KR101971345B1 - Induction cooker - Google Patents

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Abstract

본 발명은 조리기구로써 사용되고 있는 열전도가 늦은 곱돌조리기구의 둘레에 금속피복층이 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 금속피복층을 통하여 곱돌조리기구내의 내용물이 가열될 수 있도록 하는 조리기구에 있어서의 곱돌조리기구의 저면에 상기 금속피복층을 수용할 수 있는 금속피복층유착구멍을 가지는 판형상의 자성패드가 형성되도록 함으로써, 곱돌조리기구의 저면에서 자성패드가 곱돌조리기구의 본체와 또한 금속피복층과의 일체적으로 결합되어, 버너 등의 가열수단이 접촉되는 조리기구의 곱돌부분과 금속부분의 사이에 자성패드의 개재에 의하여 바닥부분의 강성을 높일 수 있고, 더욱이 곱돌조리기구의 자성패드는 인덕션렌지 내측의 유도가열코일에 교류 전류를 통하면 자력선이 발생하고, 자력선 중심에 무수한 와류전류가 발생하여 자성체의 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리기구 자체가 발열하여 조리하는 직접가열 방식에도 적용하여 사용할 수 있는 전자유도가열 조리기구에 관한 것으로, 본 발명은 곱돌조리기구(10)의 둘레에 금속피복층(30)이 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 금속피복층(30)을 통하여 곱돌조리기구(10)내로 전달될 수 있도록 되며, 곱돌조리기구(10)의 저면에 자성체인 자성패드(20)가, 금속피복층(30)의 주물 성형에 의하여 금속피복층(30)과 함께 일체로 성형되어, 상기 곱돌조리기구(10), 자성패드(20) 및 금속피복층(30)이 하나의 단일체의 조리기구를 구성하는 전자유도가열 조리기구에 있어서, 곱돌조리기구(10)의 저면과 자성패드(20)에, 자성패드(20)이 곱돌조리기구(10)의 저면에 진원으로 장착될 수 있는 요철(14,22)이 형성되어 있고, 또한 본 발명의 곱돌조리기구(10)의 저면 둘레면에 성형된 금속피복층원주면(31)은 자성패드 보다 간격(32)을 두고 튀어나와 형성되어 있다.The present invention relates to a cooking device for heating a content of a puddle cooking utensil through a metal coating layer so that the heat of a heating means can be heated by covering a metal covering layer around a puddle cooking device which is used as a cooking device with a slow heat conduction Shaped magnetic pad having a metal coating layer adhesion hole capable of accommodating the metal coating layer is formed on the bottom surface of the puddle cooking utensil so that a magnetic pad is formed on the bottom surface of the puddle cooking utensil, The rigidity of the bottom portion can be increased by the interposition of the magnetic pads between the proximal portion of the cooking device and the metal portion where the heating means such as the burner is brought into contact with the inside of the induction cooking stove, The magnetic flux lines are generated when the alternating current is passed through the induction heating coils of the magnetic flux lines, The present invention relates to an electromagnetic induction heating cooking appliance which can be applied to a direct heating method in which a cooking appliance itself is heated and cooked by an electric resistance of a metal of a magnetic body, The heat of the heating means can be transmitted through the metal coating layer 30 into the puddle cooking apparatus 10 so that the magnetic coating layer 30 is coated on the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10, 20 are integrally formed together with the metal coating layer 30 by casting the metal coating layer 30 so that the puddle cooking mechanism 10, the magnetic pad 20 and the metal coating layer 30 are formed as a unitary body The electromagnetic induction heating cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein the magnetic pad (20) can be mounted on the bottom surface of the puddle cooking apparatus (10) and the magnetic pad (20) The concave and convex portions 14 and 22 are formed, Gopdol of cookware the metal coating the peripheral surface 31 is formed on the lower surface of the peripheral surface 10 is formed protruding at a distance (32) than the magnetic pads.

Description

전자유도가열 조리기구{Induction cooker}[0001] Induction cooker [0002]

본 발명은 곱돌을 구성요소로 하는 곱돌조리기구의 저면에 자성패드가 성형조성물과 함께 일체로 성형되어 인덕션렌지에서 사용할 수 있는 전자유도가열 조리기구에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리기구로써 사용되고 있는 열전도가 늦은 곱돌조리기구의 둘레에 금속피복층이 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 금속피복층을 통하여 곱돌조리기구내의 내용물이 가열될 수 있도록 하는 조리기구에 있어서의 곱돌조리기구의 저면에 상기 금속피복층을 수용할 수 있는 금속피복층유착구멍을 가지는 판형상의 자성패드가 형성되도록 함으로써, 곱돌조리기구의 저면에서 자성패드가 곱돌조리기구의 본체와 또한 금속피복층과의 일체적으로 결합되어, 버너 등의 가열수단이 접촉되는 조리기구의 곱돌부분과 금속부분의 사이에 자성패드의 개재에 의하여 바닥부분의 강성을 높일 수 있고, 더욱이 곱돌조리기구의 자성패드는 인덕션렌지 내측의 유도가열코일에 교류 전류를 통하면 자력선이 발생하고, 자력선 중심에 무수한 와류전류가 발생하여 자성체의 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리기구 자체가 발열하여 조리하는 직접가열 방식에도 적용하여 사용할 수 있는 전자유도가열 조리기구에 관한 것이다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electromagnetic induction heating cooking apparatus that can be used in a induction cooking stove by integrally forming a magnetic pad with a molding composition on the bottom surface of a puddle cooking utensil having a pedestal as a component, And a metal coating layer is formed around the periphery of the puddle cooking utensil with a slow heat conduction so that the contents of the puddle cooking utensil can be heated through the heat of the heating means through the metal covering layer, A magnetic pad of a plate shape having a metal coating layer adhesion hole capable of accommodating a coating layer is formed so that the magnetic pad is integrally coupled to the body of the puddle cooking apparatus and the metal coating layer at the bottom surface of the puddle cooking apparatus, The heating means is brought into contact with the metal portion of the cooking cavity, In addition, magnetic force lines are generated when an alternating current is applied to the induction heating coil inside the induction cooking stove, and a large number of eddy currents are generated at the center of the magnetic force lines, The present invention relates to an electromagnetic induction heating cooking appliance which can be applied also to a direct heating method in which the cooking appliance itself is heated and cooked by electric resistance.

일반적으로, 공장의 급식 또는 학교 급식과 같은 대량의 취사를 위해서는 가스버너 또는 전기 히터 등을 이용하여 가열한 증기 열에 의한 취사기로 대량의 밥을 취사하고 있는데, 이와 같은 취사기기들은 불꽃이나 불완전 연소로 인한 유해가스 등이 발생하고, 또한 화재의 위험성 등이 있다. Generally, a large amount of rice is cooked by a cooker using a steam heat heated by a gas burner or an electric heater in order to feed a large quantity of food such as a feed of a factory or a school meals. Such a cooker may be a flame or incomplete combustion And the risk of fire.

또한, 쾌적한 실내를 유지하기 위하여 전열기를 이용하여 구이판의 가열수단으로 이용하고 함으로서, 앞서 설명한 것에 비하여 실내 오염은 어느정도 방지할 수 있으나, 전열기는 전열코일이 가열되는 것이어서 실내에서 어린이들이 전열코일을 만져 화상을 입는 등의 안전사고를 유발할 수 있다. In addition, in order to maintain a pleasant indoor environment, the indoor heat can be somewhat prevented from being contaminated by using a heater as a heating means for the hot plate. However, since the electric heater is heated by the electric heater, It may cause safety accidents such as burns.

또한, 상기 전열사고를 방지할 수 있는 것으로, 근래에는 인덕션 렌지가 사용되고 있다. 인덕션 렌지는 전자유도 가열 방식이란 고효율 자력선 유도기술을 응용한 것으로, 자력선 중심에 자력이 통하는 용기(철 성분 함유)를 올려놓고 인덕션렌지 내측의 유도가열코일에 교류 전류를 통하면 자력선이 발생하고, 용기바닥 자체에 전기 소용돌이(Eddy Current) 효과가 일어나 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리용기 자체에 발생시키는 직접가열 방식이다. Further, in recent years, an induction cooking stove has been used to prevent the above-mentioned heat transfer accident. Induction range is an application of high efficiency magnetic flux line induction technology. The magnetic flux lines are generated when a container (containing iron component) through which magnetic force passes in the center of a magnetic flux line is placed and an alternating current is passed through an induction heating coil inside the induction range. This is a direct heating method in which the eddy current effect occurs on the bottom of the container itself and is generated in the cooking container itself by the electrical resistance of the metal.

이러한, 인덕션렌지는 불꽃이나 유해가스 등이 발생하지 않기 때문에 화재의 위험성이 없으며, 가스를 열원으로 사용할 시 필연적으로 발생하는 일산화탄소의 발생이 없고, 실내 산소의 소모가 적어 쾌적한 실내를 유지할 수 있는 특징이 있으며, 용기를 가열하는 도중에 그릴에 손이 닿아도 화상의 우려가 없으며 불꽃이 없기 때문에 화재 및 폭발의 위험성이 없는 장점을 가지고 있다.This induction range does not cause a fire because it does not generate flame or harmful gas. It does not generate carbon monoxide which is inevitably generated when gas is used as a heat source, There is no fear of burning even when the grill touches the hand while heating the container, and there is no risk of fire and explosion because there is no flame.

남비 등과 같은 조리기구는 알루미늄재로 성형제조하여 사용하고 있었으나, 근래에 들어 널리 보급되고 있는 전자파 유도가열기 겸용으로 이용가능하도록 하기 위하여 알루미늄재 본체의 바닥면에 원판형의 자성체를 브레이징 공정으로 접합구성하여 전자파 유도 가열기 겸용으로 사용토록 하고 있으나, 조리기구에 자성판을 형성하여 전열수단과 전자파 유도가열기 등을 겸용으로 사용할 수 있는 것이 요구되고 있다.In order to make the cooking utensils such as pots and the like to be used as electromagnetic induction heating which has been widely used in recent years, a disk-shaped magnetic body is bonded to the bottom surface of the body of aluminum material by a brazing process It is required that a magnetic plate is formed in the cooking device so as to be able to use both the heat transfer means and the electromagnetic induction heating.

그 외의 조리기구들은 주로 가벼운 알루미늄 및 알루미늄 합금 등의 재질이 사용되고 있고, 또한 조리기구는 성형성이 좋아 가공성 용이하고, 또한 열전도성이 우수하기 때문에, 남비, 밥솥 등에 많이 사용되고 있다. Other cooking utensils are mainly made of materials such as light aluminum and aluminum alloys. The cooking utensils are easy to process because of their good formability, and they are also widely used in pots, rice cookers, and the like because they have excellent thermal conductivity.

위와 같은 조리기구에 비자성체이기 때문에, 자성체를 함유하는 방법으로써, 알루미늄 조리기구에 철분을 용사한 코팅층을 형성하는 방법이지만, 알루미늄에 철분을 용사한 조리기구는 발열효율이 나쁘고, 조리기구 세척중 철분이 탈락하는 문제가 있다. Since the above-mentioned cooking apparatus is a non-magnetic substance, a method of forming a coating layer in which an iron powder is sprayed on an aluminum cooking apparatus by a method containing a magnetic substance is known. However, a cooking apparatus in which iron is sprayed on aluminum has a poor heat generating efficiency, There is a problem that iron is lost.

또한, 스텐레스와 알루미늄 크래드재를 프레스로 성형하는 방법이 있는데, 이와 같은 스텐레스와 알루미늄의 크래드재를 이용하여 제조한 조리기구는 단순한 형상의 드로잉 제품밖에 성형할 수 없으며 조리기구 제품의 기능 및 디자인상으로 부분적으로 어느 한 부분만을 두껍게 할 수 없으며, 복잡한 형상을 성형할 수 없어 제품을 다양화할 수 없다. In addition, there is a method of forming a stainless steel and an aluminum clad material by a press. Such a cooking device manufactured using a stainless steel and aluminum clad material can not be formed only by a drawing product of a simple shape, It is impossible to make only one part of the product thick partly, and the product can not be diversified because a complicated shape can not be formed.

또한, 성형된 알루미늄 조리기구를 가열하여 높은 압력의 프레스로 알루미늄 조리기구와 자성체의 발열판을 타격함으로써 접합하는 방식과, 또한 성형된 알루미늄 조리기구에 브래이징으로 발열판을 접합하는 방법 등이 이용되고 있는데, 상기 성형된 알루미늄 조리기구를 가열하여 높은 압력의 프레스로 발열판을 타격하는 방식은 성형된 조리기구의 가열시나 프레스 타격시 제품의 변형을 초래한다.Further, there is used a method of bonding the aluminum cookware by heating the aluminum cookware and hitting the heating plate of the aluminum cookware and the magnetic body with a high-pressure press, and a method of bonding the heating plate to the shaped aluminum cookware by brazing , A method in which the shaped aluminum cookware is heated to strike the heat generating plate with a high pressure press causes deformation of the product when heating the molded cookware or hitting the press.

그리고, 브래이징 공법으로 제조된 전자유도가열식 조리기구는 반복사용에 따른 알루미늄 기지 금속과 발열판의 박리가 일어나는 문제가 있다.In addition, the electromagnetic induction heating type cooking apparatus manufactured by the brazing method has a problem that peeling of the aluminum base metal and the heating plate occurs due to repeated use.

대한민국 공개특허공보 제2003-0028529호Korean Patent Publication No. 2003-0028529 대한민국 공개특허공보 제2010-0021312호Korean Patent Publication No. 2010-0021312

본 발명은 상기의 문제를 해소하기 위한 것으로, 열전도가 늦은 곱돌조리기구와 열전도가 높은 금속피복층의 사이에 자성체인 자성패드가 개재되어 곱돌조리기구와 자성패드 및 금속피복층이 일체로 성형되어, 각 구성요소가 하나의 단일체의 조리기구를 구성함을 목적으로 한다. SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problem, and it is an object of the present invention to provide a method for manufacturing a magnetic pole, which comprises: a magnetic pad as a magnetic body interposed between a slow- And the constituent elements constitute a unitary cooking utensil.

또한, 본 발명은 곱돌조리기구의 구성요소 중에 자성패드가 금속피복층에 의하여 유지되고, 또한 곱돌조리기구의 저면 및 둘레면에 자성패드와 금속피복층이 접착되어 일체로 유지됨을 목적으로 한다.Further, the present invention aims to keep the magnetic pads in the components of the pellet cooker by the metal coating layer, and to bond the magnetic pads and the metal coating layer to the bottom surface and the circumferential surface of the pellet cooker and to hold them integrally.

또한, 본 발명은 열전도가 늦은 곱돌조리기구의 저면에서 자성패드가 금속피복층이 일체적으로 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 자성패드에서 금속피복층을 통하여 곱돌조리기구내의 내용물이 가열될 수 있도록 됨을 목적으로 한다.Further, according to the present invention, the magnetic pad is integrally coated with the metal covering layer at the bottom surface of the slow convection cooking device, so that the heat of the heating means can be heated through the metal covering layer from the magnetic pad to heat the contents in the cooking cavity .

또한, 본 발명은 곱돌조리기구의 저면에 상기 금속피복층을 수용할 수 있는 금속피복층유착구멍을 가지는 판형상의 자성패드가 형성되도록 됨을 목적으로 한다.In addition, the present invention aims to form a plate-shaped magnetic pad having a metal coating layer adhesion hole capable of accommodating the metal coating layer on the bottom surface of the puddle cooking utensil.

또한, 본 발명은 곱돌조리기구의 저면에서 자성패드가 곱돌조리기구의 본체와 또한 금속피복층과의 일체적으로 결합되어, 버너 등의 가열수단이 접촉되는 조리기구의 곱돌부분과 금속부분의 사이에 자성패드의 개재에 의하여 바닥부분의 강성을 높일 수 있도록 됨을 목적으로 한다. Further, the present invention is characterized in that, in the bottom surface of the puddle cooking utensil, the magnetic pad is integrally coupled to the body of the puddle cooking utensil and also to the metal coating layer so that a heating means such as a burner is in contact with the puddle portion of the cooking utensil And the rigidity of the bottom portion can be increased by interposing the magnetic pad.

또한, 본 발명은 곱돌조리기구의 자성패드는 인덕션렌지 내측의 유도가열코일에 교류 전류를 통하면 자력선이 발생하고, 자력선 중심에 무수한 와류전류가 발생하여 자성체의 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리기구 자체가 발열하여 조리하는 직접가열 방식에도 적용될 수 있도록 됨을 목적으로 한다. Further, in the present invention, magnetic force lines are generated in the magnetic pads of the paddle cooker when the alternating current is applied to the induction heating coil inside the induction cooking stove, and a vortex current is generated in the center of the magnetic force lines, The present invention can be applied to a direct heating method in which heat is generated and cooked.

본 발명은 곱돌조리기구의 둘레에 금속피복층이 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 금속피복층을 통하여 곱돌조리기구내로 전달될 수 있도록 되며, 곱돌조리기구의 저면에 자성체인 자성패드가, 금속피복층의 주물 성형에 의하여 금속피복층과 함께 일체로 성형되어, 상기 곱돌조리기구, 자성패드 및 금속피복층이 하나의 단일체의 조리기구를 구성하는 전자유도가열 조리기구에 있어서, 곱돌조리기구의 저면과 자성패드에, 자성패드가 곱돌조리기구의 저면에 진원으로 장착될 수 있는 요철이 형성되어 있다.The present invention allows a metal coating layer to be wrapped around a puddle cooker so that the heat of the heating means can be transferred to the inside of the puddle cookware through the metal covering layer, and a magnetic pad, which is a magnetic body, The magnetic pad, and the metal covering layer constitute a unitary cooking utensil, characterized in that the bottom surface of the puddle cooking utensil and the magnetic pad Concave and convex portions are formed on the bottom surface of the pedestal cooking apparatus so that the magnetic pads can be mounted on the bottom surface.

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또한, 본 발명의 곱돌조리기구의 저면 둘레면에 성형된 금속피복층원주면은 자성패드 보다 간격을 두고 튀어나와 형성되어 있다.In addition, the circumferential surface of the metal coating layer formed on the circumferential surface of the bottom of the convection cooking apparatus of the present invention is formed to protrude from the magnetic pad at intervals.

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이상과 같이, 본 발명은 조리기구로써 사용되고 있는 열전도가 늦은 곱돌조리기구의 둘레에 금속피복층이 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 금속피복층을 통하여 곱돌조리기구내의 내용물이 가열될 수 있도록 하는 조리기구에 있어서의 곱돌조리기구의 저면에 상기 금속피복층을 수용할 수 있는 금속피복층유착구멍을 가지는 판형상의 자성패드가 형성되도록 함으로써, 곱돌조리기구의 저면에서 자성패드가 곱돌조리기구의 본체와 또한 금속피복층과의 일체적으로 결합되어, 버너 등의 가열수단이 접촉되는 조리기구의 곱돌부분과 금속부분의 사이에 자성패드의 개재에 의하여 바닥부분의 강성을 높일 수 있고, 더욱이 곱돌조리기구의 자성패드는 인덕션렌지 내측의 유도가열코일에 교류 전류를 통하면 자력선이 발생하고, 자력선 중심에 무수한 와류전류가 발생하여 자성체의 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리기구 자체가 발열하여 조리하는 직접가열 방식에도 적용하여 사용할 수 있다.As described above, according to the present invention, a metal coating layer is coated on the periphery of a slow convection cooking device, which is used as a cooking device, so that the heat of the heating means can be heated through the metal coating layer A magnetic pad in the form of a plate having a metal coating layer adhesion hole capable of accommodating the metal coating layer is formed on the bottom surface of the puddle cooking utensil in the mechanism so that magnetic pads are formed on the bottom surface of the puddle cooking utensil, The rigidity of the bottom portion can be increased by the interposition of the magnetic pads between the bristle portion of the cooking device and the metal portion which are integrally combined with the covering layer so that the heating means such as a burner is contacted, The magnetic force lines are generated when the alternating current is applied to the induction heating coils inside the induction range, It may be used to apply to an eddy current generated by a direct heating method for cooking by the cooking apparatus itself generates heat due to electric resistance of the magnetic material having a metal.

도 1 은 본 발명의 전자유도가열 조리기구의 제1실시예의 자성패드와 곱돌조리기구의 분리 사시도,
도 2 는 도 1의 자성패드와 곱돌조리기구의 결합 단면도,
도 3 은 도 2에서 자성패드와 곱돌조리기구에 금속피복층이 성형된 단면도,
도 4 는 도 3에서 자성패드, 곱돌조리기구 및 금속피복층이 일체로 성형되어 절삭 가공된 단면도,
도 5 는 본 발명의 전자유도가열 조리기구의 제2실시예의 자성패드와 곱돌조리기구의 분리 사시도,
도 6 은 도 5에서 자성패드, 곱돌조리기구 및 금속피복층이 일체로 성형되어 절삭 가공된 단면도,
도 7 은 도 6에 의하여 성형된 조리기구의 저면 사시도,
도 8 은 본 발명의 전자유도가열 조리기구의 제3실시예의 자성패드와 곱돌조리기구의 분리 사시도,
도 9 는 도 8에서 자성패드, 곱돌조리기구 및 금속피복층이 일체로 성형되어 절삭 가공된 단면도,
도 10 은 도 9에 의하여 성형된 조리기구의 저면 사시도,
도 11, 12 는 본 발명의 자성패드, 곱돌조리기구 및 금속피복층이 일체로 성형되어 절삭 가공된 다른 실시예의 단면도,
도 13, 14 는 본 발명의 자성패드, 곱돌조리기구 및 금속피복층이 일체로 성형되어 절삭 가공된 또 다른 실시예의 단면도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is an exploded perspective view of a magnetic pad and a pedestal cooking apparatus of a first embodiment of an electromagnetic induction heating cooking apparatus of the present invention, Fig.
Fig. 2 is an assembled cross-sectional view of the magnetic pad of Fig. 1 and the plow-
FIG. 3 is a cross-sectional view of the magnetic pad and the puddle cooking apparatus shown in FIG. 2,
Fig. 4 is a cross-sectional view of the magnetic pad, the puddle cooking utensil, and the metal coating layer formed integrally in Fig. 3,
FIG. 5 is an exploded perspective view of a magnetic pad and a puddle cooking apparatus according to a second embodiment of the electromagnetic induction heating cooking apparatus of the present invention,
FIG. 6 is a cross-sectional view of the magnetic pad, the puddle cooking mechanism, and the metal coating layer formed integrally and cut in FIG. 5,
Fig. 7 is a bottom perspective view of the cooking apparatus formed by Fig. 6,
FIG. 8 is an exploded perspective view of a magnetic pad and a puddle cooking apparatus of a third embodiment of the electromagnetic induction heating cooking apparatus of the present invention,
FIG. 9 is a cross-sectional view of the magnetic pad, the puddle cooking mechanism, and the metal coating layer formed integrally with each other in FIG. 8,
Fig. 10 is a bottom perspective view of the cooking apparatus formed by Fig. 9,
11 and 12 are sectional views of another embodiment in which the magnetic pad of the present invention, the puddle cooking mechanism, and the metal coating layer are integrally formed and cut,
13 and 14 are sectional views of another embodiment in which the magnetic pad of the present invention, the puddle cooking apparatus, and the metal coating layer are integrally formed and cut.

본 발명의 구체적인 예를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 아래와 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will now be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 내지 도 14에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 전자유도가열 조리기구는 곱돌조리기구(10)와, 또한 상기 곱돌조리기구(10)의 저면에 장착되는 자성체인 자성패드(20)와, 또한 상기 자성패드(20)이 곱돌조리기구(10)로부터 분리 이탈과, 또한 곱돌조리기구(10)의 곱돌의 훼손을 방지하기 위한 수단으로써, 상기 곱돌조리기구(10)의 저면을 포함하여 바깥 둘레면에 알루미늄 성형물이 성형되어 금속피복층(30)을 구성하도록 한다. As shown in Figs. 1 to 14, the electromagnetic induction heating cooking apparatus of the present invention comprises a pellet cooking apparatus 10, a magnetic pad 20 as a magnetic substance mounted on the bottom surface of the pellet cooking apparatus 10, As a means for preventing the magnetic pad 20 from separating away from the pellet cooking apparatus 10 and from damaging the pellet of the pellet cooking apparatus 10, the pellet cooking apparatus 10 includes the bottom surface of the pellet cooking apparatus 10, So that the metal coating layer 30 is formed.

본 발명은 조리기구의 구성원으로 곱돌조리기구(10)을 사용하는데, 천연돌인 곱돌을 가공하여 사용하고 있으며, 특히 곱돌조리기구(10)은 열전도가 늦은 반면에 보온효과가 좋은 이점으로 예를 들어 돌솥으로 밥을 지으면 미열에 의하여 뜸을 충분히 들일 수 있는 등으로 밥맛을 좋게 한다고 알려져 있다.In the present invention, the plow-cooking apparatus 10 is used as a member of the cooking apparatus. The plow-cooking apparatus 10 is made of natural stone, and the plow-cooking apparatus 10 is advantageous in that the heat- It is known that if you cook the rice in a stone pot, you can get a good taste by the heat of the rice.

그래서, 곱돌조리기구(10)의 열전도가 늦은 것을 감안하여 곱돌조리기구(10)의 둘레면에 주물 등의 피복수단에 의하여 일정두께로 금속이 피복토록 하여 버너 등의 가열수단의 열이 용기에 전달되도록 하고 있으며, 상기 피복수단은 주로 가볕고 성형성이 좋고 가공성 용이하면서 열전도성이 우수한 알루미늄 및 알루미늄 합금 등의 재질의 금속피복층(30)이 사용되고 있다. Therefore, considering that the puddle cooking apparatus 10 has a slow heat conduction, the peripheral surface of the puddle cooking apparatus 10 is covered with metal by a covering means such as casting or the like, so that the heat of the heating means such as a burner, And the covering means is made of a metal covering layer 30 made of aluminum or an aluminum alloy which is excellent in shading, moldability, processability, and heat conductivity.

위와 같이 곱돌조리기구(10)에 금속피복층(30)로 이루어진 조리기구의 사용에 있어서, 상기 금속피복층(30)이 알루미늄 재질의 비자성체이기 때문에, 인덕션렌지에는 사용이 불가하다. 그래서, 상기 인덕션렌지에 조리기구의 사용을 위한 것에 대하여 앞서 기술되었으나, 본 발명은 열전도가 늦은 곱돌조리기구와 열전도가 높은 금속피복층의 사이에 자성체인 자성패드가 개재되어 곱돌조리기구와 자성패드 및 금속피복층이 일체로 성형되어, 각 구성요소가 하나의 단일체의 조리기구를 구성함에 특징이 있다. As described above, in the use of the cookware composed of the metal coating layer 30 in the puddle cookware 10, since the metal covering layer 30 is a non-magnetic material made of aluminum, it can not be used in the induction cooking range. Although the foregoing description has been made on the use of a cooker in the induction cooking stove, the present invention is characterized in that a magnetic pad, which is a magnetic body, is interposed between a puddle cooking apparatus with a slow heat conduction and a metal coating layer having a high heat conductivity, The metal coating layer is integrally formed, and each component constitutes a unitary cooking utensil.

우선, 본 발명의 전자유도가열 조리기구는, 곱돌조리기구(10)의 둘레에 금속피복층(30)이 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 금속피복층(30)을 통하여 곱돌조리기구(10)내의 내용물이 가열될 수 있도록 하는 조리기구에 있어서의 도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이 곱돌조리기구(10)의 저면에 자성체인 자성패드(20)을 형성한 후, 도 3에 나타낸 바와 같이 상기 곱돌조리기구(10)과 상기 자성패드(20)이 주물 성형에 의하여 금속피복층(30)로 일체 성형되어, 절삭가공처리에 의하여 도 4에 나타낸 바와 같이 상기 곱돌조리기구, 자성패드 및 금속피복층이 하나의 단일체의 조리기구를 구성한다. The electromagnetic induction heating cooking apparatus of the present invention is characterized in that the metal covering layer 30 is coated on the periphery of the puddle cooking apparatus 10 so that the heat of the heating means is transmitted through the metal covering layer 30 to the puddle cooking apparatus 10, A magnetic pad 20, which is a magnetic substance, is formed on the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10 as shown in Figs. 1 and 2 in a cooking apparatus which allows the contents in the cooking cavity 1 to be heated, The puddle cookware 10 and the magnetic pad 20 are integrally molded with the metal coating layer 30 by casting and the puddle cooking utensil, the magnetic pad and the metal covering layer And constitute one single cooking utensil.

도 1과 같이 곱돌조리기구(10)은 1차로 용기형상으로 가공처리한 상태에서, 곱돌조리기구(10)의 저면에 자성패드(20)이 얹혀질 수 있도록 한다. As shown in Fig. 1, the puddle cooking apparatus 10 allows the magnetic pads 20 to be placed on the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10 in a state where the puddle cooking apparatus 10 is first processed into a container shape.

곱돌조리기구(10)의 저면에 패드장착요홈(11)을 형성하며, 이 요홈은 도 1 및 도 2와 같이 자성패드(20)이 장착되어 다소 움직일 수 있는 칫수폭(12)를 가지며, 이 여유 칫수폭(12)는 후술하는 바와 같이 금속피복의 성형물이 일부 틈(13)로 유입되거나, 칫수폭(12)에 성형될 수 있도록 하기 위한 것이다.A pad mounting groove 11 is formed on the bottom surface of the puddle cookware 10 and has a dimension width 12 to which the magnetic pad 20 is attached and can be slightly moved as shown in Figs. 1 and 2, The allowable dimension width 12 is intended to allow the molding of the metal coating to flow into the gap 13 or to be formed in the dimension width 12 as described later.

또한, 도 5와 같이 곱돌조리기구(10)의 저면에 패드장착요홈(11)을 형성하지 않고 자성패드(20)이 결합되어 유지될 수 있는 오목(14)와 볼록(22)의 요철로 형성할 수 있으며, 또한 도 8 및 도 9와 같이 곱돌조리기구(10)의 저면의 패드장착요홈(11)은 자성패드(20)이 장착되어, 역시 다소 움직일 수 있는 칫수폭(12)를 가지며, 이 여유 칫수폭(12)는 후술하는 바와 같이 금속피복의 성형물이 일부 틈(13)로 유입되거나, 칫수폭(12)에 성형될 수 있다. 5, the concave 14 and the convex 22 can be formed by forming the concave 14 and the convex 22 which can be held by the magnetic pad 20 without forming the pad mounting groove 11 on the bottom surface of the convex shape cooking apparatus 10 8 and 9, the pad mounting groove 11 on the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10 has a dimension width 12 to which the magnetic pad 20 is mounted and which can also be moved somewhat, This allowable dimension width 12 can be introduced into a part of the gap 13 or molded into the dimension width 12 as described below.

그리고, 도 11 및 도 12와 같이 곱돌조리기구(10)의 저면에 패드장착요홈(11)을 형성하지 않고 자성패드(20)이 결합되어 유지될 수 있는 오목(14)와 볼록(22)의 요철들이 형성되도록 하면서, 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 저면의 중앙 또는 원주면에 복수개의 오목(14)와 볼록(22)의 요철들을 형성할 수 있다. 11 and 12, the concave 14 and the convex 22, which can be held by the magnetic pad 20 coupled thereto without forming the pad mounting groove 11 on the bottom surface of the convex dish 10, Concavities and convexities of the concave 14 and the convex 22 can be formed on the central or circular surface of the bottom surface of the convex portion 20 and the convex portion 22 of the convex portion 22 while the concavities and convexities are formed.

또한, 도 13 및 도 14와 같이, 후라이팬 등의 곱돌조리기구(10)의 저면에 패드장착요홈(11)을 형성되어, 이 패드장착요홈(11)에 자성패드(20)이 결합되어 유지될 수 있다.13 and 14, a pad mounting groove 11 is formed on the bottom surface of a puddle cooking apparatus 10 such as a frying pan. A magnetic pad 20 is coupled to the pad mounting groove 11, .

또한, 앞서 설명한 바와 같이 곱돌조리기구(10)의 저면에 자성체의 자성패드(20)이 형성되도록 하는데, 도 1 내지 도 4에 나타낸 바와 같이 자성패드(20)은 원형으로 일정두께를 가지며, 또한 중앙의 원형상이 뚫려 있고, 원형상의 원주둘레에 길이가 긴 구멍들이 등간격으로 뚫려 있는 데, 이들의 원형상과 긴구멍은 알루미늄의 주조물이 유입될 수 있는 금속피복층유착구멍(21)이다. 1 to 4, the magnetic pad 20 has a circular shape and has a predetermined thickness. Further, as shown in Figs. 1 to 4, the magnetic pad 20 has a predetermined thickness The circular shape of the central hole is opened and the long holes are formed at equal intervals around the circular circumference. The circular shape and the long hole are the metal coating layer adhesion hole 21 into which the aluminum casting can flow.

그리고, 상기 자성패드(20)의 저면에는 볼록(22) 돌기가 3군데 형성되어, 도 2과 같이 곱돌조리기구(10)의 패드장착요홈(11)에 자성패드(20)을 얹었을 때, 틈(13)이 형성되도록 되고, 또한 자성패드(20)의 둘레면과 패드장착요홈(11)의 둘레면과의 사이에 칫수폭(12)의 간격이 유지될 수 있도록 한다. 3, protrusions 22 are formed on the bottom surface of the magnetic pad 20 so that when the magnetic pad 20 is placed on the pad mounting groove 11 of the pedestal cooking apparatus 10 as shown in FIG. 2, The gap 13 is formed so that the interval of the dimension width 12 can be maintained between the circumferential surface of the magnetic pad 20 and the circumferential surface of the pad mounting groove 11. [

위와 같은 자성패드(20)의 금속피복층유착구멍(21), 틈(13) 및 칫수폭(12)는 도 3과 같이 알루미늄의 주조성형물이 자연스럽게 유착되어, 금속피복층(30)이 곱돌조리기구(10)의 둘레면은 물론, 도 7에 나타낸 바와 같이 곱돌조리기구(10)의 저면에서 자성패드(20)이 금속피복층(30)에 의하여 일체적으로 유지할 수 있게 된다. The metal coating layer adhesion hole 21, the gap 13 and the dimension width 12 of the magnetic pad 20 are naturally adhered to each other as shown in Fig. 3, so that the metal coating layer 30 is bonded to the puddle cooking apparatus 10, the magnetic pad 20 can be integrally held by the metal coating layer 30 at the bottom surface of the roughing cooking instrument 10 as shown in Fig.

본 발명의 자성패드(20)은 곱돌조리기구(10)에 형성되어 있되, 곱돌조리기구(10)에 자성패드(20)이 결합고정된 상태를 유지하면서 금속피복층(30)이 금속피복층유착구멍(21)들에 유착되어 노출된 유지하기 때문에, 곱돌조리기구(10)에서 자성패드(20)의 결합고정이 견고하고, 더욱이 주조성형물이 자성패드(20)의 둘레면과 패드장착요홈(11)의 둘레면과의 사이에 칫수폭(12)를 통하여 틈(13)로 유입되어 유착되기 때문에, 도 3에서 자성패드(20)의 저면은 곱돌조리기구(10)과 유착되고, 또한 자성패드(20)의 둘레면은 주조성형물과의 유착으로 더욱 견고한 유지가 가능하다. The magnetic pad 20 of the present invention is formed in the puddle cooking apparatus 10 so that the metal covering layer 30 is held in the metal covering layer adhesion hole 10 while the magnetic pad 20 is fixedly coupled to the puddle cooking apparatus 10. [ So that the mating pad 20 is firmly fixed in the puddle cooking apparatus 10 and the casting mold is firmly fixed to the peripheral surface of the magnetic pad 20 and the pad mounting groove 11 The bottom surface of the magnetic pad 20 in FIG. 3 is adhered to the roughing cooking apparatus 10, and the magnetic pad 20 is bonded to the magnetic pole 20, The circumferential surface of the mold 20 can be more firmly held by adhesion with the casting mold.

위의 곱돌조리기구(10)에 자성패드(20)의 견고한 유지는 가열수단에 의하여 가열되면, 곱돌조리기구(10)이 열전달은 늦지만 그의 내부에서 큰 압력이 걸려서 자성패드(20)쪽으로 큰 압이 발생할 수 있는 것을 예방할 수 있다. When the solid holding of the magnetic pad 20 is heated by the heating means, the puddle cooking utensil 10 is delayed in heat transfer, but a large pressure is applied to the inside of the puddle cooking apparatus 10, It is possible to prevent the occurrence of the pressure.

그리고, 도 4와 같이 본 발명은 곱돌조리기구(10)의 저면 둘레면에 성형된 금속피복층원주면(31)이 자성패드(20) 보다 간격(32)을 두고 튀어나와 형성되어, 후술하는 바와 같이 인덕션렌지 등의 가열판에 얹힐 경우, 상호 접촉단면을 적게하면서 자성패드(20)과 가열판과의 간격 유지로 인하여, 상호 접촉된 때와는 달리 조리기구 자체에서 전류를 유도하여 높은 주파수에 의하여 전기를 만들어 자력이 생겨 자력선 중심에 무수한 와류전류가 발생하여 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리용기 자체가 발열하여 조리하는 직접가열하게 된다. 4, the present invention is characterized in that the circumferential surface 31 of the metal coating layer formed on the circumferential surface of the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10 is formed to protrude from the magnetic pad 20 with an interval 32 therebetween, When the heating pad is placed on a heating plate such as an induction cooking stove, the interval between the magnetic pads 20 and the heating plate is kept small while reducing the mutual contact section, thereby inducing a current in the cooking device itself, So that a large number of eddy currents are generated in the center of the magnetic force lines, so that the cooking container itself is heated by the electrical resistance of the metal, and the cooking is directly heated.

도 5 및 도 6에서는 곱돌조리기구(10)의 저면에 패드장착요홈(11)이 없이 저면이 평편한 면인 경우의 예를 나타낸 것으로, 이 경우 곱돌조리기구(10)의 저면에 오목(14)면을 복수개 형성하고, 또한 상기 오목(14)면과 대응되는 자성패드(20)에는 볼록(22)면을 형성한다.5 and 6 show an example of a case where the bottom surface is a flat surface without the pad mounting grooves 11 on the bottom surface of the pedestal cooking apparatus 10. In this case, the concave 14 is formed on the bottom surface of the pedestal cooking apparatus 10, (22) surface is formed in the magnetic pad (20) corresponding to the concave surface (14).

앞서 설명한 바와 같이, 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 사이에 틈(13)이 형성될 수 있도록 하여, 도 6과 같이 금속피복층(30)의 주조성형물이 틈(13)로 유입되어 유착되기 때문에, 자성패드(20)의 저면은 곱돌조리기구(10)과 유착되고, 또한 자성패드(20)의 둘레면은 주조성형물과의 유착으로 더욱 견고한 유지가 가능하다. A gap 13 can be formed between the puddle cooking apparatus 10 and the magnetic pad 20 as described above so that the molded product of the metal coating layer 30 flows into the gap 13 The bottom surface of the magnetic pad 20 is adhered to the roughing cooking apparatus 10 and the peripheral surface of the magnetic pad 20 is more firmly held by adhesion with the casting mold.

상기 틈(13)의 형성은 곱돌조리기구(10)의 저면의 오목(14)면에 자성패드(20)의 볼록(22)면이 결합된 후, 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 사이에 틈(13)이 생길 수 있도록 자성패드(20)의 볼록(22)면을 오목(14)면의 깊이보다 길게 형성하는 것이 바랍직하다. 상기 예에서는 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 오목(14)면과 볼록(22)면을 서로 반대로 자성패드(20)과 곱돌조리기구(10)에 형성하여도 된다. 이 경우도 도 7과 같이 조리기구의 바닥의 금속피복층(30)에 금속피복층원주면(31)의 형성으로 안덕션렌지에서 앞의 경우와 같은 효과를 얻을 수 있다.The gap 13 is formed by the convex surface 22 of the magnetic pad 20 being joined to the concave surface 14 of the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10, It is desirable that the convex surface 22 of the magnetic pad 20 is formed to be longer than the depth of the concave surface 14 so that the gap 13 can be formed between the concave surface 14 and the concave surface 14. In the above example, the recessed surface 14 and the convex surface 22 of the recessed cooking utensil 10 and the magnetic pad 20 may be formed in the magnetic pad 20 and the puddle cooking apparatus 10 opposite to each other. In this case as well, as in the case of Fig. 7, the metal cover layer 31 is formed on the metal covering layer 30 at the bottom of the cooking appliance, and the same effect as in the previous case can be obtained in the oven cooking range.

다음, 도 8 내지 도 10에 나타낸 바와 같이 곱돌조리기구(10)의 패드장착요홈(11)에 결합되는 자성패드(20)은 2개의 크고 작은 자성체인 원판들이 스폿트용접에 의하여 일체로 성형된 것을 상기 패드장착요홈(11)에 얹은 후, 알루미늄의 주조성형물의 주입으로 곱돌조리기구(10)의 둘레면에 금속피복층(30)이 형성되도록 한다.Next, as shown in Figs. 8 to 10, the magnetic pads 20, which are coupled to the pad mounting recesses 11 of the roughing cooking utensil 10, are made of two large and small magnetic bodies, Is placed on the pad mounting groove 11 and then the metal coating layer 30 is formed on the circumferential surface of the puddle cooking apparatus 10 by the injection of aluminum casting molding.

이때, 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 사이에 틈(13)은 없으나, 주조성형물이 자성패드(20)의 둘레면과 패드장착요홈(11)의 둘레면과의 사이의 칫수폭(12)에 유착되고, 또한 자성패드(20)의 큰 원의 둘레면까지 주조성형물의 유착으로 더욱 견고한 유지가 가능하다. At this time, although there is no gap 13 between the puddle cookware 10 and the magnetic pad 20, the size of the casting mold between the peripheral surface of the magnetic pad 20 and the peripheral surface of the pad mounting groove 11 The width of the magnetic pad 20 and the peripheral surface of the large circle of the magnetic pad 20 can be more firmly maintained by the adhesion of the casting mold.

또한, 조리기구의 바닥의 금속피복층(30)에 금속피복층원주면(31)의 형성으로 인덕션렌지에서 앞의 경우와 같은 효과를 얻을 수 있다. 그리고 선택에 따라서 조리기구의 바닥의 금속피복층(30)에 금속피복층원주면(31)을 형성하지 않을 수도 있다. In addition, by forming the circumferential surface 31 of the metal coating layer on the metal coating layer 30 at the bottom of the cooking utensil, the same effect as in the case of the induction cooking stove can be obtained. In addition, the metal coating layer circumferential surface 31 may not be formed on the metal coating layer 30 on the bottom of the cooking apparatus according to the selection.

다음, 도 11과 도 12는 곱돌조리기구(10)에 자성패드(20)이 곱돌조리기구(10)의 저면에 패드장착요홈(11)이 없이 저면이 평편한 면인 경우의 예를 나타낸 것으로, 이 경우 곱돌조리기구(10)의 저면에 오목(14)면을 복수개 형성하고, 또한 상기 오목(14)면과 대응되는 자성패드(20)에는 볼록(22)면을 형성한다. 11 and 12 show examples of the case where the magnetic pad 20 is provided on the bottom surface of the convection grinder 10 without the pad mounting groove 11 and the bottom surface is flat. In this case, a plurality of concave surfaces 14 are formed on the bottom surface of the puddle cookware 10 and a convex surface 22 is formed on the magnetic pad 20 corresponding to the concave surface 14.

앞서 설명한 바와 같이, 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 사이에 틈(13)이 형성될 수 있도록 하여, 도 11 및 도 12와 같이 금속피복층(30)의 주조성형물이 틈(13)로 유입되어 유착되기 때문에, 자성패드(20)의 저면은 곱돌조리기구(10)과 유착되고, 또한 자성패드(20)의 둘레면은 주조성형물과의 유착으로 더욱 견고한 유지가 가능하다. As described above, the gap 13 can be formed between the puddle cooking apparatus 10 and the magnetic pad 20, so that the casting of the metal coating layer 30 is formed in the gap 13 So that the bottom surface of the magnetic pad 20 is adhered to the roughing cooking apparatus 10 and the peripheral surface of the magnetic pad 20 can be more firmly held by adhesion with the casting mold.

마찬가지로, 상기 틈(13)의 형성은 곱돌조리기구(10)의 저면의 오목(14)면에 자성패드(20)의 볼록(22)면이 결합된 후, 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 사이에 틈(13)이 생길 수 있도록 자성패드(20)의 볼록(22)면을 오목(14)면의 깊이보다 길게 형성하는 것이 바랍직하다. 상기 예에서는 곱돌조리기구(10)과 자성패드(20)의 오목(14)면과 볼록(22)면을 서로 반대로 자성패드(20)과 곱돌조리기구(10)에 형성하여도 된다. 이 경우도 조리기구의 바닥의 금속피복층(30)에 금속피복층원주면(31)의 형성으로 인덕션렌지에서 앞의 경우와 같은 효과를 얻을 수 있다.Likewise, the gap 13 is formed after the convex surface 22 of the magnetic pad 20 is coupled to the concave surface 14 of the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10, It is desirable that the convex surface 22 of the magnetic pad 20 is formed to be longer than the depth of the concave surface 14 so that the gap 13 can be formed between the concave surface 20 and the concave surface 14. In the above example, the recessed surface 14 and the convex surface 22 of the recessed cooking utensil 10 and the magnetic pad 20 may be formed in the magnetic pad 20 and the puddle cooking apparatus 10 opposite to each other. Even in this case, the same effect as in the previous case can be obtained in the induction cooking stove by forming the circumferential surface 31 of the metal coating layer on the metal covering layer 30 at the bottom of the cooking utensil.

다음, 도 13 및 도 14는 후라이팬 등의 곱돌조리기구(10)의 저면에 패드장착요홈(11)을 형성되어, 이 패드장착요홈(11)에 자성패드(20)이 결합되어 유지된 것으로, 조리기구의 바닥의 금속피복층(30)에 금속피복층원주면(31)의 형성으로 인덕션렌지에서 앞의 경우의 도 4 및 도 9와 같은 효과를 얻을 수 있다.Next, Figs. 13 and 14 show a state in which a pad mounting groove 11 is formed on the bottom surface of a puddle cooking apparatus 10 such as a frying pan, and a magnetic pad 20 is held in the pad mounting groove 11 4 and 9 in the case of the induction cooking range can be obtained by forming the metal coating layer circumferential surface 31 on the metal coating layer 30 at the bottom of the cooking utensil.

본 발명의 조리기구는 원형인 아닌 사각, 삼각 또는 여러 형태로 제작될 수 있다. The cooking utensil of the present invention may be manufactured in a rectangular, triangular, or other shape other than a circular shape.

본 발명은 곱돌조리기구(10)의 저면 둘레면에 성형된 금속피복층원주면(31)이 자성패드(20) 보다 간격(32)을 두고 튀어나와 형성되어, 인덕션렌지 등의 가열판에 얹힐 경우, 상호 접촉단면을 적게하면서 자성패드(20)과 가열판과의 간격 유지로 인하여, 조리기 자체에서 전류를 유도하여 높은 주파수에 의하여 전기를 만들어 자력이 생겨 자력선 중심에 무수한 와류전류가 발생하여 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리용기 자체가 발열하여 조리하는 직접 가열할 수 있다. The present invention is characterized in that the circumferential surface 31 of the metal coating layer formed on the circumferential surface of the bottom surface of the roughing cooking apparatus 10 is formed to protrude from the magnetic pad 20 with an interval 32 therebetween, By maintaining the gap between the magnetic pad 20 and the heating plate while reducing the number of mutual contact sections, a current is induced in the cooker itself to generate electric power at a high frequency, and a large amount of eddy current is generated at the center of the magnetic force lines, The cooking vessel itself is heated by resistance and can be directly heated by cooking.

또한, 본 발명의 조리기구는 주재료인 곱돌조리기구(10)에 알루미늄재 본체가 주물성형물에 의하여 자성패드(20)이 일체적으로 접합 구성되어, 일반 가스기구에도 사용할 수 있으면서 전자파 유도가열기의 겸용으로 사용할 수 있다.In addition, the cooking apparatus of the present invention is characterized in that the magnetic material pad 20 is integrally joined to the cast iron mold main body, Can be used in combination.

10 : 곱돌조리기구 11 : 패드장착요홈
12 : 칫수폭 13 : 틈
14 : 오목 20 : 자성패드
21 : 금속피복층유착구멍 22 : 볼록
30 : 금속피복층 31 : 금속피복층원주면
32 : 간격10: plow cooking apparatus 11: pad mounting groove
12: Dimensional width 13: Clearance
14: concave 20: magnetic pad
21: metal coating layer adhesion hole 22: convex
30: metal coating layer 31: metal coating layer Circumferential surface
32: Interval

Claims (9)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 곱돌조리기구(10)의 둘레에 금속피복층(30)이 피복 성형되도록 하여, 가열수단의 열이 금속피복층(30)을 통하여 곱돌조리기구(10)내로 전달될 수 있도록 되며, 곱돌조리기구(10)의 저면에 자성체인 자성패드(20)가, 금속피복층(30)의 주물 성형에 의하여 금속피복층(30)과 함께 일체로 성형되어, 상기 곱돌조리기구(10), 자성패드(20) 및 금속피복층(30)이 하나의 단일체의 조리기구를 구성하는 전자유도가열 조리기구에 있어서,
곱돌조리기구(10)의 저면과 자성패드(20)에, 자성패드(20)이 곱돌조리기구(10)의 저면에 진원으로 장착될 수 있는 요철(14,22)이 형성됨을 특징으로 하는 전자유도가열 조리기구.The metal coating layer 30 is coated on the periphery of the puddle cookware 10 so that the heat of the heating means can be transferred into the puddle cooking apparatus 10 through the metal coating layer 30, The magnetic pad 20 which is a magnetic body is integrally molded together with the metal coating layer 30 by casting the metal coating layer 30 to form the puddle cooking apparatus 10, the magnetic pad 20, In the electromagnetic induction heating cooking apparatus in which the covering layer (30) constitutes a unitary cooking utensil,
Wherein the magnetic pad is formed on the bottom surface of the puddle cooking apparatus and the magnetic pad with irregularities 14 and 22 that can be mounted on the bottom surface of the puddle cooking apparatus 10 by a centrifugal force. Induction heating cookware. 삭제delete 청구항 6에 있어서, 곱돌조리기구(10)의 저면 둘레면에 성형된 금속피복층원주면(31)은 자성패드 보다 간격(32)을 두고 튀어나와 형성됨을 특징으로 하는 전자유도가열 조리기구.

7. The electromagnetic induction heating cooking apparatus according to claim 6, wherein the circumferential surface (31) of the metal coating layer formed on the circumferential surface of the bottom surface of the convection grinder (10) protrudes from the magnetic pad with an interval (32) therebetween.

삭제delete
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