JPH0694417B2 - Hyundai rose flavor composition and method for producing the same - Google Patents
Hyundai rose flavor composition and method for producing the sameInfo
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Description
【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は現代ばらの香気を有する現代ローズ香料組成物
に関する。The present invention relates to a modern rose fragrance composition having a modern rose scent.
［従来の技術］ ばら（ローズ）の香りはジャスミンの香りなどと共に香
水やオーデコロンあるいは高級化粧料に欠かすことがで
きない重要で優れた香りの一つである。[Prior Art] The scent of rose is one of the important and excellent scents that are indispensable for perfumes, colognes or high-grade cosmetics, along with the scent of jasmine.
ばらの香りのなかでも最も代表的でかつ高級な香りはい
うまでもなく天然のローズ精油であり、紀元前の昔から
香りを楽しむ目的で使用されたほか、薬用としてあるい
は祭儀などにも使用されてきた。The most representative and high-grade scent of roses is, of course, natural rose essential oil, which has been used since ancient times for the purpose of enjoying the scent, and has also been used for medicinal purposes and for ceremonies. It was
上記天然のローズ精油はその当時から変わることなくロ
ーザ・ダマセナ種あるいはローザ・センチフォリア種の
花弁から抽出されており、ややくどい甘味をもった強い
香りであり、昔もいまもその香気に変化はない。The above-mentioned natural rose essential oil has been extracted from the petals of Rosa damascena or Rosa centifolia without any change from that time, and it has a strong scent with a slightly dull sweetness, and its aroma has changed in the past and now. Absent.
［発明が解決しようとする問題点］ このため、現在の香りに対する多様な嗜好性、とくに香
りの強さや甘さを求めるよりもむしろソフトさや新鮮さ
を求める現代消費者の嗜好性には対応しきれなくなって
いるのが現状である。[Problems to be solved by the invention] Therefore, it is necessary to deal with various tastes of present-day scents, particularly those of modern consumers who want softness and freshness rather than strength and sweetness of scent. The current situation is that it is no longer possible.
一方、ばらは上記のローザ・ダマセナ種あるいはローザ
・センチフォリア種などの原種をベースに、その後、原
種間の自然交雑にくわえて鑑賞用として優れた品種を生
み出そうとする19世紀以降の活発な人工交雑によって、
品種数も２万数千種にもおよぶといわれているほど爆発
的な増加を見、これにともない香気にも大きな変化が生
じている。いいかえれば、現在、各家庭や生花店の店頭
で我々がかいでいるばらの香りは、もはや上記ローザ・
ダマセナ種あるいはローザ・センチフォリア種から抽出
される天然のローズ精油の香りとは大きくかけ離れてい
るのが現状である。On the other hand, roses are based on the original species such as Rosa damascena or Rosa centifolia, and then active artificial from the 19th century onwards to create excellent varieties for appreciation in addition to natural crosses between the original species. By crossing,
The number of varieties has reached an explosive level, which is said to reach over 20,000, and along with this, the fragrance has changed significantly. In other words, the scent of roses we are currently using at homes and florist stores is no longer the
At present, it is far from the scent of natural rose essential oil extracted from Damasena or Rosa centifolia.
以上のような現状にかんがみ、本発明者らは現在の消費
者の嗜好にマツチし、かつ現代的なばらの香りとして受
けいれられる現代的なばらの香りは創出できないものか
と、数々の化合物の検索を中心に鋭意検討を進めた結
果、特定のジアルコキシアルキルベンゼンがローザ・ダ
マセナ種あるいはローザ・センチフォリア種から抽出さ
れた天然のローズ精油中や合成香料を中心に調合された
調合ローズ香料中に配合されたとき、該精油や調合香料
に現代ばらの香りをほうふつとさせる変化をあたえるこ
とを見いだし、この知見にもとづいて本発明を完成する
に至った。In view of the current situation as described above, the present inventors have searched for a number of compounds as to whether or not it is possible to create a modern rose scent that matches the current consumer taste and is accepted as a modern rose scent. As a result of earnestly studying mainly on, the specific dialkoxyalkylbenzene was blended in the natural rose essential oil extracted from Rosa damasena species or Rosa centifolia seed and in the blended rose flavors mainly composed of synthetic flavors. It was found that the essential oil and the blended fragrance give a scent of a modern rose, and the present invention was completed based on this finding.
［問題点を解決するための手段］ すなわち、本発明は下記一般式（Ｉ）であらわされるジ
アルコキシアルキルベンゼンを含有することを特徴とす
る現代ローズ香料組成物である。[Means for Solving the Problems] That is, the present invention is a modern rose fragrance composition containing a dialkoxyalkylbenzene represented by the following general formula (I).
（式中R1、R2、R3はそれぞれ別箇にCH3またはC2H5をあら
わす。） ジアルコキシアルキルベンゼンそのものの香気は湿っぽ
いグリーンノートとフェノリックなスパイシー・パウダ
リィーノートであり、およそ現代ばらの香気をあたえる
ものとは考えられないが、このものを天然のローズ精油
中や調合ローズ香料中に添加したときには、まさに現代
ばらの香気といえる香りを発揮する現代ローズ香料が提
供できるのである。 (In the formula, R 1 , R 2 and R 3 separately represent CH 3 or C 2 H 5 , respectively.) The aroma of dialkoxyalkylbenzene itself is moist green note and phenolic spicy powdery note, which is about the present age. It is not considered to give the scent of roses, but when this is added to natural rose essential oil or blended rose fragrance, it is possible to provide modern rose fragrance that exhibits the scent that can be called the scent of modern roses. .
以下、本発明について詳述する。Hereinafter, the present invention will be described in detail.
本発明で用いるジアルコキシアルキルベンゼンは上記一
般式（Ｉ）であらわされる化合物であり、R1、R2、R3がす
べてメチル基のときのジメトキシメチルベンゼン、R1、R
2、R3がすべてエチル基のときのジエトキシシエチルベン
ゼンなどがその例として挙げられる。The dialkoxyalkylbenzene used in the present invention is a compound represented by the above general formula (I), and when R 1 , R 2 and R 3 are all methyl groups, dimethoxymethylbenzene, R 1 and R 3 are used.
An example thereof is diethoxysiethylbenzene where R 2 and R 3 are all ethyl groups.
これらのなかでは、1,3−ジメトキシ−５−メチルベン
ゼンは細辛（朝鮮産）の地下部の水蒸気蒸留部に含有し
ていることが知られており、（斎木ら、薬学会誌、第90
巻、第103頁、1970）、また合成法も公知である｛オー
ガニック・シンセシス（Organic Synthesis）、第４
巻、第203頁、1963｝。Among them, it is known that 1,3-dimethoxy-5-methylbenzene is contained in the steam distillation section of the underground part of fine spicy (Korean) (Saiki et al., Journal of Pharmaceutical Society, 90th edition).
Vol., P. 103, 1970), and synthetic methods are also known {Organic Synthesis, 4th.
Volume, p. 203, 1963}.
上記の1,3−ジメトキシ−５−メチルベンゼン以外のジ
アルコキシアルキルベンゼンもすべて常法にもとずいて
合成することができる。All the dialkoxyalkylbenzenes other than the above 1,3-dimethoxy-5-methylbenzene can be synthesized according to the usual method.
ジアルコキシアルキルベンゼンのなかでは1,3−ジメト
キシ−５−メチルベンゼンが最も好ましく、またジアル
コキシアルキルベンゼンの位置異性体による効果の差は
わずかである。Among the dialkoxyalkylbenzenes, 1,3-dimethoxy-5-methylbenzene is the most preferable, and the difference in the effects due to the positional isomers of the dialkoxyalkylbenzenes is slight.
ジアルコキシアルキルベンゼンの配合量は、現代ローズ
香料組成物全量中の0.2〜30重量％（以下、単に％とい
う）が好ましい。この範囲内において比較的小さい配合
量から多い配合量に変化させることによって、（１）パ
パメイアンなどの品種に代表されるところのローザ・ダ
マセナ種あるいはローザ・センチフォリア種をよりソフ
トにかつやや粉っぽくさせた香り、（２）レディー・ヒ
リンドンなどの品種に代表されるところの軽くソフトな
紅茶を思わせる香り、（３）ハーモニーなどの品種に代
表されるところの果実らしさを感じさせる甘い香り、
（４）ラベンダー・ラッシーなどの品種に代表されると
ころのムスク調をベースに果実らしさをも感じさせる香
り、（５）ローザ・モスキャータなどの品種に代表され
るところのスパイシーな香り、（６）ダイアナなどの品
種に代表されるところのフェノリックでスパイシーな香
りなど多様な現代ばらの香りを天然のローズ精油や調合
ローズ香料にあたえることができる。The blending amount of dialkoxyalkylbenzene is preferably 0.2 to 30% by weight (hereinafter, simply referred to as%) in the total amount of the modern rose flavor composition. By changing from a relatively small amount to a large amount within this range, (1) the Rosa damascena or Rosa centifolia varieties, which are typified by varieties such as papamaian, are softer and slightly powdered. A fragrant aroma, (2) a scent reminiscent of light and soft black tea typified by varieties such as Lady Hillingdon, and (3) a sweet scent that evokes the fruitiness of varieties such as harmonies.
(4) A scent that makes you feel fruitiness based on the musk tone that is typical of varieties such as lavender and lassi, (5) Spicy scent that is typical of varieties such as Rosa and Moscata, (6) A variety of modern rose scents, such as the phenolic and spicy scents represented by varieties such as Diana, can be given to natural rose essential oils and formulated rose fragrances.
配合量が0.2％未満では効果が発揮されず、30％を超え
るとジアルコキシアルキルベンゼン自体の香りが主体に
なってしまい、もはや現代ローズ香料とはいえなくな
る。If the content is less than 0.2%, the effect is not exhibited, and if it exceeds 30%, the scent of dialkoxyalkylbenzene itself becomes the main component, and it cannot be said to be a modern rose fragrance anymore.
また、上記ジアルコキシアルキルベンゼンはフェニルエ
チルアルコール、シトロネロール、ゲラニオール、ネロ
ール、シトロネリルアセテートおよびゲラニルアセテー
トよりなる群から選ばれる一種または二種以上の香料成
分を含有する天然のローズ精油あるいは調合ローズ香料
中に配合されたときにとくに効果を発揮して、優れた現
代ローズ香料組成物となる。Further, the dialkoxyalkylbenzene is a natural rose essential oil or a formulated rose fragrance containing one or more fragrance components selected from the group consisting of phenylethyl alcohol, citronellol, geraniol, nerol, citronellyl acetate and geranyl acetate. When formulated, it is particularly effective and provides an excellent modern rose fragrance composition.
この場合、（１）ジアルコキシアルキルベンゼンと
（２）フェニルエチルアルコール、シトロネロール、ゲ
ラニオール、ネロール、シトロネリルアセテートおよび
ゲラニルアセテートよりなる群から選ばれる一種または
二種以上との比は、重量比で（１）：（２）＝1:0.5〜5
00、好ましくは1:1〜200であり、（１）と（２）の合計
で現代ローズ香料組成物全量中の50〜100％が好まし
く、とくに好ましくは60〜100％である。In this case, the ratio of (1) dialkoxyalkylbenzene and (2) one or more selected from the group consisting of phenylethyl alcohol, citronellol, geraniol, nerol, citronellyl acetate and geranyl acetate is (1) by weight. ): (2) = 1: 0.5 to 5
It is 00, preferably 1: 1 to 200, and the total of (1) and (2) is preferably 50 to 100%, and particularly preferably 60 to 100% in the total amount of the modern rose fragrance composition.
次に合成例および実施例を挙げて本発明をさらに詳細に
説明する。本発明はこれにより限定されるものではな
い。Next, the present invention will be described in more detail with reference to Synthesis Examples and Examples. The present invention is not limited to this.
［合成例および実施例］ 合成例１ １−ヒドロキシ−３−メトキシ−５−メチルベンゼン1
3.8gを1Nの水酸化ナトリウム水溶液300mlに溶解し、約1
00℃に加熱する。攪拌しながらジメチル硫酸27.6ml（約
２当量）を滴加する。滴加後、加熱しながら約２時間反
応させ、反応終了後、該反応液からジエチルエーテルを
用いて抽出して粗1,3−ジメトキシ−５−メチルベンゼ
ン13.9g（収率92％）を得た。[Synthesis Examples and Examples] Synthesis Example 1 1-Hydroxy-3-methoxy-5-methylbenzene 1
Dissolve 3.8 g in 300 ml of 1N sodium hydroxide solution,
Heat to 00 ° C. With stirring, 27.6 ml (about 2 equivalents) of dimethylsulfate are added dropwise. After the dropwise addition, the mixture was reacted with heating for about 2 hours, and after completion of the reaction, the reaction solution was extracted with diethyl ether to obtain 13.9 g of crude 1,3-dimethoxy-5-methylbenzene (yield 92%). It was
次いで粗1,3−ジメトキシ−５−メチルベンゼンをつぎ
に示す条件の液体クロマトグラフィーによって分取精製
した。Then, crude 1,3-dimethoxy-5-methylbenzene was separated and purified by liquid chromatography under the following conditions.
機種:Waters Prep LC/System 500 カラム:Prep PAK−500/Silica 溶媒:6％クロロホルム/n−ヘキサン300ml/min 以上の方法に準じて1,2−ジメトキシ−３−メチルベン
ゼンおよび1,3−ジメトキシ−２−メチルベンゼン、1,3
−ジメトキシ−２−エチルベンゼンを得た。Model: Waters Prep LC / System 500 Column: Prep PAK-500 / Silica Solvent: 6% Chloroform / n-Hexane 300 ml / min According to the above method, 1,2-dimethoxy-3-methylbenzene and 1,3-dimethoxy -2-methylbenzene, 1,3
-Dimethoxy-2-ethylbenzene was obtained.
また、2,4−ジハイドロキシエチルベンゼンを原料と
し、ジエチル硫酸を用いて上記の方法に準じて1,4−ジ
エトキシ−２−エチルベンゼンを得た。同様にして1,2
−ジエトキシ−３−メチルベンゼンを得た。Further, 1,4-diethoxy-2-ethylbenzene was obtained by using 2,4-dihydroxyethylbenzene as a raw material and diethyl sulfate according to the above method. Similarly 1,2
-Diethoxy-3-methylbenzene was obtained.
合成例２ 亜鉛アマルガム90.4gに濃硫酸48.2mlを加え、約100℃に
加熱しながら2,4−ジメトキシベンズアルデヒド10gをエ
タノール27.2ml、濃塩酸90.4mlとともに滴加し、１時間
加熱攪拌する。Synthetic Example 2 48.2 ml of concentrated sulfuric acid was added to 90.4 g of zinc amalgam, 10 g of 2,4-dimethoxybenzaldehyde was added dropwise with 27.2 ml of ethanol and 90.4 ml of concentrated hydrochloric acid while heating at about 100 ° C., and the mixture was heated with stirring for 1 hour.
反応終了後、亜鉛アマルガムを除去し、該反応液からジ
エチルエーテルを用いて抽出すると粗1,3−ジメトキシ
−４−メチルベンゼンが8.0g（収率87％）得られた。After completion of the reaction, zinc amalgam was removed, and the reaction solution was extracted with diethyl ether to obtain 8.0 g (yield 87%) of crude 1,3-dimethoxy-4-methylbenzene.
これを合成例１で用いたと同様の液体クロマトグラフィ
ーを用いて分取精製した。This was separated and purified using the same liquid chromatography as that used in Synthesis Example 1.
以上の方法に準じて1,2−ジメトキシ−４−メチルベン
ゼンおよび1,4−ジメトキシ−２−メチルベンゼンを得
た。According to the above method, 1,2-dimethoxy-4-methylbenzene and 1,4-dimethoxy-2-methylbenzene were obtained.
実施例１〜４、比較例１〜３ 表１の香料組成からなる現代ローズ香料組成物を製造し
た。得られた実施例および比較例について、パパメイア
ンなどの品種（ローザ・ダマセナ種あるいはローザ・セ
ンチフォリア種をよりソフトにより新鮮にかつやや粉っ
ぽくさせた香り）に代表されるところの現代ばらの香り
を想起させるか否かを官能評価した。Examples 1 to 4 and Comparative Examples 1 to 3 Modern rose fragrance compositions having the fragrance compositions shown in Table 1 were produced. Regarding the obtained Examples and Comparative Examples, a modern rose scent represented by varieties such as papamaian (a scent of Rosa damascena or Rosa centifolia that is made softer and slightly powdery) A sensory evaluation was made as to whether or not to recall.
評価方法および評価点の表示は下記のとおりである。The evaluation method and display of evaluation points are as follows.
（評価方法） 専門パネル10名による官能評価。(Evaluation method) Sensory evaluation by 10 expert panels.
（評価点） ◎;10名中９名以上がパパメイアンなどの品種に代表さ
れるところの現代ばらの香りを感じ、香り全体のバラン
スもよいとしたもの。(Evaluation point) ◎; 9 or more out of 10 people felt the scent of modern rose, which is represented by varieties such as papamaian, and the overall scent was well balanced.
○;10名中７名以上がパパメイアンなどの品種に代表さ
れるところの現代ばらの香りを感じ、香り全体のバラン
スもよいとしたもの。○; More than 7 out of 10 people felt the scent of modern roses, as typified by varieties such as papamaian, and the overall scent was well balanced.
△;10名中５名以上がパパメイアンなどの品種に代表さ
れるところの現代ばらの香りを感じ、香り全体のバラン
スもよいとしたもの。△: Five or more out of 10 people felt the scent of modern roses, as typified by varieties such as papamaian, and the overall scent was well balanced.
×;10名中２名以上がパパメイアンなどの品種に代表さ
れるところの現代ばらの香りを感じ、香り全体のバラン
スもよいとしたもの。×: 2 or more out of 10 people felt the scent of modern roses, as typified by varieties such as papamaian, and the overall scent was well balanced.
実施例５、比較例４〜６ 表２に示す実施例および比較例について、実施例１〜４
と同様の方法で、ハーモニーなどの品種（従来の天然の
ローズ香料や調合ローズ香料にはない果実らしさを感じ
させる新鮮でソフトな香り）に代表されるところの現代
ばらの香りを感じるかどうか官能評価した。 Example 5 and Comparative Examples 4 to 6 Regarding Examples and Comparative Examples shown in Table 2, Examples 1 to 4
In the same way as in (1), whether or not you can feel the scent of modern roses represented by harmonies and other varieties (fresh and soft scent that makes you feel fruitiness that is not possible with conventional natural rose fragrance and compounded rose fragrance) evaluated.
実施例６ 次に示す現代ローズ香料組成物はダマスク系（ローズ・
ダマセナ種やローザ・センチフォリア種）の香りに果実
様の香気と紅茶様の香気をミックスしたソフトな現代ば
らの香りを有していた。 Example 6 The following modern rose fragrance composition is a damask type (rose.
It had a soft modern rose scent that mixed the fragrance of fruits and the scent of black tea with the scent of Damasena and Rosa centifolia.
1,3−ジメトキシ−５−メチルベンゼン 100 1,4−ジメトキシ−２−メチルベンゼン 200 シス−３−ヘキセノール ５ ベンジルアルコール 30 リナロール ５ フェニルエチルアルコール 330 シトロネロール 50 ゲラニオール 200 オイゲノール 10 ゲラニルアセテート 10 ファルネゾール 10 フェニルアセトアルデヒド 30トルコ産天然ローズ精油 20 計 1000 実施例７ 次に示す現代ローズ香料組成物はダマスク系の香りを残
しながら、すっきりした甘味が強調された嗜好性の高い
現代ばらの香を有していた。1,3-dimethoxy-5-methylbenzene 100 1,4-dimethoxy-2-methylbenzene 200 cis-3-hexenol 5 benzyl alcohol 30 linalool 5 phenylethyl alcohol 330 citronellol 50 geraniol 200 eugenol 10 geranyl acetate 10 farnesol 10 phenylacetaldehyde 30 Turkish natural rose essential oil 20 Total 1000 Example 7 The modern rose fragrance composition shown below had a highly palatable modern scent with a refreshing sweetness emphasized while leaving a damask scent.
1,3−ジメトキシ−５−メチルベンゼン 20 1,4−ジエトキシ−２−エチルベンゼン 10 シス−３−ヘキセノール ２ ベンジルアルコール 15 フェニルエチルアルコール 650 シトロネロール 120 ゲラニオール 120 オイゲノール ３ ハイドロキシシトロネラール 10 ファルネゾール 40トルコ産天然ローズ精油 10 計 1000 ［発明の効果］ 本発明の現代ローズ香料組成物は、従来得ることができ
なかった現代ばらの香りをほうふつとさせる優れた香料
組成物である。1,3-dimethoxy-5-methylbenzene 20 1,4-diethoxy-2-ethylbenzene 10 cis-3-hexenol 2 benzyl alcohol 15 phenylethyl alcohol 650 citronellol 120 geraniol 120 eugenol 3 hydroxycitronellal 10 farnesol 40 natural from Turkey Rose essential oil 10 Total 1000 [Effect of the invention] The modern rose fragrance composition of the present invention is an excellent fragrance composition that reminds us of the scent of modern roses that could not be obtained conventionally.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 太田 忠男 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株 式会社資生堂研究所内 (72)発明者 森川 良広 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株 式会社資生堂研究所内 (72)発明者 中村 祥二 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株 式会社資生堂研究所内 (56)参考文献 米国特許4426332（ＵＳ，Ａ) 日本農芸化学会誌 45〔７〕（1971） Ｐ．333 九州東海大学農学部紀要（1983）〔２〕 Ｐ．35〜43 Ｂｕｌｌｅｔｉｎ ｏｆ ｔｈｅ Ｊａ ｐａｎｅｓｅ Ｓｏｃｉｅｔｙ ｏｆ Ｓ ｃｉｅｎｔｉｆｉｃ Ｆｉｓｈｅｒｉｅｓ 44〔４〕（1978） Ｐ．389−391 Ｊ．Ａｇｒｉｃ．Ｆｏｏｄ ｃｈｅｍ. 26〔４〕（1978） Ｐ．816−22 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of front page (72) Inventor Tadao Ota 1050 Shinba-cho, Kohoku-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Shiseido Research Institute Co., Ltd. Shiseido Research Institute (72) Inventor Shoji Nakamura 1050 Shinba-cho, Kohoku-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Shiseido Research Institute Co., Ltd. (56) References US Pat. P. 333 Bulletin of Faculty of Agriculture, Kyushu Tokai University (1983) [2] P. 35-43 Bulletin of the Japan Society of Scientific Scientific 44 [4] (1978) P. 389-391 J.I. Agric. Food chem. 26 [4] (1978) p. 816-22
Claims (4)
トロネロール、ゲラニオールを含む古代ローズ様香気を
基調とする香料組成物に、下記一般式（Ｉ）であらわさ
れるジアルコキシアルキルベンゼンを組成物中0.2〜30
重量％添加したことを特徴とする現代ローズ香料組成
物。 （式中R1,R2,R3はそれぞれ別個にCH3ないしC2H5をあら
わす。）1. A perfume composition based on an ancient rose-like odor containing at least phenylethyl alcohol, citronellol and geraniol, and a dialkoxyalkylbenzene represented by the following general formula (I) in the composition of 0.2 to 30:
A modern rose fragrance composition characterized by being added in a weight percentage. (In the formula, R 1 , R 2 and R 3 each independently represent CH 3 to C 2 H 5. )
て、 ジアルコキシアルキルベンゼン／（フェニルエチルアル
コール、シトロネロール、ゲラニオール）は重量比で1/
0.5〜500であり、 ジアルコキシアルキルベンゼン及びフェニルエチルアル
コール、シトロネロール、ゲラニオールの合計量は組成
物中50〜100重量％であることを特徴とする現代ローズ
香料組成物。2. The composition according to claim 1, wherein the dialkoxyalkylbenzene / (phenylethyl alcohol, citronellol, geraniol) is in a weight ratio of 1 /.
Modern rose fragrance composition, characterized in that it is 0.5-500, and the total amount of dialkoxyalkylbenzene and phenylethyl alcohol, citronellol, geraniol is 50-100% by weight in the composition.
て、さらにネロール、シトロネリルアセテートまたはゲ
ラニルアセテートの一種または二種以上が添加されたこ
とを特徴とする現代ローズ香料組成物。3. A modern rose fragrance composition, characterized in that one or more of nerol, citronellyl acetate or geranyl acetate is added to the composition according to claim 2.
トロネロール、ゲラニオールを含む古代ローズ様香気を
基調とする香料組成物に、下記一般式（Ｉ）であらわさ
れるジアルコキシアルキルベンゼンを組成物中0.2〜30
重量％となるように添加することを特徴とする現代ロー
ズ香料組成物の製造方法。 （式中R1,R2,R3はそれぞれ別個にCH3ないしC2H5をあら
わす。）4. A perfume composition based on an ancient rose-like odor containing at least phenylethyl alcohol, citronellol and geraniol, and a dialkoxyalkylbenzene represented by the following general formula (I) in the composition of 0.2 to 30:
A method for producing a modern rose fragrance composition, characterized in that it is added so as to be in a weight%. (In the formula, R 1 , R 2 and R 3 each independently represent CH 3 to C 2 H 5. )
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| JP3519747B2 (en) * | 1992-09-25 | 2004-04-19 | 高砂香料工業株式会社 | Fragrance modifier that gives a soothing effect |
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