JPH09212749A - オーダーエントリーシステム - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】ファーストフード店などにおいて、従業員の作
業負荷を軽減し、かつ客の待ち時間を短縮する。 【解決手段】客が客室１に置かれたオーダー端末２のタ
ッチパネル式入力画面１３を操作して商品を注文し、代
金を精算するとオーダーシート１５がプリントアウトさ
れ、同時に接客室４及び厨房１０のディスプレイ８，１
２にオーダー情報が送信されてその内容が表示される。
従業員は表示画面をを見て商品の調理と取り揃えを行
い、客が持参したオーダーシート１５と注文番号を照合
して商品を手渡す。このシステムによれば、注文の受付
と代金の精算が客自身で行われるので従業員の作業負荷
が減り人件費の削減が図れるとともに、精算と同時にオ
ーダー内容が従業員に伝えられるので商品の調理や取り
揃えに迅速に着手でき、客の待ち時間が短縮される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、主としてハンバ
ーガーショップなどのファーストフード店において、客
の注文の受付と料金の精算とをスピーディに行うための
オーダーエントリーシステムに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、ハンバーガーショップなどにおい
ては、注文の受付−商品の取り揃え・提供−ＰＯＳ操作
・金銭授受の一連の接客業務を同一の従業員が続けて行
っている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところが、従業員一人
でいくつもの業務を行う従来システムでは、業務の種類
が多いためミスの発生の可能性が高く、またそれらの業
務をマスターさせるために多くの教育時間・費用を要し
ている。一方、客の立場から見れば、上記一連の作業に
時間が掛かるためピーク時の待ち時間が長く、またそれ
を解消しようとすると多数の従業員を必要とするため人
件費負担が一層増大する。そこで、この発明は、従業員
の業務を簡素化するとともに、客の注文が迅速に伝達さ
れるようにして、人件費の圧縮と待ち時間の短縮を図れ
るようにしたオーダーエントリーシステムを提供するこ
とを目的とするものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、この発明は、タッチパネル式のオーダー入力手段、
オーダー内容を表示するディスプレイ、貨幣又はカード
を受け入れて精算処理を行う金銭処理手段及びオーダー
番号を印字したオーダーシートを出力するプリンタを備
えたオーダー端末を設置する一方、前記精算処理の終了
により前記オーダー番号別に前記オーダー内容を表示す
るカウンタディスプレイ及びキッチンディスプレイを接
客室及び厨房にそれぞれ設置し、前記各機器を前記接客
室に設置したレジスタコンピュータで制御するようにす
るものとする。

【０００５】この発明においては、客室や店頭に設置し
たオーダー端末を客に操作させることにより商品の注文
と代金の精算の作業を客自身に行わせ、その分、従業員
の業務を減らす。これにより、従業員が行う業務は商品
の取り揃え・提供のみとなる。また、代金の精算と同時
にオーダー番号とオーダー内容とを接客室及び厨房に設
置したディスプレイに表示させることにより、従業員が
商品の調理及び取り揃え作業にいち早く着手できるよう
にし、従業員の業務の簡素化と相まってピーク時におけ
る客の待ち時間を短縮する。従業員と客との間の商品の
受渡しはオーダーシートを介して行われ、その際、オー
ダーシートに記録されたオーダー番号により複雑なオー
ダー内容も一括して確認される。また、オーダー端末に
おける精算処理と同時に精算情報及びオーダー情報はレ
ジスタコンピュータに送られ、販売データが自動的に蓄
積される。

【０００６】オーダー端末の金銭処理手段は接客室に移
し、レジスタコンピュータに付設させることもできる。
それにより、精算業務は従業員が行うことになるが、反
面、オーダー端末を複数台設置した場合にも金銭処理手
段はそれらに共通に１台設ければよいので、それだけ設
備費用が低減する。

【０００７】上記システムにおいて、カウンタディスプ
レイ及びキッチンディスプレイに表示内容を個別に消去
できるタッチパネル式の表示消去手段を設ければ、商品
の調理あるいは取り揃えが終了したものから表示内容を
順次消去できるので商品の重複防止に効果的である。ま
た、その場合、カウンタディスプレイ及びキッチンディ
スプレイのいずれか一方の表示にタッチすることによ
り、両方の前記表示が同時に消去されるようにすること
により、接客室と厨房の双方で互いの商品の準備状況が
同時に把握できて便利である。

【０００８】上記システムにおいて、オーダー入力手段
を透明なタッチパネルの下側に押ボタンを印刷表示した
印刷メニューを差し込んで構成すれば、メニューや押ボ
タンのレイアウトの変更などの際には印刷メニューを差
し換えればよいので、ソフトの変更に比べて対応が簡単
となる。その場合、印刷表示された押ボタンの対角の２
点を指定してその位置情報をレジスタコンピュータに入
力するようにすれば、タッチパネルの押ボタン位置の割
付作業が簡単になる。

【０００９】上記システムにおいて、タッチパネルの押
ボタン位置情報と各押ボタンに対応するメニューデータ
とからなる電子化メニューを各店舗に共通に作成し、こ
の電子化メニューを記憶媒体を介して各店舗のレジスタ
コンピュータに入力するようにすれば、例えばフランチ
ャイズ本部で作成したメニューを記憶媒体の配付で容易
に各店舗に展開することができる。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、図１〜図１０に基づいて、
ハンバーガーショップにおけるこの発明の実施の形態に
ついて説明する。まず、図１はシステム構成図を示すも
ので、図示システムは、店舗内の客室１に設置されたオ
ーダー端末２と、客室１とカウンタ３で仕切られた接客
室４に設置されたレジスタコンピュータ５、カウンタプ
リンタ６及びタッチパネル７の付いたカウンタディスプ
レイ８と、接客室４とカウンタ９で仕切られた厨房１０
に設置されたタッチパネル１１の付いたキッチンディス
プレイ１２とからなっている。オーダー端末２、カウン
タプリンタ６、カウンタディスプレイ８、キッチンディ
スプレイ１２等の各機器は有線でレジスタコンピュータ
５と結ばれて制御されている。なお、厨房１０ではハン
バーガーなどの食品が調理され、ドリンクやアイスクリ
ームなどは接客室４に設置された図示しないディスペン
サで調製される。

【００１１】オーダー端末２は、タッチパネル式の入力
画面１３、案内メッセージやオーダー内容を表示する液
晶からなるディスプレイ１４、オーダーシート１５を印
字出力するオーダーシートプリンタ１６、硬貨処理機１
７やビルバリデータ１８からなる金銭処理手段等を備え
ている。必要に応じてカードリーダも設けられる。図３
はオーダー端末２の外観例を示すもので、上面に入力画
面１３が配置され、その奥の傾斜面にディスプレイ１４
が配置されている。入力画面１３の左側にはオーダーシ
ート１５の送出口１９が設けられ、手前に硬貨処理機１
７に対する硬貨の投げ込み口２０がホッパー状に設けら
れている。また、前面上部には釣銭返却口２１及びビル
バリデータ１８の紙幣挿入・返却口２２が設けられてい
る。このようなオーダー端末２は客室１内に複数台、例
えば２〜３台設置される。

【００１２】図１において、レジスタコンピュータ５は
例えばラップトップ型のパソコンからなり、キーボード
２３及びモノクロ液晶のディスプレイ２４の他、フロッ
ピーディスクドライブ（ＦＤＤ）２４及びハードディス
クドライブ（ＨＤＤ）２５を備えている。カウンタディ
スプレイ８及びキッチンディスプレイ１２はいずれもカ
ラー液晶である。

【００１３】図４は図１のシステムによる商品販売の作
業フローを示すもので、以下にこれを参照しながら販売
動作の流れについて説明する。客が店に入り、オーダー
端末２のディスプレイ１４の案内メッセージに従い、入
力画面１３にタッチして商品を注文し、最後に代金を投
入して精算を終了すると、オーダー番号、店名、日時、
商品名、個数、金額、合計金額、店内喫食／持ち帰りの
区分などのオーダー情報を印字したオーダーシート１５
が発行され、客はこれを受け取る。同時に、これらの情
報が接客室４及び厨房１０に送信され、カウンタディス
プレイ８及びキッチンディスプレイ１２にオーダー番
号、商品名、個数、店内喫食／持ち帰りの区分が表示さ
れるとともに、カウンタプリンタ６から上記オーダー情
報に加えて入金額と釣銭額などの精算情報を印字したレ
シート２７が発行される。なお、上記オーダー情報及び
精算情報は売上情報としてレジスタコンピュータ５に蓄
積され、販売管理に利用される。

【００１４】客はオーダーシート１５を受け取ると、オ
ーダー番号が呼ばれるまで待つ。その間、接客室４及び
厨房１０ではそれぞれの受持ち分野のドリンクや食品に
ついて、カウンタディスプレイ８及びキッチンディスプ
レイ１２に表示されたオーダー内容に基づいて商品の取
り出しや調理を行う。図５にディスプレイ８，１２の表
示例（両者同一）を示す。オーダー番号２８別に商品名
２９及び個数３０が表示され、またオーダー番号領域に
ＩＮ（店内喫食）又はＯＵＴ（持ち帰り）が表示されて
いる。商品名表示領域は下地カラー（赤や黄色）が商品
ごとに特定され、見分けやすくなっている。文字は白抜
きで表示されている。接客室４及び厨房１０では商品の
取り出しや調理が終わると、タッチパネル１１のその商
品の表示領域にタッチする。これにより、その表示領域
がグレーに反転して作業済であることを示す。ディスプ
レイ８，１２の商品表示はそのいずれか一方のタッチに
より他方も同時に反転状態となる。厨房１０で出来上が
った商品はカウンタ９上に置かれる。

【００１５】接客室４では、あるオーダー番号の全部の
商品の表示が反転状態となると、それらの商品をトレー
にまとめ（店内喫食）あるいは包装し（持ち帰り）、オ
ーダー番号を告げて客をカウンタ３に呼び寄せ、オーダ
ーシート１５と引き換えに商品とレシート２７を渡す。
そして、カウンタディスプレイ８のオーダー番号２８に
タッチすると、カウンタディスプレイ８及びキッチンデ
ィスプレイ１２上のオーダー番号表示及び反転状態であ
った商品表示が同時に完全に消去される。

【００１６】図６はオーダー端末２の入力画面１３の具
体的な表示例を示すものである。ここで、入力画面は透
明なタッチパネル３１の下側に、樹脂シートに押ボタン
がカラー印刷により表示された印刷メニュー３２が差し
込まれて構成されている。印刷メニュー３２には、店内
喫食を指定する召し上がりボタン３３、持ち帰りを指定
する持ち帰りボタン３４、異常時に係員を呼び出す呼出
ボタン３５、オーダーを個別に訂正する訂正ボタン３
６、オーダーを全部取り消す全取消ボタン３７及び最終
的にオーダーをエントリーする注文ボタン３８の基本ボ
タンが上下に配置され、中央にメニューボタン３９がレ
ギュラーメニュー、ドリンク類、それらをセットにした
セットメニューなどに区分けされて配置されている。メ
ニューボタン３９には商品名及び価格が見本写真入りで
表示されている。基本ボタン３３〜３８の配置は固定で
あるが、メニューボタン３９は自由にレイアウトするこ
とができる。なお、印刷メニュー３２は客室１内のテー
ブル面や壁面などにも掲示される。

【００１７】図７及び図８はメッセージ及びオーダー内
容を表示するオーダー端末２のディスプレイ１４の具体
的な表示例を示すものである。ディスプレイ１４の画面
は上部メッセージ欄４０、その右の店内喫食／持ち帰り
区分欄４１、下部メッセージ欄４２、その左の金額欄４
３が上下に配置され、中央に商品名と個数を左右２列に
表示するオーダー欄４４が設けられている。図７（Ａ）
の初期画面では、上部メッセージ欄４０に "お好みのボ
タンを押し、最後に「注文」ボタンを押してくださ
い。" と表示され、区分欄４１は「お召し上がり」にな
っている。また、下部メッセージ欄４２及び金額欄４３
の金額は空白になっている。

【００１８】図６の入力画面１３によるオーダー操作、
及びその間の図７及び図８のディスプレイ１４の画面変
化の例を示すと以下の通りになる。客は店内喫食の場合
はそのまま、持ち帰りの場合は持ち帰りボタン３４にタ
ッチして区分欄４１を "お持ち帰り" に変える。いまの
場合は店内喫食として説明を進める。さて、客が上記区
分入力の後、メニューボタン３９にタッチすると、その
都度、図７（Ｂ）に示すように商品名と個数がオーダー
欄４４に表示され、金額欄４３にその時点の税抜き合計
金額が表示される。同一商品を２個以上オーダーする際
にはその個数回分だけ、メニューボタン３９に繰り返し
タッチする。その間、上部メッセージ欄４０の上記メッ
セージ及び下部メッセージ欄４２の空白表示は変わらな
い。

【００１９】オーダー変更をする際は、訂正ボタン３６
にタッチする。これにより、直前のオーダーが取り消さ
れる。また、全取消ボタン３７にタッチすると、オーダ
ーが全部取り消されて初期画面に戻る。オーダー入力が
終了したら、最後に注文ボタン３８にタッチする。これ
により、図７（Ｃ）に示すように、金額欄４３に税抜き
合計金額が、下部メッセージ欄４２に税額及び税込合計
金額が表示されるとともに、上部メッセージ欄４０に、
"合計金額をお入れ下さい" と表示される。そこで、硬
貨処理機１７あるいはビルバリデータ１８に必要金額を
投入すると、図８（Ｄ）に示すように、上部メッセージ
欄４０の表示は、 "お預かり＊＊，＊＊＊円 お釣り＊
＊＊円 只今、処理しています。しばらくお待ち下さ
い。" に変わる。

【００２０】そして、処理が終わると、釣銭が払い出さ
れるとともに、プリンタ１６からオーダーシート１５が
プリントアウトされ、同時にレジスタコンピュータ５に
オーダー内容が送信される。次いで図８（Ｅ）に示すよ
うに、上部メッセージ欄４０の表示が "カウンタでオー
ダーシートとご注文の商品とを交換してください。"に
変わり、また下部メッセージ欄４２の表示も "ありがと
うございました。" に変わった後、初期画面に戻る。客
はオーダーシート１５を受け取り、商品との交換に備え
る。上記オーダー操作の途中で異常が生じた際には呼出
ボタン３５にタッチする。これにより、下部メッセージ
欄４２に "係員呼出中" が表示されるとともに、接客室
４のブザーがビープ音を発して従業員に知らせる。続け
て呼出ボタン３５にタッチすると、平常状態に復帰す
る。なお、入力画面１３はボタン入力が一定時間、例え
ば３分間ないと初期画面に戻り、また電源が途中で切れ
た場合には、電源が入ると初期画面に戻る。

【００２１】上に説明した図１のシステムはオーダー端
末２に金銭処理手段を設けたものであるが、図２は金銭
処理手段を接客室４に設けたシステムを示している。す
なわち、図２において、オーダー端末２にはプリンタ１
６のみが設けられ、硬貨処理機１７及び金額表示器４４
が接客室４のレジスタコンピュータ５に直接接続されて
設けられている。このシステムでは代金の精算は、従業
員が客から受け取ったオーダーシート１５に表示された
オーダー番号から該当するオーダーをレジスタコンピュ
ータ５上に呼び出し、客から受け取った硬貨を硬貨処理
機１７に投入して行う。その際、価格表示器４４には税
込金額、受取金額、釣銭額などが表示される。精算が終
了すると、カウンタプリンタ６からレシート２７が打ち
出され、客に商品と一緒に手渡される。オーダー端末２
が複数台設置される場合、それぞれに金銭処理手段を設
けると、オーダー端末２の台数分だけ金銭処理手段の設
置が必要となるが、接客室４に設置すれば１台で済み、
従業員の手間は増えるものの設備費は安くなる。

【００２２】印刷メニュー３２に表示される各商品のメ
ニューデータの集合であるデータベース（メニューデー
タベースと称するものとする）、及び印刷メニュー３２
ごとのタッチパネル１の押ボタン位置情報と各押ボタン
に対応するメニューデータとからなる印刷メニュー情報
（電子化メニューと称するものとする）はレジスタコン
ピュータ５のハードディスクに格納されている。図９及
び図１０は上記電子化メニューの作成、入力、変更の作
業プロセスを示すものである。

【００２３】まず、図９において、フランチャイズ本部
では、商品のメニューを考案したら（Ｓ１）、レジスタ
コンピュータ５のメニューデータベース入力画面を用い
て、商品ごとに付したデータベース番号（ＤＢ番号）、
メニュー名、標準単価、ディスプレイ８，１２上におけ
る商品名表示及び個数表示領域の配色（配色欄の左が商
品名表示領域、右が個数表示領域）等をキー入力してメ
ニューデータベースを作成し、これをハードディスク４
５に格納する（Ｓ２）。

【００２４】次に、上記メニューデータベース内の商品
を組み合わせて標準メニューを構成する。この標準メニ
ューは商品の組合せにより複数パターン作成し、各パタ
ーンに標準メニュー番号（例えば０６３）を付ける。そ
して、各パターンごとに印刷メニュー３２を作成し、そ
の際、レイアウトした各メニューボタン３９にはボタン
番号（Ｂ０１，Ｂ０２…）を付ける（Ｓ３）。

【００２５】次に、電子化メニューを作成入力する（Ｓ
４）。初めに、オーダー端末２のタッチパネル３１の下
側に印刷メニュー３２を差し込む。次いで、レジスタコ
ンピュータ５の電子化メニュー作成画面を用い、予め印
字出力されたメニューデータベースの図示しない商品リ
ストと印刷メニュー３２とを見ながら、各ボタン番号に
割り付けたい商品のＤＢ番号をキー入力する。商品名、
単価などはメニューデータベースから自動的に画面表示
される。また、その際、１つの印刷メニュー３２を１つ
のメニューパターンとしてパターン番号（図では０１）
を付け、標準メニュー番号（図では０６３）と一緒に入
力する。次いで、ボタン番号にカーソルを合わせた状態
で、タッチパネル３１の対応するメニューボタン３９部
分の対角２点にタッチバー４６をタッチする。これによ
り、そのボタン番号のメニューボタンのタッチパネル３
１上の位置情報が入力される。すべてのメニューボタン
３９について位置情報を入力し、作業を終了する。これ
らの電子化メニューはハードディスク４５に蓄積され
る。

【００２６】複数の印刷メニュー３２についてそれぞれ
電子化メニューを作成したら、これらをフロッピーディ
スク４７にコピーし、対応する印刷メニュー３２とセッ
トにして各店舗に出荷する（Ｓ５）。各店舗ではこれを
受け取り、図１０に示すように自店のレジスタコンピュ
ータ５に入力し、そのまま、あるいは一部加工して使用
する。

【００２７】すなわち、図１０において、各店舗では到
着したフロッピーディスク４７の内容を自店のレジスタ
コンピュータ５のハードディスク４５に格納する（Ｓ１
１）。これにより、営業しようとする印刷メニュー３２
を選定してオーダー端末２に差し込みし、それに対応す
るメニューパターンをレジスタコンピュータ５の画面上
に呼び出せば、直ちに営業を開始できる。

【００２８】いま、商品の価格を一時的に下げて営業し
ようとする場合には、標準メニュー（例えば０６３）の
印刷メニュー３２の価格を手書き修正した後（図示の場
合は130円→ 100円) 、標準メニュー番号を例えばサー
ビスメニュー（００８）に書き換える（Ｓ１２）。

【００２９】次いで、レジスタコンピュータ５のメニュ
ーパターン（０１）を呼び出し、標準メニュー（０６
３）を予備パターンにコピー後、この予備パターンの価
格欄を数字キーを操作して訂正し(130→100)、例えばパ
ターン（０８）の電子化メニューとしてハードディスク
４５に追加登録する（ステップＳ１３）。

【００３０】その後、オーダー端末２の印刷メニュー３
２を修正されたものに差し換え（Ｓ１４）、対応する電
子化メニューのパターン番号を切り換える（Ｓ１５）。
なお、印刷メニュー３２の差換えと、電子化メニューの
パターン番号の切換えは標準メニュー間でも同様に行わ
れることはいうまでもない。なお、上述した実施の形態
ではオーダー端末２を客室１に設置する場合を示した
が、客室や客席のない店舗ではオーダー端末は店頭など
の適宜の空きスペースに設置すればよい。

【００３１】

【発明の効果】この発明によれば、オーダーの受付、代
金の精算が客自身により無人で行われる一方、オーダー
情報が精算終了と同時に接客室及び厨房の双方にディス
プレイを介して伝えられ、また精算情報はレジスタコン
ピュータに蓄積される。したがって、注文の受付から商
品の取り揃え・提供、ＰＯＳ操作・金銭授受までの一連
の業務をすべて従業員が行っていた従来システムに比べ
て従業員一人当たりの作業負荷が減り、かつ商品の調理
や取り揃えに取り掛かるまでの時間が短縮され、その結
果として、 (1) 店舗内の人員を削減して人件費を節減できる。 (2) 業務が単純化するので作業ミスが減る。 (3) 少ない人員で質の高いサービスが可能となり、また
待ち時間が減るので客の満足度が高まる。 などの効果が得られる。

【００３２】また、オーダー端末の入力画面をタッチパ
ネルの下側に印刷メニューを差し込んで構成することに
より、ＣＲＴのようにページめくりをすることなく多く
の商品を一覧的に表示できるとともに、メニューや押ボ
タン表示の変更が印刷メニューの差換えにより簡単にで
き、また印刷メニューを客席用のメニューとしてそのま
ま利用できるという利点が得られる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の実施の形態を示すシステム構成図で
ある。

【図２】この発明の異なる実施の形態を示すシステム構
成図である。

【図３】図１におけるオーダー端末の外観を示す斜視図
である。

【図４】図１のシステムの作業フローを示すチャートで
ある。

【図５】図１におけるディスプレイの表示例を示す図で
ある。

【図６】図１におけるオーダー端末の入力画面の表示例
を示す図である。

【図７】図１におけるオーダー端末のディスプレイの画
面変化を示すもので、（Ａ）は初期画面、（Ｂ）はオー
ダー入力中の画面、（Ｃ）はオーダー入力の終了画面で
ある。

【図８】オーダー端末のディスプレイの図７に続く画面
変化を示すもので、（Ｄ）は代金精算中の画面、（Ｅ）
は精算終了画面である。

【図９】電子化メニュー作成の作業プロセスを示す図で
ある。

【図10】電子化メニューの入力、変更作業のプロセスを
示す図である。

【符号の説明】

１ 客室 ２ オーダー端末 ４ 接客室 ５ レジスタコンピュータ ８ カウンタディスプレイ １０ 厨房 １２ キッチンディスプレイ １３ 入力画面 １４ ディスプレイ １５ オーダーシート ３１ タッチパネル ３２ 印刷メニュー

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】タッチパネル式のオーダー入力手段、オー
   ダー内容を表示するディスプレイ、貨幣又はカードを受
   け入れて精算処理を行う金銭処理手段及びオーダー番号
   を印字したオーダーシートを出力するプリンタを備えた
   オーダー端末を設置する一方、前記精算処理の終了によ
   り前記オーダー番号別に前記オーダー内容を表示するカ
   ウンタディスプレイ及びキッチンディスプレイを接客室
   及び厨房にそれぞれ設置し、前記各機器を前記接客室に
   設置したレジスタコンピュータで制御するようにしたこ
   とを特徴とするオーダーエントリーシステム。
2. 【請求項２】金銭処理手段を接客室に設置したことを特
   徴とする請求項１記載のオーダーエントリーシステム。
3. 【請求項３】カウンタディスプレイ及びキッチンディス
   プレイに表示を個別に消去できるタッチパネル式の表示
   消去手段を設けたことを特徴とする請求項１又は請求項
   ２記載のオーダーエントリーシステム。
4. 【請求項４】カウンタディスプレイ及びキッチンディス
   プレイのいずれか一方の表示にタッチすることにより、
   両方の前記表示が同時に消去されるようにしたことを特
   徴とする請求項３記載のオーダーエントリーシステム。
5. 【請求項５】オーダー入力手段は、透明なタッチパネル
   と、その下側に差し込まれ、押ボタンが印刷表示された
   印刷メニューとからなることを特徴とする請求項１〜請
   求項４のいずれかに記載のオーダーエントリーシステ
   ム。
6. 【請求項６】印刷表示された押ボタンの対角の２点を指
   定して、その位置情報をレジスタコンピュータに入力す
   るようにしたことを特徴とする請求項５記載のオーダー
   エントリーシステム。
7. 【請求項７】タッチパネルの押ボタン位置情報と各押ボ
   タンに対応するメニューデータとからなる電子化メニュ
   ーを各店舗に共通に作成し、この電子化メニューを記憶
   媒体を介して各店舗のレジスタコンピュータに入力する
   ようにしたことを特徴とする請求項１〜請求項６のいず
   れかに記載のオーダーエントリーシステム。