KR102200721B1 - Manufacturing method of immunoglobulin y for preventing or treating salmon rickettisia septicaemia - Google Patents

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KR102200721B1
KR102200721B1 KR1020190147287A KR20190147287A KR102200721B1 KR 102200721 B1 KR102200721 B1 KR 102200721B1 KR 1020190147287 A KR1020190147287 A KR 1020190147287A KR 20190147287 A KR20190147287 A KR 20190147287A KR 102200721 B1 KR102200721 B1 KR 102200721B1
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강연미
배해득
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(주)애드바이오텍
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    • C07K2317/11Immunoglobulins specific features characterized by their source of isolation or production isolated from eggs

Abstract

The present invention relates to a method for producing an egg yolk antibody for prevention or treatment of salmon rickettsial septicaemia, wherein an antigen of Piscirickettsia Salmonis, which is the causative bacterium of salmon rickettsial septicaemia, is inoculated to an animal that is different in kind from chickens, so as to produce a heteroantibody, and then a composite obtained by coupling the antigen and the heteroantibody is inoculated to a laying hen, so as to produce an egg yolk antibody. According to the present invention, a method for producing an egg yolk antibody for prevention or treatment of salmon rickettsial septicaemia can mass-produce an egg yolk antibody by injecting an antigen-heteroantibody composite to laying hens. An egg yolk antibody produced according to the present invention has high specificity and binding properties with respect to the causative bacterium of salmon rickettsial septicaemia. Thus, the bacterium is effectively inhibited, and thus salmon rickettsial septicaemia can be prevented or treated.

Description

연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체의 제조방법{MANUFACTURING METHOD OF IMMUNOGLOBULIN Y FOR PREVENTING OR TREATING SALMON RICKETTISIA SEPTICAEMIA}Manufacturing method of yolk antibody for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis {MANUFACTURING METHOD OF IMMUNOGLOBULIN Y FOR PREVENTING OR TREATING SALMON RICKETTISIA SEPTICAEMIA}

본 발명은 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 연어 리케차성 패혈증의 원인균인 피스시리케치아 살모니스(Piscirickettsia Salmonis) 항원을 닭과 이종인 동물에 접종하여 이종항체를 제조한 다음, 상기 항원 및 이종항체를 결합시킨 복합체를 산란계에 접종함으로써 난황항체를 제조하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체에 관한 것이다.The present invention relates to a method for preparing a yolk antibody for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis, and more specifically, Piscirickettsia Salmonis antigen, which is the causative agent of salmon Rickettsia sepsis, is inoculated into chickens and heterogeneous animals After preparing the antibody, it relates to a yolk antibody for the prevention or treatment of salmon rickettsia sepsis by inoculating the egg yolk antibody with a complex in which the antigen and the heterologous antibody are combined.

항체(antibody)는 B림프구 또는 B세포에 의해 림프 조직에서 형성되는 글로불린계 단백질로 특이적인 면역인식에 관여하는 중요한 물질 중 한 가지이다. 항체는 서로 다른 두 가지의 기능을 갖고 있는데, 첫 번째는 면역반응을 일으키는 항원의 특정부위를 특이적으로 인식 및 결합하여 항원의 작용을 중화시키는 것이고, 두번째는 항체가 항원에 결합함으로써 항원을 제거하기 위한 여러 가지 물질과 면역세포들을 끌어 모으는 역할이다. 예컨대, 항체가 독소와 결합하여 독소의 단순한 화학적 조성을 변화시켜 독성을 중화시킬 수도 있고, 침입한 미생물에 부착함으로써 미생물의 운동성을 없애고 체세포로 침입하는 것을 방해하기도 한다. 또한, 항체로 둘러싸인 항원은 보체와 화학적 연쇄반응을 일으켜 침입한 미생물의 직접적인 분해를 일으키거나 탐식세포를 유인한다. 이러한 항원 항체 반응의 특이성과 고도의 친화도 및 수 천만 종류의 항원을 구별할 수 있는 항체의 다양성을 응용하여 오늘날 진단제와 치료제 등을 포함하는 많은 종류의 항체 의약품이 출현하게 되었다(Jim E. Eyles et al., Vaccine, 25, pp73017306, 2007).Antibody is a globulin-based protein formed in lymph tissue by B lymphocytes or B cells, and is one of important substances involved in specific immune recognition. Antibodies have two different functions. The first is to neutralize the action of the antigen by specifically recognizing and binding to a specific site of the antigen that causes an immune response, and the second is to remove the antigen by binding the antibody to the antigen. It is the role of attracting various substances and immune cells for doing so. For example, antibodies may bind to toxins to neutralize toxicity by changing a simple chemical composition of toxins, and by attaching to invading microorganisms, the motility of microorganisms is eliminated and invasion into somatic cells is prevented. In addition, antigens surrounded by antibodies cause a chemical chain reaction with complement, causing direct decomposition of invading microorganisms or attracting phagocytic cells. By applying the specificity and high affinity of the antigen-antibody reaction, and the diversity of antibodies capable of distinguishing tens of thousands of antigens, many types of antibody drugs, including diagnostic agents and therapeutic agents, have emerged today (Jim E. Eyles et al., Vaccine, 25, pp73017306, 2007).

한편, 질병에 대한 방어기전으로서 사람뿐만 아니라 여러 포유류 및 조류도 감염성 질병으로부터 자신을 보호하거나 자손을 보호하기 위해 만들어내는 물질에 항체가 포함되어 있다. 포유류는 대부분 사람과 유사하게 약 150Kd의 IgG를 생산한다. 포유류는 IgG 이외에 그 구조나 기능이 조금씩 다른 IgA, IgD, IgE 및 IgM을 생산한다.On the other hand, as a defense mechanism against disease, antibodies are included in substances that not only humans but also various mammals and birds are made to protect themselves from infectious diseases or protect their offspring. Mammals produce about 150 Kd of IgG, similar to most humans. In addition to IgG, mammals produce IgA, IgD, IgE, and IgM, which are slightly different in structure and function.

종래에는 여러 병원성 세균의 항체를 제조하기 위해 토끼, 소, 염소 등의 포유동물을 면역 처리하여 얻어진 혈청으로부터 병원성 세균 특이항체를 생산하는 방법이 광범위하게 사용되어 왔다. 그러나 이러한 방법은 작은 포유동물의 적은 혈청으로부터 항체를 채취하여야 하는 단점이 있으며 항체 생산량도 극히 미량이다. 따라서 병원성 세균의 항체를 쉽게 생산하기 위한 방법으로는 현재 산란계를 면역 처리하여 생성된 항체가 산란계의 계란으로 이동됨을 이용하여 항체를 채취하는 방법이 각광받고 있다. 특히 산란계의 난황에 존재하는 특이항체를 난황 면역글로불린(Immunoglobulin Yolk, IgY) 또는 난황항체라고 하는데, 이는 산란계의 혈청에 존재하는 특이항체인 면역글로불린(IgG)이 계란의 난황으로 이동되어 생성되는 항체로서, 계란의 난황에 고농도로 축적된다. IgY는 쉽게 분리가 가능하기 때문에 다양한 분야에서 이용가능하며, 특히 해양생물 질병들에 대한 예방 및 치료효과를 가진 IgY의 개발 및 사료첨가제로서의 활용이 증가되고 있는 추세이다.Conventionally, in order to produce antibodies against various pathogenic bacteria, a method of producing pathogenic bacteria-specific antibodies from serum obtained by immunizing mammals such as rabbits, cows, and goats has been widely used. However, this method has the disadvantage of having to collect antibodies from a small amount of serum from small mammals, and the amount of antibody production is very small. Therefore, as a method for easily producing antibodies of pathogenic bacteria, a method of collecting antibodies by immunizing the laying hens and transferring the generated antibodies to the eggs of the hens is in the spotlight. In particular, the specific antibody present in the egg yolk of the laying hen is called yolk immunoglobulin (Immunoglobulin Yolk, IgY) or the yolk antibody, which is produced by the transfer of immunoglobulin (IgG), a specific antibody present in the serum of the laying hen into the egg yolk As a result, it is accumulated in high concentration in the egg yolk. Since IgY can be easily separated, it can be used in various fields. In particular, the development of IgY, which has the effect of preventing and treating marine diseases, and its use as a feed additive is increasing.

병원성 세균을 항원으로 하여 산란계의 계란으로부터 난황항체를 수득하는 방법 및 이를 포함하는 조성물 또는 식품 등의 개발이 활발히 이루어지고 있으며, 항원-항체 복합체를 이용한 백신의 제조 또는 다양한 질병을 치료하기 위한 조성물의 개발 또한 활발히 이루어 지고 있다. 구체적으로, 한국공개특허 제2009-0088121호에는 항원-항체 복합체를 이용하여 백신의 어쥬반트로 이용할 경우 항원에 의한 면역반응을 증강시킬 수 있음이 기재되어 있고, 논문 Phase I trial of a murine antibody to MUC1 in patients with metastatic cancer에는 암세포를 치료하기 위하여 항원-이종항체 복합체를 이용할 경우, T 세포를 활성화시켜 암세포를 치료하는데 우수한 효과를 나타낼 수 있음이 알려져 있다(Ann Oncol. 2004 Dec;15(12):1825-33). 그러나, 난황항체를 대량으로 생산하기 위하여 항원-이종항체 복합체를 이용한 방법은 종래에 알려진 바 없다.A method for obtaining egg yolk antibodies from eggs of laying hens using pathogenic bacteria as an antigen, and a composition or food including the same are being actively developed, and the preparation of vaccines using antigen-antibody complexes or compositions for treating various diseases Development is also actively taking place. Specifically, Korean Patent Laid-Open Publication No. 2009-0088121 describes that the use of an antigen-antibody complex as an adjuvant for a vaccine can enhance the immune response by the antigen, and the paper Phase I trial of a murine antibody to In MUC1 in patients with metastatic cancer, it is known that when an antigen-heteroantibody complex is used to treat cancer cells, it can exhibit excellent effects in treating cancer cells by activating T cells (Ann Oncol. 2004 Dec;15(12)) :1825-33). However, a method using an antigen-heterologous antibody complex to produce a large amount of yolk antibodies has not been known.

최근 전세계적으로 성인병 예방을 위한 식생활 개선에 대한 관심이 급증함에 따라, 수산물의 수요가 지속적으로 증가되어 어류 양식의 생산량이 급증하고 있다. 따라서 양식업은 많은 나라에서 주요한 경제적 수단이 되고 있으며, 양식어류의 질병발생은 경제적 발전에 커다란 영향을 미치고 있는 실정이다.Recently, as interest in improving dietary habits for the prevention of adult diseases has increased rapidly around the world, the demand for aquatic products continues to increase and the production of fish farming is increasing rapidly. Therefore, aquaculture has become a major economic tool in many countries, and disease outbreaks of farmed fish have a great influence on economic development.

최근 양식어류 중, 연어에서 발생하는 연어 리케차성 패혈증(salmon rickettisia septicaemia)에 대한 문제가 대두되고 있다. 연어 리케차성 패혈증은 피스시리케치아 살모니스(Piscirickettsia Salmonis)의 감염에 의해 발생하는 내부 출혈 증세를 나타내는 질병으로서, 일반적으로 연어 리케차성 패혈증은 항상제나 살충제를 사용하지 않고서는 예방 또는 치료하는 것은 매우 어려운 것으로 알려져 있다. 또한, 항상제나 살충제를 사용하여 연어 리케차성 패혈증을 예방 또는 치료한다고 하더라도 항상제나 살충제를 섭취한 연어가 식품으로 제공되는 것은 이를 섭취하는 사람에게 악영향을 미칠 수 있으므로, 연어 리케차성 패혈증을 치료하기 위한 새로운 치료제 개발이 필요한 실정이다.Recently, among farmed fish, the problem of salmon rickettisia septicaemia, which occurs in salmon, has emerged. Salmon rickettsia sepsis is a disease representing internal bleeding symptoms caused by infection of Piscirickettsia Salmonis.In general, salmon rickettsia sepsis is very difficult to prevent or treat without the use of antiseptics or pesticides. It is known to be difficult. In addition, even if anti-oxidants or pesticides are used to prevent or treat salmon rickettsia sepsis, the provision of salmon ingested anti-oxidants or pesticides as food may adversely affect those who consume them. There is a need to develop new treatments.

한편, 최근 연어 리케차성 패혈증을 예방 또는 치료하기 위하여 연어 양식장에서는 항생제나 살충제 대신 경구 백신을 사용하여 연어에 공급함으로써 연어의 면역력을 키워 연어 리케차성 패혈증과 같은 질병을 예방 또는 치료하고자 하는 시도가 이루어지고 있다. Meanwhile, in order to prevent or treat salmon rickettsia sepsis, attempts have been made to prevent or treat diseases such as salmon rickettsia sepsis by increasing the immunity of salmon by supplying the salmon with oral vaccines instead of antibiotics or pesticides in salmon farms. Is losing.

이에, 본 발명자들은 상기 종래기술들의 문제점들을 극복하기 위하여 예의 연구노력한 결과, 연어 리케차성 패혈증의 원인균인 피스시리케치아 살모니스(Piscirickettsia Salmonis) 항원을 닭과 이종인 동물에 접종하여 이종항체를 제조한 다음, 상기 항원 및 이종항체를 결합시킨 복합체를 산란계에 접종함으로써 난황항체를 제조할 경우, 연어 리케차성 패혈증의 원인균에 대한 면역반응이 증대된 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있을 뿐만 아니라 이를 이용하여 백신을 제조할 경우, 연어 질병을 예방함으로써 연어 리케차성 패혈증과 같은 질병들을 방지할 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.Accordingly, the present inventors have made extensive research efforts to overcome the problems of the prior art, and as a result of inoculating Piscirickettsia Salmonis antigen, which is the causative agent of salmon rickettsia sepsis, into chickens and heterogeneous animals, a heterologous antibody was prepared. Next, when the yolk antibody is prepared by inoculating the complex of the antigen and the heterologous antibody into a laying hen, it is possible to mass-produce and produce a yolk antibody with an increased immune response to the causative agent of salmon rickettsia sepsis. In the case of manufacturing a vaccine, it was confirmed that diseases such as salmon rickettsia sepsis can be prevented by preventing salmon disease, and the present invention was completed.

KRKR 10-2009-008812110-2009-0088121 AA

J.S. de Bono JS et al., Annals of Oncology. 2004 Dec;15(12):1825-33 J.S. de Bono JS et al., Annals of Oncology. 2004 Dec;15(12):1825-33

따라서, 본 발명의 주된 목적은 연어 리케차성 패혈증 유발균인 피스시리케치아 살모니스(Piscirickettsia Salmonis)에 대한 면역반응이 증대된 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체의 제조방법에 관한 것이다.Therefore, the main object of the present invention is a salmon rickettsia sepsis-causing bacterium, Piscirickettsia Salmonis , which is capable of mass-producing and producing yolk antibodies with an increased immune response to salmon rickettsia sepsis prevention or treatment yolk It relates to a method for producing an antibody.

본 발명의 한 양태에 따르면, 본 발명은 연어 리케차성 패혈증(Salmon Rickettisia septicaemia) 원인균인 피스시리케치아 살모니스(Piscirickettsia Salmonis)를 이용하여 항원을 제조하는 제1 단계, 상기 제1 단계의 항원을 닭과 이종의 동물인 마우스 또는 토끼에 접종하여 이종항체를 제조하는 제2 단계, 상기 제1 단계의 항원과 상기 제2 단계의 이종항체를 결합시켜 항원-이종항체 복합체를 제조하는 제3 단계, 제1 단계의 항원 및 제3 단계의 복합체를 혼합한 혼합물을 산란계에 접종하는 제4 단계, 및 상기 제4 단계의 산란계 난(egg)으로부터 연어 리케차성 패혈증 원인균에 대한 난황항체를 분리하는 제5 단계를 포함하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법을 제공한다.According to one aspect of the present invention, the present invention provides a first step of preparing an antigen using Piscirickettsia Salmonis , which is a causative agent of Salmon Rickettisia septicaemia, and the antigen of the first step. A second step of inoculating a chicken and a mouse or rabbit, which is a heterogeneous animal, to prepare a heterologous antibody, and a third step of preparing an antigen-heterologous antibody complex by combining the antigen of the first step with the heterologous antibody of the second step, A fourth step of inoculating a mixture of the first step antigen and the third step complex into the laying hens, and a fifth step of separating an egg yolk antibody against the Salmon Ricketts-related sepsis causative bacteria from the eggs of the fourth step. It provides a method for producing a yolk antibody for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis comprising the step.

난황항체(Immunoglobulin Yolk, IgY)는 산란계의 혈청에 존재하는 특이항체인 면역글로불린(IgG)이 계란의 난황으로 이동되어 생성되는 항체로서, 계란의 난황에 고농도로 축적되고, 분리가 용이하기 때문에 다양한 분야에서 이용되고 있다. 이러한 난황항체를 대량제조 및 생산하기 위하여 연구노력한 결과, 항원-항체 결합체가 어쥬반트로 이용되며, 항체로서 이종항체를 이용할 경우 면역반응을 증대될수 있는 사실로부터 착안하여 항원과 이종항체를 결합한 복합체를 이용하여 난황항체를 제조할 경우, 항원에 대한 면역반응이 증대된 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.Yolk antibody (Immunoglobulin Yolk, IgY) is an antibody produced by the transfer of immunoglobulin (IgG), a specific antibody present in the serum of laying hens, to the egg yolk. It accumulates in a high concentration in the egg yolk and is easy to separate. It is being used in the field. As a result of research efforts to mass-produce and produce these yolk antibodies, antigen-antibody conjugates are used as adjuvants, and when using a heterologous antibody as an antibody, the immune response can be increased. When the yolk antibody is prepared using it, it was confirmed that it was possible to mass-produce and produce a yolk antibody with an increased immune response to the antigen, and the present invention was completed.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제2 단계에서 이종의 동물은 종래에 항체를 제조하기 위하여 이용된 어떠한 포유류도 이용될 수 있으며, 바람직하게는 마우스 또는 토끼인 것을 특징으로 한다.In the method for producing the yolk antibody of the present invention, the heterogeneous animal in the second step may be any mammal conventionally used to produce an antibody, and is preferably a mouse or a rabbit.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제3 단계에서 항원 및 복합체의 혼합 비율은 3:0.5 ~ 1:0.1 중량비인 것이 바람직하다. 복합체의 비율이 이보다 더 많은 경우에는 복합체에 대해서 과다한 면역세포의 인식으로 인한 문제가 있고, 더 적게 포함되는 경우에는 복합체 적용에 따른 충분한 효과를 발휘하기 어렵다.In the method for producing an egg yolk antibody of the present invention, the mixing ratio of the antigen and the complex in the third step is preferably in a weight ratio of 3:0.5 to 1:0.1. When the ratio of the complex is higher than this, there is a problem due to the recognition of excessive immune cells for the complex, and when it is contained less, it is difficult to exhibit a sufficient effect of application of the complex.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제4 단계에서 혼합물은 어쥬반트(adjuvant)를 더 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 어쥬반트로는 완전 프로인트 어쥬반트(complete Freund's adjuvant), 불완전 프로인트 어쥬반트, 리포펙틴(lipofectin), 피로탁시(lipotaxi), CaPO4, 25 내지 30% 슈크로스, DEAE 덱스트란, 폴리브렌(polybrene), 사포닌, 알루미늄 히드록시드와 같은 무기질 젤, 리소레시틴, 플루로닉 폴리올스(pluronic polyols), 폴리음이온(polyanions), 펩티드(peptides), 오일 또는 탄화수소 에멀젼과 같은 표면활성물질, 디니트로페놀 등을 사용할 수 있으나, 이에 제한되지는 않는다. 본 발명의 실시예에서는 어쥬반트로서 ISA70 incomplete adjuvant를 사용하였다.In the method for producing an egg yolk antibody of the present invention, the mixture in the fourth step is characterized in that it further contains an adjuvant. The adjuvants include complete Freund's adjuvant, incomplete Freund's adjuvant, lipofectin, lipotaxi, CaPO 4 , 25 to 30% sucrose, DEAE dextran, poly Inorganic gels such as polybrene, saponin, aluminum hydroxide, lysolecithin, pluronic polyols, polyanions, peptides, surface active substances such as oil or hydrocarbon emulsions, Dinitrophenol may be used, but is not limited thereto. In the examples of the present invention, ISA70 incomplete adjuvant was used as an adjuvant.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 혼합물 및 어쥬반트(adjuvant)의 혼합비율은 2~3 : 7~9 중량비일 수 있으며, 바람직하게는 혼합비율이 3:7 중량비인 것을 특징으로 한다. 혼합물의 혼합비율이 높아질수록 유화제로서 어쥬반트의 기능이 저하되어 항원과의 혼합 시 수용성층과 지용성층의 분리 현상이 일어나는 문제점이 발생하므로, 상기 비율을 유지하는 것이 중요하다.In the method for producing egg yolk antibody of the present invention, the mixing ratio of the mixture and the adjuvant may be 2 to 3: 7 to 9 weight ratio, and preferably the mixing ratio is 3 to 7 weight ratio. As the mixing ratio of the mixture increases, the function of the adjuvant as an emulsifier decreases, causing a problem that the water-soluble layer and the fat-soluble layer are separated when mixed with the antigen, so it is important to maintain the ratio.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제4 단계에서 접종은 0.1ml 내지 3ml로 2회 내지 5회 접종할 수 있으며, 바람직하게는 0.5 내지 1ml로 3회 접종하는 것을 특징으로 한다.In the method for producing an egg yolk antibody of the present invention, inoculation in the fourth step may be inoculated twice to 5 times in 0.1ml to 3ml, preferably 0.5 to 1ml in 3 times.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 난황항체 제조방법은 난황항체 생산수율을 증대시키는 것을 특징으로 한다.In the method for producing egg yolk antibodies of the present invention, the method for producing yolk antibodies is characterized in that the production yield of yolk antibodies is increased.

본 발명의 일 실험예에 따르면, 본 발명의 제조방법에 따른 난황항체의 생산 수율을 확인한 결과, 항원만을 산란계에 주입하여 난황항체를 제조하는 것(비교예)보다 항원 및 항원-이종항체 복합체를 산란계에 주입하여 난황항체를 제조할 경우, 난황 내 항체 함량이 증가하는 것을 확인할 수 있었다. 이러한 결과는, 항체의 전체 생산량이 현저하게 증가하는 것은 어렵다는 사실을 감안하여 볼 때, 본 발명의 제조방법에서 난황항체의 생산 증가는 항원-이종항체 복합체가 항체생산의 어쥬반트로서 시너지 효과를 부여하여 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있음을 시사한다(실험예 3 및 표 4 참조).According to an experimental example of the present invention, as a result of confirming the production yield of the yolk antibody according to the production method of the present invention, the antigen and antigen-heterologous antibody complex were prepared rather than producing the yolk antibody by injecting only the antigen into the laying hen (Comparative Example). When the egg yolk antibody was prepared by injecting it into a laying hen, it was confirmed that the antibody content in the egg yolk was increased. These results show that, in view of the fact that it is difficult to significantly increase the total amount of antibody production, the increase in the production of yolk antibodies in the production method of the present invention imparts a synergistic effect as an adjuvant of antibody production. This suggests that the yolk antibody can be mass-produced and produced (see Experimental Example 3 and Table 4).

또한, 본 발명의 일 실험예에 따르면, 본 발명의 제조방법에 따라 생산된 난황항체의 항원 결합력을 확인한 결과, 항원만을 산란계에 주입하여 생상된 난황항체(비교예)보다 항원-이종항체 복합체를 산란계에 주입하여 생산된 난황항체(실시예)의 경우, 항원에 대한 결합력이 우수한 것을 확인 하였다. 이러한 결과는, 본발명의 제조방법에 따라 난황항체를 제조할 경우, 특정 항원에 대한 특이적인 난황항체의 생성을 증가시킬 수 있음을 보여주며, 결론적으로 항원에 대한 우수한 결합력은 연어 리케차성 패혈증의 원인균 항원에 대한 면역반응을 증대시킬 수 있음을 시사한다. 또한, 상기 결합력은 산란계에 주입된 항원-이종항체 복합체를 최초 항원, 연어 리케차성 패혈증의 원인균을 항원으로 인식하여 상기 항원에 대한 IgY가 생성되었음을 시사한다(실험예 4, 도 4 참조).In addition, according to an experimental example of the present invention, as a result of confirming the antigen binding ability of the yolk antibody produced according to the production method of the present invention, the antigen-heterologous antibody complex was produced by injecting only the antigen into the laying hens (comparative example). In the case of the egg yolk antibody produced by injection into the laying hen (Example), it was confirmed that the binding power to the antigen was excellent. These results show that when the yolk antibody is produced according to the manufacturing method of the present invention, it is possible to increase the production of yolk antibody specific to a specific antigen. This suggests that the immune response to the causative bacteria antigen can be increased. In addition, the avidity suggests that IgY against the antigen was generated by recognizing the antigen-heterologous antibody complex injected into the laying hen as the first antigen, the causative agent of salmon rickettsia sepsis as an antigen (see Experimental Example 4 and Fig. 4).

상기 본 발명의 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법에 의해 제조된 난황항체는 연어 리케차성 패혈증을 예방 또는 치료하기 위한 백신 조성물로 이용될 수 있으며, 상기 백신은 약제학적으로 허용가능한 담체, 어쥬반트 또는 부형제와 함게 사용될 수 있다.The egg yolk antibody produced by the method for preparing a yolk antibody for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis of the present invention can be used as a vaccine composition for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis, and the vaccine is a pharmaceutically acceptable carrier , Adjuvants or excipients.

본 발명의 백신을 위한 담체는 수화된 단백질, 락토오즈 등의 하나이상의 안정화제를 포함한 생리학적으로 균형 맞춰진 배양 배지를 사용할 수 있으며 0.01 내지 0.1 M의 인산완충액 또는 0.8%의 생리식염수를 사용할 수 있다. 추가적으로 약학적으로 허용가능한 담체는 용액 또는 비용액, 현탁액, 에멀젼의 형태를 사용할 수 있다. 비용액 용매의 예로 프로필렌 글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 올리브오일 같은 식물성 오일 및 에틸 올레이트와 같은 주사용 유기 에스터가 있다. 용액성 담체는 물, 알콜용액, 에멀젼 또는 생리식염수 및 완충배양액 같은 현탁액을 사용할 수있다.As the carrier for the vaccine of the present invention, a physiologically balanced culture medium containing one or more stabilizers such as hydrated protein and lactose may be used, and 0.01 to 0.1 M phosphate buffer or 0.8% physiological saline may be used. . Additionally, the pharmaceutically acceptable carrier may be a solution, nasal solution, suspension, or emulsion. Examples of non-liquid solvents include vegetable oils such as propylene glycol, polyethylene glycol, olive oil and organic esters for injection such as ethyl oleate. The solution carrier may be water, an alcohol solution, an emulsion or a suspension such as physiological saline and a buffered culture solution.

본 발명의 백신을 위한 부형제 및 희석제로는, 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트, 세탄올, 스테아릴알콜, 유동파라핀, 솔비탄모노스테아레이트, 폴리소르베이트 60, 메칠파라벤, 프로필파라벤 및 광물유를 들 수 있다.Excipients and diluents for the vaccine of the present invention include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, gum acacia, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl Cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate, cetanol, stearyl alcohol, liquid paraffin, sorbitan monostearate, polysorb Bait 60, methylparaben, propylparaben, and mineral oils.

본 발명의 백신은 경구, 직장, 국소, 정맥내, 복강내, 근육내, 동맥내, 경피, 비측내, 흡입, 안구내 또는 피내 경로를 통해 통상적인 방식으로 투여할 수 있다. 비경구 투여는 정맥내, 근육내, 복강내, 흉골내, 경피 및 동맥내 주사 및 주입을 포함하는 투여 방식을 의미한다. The vaccine of the present invention can be administered in a conventional manner via oral, rectal, topical, intravenous, intraperitoneal, intramuscular, intraarterial, transdermal, intranasal, inhalation, intraocular or intradermal routes. Parenteral administration refers to a mode of administration including intravenous, intramuscular, intraperitoneal, intrasternal, transdermal and intraarterial injection and infusion.

본 발명의 백신의 비경구 투여는 바람직한 순도하에 약제학적으로 허용가능한 담체, 즉 사용되는 농도와 투여량에서 수용체에게 비독성이고 다른 제제 성분과 화합할 수 있는 것을 혼합하여 단위 투여량의 제형으로 조제하는 것이 바람직하다.Parenteral administration of the vaccine of the present invention is prepared in a unit dosage form by mixing a pharmaceutically acceptable carrier, that is, a non-toxic to the receptor at the concentration and dosage used, and compatible with other ingredients under the desired purity. It is desirable to do.

또한 본 발명의 백신의 제형은 어떠한 제형으로도 적용가능하며, 제조한 제형은 경구용, 주사용, 도포용으로 사용할 수 있다. 상기 제형은 정제, 캅셀제, 연질캅셀제, 수액제, 과립제, 환제 또는 주사용 형태(용액, 현탁액 또는 유탁액)로 조제할 수 있고, 주사용으로 조제하는 것이 가장 바람직하다.In addition, the formulation of the vaccine of the present invention can be applied in any formulation, and the prepared formulation can be used for oral use, injection, or application. The above formulation can be prepared in the form of tablets, capsules, soft capsules, infusion solutions, granules, pills, or for injection (solution, suspension or emulsion), most preferably for injection.

상기 본 발명의 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법에 의해 제조된 난황항체는 연어 리케차성 패혈증을 예방 또는 치료하기 위한 사료첨가제 조성물로 이용될 수 있다.The egg yolk antibody produced by the method for preparing a yolk antibody for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis of the present invention may be used as a feed additive composition for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis.

본 발명의 상기 사료첨가제는 원형 그대로 사용하거나 또는 추가적으로 가축에 허용되는 곡류 및 그 부산물 등의 공지된 담체, 안정제 등을 가할 수 있으며, 필요에 따라 구연산, 후말산, 아디픽산, 젖산, 사과산 등의 유기산이나 인산나트륨, 인산칼륨, 산성 피로인산염, 폴리인산염(중합인산염) 등의 인산염이나, 폴리페놀, 카테킨, 알파-토코페롤, 로즈마리 추출물, 비타민 C, 녹차 추출물, 감초 추출물, 키토산, 탄닌산, 피틴산 등의 천연 항산화제, 항생물질, 항균제 및 기타의 첨가제 등을 가할 수도 있으며, 그 형상으로서는 분체, 과립, 펠릿, 현탁액 등의 적당한 상태일 수 있다.The feed additive of the present invention may be used as it is, or additionally, known carriers such as grains and by-products thereof allowed for livestock, stabilizers, etc. may be added, and if necessary, citric acid, humic acid, adipic acid, lactic acid, malic acid, etc. Organic acids, sodium phosphate, potassium phosphate, acid pyrophosphate, polyphosphate (polyphosphate) and other phosphates, polyphenols, catechins, alpha-tocopherol, rosemary extract, vitamin C, green tea extract, licorice extract, chitosan, tannic acid, phytic acid, etc. Natural antioxidants, antibiotics, antibacterial agents, and other additives may be added, and the shape may be in a suitable state such as powder, granules, pellets, and suspensions.

전술한 바와 같이, 본 발명에 따른 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법은 항원-이종항체 복합체를 산란계에 주입함으로써 난황항체를 대량으로 제조 및 생산할 수 있으며, 이에 따라 제조된 난황항체의 경우, 연어 리케차성 패혈증의 원인균인 피스시리케치아 살모니스(Piscirickettsia Salmonis)에 대한 특이성 및 결합성이 높아 상기 균의 성장을 효과적으로 억제함으로써 연어 리케차성 패혈증을 예방 또는 치료할 수 있다.As described above, the method for preparing a yolk antibody for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis according to the present invention can produce and produce a large amount of yolk antibody by injecting an antigen-heterologous antibody complex into the laying hen, and thus the prepared yolk antibody In this case, the specificity and binding to Piscirickettsia Salmonis , which is the causative agent of salmon rickettsia sepsis, is high, so that the growth of the bacterium is effectively inhibited, thereby preventing or treating salmon rickettsia sepsis.

도 1은 실험예 1에 따른 항체 역가 측정 결과를 나타내는 도면이다.
도 2 및 3은 실험예 2에 따른 난황 항체를 확인한 결과를 나타내는 도면이다(도 2, SDSPAGE(12% gel staining); 도 3, Western-blot; 1, Natural-IgY protein (cat#.ab119138); 2, P. salmonis-IgY; 3, P. salmonis + mAB complex-IgY)
도 4는 실험예 4에 따른 항원 결합력을 확인한 결과를 나타내는 도면이다.
1 is a view showing the antibody titer measurement result according to Experimental Example 1.
2 and 3 are diagrams showing the results of confirming the yolk antibody according to Experimental Example 2 (FIG. 2, SDSPAGE (12% gel staining); FIG. 3, Western-blot; 1, Natural-IgY protein (cat#.ab119138)) ; 2, P. salmonis -IgY; 3, P. salmonis + mAB complex-IgY)
4 is a view showing the result of confirming the antigen binding ability according to Experimental Example 4.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 이들 실시예는 단지 본 발명을 예시하기 위한 것이므로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail through examples. Since these examples are for illustrative purposes only, the scope of the present invention is not to be construed as being limited by these examples.

제조예 1: 항원의 생산Preparation Example 1: Production of antigen

1) One) P. salmonisP. salmonis

TSA agar제조는 TSA에 Red Sea Salt(RSS) 넣어 121℃에서 15분 멸균 시킨 후 50℃까지 냉각 시킨다. 그 후 defibrinated sheep blood, L-cysteine, D-glucose FBS 및 질산 제 2 철이 첨가한 후 pH를 조정(6.8 ± 0.2) 하였다. Agar plate에 P. salmonis을 도말하여 20℃ incubator 2주 배양 한다. 수거 된 균을 1XPBS로 푼 뒤 포르말린(Formalin) 0.1%를 첨가하여 1일간 실온에 방치 후 4℃ 냉장보관 하였다. 제조된 항원을 분광 광도계(spectrophotometer)를 이용하여 600mn에서 O.D 1.0이 되도록 항원 산정하여 농도를 맞추었다. To make TSA agar, put Red Sea Salt (RSS) in TSA, sterilize at 121℃ for 15 minutes, and then cool it to 50℃. After that, defibrinated sheep blood, L-cysteine, D-glucose FBS and ferric nitrate were added, and the pH was adjusted (6.8 ± 0.2). Spread P. salmonis on agar plate and incubate for 2 weeks at 20℃ incubator. After the collected bacteria were loosened with 1XPBS, 0.1% of formalin was added, left at room temperature for 1 day, and then stored in a refrigerator at 4°C. The prepared antigen was calculated to have an OD of 1.0 at 600mn using a spectrophotometer, and the concentration was adjusted.

제조예 2: 마우스 항체의 제조Preparation Example 2: Preparation of mouse antibody

상기 제조예 1에서 생산된 항원을 불활화하여 독성을 억제한 뒤 냉장 보관 하였다가 사용하였다. 마우스 항체 제작용 백신의 경우 complete adjuvant를 사용하여 백신을 제조하였다. 각각의 항원별 백신을 제조하여 통상적인 마우스 항체 제조 방법에 따라 항체를 제조하였다. 생산 완료 후 수거된 Serum에서 protein-A column을 이용하여 마우스 항체를 정제 하였다.The antigen produced in Preparation Example 1 was inactivated to suppress toxicity and then refrigerated before use. In the case of a vaccine for producing a mouse antibody, a vaccine was prepared using a complete adjuvant. Each antigen-specific vaccine was prepared and antibodies were prepared according to a conventional mouse antibody production method. After production was completed, the mouse antibody was purified from the collected Serum using a protein-A column.

제조예 3: 항원-이종항체 복합체 제조Preparation Example 3: Preparation of antigen-heteroantibody complex

상기 제조예 1에서 생산된 항원과 제조예 2에서 생성된 마우스 항체를 결합시키기 위하여 다음과 같이 시험을 진행하였다. 불활화된 혼합 백신에 항원에 대해서 생성된 마우스 항체를 100ug을 혼합하였고, 4℃에서 Overnight로 항원항체 결합을 유도 하였다. 결합 완료 시킨 샘플은 원심분리하여 수거한 뒤 산란계 접종용 샘플로 이용하였다.In order to bind the antigen produced in Preparation Example 1 and the mouse antibody produced in Preparation Example 2, a test was conducted as follows. 100ug of the mouse antibody generated against the antigen was mixed with the inactivated mixed vaccine, and antigen-antibody binding was induced at 4℃ overnight. The sample after the binding was collected by centrifugation and used as a sample for inoculation of laying hens.

제조예 4: 산란계 접종용 백신의 제조Preparation Example 4: Preparation of a vaccine for inoculation of laying hens

혼합백신 제조를 위해 제조예 1에서 준비한 각각의 항원 및 mAb complex(항원-이종항체 복합체)를 adjuvant와 3:7 중량비로 혼합한 후 Homogenizer를 이용하여 사독백신을 제조한 뒤 무균검사와 불활화 확인 시험을 거쳐 특이난황항체 생산을 위한 혼합백신을 준비하였다.After mixing each antigen and mAb complex (antigen-heteroantibody complex) prepared in Preparation Example 1 with adjuvant at a weight ratio of 3:7 to prepare a mixed vaccine, a homogenizer was used to prepare a deadox vaccine, and then sterility test and inactivation were confirmed. After the test, a mixed vaccine was prepared for the production of specific egg yolk antibodies.

실시예 1: 산란계 접종용 백신의 접종Example 1: Inoculation of vaccination for laying hens

산란계 접종은 제조된 백신을 25주령의 Hyine-brown 계열의 산란계를 이용하여 접종하였다. 접종은 가슴근육에 1ml씩 접종하였고, 3주 간격으로 3회 접종을 진행하였다. 접종 그룹은 하기 표 1과 같다. 또한, 백신의 구성은 표 2와 같다. Laying hens were inoculated with the prepared vaccine using a 25-week-old Hyine-brown breeding hen. Inoculation was performed at 1 ml each in the chest muscle, and inoculation was performed 3 times at 3 weeks intervals. Inoculation groups are shown in Table 1 below. In addition, the composition of the vaccine is shown in Table 2.

그룹group 접종 내용Inoculation contents 백신 구성Vaccine composition 대조군Control 백신접종 안함No vaccination -- 비교예Comparative example 제조예 1(SRS 유발균 항원 포함 백신)Preparation Example 1 (Vaccine containing SRS-inducing bacteria antigen) P. salmonisP. salmonis 실시예 Example 제조예 1+제조예 4(SRS 유발균 항원-이종항체 복합체 백신)Preparation Example 1 + Preparation Example 4 (SRS-inducing bacteria antigen-heterologous antibody complex vaccine) P. salmonis+mAb complex (1:1) P. salmonis +mAb complex (1:1)

그룹group 백신 구성Vaccine composition 비율(중량비)Ratio (weight ratio) 대조군Control -- 비교예Comparative example P. salmonisP. salmonis 1One 실시예Example P. salmonis+mAb complex1) P. salmonis +mAb complex 1) 1:11:1

1): mAb complex = (P. salmonis + mouse anti-SRS-IgG) 1) : mAb complex = ( P. salmonis + mouse anti-SRS-IgG)

실험예 1: 항체 역가 측정Experimental Example 1: Measurement of antibody titer

1)ELISA 코팅 항원제조1) ELISA coating antigen production

제조예 1에서 생산된 항원을 8000rpm에서 50분간 원심분리하였다. 원심분리 후 상층액을 버리고 펠렛(pellet)을 HEPES buffer로 재부유(suspension)시킨 후 초음파 파쇄(sonication) 하여 Lysis한 상층액을 8000rpm 4℃에서 30분간 원심하여 상층액을 수확하였다. 수확한 상층액에 1% N-Lauroly sarcosine(SIGMA, L-9150)을 최종 농도 0.01%가 되도록 첨가한 후 실온에서 10분간 처리하였다. 처리 후 15,000rpm 4℃에서 50분간 원심 시행하여 N-Lauroly sarcosine(SIGMA, L-9150)을 제거하여 주고, HEPES buffer 50ml로 다시 부유시켜 15,000rpm 4℃에서 50분간 원심 분리하여 OMP를 수거하였다. 수거된 항원은 BCA법으로 단백질 정량 후 200ng/ml이 되도록 코팅하여 항체역가측정에 사용하였다.The antigen produced in Preparation Example 1 was centrifuged at 8000 rpm for 50 minutes. After centrifugation, the supernatant was discarded, the pellet was resuspended with HEPES buffer, sonicated, and the supernatant lysed was centrifuged at 8000 rpm 4° C. for 30 minutes to harvest the supernatant. 1% N-Lauroly sarcosine (SIGMA, L-9150) was added to the harvested supernatant to a final concentration of 0.01%, and then treated at room temperature for 10 minutes. After treatment, N-Lauroly sarcosine (SIGMA, L-9150) was removed by centrifugation at 15,000rpm 4℃ for 50 minutes, suspended again with 50ml HEPES buffer, and centrifuged at 15,000rpm 4℃ for 50 minutes to collect OMP. The collected antigen was coated to 200 ng/ml after protein quantification by the BCA method and used for antibody titer measurement.

2)ELISA를 이용한 항체가 측정2) Measurement of antibody titer using ELISA

난황 중의 특이난황항체의 역가는 Indirect ELISA method를 이용하였다. 먼저 항원을 코딩버터(coating buffer)에 희석하여 각 well당 100ul씩 96 well polystyrene plate에 Coating 하여 4℃에서 over night 시킨다(또는, 37℃에서 1시간 방치시킨다). PBS-T(phosphate buffer saline, 0.05% Tween 20, pH 7.4)로 세척 후 BSA가 함유된 PBS buffer로 1시간동안 37℃에서 blocking하며 상기와 같은 방법으로 세척하였다. 음성대조군, 양성대조군 및 샘플을 2X씩 희석하여 Well당 100㎕씩 넣고 37℃에서 1시간 정치한다. 1시간 후 3번 세척하고 2차 항체(anti-chicken: Sigma, U.S.A)를 PBS에 적정량 희석하여 각 Well에 100ul씩 분주한 후 37℃에 1시간 반응시킨다. 그 후 3번 세척을 하고 substrate(OPD, sigma)를 각 well에 100ul씩 분주한 다음 실온에서 약 10분간 반응시키고 Stop solution 50ul을 분주하여 반응을 중지시켜 450nm의 파장에서 ELISA reader로 각 well의 흡광도를 측정하여 ELISA value 로 나타내었다. 측정된 결과에 음성의 값을 2배수 하여 처리된 난황의 측정값에 대입하여 분석 Data의 역가 하기 표 3및 도 1에 나타내었다.The titer of specific egg yolk antibody in yolk was measured by the Indirect ELISA method. First, the antigen is diluted in a coding buffer, coated on a 96 well polystyrene plate at 100ul per well, and over night at 4℃ (or left at 37℃ for 1 hour). After washing with PBS-T (phosphate buffer saline, 0.05% Tween 20, pH 7.4), blocking was performed at 37°C for 1 hour with PBS buffer containing BSA, followed by washing in the same manner as described above. Dilute negative control, positive control and sample by 2X, add 100µl per well, and stand at 37°C for 1 hour. After 1 hour, washing 3 times, diluting the secondary antibody (anti-chicken: Sigma, U.S.A) in an appropriate amount in PBS, dispensing 100ul into each well, and reacting at 37°C for 1 hour. After that, wash 3 times, dispense 100ul of substrate (OPD, sigma) into each well, react at room temperature for about 10 minutes, dispense 50ul of Stop solution to stop the reaction, and absorb the absorbance of each well with ELISA reader at 450nm wavelength. Was measured and expressed as an ELISA value. The measured results were multiplied by the negative value and substituted into the measured value of the processed egg yolk, and the titer of the analyzed data is shown in Table 3 and FIG. 1 below.

접종차수 Inoculation order SRS SRS 대조군Control 비교예Comparative example 실시예Example 주차parking 1차Primary 1One 200200 800800 1,6001,600 22 200200 800800 1,6001,600 33 400400 800800 3,2003,200 2차Secondary 1One 200200 800800 3,2003,200 22 400400 16001600 12,80012,800 33 200200 400400 3,4003,400 3차3rd 1One 400400 800800 12,80012,800 22 200200 800800 25,60025,600 33 400400 800800 25,60025,600 44 200200 16001600 25,60025,600 55 200200 16001600 25,60025,600 66 200200 16001600 25,60025,600 77 200200 16001600 25,60025,600

그 결과, 상기 표 3에서 확인할 수 있듯이, 전체적으로 이종항체를 항원과 결합하여 추가 항원과 함께 산란계에 접종한 실시예의 경우, 1차 내지 3차 접종에서 비교예에 비하여 항체의 역가가 매우 높게 형성되는 것을 확인하였다.As a result, as can be seen in Table 3 above, in the case of the embodiment in which the heterologous antibody was combined with the antigen and inoculated into the laying hen with the additional antigen, the titer of the antibody was formed very high compared to the comparative example in the first to third inoculation. Confirmed.

실험예 2: 난황 항체의 확인Experimental Example 2: Confirmation of egg yolk antibody

접종한 난황에서 황산암모늄(Ammonium sulfate)를 이용하여 항체를 분리한 뒤 분리 순도를 확인하기 위하여 시험을 진행하였다. After separating the antibody from the inoculated egg yolk using ammonium sulfate, a test was conducted to confirm the separation purity.

구체적으로, 각 그룹별(대조군, 비교예 및 실시예)로 생산된 난황에서 가장 높은 항체 역가를 나타낸 2~3주차 계란을 수거하여 난황에서 IgY 분리하였다. 난황과 난백을 분리하여 난황만 수집한 뒤 수거된 난황에 정제수(D.W)를 희석하여 30분간 교반한다. D.W와 교반한 샘플은 냉동과 해동을 반복하여 지질을 분리하고, 수용성 단백질 샘플을 수거한다. 수거된 샘플에 Ammonium sulfate를 첨가한 뒤 4℃ 냉장 보관하여 난황항체를 침전시킨다. 냉장에서 18시간 정도 침전시킨 샘플을 수거하여 4℃ 6,000rpm에서 원심분리하여 수거한 뒤, 수거된 항체 샘플에 PBS로 재부유한 샘플을 PBS로 투석하여 최종샘플을 획득한다. 획득된 샘플은 BCA 단백질 정량 kit로 정량 한 뒤 12% SDS-PAGE gel에서 분리 순도를 확인하였으며, 그 결과를 도 2, 3에 나타내었다.Specifically, eggs showing the highest antibody titer in the yolk produced by each group (control group, comparative examples and examples) were collected at weeks 2 to 3, and IgY was isolated from the yolk. After separating the yolk and the egg white, only the yolk is collected, and then purified water (D.W) is diluted in the collected yolk and stirred for 30 minutes. D.W and the agitated sample are frozen and thawed to separate lipids, and a water-soluble protein sample is collected. After adding ammonium sulfate to the collected sample, the egg yolk antibody is precipitated by refrigerating at 4℃. A sample precipitated for about 18 hours in refrigeration was collected and collected by centrifugation at 6,000 rpm at 4° C., and a sample resuspended in PBS on the collected antibody sample was dialyzed against PBS to obtain a final sample. The obtained sample was quantified with a BCA protein quantification kit, and the purity of separation was confirmed on a 12% SDS-PAGE gel, and the results are shown in FIGS. 2 and 3.

그 결과, 도 2에서 확인할 수 있듯이 시험 결과 시판되는 정제된 난황항체와 큰 차이 없이 분리 되었으며, Western-blot 시험을 통하여 확인한 결과 모두 항체 단백질이 맞는 것으로 보아 항체의 순수 분리는 잘 된 것으로 보인다. As a result, as can be seen in FIG. 2, the test result was isolated without significant difference from the commercially available purified egg yolk antibody, and as a result of confirming through the Western-blot test, all antibody proteins were found to be suitable, so the pure separation of the antibody seems to be well performed.

실험예 3: 산란계 접종에 따른 항체 함량의 측정Experimental Example 3: Measurement of antibody content according to inoculation of laying hens

난황항체 정량시험은 HPLC를 이용하여 시험을 진행하였다. 정량을 위한 IgY 표준물질은 Abcam사의 normal chicken IgY를 이용하였다(Abcam Cat No ad119138). 표준용액인 normal IgY를 취하여 12,000rpm에서 20초간 원심분리하여 상등액을 사용하였다. 원심분리한 표준원액을 증류수로 5가지 농도로 희석하여 표준곡선을 만든다. 표준용액의 희석은 1, 0.5, 0.25 0.125, 0.0625mg/ml 로 희석하여 사용하였다. 난황액을 0.2mg/ml농도로 희석한 뒤 진탕기를 이용하여 5분간 해동한다. 상기용액을 3,000rpm에서 5분간 원심분리하고 상층액을 취하여 0.45um 실린지 필터로 여과한 것을 HPLC로 측정하였다. 표준용액을 농도별(1mg/mL, 0.5mg/mL, 0.25mg/mL, 0.125mg/mL, 0.0625mg/mL)로 HPLC에 측정하여 표준용액의 농도에 따른 선형그래프를 그려 나온 선형식을 구하고 HPLC에서 측정한 시험용액의 값을 도입하여 계산하였으며, 그 결과를 하기 표 4에 나타내었다.The egg yolk antibody quantitative test was conducted using HPLC. The IgY standard for quantification was Abcam's normal chicken IgY (Abcam Cat No ad119138). The standard solution, normal IgY, was taken and centrifuged at 12,000 rpm for 20 seconds to use the supernatant. A standard curve is made by diluting the centrifuged standard stock solution to 5 concentrations with distilled water. The standard solution was diluted to 1, 0.5, 0.25, 0.125, and 0.0625mg/ml. After diluting the yolk solution to a concentration of 0.2mg/ml, thaw for 5 minutes using a shaker. The solution was centrifuged at 3,000 rpm for 5 minutes, the supernatant was taken and filtered through a 0.45 um syringe filter, which was measured by HPLC. Measure the standard solution by concentration (1mg/mL, 0.5mg/mL, 0.25mg/mL, 0.125mg/mL, 0.0625mg/mL) on HPLC, and obtain a linear expression drawn by drawing a linear graph according to the concentration of the standard solution. The value of the test solution measured by HPLC was introduced and calculated, and the results are shown in Table 4 below.

IgY(mg/ml)IgY (mg/ml) weeksweeks 대조군Control 비교예Comparative example 실시예Example 1-11-1 11.5011.50 15.2515.25 25.1225.12 1-21-2 12.2012.20 14.5514.55 25.2425.24 1-31-3 11.6011.60 13.9513.95 25.5225.52 2-12-1 10.5010.50 12.8512.85 25.8025.80 2-22-2 11.5011.50 15.2515.25 25.2125.21 2-32-3 12.2012.20 14.5514.55 26.6526.65 3-13-1 12.1012.10 14.8514.85 26.4026.40 3-23-2 11.2011.20 14.9514.95 32.5432.54 3-33-3 11.4011.40 13.7513.75 28.2128.21 3-43-4 11.5011.50 15.2515.25 26.6126.61 3-53-5 11.0011.00 13.3513.35 25.8325.83 3-63-6 11.2011.20 14.9514.95 25.8025.80 3-73-7 12.1012.10 15.8515.85 25.6525.65 MeanMean 11.5411.54 14.7514.75 26.5126.51

그 결과, 상기 표 4에서 확인할 수 있듯이, 백신 접종 그룹이 접종 하지 않은 그룹(대조군)에 비하여 난황항체의 함량이 증가되는 것으로 나타났으며, 비교예에 비해서도 실시예가 난황 내 항체 함량이 증가되는 것으로 나타났다.As a result, as can be seen in Table 4, it was found that the content of the yolk antibody was increased compared to the group (control) in which the vaccination group was not inoculated, and the antibody content in the egg yolk was increased in the example compared to the comparative example. appear.

실험예 4: 항원결합력 확인 시험Experimental Example 4: Antigen binding ability test

애드바이오텍에서 생산한 백신의 연어의 항원 특이성을 확인하기 위하여 유세포 분석기를 이용하여 분석하였다. P. salmonis를 항원으로 하였으며, Primary antibody는 자사에서 생산한 연어 IgY를 사용하고 Secondary antibody는 ANnti-chicken IgG-FITC를 결합시켜 유세포 분석을 시행 하였으며, 그 결과를 도 4에 나타내었다.In order to confirm the antigen specificity of the salmon of the vaccine produced by Adbiotech, it was analyzed using a flow cytometer. P. salmonis was used as the antigen, and the primary antibody was salmon IgY produced by the company, and the secondary antibody was combined with ANnti-chicken IgG-FITC to perform flow cytometry, and the results are shown in FIG. 4.

그 결과, 도 4에서 확인할 수 있듯이, 비교예에서는 60.6%의 형광신호를 보이는 세포들이 관찰되었고, 실시예에서는 74.6%의 높은 형광신호를 보내는 세포들이 관찰되었다. 따라서, 비교예에 비해 실시예에서 특이성이 높음 난황항체가 생성되었음을 확인할 수 있다.As a result, as can be seen in FIG. 4, cells showing a fluorescent signal of 60.6% were observed in the comparative example, and cells sending a high fluorescent signal of 74.6% were observed in the Example. Therefore, it can be confirmed that the egg yolk antibody having high specificity was generated in the examples compared to the comparative examples.

실험예 5: 연어 리케차성 패혈증 원인균 성장억제 확인Experimental Example 5: Confirmation of the growth inhibition of the causative agent of salmon rickettsia sepsis

SRS 박테리아인 P. salmonis에 대한 실시예 1에서 제조한 IgY의 효능을 확인하기 위하여 박테리아의 성장을 억제하는지 여부를 확인하는 시험을 진행하였다. 시험은 P. salmonis를 IgY 단계별 희석샘플과 한 시간 반응 시킨 후 RT-PCR을 통하여 P. salmonis의 카피 넘버 수를 확인하여 저해 효과를 확인 하였으며, 그 결과를 하기 표 5에 나타내었다.In order to confirm the efficacy of IgY prepared in Example 1 against P. salmonis , the SRS bacteria, a test was conducted to determine whether or not the growth of bacteria was inhibited. In the test, the inhibitory effect was confirmed by reacting P. salmonis with the IgY step-diluted sample for an hour and then checking the copy number of P. salmonis through RT-PCR, and the results are shown in Table 5 below.

SampleSample Copy number average in 0.5mlCopy number average in 0.5ml ** Inhibition %Inhibition% Non infected cells controlNon infected cells control 00 -- Infected cells without IgYInfected cells without IgY 1.6x107 1.6x10 7 -- Infected cells +1:125 dilutionInfected cells +1:125 dilution 1.7x102 1.7x10 2 99.99%99.99% Infected cells +1:250 dilutionInfected cells +1:250 dilution 6.2x102 6.2x10 2 99.99%99.99% Infected cells +1:500 dilutionInfected cells +1:500 dilution 1.4x102 1.4x10 2 99.99%99.99% Infected cells +1:1000 dilutionInfected cells +1:1000 dilution 1x103 1x10 3 99.99%99.99% Infected cells +1:2000 dilutionInfected cells +1:2000 dilution 0.5x103 0.5x10 3 99.99%99.99% Infected cells +1:4000 dilutionInfected cells +1:4000 dilution 1x103 1x10 3 99.99%99.99% Infected cells +1:8000 dilutionInfected cells +1:8000 dilution 1.3x106 1.3x10 6 91.88%91.88% Infected cells +1:16000 dilutionInfected cells +1:16000 dilution 1.4x107 1.4x10 7 12.5%12.5%

* the results are an average of 4 replicates* the results are an average of 4 replicates

시험 결과, 상기 표 5에서 확인할 수 있듯이 IgY를 1:125배 희석부터 시작하여 2진 희석하여 1:16,000배까지 희석하였고 1:4000 희석배수까지는 대조구 대비 99.99%억제하는 효과가 나타났으며, 1:8000배 희석까지의 농도에서 대조구 대비 90% 성정을 저해하는 효과를 나타내었다. 이러한 결과는 생산된 IgY가 P. salmonis를 효과적으로 억제함을 보여준다.As a result of the test, as can be seen in Table 5, IgY was diluted from 1:125-fold to 1:16,000-fold by binary dilution, and the effect of inhibiting 99.99% compared to the control was shown up to 1:4000 dilution. : It showed the effect of inhibiting 90% growth compared to the control at the concentration up to 8000 times dilution. These results show that produced IgY effectively inhibits P. salmonis .

Claims (6)

연어 리케차성 패혈증(Salmon Rickettisia septicaemia) 원인균인 피스시리케치아 살모니스(Piscirickettsia Salmonis)를 이용하여 항원을 제조하는 제1 단계;
상기 제1 단계의 항원을 닭과 이종의 동물인 마우스 또는 토끼에 접종하여 이종항체를 제조하는 제2 단계;
상기 제1 단계의 항원과 상기 제2 단계의 이종항체를 결합시켜 항원-이종항체 복합체를 제조하는 제3 단계;
제1 단계의 항원 및 제3 단계의 복합체를 혼합한 혼합물을 산란계에 접종하는 제4 단계; 및
상기 제4 단계의 산란계 난(egg)으로부터 연어 리케차성 패혈증 원인균에 대한 난황항체를 분리하는 제5 단계; 를 포함하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법.
Salmon Rickettisia sepsis (Salmon Rickettisia septicaemia) using the causative bacteria Piscirickettsia Salmonis ( Piscirickettsia Salmonis ) a first step of preparing an antigen;
A second step of inoculating the antigen of the first step into a mouse or rabbit, which is a chicken and a heterogeneous animal, to prepare a heterologous antibody;
A third step of preparing an antigen-heteroantibody complex by combining the antigen of the first step with the heterologous antibody of the second step;
A fourth step of inoculating a laying hen with a mixture of the antigen of the first step and the complex of the third step; And
A fifth step of separating an egg yolk antibody against the causative agent of salmon rickettsia sepsis from the laying egg (egg) of the fourth step; Salmon rickettsiae sepsis prevention or treatment method for producing yolk antibodies comprising a.
제1항에 있어서,
상기 제3 단계에서 항원 및 복합체의 혼합 비율은 3:0.5 ~ 1:0.1 중량비인 것을 특징으로 하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법.
The method of claim 1,
In the third step, the mixture ratio of the antigen and the complex is 3:0.5 ~ 1:0.1 weight ratio of salmon rickettsia sepsis prevention or treatment yolk antibody production method, characterized in that.
제1항에 있어서,
상기 제4 단계에서 혼합물은 어쥬반트(adjuvant)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법.
The method of claim 1,
In the fourth step, the mixture further comprises an adjuvant. Method for producing a yolk antibody for preventing or treating salmon rickettsia sepsis.
제3항에 있어서,
상기 혼합물 및 어쥬반트의 혼합비율은 2-3 : 7-9 중량비인 것을 특징으로 하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법.
The method of claim 3,
The mixing ratio of the mixture and the adjuvant is 2-3: 7-9 weight ratio of salmon rickettsia sepsis prevention or treatment yolk antibody production method, characterized in that.
제1항에 있어서,
상기 제4 단계에서 접종은 0.1ml 내지 3ml로 2회 내지 5회 접종하는 것을 특징으로 하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법.
The method of claim 1,
Inoculation in the fourth step is a method for producing yolk antibody for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis, characterized in that the inoculation is 2 to 5 times at 0.1ml to 3ml.
제1항에 있어서,
상기 난황항체 제조방법은 난황항체 생산수율을 증대시키는 것을 특징으로 하는 연어 리케차성 패혈증 예방 또는 치료용 난황항체 제조방법.
The method of claim 1,
The method for producing yolk antibodies is a method for producing yolk antibodies for preventing or treating salmon Rickettsia sepsis, characterized in that increasing the production yield of yolk antibodies.
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