KR20070078939A - A kitchen management system and food management method thereby - Google Patents

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KR20070078939A
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박성미
전웅
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Abstract

A device for managing a kitchen and a food management method using the same are provided to efficiently consume food and manage a period of circulation of the food by automatically storing food information with an RFID tag attached to the food stored in a refrigerator and informing a user of food management information. An input part(20) automatically inputs the food information by recognizing a barcode or RFID tag attached to a package of the food if a storage position of the food is fixed. A storing part(30) stores the received food information. A display part(50) displays the food information of each freezer/refrigerator shelf and displays current date. An alarm part(60) informs the user of expiration information stored in the storing part. A controller(10) comprises a microprocessor or a computer for determining checking the sell by date of the food by comparing the expiration with current time, informing the alarm part of the sell by date coming, and controlling a signal flow of each component. A communicator(70) transmits the stored information to a wired/wireless communication device.

Description

주방 관리 장치 및 이를 이용한 식품 관리 방법{A kitchen management system and food management method thereby}Kitchen management system and food management method using the same

도 1은 본 발명에 따른 주방 관리 장치의 구성도이고, 1 is a block diagram of a kitchen management apparatus according to the present invention,

도 2는 본 발명에 따른 주방 관리 장치의 일예를 도시한 사시도이고, 2 is a perspective view showing an example of a kitchen management apparatus according to the present invention,

도 3은 본 발명에 따른 주방 관리 장치의 화면 구성의 일예를 도시한 정면도이고, 3 is a front view showing an example of the screen configuration of the kitchen management apparatus according to the present invention,

도 4는 본 발명에 따른 주방 관리 장치를 구비한 냉장고의 일예를 도시한 사시도이고, 4 is a perspective view illustrating an example of a refrigerator having a kitchen management apparatus according to the present invention;

도 5는 본 발명에 따른 주방 관리 장치에서 식품의 유통기한을 알리는 과정을 도시한 흐름도이다. 5 is a flowchart illustrating a process of notifying the expiration date of food in the kitchen management apparatus according to the present invention.

*도면의 주요 부분에 대한 부호 설명** Description of symbols on the main parts of the drawings *

10 : 제어부 20 : 입력부 30 : 저장부10: control unit 20: input unit 30: storage unit

40 : 출력부 50 : 표시부 60 : 알람부40: output unit 50: display unit 60: alarm unit

70 : 통신부70: communication unit

100 : 주방 관리 장치 110 : 표시창 111 : 주 표시창100: kitchen management device 110: display window 111: main display window

112 : 부 표시창 120 : 키 패드 130 : 출력기112: secondary display window 120: keypad 130: output device

140 : 바코드 리더 180 : 슬라이딩 도어 190 : 프레임140: barcode reader 180: sliding door 190: frame

191 : 도어슬라이딩홈191: Door sliding groove

본 발명은 주방 관리 장치에 관한 것으로서 보다 상세하게는 냉장고에 음식물 저장 시에 식품 종류를 직접 입력하거나, 음식물 포장에 표시되어 있는 기존의 바코드 또는 타임 바코드 같은 전자태그(RFID)를 리더기에 인식시켜 식품 종류가 입력되도록 하고, 냉장고내에서의 위치를 정해주면, 식품 종류와 유통기한, 알람희망일 등이 프로그램을 통해 기 입력된 식품종류 및 식품종류별 유통기한 정보에 따라 자동 저장되면서 표시되도록 하고, 상기의 식품 관리정보가 프로그램에 저장되어 있지 않을 경우, 직접 입력을 통해 표시되도록 하며, 상기 저장된 유통기한 및 알람희망일과 내장된 시계부에서 지시하는 현재의 진행 날짜를 비교하여 기한이 만료된 음식물의 목록을 알림수단으로 알려주고, 냉장고 내에 들어있는 저장된 식품의 전체보기 등의 기능을 통해 재고를 확인하여 불필요한 식품의 구매를 미리 방지하며, 정보 입력시에 식품에 부착되어 있는 기존의 바코드를 이용하거나, 또는 출력부를 통해 출력되는 라벨에 식품종류와 이의 유통기한 등의 정보를 바코드 또는 전자태그(RFID) 형식으로 표시하여 식품의 봉지에 부착함으로써, 식품의 냉장고 내 보관위치가 표시부에 표시되어 식품을 손쉽게 찾을 수 있도록 하며, 음식물 유통기한의 효율적인 관리 및 식품과 에너지 절약에 기여할 수 있는 주방관리 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen management apparatus, and more particularly, a food type is directly input when storing food in a refrigerator, or an electronic tag (RFID) such as an existing barcode or a time barcode displayed on a food package is recognized by a reader. When the type is input and the location in the refrigerator is determined, the food type, the expiration date, and the desired date of alarm are automatically stored and displayed according to the food type and the expiration date information for each food type, which are input through the program. If the food management information is not stored in the program, it is displayed through a direct input, and the list of expired food items is compared by comparing the stored expiration date and the desired date of alarm with the current progress date indicated by the built-in clock unit. Notify by means of notification, such as the overall view of the stored food contained in the refrigerator Check stocks to prevent unnecessary food purchases in advance, and use existing barcodes attached to foods when inputting information, or label information printed on food labels and their expiration date on labels printed through the output section. Alternatively, by attaching it to a bag of food by displaying it in the form of an electronic tag (RFID), the storage location of the food in the refrigerator is displayed on the display so that the food can be easily found. It is about a kitchen management apparatus.

더욱이, 본 발명은 냉장고 내의 저장정보를 통신부를 통하여 유무선 통신기기로 전송받을 수 있는 유비쿼터스 기능이 구비된 주방 관리 장치에 관한 것이다.Furthermore, the present invention relates to a kitchen management apparatus having a ubiquitous function capable of receiving storage information in a refrigerator from a wired / wireless communication device through a communication unit.

일반적으로 냉장고라 함은 음식물을 저장하는 저장 공간이 있어, 냉매를 순환시켜 열교환을 하는 냉각 사이클에 의하여 내부의 온도를 일정하게 유지시켜 줌으로 음식물을 장기 보관할 수 있도록 하는 음식물 저장고를 말한다.In general, the refrigerator refers to a food storage that has a storage space for storing food, which allows food to be stored for a long time by maintaining a constant internal temperature by a cooling cycle of circulating a refrigerant to exchange heat.

이러한 냉장고는 내부의 온도 유지뿐 아니라 내부의 습도를 유지시켜 주는 기능이 추가되어 음식물의 신선도를 유지시키면서 장기간 보관할 수 있도록 한 수단으로 냉장고가 사용되고 있다. The refrigerator is used as a means to maintain the freshness of the food as well as to maintain the internal temperature as well as to maintain the freshness of the food for a long time.

이러한 냉장고는 냉각 장치와 습도 조절 장치 등을 마이컴(micro computer)에 의해 조절하여 최적의 음식물 보관 조건을 유지하게 하고 있다. The refrigerator maintains optimal food storage conditions by controlling a cooling device and a humidity control device by a microcomputer.

그러나 이와 같은 냉장고는 음식물을 소정시간동안은 신선한 상태로 관리할 수 있으나 그 보존 기간을 무한할 수 없으며 이에 따라 각각의 식품에는 유통기한이 정해져 있으며, 특히 공산품의 경우에는 그 유통기한이 표기되어 있어 해당 기간이 되면 폐기 처리하여야 한다. However, such a refrigerator can manage the food in a fresh state for a predetermined time, but the preservation period can not be infinite and accordingly, the expiration date is set for each food, especially in the case of industrial products, the expiration date is indicated. At that time, they should be disposed of.

또한, 기존의 냉장고는 식품을 보관하는 기능만을 구비하고 있을 뿐 보관된 식품에 대한 정보를 알려주는 기능이 없으며, 사용자 또한 냉장고 내에 보관된 식품이 종류를 전부 기억하지 못하므로 사용하지 못하여 유통기간을 경과한 후 버리게 되는 문제가 많았으며, 이렇게 버려지는 식품은 식 자재의 낭비는 물론 이들로 인하여 환경오염이 가중되는 문제가 있었다. In addition, the existing refrigerator has only a function of storing food, there is no function to inform the information about the stored food, and the user can not use all the foods stored in the refrigerator because they do not remember all kinds of foods. There was a lot of problems that are thrown away after the elapsed, the food that is thrown away was a waste of food materials as well as the environmental pollution due to these problems.

또한, 통상적으로 가정을 이끌어 가는 주부의 경우 수첩 형태 또는 전자식 가계부 등을 사용하고 있으나 이러한 가계부의 경우 수첩을 일일이 열어 확인하거나 또는 전자수첩을 열어 확인하지 않으면 기일이나 기타의 기념일 또는 약속을 잃어버리는 문제가 있었다. In addition, the housewife who usually leads the home uses a notebook form or an electronic household account book, but in the case of such a household book to lose the date or other anniversaries or appointments if you open the notebook or check the notebook separately. There was.

본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로서 냉장고 내에 저장되는 식품의 종류 및 식품의 유통기한 등이 기존의 바코드나 타임 바코드 같은 전자태그(RFID)에 의해 자동으로 입력 저장되거나, 직접 입력 또는 프로그램을 통해 기 입력된 식품별 유통기한 정보에 따라 자동 저장되고, 이러한 식품관리 정보를 확인하여 알려줌으로써, 식품을 버리지 않고 효율적으로 소모할 수 있을 뿐만 아니라 유통기한이 경과한 식품으로 인하여 냉장고 내부가 복잡해지는 것을 방지할 수 있는 주방 관리 장치를 제공함을 목적으로 한다. The present invention has been made to solve the conventional problems as described above, the type of food and the expiration date of the food stored in the refrigerator is automatically input or stored by an electronic tag (RFID), such as a conventional barcode or time barcode, It is automatically stored according to the expiration date information of each food entered through direct input or program, and it confirms and informs such food management information, so that not only can the food be consumed efficiently but also the food has expired. An object of the present invention is to provide a kitchen management device that can prevent the inside of the refrigerator from becoming complicated.

더욱이 본 발명은 사용자의 일정 즉, 기일, 생일 기념일은 물론 약속 등의 일정을 관리할 수 있을 뿐만 아니라, 요리시간을 알려주는 타이머기능, 요리와 관련된 정보를 제공할 수 있는 요리책 및 일정관리 기능을 구비한 주방 관리 장치를 제공함을 목적으로 한다. In addition, the present invention can not only manage the schedule of the user, that is, the date, birthday anniversary, as well as appointments, as well as a timer function to inform cooking time, cookbook and schedule management function that can provide information related to cooking An object of the present invention is to provide a kitchen management device having a.

이러한 본 발명의 목적은 식품 종류가 구입한 식품의 포장에 부착되어 있는 기존의 바코드 또는 전자태그(RFID)를 인식하여 입력되도록 하거나, 직접 입력되도 록 하고, 식품의 저장위치가 정해지면, 식품 종류별 유통기한과 알람 희망일 등의 정보가 기 설정된 프로그램에 따라 자동 입력되거나, 상기 식품 종류에 대한 정보가 프로그램에 없는 경우 직접 입력되도록 하는 입력부와; 상기 입력부에서 입력된 식품 정보와 식품 종류별 유통기한이 저장되는 저장부와; 상기 저장부에 저장된 식품 정보를 냉동/냉장 칸 별로 디스플레이하고, 현재 진행 날짜와 시간을 표시하는 표시부와; 상기 저장부에 저장된 식품 유통기한의 도래 여부를 알려주는 알람부와; 상기 저장부에 저장된 식품의 유통기한과 기 설정된 시계의 시간을 비교하여 식품의 유통 기한 도래 여부를 판단하여 상기 알람부에 전송하고, 각 구성 부분의 신호흐름을 제어하는 마이크로프로세서 또는 컴퓨터로 이루어진 제어부와; 냉장고 내의 저장정보를 유무선 통신기기로 전송할 수 있는 통신부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 주방 관리 장치에 의해 이루어진다. The object of the present invention is to recognize the existing barcode or electronic tag (RFID) attached to the packaging of the food purchased, or to be input directly, if the storage location of the food is determined, by food type An input unit for automatically inputting information such as an expiration date and an alarm desired date according to a preset program or directly inputting information on the type of food in the program; A storage unit for storing the food information input from the input unit and the expiration date for each food type; A display unit for displaying the food information stored in the storage unit for each freezing / refrigerating compartment and displaying a current progress date and time; An alarm unit for notifying whether the food expiration date stored in the storage unit has arrived; Control unit consisting of a microprocessor or a computer that compares the expiration date of the food stored in the storage unit and the time of the preset clock to determine whether the expiration date of the food has arrived and transmits to the alarm unit, and controls the signal flow of each component Wow; And a communication unit capable of transmitting the stored information in the refrigerator to the wired / wireless communication device.

상기와 같이 구성된 주방 관리 장치를 이용한 식품 관리방법에 있어서, 구입한 식품의 상태를 확인하고, 식품종류, 식품명 등의 정보를 바코드, 전자태그(RFID) 리더기를 통해 입식하여 입력되도록 하거나 또는 직접 입력한 후 식품을 냉장고 내에 입고시키면, 입력된 식품의 유통기한과 알람일 등이 직접 입력되거나, 이미 장치에 식품별로 기억된 유통기한과 알람일 등의 프로그램에 따라 자동으로 표시되며, 유통기한이 도래하게 됨에 따라 소정의 색으로 표식이 변하게 하고, 최종 기한이 되면 소리나 빛 등의 알람 수단으로 알리며, 식품이 반출되면 해당 반출 식품에 대한 정보를 리더기를 통해 삭제 또는 수정되어지는 것을 특징으로 하는 식품관리방법에 의해 이루어진다. In the food management method using the kitchen management device configured as described above, check the state of the purchased food, and input information such as food type, food name, etc. through a bar code, an RFID reader or input directly After the food is put into the refrigerator, the expiration date and the alarm date of the input food are directly inputted or automatically displayed according to a program such as the expiration date and alarm date already stored for each food in the device. The food is characterized in that the label is changed to a predetermined color as a predetermined color, and when the deadline is reached, the alarm means such as sound or light, and when the food is taken out, information about the taken out food is deleted or modified through a reader. By management method.

이하 상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 주방 관리 장치의 일예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, an example of a kitchen management apparatus according to the present invention configured as described above will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 주방 관리 장치의 구성도이고, 도 2는 본 발명에 따른 주방 관리 장치의 일예를 도시한 사시도이고, 도 3은 본 발명에 따른 주방 관리 장치의 화면 구성의 일예를 도시한 정면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 주방 관리 장치를 구비한 냉장고의 일예를 도시한 사시도이고, 도 5는 본 발명에 따른 주방 관리 장치에서 식품의 유통기한을 알리는 과정을 도시한 흐름도이다. 1 is a configuration diagram of a kitchen management apparatus according to the present invention, Figure 2 is a perspective view showing an example of the kitchen management apparatus according to the present invention, Figure 3 shows an example of a screen configuration of the kitchen management apparatus according to the present invention 4 is a perspective view illustrating an example of a refrigerator having a kitchen management apparatus according to the present invention, and FIG. 5 is a flowchart illustrating a process of notifying the expiration date of food in the kitchen management apparatus according to the present invention.

도 1에 도시한 바와 같이 본 발명에 따른 주방 관리 장치는 식품 관련 정보와 기일관리 정보를 입력하기 위한 입력부(20)와, 입력된 정보를 저장하는 저장부(30)와, 해당 정보를 표시하는 표시부(50)와 상기 각 구성 부분을 제어하는 제어부(10)를 포함하여 구성된다. As shown in FIG. 1, the kitchen management apparatus according to the present invention includes an input unit 20 for inputting food-related information and date management information, a storage unit 30 for storing the input information, and a corresponding information. And a control unit 10 for controlling the display unit 50 and the components.

상기 입력부(20)는 식품 종류가 구입한 식품의 포장에 부착되어 있는 기존의 바코드 또는 전자태그(RFID)를 인식하여 입력되도록 하거나, 직접 입력되도록 한 후, 식품의 저장위치를 정해준다.The input unit 20 recognizes an existing barcode or an electronic tag (RFID) attached to a package of a purchased food, or inputs it directly, and then determines a storage location of the food.

상기와 같이, 식품의 저장위치가 정해지면, 식품 종류별 유통기한과 알람 희망일 등의 정보가 기 설정된 프로그램에 따라 자동 입력되거나, 상기 식품 종류에 대한 정보가 프로그램에 없는 경우 직접 입력되도록 한다.As described above, when the storage location of the food is determined, information such as an expiration date and an alarm desired date for each food type is automatically input according to a preset program, or directly input when information about the food type is not included in the program.

또한, 상기 입력부(20)는 상기한 바와 같이 식품 관련 정보와 일정 관리 정보를 입력시키기 위한 수단으로서 도 2 및 도 3에 도시한 바와 같이, 다수의 입력 키를 구비하고 있으며, 전체 장치의 크기를 축소시키기 위해 터치패널 방식으로 키패드(120)를 구성함이 바람직하다. In addition, the input unit 20 is provided with a plurality of input keys as shown in Figures 2 and 3 as a means for inputting the food-related information and schedule management information as described above, and the size of the entire apparatus It is preferable to configure the keypad 120 in a touch panel manner to reduce the size.

상기 입력부(20)를 구성하는 키패드(120)는 냉장고의 각 칸 즉, 냉동실과 냉장실에 구획된 각 저장 칸에 해당되는 버튼들을 구비하고 있어 이들이 터치됨에 따라 그 상부에 구비된 주 표시창(111)에 해당 칸에 보관된 식품과 관련된 정보를 표시할 수 있게 구성하였으며, 문자와 숫자를 입력할 수 있는 입력 버튼과, 시간을 설정할 수 있는 타이머 버튼을 구비하고 있다. The keypad 120 constituting the input unit 20 has buttons corresponding to each compartment of the refrigerator, that is, each compartment compartment of the freezer compartment and the refrigerator compartment, and as they are touched, the main display window 111 provided at an upper portion thereof. It is configured to display information related to the food stored in the corresponding column, and has an input button for inputting letters and numbers, and a timer button for setting the time.

상기 입력부(20)를 구성하는 키패드(120)의 전면에는 슬라이딩 도어(180)를 설치하여 키패드(120)를 보호하였으며, 이렇게 슬라이딩 도어(180)를 설치함으로서 어린이가 임의로 키패드(120)를 조작할 수 없게 하였다. The front of the keypad 120 constituting the input unit 20 to protect the keypad 120 by installing a sliding door 180, by installing the sliding door 180 so that children can operate the keypad 120 arbitrarily I could not.

또한 상기 키패드(120) 보호용 슬라이딩 도어(180)를 설치하기 위해 상기 표시창(110)과 키패드(120)는 소정의 프레임(190)의 내부에 설치되며, 상기 프레임(190)의 서로 대향되는 내측에는 상기 슬라이딩 도어(180)가 슬라이딩 되는 슬라이딩홈(191)이 형성되어 있으며, 상기 슬라이딩도어(180)의 전면에는 만화, 캐릭터, 풍경, 명화 등으로 예쁘게 제작하거나, 아니면 액자식으로 제작해서 가족사진 등 원하는 그림을 착탈시키게도 할 수 있다. In addition, the display window 110 and the keypad 120 are installed inside the predetermined frame 190 to install the keypad 120 to protect the sliding door 180, and the inner side of the frame 190 is opposed to each other. A sliding groove 191 in which the sliding door 180 is slid is formed, and a front surface of the sliding door 180 is beautifully produced in a cartoon, a character, a landscape, a famous painting, or a framed picture to produce a family picture. You can also remove the picture you want.

상기 저장부(30)에 저장된 정보들 중 요리법과 관련된 정보를 확인할 수 있는 요리책 버튼을 더 구비하여 요리 방법을 쉽게 확인할 수 있게 하였다. A cookbook button for checking information related to a recipe among the information stored in the storage unit 30 may be further provided to easily identify the cooking method.

상기 저장부(30)에 저장되는 정보는 입력부(20)를 통해 입력되어 저장되는 것으로, 상기한 바와 같이 식품과 관련된 정보로서, 식품명을 포함한 식품의 종류, 유통 기한, 입고일 및 알람 희망일 등의 정보가 저장되어 있고, 상기한 요리 방법과 관련된 정보는 물론 사용자의 일정과 관련된 정보가 저장되어 있으며, 상기 식품별 유통기한은 프로그램을 통해 기입력된 정보에 따라 자동저장되도록 하거나, 키패드(120)를 통해 사용자가 직접 입력하여 저장될 수 있도록 구현된다.Information stored in the storage unit 30 is input and stored through the input unit 20, as described above as food-related information, such as the type of food, including the food name, expiration date, date of receipt, and alarm desired date Information is stored, and information related to the cooking method as well as information related to the schedule of the user is stored, the expiration date for each food is to be automatically stored in accordance with the information previously input through the program, keypad 120 It is implemented so that the user can directly input and store it.

상기 표시부(50)는 상기 저장부에 저장된 식품 정보를 냉동/냉장 칸 별로 디스플레이하고, 현재 진행 날짜와 시간을 표시하기 위한 수단으로서 도 2에 도시한 바와 같이 평판형으로 구성되고 상기 키패드(120)의 위에 설치되어 키패드(120)를 통해 입력되는 정보를 육안으로 확인하면서 입력 및 수정할 수 있게 하였다. The display unit 50 is a means for displaying the food information stored in the storage unit for each refrigeration / refrigeration compartment, and displays the current progress date and time as shown in Figure 2 in the flat form and the keypad 120 It is installed on top of the keypad 120 to check the information input through the naked eye to be able to enter and modify.

상기 표시부(50)를 구성하는 표시창(110)은 도 3에 도시한 바와 같이 주 표시창(111)과 부 표시창(112)으로 구획되어 구성되어 있으며, 상기 주 표시창(111)은 통상적일 때 즉, 사용자의 조작이 없을 때에는 상기 저장부(30)에 저장된 식품 관련 정보가 유통기한의 순서대로 디스플레이 되며, 일측에는 시간이 표시된다. As shown in FIG. 3, the display window 110 constituting the display unit 50 is divided into a main display window 111 and a sub display window 112, and the main display window 111 is normally used. When there is no user's operation, the food related information stored in the storage unit 30 is displayed in the order of the expiration date, and the time is displayed on one side.

상기 주 표시창(111)에 표시되는 식품 관련 정보는 해당 식품을 도형화한 표식으로 표시될 수 있으며, 이 표식은 해당 식품의 유통기한의 잔류 시간에 따라 색깔이나 색상 또는 채도가 변하도록 구성되어 있다. The food-related information displayed on the main display window 111 may be displayed as a graphic representation of the food, which is configured to change color, color, or saturation according to the remaining time of the expiration date of the food. .

상기 부 표시창(112)은 냉동실과 냉장실의 상태를 표시하는 창으로서 냉동실과 냉장실의 상태 즉 온도나 성애의 존재 여부 등이 표시되데 냉동실과 냉장실의 정보가 교번적으로 표시된다. The secondary display window 112 is a window for displaying the states of the freezer compartment and the refrigerating compartment. The state of the freezer compartment and the refrigerating compartment, that is, the presence of temperature or sexuality, etc. is displayed, and information of the freezer compartment and the refrigerating compartment is alternately displayed.

상기 제어부(10)는 상기의 각 구성 부분을 제어하는 역할을 하는 수단으로 상기 저장부에 저장된 식품의 유통기한과 기 설정된 시계의 시간을 비교하여 식품 의 유통기한 도래 여부를 판단한 후, 후술될 알람부(60)에 전송하는 등, 각 구성 부분의 신호 흐름을 제어하며, 통상적으로 제어에 많이 사용되는 소형 컴퓨터나 마이크로프로세서 등으로 구성될 수 있는데, 이러한 제어부의 구성은 이미 많이 알려진 기술이며, 이러한 기술을 본 발명에 적합하게 재구성한 것으로 이에 대한 상세한 설명을 생략한다. The control unit 10 is a means for controlling each component of the control unit compares the expiration date of the food stored in the storage unit and the time of the preset clock to determine whether the expiration date of the food has arrived, the alarm to be described later It transmits to the unit 60, and controls the signal flow of each component, and can be composed of a small computer or a microprocessor, etc. that are commonly used for control, the configuration of such a control unit is already known technology, The technology has been reconfigured to suit the present invention and detailed description thereof will be omitted.

상기와 같이 구성된 주방 관리 장치에는 출력부(50)와 알람부(60)를 더 구비하고 있다. The kitchen management apparatus configured as described above further includes an output unit 50 and an alarm unit 60.

상기 출력부(50)는 인쇄물을 출력하는 출력기(130)로서 도 2에 도시한 바와 같이 키패드(120)의 일측에 형성하거나 표시창(110)의 일측에 형성할 수 있으며, 이 출력기(130)는 소형 라벨을 출력하는 통상의 출력 수단으로서 라벨에 인쇄되는 정보는 식품명을 포함한 식품정보, 입고일, 유통기한, 바코드 또는 RFID 전자칩 형태의 고유번호를 포함하되, 상기 소형 라벨은 식품포장에 기존의 바코드가 부착되어 있지 않은 경우에 상기 출력부(50)를 통해 출력되어 부착되도록 하는 것이 바람직하다.As shown in FIG. 2, the output unit 50 may be formed at one side of the keypad 120 or at one side of the display window 110 as shown in FIG. 2. As a general output means for outputting a small label, the information printed on the label may include food information including a food name, a receipt date, an expiration date, a unique number in the form of a barcode or an RFID electronic chip, and the small label may be used in a food package. In the case where the barcode is not attached, it is preferable to output the attachment through the output unit 50.

상기 바코드 또는 RFID 전자칩은 식품 반출시 주방 관리 장치에 갖다대면 상기 제어부(10)에서 스티커 형식의 라벨에 표시된 상기 바코드 또는 RFID 전자칩으로부터 고유번호를 인식하여 자동으로 반출된 식품의 정보를 삭제하기 위한 것이며, 냉장고 내 저장된 식품의 위치를 식품 반출 전 미리 표시부에 대략적인 위치를 표시함으로써, 식품반출에 소요되는 시간과 전기소모를 줄일 수 있도록 하며, 기술된 바와 같이, 식품포장에 기존의 바코드가 부착되어 있을 경우에는 후술될 리더기 를 통해 상기 기존의 바코드에 삽입되어 있는 식품정보를 읽게 되며, 식품 반출시의 정보 삭제 등과 같은 나머지 과정은 동일하게 진행된다.When the barcode or the RFID electronic chip is brought to the kitchen management device when the food is taken out, the controller 10 recognizes the unique number from the barcode or the RFID electronic chip displayed on a sticker-type label and deletes the information of the food automatically taken out. By displaying the approximate position of the food stored in the refrigerator in advance on the display unit before the food is taken out, it is possible to reduce the time and electricity consumption of the food is taken out, as described, the existing barcode on the food packaging When attached, the food information inserted in the existing barcode is read through the reader to be described later, and the rest of the process such as deleting information when the food is taken out is performed in the same manner.

따라서, 상기 바코드 또는 RFID 전자칩은 상기 출력기(130)의 일측에 바코드 리더 또는 RFID 리더(140)를 더 설치하고, 이 리더(140)를 이용하여 삽입된 정보를 읽어 들일 수 있다. Accordingly, the barcode or RFID electronic chip may further install a barcode reader or an RFID reader 140 on one side of the output unit 130, and read the inserted information using the reader 140.

상기 출력기(130)는 상기한 바와 같이 라벨 등을 출력하는 소형 인쇄장치로서 이는 통상적으로 많이 사용되는 장치로서 이에 대한 설명은 생략하며 다만, 출력 내용 즉 인쇄 내용은 상기한 바와 같이 식품의 유통기한 등 식품 관리 정보이다. The output unit 130 is a small printing device for outputting a label or the like as described above, which is commonly used as a description thereof, the description thereof will be omitted, but the output content, that is, the print content is the expiration date of the food as described above Food management information.

상기 알람부(60)는 상기 표시창(110)에 표시되는 식품의 유통 기한에 따른 색상 또는 채도의 변화를 인식하지 못할 수 있으므로 이를 대비하여 별도로 구성될 수 있으며, 바람직하게는 소리로 알릴 수 있게 구성한다. Since the alarm unit 60 may not recognize a change in color or saturation according to the expiration date of the food displayed on the display window 110, the alarm unit 60 may be configured separately, and may be configured to be notified by sound. do.

또한 상기 알람부(60)는 상기 저장부(30)에 저장된 사용자의 일정 관리 관련 정보의 기일과 비교하여 해당 기일이 되거나 또는 기 입력된 알람 희망일에 알람 기능을 수행하여 사용자가 해당 기일을 인지할 수 있게 하는 역할을 한다. In addition, the alarm unit 60 is compared with the date of the schedule management related information of the user stored in the storage unit 30, or the user to recognize the corresponding date by performing an alarm function on the desired alarm input date. Play a role.

또한 본 발명의 주방 관리 장치는 원격 제어를 할 수 있도록 통신부(70)를 구비할 수 있다. In addition, the kitchen management apparatus of the present invention may be provided with a communication unit 70 to enable remote control.

상기 통신부(70)는 통상적으로 홈 네트워크를 구성하는 통신수단과 동일유사한 것으로서 유무선 통신 수단을 이용하여 상기 주방 관리 장치를 제어하며, 휴대폰 등과 같은 유무선 통신기기로부터 요청이 있을 경우 냉장고 내의 저장정보를 전 송할 수 있게 하여 유비쿼터스 기능이 구비될 수 있도록 한 것이다. The communication unit 70 is similar to the communication means constituting the home network, and controls the kitchen management apparatus by using wired / wireless communication means, and transfers the stored information in the refrigerator when a request is made from a wired / wireless communication device such as a mobile phone. The ubiquitous function can be provided by enabling the transmission.

상기의 구성을 갖는 주방 관리 장치는 주방에 위치하는 냉장고뿐만 아니라, 대형 할인 마트 또는 공장 등에 사용되는 소형 및 대형의 냉동/냉장 장치에도 적용될 수 있음은 당연하다.Of course, the kitchen management device having the above configuration can be applied not only to the refrigerator located in the kitchen, but also to the small and large freezing / refrigerating devices used in a large discount mart or a factory.

상기와 같이 구성된 주방 관리 장치를 이용한 식품 유통 기한 관리 방법은 아래와 같다. The food shelf life management method using the kitchen management device configured as described above is as follows.

먼저, 구입한 식품의 상태를 확인하고 식품의 종류, 저장위치(예; 냉동1칸, 냉장2칸)를 지정하한 후, 식품명 등의 정보를 입력하게 되는데, 식품을 입고시키기 전에 식품포장에는 기존의 바코드 또는 전자태크가 부착되거나, 상기 기존의 바코드 또는 전자태그가 없는 경우에는 출력부에 의해 출력된 라벨이 더 부착된다. First, check the state of the purchased food, specify the type of food, storage location (for example, 1 frozen, 2 refrigerated), and then enter information such as the name of the food. If the bar code or the electronic tag is attached, or if there is no existing bar code or electronic tag, the label output by the output unit is further attached.

상기와 같이 입력된 정보는 저장부에 저장되고, 저장된 정보와 기 설정된 타이머의 시각 이 비교되어 장치에 이미 설정되어 있는 식품의 유통기한이 도래하면 알람부가 작동하여 알람 기능이 자동적으로 수행되되, 상기 식품별 유통기한으로는 프로그램을 통해 기설정된 정보가 사용되거나, 필요에 따라 사용자가 입력부의 키패드를 통해 직접 입력하여 저장된 정보가 사용되는 것이 바람직하다.The information entered as described above is stored in the storage unit, and the stored information is compared with the preset time of the timer, and when the expiration date of the food already set in the device arrives, the alarm unit is operated to automatically perform the alarm function. As food expiration date, information preset through a program is used, or information stored by a user input directly through a keypad of an input unit is preferably used.

이러한 과정에서 제어부는 입력된 식품의 유통기한과 타이머의 시간을 비교하여 유통기한이 도래함에 따라 소정의 색으로 해당 식물 표식을 변하게 하여 사용자가 해당 식품의 유통기한이 얼마 남지 않았음을 알려 해당 식품을 사용할 수 있게 한다. In this process, the control unit compares the expiration date of the input food with the time of the timer and changes the plant marking to a predetermined color as the expiration date arrives, so that the user is notified that the expiration date of the food is short. To use.

또한, 표시부에서는 식품정보 및 보관위치가 표시되도록 하여 식품을 꺼내기 전에 미리 위치를 파악할 수 있게 하며, 반출 식품을 확인하는 과정에서는 해당 식품이 반출되면 기존의 바코드나 전자태그(RFID) 또는 상기 라벨에 인쇄된 바코드나 전자태그(RFID)를 리더기로 읽어 들여 자동으로 해당 반출 식품에 대한 정보를 삭제 또는 수정하도록 한다.In addition, the display unit displays the food information and storage location so that the location can be determined before the food is taken out.In the process of checking the food to be taken out, if the food is taken out, the existing barcode or RFID or the label is displayed on the label. Read printed barcodes or RFID tags with a reader to automatically delete or modify information about the food you are exporting.

또한, 사용자가 요리 관련 정보를 얻고자 할 때에는 상기 키패드에 구성된 요리책 버튼을 터치하여 요리책이 주 표시창에 표시되게 하고 화살표 버튼을 이용하여 해당 페이지로 이동하며 요리 방법과 관련된 정보를 확인할 수 있다. In addition, when the user wants to obtain cooking related information, the cookbook button may be displayed on the main display window by touching a cookbook button configured on the keypad, and the user may move to a corresponding page using the arrow buttons to check information related to the cooking method. .

부가적으로, 통신부는 원거리에 위치하는 유무선 통신기기로부터 냉장고 내의 저장정보 요청신호가 수신되면, 요청된 냉장고 내의 저장정보를 상기 유무선 통신기기로 송신하는데, 상기의 과정은 관리 과정에 있어서 요청이 있을 경우에만 수행되는 것이다.Additionally, when the storage information request signal in the refrigerator is received from the wired / wireless communication device located at a remote location, the communication unit transmits the stored information in the requested refrigerator to the wired / wireless communication device, which may be requested in a management process. Will only be performed.

상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 주방 관리 장치는 식품의 유통 기한을 효율적으로 관리하여 유통기간이 경과하여 식품이 버려지는 것을 방지할 수 있으며, 이에 따라 버려진 식품에 의한 환경오염을 줄일 수 있고, 불필요하게 식품을 찾기 위하여 오랫동안 냉장고의 문을 열고 있을 필요가 없어 전력손실을 줄이는 효과가 있다Kitchen management device according to the present invention configured as described above can effectively manage the expiration date of the food to prevent the food is discarded after the expiration period, thereby reducing the environmental pollution by discarded food, unnecessary There is no need to open the door of the refrigerator for a long time to find food, which reduces the power loss.

또한, 사용자의 일정을 관리하여 해당 일에 미리 알려줌으로서 주요 행사나 일정을 놓치지 않고 관리할 수 있으며, 요리와 관련된 정보를 얻을 수 있는 효과가 있다. In addition, by managing the schedule of the user to notify in advance on the corresponding day can be managed without missing a major event or schedule, there is an effect that can get information related to cooking.

Claims (8)

구입한 식품의 포장에 부착되어 있는 기존의 바코드 또는 전자태그(RFID)를 인식하여 입력되도록 하거나, 식품 종류를 직접 입력되도록 하고, 식품의 저장위치가 정해지면, 식품 종류별 유통기한과 알람 희망일 등의 정보가 기 설정된 프로그램에 따라 자동 입력되거나, 상기 식품 종류에 대한 정보가 프로그램에 없는 경우 직접 입력되도록 하는 입력부와; Recognize the existing barcode or electronic tag (RFID) attached to the package of the purchased food, or enter the food type directly, and when the storage location of the food is determined, the expiration date of each food type and the desired date of alarm An input unit for automatically inputting information according to a preset program or directly inputting information on the type of food in the program; 상기 입력부에서 입력된 식품 정보와 식품 종류별 유통기한이 저장되는 저장부와;A storage unit for storing the food information input from the input unit and the expiration date for each food type; 상기 저장부에 저장된 식품 정보를 냉동/냉장 칸 별로 디스플레이하고, 현재 진행 날짜와 시간을 표시하는 표시부와;A display unit for displaying the food information stored in the storage unit for each freezing / refrigerating compartment and displaying a current progress date and time; 상기 저장부에 저장된 식품 유통기한의 도래 여부를 알려주는 알람부와;An alarm unit for notifying whether the food expiration date stored in the storage unit has arrived; 상기 저장부에 저장된 식품의 유통기한과 기 설정된 시계의 시간을 비교하여 식품의 유통 기한 도래 여부를 판단하여 상기 알람부에 전송하고, 각 구성 부분의 신호흐름을 제어하는 마이크로프로세서 또는 컴퓨터로 이루어진 제어부와;Control unit consisting of a microprocessor or a computer that compares the expiration date of the food stored in the storage unit and the time of the preset clock to determine whether the expiration date of the food has arrived and transmits to the alarm unit, and controls the signal flow of each component Wow; 냉장고 내의 저장정보를 유무선 통신기기로 전송할 수 있는 통신부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 주방 관리 장치. Kitchen management device comprising a; communication unit for transmitting the stored information in the refrigerator to the wired or wireless communication device. 제 1 항에 있어서, 상기 입력부의 일 측에는 식품 포장에 부착시킬 라벨을 출력하기 위한 출력부와, 기존의 바코드 또는 식품정보, 입고일, 유통기한 등의 정 보가 바코드 또는 전자태그(RFID) 형식으로 표시된 스티커 형태의 라벨을 읽어 들이는 리더기가 더 구비됨을 특징으로 하는 주방 관리 장치.The method of claim 1, wherein the input unit has an output unit for outputting a label to be attached to a food package, and information such as existing barcode or food information, receipt date, expiration date, etc. in a barcode or electronic tag (RFID) format. Kitchen management device further comprises a reader for reading the label in the form of a sticker. 제 1 항에 있어서, 상기 입력부는 표시부의 일측에 구비된 터치패드형 키보드이며, 입력부에는 냉장고의 냉장실과 냉동실의 구획된 칸을 선택하는 칸 선택버튼과, 숫자 및 글자 입력 버튼, 이동 버튼, 요리책 버튼을 구비함을 특징으로 하는 주방 관리 장치.The apparatus of claim 1, wherein the input unit is a touch pad type keyboard provided at one side of the display unit, and the input unit includes a compartment selection button for selecting compartments of a refrigerator compartment and a freezer compartment of a refrigerator, a number and letter input button, a movement button, and a dish. Kitchen management device characterized by having a book button. 제 1 항에 있어서, 상기 표시부는 평상시에는 입고된 날짜 순서로 식품의 목록이 표시되고, 사용자의 선택 시에는 선택한 정보를 표시하는 주 표시창과, 냉동실과 냉장실의 상태를 주기적으로 반복하여 표시하는 부 표시창으로 구성됨을 특징으로 하는 주방 관리 장치.The display unit of claim 1, wherein the display unit normally displays a list of foods in the order of date of receipt of the food, and when the user selects the display unit, the display unit periodically and repeatedly displays the states of the freezer and the refrigerator compartment. Kitchen management device, characterized in that consisting of a display window. 제 1 항에 있어서, 상기 입력부의 전면에는 슬라이딩되게 설치되어 입력부를 개폐하는 슬라이딩 도어가 더 설치되고, 상기 슬라이딩 도어에는 만화, 캐릭터, 풍경, 명화, 가족사진 등으로 장식되게 하거나 이들 장식을 착탈시킬 수 있게 구성되며, 상기 저장부에는 입력부를 통해 입력된 사용자의 일정 관리 정보가 더 저장됨을 특징으로 하는 주방 관리 장치.According to claim 1, Sliding door is installed on the front of the input unit is slid to open and close the input unit, the sliding door is to be decorated with cartoons, characters, landscapes, famous paintings, family photos, etc. And the storage unit further stores schedule management information of a user input through an input unit. 제 1 항에 있어서, 상기 주방 관리 장치는 냉장고 제작과정에서 부착시켜 제 작하거나, 뒷면에 자석이나 벽에 고정시킬 수 있는 걸림 고리를 설치하여 기존 냉장고에 부착시킬 수 있음을 특징으로 하는 주방 관리 장치.The kitchen management apparatus according to claim 1, wherein the kitchen management apparatus is attached to the existing refrigerator by being manufactured by attaching it during the manufacturing process of the refrigerator or by installing a hook ring that can be fixed to a magnet or a wall at the back of the kitchen management apparatus. . 제 1 항내지 6항 중 어느 한 항으로 구성된 주방 관리 장치를 이용한 주방 관리 방법에 있어서, 구입한 식품의 상태를 확인하고, 식품종류, 식품명 등의 정보를 바코드, 전자태그(RFID) 리더기를 통해 인식하여 입력되도록 하거나 또는 직접 입력한 후 식품을 냉장고 내에 입고시키면, 입력된 식품의 유통기한과 알람일 등이 직접 입력되거나, 이미 장치에 식품별로 기억된 유통기한과 알람일 등의 프로그램에 따라 자동으로 표시되며, 유통기한이 도래하게 됨에 따라 소정의 색으로 표식이 변하게 하고, 최종 기한이 되면 소리나 빛 등의 알람 수단으로 알리며, 식품이 반출되면 해당 반출 식품에 대한 정보를 리더기를 통해 삭제 또는 수정이 이루어짐을 특징으로 하는 식품 관리 방법.In the kitchen management method using a kitchen management device composed of any one of claims 1 to 6, the status of the purchased food is checked, and information such as food type, food name, etc. through a bar code, an RFID reader When the food is put in the refrigerator after being recognized or inputted, the expiration date and alarm date of the input food are directly inputted or automatically according to a program such as the expiration date and alarm date already stored for each food in the device. When the expiration date arrives, the mark changes to a predetermined color, and when the deadline is reached, an alarm means such as a sound or a light is reached.When the food is taken out, information about the taken out food is deleted or deleted through the reader. Food control method characterized in that the modification is made. 제7 항에 있어서, 식품을 입고시키기 전에 식품포장에는 기존의 바코드 또는 전자태크가 부착되거나, 상기 기존의 바코드 또는 전자태그가 없는 경우에는 출력부에 의해 출력된 라벨이 더 부착되며, 표시부에 식품정보 및 보관위치가 표시되도록 하여 식품을 꺼내기 전에 미리 위치를 파악할 수 있게 하며, 반출 식품을 확인하는 과정에서는 기존의 바코드나 전자태그(RFID) 또는 상기 라벨에 인쇄된 바코드나 전자태그(RFID)를 리더기로 읽어 들여 자동으로 식품 정보를 삭제하도록 하는 것을 특징으로 하는 식품관리방법. The method of claim 7, wherein before the food is received, the food packaging is attached to the existing barcode or electronic tag, or if there is no existing barcode or electronic tag is attached to the label output by the output unit, the display portion Information and storage location is displayed so that the location can be identified before the food is taken out.In the process of checking the food to be taken out, the existing barcode or electronic tag or the barcode printed on the label Food management method characterized in that by reading with a reader to automatically delete food information.
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