KR101305047B1 - Slicing device for cooking ingredient - Google Patents

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KR101305047B1
KR101305047B1 KR1020120064707A KR20120064707A KR101305047B1 KR 101305047 B1 KR101305047 B1 KR 101305047B1 KR 1020120064707 A KR1020120064707 A KR 1020120064707A KR 20120064707 A KR20120064707 A KR 20120064707A KR 101305047 B1 KR101305047 B1 KR 101305047B1
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KR
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housing
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coupling
rotary cutting
cutting unit
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Inventor
박노경
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주식회사 웰로퍼
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    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions
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Abstract

PURPOSE: A device for shredding food materials is provided to cut the food materials in the long direction because a large-volume of food material can be horizontally put into the chopper through a first inlet including first and second curving units. CONSTITUTION: A chopper for food materials includes a main body (10), a housing, a rotary cutting unit, and a rotatory power providing unit. The housing includes a first inlet (26), which the food materials are put into, on one side of the circumferential surface in a predetermined degree of angle and an outlet on other side. The housing is installed on one side of the main body. The rotary cutting unit is installed inside the housing and is mounted on one side of the outside surface of the rotary body with an opening in the lower part. The rotary body includes a groove blade so that multiple grooves are formed on the outer surface of the food materials put through the first inlet and a plane blade installed in the rear end of the groove blade in the outer surface of the rotary body so that the food materials with the grooves are shredded. The rotatory power providing unit is installed in one side of the main body and is connected to one side of the rotary cutting unit to provide rotary power to the rotary cutting unit.

Description

조리물용 세절기{Slicing device for cooking ingredient}Slicing device for cooking ingredient

본 발명은 조리물용 세절기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 과일이나 야채 등의 조리대상물을 채로 썰거나 편으로 자르는데 사용하기 위한 조리물용 세절기에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a dishwasher, and more particularly, to a dishwasher for use in slicing or cutting a cooking object such as a fruit or vegetable.

일반적으로, 가정 또는 업소에서는 김장이나 다양한 음식을 만들기 위한 재료로 사용하기 위해 과일이나 야채를 채로 썰거나 편으로 잘라 사용하고 있다.In general, homes and businesses are using sliced or sliced fruits or vegetables to make kimchi or other foods.

종래에는 과일이나 야채의 채를 썰거나 편으로 자르기 위해서 주부 또는 요리사가 과일이나 야채를 채칼을 사용하여 직접 채를 치거나, 편으로 자르는 작업을 수작업으로 해야 함으로 인해 작업이 번거롭고 힘들며, 시간이 많이 소요되는 문제점이 있었다.Conventionally, in order to chop or cut fruit or vegetables, housewives or cooks have to manually squeeze fruits or vegetables with a knife or cut them into pieces, which is cumbersome, difficult, and time-consuming. There was a problem.

이러한 이유로 최근에는 과일이나 야채를 커터, 분쇄하여 즙을 내거나 콩, 깨 등의 곡물을 분쇄 또는 각종 음식재료를 믹싱 혼합하는데 사용되는 믹서에 채칼을 장착하여 믹서의 동력을 이용하여 채를 써는 장치들이 사용되고 있다.For this reason, recently, devices that use the power of the mixer by attaching a knife to a mixer used to cutter and pulverize fruits or vegetables to squeeze juice, grind beans and sesame seeds, or mix and mix various food ingredients have been used. It is used.

일 예로 한국공개실용 1979-0001005호에는 믹서의 동력을 이용하여 과일이나 야채의 채를 썰기 위한 채도판이 개시된다.For example, Korean Laid-Open Publication No. 1979-0001005 discloses a saturation plate for slicing fruits or vegetables using a mixer power.

상기에 개시된 채도판은 원판형상으로 중앙에 믹서의 모터축과 연결되는 축관, 일면에 채를 썰기 위한 한 쌍의 손톱형 채칼 및 타면에 면을 썰기 위한 대패칼로 구성된다.The saturation plate disclosed above is composed of a shaft tube connected to the motor shaft of the mixer in the shape of a disc, a pair of nail-shaped knifes for cutting the blade on one side, and a planer for cutting the surface on the other side.

위와 같은 채도판을 믹서의 모터축과 결합하여 믹서의 동력을 이용함으로써 종래의 수작업에 비해 많은 힘을 들이지 않고 단시간에 채를 써는 작업이 가능하며, 수작업으로 인해 발생할 수 있는 사용자의 상해를 방지할 수 있게 된다.By combining the chroma plate with the motor shaft of the mixer and using the power of the mixer, it is possible to write a short time without using much power compared to the conventional manual work, and to prevent user injury that may occur due to the manual work. It becomes possible.

그러나, 상기에 개시된 채도판은 축관을 중심으로 손톱형 채칼이 방사성으로 형성되어 있어, 내측과 외측의 손톱형 채칼에 의해 형성되는 과일이나 야채 등의 조리대상물의 채의 길이를 일정하게 형성할 수 없는 문제점이 발생한다.However, in the saturation plate disclosed above, the nail-shaped knives are formed radially around the shaft tube, so that the length of the vegetable objects such as fruits and vegetables formed by the inner and outer nail-shaped knives can be uniformly formed. No problem occurs.

또한, 채도판에 형성된 축관이 모터축에 직접 결합되는 구조로 모터축의 회전시 채도판의 측방향 유동이 발생될 수 있어 형성되는 채의 품질이 저하되는 문제점이 발생한다.In addition, the shaft tube formed on the chroma plate is directly coupled to the motor shaft, the lateral flow of the chroma plate may be generated when the motor shaft rotates, causing a problem that the quality of the formed form is degraded.

그리고, 종래의 믹서장치의 조리대상물의 채를 가공하기에는 모터의 회전수가 빨라 양호한 단면의 채를 형성하기가 힘든 문제점이 있다.In addition, there is a problem in that it is difficult to form a shaft having a good cross section because the rotation speed of the motor is fast to process the shaft of the cooking object of the conventional mixer apparatus.

아울러, 종래의 믹서장치들은 과일이나 야채 등이 투입되는 재료투입구의 크기가 일정하여 부피가 작은 마늘이나 파와 같은 조리대상물은 재료투입구 안에서 고정되지 않고 헛돌게 됨으로써 일정한 크기로 면을 썰거나 채를 써는 작업을 할 수 없어 가공물의 품질이 저하되는 문제점이 발생한다.In addition, the conventional mixer devices have a constant size of the material inlet into which fruits or vegetables are put in, so that cooking objects, such as small garlic or green onions, are not fixed in the material inlet and are turned away, so that the noodles are sliced or shaved to a certain size. There is a problem that the quality of the workpiece is deteriorated due to the inability to work.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로써, 본 발명의 목적은 조리대상물이 투입되는 투입구를 상부와 측면에 형성하여 선택적으로 사용할 수 있으며, 특히 측면에 경사지게 형성된 투입구를 통해 투입되어 가공되는 조리대상물의 가공면적이 상하부로 증가하고, 회전절단부의 외측에 형성된 홈날 및 평날로 채를 이중으로 형성함으로써 생성되는 채의 수가 증가하여 단시간에 많은 채를 생성할 수 있는 조리물용 세절기를 제공함에 있다.The present invention has been made to solve the above problems, the object of the present invention can be selectively used to form the inlet to the cooking object is inserted into the upper and side, in particular through the inlet formed inclined to the side The processing area of the cooked object to be processed is increased to the upper and lower parts, and the number of the generated blades is increased by forming double groove blades and flat blade blades formed on the outer side of the rotary cutting part, so that a large number of blades can be produced in a short time. In providing.

본 발명의 다른 목적은 측면에 경사지게 형성된 투입구의 형상을 제 1 곡률반경으로 상방으로 만곡형성되는 제 1 만곡부와 제 1 곡률반경보다 큰 제 2 곡률반경으로 하방으로 만곡형성되는 제 2 만곡부로 형성하여 투입구의 면적이 측면방향으로 길게 형성됨으로써 측방향으로 부피가 큰 조리대상물을 투입할 수 있어 생성되는 가공물의 채의 길이를 길게 형성할 수 있는 조리물용 세절기를 제공함에 있다.Another object of the present invention is to form a shape of the inlet formed obliquely on the side by forming a first curved portion which is curved upward with a first radius of curvature and a second curved portion which is curved downward with a second radius of curvature larger than the first radius of curvature The area of the inlet is formed long in the lateral direction, it is possible to inject a large volume of the cooking object in the lateral direction to provide a food cutting machine that can form a long length of the produced object.

본 발명은 본 발명의 또 다른 목적은 회전력 제공수단을 모터, 제 1 기어 및 제 2 기어로 형성하고 제 2 기어를 제 1 기어보다 크게 형성함으로써, 제 2 기어와 결합된 회전절단부의 회전수는 완화되고, 출력이 증가되어 채를 써는 작업에 적합한 동력을 전달할 수 있도록 한 조리물용 세절기를 제공함에 있다.Another object of the present invention is to form a rotational force providing means of the motor, the first gear and the second gear and to form a second gear larger than the first gear, the rotational speed of the rotational cutting portion coupled with the second gear It provides a dishwasher that can be alleviated and the output increased to deliver power suitable for the chopping operation.

본 발명의 또 다른 목적은 제 1 및 제 2 투입구를 통해 투입되는 조리대상물을 가압하는 가압부재를 내측 및 외측가압부재로 형성하고, 외측가압부재의 중앙에 형성된 가이드홀을 통해 부피가 작은 조리대상물도 용이하게 고정할 수 있도록 한 조리물용 세절기를 제공함에 있다.Still another object of the present invention is to form a pressing member for pressing the cooking object introduced through the first and second inlet by the inner and outer pressure members, the small cooking object through the guide hole formed in the center of the outer pressure member The present invention also provides a food dishwasher that can be easily fixed.

본 발명의 또 다른 목적은 별도의 동력장치를 추가하지 않고 기존의 믹서의 동력을 그대로 이용할 수 있도록 한 조리물용 세절기를 제공함에 있다.
Still another object of the present invention is to provide a food washing machine that can use the power of an existing mixer as it is without adding a separate power unit.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따르면, 본체 및 외주면 일측에 상기 조리대상물이 투입되는 제 1 투입구가 미리 설정된 각도로 경사형성되고, 일측에 배출구가 형성되며, 상기 본체의 일측에 설치되는 하우징 및 상기 하우징 내부에 회전가능하게 설치되고, 하부에 개구가 형성된 회전몸체와 상기 회전몸체의 외면 일측에 설치되고, 상기 제 1 투입구를 통해 경사투입되는 조리대상물의 외면에 다수의 요홈이 형성되도록 하는 홈날과, 상기 회전몸체의 외면 중 상기 홈날의 후단에 설치되어 요홈이 형성된 조리대상물을 두께로 절단하여 채를 형성하는 평날을 포함하는 회전절단부 및 상기 본체의 일측에 설치되고, 일측이 상기 회전절단부의 일측에 연결되어 상기 회전절단부에 회전력을 제공하는 회전력제공수단을 포함하는 조리물용 세절기가 제공된다.According to the present invention for achieving the above object, the first inlet to the cooking object is introduced into the main body and the outer peripheral surface side is inclined at a predetermined angle, the outlet is formed on one side, is installed on one side of the main body It is rotatably installed in the housing and the housing, the rotatable body having an opening formed in the lower portion and the outer surface of the rotatable body is installed on one side, so that a plurality of grooves are formed on the outer surface of the cooking object inclined through the first inlet A rotating cutting part including a groove blade and a flat blade which is installed at the rear end of the groove blade of the outer surface of the rotating body to form a blade by cutting the cooking object in which the groove is formed to a thickness, and one side is installed on one side of the main body. Three for cooking comprising a rotational force providing means connected to one side of the cutting unit for providing a rotational force to the rotary cutting unit Group is provided.

또한, 제 1 투입구는 제 1 곡률반경으로 상방으로 만곡형성되는 제 1 만곡부와 상기 제 1 곡률반경보다 큰 제 2 곡률반경으로 하방으로 만곡형성되는 제 2 만곡부로 형성되는 것이 바람직하다.The first inlet may be formed of a first curved portion that is curved upward with a first radius of curvature and a second curved portion that is curved downward with a second radius of curvature larger than the first radius of curvature.

또한, 상기 하우징은 상면 일측에 상기 조리대상물이 투입되는 제 2 투입구가 형성되고, 상기 회전절단부는 상면 중 상기 제2 투입구와 대응되는 일측에 슬라이스절단날이 설치되는 것이 보다 바람직하다.The housing may further include a second inlet through which the cooking object is input on one side of the upper surface, and the cutting edge is more preferably provided with a slice cutting blade on one side of the upper surface corresponding to the second inlet.

또한, 상기 회전절단부가 결합되는 상기 하우징의 일측에 걸림결합되어 상기 회전절단부가 상기 하우징의 외부로 이탈되는 것을 방지하는 이탈 방지부재를 더 포함하는 것이 더욱 바람직하다.In addition, the rotational cutting portion is further coupled to one side of the housing coupled to prevent the rotational cutting portion to further prevent the departure to the outside of the housing further comprises a more.

또한, 상기 제 1 및 제 2 투입구를 통해 상기 조리대상물이 투입되는 경우 상기 조리대상물의 일측을 가압하는 가압부재를 더 포함하는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable to further include a pressing member for pressing one side of the cooking object when the cooking object is input through the first and second inlet.

또한, 상기 가압부재는 일측에 가이드홀이 형성된 외측가압부재와, 상기 가이드홀에 대응되게 결합되는 내측가압부재를 포함하는 것이 보다 바람직하다.The pressure member may further include an outer pressure member having a guide hole formed on one side thereof, and an inner pressure member coupled to the guide hole.

또한, 상기 회전력제공수단은 상기 회전절단부의 외면 일측에 상기 회전절단부의 외주면을 따라 형성되는 제 1 기어, 상기 제 1 기어에 치차결합되는 제 2 기어 및 상기 본체 일측에 설치되고, 일측이 상기 제 2 기어에 연결되어 상기 제 2 기어에 회전력을 제공하는 모터를 포함하는 것이 더욱 바람직하다.The rotation force providing means may include a first gear formed along an outer circumferential surface of the rotation cutting part, a second gear geared to the first gear, and one side of the main body on one side of the outer cutting part, and one side of the rotation gear providing means. It is further preferred to include a motor connected to the second gear to provide rotational force to the second gear.

또한, 상기 회전력제공수단은 외주면이 상기 회전절단부에 삽입결합되는 회전결합체, 외주면이 상기 회전결합체에 삽입결합되는 전달축조립체, 상기 전달축조립체의 하방으로 연장형성되고, 하단부가 상기 하우징을 관통하여 외부로 노출되는 제 1 커플링, 상단부가 상기 제 1 커플링의 하단부에 결합되는 제 2 커플링 및 상기 본체 일측에 설치되고, 일측이 상기 제 2 커플링에 연결되어 상기 제 2 커플링에 회전력을 제공하는 모터를 포함하는 것이 바람직하다.
In addition, the rotational force providing means is an outer circumferential surface is inserted into the rotary cutting portion coupled to the rotational coupling, the outer circumferential surface is inserted into the rotary coupling assembly, the transmission shaft assembly is formed to extend below the transmission shaft assembly, the lower end penetrates the housing A first coupling that is exposed to the outside, a second coupling coupled to the lower end of the first coupling and the upper end is installed on one side of the main body, one side is connected to the second coupling, the rotational force to the second coupling It is preferable to include a motor providing a.

상기와 같은 본 발명에 따르면, 제 1 투입구를 제 1 및 제 2 만곡부로 형성하여 측방향으로 부피가 큰 조리대상물을 투입할 수 있어 생성되는 가공물의 채의 길이를 길게 형성할 수 있으며, 미리 설정된 각도로 경사지게 형성된 제 1 투입구를 통해 투입되는 조리대상물의 상하방향의 가공면적이 증가하여 생성되는 채의 수가 증가함에 따라 단시간에 많은 양의 채를 형성할 수 있게 된다.According to the present invention as described above, by forming the first inlet to the first and the second curved portion can be added to the bulky cooking object in the lateral direction to form a long length of the resulting workpiece, It is possible to form a large amount of stir in a short time as the number of stirs generated by increasing the processing area in the vertical direction of the cooking object introduced through the first inlet formed inclined at an angle increases.

또한, 회전절단부의 측면에 설치된 홈날 및 평날에 의해 채를 이중으로 형성할 수 있으며, 홈날 및 평날을 탈착가능하도록 형성하여 홈날을 제외한 평날만을 설치하여 면을 써는 작업도 가능하게 된다.In addition, the blade can be formed by double the groove blade and the flat blade installed on the side of the rotary cutting portion, it is also possible to form the groove blade and the flat blade detachable by installing only the flat blade except the groove blade to write the surface.

또한, 회전력제공수단을 모터, 제 1 기어 및 제 2 기어로 형성된 기어드모터를 채용하고, 제 2 기어를 제 1 기어보다 크게 형성하여 제 2 기어가 결합된 회전절단부의 회전수는 완화되고, 출력은 증가되어 채를 써는 작업에 적합한 동력을 전달할 수 있으며, 투입되는 조리대상물을 가압하는 가압부재를 내측 및 외측가압부재로 형성하여 부피가 작아 고정하기 힘든 재료도 외측가압부재에 형성된 가이드홀을 통해 용이하게 고정할 수 있어 부피가 작은 조리대상물도 양호한 품질의 가공물을 얻을 수 있게 된다.In addition, the rotational force providing means employs a geared motor formed of a motor, a first gear and a second gear, and the second gear is formed larger than the first gear, so that the rotational speed of the rotary cutting unit in which the second gear is coupled is relaxed, and the output Can be increased to transmit power suitable for the sashing operation, and the pressure member for pressing the cooking object is formed into the inner and outer pressure members, so the material that is difficult to fix due to its small volume is also provided through the guide hole formed in the outer pressure member. Since it can be fixed easily, even a small cooking object can obtain the workpiece of good quality.

또한, 별도의 동력장치의 추가없이 기존의 믹서의 동력을 활용함으로써 경제적인 부담을 감소시킬 수 있게 된다.
In addition, it is possible to reduce the economic burden by utilizing the power of the existing mixer without the addition of a separate power unit.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 전체사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 상부에서 바라본 분해사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 하부에서 바라본 분해사시도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 회전력제공수단의 결합구조를 보여주기 위한 사시도이다.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 전체사시도이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 분해사시도이다.
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 단면도이다.
1 is an overall perspective view of a food grinder according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is an exploded perspective view seen from the top of the washing machine for food according to an embodiment of the present invention.
Figure 3 is an exploded perspective view as viewed from the bottom of the dishwasher according to an embodiment of the present invention.
Figure 4 is a perspective view for showing a coupling structure of the rotational force providing means of the dishwasher according to an embodiment of the present invention.
5 is a perspective view of the whole food grinder according to another embodiment of the present invention.
6 is an exploded perspective view of a food grinder according to another embodiment of the present invention.
7 is a cross-sectional view of a food washing machine according to another embodiment of the present invention.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 보다 상세하게 설명한다. 도면들 중 동일한 구성요소들은 가능한 어느 곳에서든지 동일한 부호로 나타내고 있음에 유의해야한다. 또한, 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있는 공지기능 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will now be described in detail with reference to the accompanying drawings. It should be noted that the same elements in the figures are denoted by the same reference signs wherever possible. In the following description, well-known functions or constructions that may unnecessarily obscure the gist of the invention will not be described in detail.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 전체사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 상부에서 바라본 분해사시도이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 하부에서 바라본 분해사시도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 회전력제공수단의 결합구조를 보여주기 위한 사시도이다.1 is an overall perspective view of a food grinder according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view seen from the top of the food grinder according to an embodiment of the present invention, Figure 3 is a view of the present invention 4 is an exploded perspective view as viewed from the bottom of the dishwasher according to the embodiment, and FIG. 4 is a perspective view illustrating a coupling structure of the rotational force providing means of the dishwasher according to the embodiment of the present invention.

도 1 ~ 도 4를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기는 본체(10), 하우징(20), 회전절단부(40), 회전력제공수단(50) 및 가압부재(60)를 포함하여 구성된다.1 to 4, the food grinder according to an embodiment of the present invention, the main body 10, the housing 20, the rotary cutting unit 40, the rotational force providing means 50 and the pressing member 60 It is configured to include.

본체(10)는 일측에 모터(51)가 내설되는 수용부(11)가 형성되고, 수용부(11)의 일측이 내측으로 만곡지게 형성되어 상단에는 하우징(20)이 수용되고, 하단에는 별도의 수용용기(15)가 수용되는 공간을 제공한다.The main body 10 has an accommodating part 11 in which a motor 51 is installed on one side thereof, and one side of the accommodating part 11 is formed to be curved inwardly so that the housing 20 is accommodated at the upper end, and separately at the lower end. Provides a space in which the receiving container 15 is accommodated.

또한, 하우징(20)이 수용되는 본체(10) 상단부 외면 일측에 제 1 가이드홈(12)이 형성되고, 제 1 가이드홈(12)의 하부에 걸림턱(13)이 형성되며, 걸림턱(13)의 하단 일측에 한 쌍의 결합홈(14)이 형성된다.In addition, the first guide groove 12 is formed at one side of the outer surface of the upper end of the main body 10 in which the housing 20 is accommodated, and the locking jaw 13 is formed at the lower portion of the first guide groove 12, 13, a pair of coupling grooves 14 are formed on one side of the lower end.

하우징(20)은 원통형상으로 상부가 개방되어 내부에 수용공간이 형성되는 하우징몸체(21)와, 조리대상물을 투입하기 위해 하우징몸체(21)의 측면 일측에서 외측으로 미리 설정된 각도로 상방으로 경사형성되는 제 1 투입구(26)와, 하우징몸체(21)의 저면 중앙에서 상방으로 연장형성되는 제 1 관체(25)와, 저면 일측에 일단이 제 1 관체(25)의 외주면에 연결되고, 타단이 하우징몸체(21)의 내주면에 연결되어 제 1 관체(25)를 지지하는 부채꼴 형상의 한 쌍의 지지판(27)이 대향되게 형성됨으로써 타측에 가공된 조리대상물을 수용용기(15)로 배출하기 위한 부채꼴 형상의 한 쌍의 배출부(29)가 형성된다.The housing 20 is inclined upwardly at a predetermined angle from the side of one side of the housing body 21 to the housing body 21 and the housing body 21 in which the upper portion is opened to form a receiving space therein, and to input the cooking object. The first inlet 26 is formed, the first tube body 25 extending upward from the center of the bottom surface of the housing body 21, and one end is connected to the outer peripheral surface of the first tube body 25 on one side of the bottom surface, the other end A pair of fan-shaped support plates 27 connected to the inner circumferential surface of the housing body 21 to support the first tubular body 25 are formed to face each other, thereby discharging the cooking object processed on the other side to the accommodation container 15. A pair of discharge parts 29 of the fan shape for forming is formed.

또한, 하우징몸체(21)의 상단부에 외측으로 연장형성되는 환턱(23)이 형성되고, 환턱(23)의 상방으로 연장형성되는 연장부(28)가 형성되며, 환턱(23)의 하부 일측에는 본체(10)에 형성된 결합홈(14)과 대응되는 일측에 한 쌍의 결합돌기(24)가 형성된다.In addition, the upper end of the housing body 21 is formed with a round jaw 23 is formed to extend to the outside, the extension portion 28 is formed to extend above the round jaw 23 is formed, the lower one side of the round jaw 23 A pair of coupling protrusions 24 are formed at one side corresponding to the coupling groove 14 formed in the main body 10.

그리고, 연장부(28)의 외면 일측에는 본체(10)에 형성된 제 1 가이드홈(12)과 대응되는 일측에 제 2 가이드홈(22)이 형성된다.In addition, a second guide groove 22 is formed on one side of the extension portion 28 corresponding to the first guide groove 12 formed in the main body 10.

여기서, 하우징(20)이 본체(10) 상단에 결합시 하우징몸체(21)에 형성된 환턱(23)이 본체(10)에 형성된 걸림턱(13)에 안착되어 하우징(20)이 본체(10)에 수용될 시 하방으로의 유동을 제한하고, 하우징몸체(21)에 형성된 한 쌍의 결합돌기(24)는 본체(10)에 형성된 한 쌍의 결합홈(14)에 끼움결합되어 본체(10)에 결합되는 하우징(20)이 측방으로 유동되지 않도록 고정시키는 역할을 한다.Here, when the housing 20 is coupled to the upper end of the main body 10, the round jaw 23 formed on the housing body 21 is seated on the latching jaw 13 formed on the main body 10 so that the housing 20 is the main body 10. When accommodated in the restricting the flow downward, a pair of coupling protrusions 24 formed in the housing body 21 is fitted into a pair of coupling grooves 14 formed in the main body 10 to the main body 10 The housing 20 coupled to the serves to fix the flow does not flow laterally.

또한, 하우징(20)은 상단 일측에 제 2 투입구(31)가 형성된 커버(30)를 더 포함함으로써, 측면에 형성된 제 1 투입구(26) 뿐 아니라 상부에 형성된 제 2 투입구(31)를 통해서도 조리대상물을 가공할 수 있게 된다.In addition, the housing 20 further includes a cover 30 having a second inlet 31 formed at one side of the upper end thereof, such that cooking is performed not only through the first inlet 26 formed at the side surface but also through the second inlet 31 formed at the upper side thereof. The object can be processed.

그리고, 제 1 투입구(26)가 제 1 곡률반경으로 상방으로 만곡형성되는 제 1 만곡부와 제 1 곡률반경보다 큰 제 2 곡률반경으로 하방으로 만곡형성되는 제 2 만곡부로 형성되어 제 1 투입구(26)의 면적이 측면방향으로 길게 형성되어 부피가 큰 조리대상물, 즉 무와 같은 원통형 재료를 4등분한 부채꼴 형상의 절단면을 가지는 재료를 용이하게 투입할 수 있어 조리대상물의 채의 길이를 길게 형성할 수 있게 된다.The first inlet 26 is formed of a first curved portion that is curved upward with a first radius of curvature and a second curved portion that is curved downward with a second radius of curvature larger than the first radius of curvature, thereby forming a first inlet 26. ), The area of the blade is formed long in the lateral direction, so that a bulky object, that is, a material having a flat-shaped cut surface that is divided into a quadrangular cylindrical material such as radish, can be easily introduced, so that the length of the pole of the object to be cooked can be formed long. Will be.

아울러, 제 1 투입구(26)가 미리 설정된 각도로 하우징몸체(21)의 외측으로 상향경사지게 형성되어 조리대상물의 투입이 용이하고, 조리대상물이 경사지게 투입됨으로 인해 조리대상물의 가공되는 면적이 상하로 증가하게 되어 가공되는 채의 수가 증가하게 된다. In addition, since the first inlet 26 is formed to be inclined upwardly to the outside of the housing body 21 at a predetermined angle, it is easy to inject a cooking object, and the processed object increases in area up and down because the cooking object is inclined. This increases the number of poles processed.

회전절단부(40)는 내부에 중공이 형성된 드럼형상의 회전몸체(41)와, 회전몸체(41) 상부 내면 중앙에서 하방으로 연장형성되는 제 2 관체(45)와, 일단이 제 2 관체(45)의 외주면에 연결되고, 타단이 회전몸체(41)의 외주면에 연결되는 다수의 지지편(42)을 포함하여 구성된다.The rotary cutting unit 40 has a drum-shaped rotating body 41 with a hollow formed therein, a second tube 45 extending downward from the center of the inner surface of the upper portion of the rotating body 41, and one end of the second tube 45. It is connected to the outer circumferential surface of the), the other end is configured to include a plurality of support pieces 42 connected to the outer circumferential surface of the rotary body (41).

이러한 다수의 지지편(42)에 의해 회전절단부(40)의 하부에는 가공되는 조리대상물을 배출하기 위한 다수의 개구(43)가 형성되고, 회전몸체(41)에 형성된 제 2 관체(45)의 내주면이 하우징(20)에 형성된 제 1 관체(25)의 외주면에 회전가능하게 결합하게 된다.A plurality of openings 43 for discharging the object to be processed are formed in the lower portion of the rotary cutting unit 40 by the plurality of support pieces 42, and the second tube 45 formed in the rotary body 41 is formed. The inner circumferential surface is rotatably coupled to the outer circumferential surface of the first tube body 25 formed in the housing 20.

이 때, 하우징(20)에 결합된 회전절단부(40)가 회전력에 의해 상방으로 이탈되는 것을 방지하기 위해 회전절단부(40)의 상면을 지지하고, 하우징(20)에 형성된 제 1 관체(25)의 내주면에 걸림결합되는 이탈방지부재(70)를 더 구비하는 것이 바람직하다.At this time, in order to prevent the rotary cutting unit 40 coupled to the housing 20 from moving upward by the rotational force, the first tube 25 formed on the housing 20 supports the upper surface of the rotary cutting unit 40. It is preferable to further include a separation preventing member 70 is engaged to the inner peripheral surface of the.

또한, 커버(30)에 형성된 제 2 투입구(31)와 대응되는 회전몸체(41)의 상면 일측에는 제 2 투입구(31)를 통해 투입되는 조리대상물을 편으로 절단하기 위한 슬라이스절단날(44)이 착탈가능하도록 구비되고, 회전몸체(41)의 외주면 일측에는 조리대상물의 채를 형성하여 회전몸체(41)의 내부로 배출함과 동시에 조리대상물에 요홈을 형성하는 홈날(46)이 착탈가능하도록 구비되며, 요홈이 형성된 조리대상물을 두께로 잘라 조리대상물의 채를 형성하기 위한 평날(47)이 홈날(46)의 후단에 착탈가능하도록 구비된다.In addition, the slice cutting blade 44 for cutting one side of the cooking object introduced through the second inlet 31 on one side of the upper surface of the rotating body 41 corresponding to the second inlet 31 formed in the cover 30. It is provided to be detachable, the outer peripheral surface side of the rotating body 41 is formed so that the cooking object is discharged to the inside of the rotating body 41 and at the same time the groove blade 46 for forming a groove in the cooking object detachable It is provided, the flat blade 47 for cutting the cooking object is formed in the groove to form a stir of the cooking object is provided to be detachable to the rear end of the groove blade 46.

위와 같이, 회전몸체(41)의 외측에 형성된 홈날(46)과 평날(47)에 의해 채를 이중으로 형성함으로써, 단시간에 많은 채를 형성할 수 있게 된다.As described above, by forming a double pole by the groove blade 46 and the flat blade 47 formed on the outer side of the rotary body 41, it is possible to form a large number of poles in a short time.

또한, 슬라이스절단날(44), 홈날(46) 및 평날(47)을 회전몸체(41)에 착탈 가능하게 형성함으로써 장시간의 사용으로 인해 무뎌진 날을 수리하거나 교체하여 사용할 수 있으며, 특히 회전몸체(41)의 측면에 형성된 홈날(46)과 평날(47) 중 홈날(46)을 탈거하고 평날(47)만을 선택적으로 사용함으로써 제 1 투입구(26)를 통해 측면으로 투입되는 조리대상물의 면을 써는 작업도 가능하게 된다.In addition, by forming the detachable cutting blade 44, the groove blade 46 and the flat blade 47 on the rotating body 41 detachable blades can be used to repair or replace due to prolonged use, in particular the rotating body ( By removing the groove blade 46 of the groove blade 46 and the flat blade 47 formed on the side of the 41 and selectively using only the flat blade 47 to write the surface of the cooking object introduced into the side through the first inlet 26 Work is also possible.

회전력제공수단(50)은 본체(10)의 내부에 내설되는 모터(51)와, 중앙이 모터축에 결합되고 본체의 제 1 가이드홈(12)을 통해 본체(10) 외부로 노출되는 제 1 기어(52) 및 회전절단부(40)의 회전몸체(41) 상단부 외주면에 착탈가능하게 고정결합되고, 하우징(20)에 형성된 제 2 가이드홈(22)을 통해 하우징(20)의 외부로 노출되어 제 1 기어(52)와 치차결합되는 제 2 기어(53)를 포함하여 구성된다.Rotation force providing means 50 is a motor 51 which is built in the interior of the body 10, the center is coupled to the motor shaft and the first exposed to the outside of the body 10 through the first guide groove 12 of the body Removably fixed to the outer circumferential surface of the upper end of the rotating body 41 of the gear 52 and the rotary cutting unit 40, and exposed to the outside of the housing 20 through the second guide groove 22 formed in the housing 20 And a second gear 53 geared to the first gear 52.

상기와 같은 구조로 인해 모터(51)로 부터 전달되는 회전력이 제 1 기어(52)로 전달되고, 제 1 기어(52)의 회전에 의해 제 1 기어(52)와 치차결합된 제 2 기어(53)가 회전함으로써 제 2 기어(53)가 결합된 회전절단부(40)가 하우징(20) 내부에서 회전하게 된다.Due to the structure as described above, the rotational force transmitted from the motor 51 is transmitted to the first gear 52, and the second gear (gearly coupled to the first gear 52 by the rotation of the first gear 52) As the 53 is rotated, the rotary cutting unit 40 to which the second gear 53 is coupled rotates in the housing 20.

위와 같은 구조로 인해 회전절단부(40)에 결합된 제 2 기어(53)가 제 1 기어(52)에 치차결합되어 회전함에 따라 모터축에 직접 결합되어 회전하는 방식에 비해 회전 시 회전절단부(40)의 측방향의 유동을 최소화 할 수 있게 된다.Due to the structure as described above, when the second gear 53 coupled to the rotary cutting unit 40 is geared to the first gear 52 and rotates, the rotary cutting unit 40 is rotated as compared to the method in which the second gear 53 is directly coupled to the motor shaft and rotates. Lateral flow can be minimized.

그리고, 조리대상물의 채를 형성할 경우, 모터(51)의 회전수가 빠르면 양호한 품질의 채를 형성할 수 없게 되는데 이러한 이유로 조리대상물을 절단하여 채를 형성하는 회전절단부(40)에 결합된 제 2 기어(53)를 제 1 기어(52)보다 크게 형성하여 모터축에 결합되어 회전하는 제 1 기어(52)의 회전수를 제 2 기어(53)를 통해 완하시킴으로써 제 2 기어(53)에 결합된 회전절단부(40)의 회전수가 완하되고, 이로 인해 출력은 증가됨으로써 회전절단부(40)에 의해 가공되는 채의 단면을 양호하게 형성할 수 있어 가공되는 채의 품질을 향상시킬 수 있게 된다.In addition, in the case of forming the shavings of the cooking object, if the rotation speed of the motor 51 is fast, it is impossible to form the shavings of good quality. For this reason, the second cutting unit 40 coupled to the rotary cutting unit 40 which cuts the cooking objects to form the shavings The gear 53 is formed larger than the first gear 52 so that the rotational speed of the first gear 52 which is coupled to the motor shaft and rotates is relaxed through the second gear 53 to be coupled to the second gear 53. The rotation speed of the rotated cutting part 40 is lowered, and as a result, the output is increased, so that a cross section of the processed cutting part 40 can be satisfactorily formed, thereby improving the quality of the processed cutting part.

가압부재(60)는 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)와 대응되는 형상으로 형성되고, 중앙 일측에서 내부를 관통하는 원형의 가이드홀(62)이 형성되는 외측가압부재(61)와 외측가압부재(61)의 가이드홀(62)과 대응되는 형상의 내측가압부재(63)로 형성된다.The pressurizing member 60 is formed in a shape corresponding to the first and second inlets 26 and 31, and the outer pressurizing member 61 and the outer side in which a circular guide hole 62 penetrates the inner side at one center thereof. The inner pressing member 63 has a shape corresponding to the guide hole 62 of the pressing member 61.

여기서, 가압부재(60)는 외측가압부재(61)와 내측가압부재(63)가 결합되는 2단 구조로 인해 부피가 큰 조리대상물을 가공시에는 조리대상물을 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)에 투입하고, 외측가압부재(61)와 내측가압부재(63)를 결합시킨 상태에서 조리대상물을 가압하고, 부피가 작은 조리대상물을 가공시에는 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)에 외측가압부재(61)를 결합한 상태에서 외측가압부재(61)의 중앙에 관통되게 형성된 가이드홀(62)에 조리대상물을 투입하여 내측가압부재(63)로 조리대상물을 가압하게 된다.Here, the pressurizing member 60 has a two-stage structure in which the outer pressurizing member 61 and the inner pressurizing member 63 are coupled to each other. 31) and pressurizes the cooking object in a state in which the outer pressurizing member 61 and the inner pressurizing member 63 are combined, and when processing a small cooking subject, the first and second inlets 26 and 31. The cooking object is pressed into the guide hole 62 formed to penetrate through the center of the outer pressing member 61 in a state in which the outer pressing member 61 is coupled to the pressing member to the inner pressing member 63.

따라서, 조리대상물의 부피에 따라 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)를 선택적으로 선택하여 투입하거나, 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)보다 부피가 작은 조리대상물을 가공할 시에는 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)에 외측가압부재(61)를 결합한 상태에서 외측가압부재(61)에 형성된 가이드홀(62)을 통해 조리대상물을 투입하는 방식을 선택적으로 사용할 수 있게 된다.Accordingly, when the first and second inlets 26 and 31 are selectively selected and added according to the volume of the object to be cooked, or when a cooking object having a smaller volume than the first and second inlets 26 and 31 is processed, In the state in which the outer pressing member 61 is coupled to the first and second inlets 26 and 31, the cooking object may be selectively used through the guide hole 62 formed in the outer pressing member 61.

또한, 상기의 실시예는 가압부재의 2단 구조에 대해 설명하고 있으나, 필요에 따라 가압부재를 3단 이상의 구조로 형성할 수 있음은 당연한 것이다.In addition, the above embodiment has been described with respect to the two-stage structure of the pressing member, it is obvious that the pressing member can be formed in a three-stage or more structure, if necessary.

이하에서는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기의 동작을 설명한다.Hereinafter will be described the operation of the food washing machine according to an embodiment of the present invention.

본 발명의 일 실시예에 따른 조리물용 세절기에 전원을 인가하면 본체(10)에 내설된 모터(51)가 회전하고, 모터(51)의 회전력이 제 1 기어(52) 및 회전절단부(40) 상단부에 결합된 제 2 기어(53)로 전달되어 회전절단부(40)가 회전하게된다.When power is applied to the food washing machine according to an embodiment of the present invention, the motor 51 installed in the main body 10 rotates, and the rotational force of the motor 51 is the first gear 52 and the rotary cutout 40. ) Is transmitted to the second gear 53 coupled to the upper end so that the rotary cutting unit 40 rotates.

이 때, 사용자가 조리대상물의 부피에 따라 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)를 선택적으로 선택하여 조리대상물을 투입하고, 외측가압부재(61)와 내측가압부재(63)가 결합된 가압부재(60)로 조리대상물을 가압하면 제 1 투입구(26)로 투입된 조리대상물은 회전절단부의 상면에 형성된 슬라이스절단날(44)에 의해 편으로 절단되어 회전절단부(40)의 하부에 형성된 개구(43)와 하우징(20)의 하부에 형성된 배출부(29)를 통해 본체(10) 하단에 수용되는 수용용기(15)에 수납되고, 마찬가지로 제 2 투입구(31)로 투입된 조리대상물은 회전절단부(40)의 외면 일측에 형성된 홈날(46)과 평날(47)에 의해 채로 형성되어 회전절단부(40)의 하부에 형성된 개구(43)와 하우징(20)의 하부에 형성된 배출부(29)를 통해 본체(10) 하단에 수용되는 수용용기(15)에 수납된다.In this case, the user selectively selects the first and second inlets 26 and 31 according to the volume of the cooking object to insert the cooking object, and pressurizes the outer pressure member 61 and the inner pressure member 63 to be combined. When the object to be cooked is pressed by the member 60, the object to be cooked into the first inlet 26 is cut into pieces by the slice cutting blade 44 formed on the upper surface of the rotary cutting part to form an opening formed at the lower portion of the rotary cutting part 40. 43 and the cooking object accommodated in the container 15 accommodated in the lower end of the main body 10 through the discharge portion 29 formed in the lower portion of the housing 20, and similarly the object to be injected into the second inlet 31 is a rotary cutting portion ( It is formed by the groove blade 46 and the flat blade 47 formed on one side of the outer surface of the 40 through the opening 43 formed in the lower portion of the rotary cutting portion 40 and the discharge portion 29 formed in the lower portion of the housing 20. It is housed in the accommodating container 15 accommodated at the bottom of the main body 10.

그리고, 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)에 투입시 부피가 작아 고정하기 힘든 마늘 또는 파와 같은 조리대상물은 제 1 및 제 2 투입구(26, 31)에 외측가압부재(61)를 결합한 상태에서 외측가압부재(61)의 중앙을 관통하는 가이드홀(62)을 통해 조리대상물을 투입하고 내측가압부재(63)로 가압함으로써 마늘 또는 파와 같이 부피가 작아 고정하기 힘든 조리대상물도 용이하게 고정하여 편 또는 채로 절단함으로써, 단면이 깨끗하게 형성되어 생성되는 가공물의 품질이 향상된다.In addition, a cooking object such as garlic or leek, which is difficult to fix due to its small volume when it is put into the first and second inlets 26 and 31, has the outer pressure member 61 coupled to the first and second inlets 26 and 31. By inserting the cooking object through the guide hole 62 penetrating through the center of the outer pressing member 61 and pressurizing to the inner pressing member 63, it is easy to fix a cooking object that is difficult to fix due to its small volume such as garlic or green onions. By cutting with a piece or piece, the cross section is formed neatly and the quality of the resulting workpiece is improved.

도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 전체사시도이고, 도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 분해사시도이고, 도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 단면도이다.5 is an overall perspective view of a food grinder according to another embodiment of the present invention, Figure 6 is an exploded perspective view of a food grinder according to another embodiment of the present invention, Figure 7 is another embodiment of the present invention Cross-sectional view of the washing machine according to the cooking.

도 5 ~ 도 7을 참조하면, 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기는 본체(100), 하우징(200), 회전절단부(40), 회전력제공수단(500) 및 가압부재(60)를 포함하여 구성된다.5 to 7, the food grinder according to another embodiment of the present invention may include a main body 100, a housing 200, a rotary cutting unit 40, a rotation force providing unit 500, and a pressing member 60. It is configured to include.

본체(100)는 반구형상으로 내부에 모터(501)가 내설되고, 상단 양측에는 한 쌍의 결합홈(101)이 형성되고, 각각의 결합홈(101)의 하단 일측에 시계방향으로 고정홈(102)이 형성된다.The main body 100 has a hemispherical shape in which the motor 501 is installed, and a pair of coupling grooves 101 are formed at both sides of the upper end, and a fixed groove clockwise at one lower end of each coupling groove 101. 102 is formed.

하우징(200)은 상부가 개방되어 내부에 수용공간이 형성되고, 본체(100) 상단에 착탈 가능하게 결합되는 하우징몸체(201)와, 조리대상물을 투입하기 위해 측면 일측에서 외측으로 미리 설정된 각도로 상방으로 경사형성되는 제 1 투입구(202)와, 측면 타측에서 외측으로 하향경사지게 형성되는 배출부(203)가 형성되며, 배출부(203)와 대향하는 일측에 손잡이(205)가 형성된다.The housing 200 has an upper opening and a receiving space therein, the housing body 201 which is detachably coupled to the upper end of the main body 100, and at a predetermined angle from one side to the outside to inject a cooking object. The first inlet 202 is formed to be inclined upwardly, and the discharge portion 203 is formed to be inclined downward from the other side of the side, the handle 205 is formed on one side facing the discharge portion 203.

위와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 하우징(200)은 일 실시예와는 달리 하우징몸체(201)의 하부가 본체(100) 상부에 결합되는 구조로 인해 배출부(203)가 하우징(200)의 측면 일측에 형성되고, 제 1 투입구(202)는 동일하게 형성된다.As described above, the housing 200 of the food grinder 200 according to another embodiment of the present invention has a discharge portion 203 due to the structure in which the lower portion of the housing body 201 is coupled to the upper portion of the main body 100, unlike the embodiment. ) Is formed on one side of the side of the housing 200, the first inlet 202 is formed the same.

또한, 하우징(200)의 하단 양측에는 본체에 형성된 한 쌍의 결합홈(101)과 대응되는 위치에 한 쌍의 결합돌기(204)가 형성되고, 하우징(200)을 본체(100)에 결합할 시 하우징(200)에 형성된 결합돌기(204)를 본체(100)에 형성된 결합홈(101)에 삽입하고 시계방향으로 돌리면 결합돌기(204)가 고정홈(102)에 걸림결합되어 하우징(200)이 본체 상부에 유동없이 결합하게 되고, 이와 반대로 하우징(200)을 본체(100)에서 탈거하고자 할 시에는 하우징(200)을 반시계방향으로 돌려 고정홈(102)에 걸림결합된 결합돌기(204)를 고정홈(102)에서 이탈시켜 결합돌기(204)를 결합홈(101)에서 분리하면 된다.In addition, a pair of engaging protrusions 204 are formed at positions corresponding to the pair of coupling grooves 101 formed on the main body at both ends of the lower end of the housing 200, and the housing 200 is coupled to the main body 100. When the coupling protrusion 204 formed in the housing 200 is inserted into the coupling groove 101 formed in the main body 100 and turned clockwise, the coupling protrusion 204 is engaged with the fixing groove 102 so that the housing 200 may be engaged. The upper part of the main body is coupled without flow. On the contrary, when the housing 200 is to be removed from the main body 100, the coupling protrusion 204 engaged with the fixing groove 102 by rotating the housing 200 counterclockwise. ) Is separated from the fixing groove 102 by separating the coupling protrusion 204 from the coupling groove 101.

그리고, 하우징(200)은 상부에 제 2 투입구(301)가 형성되고, 하우징(200)의 상단 일측에 힌지결합되어 여닫을 수 있는 구조로 형성된 커버(300)를 더 포함한다.In addition, the housing 200 further includes a cover 300 having a second inlet 301 formed at an upper portion thereof, the cover 300 being hinged to an upper end of the housing 200 to be opened and closed.

회전절단부(40)는 하우징(200)의 내부 수용공간에 회전가능하도록 설치되고, 일 실시예에서 기술한 회전절단부(40)와 동일한 구조로 형성되어 이하에서는 설명을 생략하기로 한다.The rotary cutting unit 40 is installed to be rotatable in the inner receiving space of the housing 200, and is formed in the same structure as the rotary cutting unit 40 described in the embodiment will be omitted in the following description.

회전력제공수단(500)은 회전결합체(502), 전달축조립체(503), 제 1 커플링(504), 제 2 커플링(505) 및 모터(501)를 포함하여 구성된다.Rotation force providing means 500 is configured to include a rotary coupling 502, the transmission shaft assembly 503, the first coupling 504, the second coupling 505 and the motor 501.

회전결합체(502)는 회전절단부(40)의 제 2 관체(45)와 대응되는 원관 형상 으로 외주면이 회전절단부(40)의 제 2 관체(45)의 내주면에 결합되고, 내주면이 전달축조립체(503)의 외주면에 결합되며 전달축조립체(503)의 하부에는 하우징을 관통하여 외부로 노출되는 제 1 커플링(504)의 상단과 결합된다.The rotary coupling body 502 has a cylindrical shape corresponding to the second tube body 45 of the rotary cutting unit 40, and an outer circumferential surface thereof is coupled to the inner circumferential surface of the second tube body 45 of the rotary cutting unit 40, and an inner circumferential surface thereof is a transmission shaft assembly ( It is coupled to the outer circumferential surface of the 503, the lower portion of the transmission shaft assembly 503 is coupled to the upper end of the first coupling 504 through the housing exposed to the outside.

또한, 제 1 커플링(504)의 하단부는 제 2 커플링(505)의 상단부와 결합하고, 제 2 커플링(505)의 하단부는 본체(100)에 내설된 모터축에 결합된다.In addition, the lower end of the first coupling 504 is coupled to the upper end of the second coupling 505, and the lower end of the second coupling 505 is coupled to the motor shaft built into the main body 100.

여기서, 모터축이 회전하게 되면 모터축에 결합된 제 2 커플링(505)이 회전함에 따라, 제 2 커플링(505)의 상단부와 결합된 제 1 커플링(504)과 제 1 커플링(504)의 상단부와 결합된 전달축조립체(503) 및 전달축조립체(503)의 외주면에 결합된 회전결합체(502)가 회전하게되면서, 회전결합체(502)의 외주면에 결합된 회전절단부(40)가 회전하게 된다.Here, when the motor shaft rotates, as the second coupling 505 coupled to the motor shaft rotates, the first coupling 504 and the first coupling coupled to the upper end of the second coupling 505 ( The transmission shaft assembly 503 coupled to the upper end of the 504 and the rotating assembly 502 coupled to the outer circumferential surface of the transmission shaft assembly 503 are rotated, and the rotary cutting unit 40 is coupled to the outer circumferential surface of the rotating assembly 502. Will rotate.

위와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기는 별도의 동력장치를 추가하지 않고 기존의 믹서의 동력을 그대로 이용함으로써 경제적인 부담이 감소시킬 수 있게 된다.As described above, the dishwasher according to another embodiment of the present invention can reduce the economic burden by using the power of the existing mixer as it is without adding a separate power unit.

가압부재(60)는 일 실시예에서 기술한 가압부재(60)와 구성이 동일하여 이하에서는 설명을 생략하기로 한다.The pressing member 60 has the same configuration as the pressing member 60 described in the embodiment, and will not be described below.

이하에서는 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기의 동작을 설명한다.Hereinafter will be described the operation of the food washing machine according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 다른 실시예에 따른 조리물용 세절기에 전원을 인가하면 본체(100) 하부에 내설된 모터(501)가 회전하고, 모터(501)의 회전력이 제 2 커플링(505), 제 1 커플링(504), 전달축조립체(503) 및 회전결합체(502)에 전달되어 회전결합체(502)에 삽입결합된 회전절단부(40)가 회전하게 된다.When power is applied to the food washing machine according to another embodiment of the present invention, the motor 501 installed in the lower part of the main body 100 rotates, and the rotational force of the motor 501 is the second coupling 505 or the first. Coupling 504, the transmission shaft assembly 503 and the rotary coupling 502 is transmitted to the rotary cutting portion 40 inserted into the rotary coupling 502 is rotated.

이 때, 사용자가 조리대상물의 부피에 따라 제 1 및 제 2 투입구(202, 301)를 선택적으로 선택하여 조리대상물을 투입하고, 외측가압부재(61)와 내측가압부재(63)가 결합된 가압부재(60)로 조리대상물을 가압하면, 제 1 투입구(202)로 투입된 조리대상물은 회전절단부(40)의 상면에 형성된 슬라이스절단날(44)에 의해 편으로 절단되어 회전절단부(40)의 하부에 형성된 개구(43)와 하우징(200)의 측면에 형성된 배출부(203)를 통해 배출되고, 마찬가지로 제 2 투입구(301)로 투입된 조리대상물은 회전절단부(40)의 외면 일측에 형성된 홈날(46)과 평날(47)에 의해 채로 형성되어 회전절단부(40)의 하부에 형성된 개구(43)와 하우징(200)의 측면에 형성된 배출부(203)를 통해 배출된다.At this time, the user selectively selects the first and second inlets 202 and 301 according to the volume of the cooking object to insert the cooking object, and pressurizes the outer pressure member 61 and the inner pressure member 63 to be combined. When the object to be cooked is pressed by the member 60, the object to be cooked into the first inlet 202 is cut into pieces by the slice cutting blade 44 formed on the upper surface of the rotary cutting part 40, thereby lowering the rotary cutting part 40. The cooking object discharged through the opening 43 formed at the side and the discharge part 203 formed at the side of the housing 200, and the cooking object introduced into the second inlet 301 is similarly formed with a groove blade 46 formed at one side of the outer surface of the rotary cutting part 40. ) And the flat blade 47 is discharged through the discharge portion 203 formed on the side of the housing 43 and the opening 43 formed in the lower portion of the rotary cutting portion 40.

비록 본 발명이 상기 언급된 바람직한 실시예와 관련하여 설명되어 졌지만, 발명의 요지와 범위로부터 벗어남이 없이 다양한 수정이나 변형을 하는 것이 가능하다. 따라서, 첨부된 특허등록 청구의 범위는 본 발명의 요지에 속하는 이러한 수정이나 변형을 포함할 것이다.Although the present invention has been described in connection with the above-mentioned preferred embodiments, it is possible to make various modifications and variations without departing from the spirit and scope of the invention. Accordingly, the appended claims will include such modifications and variations as fall within the spirit of the invention.

10 : 본체 11 : 수용부
12 : 제 1 가이드홈 13 : 걸림턱
14 : 결합홈 15 : 수용용기
20 : 하우징 21 : 하우징몸체
22 : 제 2 가이드홈 23 : 환턱
24 : 결합돌기 25 : 제 1 관체
26 : 제 1 투입구 27 : 지지판
28 : 연장부 29 : 배출부
30 : 커버 31 : 제 2 투입구
40 : 회전절단부 41 : 회전몸체
42 : 지지편 43 : 개구
44 : 슬라이스절단날 45 : 제 2 관체
46 : 홈날 47 : 평날
50 : 회전력제공수단 51 : 모터
52 : 제 1 기어 53 : 제 2 기어
60 : 가압부재 61 : 외측가압부재
62 : 가이드홀 63 : 내측가압부재
70 : 이탈방지부재
100 : 본체 101 : 결합홈
102 : 고정홈 200 : 하우징
201 : 하우징몸체 202 : 제 1 투입구
203 : 배출부 204 : 결합돌기
205 : 손잡이 300 : 커버
301 : 제 2 투입구 500 : 회전력제공수단
501 : 모터 502 : 회전결합체
503 : 전달축조립체 504 : 제 1 커플링
505 : 제 2 커플링
10: main body 11: accommodating portion
12: first guide groove 13: locking jaw
14: coupling groove 15: container
20: housing 21: housing body
22: the second guide groove 23: the round jaw
24: engaging projection 25: the first tube
26: first inlet 27: support plate
28: extension part 29: discharge part
30 cover 31 second opening
40: rotary cutting unit 41: the rotating body
42: support piece 43: opening
44: slice cutting blade 45: the second tube
46: home day 47: flat day
50: torque providing means 51: motor
52: first gear 53: second gear
60: pressure member 61: outer pressure member
62: guide hole 63: inner pressure member
70: separation prevention member
100: main body 101: coupling groove
102: fixing groove 200: housing
201: housing body 202: first inlet
203: discharge part 204: coupling protrusion
205: handle 300: cover
301: second inlet 500: rotational force providing means
501: motor 502: rotating assembly
503: transmission shaft assembly 504: first coupling
505: second coupling

Claims (8)

조리대상물을 절단하여 채를 썰거나 면을 썰기 위한 조리물용 세절기에 있어서,
본체와;
외주면 일측에 상기 조리대상물이 투입되는 제 1 투입구가 미리 설정된 각도로 경사형성되고, 일측에 배출구가 형성되며, 상기 본체의 일측에 설치되는 하우징과;
상기 하우징 내부에 회전가능하게 설치되고, 하부에 개구가 형성된 회전몸체와 상기 회전몸체의 외면 일측에 설치되고, 상기 제 1 투입구를 통해 경사투입되는 조리대상물의 외면에 다수의 요홈이 형성되도록 하는 홈날과 상기 회전몸체의 외면 중 상기 홈날의 후단에 설치되어 요홈이 형성된 조리대상물을 두께로 절단하여 채를 형성하는 평날을 포함하는 회전절단부;
상기 본체의 일측에 설치되고, 일측이 상기 회전절단부의 일측에 연결되어 상기 회전절단부에 회전력을 제공하는 회전력제공수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
In the dishwasher for cutting the object to chop vegetables or slice noodles,
A body;
A first inlet formed on the outer circumferential surface of the first inlet through which the cooking object is inclined at a predetermined angle, a outlet formed on one side, and installed on one side of the main body;
Groove blades rotatably installed in the housing and installed on one side of an outer surface of the rotating body and an opening formed in the lower portion, and a plurality of grooves are formed on the outer surface of the cooking object inclined through the first inlet. A rotary cutting part including a flat blade installed at a rear end of the groove blade of the outer surface of the rotating body to cut a cooking object having a groove to a thickness to form a blade;
It is installed on one side of the main body, one side is connected to one side of the rotary cutting unit comprising a rotary force providing means for providing a rotational force to the rotary cutting unit, characterized in that the food cutting machine.
제1항에 있어서,
제 1 투입구는 제 1 곡률반경으로 상방으로 만곡형성되는 제 1 만곡부와 상기 제 1 곡률반경보다 큰 제 2 곡률반경으로 하방으로 만곡형성되는 제 2 만곡부로 형성되는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
The method of claim 1,
The first inlet is formed with a first curved portion that is formed upwardly curved with a first radius of curvature, and a second cutter, which is formed downwardly curved with a second radius of curvature larger than the first radius of curvature.
제1항에 있어서,
상기 하우징은 상면 일측에 상기 조리대상물이 투입되는 제 2 투입구가 형성되고,
상기 회전절단부는 상면 중 상기 제2 투입구와 대응되는 일측에 슬라이스절단날이 설치되는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
The method of claim 1,
The housing has a second inlet through which the object to be cooked is formed on one side of the upper surface,
The rotary cutting unit for a food cutter, characterized in that the slice cutting blade is installed on one side of the upper surface corresponding to the second inlet.
제 1 항에 있어서,
상기 회전절단부가 결합되는 상기 하우징의 일측에 걸림결합되어 상기 회전절단부가 상기 하우징의 외부로 이탈되는 것을 방지하는 이탈 방지부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
The method of claim 1,
The cutting machine for food, characterized in that it further comprises a separation preventing member which is coupled to one side of the housing to which the rotary cutting unit is coupled to prevent the rotary cutting unit from being separated out of the housing.
제3항에 있어서,
상기 제 1 및 제 2 투입구를 통해 상기 조리대상물이 투입되는 경우 상기 조리대상물의 일측을 가압하는 가압부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
The method of claim 3,
And a pressurizing member for pressing one side of the cooking object when the cooking object is input through the first and second inlets.
제 5 항에 있어서,
상기 가압부재는
일측에 가이드홀이 형성된 외측가압부재; 및
상기 가이드홀에 대응되게 결합되는 내측가압부재를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
The method of claim 5, wherein
The pressing member
An outer pressurizing member having a guide hole formed at one side thereof; And
The dishwasher of claim 1, further comprising an inner pressurizing member coupled to the guide hole.
제 1 항에 있어서,
상기 회전력제공수단은
상기 회전절단부의 외면 일측에 상기 회전절단부의 외주면을 따라 형성되는 제 1 기어;
상기 제 1 기어에 치차결합되는 제 2 기어; 및
상기 본체 일측에 설치되고, 일측이 상기 제 2 기어에 연결되어 상기 제 2 기어에 회전력을 제공하는 모터를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
The method of claim 1,
The rotational force providing means
A first gear formed along an outer circumferential surface of the rotary cutting unit on one side of the outer surface of the rotary cutting unit;
A second gear geared to the first gear; And
It is installed on one side of the main body, one side is connected to the second gear is a food cutting machine comprising a motor for providing a rotational force to the second gear.
제 1 항에 있어서,
상기 회전력제공수단은
외주면이 상기 회전절단부에 삽입결합되는 회전결합체;
외주면이 상기 회전결합체에 삽입결합되는 전달축조립체;
상기 전달축조립체의 하방으로 연장형성되고, 하단부가 상기 하우징을 관통하여 외부로 노출되는 제 1 커플링;
상단부가 상기 제 1 커플링의 하단부에 결합되는 제 2 커플링; 및
상기 본체 일측에 설치되고, 일측이 상기 제 2 커플링에 연결되어 상기 제 2 커플링에 회전력을 제공하는 모터를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리물용 세절기.
The method of claim 1,
The rotational force providing means
A rotary coupling body whose outer peripheral surface is inserted and coupled to the rotary cutting unit;
A transmission shaft assembly having an outer circumferential surface inserted into and coupled to the rotary coupling body;
A first coupling extending downward of the transmission shaft assembly and having a lower end penetrating through the housing to be exposed to the outside;
A second coupling having an upper end coupled to a lower end of the first coupling; And
And a motor installed at one side of the main body, the one side being connected to the second coupling to provide a rotational force to the second coupling.
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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR800000822Y1 (en) * 1978-04-04 1980-06-16 김동호 Electric choppong knife
KR20080002183U (en) * 2008-03-31 2008-06-25 박욱현 Electric with multifunctional blade

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