JPH11189299A - Beverage-container-incorporated-type cooling server - Google Patents

Beverage-container-incorporated-type cooling server

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Publication number
JPH11189299A
JPH11189299A JP1639198A JP1639198A JPH11189299A JP H11189299 A JPH11189299 A JP H11189299A JP 1639198 A JP1639198 A JP 1639198A JP 1639198 A JP1639198 A JP 1639198A JP H11189299 A JPH11189299 A JP H11189299A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cooling
server
beverage container
cooling chamber
main body
Prior art date
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Pending
Application number
JP1639198A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Kazuo Furuichi
一雄 古市
Katsuhiko Yamanouchi
克彦 山之内
Tatsuo Yuasa
達夫 湯浅
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Fuji Techno Co Ltd
Original Assignee
Fuji Techno Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Fuji Techno Co Ltd filed Critical Fuji Techno Co Ltd
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Publication of JPH11189299A publication Critical patent/JPH11189299A/en
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage-container-incorporated-type cooling server wherein a beverage container can be received to have the entire container cooled, safety is improved and cooling efficiency is improved. SOLUTION: The beverage-container-incorporated-type cooling server has a server body 1 having a cooling chamber 2 which can receive a beverage container 8 and a cooling body, a cooling pipe 3 placed in the cooling chamber for cooling beverage passing inside, and a pouring cock 5 placed to protrude from an outer surface of the server body and connected to an exit of the cooling pipe for pouring the beverage passing through the cooling pipe.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】この発明は、ビール樽等の飲
料用容器を収納して生ビール等の飲料をその場で冷却し
つつ注出することのできる飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooling server with a built-in beverage container capable of storing a beverage container such as a beer barrel and discharging the beverage such as draft beer while cooling it on the spot.

【0002】[0002]

【従来の技術】すでに本出願の発明者等により、特願平
9−24570号のようなビール樽等の飲料用容器の上
部に載置して生ビール等の飲料をその場で冷却しつつ注
出することのできる氷冷サーバーが提案されている。こ
れは二酸化炭素ガスのミニボンベからのガス圧により容
器内の飲料をディスペンスヘッドを介して容器外に排出
させ、氷室内に設けられた冷却パイプを通してディスペ
ンスコックから注出するようにしたものである。氷室内
に入れられた氷等の冷却体によって、冷却パイプを介し
て飲料を適温に冷却することができる。この氷冷サーバ
ーによれば、飲料を注出時に冷却することが可能である
ため、予め飲料を容器ごと冷却しておく必要がない。
2. Description of the Related Art The inventor of the present application has already poured a beverage such as draft beer by placing it on the upper part of a beverage container such as a beer barrel as disclosed in Japanese Patent Application No. 9-24570. An ice-cooled server that can be served has been proposed. In this method, the beverage in the container is discharged out of the container through a dispense head by gas pressure of a carbon dioxide gas from a mini cylinder, and is discharged from a dispense cock through a cooling pipe provided in an ice chamber. The beverage can be cooled to an appropriate temperature via a cooling pipe by a cooling body such as ice placed in the ice chamber. According to this ice-cooled server, it is possible to cool the beverage at the time of pouring, so that it is not necessary to cool the beverage together with the container in advance.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】特願平9−24570
号のような氷冷サーバーは、容量が10〜20リットル
程度の業務用のビール樽に適しており、もっと小容量の
例えば5リットル程度のビール樽では安定性の点から問
題があった。すなわち、氷冷サーバーを飲料用容器の上
部に載置するため、全体の重心が高い位置となり安定性
が悪いという問題点があった。例えば、飲料用容器を傾
斜面に置いたり、氷冷サーバーに横方向の外力が加わっ
た場合に倒れやすくなっていた。
Problems to be Solved by the Invention Japanese Patent Application No. 9-24570
The ice-cooled server such as No. 1 is suitable for a commercial beer barrel having a capacity of about 10 to 20 liters, and there is a problem in terms of stability with a smaller capacity beer barrel of, for example, about 5 liters. That is, since the ice-cooled server is mounted on the upper part of the beverage container, the center of gravity of the whole becomes high and the stability is poor. For example, when a beverage container is placed on an inclined surface, or when an external force in a lateral direction is applied to an ice-cooled server, the container tends to fall.

【0004】また、飲料用容器が外気中に露出している
ため、飲料用容器とその内部の飲料を直接冷却すること
はできず、容器から流出する飲料を冷却パイプ通過時に
冷却するのみであった。したがって、飲料があらかじめ
冷却されていない場合には冷却能力が不足し、飲料が適
温まで冷却されない場合があった。
Further, since the beverage container is exposed to the outside air, the beverage container and the beverage inside the beverage container cannot be directly cooled, but only the beverage flowing out of the container is cooled when passing through the cooling pipe. Was. Therefore, when the beverage is not cooled in advance, the cooling capacity is insufficient, and the beverage may not be cooled to an appropriate temperature.

【0005】そこで、本発明は、飲料用容器を収納して
飲料用容器全体を冷却可能であり、安定性を向上させる
とともに冷却能力を向上させた飲料用容器内蔵型冷却サ
ーバーを提供することを目的とする。
[0005] Therefore, the present invention provides a cooling server with a built-in beverage container capable of storing the beverage container and cooling the entire beverage container, improving the stability and the cooling capacity. Aim.

【0006】[0006]

【問題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明の飲料用容器内蔵型冷却サーバーは、飲料用
容器と冷却体とを収納可能であって、外気から断熱され
た冷却室を有するサーバー本体と、前記冷却室内に配置
され、内部を通過する飲料を冷却するための冷却パイプ
と、前記サーバー本体の外表面に突出するように配置さ
れ、前記冷却パイプの出口側に接続されて、前記冷却パ
イプ内を通過した飲料を注出する注出コックとを有す
る。
In order to achieve the above object, a cooling server with a built-in beverage container of the present invention is capable of storing a beverage container and a cooling body, and is provided with a cooling chamber insulated from outside air. And a cooling pipe arranged in the cooling chamber for cooling a beverage passing therethrough, and arranged to protrude from an outer surface of the server body and connected to an outlet side of the cooling pipe. And a pouring cock for discharging the beverage that has passed through the cooling pipe.

【0007】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記冷却室は円筒状の側壁と平面状の底面
とからなり、前記側壁上に密着して前記冷却パイプを配
置し、前記底面上の中央位置に前記飲料用容器を配置し
た場合に、前記飲料用容器と前記側壁との間に空間を生
じるようにし、前記飲料用容器と前記側壁との間の空間
に冷却体を収納可能とすることができる。
In the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, the cooling chamber has a cylindrical side wall and a flat bottom surface, and the cooling pipe is arranged in close contact with the side wall. When the beverage container is arranged at the center position of the beverage container, a space is created between the beverage container and the side wall, and a cooling body can be stored in the space between the beverage container and the side wall. can do.

【0008】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記冷却パイプと前記側壁とは連続溶接に
より接合されていることが好ましい。
[0008] In the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, the cooling pipe and the side wall are preferably joined by continuous welding.

【0009】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記サーバー本体が円筒状の上部本体と円
筒状の下部本体とに分離され、前記上部本体が前記下部
本体の上に載置された場合に、前記上部本体内の上部冷
却室と前記下部本体内の下部冷却室が1つの冷却室を構
成するようにされており、前記冷却パイプは前記上部冷
却室の内部に配置され、前記注出コックは前記上部本体
の外表面に突出するように配置され、前記下部冷却室に
は前記飲料用容器を収納可能な冷却サーバーとすること
ができる。
In the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, the server main body is separated into a cylindrical upper main body and a cylindrical lower main body, and the upper main body is placed on the lower main body. In this case, the upper cooling chamber in the upper main body and the lower cooling chamber in the lower main body constitute one cooling chamber, and the cooling pipe is disposed inside the upper cooling chamber, and The outlet cock is disposed so as to protrude from the outer surface of the upper body, and the lower cooling chamber may be a cooling server capable of storing the beverage container.

【0010】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記上部冷却室の上部側壁に固定された弾
性材料からなる板部材と、前記上部冷却室の中央位置に
位置するように前記板部材に固定されたディスペンスヘ
ッドとを有することが好ましい。
Further, in the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, a plate member made of an elastic material fixed to an upper side wall of the upper cooling chamber, and the plate member is located at a central position of the upper cooling chamber. And a dispense head fixed to the dispense head.

【0011】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記冷却パイプは、その内径を、飲料流入
側では大きく飲料流出側では小さくなるように複数段に
変化させたものであることが好ましい。
In the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, the cooling pipe preferably has a plurality of inner diameters changed so that the inside diameter is large on the beverage inflow side and small on the beverage outflow side. .

【0012】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記サーバー本体が上部本体と下部本体と
に分離され、前記上部本体が前記下部本体上に載置可能
に構成され、前記上部本体の内部には上部冷却室が設け
られ、前記下部本体の内部には下部冷却室が設けられ、
前記冷却パイプは前記上部冷却室の内部に配置され、前
記注出コックは前記上部本体の外表面に突出するように
配置され、前記下部冷却室は、前記飲料用容器と、前記
飲料用容器を冷却する冷却体とを収納可能な冷却サーバ
ーとすることができる。
In the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, the server main body is separated into an upper main body and a lower main body, and the upper main body is configured to be mountable on the lower main body. An upper cooling chamber is provided inside, a lower cooling chamber is provided inside the lower body,
The cooling pipe is disposed inside the upper cooling chamber, the pouring cock is disposed so as to protrude from an outer surface of the upper main body, and the lower cooling chamber includes the beverage container and the beverage container. A cooling server capable of storing a cooling body to be cooled can be provided.

【0013】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記サーバー本体が上部本体と下部本体と
に分離され、前記上部本体が前記下部本体上に載置可能
に構成され、前記上部本体の内部には底面を有する上部
冷却室が設けられ、前記下部本体の内部には下部冷却室
が設けられ、前記冷却パイプは前記上部冷却室の内部に
配置され、前記注出コックは前記上部本体の外表面に突
出するように配置され、前記上部冷却室の前記底面の下
方に上下動可能に弾性的に支持された上下動板部材と、
前記上部本体の中央位置に位置するように前記上下動板
部材に固定されたディスペンスヘッドとを有する冷却サ
ーバーとすることができる。
In the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, the server main body is separated into an upper main body and a lower main body, and the upper main body is configured to be mountable on the lower main body. An upper cooling chamber having a bottom surface is provided inside, a lower cooling chamber is provided inside the lower main body, the cooling pipe is disposed inside the upper cooling chamber, and the pouring cock is provided for the upper main body. A vertically moving plate member that is disposed so as to protrude from the outer surface and is elastically supported to be vertically movable below the bottom surface of the upper cooling chamber;
The cooling server may include a dispense head fixed to the vertical moving plate member so as to be located at a center position of the upper main body.

【0014】また、上記の飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ーにおいて、前記上部冷却室の前記底面の下方に垂直状
態に固定された上下案内部材と、前記上下案内部材に上
下動可能に案内された前記上下動板部材と、前記上下動
板部材を下方向に付勢する弾性部材とを有することが好
ましい。
Further, in the above-mentioned cooling server with a built-in beverage container, an up / down guide member fixed vertically below the bottom surface of the upper cooling chamber, and the up / down guide member is vertically movably guided by the up / down guide member. It is preferable to have a vertically moving plate member and an elastic member for urging the vertically moving plate member downward.

【0015】[0015]

【発明の実施の形態】本発明の第1の実施の形態につい
て図面を参照して説明する。図1は本発明の冷却サーバ
ーの構造を示す正面からの断面図である。ここでは飲料
として生ビール、飲料用容器としてビール樽を例にとっ
て説明する。冷却サーバーのサーバー本体1は略円筒形
状で、サーバー本体1の内部には円柱形状の冷却室2が
形成されている。冷却室2はビール樽8が収納可能な大
きさに構成されている。また、冷却室2は、断熱材13
と蓋4により外気からの熱の流入を遮断されている。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A first embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a sectional view from the front showing the structure of the cooling server of the present invention. Here, a description will be given by taking draft beer as a beverage and a beer barrel as a beverage container. The server body 1 of the cooling server has a substantially cylindrical shape, and a cylindrical cooling chamber 2 is formed inside the server body 1. The cooling chamber 2 is configured to be large enough to store the beer barrel 8. Further, the cooling chamber 2 is provided with a heat insulating material 13.
The lid 4 blocks the flow of heat from the outside air.

【0016】冷却室2を形成する円筒状の側壁201と
円板状の底面202は、ステンレス材により一体に形成
されている。ビール樽8は底面202に設けられた位置
決め部材23により、底面202の中央に位置するよう
に収納される。円筒状のサーバー本体1の直径は、ビー
ル樽8が収納された状態でビール樽8の外表面と側壁2
01との間に空間が生じるようにする。ビール樽8の外
表面と側壁201との間隔は5cm程度あれば十分であ
る。この空間に冷却体を収納する。冷却体としては、冷
却温度、冷却効率およびコストの点からは氷が最も望ま
しい。
The cylindrical side wall 201 and the disk-shaped bottom surface 202 forming the cooling chamber 2 are integrally formed of stainless steel. The beer barrel 8 is stored by the positioning member 23 provided on the bottom surface 202 so as to be located at the center of the bottom surface 202. The diameter of the cylindrical server body 1 depends on the outer surface of the beer barrel 8 and the side wall 2 when the beer barrel 8 is stored.
01 and a space is created. It is sufficient that the distance between the outer surface of the beer barrel 8 and the side wall 201 is about 5 cm. The cooling body is stored in this space. Ice is most preferred as the cooling body in terms of cooling temperature, cooling efficiency and cost.

【0017】ビール樽8の口金81は、蓋4の中央の穴
から冷却サーバー外に突出するようにされている。口金
81にはディスペンスヘッド7が取り付けられている。
ディスペンスヘッド7と口金81とは、バヨネット機構
等の接続機構によってワンタッチで結合することができ
る。ディスペンスヘッド7は、二酸化炭素ガスの圧力に
よりビール樽8内部の生ビールを容器外に排出させるた
めの装置である。
The base 81 of the beer barrel 8 projects out of the cooling server from the center hole of the lid 4. The dispensing head 7 is attached to the base 81.
The dispensing head 7 and the base 81 can be connected with one touch by a connection mechanism such as a bayonet mechanism. The dispense head 7 is a device for discharging draft beer inside the beer barrel 8 out of the container by the pressure of carbon dioxide gas.

【0018】冷却室2の側壁201には冷却パイプ3が
連続溶接によって密着固定されている。冷却パイプ3
は、ディスペンスヘッド7に接続される流入側が側壁2
01の上部に配置され、そこから螺旋状に側壁201上
を降下して配管され、ついで底面202上を渦巻き状に
中央に向かって配管されている。冷却パイプ3の流入側
は、直接または接続パイプを介してディスペンスヘッド
7に接続され、冷却パイプ3の流出側は、直接または接
続パイプを介して注出コック5に接続されている。
A cooling pipe 3 is closely fixed to a side wall 201 of the cooling chamber 2 by continuous welding. Cooling pipe 3
Means that the inflow side connected to the dispense head 7 is the side wall 2
01, the pipe is spirally lowered from the top of the side wall 201, and then piped spirally on the bottom face 202 toward the center. The inflow side of the cooling pipe 3 is connected to a dispense head 7 directly or via a connection pipe, and the outflow side of the cooling pipe 3 is connected to the discharge cock 5 directly or via a connection pipe.

【0019】冷却パイプ3はアルミニウム合金、ステン
レス材等からなる1本のパイプであり、この中を生ビー
ルが通っていく間に生ビールを冷却するものである。冷
却体は冷却パイプ3を介して生ビールを冷却するととも
に、容器8を直接冷却して内容物である生ビールをも冷
却する。注出コック5はサーバー本体1の外表面に突出
するように固定されており、注出レバー51を手で倒す
ことにより、生ビールを注出口52からジョッキ等に注
出するものである。
The cooling pipe 3 is a single pipe made of an aluminum alloy, stainless steel or the like, and cools draft beer while draft beer passes through the pipe. The cooling body cools draft beer through the cooling pipe 3 and also cools the container 8 directly to cool draft beer as a content. The pouring cock 5 is fixed so as to protrude from the outer surface of the server main body 1, and the beer is discharged from the pouring port 52 into a mug or the like by tilting the pouring lever 51 by hand.

【0020】また、サーバー本体1の外表面には二酸化
炭素ガスのミニボンベ6が取り付けられている。ミニボ
ンベ6からは、減圧弁61、ガス供給パイプ62を介し
て二酸化炭素ガスがディスペンスヘッド7に供給され
る。ディスペンスヘッド7の構造および機能は後に詳述
するが、開閉ハンドル73を垂直軸の回りに回動させて
降下させると、ディスペンスヘッド7は二酸化炭素ガス
をビール樽8内に供給するとともに生ビールを冷却パイ
プ3側に流出可能とする。二酸化炭素ガスがディスペン
スヘッド7からビール樽8内に供給されると、ビール樽
8内の圧力が高まり、生ビールがダウンチューブ83、
ディスペンスヘッド7を介して冷却パイプ3に供給され
る。生ビールは冷却パイプ3を通っていく間に冷却さ
れ、注出コック5から注出される。
A mini cylinder 6 of carbon dioxide gas is attached to the outer surface of the server body 1. From the mini cylinder 6, carbon dioxide gas is supplied to the dispense head 7 via a pressure reducing valve 61 and a gas supply pipe 62. Although the structure and function of the dispense head 7 will be described in detail later, when the opening / closing handle 73 is rotated around a vertical axis and lowered, the dispense head 7 supplies carbon dioxide gas into the beer barrel 8 and cools draft beer. It can flow out to the pipe 3 side. When the carbon dioxide gas is supplied from the dispense head 7 into the beer barrel 8, the pressure in the beer barrel 8 increases, and the draft beer is reduced to the down tube 83.
It is supplied to the cooling pipe 3 via the dispense head 7. Draft beer is cooled while passing through the cooling pipe 3 and is discharged from the discharge cock 5.

【0021】なお、底面202と冷却パイプ3、および
側壁201の底面近傍部分と冷却パイプ3との間は必ず
しも連続溶接により固定する必要はない。このように側
壁201と冷却パイプ3とが連続溶接により密着固定さ
れているので、冷却体と冷却パイプとの間の直接の熱伝
達だけでなく、側壁を介しての間接の熱伝達が利用でき
る。このため熱の伝達効率が向上し冷却能力が大幅に増
大する。
It is not always necessary to fix the bottom pipe 202 and the cooling pipe 3 and the portion near the bottom face of the side wall 201 and the cooling pipe 3 by continuous welding. As described above, since the side wall 201 and the cooling pipe 3 are closely adhered and fixed by continuous welding, not only direct heat transfer between the cooling body and the cooling pipe but also indirect heat transfer via the side wall can be used. . Therefore, the heat transfer efficiency is improved, and the cooling capacity is greatly increased.

【0022】図2は、本発明の第2の実施の形態の冷却
サーバーの構造を示す正面からの断面図である。この第
2の実施の形態ではサーバー本体が上部本体11と下部
本体12とに上下に分割されている。上部本体11と下
部本体12とは、同一半径の円筒形状に形成され、係合
部が互いにはまり合う構造になっており、係合した状態
では半径方向に互いに位置ずれすることはない。上部本
体11内部の上部冷却室21と下部本体12内部の下部
冷却室22とは、上部本体11と下部本体12が係合し
た状態では連続した1つの冷却室を構成する。この冷却
室も断熱材13および蓋4によって外気からの熱を遮断
されている。
FIG. 2 is a front sectional view showing the structure of the cooling server according to the second embodiment of the present invention. In the second embodiment, the server main body is vertically divided into an upper main body 11 and a lower main body 12. The upper main body 11 and the lower main body 12 are formed in a cylindrical shape having the same radius, and have a structure in which the engaging portions are fitted to each other, so that the engaged portions are not displaced from each other in the radial direction. The upper cooling chamber 21 inside the upper main body 11 and the lower cooling chamber 22 inside the lower main body 12 constitute one continuous cooling chamber when the upper main body 11 and the lower main body 12 are engaged. This cooling chamber is also shielded from heat from the outside air by the heat insulating material 13 and the lid 4.

【0023】上部冷却室21の側壁211には冷却パイ
プ3が連続溶接によって密着固定されている。冷却パイ
プ3は、ディスペンスヘッド7に接続される流入側が側
壁211の上部に配置され、そこから螺旋状に側壁21
1上を降下して配管され、ついで上部本体の最下面近傍
を渦巻き状に中央に向かって配管されている。冷却パイ
プ3の配管の間隔は、氷等の冷却体が下に落ちない程度
の間隔とする。冷却体は、かご状に配管された冷却パイ
プ3に保持されて収納される。冷却体の氷が融けてでき
た水や、氷の小さなかけらは、下に落ちて下部冷却室2
2内の横長ビール樽9を直接冷却する。
The cooling pipe 3 is tightly fixed to the side wall 211 of the upper cooling chamber 21 by continuous welding. The cooling pipe 3 has an inflow side connected to the dispense head 7 disposed at an upper portion of the side wall 211, from which the side wall 21 is spirally formed.
1, the pipe is descended, and then spirally wound toward the center near the lowermost surface of the upper body. The space between the cooling pipes 3 is set such that a cooling body such as ice does not fall down. The cooling body is held and housed in a cooling pipe 3 arranged in a basket. Water formed by the melting of the ice of the cooling body and small pieces of ice fall down to the lower cooling chamber 2
The horizontal beer barrel 9 in 2 is directly cooled.

【0024】冷却パイプ3の流入側は、直接または接続
パイプを介してディスペンスヘッド7に接続され、冷却
パイプ3の流出側は、直接または接続パイプを介して注
出コック5に接続されている。注出コック5は上部本体
11の外表面に突出するように固定されており、注出レ
バー51を手で倒すことにより、生ビールを注出口52
からジョッキ等に注出するものである。また、上部本体
11にはポケット63が固定されており、そのポケット
63にミニボンベ6が収納されている。
The inflow side of the cooling pipe 3 is connected to a dispense head 7 directly or via a connecting pipe, and the outflow side of the cooling pipe 3 is connected to the pouring cock 5 directly or via a connecting pipe. The pouring cock 5 is fixed so as to protrude from the outer surface of the upper main body 11.
Is to be poured into a mug or the like. A pocket 63 is fixed to the upper main body 11, and the mini cylinder 6 is stored in the pocket 63.

【0025】第2の実施の形態では、ディスペンスヘッ
ド7は上部本体11に取り付けられている。すなわち、
上部本体11の上部冷却室21の下部には、バネ材等に
より形成された薄板状の板部材212が直径方向に橋渡
し状に配置され、その両端部が上部側壁211に溶接等
により固着されている。この板部材212の中央部すな
わち上部冷却室21の中央位置には、ディスペンスヘッ
ド7が上部冷却室21の中心軸と芯合わせされて固定さ
れている。
In the second embodiment, the dispense head 7 is attached to the upper main body 11. That is,
At the lower part of the upper cooling chamber 21 of the upper main body 11, a thin plate member 212 formed of a spring material or the like is arranged in a diametrically bridging manner, and both ends thereof are fixed to the upper side wall 211 by welding or the like. I have. The dispense head 7 is fixed at the center of the plate member 212, that is, at the center of the upper cooling chamber 21 so as to be aligned with the center axis of the upper cooling chamber 21.

【0026】図3は、第2の実施の形態の冷却サーバー
を上から見た平面図であり、板部材212とディスペン
スヘッド7の位置関係が示されている。ディスペンスヘ
ッド7は、板部材212の弾性により、上下位置および
傾斜角度が所定量だけ変位することができる。このた
め、下部冷却室22に収納された横長ビール樽9の口金
81とディスペンスヘッド7が完全に位置合わせされて
いなくとも、ディスペンスヘッド7が板部材212の弾
性により所定量だけ変位して支障なく取付作業が行え
る。取付作業は、口金81とディスペンスヘッド7のバ
ヨネット機構等の位相を合わせて、上部本体11を下部
本体12上に載置し、上部本体11を右方向に所定角度
回動させるだけで簡単に行える。
FIG. 3 is a plan view of the cooling server according to the second embodiment as viewed from above, and shows the positional relationship between the plate member 212 and the dispense head 7. The vertical position and the inclination angle of the dispense head 7 can be displaced by a predetermined amount due to the elasticity of the plate member 212. For this reason, even if the base 81 of the horizontally long beer barrel 9 accommodated in the lower cooling chamber 22 and the dispense head 7 are not completely aligned, the dispense head 7 is displaced by a predetermined amount due to the elasticity of the plate member 212 and does not cause any trouble. Installation work can be performed. The mounting operation can be easily performed simply by mounting the upper main body 11 on the lower main body 12 with the phases of the bayonet mechanism and the like of the base 81 and the dispense head 7 and rotating the upper main body 11 rightward by a predetermined angle. .

【0027】下部冷却室22の底面222上には、高さ
に比べて横幅の長い横長ビール樽9が載置され、容器全
体が冷却室内に収納される。第2の実施の形態において
は、横長ビール樽9の外表面と下部冷却室22の下部側
壁221との間に大きな間隔を設ける必要はない。横長
ビール樽9は、冷却パイプ3の間から下に落ちてくる冷
却体の氷が融けてできた水や氷の小さなかけらにより直
接冷却され、また、冷却体によって冷却された冷却室内
の空気によっても冷却される。
On the bottom surface 222 of the lower cooling chamber 22, a horizontally long beer barrel 9 whose width is longer than its height is placed, and the whole container is stored in the cooling chamber. In the second embodiment, it is not necessary to provide a large space between the outer surface of the horizontally long beer barrel 9 and the lower side wall 221 of the lower cooling chamber 22. The horizontal beer barrel 9 is directly cooled by water or a small piece of ice formed by melting ice of a cooling body that falls down from between the cooling pipes 3, and is cooled by air in a cooling room cooled by the cooling body. Is also cooled.

【0028】図4は、ディスペンスヘッド7の拡大断面
図である。また、図5は、ビール樽8、横長ビール樽9
の口金81付近の拡大断面図である。ビール樽8、横長
ビール樽9の口金81には取付部材82がねじ込まれて
固定されている。取付部材82にはダウンチューブ83
がコイルバネにより上方に付勢されて取り付けられてい
る。ダウンチューブ83は下端がビール樽8,9の底面
近傍に開口し、二酸化炭素ガスによって加圧された生ビ
ールをディスペンスヘッド7に導く機能を有する。ま
た、ダウンチューブ83の上端側の内部には、コイルバ
ネによって上方に付勢されたビール弁84が設けられて
いる。ダウンチューブ83の上端にはシール材が固着さ
れ、二酸化炭素ガスをビール樽8,9内に供給および遮
断するガス弁を構成する。それととともに、ダウンチュ
ーブ83上端のシール材とビール弁84が共働して生ビ
ールの供給および遮断を行う。
FIG. 4 is an enlarged sectional view of the dispense head 7. FIG. 5 shows a beer barrel 8 and a horizontally long beer barrel 9.
It is an expanded sectional view near the base 81 of FIG. A mounting member 82 is screwed and fixed to the base 81 of the beer barrel 8 and the horizontally long beer barrel 9. The attachment member 82 has a down tube 83.
Are mounted by being urged upward by a coil spring. The down tube 83 has a lower end opened near the bottom of the beer barrels 8 and 9 and has a function of guiding draft beer pressurized by carbon dioxide gas to the dispense head 7. A beer valve 84 urged upward by a coil spring is provided inside the upper end of the down tube 83. A sealing material is fixed to the upper end of the down tube 83, and constitutes a gas valve for supplying and shutting off carbon dioxide gas into the beer barrels 8 and 9. At the same time, the seal material at the upper end of the down tube 83 and the beer valve 84 cooperate to supply and shut off draft beer.

【0029】ディスペンスヘッド7と取付部材82の中
心軸を合わせ、ディスペンスヘッド7を中心軸の回りに
回動させることにより、ディスペンスヘッド7と取付部
材82とはバヨネット機構等の接続機構により気密かつ
液密に接続される。ディスペンスヘッド7には中心部に
中空シャフト71が上下摺動可能に設けられている。中
空シャフト71はコイルバネにより上方に付勢されてい
る。中空シャフト71の上端部にはキャップ72が取り
付けられ、キャップ72に冷却パイプ3の一端側が直接
または接続パイプを介して接続されている。
By aligning the central axes of the dispense head 7 and the mounting member 82 and rotating the dispense head 7 around the central axis, the dispense head 7 and the mounting member 82 are airtight and liquid-tight by a connection mechanism such as a bayonet mechanism. Tightly connected. A hollow shaft 71 is provided at the center of the dispense head 7 so as to be vertically slidable. The hollow shaft 71 is urged upward by a coil spring. A cap 72 is attached to the upper end of the hollow shaft 71, and one end of the cooling pipe 3 is connected to the cap 72 directly or via a connection pipe.

【0030】開閉ハンドル73をディスペンスヘッド7
の中心軸の回りに回動させると、開閉ハンドル73は図
示しないカム機構等によりディスペンスヘッド7に対し
て降下する。開閉ハンドル73が降下すると、開閉ハン
ドル73と軸方向に係合している中空シャフト71も降
下し、中空シャフト71の先端部がビール弁84をバネ
力に抗して降下させるとともに、ダウンチューブ83を
バネ力に抗して降下させる。
Open / close handle 73 is connected to dispense head 7
Is rotated about the center axis of the dispensing head 7 by a cam mechanism or the like (not shown). When the opening / closing handle 73 descends, the hollow shaft 71 axially engaged with the opening / closing handle 73 also descends, and the tip of the hollow shaft 71 lowers the beer valve 84 against the spring force, and the down tube 83 Is lowered against the spring force.

【0031】するとガス弁およびビール弁84は開状態
となり、ガス供給パイプ62からの二酸化炭素ガスがビ
ール樽8,9内に供給されるとともに、二酸化炭素ガス
により加圧された生ビールが冷却パイプ3に流出可能と
なる。開閉ハンドル73を反対方向に回転させて元の位
置に戻せば、開閉ハンドル73と中空シャフト71は上
昇してガス弁およびビール弁84は閉状態となり、二酸
化炭素ガスと生ビールの供給は遮断される。
Then, the gas valve and the beer valve 84 are opened, the carbon dioxide gas from the gas supply pipe 62 is supplied into the beer barrels 8 and 9, and the draft beer pressurized by the carbon dioxide gas is cooled by the cooling pipe 3. Can be spilled. When the opening / closing handle 73 is rotated in the opposite direction to return to the original position, the opening / closing handle 73 and the hollow shaft 71 are raised, the gas valve and the beer valve 84 are closed, and the supply of carbon dioxide gas and draft beer is shut off. .

【0032】なお、冷却パイプ3は、ディスペンスヘッ
ド7に接続される流入側から、注出コック5に接続され
る流出側に至るまで内径が一定のものでもよいが、流入
側の内径を大きく、流出側の内径を小さくなるように途
中で2段または数段に変化させるようにするとさらに好
ましい。生ビールは、温度が高い場合は発泡しやすく、
発泡を抑えるために流速を小さくしなければならない
が、温度が低くなると流速を大きくしてもあまり発泡し
ないという特性がある。
The cooling pipe 3 may have a constant inner diameter from the inflow side connected to the dispense head 7 to the outflow side connected to the pouring cock 5. It is more preferable to change the inner diameter on the outflow side to two or several stages on the way so as to be smaller. Draft beer tends to foam when the temperature is high,
The flow rate must be reduced in order to suppress foaming. However, when the temperature is lowered, there is a characteristic that the foaming does not occur much even if the flow rate is increased.

【0033】このため、生ビールの温度の高い流入側の
内径を大きくして、流速を小さくすることにより不要な
発泡を抑えることができる。また、冷却パイプ3の流出
側の内径を小さくすることにより、流量をしぼり流量調
節作用が生じる。流出側では生ビールの流速が大きくな
るが、冷却されているため余分な発泡は生じない。具体
的には、内径5mm、長さ6mの流入側パイプと、内径
4mm、長さ4mの流出側パイプとを中間で接合して、
冷却パイプ3とすることができる。これにより、未冷却
の30℃の生ビールを7℃以下に冷却し、余分な発泡も
なく、適度な流量、注出量とすることができた。
Therefore, unnecessary foaming can be suppressed by increasing the inside diameter of the inflow side of the draft beer having a high temperature and decreasing the flow velocity. Also, by reducing the inner diameter of the cooling pipe 3 on the outflow side, the flow rate is squeezed and a flow rate adjusting action is produced. On the outflow side, the draft beer's flow rate increases, but no extra foaming occurs because it is cooled. Specifically, an inflow side pipe having an inner diameter of 5 mm and a length of 6 m and an outflow side pipe having an inner diameter of 4 mm and a length of 4 m are joined in the middle,
The cooling pipe 3 can be used. As a result, the uncooled draft beer at 30 ° C. was cooled to 7 ° C. or lower, and an appropriate flow rate and an appropriate discharge amount could be obtained without excessive foaming.

【0034】図6は、第3の実施の形態の冷却サーバー
の構造を示す正面からの断面図である。この第3の実施
の形態では、第2の実施の形態と同様にサーバー本体が
上部本体11と下部本体12とに上下に分割されてい
る。上部本体11の内部が上部冷却室21を構成し、下
部本体12の内部が下部冷却室22を構成する。上部本
体11と下部本体12とは、同一半径の円筒形状に形成
され、係合部が互いにはまり合う構造になっており、係
合した状態では半径方向に互いに位置ずれすることはな
い。上部本体11および下部本体12は断熱性を有する
プラスチック材料による成形品であり、上部本体11お
よび下部本体12自体が断熱性を持っている。上部本体
11の内面にはステンレス材等の内張りが設けられてお
り、その内張りが上部側壁211を構成している。
FIG. 6 is a front sectional view showing the structure of the cooling server according to the third embodiment. In the third embodiment, the server main body is vertically divided into an upper main body 11 and a lower main body 12, as in the second embodiment. The inside of the upper body 11 constitutes an upper cooling chamber 21, and the inside of the lower body 12 constitutes a lower cooling chamber 22. The upper main body 11 and the lower main body 12 are formed in a cylindrical shape having the same radius, and have a structure in which the engaging portions are fitted to each other, so that the engaged portions are not displaced from each other in the radial direction. The upper main body 11 and the lower main body 12 are molded products made of a heat-insulating plastic material, and the upper main body 11 and the lower main body 12 themselves have heat insulating properties. A lining made of stainless steel or the like is provided on the inner surface of the upper main body 11, and the lining forms the upper side wall 211.

【0035】上部冷却室21の上部側壁211には冷却
パイプ3が連続溶接によって密着固定されている。冷却
パイプ3は、ディスペンスヘッド7に接続される流入側
が板部材212上の中央部近傍に配置され、そこから渦
巻き状に外側の上部側壁211に向かって配管されてい
る。さらに螺旋状に上部側壁211上を上昇して配管さ
れ、流出端が注出コック5に接続されている。注出コッ
ク5の構成は、第1の実施の形態、第2の実施の形態と
同様である。また、上部本体11にはポケット63が固
定されており、そのポケット63にミニボンベ6が収納
されている。
The cooling pipe 3 is closely fixed to the upper side wall 211 of the upper cooling chamber 21 by continuous welding. The cooling pipe 3 has an inflow side connected to the dispense head 7 disposed near a central portion on the plate member 212, and is spirally piped from the cooling pipe 3 toward the outer upper side wall 211. The pipe is further spirally raised above the upper side wall 211, and the outflow end is connected to the pouring cock 5. The construction of the spout cock 5 is the same as in the first embodiment and the second embodiment. A pocket 63 is fixed to the upper main body 11, and the mini cylinder 6 is stored in the pocket 63.

【0036】この第3の実施の形態では、第2の実施の
形態と同様にディスペンスヘッド7は上部本体11に取
り付けられている。すなわち、上部本体11の上部冷却
室21の下部には、バネ材等により形成された薄板状の
板部材212が直径方向に橋渡し状に配置され、その両
端部が上部側壁211に溶接等により固着されている。
この板部材212の中央部すなわち上部冷却室21の中
央位置には、ディスペンスヘッド7が上部冷却室21の
中心軸と芯合わせされて固定されている。
In the third embodiment, the dispense head 7 is attached to the upper main body 11 as in the second embodiment. That is, a thin plate member 212 made of a spring material or the like is arranged in a diametrically bridging manner below the upper cooling chamber 21 of the upper body 11, and both ends thereof are fixed to the upper side wall 211 by welding or the like. Have been.
The dispense head 7 is fixed at the center of the plate member 212, that is, at the center of the upper cooling chamber 21 so as to be aligned with the center axis of the upper cooling chamber 21.

【0037】ディスペンスヘッド7は、板部材212の
弾性により、上下位置および傾斜角度が所定量だけ変位
することができる。このため、下部冷却室22に収納さ
れたビール樽10の口金とディスペンスヘッド7が完全
に位置合わせされていなくとも、ディスペンスヘッド7
が板部材212の弾性により所定量だけ変位して支障な
く取付作業が行える。取付作業は、口金とディスペンス
ヘッド7のバヨネット機構等の位相を合わせて、上部本
体11を下部本体12上に載置し、上部本体11を右方
向に所定角度回動させるだけで簡単に行える。
The vertical position and the inclination angle of the dispense head 7 can be displaced by a predetermined amount due to the elasticity of the plate member 212. For this reason, even if the base of the beer barrel 10 stored in the lower cooling chamber 22 and the dispense head 7 are not completely aligned, the dispense head 7
Is displaced by a predetermined amount due to the elasticity of the plate member 212, and the mounting operation can be performed without any trouble. The mounting operation can be easily performed simply by placing the upper main body 11 on the lower main body 12 with the phases of the base and the bayonet mechanism of the dispense head 7 matched, and rotating the upper main body 11 to the right by a predetermined angle.

【0038】下部冷却室22の底面222上には、ビー
ル樽10が載置される。底面222には図示しない凹
部、凸部、係止片等の位置決め構造が形成され、ビール
樽10を底面222の中央部に位置決めする。円筒状の
上部本体11および下部本体12の直径は、ビール樽1
0が収納された状態でビール樽10の外表面と下部側壁
221との間に冷却体を収納可能な空間が生じるように
する。ビール樽10の外表面と下部側壁221との間隔
は5cm程度あれば十分である。この空間に冷却体を収
納し、ビール樽10自体を冷却する。
The beer barrel 10 is placed on the bottom surface 222 of the lower cooling chamber 22. A positioning structure such as a concave portion, a convex portion, and a locking piece (not shown) is formed on the bottom surface 222, and positions the beer barrel 10 at the center of the bottom surface 222. The diameter of the cylindrical upper body 11 and lower body 12 is
In a state in which 0 is stored, a space is formed between the outer surface of the beer barrel 10 and the lower side wall 221 in which a cooling body can be stored. It is sufficient if the distance between the outer surface of the beer barrel 10 and the lower side wall 221 is about 5 cm. A cooling body is stored in this space, and the beer barrel 10 itself is cooled.

【0039】第3の実施の形態においては、まずビール
樽10を下部冷却室22内で冷却体により予冷し、その
後、注出時に生ビールを冷却パイプ3により本冷却する
ため、冷却サーバーの冷却能力がさらに向上し、室温程
度に温度の上がってしまった生ビールであっても、適温
まで冷却することができる。なお、上部本体11および
下部本体12は、同一半径の円筒形状としたが、係合部
が互いにはまり合う回転対称な形状であれば、円筒形状
以外の任意の形状とすることができる。
In the third embodiment, the beer barrel 10 is first pre-cooled in the lower cooling chamber 22 by a cooling body, and then the draft beer is completely cooled by the cooling pipe 3 at the time of pouring. Can be further improved, and even draft beer whose temperature has risen to about room temperature can be cooled to an appropriate temperature. Although the upper main body 11 and the lower main body 12 have a cylindrical shape with the same radius, any shape other than the cylindrical shape can be used as long as the engaging portions are rotationally symmetrical shapes that fit together.

【0040】図7は、第4の実施の形態の冷却サーバー
の構造を示す正面からの断面図である。この第4の実施
の形態では、第3の実施の形態と同様にサーバー本体が
上部本体11と下部本体12とに上下に分割されてい
る。上部本体11の内部が上部冷却室21を構成し、下
部本体12の内部が下部冷却室22を構成する。上部本
体11と下部本体12の構造は第3の実施の形態とほぼ
同様である。
FIG. 7 is a front sectional view showing the structure of the cooling server according to the fourth embodiment. In the fourth embodiment, the server main body is vertically divided into an upper main body 11 and a lower main body 12, as in the third embodiment. The inside of the upper body 11 constitutes an upper cooling chamber 21, and the inside of the lower body 12 constitutes a lower cooling chamber 22. The structure of the upper main body 11 and the lower main body 12 is substantially the same as that of the third embodiment.

【0041】上部本体11の内面にはステンレス材等の
内張りが設けられており、その内張りが底面側に回り込
み上部冷却室21の底面213を構成している。また、
開閉ハンドル73は蓋4に近い上方位置に設けられてお
り、開閉操作がやりやすくなっている。この第4の実施
の形態の特徴点は、ディスペンスヘッド7の取り付け構
造である。その他の構成については他の実施の形態とほ
ぼ同様であるから、詳しい説明は省略する。
A lining made of stainless steel or the like is provided on the inner surface of the upper body 11, and the lining goes around the bottom surface side to form the bottom surface 213 of the upper cooling chamber 21. Also,
The opening / closing handle 73 is provided at an upper position near the lid 4 to facilitate opening / closing operations. The feature of the fourth embodiment is the mounting structure of the dispense head 7. Other configurations are almost the same as those of the other embodiments, and thus detailed description is omitted.

【0042】図8は、冷却サーバーの上部本体11のみ
を示す正面からの断面図である。また、図9は、上部本
体11部分を下方から見た底面図である。上部冷却室2
1の底面213の下方には、4本の上下案内部材15が
垂直状態に固定されている。上下案内部材15としては
太めのボルト等が使用でき、それを溶接、ナット等によ
り底面213の下方に固定する。上下案内部材15の数
は4本に限らず、3本以上であれば何本でもよい。
FIG. 8 is a sectional view from the front showing only the upper body 11 of the cooling server. FIG. 9 is a bottom view of the upper main body 11 viewed from below. Upper cooling room 2
Below the bottom surface 213 of one, four vertical guide members 15 are fixed in a vertical state. As the vertical guide member 15, a thick bolt or the like can be used, which is fixed below the bottom surface 213 by welding, a nut or the like. The number of the vertical guide members 15 is not limited to four, and may be any number as long as it is three or more.

【0043】上下動板部材14の4隅には穴が設けられ
ており、その穴に上下案内部材15を挿通することによ
って、上下動板部材14が上下に移動可能に上下案内部
材15に案内されて取り付けられる。その際、上下動板
部材14と底面213との間には上下動板部材14を下
方向に付勢するためにコイルばね16が配置される。そ
して上下動板部材14が上下案内部材15から抜け落ち
ないようにストッパナット151によって下端位置を制
限されている。
Holes are provided at four corners of the vertical moving plate member 14, and the vertical moving member 14 is inserted into the holes so that the vertical moving plate member 14 can be moved up and down and guided to the vertical guide member 15. Be attached. At this time, a coil spring 16 is arranged between the vertical moving plate member 14 and the bottom surface 213 to urge the vertical moving plate member 14 downward. The lower end position is restricted by a stopper nut 151 so that the vertical moving plate member 14 does not fall out of the vertical guide member 15.

【0044】上下動板部材14には中央部にディスペン
スヘッド7の下部が挿通される穴が設けられている。そ
してディスペンスヘッド7が、上部本体11の中央位置
に位置するように、上下動板部材14に固定ねじ17に
よって固定されている。ディスペンスヘッド7は、コイ
ルばね16の弾性により、上下動板部材14とともに上
下位置および傾斜角度が所定量だけ変位することができ
る。また、その変位量は第3の実施の形態のものよりも
大きくすることができる。
The vertical moving plate member 14 is provided with a hole at the center thereof through which the lower part of the dispense head 7 is inserted. The dispense head 7 is fixed to the vertical moving plate member 14 by a fixing screw 17 so as to be located at the center position of the upper main body 11. The dispensing head 7 can be displaced by a predetermined amount in the vertical position and the inclination angle together with the vertical moving plate member 14 by the elasticity of the coil spring 16. Further, the displacement can be made larger than that of the third embodiment.

【0045】上下動板部材14が上下案内部材15に案
内されて10mm以上の上下動ストロークを有するよう
にすることが可能であり、ビール樽10に±5mm程度
の高さの誤差があっても正常にディスペンスヘッド7の
取り付けが行える。取付作業は、第3の実施の形態と同
様に口金とディスペンスヘッド7のバヨネット機構等の
位相を合わせて、上部本体11を下部本体12上に載置
し、上部本体11を右方向に所定角度回動させるだけで
簡単に行える。上部本体11を回動させれば、上下案内
部材15、上下動板部材14を介してディスペンスヘッ
ド7も一緒に回動する。
The vertical moving plate member 14 can be guided by the vertical guiding member 15 to have a vertical moving stroke of 10 mm or more, and even if the beer barrel 10 has an error of a height of about ± 5 mm. The dispensing head 7 can be mounted normally. As in the third embodiment, the upper body 11 is placed on the lower body 12 by adjusting the phases of the base and the bayonet mechanism of the dispense head 7 in the same manner as in the third embodiment, and the upper body 11 is turned rightward by a predetermined angle. It can be done simply by turning. When the upper body 11 is rotated, the dispense head 7 is also rotated via the vertical guide member 15 and the vertical moving plate member 14.

【0046】この第4の実施の形態では、ディスペンス
ヘッド7の上下動ストロークを大きくすることができる
ため、1種類の冷却サーバーで各種のビール樽に対応す
ることができる。同じ規格のビール樽でも、メーカーや
樽の種類によって高さが±5mm程度のばらつきを有す
るが、第4の実施の形態の冷却サーバーならばこのよう
な高さの誤差にも対応することが可能である。
In the fourth embodiment, the vertical movement stroke of the dispense head 7 can be increased, so that one type of cooling server can handle various types of beer barrels. Even the beer barrels of the same standard have a variation of about ± 5 mm depending on the manufacturer and the type of the barrel, but the cooling server according to the fourth embodiment can cope with such a height error. It is.

【0047】以上に説明したように、本発明の冷却サー
バーは、冷却室内にビール樽を収納し、ビール樽から流
出する生ビールを冷却体により冷却パイプを介して冷却
するとともに、ビール樽自体も冷却体および冷却体によ
って冷却された空気により冷却する。このため生ビール
の冷却能力が向上し、冷却体の消費量も減少する。
As described above, the cooling server of the present invention accommodates a beer barrel in the cooling chamber, cools draft beer flowing out of the beer barrel through the cooling pipe by the cooling body, and also cools the beer barrel itself. Cooling by air cooled by body and cooling body. Therefore, the cooling capacity of draft beer is improved, and the consumption of the cooling body is also reduced.

【0048】また、生ビールを流出させるための二酸化
炭素ガス圧は、生ビールの温度によって適正な圧力が定
められている。適正な圧力は生ビールの温度が低温にな
るほど小さくなる。そこで、減圧弁61を調節して、ビ
ール樽温度が30℃であれば二酸化炭素ガス圧を約3.
0kg/cm2 とし、ビール樽温度が15℃であれば二
酸化炭素ガス圧を約1.5kg/cm2 とする。すなわ
ち、ビール樽を冷却することにより、二酸化炭素ガス圧
が小さくて済み、二酸化炭素ガスの消費量も小さくな
る。これらの点により、ランニングコストが低減する。
The appropriate pressure of the carbon dioxide gas for discharging the draft beer is determined by the temperature of the draft beer. The appropriate pressure decreases as the temperature of the draft beer decreases. Therefore, the pressure reducing valve 61 is adjusted to adjust the carbon dioxide gas pressure to about 3.
And 0 kg / cm 2, beer barrel temperature of about 1.5 kg / cm 2 of carbon dioxide gas pressure if 15 ° C.. That is, by cooling the beer barrel, the carbon dioxide gas pressure can be reduced, and the carbon dioxide gas consumption is reduced. These points reduce running costs.

【0049】また、本発明の冷却サーバーは、冷却室内
にビール樽を収納するため、5リットル程度の小容量の
ビール樽に最適である。電源等も不要であり、ビール樽
をあらかじめ冷却しておく必要もない。傾斜地に置いて
も安定している。このため家庭での晩酌、ホームパーテ
ィ、キャンプ、料飲店でのグループ客等の幅広い用途に
使用できる。また、ステンレス製のビール樽は洗浄すれ
ば何回でも使用することができるため、従来のガラスや
アルミ等による瓶、缶に比較して、リサイクルのコスト
も低減し、省資源にも有効である。
Further, the cooling server of the present invention accommodates beer barrels in the cooling chamber, and thus is optimal for small-volume beer barrels of about 5 liters. There is no need for a power supply or the like, nor is it necessary to cool the beer barrel in advance. It is stable even on slopes. For this reason, it can be used for a wide range of uses such as evening drinks at home, home parties, camping, and group customers at restaurants. In addition, since stainless steel beer barrels can be used as many times as they are washed, the cost of recycling is reduced compared to conventional bottles and cans made of glass, aluminum, etc., which is also effective in saving resources. .

【0050】なお、以上の実施の形態では、飲料として
生ビールを例に挙げたがそれ以外の任意の飲料にも適用
できる。
In the above embodiment, draft beer is taken as an example of a beverage, but the invention can be applied to any other beverage.

【0051】[0051]

【発明の効果】本発明は、以上説明したように構成され
ているので、以下のような効果を奏する。
Since the present invention is configured as described above, it has the following effects.

【0052】冷却室内に飲料用容器を収納するため、容
器全体を冷却し冷却能力が向上する。小容量の飲料用容
器であっても、全体の安定性が大きく倒れにい。また、
冷却体や飲料注出用のガスの使用量を減少させることが
でき、ランニングコストが低減する。
Since the beverage container is housed in the cooling chamber, the whole container is cooled and the cooling capacity is improved. Even in a small-capacity beverage container, the overall stability is large and it is difficult to collapse. Also,
The amount of use of the cooling body and the gas for dispensing the beverage can be reduced, and the running cost is reduced.

【0053】冷却室の側壁と飲料用容器の外表面との間
の空間に冷却体を収納することにより、冷却体により冷
却パイプと飲料用容器とを同時に強力に冷却することが
でき飲料の冷却能力がさらに向上する。
By storing the cooling body in the space between the side wall of the cooling chamber and the outer surface of the beverage container, the cooling body can simultaneously cool the cooling pipe and the beverage container powerfully, thereby cooling the beverage. The ability is further improved.

【0054】冷却パイプと冷却室の側壁とが連続溶接に
より接合されているので、冷却体と冷却パイプとの間の
直接の熱伝達だけでなく、側壁を介しての間接の熱伝達
が利用できる。このため熱の伝達効率が向上し冷却能力
が大幅に増大する。
Since the cooling pipe and the side wall of the cooling chamber are joined by continuous welding, not only direct heat transfer between the cooling body and the cooling pipe but also indirect heat transfer through the side wall can be utilized. . Therefore, the heat transfer efficiency is improved, and the cooling capacity is greatly increased.

【0055】サーバー本体が上下に2分割されているた
め、上部本体を下部本体に載置して回動させるだけで、
ディスペンスヘッドの取付作業が完了し、取付作業が簡
単に行える。また、飲料用容器が冷却サーバー内に完全
に収納できるため、保温性が向上する。
Since the server body is divided into upper and lower parts, simply placing the upper body on the lower body and rotating it,
The mounting work of the dispense head is completed, and the mounting work can be easily performed. Further, since the beverage container can be completely stored in the cooling server, the heat retention is improved.

【0056】ディスペンスヘッドが弾性を有する板部材
に固定されているので、飲料用容器の口金とディスペン
スヘッドが完全に位置合わせされていなくとも支障なく
取付作業が行える。
Since the dispensing head is fixed to the elastic plate member, the dispensing head can be mounted without trouble even if the cap of the beverage container and the dispensing head are not perfectly aligned.

【0057】冷却パイプは、生ビールの温度の高い流入
側の内径を大きくして、流速を小さくすることにより不
要な発泡を抑えることができる。また、冷却パイプの流
出側の内径を小さくすることにより、流量をしぼり流量
調節作用が生じる。
Unnecessary foaming can be suppressed by increasing the inside diameter of the cooling pipe on the inflow side where the draft beer has a high temperature and decreasing the flow velocity. Also, by reducing the inner diameter of the cooling pipe on the outflow side, the flow rate is reduced and a flow rate adjusting action is produced.

【0058】上部冷却室で飲料を本冷却する前に、下部
冷却室内で飲料用容器ごと予冷することにより、冷却サ
ーバー全体としての冷却能力がさらに向上する。
By pre-cooling the entire beverage container in the lower cooling chamber before the main cooling of the beverage in the upper cooling chamber, the cooling capacity of the entire cooling server is further improved.

【0059】ディスペンスヘッドの上下動ストロークを
大きくすることができるため、1種類の冷却サーバー
で、高さにばらつきを有する多種類のビール樽に対応す
ることができる。
Since the vertical movement stroke of the dispense head can be increased, one type of cooling server can cope with various types of beer barrels having variations in height.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】図1は、本発明の冷却サーバーの構造を示す正
面からの断面図である。
FIG. 1 is a front sectional view showing the structure of a cooling server according to the present invention.

【図2】図2は、第2の実施の形態の冷却サーバーの構
造を示す正面からの断面図である。
FIG. 2 is a front cross-sectional view illustrating a structure of a cooling server according to a second embodiment.

【図3】図3は、第2の実施の形態の冷却サーバーを上
から見た平面図である。
FIG. 3 is a plan view of a cooling server according to a second embodiment as viewed from above.

【図4】図4は、ディスペンスヘッドの拡大断面図であ
る。
FIG. 4 is an enlarged sectional view of a dispense head.

【図5】図5は、ビール樽の口金部付近の拡大断面図で
ある。
FIG. 5 is an enlarged sectional view of the vicinity of a mouth portion of a beer barrel.

【図6】図6は、第3の実施の形態の冷却サーバーの構
造を示す正面からの断面図である。
FIG. 6 is a front cross-sectional view illustrating a structure of a cooling server according to a third embodiment.

【図7】図7は、第4の実施の形態の冷却サーバーの構
造を示す正面からの断面図である。
FIG. 7 is a front sectional view showing the structure of a cooling server according to a fourth embodiment.

【図8】図8は、冷却サーバーの上部本体を示す正面か
らの断面図である。
FIG. 8 is a sectional view from the front showing the upper body of the cooling server.

【図9】図9は、上部本体を下方から見た底面図であ
る。
FIG. 9 is a bottom view of the upper body viewed from below.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1…サーバー本体 2…冷却室 3…冷却パイプ 4…蓋 5…注出コック 6…ミニボンベ 7…ディスペンスヘッド 8…ビール樽 9…横長ビール樽 10…ビール樽 11…上部本体 12…下部本体 13…断熱材 14…上下動板部材 15…上下案内部材 16…コイルばね 17…固定ねじ 21…上部冷却室 22…下部冷却室 23…位置決め部材 51…注出レバー 52…注出口 61…減圧弁 62…ガス供給パイプ 63…ポケット 71…中空シャフト 72…キャップ 73…開閉ハンドル 81…口金 82…取付部材 83…ダウンチューブ 84…ビール弁 151…固定ナット 201…側壁 202…底面 211…上部側壁 212…板部材 213…底面 221…下部側壁 222…底面 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Server main body 2 ... Cooling room 3 ... Cooling pipe 4 ... Lid 5 ... Dispensing cock 6 ... Mini cylinder 7 ... Dispensing head 8 ... Beer barrel 9 ... Horizontal beer barrel 10 ... Beer barrel 11 ... Upper body 12 ... Lower body 13 ... Heat insulating material 14 Vertical moving plate member 15 Vertical guide member 16 Coil spring 17 Fixing screw 21 Upper cooling chamber 22 Lower cooling chamber 23 Positioning member 51 Pour lever 52 Spout port 61 Pressure reducing valve 62 Gas supply pipe 63 ... Pocket 71 ... Hollow shaft 72 ... Cap 73 ... Opening / closing handle 81 ... Base 82 ... Mounting member 83 ... Down tube 84 ... Beer valve 151 ... Fixed nut 201 ... Side wall 202 ... Bottom 211 ... Upper side wall 212 ... Plate member 213: bottom surface 221: lower side wall 222: bottom surface

Claims (9)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】飲料用容器(8,9,10)と冷却体とを
収納可能であって、外気から断熱された冷却室(2,2
1,22)を有するサーバー本体(1,11,12)
と、 前記冷却室(2,21,22)内に配置され、内部を通
過する飲料を冷却するための冷却パイプ(3)と、 前記サーバー本体(1,11,12)の外表面に突出す
るように配置され、前記冷却パイプ(3)の出口側に接
続されて、前記冷却パイプ(3)内を通過した飲料を注
出する注出コック(5)とを有する飲料用容器内蔵型冷
却サーバー。
A cooling chamber (2,2,2) capable of accommodating a beverage container (8,9,10) and a cooling body and insulated from outside air.
Server body (1,11,12) having (1,22)
A cooling pipe (3) arranged in the cooling chamber (2, 21, 22) for cooling a beverage passing therethrough, and protruding from an outer surface of the server body (1, 11, 12). Server having a dispensing cock (5) connected to an outlet side of the cooling pipe (3) and dispensing a beverage having passed through the cooling pipe (3). .
【請求項2】請求項1に記載した飲料用容器内蔵型冷却
サーバーであって、 前記冷却室(2)は円筒状の側壁(201)と平面状の
底面(202)とからなり、 前記側壁(201)上に密着して前記冷却パイプ(3)
を配置し、 前記底面(202)上の中央位置に前記飲料用容器
(8)を配置した場合に、前記飲料用容器(8)と前記
側壁(201)との間に空間を生じるようにし、 前記飲料用容器(8)と前記側壁(201)との間の空
間に冷却体を収納可能とした飲料用容器内蔵型冷却サー
バー。
2. The cooling server according to claim 1, wherein the cooling chamber (2) comprises a cylindrical side wall (201) and a flat bottom surface (202). (201) The cooling pipe (3) in close contact with the top
When the beverage container (8) is arranged at a central position on the bottom surface (202), a space is created between the beverage container (8) and the side wall (201), A cooling server with a built-in beverage container, wherein a cooling body can be stored in a space between the beverage container (8) and the side wall (201).
【請求項3】請求項2に記載した飲料用容器内蔵型冷却
サーバーであって、 前記冷却パイプ(3)と前記側壁(201)とは連続溶
接により接合されている飲料用容器内蔵型冷却サーバ
ー。
3. The cooling server with a built-in beverage container according to claim 2, wherein the cooling pipe (3) and the side wall (201) are joined by continuous welding. .
【請求項4】請求項1に記載した飲料用容器内蔵型冷却
サーバーであって、 前記サーバー本体が円筒状の上部本体(11)と円筒状
の下部本体(12)とに分離され、前記上部本体(1
1)が前記下部本体(12)の上に載置された場合に、
前記上部本体(11)内の上部冷却室(21)と前記下
部本体(12)内の下部冷却室(22)が1つの冷却室
(21,22)を構成するようにされており、 前記冷却パイプ(3)は前記上部冷却室(21)の内部
に配置され、 前記注出コック(5)は前記上部本体(11)の外表面
に突出するように配置され、 前記下部冷却室(22)には前記飲料用容器(9)が収
納可能である飲料用容器内蔵型冷却サーバー。
4. The cooling server according to claim 1, wherein the server main body is separated into a cylindrical upper main body (11) and a cylindrical lower main body (12). Body (1
When 1) is placed on the lower body (12),
An upper cooling chamber (21) in the upper body (11) and a lower cooling chamber (22) in the lower body (12) constitute one cooling chamber (21, 22); The pipe (3) is disposed inside the upper cooling chamber (21), the pouring cock (5) is disposed so as to protrude from an outer surface of the upper body (11), and the lower cooling chamber (22). A cooling server with a built-in beverage container, in which the beverage container (9) can be stored.
【請求項5】請求項4に記載した飲料用容器内蔵型冷却
サーバーであって、 前記上部冷却室(21)の上部側壁(211)に固定さ
れた弾性材料からなる板部材(212)と、 前記上部冷却室(21)の中央位置に位置するように前
記板部材(212)に固定されたディスペンスヘッド
(7)とを有する飲料用容器内蔵型冷却サーバー。
5. The cooling server with a built-in beverage container according to claim 4, wherein: a plate member (212) made of an elastic material fixed to an upper side wall (211) of the upper cooling chamber (21); A beverage container built-in type cooling server comprising: a dispensing head (7) fixed to the plate member (212) so as to be located at a center position of the upper cooling chamber (21).
【請求項6】請求項1〜5のいずれか1つに記載した飲
料用容器内蔵型冷却サーバーであって、 前記冷却パイプ(3)は、その内径を、飲料流入側では
大きく飲料流出側では小さくなるように複数段に変化さ
せたものである飲料用容器内蔵型冷却サーバー。
6. A cooling server with a built-in beverage container according to claim 1, wherein said cooling pipe (3) has an inside diameter that is large on the beverage inflow side and on the beverage outflow side. A cooling server with a built-in beverage container that is changed in multiple stages so as to be smaller.
【請求項7】請求項1に記載した飲料用容器内蔵型冷却
サーバーであって、 前記サーバー本体が上部本体(11)と下部本体(1
2)とに分離され、前記上部本体(11)が前記下部本
体(12)上に載置可能に構成され、 前記上部本体(11)の内部には上部冷却室(21)が
設けられ、 前記下部本体(12)の内部には下部冷却室(22)が
設けられ、 前記冷却パイプ(3)は前記上部冷却室(21)の内部
に配置され、 前記注出コック(5)は前記上部本体(11)の外表面
に突出するように配置され、 前記下部冷却室(22)は、前記飲料用容器(10)
と、前記飲料用容器(10)を冷却する冷却体とを収納
可能とした飲料用容器内蔵型冷却サーバー。
7. The cooling server according to claim 1, wherein the server main body includes an upper main body and a lower main body.
2), the upper body (11) is configured to be mountable on the lower body (12), and an upper cooling chamber (21) is provided inside the upper body (11); A lower cooling chamber (22) is provided inside the lower body (12), the cooling pipe (3) is arranged inside the upper cooling chamber (21), and the pouring cock (5) is connected to the upper body. The lower cooling chamber (22) is disposed so as to protrude from the outer surface of the beverage container (11), and the beverage container (10)
And a cooling server with a built-in beverage container capable of storing a cooling body for cooling the beverage container (10).
【請求項8】請求項1に記載した飲料用容器内蔵型冷却
サーバーであって、 前記サーバー本体が上部本体(11)と下部本体(1
2)とに分離され、前記上部本体(11)が前記下部本
体(12)上に載置可能に構成され、 前記上部本体(11)の内部には底面(213)を有す
る上部冷却室(21)が設けられ、 前記下部本体(12)の内部には下部冷却室(22)が
設けられ、 前記冷却パイプ(3)は前記上部冷却室(21)の内部
に配置され、 前記注出コック(5)は前記上部本体(11)の外表面
に突出するように配置され、 前記上部冷却室(21)の前記底面(213)の下方に
上下動可能に弾性的に支持された上下動板部材(14)
と、 前記上部本体(11)の中央位置に位置するように前記
上下動板部材(14)に固定されたディスペンスヘッド
(7)とを有する飲料用容器内蔵型冷却サーバー。
8. The cooling server according to claim 1, wherein the server main body includes an upper main body and a lower main body.
2), the upper body (11) is configured to be mountable on the lower body (12), and an upper cooling chamber (21) having a bottom surface (213) inside the upper body (11). ) Is provided, a lower cooling chamber (22) is provided inside the lower body (12), the cooling pipe (3) is arranged inside the upper cooling chamber (21), and the pouring cock ( 5) is a vertically movable plate member which is disposed so as to protrude from the outer surface of the upper body (11), and is elastically supported to be vertically movable below the bottom surface (213) of the upper cooling chamber (21). (14)
And a dispensing head (7) fixed to the vertically movable plate member (14) so as to be located at a center position of the upper body (11).
【請求項9】請求項8に記載した飲料用容器内蔵型冷却
サーバーであって、 前記上部冷却室(21)の前記底面(213)の下方に
垂直状態に固定された上下案内部材(15)と、 前記上下案内部材(15)に上下動可能に案内された前
記上下動板部材(14)と、 前記上下動板部材(14)を下方向に付勢する弾性部材
(16)とを有する飲料用容器内蔵型冷却サーバー。
9. The cooling server according to claim 8, wherein the upper cooling chamber (21) is vertically fixed below the bottom surface (213) of the upper cooling chamber (21). And a vertically movable plate member (14) guided vertically by the vertically movable guide member (15); and an elastic member (16) for urging the vertically movable plate member (14) downward. Cooling server with built-in beverage container.
JP1639198A 1997-06-03 1998-01-12 Beverage-container-incorporated-type cooling server Pending JPH11189299A (en)

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JP1639198A JPH11189299A (en) 1997-06-03 1998-01-12 Beverage-container-incorporated-type cooling server

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Application Number Priority Date Filing Date Title
JP16054597 1997-06-03
JP9-160545 1997-10-24
JP9-309741 1997-10-24
JP30974197 1997-10-24
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2003522688A (en) * 2000-02-14 2003-07-29 グラム−インヴェンタ アー/エス Dispenser assembly for automatically adjusting the level of carbon dioxide in beer in draft beer kegs
JP2008302553A (en) * 2007-06-06 2008-12-18 Kirin Brewery Co Ltd Tag fitting pasteboard for delivery
KR100905459B1 (en) * 2001-09-28 2009-07-02 하이네켄 테크니칼 서비시스 비.브이. Beverage dispensing device provided with a dual closure
US20100176156A1 (en) * 2007-05-31 2010-07-15 Heineken Supply Chain B.V. Tapping device, connecting device for a beverage container and cooling device for such a connecting device

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