KR102602883B1 - 현장형 과일 경도측정장치 - Google Patents

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남효훈
권민경
허창석
이항아
최진국
김성종
권태룡
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경상북도(농업기술원)
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Abstract

본 발명은 현장형 과일 경도측정장치에 있어서, 측정핀(11)이 구비되어 하부에 위치한 과일을 상부에서 하부로 이동하면서 눌러 과일의 경도를 측정하는 경도계(10)와, 상기 경도계(10)가 설치된 상태에서 상하로 이동가능하게 설치되는 승강부(20)과, 상기 승강부(20)의 상하이동을 안내하기 위해 이송체인(31)이 설치되는 이송레일(30)과, 상기 이송레일(30) 상에서 상하로 이동하는 승강부(20)의 이동속도, 상하왕복 이동시간, 하강높이를 조절하는 제어부(40)와, 상기 경도계(10)가 설치되는 이송레일(30)이 수직방향으로 설치된 상태에서 수평이 유지되도록 설치되게 하는 지지부(50)와, 상기 승강부(20)에 의해 상하로 이송되는 경도계(10)의 하부에 과일이 놓여진 상태에서 상하 높이조절이 가능하도록 하는 받침부(60) 및 상기 승강부(20)와 경도계(10) 및 상기 이송레일(30)과 설치부(70)의 각 탈부착이 원터치로 가능하게 하는 원터치체결부(21)를 포함하여 구성되어, 휴대가 가능하여 이동이 용이하고 자동으로 과일의 경도가 측정가능함에 따라 측정값의 정확도가 우수한 효과가 있으며, 부품별로 분해하여 휴대가 가능함에 따라 필요시 부품을 간단히 조립하여 과일의 경도측정이 가능한 효과가 있다.

Description

현장형 과일 경도측정장치{FIELD TYPE FRUIT HARDNESS MEASURING APPARATUS}
본 발명은 농업생산 현장으로의 휴대가 가능하면서도 과일의 경도측정이 용이한 현장형 과일 경도측정장치에 관한 것이다.
과일은 숙성됨에 따라 과육이 연해지므로 과육의 경도를 측정함으로써 과일의 숙성도를 판정하게 되는데, 이때 과일의 경도 즉 단단함을 측정하는 기계가 과일경도계이다.
현재 과일에서 일반적으로 쓰이는 기종은 전장 50cm 정도의 운반 타입으로 원추형 플런저를 장착한 마그네스테일러(Magness-Taylor)형이고, 최근에는 소형(전장 약 15cm정도)의 휴대형 이탈리아제 과일경도계(fruit pressure tester, FPT형)도 많이 사용된다.
과일 경도계는 과일의 종류에 따라 조직이 다르므로 반지름이 다른 탐침을 사용하며 식품에 대고 압력을 가하여 일정 거리를 침투시키는데 필요한 힘을 측정한다. 이상의 기종은 손으로 누름으로 측정하는 운반 타입이지만, 그 밖에 고정설치형으로 과일만이 아니고 광범위한 식품류의 경도나 다양한 물건의 물성을 자동으로 측정가능한 Rheometer나 Instron, Texturometer가 사용되기도 한다. 이러한 기기는 연구실 등에서 주로 사용하기 위한 탁상형 타입이기 때문에 현장에 가져가 간편하게 측정하는 목적에는 적합하지 않다.
종래의 과일 경도계로서, 특허문헌 1은 비파괴 검사방법으로 청과물의 숙성도와 텍스쳐를 측정하는 것으로, 과일에 주파수가 순차적으로 변화하는 진동을 인가하여 과일의 탄성값과 감쇠비, 점성값과 탄성값의 관계로부터 숙성도와 텍스쳐를 구하는 기술에 관한 것이다.
특허문헌 2는 레이저를 이용한 비파괴식 과일경도측정방법으로서, 종래의 파괴식 과일 정도측정방법을 보완하기 위해 과일표면에 조사한 레이저가 반사되는 것을 통해 과일의 경도를 측정하는 것이다.
특허문헌 3은 과일이 놓여지는 재치부의 하부에서 진동부에 의해 과일에 진동을 가하고, 상부에서는 수신부에 의해 과일의 진동을 검출하여 과일의 경도를 산출하는 것이다.
이와 함께 휴대용으로 사용되는 과일 경도계는, 과일의 경도를 측정하기 위해서 과일을 손으로 잡거나 바닥에 고정되게 놓은 상태에서 상부에서 경도계를 손으로 잡고 가볍게 눌러 과일의 표면에 센서가 밀착되어 균열이 시작되는 시점에서의 경도값을 디지털로 표시하게 되며, 측정되는 과일의 경도값은 과일의 신선도와 질감의 정도를 나타냄으로써 과일의 보관상태나 품질 등이 양호한지를 확인할 수 있는 것이다.
이러한 휴대용 과일 경도계는 작업자가 수동으로 직접 과일을 눌러 측정하는 것이기 때문에 작업자의 숙련도에 따라 과일의 경도가 달라져 정확한 경도측정이 이루어지기 어려운 것이며, 그에 따라 과일의 경도측정 신뢰도가 떨어지는 문제가 있다.
또한, 도 1에서와 같이 고정식으로 사용되는 과일 경도 측정장치는 부피가 크고 무게가 무거워 이동이 어려우며, 연구나 실험용으로 사용하는 것임에 따라 장치의 가격이 고가인 문제가 있다.
국내 공개특허공보 제2001-0013100호, '청과물의 숙성도, 텍스쳐의 측정 방법 및 측정 장치' 국내 등록특허공보 제0302067호, '레이저를 이용한 비파괴식 과실 경도 특정방법' 일본 등록특허공보 제6173819호, '과일 경도 측정장치, 과일 경도 측정 방법 및 과일 숙도 평가방법'
따라서 본 발명의 목적은 농업생산 현장으로의 휴대가 가능하면서도 과일의 경도측정이 자동으로 이루어져 측정의 신뢰도를 높일 수 있도록 하는 휴대용 과일 경도측정장치를 제공하는 데 있다.
또한 본 발명의 목적은 기존 시판되는 활영용 장비의 구성품을 활용함으로써 측정장치의 제작을 간편하고 경제적으로 하는 데 있다.
상기의 목적에 따른 본 발명은 현장형 과일 경도측정장치에 있어서, 측정핀(11)이 구비되어 하부에 위치한 과일을 상부에서 하부로 이동하면서 눌러 과일의 경도를 측정하는 경도계(10)와, 상기 경도계(10)가 설치된 상태에서 상하로 이동가능하게 설치되는 승강부(20)과, 상기 승강부(20)의 상하이동을 안내하기 위해 이송체인(31)이 설치되는 이송레일(30)과, 상기 이송레일(30) 상에서 상하로 이동하는 승강부(20)의 이동속도, 상하왕복 이동시간 및 하강높이를 조절하는 제어부(40)와, 상기 경도계(10)가 설치되는 이송레일(30)이 수직방향으로 설치되고 그 수직이 유지 유지되도록 각 상부면이 수평인 설치부(70) 및 지지부(50)와, 상기 승강부(20)에 의해 상하로 이송되는 경도계(10)의 하부에서 과일이 놓여진 상태로 상하 높이조절이 가능한 독립형 받침부(60) 및 상기 승강부(20)와 경도계(10) 및 상기 이송레일(30)과 설치부(70) 사이에는 승강부(20)와 경도계(10) 또는 이송레일(30)과 설치부(70)의 각 탈부착이 원터치로 가능하게 하는 원터치체결부(21)가 포함되어 구성됨을 특징으로 한다.
본 발명은 휴대가 가능하여 이동이 용이하고 자동으로 과일의 경도가 측정가능함에 따라 측정값의 정확도가 우수한 효과가 있음과 함께, 부품별로 분해하여 휴대가 가능함에 따라 필요시 부품을 간단히 조립하여 과일의 경도측정이 가능한 효과가 있다.
또한 기존의 촬영장비용 구성품을 활용할 수 있음으로 인해 기존의 고정설치형 경도계들에 비하여 저가로 간편하게 제작할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 종래의 고정 설치식 과일 경도측정장치를 예시한 도면,
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 휴대용 과일 경도측정장치의 전체구성을 도시한 도면,
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 휴대용 과일 경도측정장치의 측면구성을 도시한 도면,
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 경도계(10)의 설치구성을 도시한 도면,
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 고정판(22)의 설치구성을 도시한 도면,
도 6 및 도 7은 원터치체결부(21)의 체결구성을 도시한 도면,
도 8은 본 발명의 실시예에 따른 제어부(40)의 구성을 도시한 도면,
도 9는 본 발명의 실시예에 따른 지지부(50)의 구성을 도시한 도면,
도 10은 본 발명의 실시예에 따른 설치부(70)의 구성을 도시한 도면,.
도 11은 본 발명의 실시예에 따른 받침부(60)의 구성을 도시한 도면이다.
이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 휴대용 과일 경도측정장치의 전체구성을 도시한 도면이고, 도 3 및 도 4은 상세구성을 도시한 도면이다.
본 발명의 휴대용 과일 경도측정장치는 측정핀(11)이 구비되어 하부에 위치한 과일을 상부에서 하부로 이동하면서 눌러 과일의 경도를 측정하는 경도계(10)와, 상기 경도계(10)를 상하로 이동시키기 위한 경도계 탑재부(100)가 구성되되, 상기 경도계 탑재부(100)는 경도계(10)가 설치된 상태에서 상하로 이동가능하게 설치되는 승강부(20)과, 상기 승강부(20)의 상하이동을 안내하기 위해 이송체인(31)이 설치되는 이송레일(30)과, 이송레일(30) 상에서 상하로 이동하는 승강부(20)의 이동속도, 상하왕복 이동시간 및 하강높이를 조절하는 제어부(40)로 구성되며, 경도계(10)가 설치되는 이송레일(30)이 수직방향으로 설치되고 그 수직이 유지되도록 각 상부면이 수평인 설치부(70) 및 지지부(50)와, 승강부(20)에 의해 상하로 이송되는 경도계(10)의 하부에서 과일이 놓여진 상태로 상하 높이조절이 가능한 독립형 받침부(60) 및 상기 승강부(20)와 경도계(10) 및 상기 이송레일(30)과 설치부(70) 사이에는 그 각 탈부착이 원터치로 가능하게 하는 원터치체결부(21)가 포함되어 구성된다.
상기 경도계(10)는 하부에 측정핀(11)이 설치되어 하강하면서 받침부(60)에 놓여진 과일을 눌러 과일의 표면을 뚫고 1cm 정도 깊이의 과육까지 눌러지는 시점의 경도값을 측정하여 디지털화된 수치로 보여주게 된다.
본 발명의 경도계(10)는 시중에 판매중인 기존 제품을 활용할 수 있다. 시판 제품의 예를 들면, 일본 Digitech사의 모델명 'DTG-100'이 있다.
본 발명에서는 작업자의 수작업에 의해 경도계(10)로 과일을 눌러 경도를 측정하는 것이 아니라 경도계(10)가 설치된 상태에서 설정된 시간동안 상하이동을 반복하면서 일정한 시간과 속도로 이동하며 하부에 놓인 과일의 경도를 자동으로 측정할 수 있는 것이다.
이를 위해 경도계(10)는 경도계 탑재부(100)에 설치되어 상하로 이동이 가능하게 설치되며, 경도계 탑재부(100)는 승강부(20), 이송레일(30), 제어부(40)로 구성된다.
본 발명의 경도계 탑재부(100)는 시중에 판매중인 기존 제품을 활용할 수 있다. 시판 제품이 예를 들면, 중국 iFootage사의 모델명 'Shark Slider Nano Bundle Kit'가 있다.
본 발명의 경도계(10)는 상하로 이동가능하게 설치된 승강부(20)에 탈부착이 가능하게 설치되며, 승강부(20)가 이송레일(30) 상에 설치된 상태에서 상하 이동이 가능함에 따라 경도계(10)도 상하 이동하면서 하부에 놓여진 과일을 눌러 경도값을 자동으로 측정하게 된다.
이송레일(30)에는 양측으로 이송체인(31)이 설치되며, 승강부(20)가 이송체인(31)에 설치된 상태에서 이송체인(31)이 상하 이동하면서 승강부(20)가 상하로 함께 이동하며, 승강부(20)의 상하 이동을 이송레일(30)에 의해 안내함으로써 상하 직선상으로 승강부(20)가 이동할 수 있도록 한다.
이송레일(30)의 상부에는 설치된 승강부(20)의 작동을 제어하기 위한 제어부(40)가 설치된다.
상기 제어부(40)는 이송레일(30) 상에 설치된 승강부(20)의 작동을 제어하여 경도계(10)에 의한 과일 경도측정의 정확도를 높이도록 한다.
도 8을 참조하여 제어부(40)의 구성을 설명하면, 승강부(20)가 이송레일(30) 상에서 상하로 이동하는 속도를 조절하면서 일정한 속도로 하강할 수 있도록 하는 이동속도설정부(41)와, 승강부(20)가 이송레일(30) 상에서 상하로 1회 왕복이동하는 시간을 설정하여 반복되는 경도측정이 이루어질 수 있도록 하는 왕복시간설정부(42)와, 승강부(20)가 이송레일(30) 상에서 하강하는 높이를 설정하여 경도계(10)의 측정부에 의한 과일의 경도측정이 정확하게 이루어질 수 있도록 하는 하강높이조절부(43)로 구성된다.
상기 이동속도설정부(41)는 승강부(20)가 하강하는 속도를 조절하면서 일정한 속도로 하강하여 측정핀(11)이 과일의 표면을 균일하게 눌러주도록 함으로써 경도계(10)에 의한 과일의 경도측정이 정확하게 이루어질 수 있도록 한다.
대부분의 과일은 과육이 연하므로 누르는 속도차이에 발생하게 되면 경도측정시 많은 오차가 발생하게 된다.
즉, 같은 경도의 과일이라도 경도계(10)의 측정핀(11)이 과일의 표면을 누르는 속도가 달라지게 되면 경도측정의 오차가 발생하는 것이며, 일 예로 빠른 속도로 하강하여 과일의 표면을 누르게 되면 원래의 과일 경도보다 더 많은 힘이 측정핀(11)에 의해 측정됨에 따라 경도값이 높게 측정될 수 있다.
반대로 너무 느린 속도로 과일을 누르는 경우에는 경도값이 낮게 측정될 수 있는 것임에 따라 항상 일정한 속도로 과일을 누를 수 있도록 승강부(20)의 이동속도가 설정됨으로써 과일의 경도측정이 정확하게 이루어질 수 있는 것이다.
상기 왕복시간설정부(42)는 반복적으로 과일의 경도값을 측정하는 경우 승강부(20)가 자동으로 상하 왕복이동하도록 하면서 하강과 상승의 1회 왕복시간을 설정하게 되며, 1개의 과일을 반복적으로 경도측정을 하거나 다수의 과일을 교체하면서 경도측정을 하는 경우 상승하여 다음 하강이동까지의 딜레이 시간을 설정함으로써 쉽게 반복적인 경도측정이 이루어지도록 한다.
일 예로서 상하반복시간을 10초로 설정하게 되면 하강하여 경도측정이 이루어진 후 상승하여 5초정도 대기한 후 다시 하강하여 반복적으로 경도측정이 이루어지며, 상승,하강시간과 대기시간을 합쳐 1회 왕복시간을 설정할 수 있는 것이다.
상기 하강높이조절부(43)는 승강부(20)의 하강높이를 조절함으로써 결국 경도계(10)의 하단부에 돌출되게 설치된 측정핀(11)이 과일의 표면을 누르는 높이를 조절하게 되며, 받침부(60)에 과일이 놓여진 상태에서 측정핀(11)가 어느정도까지 과일을 누를 것인지를 조절하게 된다.
도 11을 참조하면, 본 발명의 받침부(60)는 상기 승강부(20)에 의해 상하로 이송되는 경도계(10)의 하부에서 과일이 놓여진 상태로 상하 높이조절이 가능하고, 한편으로 지지부(50) 또는 경도계 탑재부(100)와 구조상 독립적인 부품으로서 독립형 받침부(60)이므로, 경도측정장치를 분해하여 휴대하기에 편리하고, 다양한 크기 및 형태의 과일에 대한 경도측정에 유리하다.
받침부(60)는 시중에 판매중인 기존 제품을 활용할 수 있다. 시판 제품의 예를 들면, 중국 원산의 모델명 '미니 리프트 100mm 라우터 실험실 연구실 서포트잭'이 있다.
과일의 경도측정시 과일의 표피부분을 뚫고 과육까지 눌려지도록 하여 경도를 측정하는 것이며, 승강부(20)가 덜 하강하여 측정핀(11)이 과육부분까지 눌려지지 못하고 경도측정을 하게 되면 정확도가 떨어지는 것임에 따라 과일의 크기 및 종류에 따라 하강높이를 다르게 설정하게 되는 것이다.
다시 도 3 및 도 4를 참고하면, 이송레일(30)에 설치되는 승강부(20)에는 경도계(10)가 설치되어 승강부(20)와 함께 상하이동하면서 하부에 위치한 과일의 경도를 측정하게 되는 것이며, 승강부(20)와 경도계(10)는 원터치체결부(21)에 의해 쉽게 탈부착이 가능하게 설치된다.
도 4를 참고하여 원터치체결부(21)의 상세구성을 보면, 경도계(10)의 후면에 고정설치되는 고정판(22)과, 고정판(22)과 고정설치되어 고정판(22)에서 돌출되게 구성되는 걸림부(23)와, 상기 고정판(22)과 걸림부(23) 사이에 형성되어 링형의 홈이 형성되는 체결홈(24)과, 경도계(10)와 승강부(20)의 결합고정시 걸림부(23)가 끼워져 결합될 수 있도록 내측으로 홈이 형성되는 결합부(27)와, 상기 결합부(27)에 걸림부(23)가 끼움결합된 상태에서 회전작동하여 체결홈(24)에 걸림이 작용되도록 하여 걸림부(23)가 이탈하지 않도록 하는 잠금수단(25)으로 구성된다.
본 발명의 원터치체결부(21)는 시중에 판매중인 기존 제품을 활용할 수 있다. 시판 제품의 예를 들면, 중국 iFootage사의 모델명 'Q1S : Seastars Quick Release'가 있다.
상기 고정판(22)은 원터치체결부(21)를 설치하기 위해 경도계(10)에 고정설치되며, 고정판(22)의 후방으로 걸림부(23)가 돌출되게 고정설치된다.
본 발명의 고정판(22)은 시중에서 판매하는 경도계(10)를 원터치체결부(21)에 의해 승강(20)부에 고정설치하기 위해 별도 제작한 것이다.
도 5를 참조하여 고정판(22)의 설치구성을 설명하면, 경도계(10)의 뒷면에는 다수의 체결나사에 의해 고정판(22)이 고정설치되며, 원터치에 의해 잠금수단(25)과 체결되는 걸림부(23)도 체결나사에 의해 고정판(22)를 관통하여 경도계(10)에 고정설치되는 것이다.
즉, 원터치체결부(21)에 의해 경도계(10)를 승강부(20)에 설치하기 위해 별도 제작한 고정판(22)을 경도계(10)의 뒷판에 고정설치하게 된다.
한편, 도 3에서와 같이, 이송레일(30)과 설치부(70)가 원터치체결부(21)을 개재하여 결합되는데, 이 경우에는 상기 고정판(22)이 필요 없다.
고정판(22)이 설치된 경도계(10)를 승강부(20)에 설치하기 위해 걸림부(23)를 결합부(27)에 끼워 결합시킨 상태에서 잠금수단(25)을 회전시켜 체결홈(24) 내로 걸림수단이 돌출되도록 함으로써 걸림부(23)가 걸려 결합부(27)에서 이탈하지 않게 됨에 따라 경도계(10)가 고정될 수 있는 것이다.
도 6 및 도 7을 참조하여 잠금수단(25)에 의해 걸림고정되는 작용을 설명한다.
도 6을 참조하면, 결합부(27) 내의 가장자리에는 다수의 걸림돌기(26)가 구성되며, 상기 걸림돌기(26)는 잠금수단(25)의 회전에 의해 도 6의 (a)와 같이 결합부(27) 내로 돌출되거나 도 6의 (b)와 같이 외측으로 밀려나 돌출되지 않게 된다.
걸림부(23)를 결합부(27)에 결합하는 경우 도 7의 (a)와 같이 잠금수단(25)을 회전시켜 걸림돌기(26)가 돌출되지 않은 상태에서 걸림부(23)를 결합부(27)에 끼우게 되며, 결합부(27)에 걸림부(23)가 끼워진 후에는 잠금수단(25)을 반대방향으로 회전시켜 도 7의 (b)와 같이 걸림돌기(26)가 결합부(27) 내로 돌출되게 함으로써 돌림돌기가 체결홈(24)에 위치하게 됨에 따라 걸림부(23)의 걸림이 발생하게 된다.
즉, 잠금수단(25)의 회전에 의해 경도계(10)의 탈부착이 쉽게 이루어짐에 따라 승강부(20)에 경도계(10)를 고정설치가 간편하게 이루어질 수 있는 것이며, 본 발명에서와 같이 분해하여 보관, 이동이 가능하게 구성된 제품의 경우 조립 또한 간편하게 이루어질 수 있는 효과가 있는 것이다.
다시 도 2를 참조하면, 경도계(10)가 승강부(20)와 함께 상하로 이동가능하게 설치되는 이송레일(30)의 하부에는 이송레일(30)이 수직방향으로 설치되어 수평상태로 유지될 수 있도록 하는 지지부(50)가 설치된다.
본 발명의 지지부(50)는 시중에 판매중인 기존 제품을 활용할 수 있다. 시판 제품의 예로는, 이탈리아 Manfrotto사의 모델명 'VR ALUMINUM BASE'가 있다.
도 9를 참고하여 지지부(50)의 구성을 설명하면, 지지부(50)는 상부에 설치된 이송레일(30)의 무게를 지지하도록 다수개가 설치되며, 지지부(50)의 상부면에는 이송레일(30)이 고정설치되도록 하는 설치부(70)가 구성된다.
다수 설치된 지지부(50)의 끝단에는 다수 지지부(50)의 높이를 개별적으로 조절하여 이송레일(30)이 수직방향으로 고정설치된 상태를 유지할 수 있도록 지지부(50)의 높이를 조절하여 상부면이 수평되게 하는 수평조절부(51)가 설치되며, 수평조절부(51)를 회전시켜 지지부(50)로부터 돌출되거나 수용되도록 하여 지면과 맞닿는 지지부(50)의 높이를 조절하게 된다.
지지부(50)의 상부에는 이송레일(30)을 설치하기 위한 설치부(70)가 설치되며, 설치부(70)에는 앞서 설명한 원터치체결부(21)가 설치된다.
본 발명의 설치부(70)로는 시중에 판매중인 기존 제품을 활용할 수 있다. 시판 제품의 예로, 중국 Leofoto사의 모델명 'YB-75MP'를 들 수 있다.
설치부(70)에는 상부로 돌출된 체결나사(71)가 형성되며, 상기 체결나사(71)에 원터치체결부(21)의 결합부(27)와 잠금수단(25)이 고정되도록 체결한 후 이송레일(30)의 하부에 걸림부(23)가 구성된 상태에서 이송레일(30)과 설치부(70)를 결합하여 고정하게 되는 것이다.
또한, 도 10에서와 같이 설치부(70)의 상면 일측에는 설치부(70)에 설치된 이송레일(30)이 수직방향으로 바르게 설치되었는지, 즉 설치부(70)의 상부면이 수평인지 확인하는 수평계(72)가 설치될 수 있다.
설치부(70)에 이송레일(30)을 설치한 후 수평계(72)를 통해 설치상태를 확인하며, 이송레일(30)이 수직방향으로 설치되지 못한 경우 설치부(70)가 설치된 지지부(50)의 수평조절부(51)를 조절함으로써 설치부(70)의 상부면이 수평상태가 되도록 함으로써 이송레일(30)이 수직방향으로 설치되도록 조절하게 된다.
이하는 종래의 고정설치식 기존 경도측정장치{인장&압축하중시험기, 모델명 'KMX-E1000N', (주)경복기기)와 본 발명의 현장형 과일 경도측정장치를 이용한 경도값 비교시험을 나타내는 실시예들이다.
이러한 실시예들을 통하여 본 발명 현장형 경도측정장치가 기존 고정실치형 경도측정장치를 대체할 수 있음을 확인하였고, 나아가 종래의 휴대형 수동식 경도측정장치에 비하여 정확하고 신속한 과일 경도측정이 가능함을 기대할 수 있었다.
(실험 1) 본 발명 현장형 경도측정장치와 기존 경도측정장치의 비교
○ 시험재료 : 사과(후지)
○ 처리내용 : control(기존 경도측정장치), 현장형 경도측정장치
○ 시험방법 : 난괴법 5반복
○ 분석결과 : 사과를 활용하여 기존 경도측정장치와 현장형 경도측정장치의 경도값을 비교한 결과 기존 경도측정장치는 1.423, 현장형 경도측정장치는 1.390이었으며, t-test결과 t-value가 0.49로 통계적 유의성이 없었다.
현장형 경도측정장치와 기존 경도측정장치의 평균값 비교(t-test)
처리내용 Mean Std Dev t-value Pr>|t|
Control 1.423 0.1462 0.49 0.637
현장형 경도측정장치 1.390 0.0825
현장형 경도측정장치에 의한 과일 경도측정 모습
(실험 2) 현장형 경도측정장치의 2배 속도 비교
○ 시험재료 : 사과(후지)
○ 처리내용 : control(기존 경도측정장치와 같은 속도), 2배 속도
○ 시험방법 : 난괴법 5반복
○ 분석결과 : 사과를 활용하여 속도 2배에 따른 경도값을 비교한 결과 기존 경도측정장치와 같은 속도는 1.384, 2배 속도는 1.318이었으며, t-test 결과 t-value가 1.36으로 통계적 유의성이 없었다.
현장형 경도측정장치 정속도와 2배 속도의 평균값 비교(t-test)
처리내용 Mean Std Dev t-value Pr>|t|
Control 1.384 0.0907 1.36 0.209
2배 속도 1.318 0.0589
(실험 3) 현장형 경도측정장치의 0.5배 속도 비교
○ 시험재료 : 사과(후지)
○ 처리내용 : control(기존 경도측정장치와 같은 속도), 0.5배 속도
○ 시험방법 : 난괴법 5반복
○ 분석결과 : 사과를 활용하여 속도 0.5배에 따른 경도값을 비교한 결과 기존 경도측정장치와 같은 속도는 1.340, 2배 속도는 1.368이었으며, t-test 결과 t-value가 0.52로 통계적 유의성이 없었다.
현장형 경도측정장치 정속도와 0.5배 속도의 평균값 비교(t-test)
처리내용 Mean Std Dev t-value Pr>|t|
Control 1.340 0.0982 0.52 0.619
0.5배 속도 1.368 0.0712
상술한 본 발명의 설명에서는 구체적인 실시예에 관해 설명하였으나, 여러 가지 변형이 본 발명의 범위에서 벗어나지 않고 실시할 수 있다. 따라서 본 발명의 범위는 설명된 실시예에 의하여 정할 것이 아니고 청구범위 및 그와 균등한 것에 의해 정해져야 한다.
(10)-- 경도계 (11)-- 측정핀
(20)-- 승강부 (21)-- 원터치체결부
(22)-- 고정판 (23)-- 걸림부
(24)-- 체결홈 (25)-- 잠금수단
(26)-- 걸림돌기 (27)-- 결합부
(30)-- 이송레일 (31)-- 이송체인
(40)-- 제어부 (41)-- 이동속도설정부
(42)-- 왕복시간설정부 (43)-- 하강높이조절부
(50)-- 지지부 (51)-- 수평조절부
(60)-- 받침부
(70)-- 설치부 (71)-- 체결나사
(100)-- 경도계 탑재부

Claims (5)

  1. 과일 경도측정장치에 있어서,
    측정핀(11)이 구비되어 하부에 위치한 과일을 상부에서 하부로 이동하면서 눌러 과일의 경도를 측정하는 경도계(10)와,
    상기 경도계(10)를 상하로 이동시키고 이동 상태를 제어하기 위한 경도계 탑재부(100)를 포함하여 구성되되, 상기 경도계 탑재부(100)는, 경도계(10)가 설치된 상태에서 상하로 이동가능하게 설치되는 승강부(20)와, 상기 승강부(20)의 상하이동을 안내하기 위해 이송체인(31)이 설치되는 이송레일(30)과, 상기 승강부(20)가 이송레일(30) 상에서 상하로 이동하는 속도를 조절하면서 일정한 속도로 하강할 수 있도록 하는 이동속도설정부(41)와 상기 승강부(20)가 이송레일(30) 상에서 상하로 1회 왕복이동하는 시간을 설정하여 반복되는 경도측정이 이루어질 수 있도록 하는 왕복시간설정부(42) 및 상기 승강부(20)가 이송레일(30) 상에서 하강하는 높이를 설정하여 경도계(10)의 측정부에 의한 과일의 경도측정이 정확하게 이루어질 수 있도록 하는 하강높이조절부(43)를 구비한 제어부(40)로 구성되며,
    또한, 상기 경도계(10)가 설치되는 이송레일(30)이 수직방향으로 설치되고, 이송레일(30)의 수직이 유지되도록 각 상부면이 수평인 설치부(70) 및 지지부(50)와,
    상기 승강부(20)에 의해 상하로 이송되는 경도계(10)의 하부에서 과일이 놓여진 상태로 상하 높이조절이 가능한 독립형 받침부(60) 및
    상기 승강부(20)와 경도계(10) 및 상기 이송레일(30)과 설치부(70) 사이에는 승강부(20)와 경도계(10) 또는 이송레일(30)과 설치부(70)의 각 탈부착이 원터치로 가능하게 하는 원터치체결부(21)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 현장형 과일 경도측정장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 경도계(10)는 별도로 제작된 고정판(22)에 의해 원터치체결부(21)에 고정되도록 구성됨을 특징으로 하는 현장형 과일 경도측정장치.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 승강부(20)와 경도계(10) 사이에 구성되는 원터치체결부(21)는,
    경도계(10)의 후면에 고정설치되는 고정판(22)에 고정설치되어 고정판(22)에서 돌출되게 구성되는 걸림부(23)와,
    상기 고정판(22)과 걸림부(23) 사이에 형성되어 링형의 홈이 형성되는 체결홈(24)과,
    경도계(10)와 승강부(20)의 결합고정시 걸림부(23)가 끼워져 결합될 수 있도록 내측으로 홈이 형성되는 결합부(27)와,
    상기 결합부(27)에 걸림부(23)가 끼움결합된 상태에서 회전작동하여 체결홈(24)에 걸림돌기(26)가 돌출결합됨에 따라 걸림부(23)가 이탈하지 않도록 하는 잠금수단(25)으로 구성됨을 특징으로 하는 현장형 과일 경도측정장치.
  4. 삭제
  5. 제1항에 있어서,
    상기 지지부(50)의 하부 끝단에는 다수 지지부(50)의 높이가 개별적으로 조절됨으로써 이송레일(30)이 수직으로 고정설치된 상태를 유지할 수 있도록 하는 수평조절부(51)가 설치됨을 특징으로 하는 현장형 과일 경도측정장치.
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