성분 및 성분 비율Ingredients and ingredients ratio of nutrition cream 1. 정제수1. Purified water To 100To 100 2. 글리세린2. Glycerin 3.03.0 3. 부틸렌글리콜3. Butylene Glycol 3.03.0 4. 유동파라핀4. Liquid paraffin 7.07.0 5. 베타글루칸5. Beta Glucan 7.07.0 6. 카보머6. Carbomer 0.10.1 7. <실시예 2>의 추출물7. Extract of <Example 2> 적량Quantity 8. 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드8. Caprylic Capric Triglycerides 3.03.0 9. 스쿠알란9. Squalane 5.05.0 10. 세테아릴 글루코사이드10. Cetearyl Glucoside 1.51.5 11. 소르비탄 스테아레이트11.Sorbitan Stearate 0.40.4 12. 폴리솔베이트 6012. Polysorbate 60 1.21.2 13. 방부제13. Preservative 적량Quantity 14. 향14. Incense 적량Quantity 15. 색소15. Coloring 적량Quantity 16. 트리에탄올아민16. Triethanolamine 0.10.1

<제제예 3> 맛사지크림의 제제예Preparation Example 3 Formulation Example of Massage Cream

여기서 추출물은 발명의 구성 및 작용에서 밝힌 동충하초 균주를 가공하지 않은 인삼 자체에 배양하여 제조된 인삼동충하초의 추출물을 말한다.Here, the extract refers to the extract of Ginseng Cordyceps sinensis prepared by cultivating the Cordyceps sinensis strain disclosed in the composition and function of the invention in raw ginseng itself.

맛사지크림의 성분 및 성분 비율Ingredients and proportions of massage cream 1. 정제수1. Purified water To 100To 100 2. 글리세린2. Glycerin 8.08.0 3. 부틸렌글리콜3. Butylene Glycol 4.04.0 4. 유동파라핀4. Liquid paraffin 45.045.0 5. 베타글루칸5. Beta Glucan 7.07.0 6. 카보머6. Carbomer 0.10.1 7. <실시예 2>의 추출물7. Extract of <Example 2> 적량Quantity 8. 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드8. Caprylic Capric Triglycerides 3.03.0 9. 밀납9. Beeswax 4.04.0 10. 세테아릴 글루코상이드10. Cetearyl Glucoside 1.51.5 11. 세스퀴 올레인산 소르비탄11.Sesqui oleic acid sorbitan 0.90.9 12. 바세린12. Vaseline 3.03.0 13. 방부제13. Preservative 적량Quantity 14. 향14. Incense 적량Quantity 15. 색소15. Coloring 적량Quantity 16. 파라핀16. Paraffin 1.51.5

<제제예 4> 팩의 제제예 Formulation Example 4 Formulation Example

여기서 추출물은 발명의 구성 및 작용에서 밝힌 동충하초 균주를 가공하지 않은 인삼 자체에 배양하여 제조된 인삼동충하초의 추출물을 말한다.Here, the extract refers to the extract of Ginseng Cordyceps sinensis prepared by cultivating the Cordyceps sinensis strain disclosed in the composition and function of the invention in raw ginseng itself.

팩의 성분 및 성분 비율Ingredients and ingredient ratios in the pack 1. 정제수1. Purified water To 100To 100 2. 글리세린2. Glycerin 4.04.0 3. 폴리비닐 알코올3. Polyvinyl Alcohol 15.015.0 4. 히아루론산 추출물4. Hyaluronic Acid Extract 5.05.0 5. 베타글루칸5. Beta Glucan 7.07.0 6. 알란토인6. Allantoin 0.10.1 7. <실시예 2>의 추출물7. Extract of <Example 2> 적량Quantity 8. 노닐 페닐 에테르8. Nonyl Phenyl Ether 0.40.4 9. 폴리솔베이트 609. Polysorbate 60 1.21.2 13. 방부제13. Preservative 적량Quantity 14. 향14. Incense 적량Quantity 15. 색소15. Coloring 적량Quantity 16. 에탄올16. Ethanol 6.06.0

<제제예 5> 연고의 제제예 <Formulation Example 5> Formulation Example of Ointment

여기서 추출물은 발명의 구성 및 작용에서 밝힌 동충하초 균주를 가공하지 않은 인삼 자체에 배양하여 제조된 인삼동충하초의 추출물을 말한다.Here, the extract refers to the extract of Ginseng Cordyceps sinensis prepared by cultivating the Cordyceps sinensis strain disclosed in the composition and function of the invention in raw ginseng itself.

연고의 성분 및 성분 비율Ointments and their proportions 1. 정제수1. Purified water To 100To 100 2. 글리세린2. Glycerin 8.08.0 3. 부틸렌글리콜3. Butylene Glycol 4.04.0 4. 유동파라핀4. Liquid paraffin 15.015.0 5. 베타글루칸5. Beta Glucan 7.07.0 6. 카보머6. Carbomer 0.10.1 7. <실시예 2>의 추출물7. Extract of <Example 2> 적량Quantity 8. 카프릴릭 카프릭 트리글리세라이드8. Caprylic Capric Triglycerides 3.03.0 9. 스쿠알란9. Squalane 1.01.0 10. 세테아릴 글루코상이드10. Cetearyl Glucoside 1.51.5 11. 소르비탄 스테아레이트11.Sorbitan Stearate 0.40.4 12. 세테아릴 알코올12. Cetearyl Alcohol 1.01.0 13. 방부제13. Preservative 적량Quantity 14. 향14. Incense 적량Quantity 15. 색소15. Coloring 적량Quantity 16. 밀납16. Beeswax 4.04.0

<제제예 6> 오일 제품의 제제예 Formulation Example 6 Formulation Examples of Oil Products

여기서 추출물은 발명의 구성 및 작용에서 밝힌 동충하초 균주를 가공하지 않은 인삼 자체에 배양하여 제조된 인삼동충하초의 추출물을 말한다.Here, the extract refers to the extract of Ginseng Cordyceps sinensis prepared by cultivating the Cordyceps sinensis strain disclosed in the composition and function of the invention in raw ginseng itself.

오일 제품의 성분 및 성분 비율Composition and proportions of oil products 총량Total amount 100.0100.0 1. 스쿠알란1. Squalane 5.05.0 2. 마카다미아 너트 오일2. Macadamia Nut Oil 5.05.0 3. 조조바 오일3. Jojoba Oil 1.01.0 4. 월견초유4. Crude colostrum 0.50.5 5. 야생장미씨 추출물5. Wild Rose Seed Extract 20.020.0 6. <실시예 2>의 추출물6. Extract of <Example 2> 적량Quantity 7. 카르릴릭 카프릭 트리글리세라이드7. Carlylic Capric Triglycerides 30.030.0 8. 유동파라핀8. Liquid paraffin 잔량Remaining amount 9. 향9. Incense 적량Quantity

전술한 바와 같이, 본 발명에 따르면 피부 주름 개선, 피부 미백 용도 등으로 유용하게 사용될수 있는 동충하초로 발효된 인삼과 그 추출물을 제공할 수 있다. As described above, according to the present invention can provide a ginseng and its extract fermented with Cordyceps sinensis which can be usefully used for skin wrinkle improvement, skin whitening applications and the like.

Claims (17)

인삼 표면에 녹말 함유 분말을 코팅시키는 단계, Coating starch-containing powder on the surface of ginseng, 녹말 함유 분말로 코팅된 인삼 표면에 동충하초 균사를 접종하는 단계 및 Inoculating Cordyceps sinensis mycelia on the surface of ginseng coated with starch-containing powder, and 동충하초의 균사가 인삼의 내부까지 침투하도록 하여 인삼의 내부까지 발효시키는 단계를 Fermenting to the inside of ginseng by allowing mycelia of Cordyceps sinensis to penetrate into the inside of ginseng 포함하여 구성되는 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법.Method of producing ginseng fermented with Cordyceps sinensis comprising. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 인삼은 수삼인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법.The ginseng is a method of producing ginseng fermented with Cordyceps sinensis, characterized in that the ginseng. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 녹말 함유 분말은 곡류 분말, 서류 분말 및 호박 분말 중 하나인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법.The starch-containing powder is a method of producing ginseng fermented with Cordyceps, characterized in that one of grain powder, paper powder and pumpkin powder. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 동충하초는 코디셉스속 동충하초(Cordyceps spp.) 또는 패실로마이세스속 동충하초(Paecilomyces spp.)인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법.Cordyceps Cordyceps cordyceps spp. Or Paecilomyces spp. The method of producing ginseng fermented with Cordyceps, characterized in that. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 동충하초는 코디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis), 코디셉스 밀라타리스(Cordyceps militaris), 코디셉스 스카라베콜라(Cordyceps scarabaecola), 코디셉스 누탄스(Cordyceps nutans), 코디셉스 스페코세팔라(Cordyceps sphecocephala), 코디셉스 트리센트리(Cordyceps tricentri), 패실로마이세스(Paecilomyceps tenuipes), 및 패실로마이세스 자포니카(Paecilomyces japonica) 중 하나인 것을 특징으로 하는 동충하초로 발효된 인삼의 제조방법.The fungus is coordinating sepseu sinen system (Cordyceps sinensis), Cody sepseu Milla other leases (Cordyceps militaris), Cody sepseu Scarab Cola (Cordyceps scarabaecola), Cody sepseu press Tansu (Cordyceps nutans), Cody sepseu seupeko Seppala (Cordyceps sphecocephala) , Cordyceps tricentr i, Paecilomyceps tenuipes , and Paecilomyces japonica ( Paecilomyces japonica ) characterized in that the method of producing ginseng fermented with Cordyceps. 제1항의 동충하초로 발효된 인삼을 극성용매로 추출하여 얻어지고, 섬유아세포 증식 촉진 효과, 콜라겐 생합성 촉진 효과 및 멜라닌 생성 억제 효과 중 하나 이상의 효과를 가지는 추출물.An extract obtained by extracting ginseng fermented with Cordyceps sinensis according to claim 1 with a polar solvent and having at least one of fibroblast proliferation promoting effect, collagen biosynthesis promoting effect, and melanin production inhibiting effect. 제6항에 있어서,The method of claim 6, 상기 극성용매는 물, 증류수, 알콜, 에틸아세테이트, 아세톤, 클로로포름, 메틸렌클로라이드 및 이들의 혼합 용매 중 하나인 것을 특징으로 하는 추출물.The polar solvent is water, distilled water, alcohol, ethyl acetate, acetone, chloroform, methylene chloride and an extract characterized in that one of these mixed solvents. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 주름 개선용 조성물.Composition for improving skin wrinkles comprising the extract of claim 6 as an active ingredient. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 보습용 조성물.Skin moisturizing composition comprising the extract of claim 6 as an active ingredient. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 조성물.A composition for skin whitening comprising the extract of claim 6 as an active ingredient. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 노화 개선용 조성물.Composition for improving skin aging comprising the extract of claim 6 as an active ingredient. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 과색소침착증 개선용 조성물.A composition for improving hyperpigmentation comprising the extract of claim 6 as an active ingredient. 제6항의 추출물을 유효성분으로 포함하는 멜라닌 생성 억제용 조성물.Melanin inhibiting composition comprising the extract of claim 6 as an active ingredient. 제8항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to any one of claims 8 to 13, 상기 조성물은 화장품 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.The composition is a composition, characterized in that the cosmetic composition. 제8항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to any one of claims 8 to 13, 상기 조성물은 약제학적 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.Wherein said composition is a pharmaceutical composition. 제8항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to any one of claims 8 to 13, 상기 조성물은 식품 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.The composition is a composition, characterized in that the food composition. 제8항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to any one of claims 8 to 13, 상기 조성물은 비누 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.Wherein said composition is a soap composition.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR100945587B1 (en) * 2009-07-14 2010-03-08 (주)새롬바이오 Method for preparing of fermented ginseng or fermented red ginseng containing ginsenoside metabolites fermented by cordyceps militaris having various physiological activity
KR101532001B1 (en) * 2014-10-29 2015-06-26 재단법인 금산국제인삼약초연구소 Cosmetics comprising fermented materials for preventing or improving skin wrinkle
KR101532003B1 (en) * 2014-10-29 2015-06-26 재단법인 금산국제인삼약초연구소 Cosmetics comprising fermented materials for skin antioxidant
KR101531996B1 (en) * 2014-10-29 2015-06-26 재단법인 금산국제인삼약초연구소 Cosmetics comprising fermented materials for skin whitening

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