JP6817836B2 - Usage prediction calculation device, usage prediction calculation method, and usage prediction calculation program - Google Patents

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Description

本発明は、使用予測算出装置、使用予測算出方法および使用予測算出プログラムに関する。 The present invention relates to a usage prediction calculation device, a usage prediction calculation method, and a usage prediction calculation program.

特許文献1の請求項1等には、販売状況に基づいて料理に使用される原材料の今後の在庫量を予測するシステムが記載され、特に、販売データから今後の各時点における料理の売上数量を推定し、売上の推定値に原材料の数量を乗算して各時点における原材料の推定消費量を求め、当初の在庫量から推定消費量を減算して在庫推定量を求めるシステムが開示されている(例えば、段落0031等を参照)。 Claim 1 and the like of Patent Document 1 describe a system for predicting the future inventory amount of raw materials used for cooking based on the sales situation. In particular, the sales amount of food at each future time point is calculated from the sales data. A system is disclosed that estimates, multiplies the estimated sales by the quantity of raw materials to obtain the estimated consumption of raw materials at each time point, and subtracts the estimated consumption from the initial inventory to obtain the estimated inventory (inventory estimation). See, for example, paragraph 0031).

特許第3951228号公報Japanese Patent No. 3951228

このように、特許文献1にあっては、販売データに基づいて今後の売上数量を推定し、原材料の推定消費量から在庫推定量を求めるシステムは存在するが、近年において、小型店舗で商品を販売する場合には原材料や商品をこまめに発注する必要があった。例えば、限られた保管スペースの小型店舗で食品を加工販売する場合は、こまめに原材料を発注する必要があるため、販売データから売上数量を推定し、原材料の在庫推定量を求める複雑な計算を発注の都度行うことは困難であって、より簡易かつ正確に原材料使用量を求める方法が求められている。 As described above, in Patent Document 1, there is a system that estimates the future sales quantity based on the sales data and obtains the inventory estimated amount from the estimated consumption amount of raw materials, but in recent years, the products have been sold in small stores. When selling, it was necessary to order raw materials and products diligently. For example, when processing and selling food in a small store with limited storage space, it is necessary to order raw materials diligently, so a complicated calculation is performed to estimate the sales quantity from sales data and obtain the estimated inventory amount of raw materials. It is difficult to make each order, and there is a need for a simpler and more accurate method for determining the amount of raw materials used.

本発明は、上記問題点に鑑みてなされたものであって、原材料発注時に発注単位が一定量に規定されていても、発注単位に適した売上予測金額に応じて段階的に使用予測数を算出し、未来の在庫予測数が算出できる使用予測算出装置、使用予測算出方法および使用予測算出プログラムを提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of the above problems, and even if the ordering unit is specified to a certain amount at the time of ordering raw materials, the estimated number of uses is gradually determined according to the sales forecast amount suitable for the ordering unit. It is an object of the present invention to provide a usage forecast calculation device, a usage forecast calculation method, and a usage forecast calculation program that can calculate and calculate the number of future inventory forecasts.

上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明に係る使用予測算出装置は、記憶部と制御部とを備え、店舗で原材料を発注する場合に、店舗における納品日ごとの未来の在庫予測数を算出するための使用予測数を算出する使用予測算出装置であって、前記記憶部には、店舗識別情報、納品日情報および納品日ごとの売上予測金額が設定された売上予測マスタと、前記売上予測金額を複数の売上レンジに分けて設定された売上レンジマスタと、前記各売上レンジに対応するように前記原材料の使用予測数が設定された使用予測マスタと、が格納されており、前記制御部は、前記売上予測マスタの納品日ごとの売上予測金額を取得し、該売上予測金額に応じた前記売上レンジマスタの売上レンジを特定し、該売上レンジに応じた前記使用予測マスタの使用予測数を取得する使用予測算出手段を備えること、を特徴とする。 In order to solve the above-mentioned problems and achieve the object, the usage prediction calculation device according to the present invention is provided with a storage unit and a control unit, and when ordering raw materials at a store, the future of each delivery date at the store It is a usage forecast calculation device that calculates the usage forecast number for calculating the inventory forecast number, and is a sales forecast master in which store identification information, delivery date information, and sales forecast amount for each delivery date are set in the storage unit. A sales range master in which the sales forecast amount is divided into a plurality of sales ranges and a usage forecast master in which the usage forecast number of the raw materials is set so as to correspond to each sales range are stored. The control unit acquires the sales forecast amount for each delivery date of the sales forecast master, specifies the sales range of the sales range master according to the sales forecast amount, and uses the usage forecast according to the sales range. It is characterized by providing a usage prediction calculation means for acquiring the usage prediction number of the master.

また、本発明に係る使用予測算出装置は、前記売上予測マスタ、前記売上レンジマスタおよび前記使用予測マスタをメンテナンスするマスタメンテ手段を更に備えること、を特徴とする。 Further, the usage forecast calculation device according to the present invention is further provided with a master maintenance means for maintaining the sales forecast master, the sales range master, and the usage forecast master.

また、本発明に係る使用予測算出方法は、記憶部と制御部とを備え、店舗で原材料を発注する場合に、店舗における納品日ごとの未来の在庫予測数を算出するための使用予測数を算出する使用予測算出装置で実行される使用予測算出方法であって、前記記憶部には、店舗識別情報、納品日情報および納品日ごとの売上予測金額が設定された売上予測マスタと、前記売上予測金額を複数の売上レンジに分けて設定された売上レンジマスタと、前記各売上レンジに対応するように前記原材料の使用予測数が設定された使用予測マスタと、が格納されており、前記制御部で実行される、前記売上予測マスタの納品日ごとの売上予測金額を取得し、該売上予測金額に応じた前記売上レンジマスタの売上レンジを特定し、該売上レンジに応じた前記使用予測マスタの使用予測数を取得する使用予測算出ステップを含むこと、を特徴とする。 Further, the usage prediction calculation method according to the present invention includes a storage unit and a control unit, and when ordering raw materials at a store, the usage prediction number for calculating the future inventory prediction number for each delivery date at the store is calculated. It is a usage forecast calculation method executed by the usage forecast calculation device for calculating, and in the storage unit, a sales forecast master in which store identification information, delivery date information, and sales forecast amount for each delivery date are set, and the sales. A sales range master in which the forecast amount is divided into a plurality of sales ranges and a usage forecast master in which the estimated number of raw materials used is set so as to correspond to each sales range are stored, and the control The sales forecast amount for each delivery date of the sales forecast master executed by the unit is acquired, the sales range of the sales range master corresponding to the sales forecast amount is specified, and the usage forecast master corresponding to the sales range is specified. It is characterized by including a usage prediction calculation step for acquiring the usage prediction number of.

また、本発明に係る使用予測算出プログラムは、記憶部と制御部とを備え、店舗で原材料を発注する場合に、店舗における納品日ごとの未来の在庫予測数を算出するための使用予測数を算出する使用予測算出装置で実行させるための使用予測算出プログラムであって、前記記憶部には、店舗識別情報、納品日情報および納品日ごとの売上予測金額が設定された売上予測マスタと、前記売上予測金額を複数の売上レンジに分けて設定された売上レンジマスタと、前記各売上レンジに対応するように前記原材料の使用予測数が設定された使用予測マスタと、が格納されており、前記制御部で実行させるための、前記売上予測マスタの納品日ごとの売上予測金額を取得し、該売上予測金額に応じた前記売上レンジマスタの売上レンジを特定し、該売上レンジに応じた前記使用予測マスタの使用予測数を取得する使用予測算出ステップを含むこと、を特徴とする。 Further, the usage prediction calculation program according to the present invention includes a storage unit and a control unit, and when ordering raw materials at a store, the usage prediction number for calculating the future inventory prediction number for each delivery date at the store is calculated. It is a usage forecast calculation program to be executed by the usage forecast calculation device for calculation, and the storage unit includes a sales forecast master in which store identification information, delivery date information, and sales forecast amount for each delivery date are set, and the above. A sales range master in which the sales forecast amount is divided into a plurality of sales ranges and a usage forecast master in which the usage forecast number of the raw materials is set so as to correspond to each sales range are stored. The sales forecast amount for each delivery date of the sales forecast master to be executed by the control unit is acquired, the sales range of the sales range master according to the sales forecast amount is specified, and the use according to the sales range. It is characterized by including a usage prediction calculation step for acquiring the usage prediction number of the prediction master.

本発明によれば、原材料発注時に発注単位が一定量に規定されていても、発注単位に適した売上予測金額に応じて段階的に使用予測数を算出し、未来の在庫予測数が算出できるという効果を奏する。 According to the present invention, even if the ordering unit is specified as a fixed quantity at the time of ordering raw materials, the estimated number of uses can be calculated step by step according to the sales forecast amount suitable for the ordering unit, and the future inventory forecast number can be calculated. It plays the effect.

図1は、発注数管理装置の構成の一例を示すブロック図である。FIG. 1 is a block diagram showing an example of the configuration of the order quantity management device. 図2は、記憶部に格納されている情報およびそれに基づいて作成されるデータとの関連を示すテーブル図である。FIG. 2 is a table diagram showing the relationship between the information stored in the storage unit and the data created based on the information. 図3は、発注数管理装置のカレンダー画面上で在庫シミュレーションを行って店舗発注データを生成するイメージを示す図である。FIG. 3 is a diagram showing an image of generating store order data by performing inventory simulation on the calendar screen of the order quantity management device. 図4は、在庫シミュレーションを行う入力画面の一例を示す図である。FIG. 4 is a diagram showing an example of an input screen for performing inventory simulation. 図5は、店舗発注データにより納品日ごとの発注数を取得する一例を示す図である。FIG. 5 is a diagram showing an example of acquiring the number of orders for each delivery date based on the store order data. 図6は、売上予測マスタと売上レンジマスタと使用予測マスタとを用いて使用予測数を取得する一例を示す図である。FIG. 6 is a diagram showing an example of acquiring a usage forecast number using a sales forecast master, a sales range master, and a usage forecast master.

以下に、本発明に係る使用予測算出装置、使用予測算出方法および使用予測算出プログラムの実施形態を、図面に基づいて詳細に説明する。なお、本発明は本実施形態により限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the usage prediction calculation device, the usage prediction calculation method, and the usage prediction calculation program according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings. The present invention is not limited to the present embodiment.

[1.概要]
小規模店舗にて食品加工(調理)等の販売を行う業態においては、保管スペースが限られているため、売上に応じた原材料の発注を日々行っていく必要がある。
[1. Overview]
In a business format that sells food processing (cooking) at small stores, storage space is limited, so it is necessary to place orders for raw materials according to sales on a daily basis.

従来の小規模店舗で原材料を発注する場合は、現場担当者の感覚を頼りに使用数を予測して発注することが多く、店舗適正在庫数と実在庫数との間に頻繁にずれが生じ、販売機会ロスや在庫が保管スペースに納まらなくなるという問題があった。また、売上金額に対して単純に係数を乗じて比例的な原材料使用量を算出することは可能であるが、発注単位が一定量(袋)に規定されている場合は、発注単位で換算し直す手間がかかるという問題があった。 When ordering raw materials at a conventional small store, the number of used materials is often predicted and ordered based on the feeling of the person in charge at the site, and there is a frequent discrepancy between the appropriate inventory quantity at the store and the actual inventory quantity. , There was a problem that sales opportunity loss and inventory could not fit in the storage space. In addition, it is possible to calculate the proportional raw material usage by simply multiplying the sales amount by a coefficient, but if the ordering unit is specified as a fixed amount (bag), it is converted by the ordering unit. There was a problem that it took time to fix.

そこで、本実施形態では、小規模店舗で原材料発注を行う場合に、未来の店舗在庫数をシミュレーションするため、売上予算に応じた原材料使用量を求める必要があり、例えば原材料の発注単位が一定量に規定されている場合など、原材料使用量の値を売上金額のレンジに応じて段階的に設定することが可能な発注数管理装置、発注数管理方法および発注数管理プログラムを提供している。以下、具体的な構成および動作について説明する。 Therefore, in the present embodiment, when ordering raw materials at a small store, it is necessary to obtain the amount of raw materials used according to the sales budget in order to simulate the number of stocks in the store in the future. For example, the ordering unit of raw materials is a fixed amount. It provides an order quantity management device, an order quantity management method, and an order quantity management program that can set the value of the raw material usage amount stepwise according to the range of the sales amount, as specified in. Hereinafter, a specific configuration and operation will be described.

[2.構成]
本発明を包含する本実施形態に係る発注数管理装置100の構成について、図1を用いて説明する。図1は、発注数管理装置100の構成の一例を示すブロック図である。
[2. Constitution]
The configuration of the order quantity management device 100 according to the present embodiment including the present invention will be described with reference to FIG. FIG. 1 is a block diagram showing an example of the configuration of the order quantity management device 100.

発注数管理装置100は、市販のデスクトップ型パーソナルコンピュータである。なお、発注数管理装置100は、デスクトップ型パーソナルコンピュータのような据置型情報処理装置に限らず、市販されているノート型パーソナルコンピュータ、PDA(Personal Digital Assistants)、スマートフォン、タブレット型パーソナルコンピュータなどの携帯型情報処理装置であってもよい。 The order quantity management device 100 is a commercially available desktop personal computer. The order quantity management device 100 is not limited to a stationary information processing device such as a desktop personal computer, but is also portable such as a commercially available notebook personal computer, a PDA (Personal Digital Assistants), a smartphone, and a tablet personal computer. It may be a type information processing device.

発注数管理装置100は、図1に示すように、制御部102と通信インターフェース部104と記憶部106と入出力インターフェース部108と、を備えている。発注数管理装置100が備えている各部は、任意の通信路を介して通信可能に接続されている。 As shown in FIG. 1, the order quantity management device 100 includes a control unit 102, a communication interface unit 104, a storage unit 106, and an input / output interface unit 108. Each part of the order quantity management device 100 is communicably connected via an arbitrary communication path.

通信インターフェース部104は、ルータ等の通信装置および専用線等の有線又は無線の通信回線を介して、発注数管理装置100をネットワーク300に通信可能に接続する。通信インターフェース部104は、他の装置と通信回線を介してデータを通信する機能を有する。ここで、ネットワーク300は、発注数管理装置100とサーバ200とを相互に通信可能に接続する機能を有し、例えばインターネットやLAN(Local Area Network)等である。なお、後述する記憶部106に格納されるデータは、サーバ200に格納されてもよい。 The communication interface unit 104 connects the order quantity management device 100 to the network 300 so as to be communicable via a communication device such as a router and a wired or wireless communication line such as a dedicated line. The communication interface unit 104 has a function of communicating data with another device via a communication line. Here, the network 300 has a function of connecting the order quantity management device 100 and the server 200 so as to be able to communicate with each other, and is, for example, the Internet or a LAN (Local Area Network). The data stored in the storage unit 106, which will be described later, may be stored in the server 200.

入出力インターフェース部108には、入力装置112および出力装置114が接続されている。出力装置114には、モニタ(家庭用テレビを含む)の他、スピーカやプリンタを用いることができる。入力装置112には、キーボード、マウス、およびマイクの他、マウスと協働してポインティングデバイス機能を実現するモニタを用いることができる。なお、以下では、出力装置114をモニタ114とし、入力装置112をキーボード112またはマウス112として記載する場合がある。 An input device 112 and an output device 114 are connected to the input / output interface unit 108. As the output device 114, a speaker or a printer can be used in addition to a monitor (including a home television). In addition to the keyboard, mouse, and microphone, the input device 112 can use a monitor that cooperates with the mouse to realize the pointing device function. In the following, the output device 114 may be referred to as a monitor 114, and the input device 112 may be referred to as a keyboard 112 or a mouse 112.

記憶部106には、各種のデータベース、テーブル、およびファイルなどが格納される。記憶部106には、OS(Operating System)と協働してCPU(Central Processing Unit)に命令を与えて各種処理を行うためのコンピュータプログラムが記録される。記憶部106として、例えば、RAM(Random Access Memory)・ROM(Read Only Memory)等のメモリ装置、ハードディスクのような固定ディスク装置、フレキシブルディスク、および光ディスク等を用いることができる。 Various databases, tables, files, and the like are stored in the storage unit 106. In the storage unit 106, a computer program for giving a command to a CPU (Central Processing Unit) in cooperation with an OS (Operating System) to perform various processes is recorded. As the storage unit 106, for example, a memory device such as a RAM (Random Access Memory) or a ROM (Read Only Memory), a fixed disk device such as a hard disk, a flexible disk, an optical disk, or the like can be used.

記憶部106は、売上予測マスタ106aと、売上レンジマスタ106bと、使用予測マスタ106cと、納品数データ106dと、店舗棚卸データ106eと、を備えている。これらのうち、売上予測マスタ106aと売上レンジマスタ106bと使用予測マスタ106cは、第1のマスタに含まれ、原材料の使用予測数を算出する際に用いられる。また、納品数データ106dおよび店舗棚卸データ106eは、図1に示すように、記憶部106に格納されていてもよいが、発注数管理装置100の使用時にオペレータにより入力されることが好ましい。 The storage unit 106 includes a sales forecast master 106a, a sales range master 106b, a usage forecast master 106c, delivery number data 106d, and store inventory data 106e. Of these, the sales forecast master 106a, the sales range master 106b, and the usage forecast master 106c are included in the first master and are used when calculating the usage forecast number of raw materials. Further, the delivery number data 106d and the store inventory data 106e may be stored in the storage unit 106 as shown in FIG. 1, but it is preferable that the delivery number data 106d and the store inventory data 106e are input by the operator when the order number management device 100 is used.

記憶部106に格納されている前述の3つのマスタおよび前述の2つのデータが含む各項目を、主に図2、図3および図6を用いて詳細に説明する。図2は、記憶部に格納されている情報およびそれに基づいて作成されるデータとの関連を示すテーブル図である。図3は、発注数管理装置のカレンダー画面上で在庫シミュレーションを行って店舗発注データを生成するイメージを示す図である。また、図6は、売上予測マスタと売上レンジマスタと使用予測マスタとを用いて使用予測数を取得する一例を示す図である。 Each item included in the above-mentioned three masters and the above-mentioned two data stored in the storage unit 106 will be described in detail mainly with reference to FIGS. 2, 3 and 6. FIG. 2 is a table diagram showing the relationship between the information stored in the storage unit and the data created based on the information. FIG. 3 is a diagram showing an image of generating store order data by performing inventory simulation on the calendar screen of the order quantity management device. Further, FIG. 6 is a diagram showing an example of acquiring the usage forecast number using the sales forecast master, the sales range master, and the usage forecast master.

売上予測マスタ106aは、各店舗における対象日ごとの売上予測金額を格納するマスタである。売上予測マスタ106aは、図2および図6に示すように、“店舗コード(店舗識別情報)”、“会計年月”、“対象日(納品日情報)”、“金額(売上予測情報)”等の項目を含む。識別情報の表記としては、文字や数字やアルファベットの羅列のような店舗CD(識別コード)であってもよいし、具体的な名称(例えば、具体的な店舗名、会社名、部署名等)であってもよく、これは以下においても同様である。 The sales forecast master 106a is a master that stores the sales forecast amount for each target day at each store. As shown in FIGS. 2 and 6, the sales forecast master 106a has "store code (store identification information)", "fiscal year / month", "target date (delivery date information)", and "amount (sales forecast information)". Etc. are included. The identification information may be a store CD (identification code) such as a list of letters, numbers, or alphabets, or a specific name (for example, a specific store name, company name, department name, etc.). It may be, and the same applies to the following.

売上予測マスタ106aが含む各項目のうち、店舗識別情報は、各店舗を店舗コードなどで識別を行うための情報であって、例えば、店舗によって識別コードの頭文字のアルファベットを異なるものにすることが好ましい。例えば、図6に示すように、ある店舗には、店舗CDとして、Pの頭文字で始まるP00001が振られている。また、別の系列の店舗では、QやRなど異なる頭文字で始まる店舗CDを振ることで容易に識別可能となり、さらに同じ系列の異なる店舗では、末尾の数字を変えることで識別が可能となる。また、売上予測マスタ106aは、会計年月における納品日である対象日(ここでは、2014/9/1〜2014/9/9まで)ごとに売上予測金額を格納している。 Of the items included in the sales forecast master 106a, the store identification information is information for identifying each store by a store code or the like, and for example, the alphabet of the initial letter of the identification code is different depending on the store. Is preferable. For example, as shown in FIG. 6, in a certain store, P00001 starting with the acronym P is assigned as a store CD. In addition, in stores of another series, it is possible to easily identify by shaking the store CD that starts with a different acronym such as Q or R, and in different stores of the same series, it is possible to identify by changing the number at the end. .. Further, the sales forecast master 106a stores the sales forecast amount for each target date (here, from September 9, 2014 to September 9, 2014), which is the delivery date in the fiscal year and month.

売上レンジマスタ106bは、売上予想金額に一定の範囲(レンジ)を持たせ、ある範囲の売上予想金額に対して該当する売上レンジを特定するためのマスタである。売上レンジマスタ106bは、図2および図6に示すように、“売上レンジ”、“売上金額From”、“売上金額To”等の項目を含む。図6に示す売上レンジマスタでは、売上金額に応じて0〜3までの4つの売上レンジを設定している。 The sales range master 106b is a master for giving a certain range (range) to the expected sales amount and specifying the corresponding sales range with respect to the expected sales amount in a certain range. As shown in FIGS. 2 and 6, the sales range master 106b includes items such as “sales range”, “sales amount From”, and “sales amount To”. In the sales range master shown in FIG. 6, four sales ranges from 0 to 3 are set according to the sales amount.

売上レンジマスタ106bが含む各項目のうち、例えば、図6の売上レンジマスタに示すように、売上レンジ0は、売上金額Fromが¥0から、売上金額Toが¥999,999の範囲であり、売上レンジ1は、売上金額Fromが¥1,000,000から、売上金額Toが¥1,499,999の範囲であり、売上レンジ2は、売上金額Fromが¥1,500,000から、売上金額Toが¥1,999,999の範囲であり、売上レンジ3は、売上金額Fromが¥2,000,000から、売上金額Toが¥999,999,999の範囲である。売上レンジと売上金額との関係は、任意に設定できるが、売上レンジにより原材料使用量の発注単位(例えば、ブラウンシュガーの袋)が変わるタイミングでレンジ設定すれば、効率の良い発注が可能となる。 Among the items included in the sales range master 106b, for example, as shown in the sales range master of FIG. 6, the sales range 0 has a sales amount From 0 yen to a sales amount To of 999,999 yen. The sales range 1 has a sales amount from ¥ 1,000,000 and a sales amount To is ¥ 1,499,999, and the sales range 2 has a sales amount from ¥ 1,500,000. The amount To is in the range of ¥ 1,999,999, and the sales range 3 is in the range of the sales amount From from ¥ 2,000,000 to the sales amount To in the range of ¥ 999,999,999. The relationship between the sales range and the sales amount can be set arbitrarily, but if the range is set at the timing when the ordering unit of raw material usage (for example, brown sugar bag) changes depending on the sales range, efficient ordering becomes possible. ..

使用予測マスタ106cは、売上レンジマスタ106bで特定された売上レンジに対応する使用予測数を取得するためのマスタである。使用予測マスタ106cは、図2および図6に示すように、“店舗コード(店舗識別情報)”、“売上レンジ”、“商品コード”、“使用予測数”等の項目を含む。図6に示す使用予測マスタでは、店舗コードと商品コードを特定した中で売上レンジを指定すると、売上レンジに応じた使用予測数が取得できる。 The usage forecast master 106c is a master for acquiring the usage forecast number corresponding to the sales range specified by the sales range master 106b. As shown in FIGS. 2 and 6, the usage prediction master 106c includes items such as “store code (store identification information)”, “sales range”, “product code”, and “predicted usage number”. In the usage forecast master shown in FIG. 6, if the sales range is specified while the store code and the product code are specified, the number of usage forecasts corresponding to the sales range can be acquired.

使用予測マスタ106cが含む各項目は、原材料使用量の使用予測を行う場合、店舗と商品によって売上金額に占める使用予測数が異なってくるため、店舗コードと商品コードを特定した上で、売上レンジマスタ106bの売上レンジに応じた使用予測数を設定する。このように、発注数管理装置100では、売上予測マスタ106aと、売上レンジマスタ106bと、使用予測マスタ106cとを用いて、店舗の売上予測に応じた原材料の使用予測数を算出する。 For each item included in the usage forecast master 106c, when forecasting the usage of raw material usage, the estimated number of usage in the sales amount differs depending on the store and product, so after specifying the store code and product code, the sales range The expected number of uses is set according to the sales range of the master 106b. In this way, the order quantity management device 100 uses the sales forecast master 106a, the sales range master 106b, and the usage forecast master 106c to calculate the usage forecast number of the raw materials according to the sales forecast of the store.

納品数データ106dは、カレンダーの日付ごとの入荷予定の納品数を抽出するデータである。納品数データ106dは、図2に示すように、“店舗コード(店舗識別情報)”、“納品日(納品日情報)”、“発注日”、“商品コード”、“発注数”、“発注リードタイム”等の項目を含む。 The number of deliveries data 106d is data for extracting the number of deliveries scheduled to arrive for each date on the calendar. As shown in FIG. 2, the delivery number data 106d includes "store code (store identification information)", "delivery date (delivery date information)", "order date", "product code", "order quantity", and "order". Includes items such as "lead time".

納品数データ106dが含む各項目のうち、発注日は、商品を発注する日であり、納品日から発注リードタイムを逆算した日付が発注期限となることから、発注日を発注期限と同じかそれ以前に設定する必要がある。本実施形態では、納品日をベースに発注数を確定するため、発注期限までに発注数を入力制御する。また、棚卸日以前の入荷については、図2に示すように、入荷実績データである入荷明細データから取得する。 Of the items included in the delivery quantity data 106d, the ordering date is the date on which the product is ordered, and the date obtained by back-calculating the ordering lead time from the delivery date is the ordering deadline. Must be set before. In the present embodiment, in order to determine the number of orders based on the delivery date, the number of orders is input and controlled by the order deadline. In addition, as shown in FIG. 2, the arrival of goods before the inventory date is acquired from the arrival details data which is the arrival record data.

店舗棚卸データ106eは、直近の店舗棚卸の内容をベースに在庫予測を行うためのデータである。店舗棚卸データ106eは、図2に示すように、“店舗コード(店舗識別情報)”、“棚卸日(納品日情報)”、“商品コード”、“棚卸数”等の項目を含む。 The store inventory data 106e is data for performing inventory forecasting based on the contents of the latest store inventory. As shown in FIG. 2, the store inventory data 106e includes items such as “store code (store identification information)”, “inventory date (delivery date information)”, “product code”, and “inventory number”.

店舗棚卸データ106eが含む各項目のうち、棚卸日は、直近の店舗棚卸日であり、この棚卸数をベースとして、その翌日以降から「前日までの在庫予測数」+「納品数」−「使用予測」の計算値を在庫予測値とする。このように、発注数管理装置100では、上記の売上予測マスタ106a、売上レンジマスタ106bおよび使用予測マスタ106cから求められる“使用予測”と、上記の納品数データ106dと入荷明細データから取得した“納品数”とを用いて、店舗棚卸データ106eの棚卸内容をベースに日付ごとの在庫予定数をカレンダー画面上でシミュレーションすることにより、納品日ごとの発注数を確定することができる。 Of each item included in the store inventory data 106e, the inventory date is the latest store inventory date, and based on this inventory number, from the next day onward, "inventory forecast number up to the previous day" + "delivery number"-"use Let the calculated value of "Forecast" be the inventory forecast value. As described above, in the order quantity management device 100, the "usage forecast" obtained from the sales forecast master 106a, the sales range master 106b, and the usage forecast master 106c, and the "delivery quantity data 106d" and the "arrival details data" acquired from the above-mentioned delivery quantity data 106d. By simulating the planned number of stocks for each date on the calendar screen based on the inventory contents of the store inventory data 106e using "number of deliveries", the number of orders for each delivery date can be determined.

制御部102は、発注数管理装置100を統括的に制御するCPU等である。制御部102は、OS等の制御プログラム・各種の処理手順等を規定したプログラム・所要データなどを格納するための内部メモリを有し、格納されているこれらのプログラムに基づいて種々の情報処理を実行する。ここで、制御部102は、機能概念的に、(1)マスタメンテ手段としてのマスタメンテ部102a、(2)使用予測算出手段としての使用予測算出部102b、(3)納品数算出手段としての納品数算出部102c、(4)在庫予測算出手段としての在庫予測算出部102d、(5)表示手段としての表示部102e等を備えている。これらのうち、(イ)使用予測算出部102bと納品数算出部102cと在庫予測算出部102dと表示部102eとで実行されるカレンダー上でシミュレーションしながら発注数を確定する処理と、(ロ)マスタメンテ部102aと使用予測算出部102bとで実行される売上予測金額のレンジに応じて段階的に使用予測数を算出する処理とに分けて、以下の[3.処理の具体例]にて詳細に説明する。 The control unit 102 is a CPU or the like that collectively controls the order quantity management device 100. The control unit 102 has an internal memory for storing a control program such as an OS, a program that defines various processing procedures, required data, and the like, and performs various information processing based on these stored programs. Execute. Here, the control unit 102 functionally conceptually includes (1) a master maintenance unit 102a as a master maintenance means, (2) a usage prediction calculation unit 102b as a usage prediction calculation means, and (3) a delivery number calculation means. It includes a delivery number calculation unit 102c, (4) an inventory forecast calculation unit 102d as an inventory forecast calculation means, (5) a display unit 102e as a display means, and the like. Of these, (a) a process of determining the number of orders while simulating on a calendar executed by the usage forecast calculation unit 102b, the number of deliveries calculation unit 102c, the inventory forecast calculation unit 102d, and the display unit 102e, and (b). The process of calculating the estimated number of usages step by step according to the range of the estimated sales amount executed by the master maintenance unit 102a and the usage forecast calculation unit 102b is divided into the following [3. Specific example of processing] will be described in detail.

[3.処理の具体例]
本実施形態に係る処理の具体例について、図2〜図6を参照して詳細に説明する。図3は、発注数管理装置のカレンダー画面上で在庫シミュレーションを行って店舗発注データを生成するイメージを示す図である。図4は、在庫シミュレーションを行う入力画面の一例を示す図である。図5は、店舗発注データにより納品日ごとの発注数を取得する一例を示す図である。
[3. Specific example of processing]
Specific examples of the processing according to the present embodiment will be described in detail with reference to FIGS. 2 to 6. FIG. 3 is a diagram showing an image of generating store order data by performing inventory simulation on the calendar screen of the order quantity management device. FIG. 4 is a diagram showing an example of an input screen for performing inventory simulation. FIG. 5 is a diagram showing an example of acquiring the number of orders for each delivery date based on the store order data.

(イ)画面上で在庫シミュレーションを行う発注数管理処理
ここで、本実施形態における処理の概略を説明する。本実施形態では、例えば小規模店舗において食品加工(調理)販売を行っている業態の場合、限られた保管スペースの中で原材料が常に適正在庫となるように日々原材料の発注を行っていく必要がある。このため、本実施形態に係る発注数管理装置100は、以下のように、図4に示すカレンダー画面上で在庫シミュレーションを行って、店舗における納品日ごとの原材料の使用予測数を算出し、納品日ごとに入荷予定の納品数を算出し、直近の店舗棚卸の内容をベースに未来の在庫予測数を算出して、納品日から発注リードタイムを逆算した日付を発注期限として発注数を確定する。このように、本実施形態に係る発注数管理装置100は、適正在庫数と実在庫数との間のずれを少なくすることで、販売機会のロスや過剰在庫を防止するものである。なお、図4の画面例の店舗では、対象年月が2014年9月で、原材料の商品CDが00000102のブラウンシュガーであり、店舗の適正在庫が30袋の場合である。
(B) Order quantity management process for performing inventory simulation on the screen Here, the outline of the process in the present embodiment will be described. In this embodiment, for example, in the case of a business format in which food processing (cooking) is sold in a small store, it is necessary to place an order for raw materials every day so that the raw materials are always in proper stock in a limited storage space. There is. Therefore, the order quantity management device 100 according to the present embodiment performs inventory simulation on the calendar screen shown in FIG. 4 as shown below, calculates the estimated number of raw materials used for each delivery date in the store, and delivers the product. Calculate the number of deliveries scheduled to arrive on a daily basis, calculate the future inventory forecast based on the contents of the latest store inventory, and determine the number of orders with the date when the order lead time is calculated back from the delivery date as the order deadline. .. As described above, the order quantity management device 100 according to the present embodiment prevents loss of sales opportunity and excess inventory by reducing the deviation between the appropriate inventory quantity and the actual inventory quantity. In the store shown in the screen example of FIG. 4, the target date is September 2014, the raw material product CD is 00000102 brown sugar, and the appropriate stock of the store is 30 bags.

[使用予測算出処理]
使用予測算出部102bは、カレンダー上での在庫シミュレーションを可能とするため、図4に示すように、カレンダー上の日付を“納品日”として、日付ごとの売上予測に基づく使用予測数を抽出し、表示部102eにより“使用予測”の数値を表示する。ここでは、後述の(ロ)で説明する売上予測マスタ106aと売上レンジマスタ106bと使用予測マスタ106cとを用いて使用予測数を算出するものに限られない。例えば、店舗の売上予測金額に応じて原材料の使用予測数が抽出できるようにしたマスタ(第1のマスタ)を用いてもよく、また、店舗の売上予測金額に対して一定の係数を乗ずることで使用予測数を算出してもよい。
[Usage forecast calculation process]
As shown in FIG. 4, the usage forecast calculation unit 102b extracts the number of usage forecasts based on the sales forecast for each date with the date on the calendar as the "delivery date" in order to enable the inventory simulation on the calendar. , The display unit 102e displays the numerical value of "usage prediction". Here, the number of usage forecasts is not limited to the calculation using the sales forecast master 106a, the sales range master 106b, and the usage forecast master 106c described in (b) below. For example, a master (first master) that allows the estimated number of raw materials to be used can be extracted according to the estimated sales amount of the store may be used, or a certain coefficient is multiplied by the estimated sales amount of the store. You may calculate the expected number of uses with.

[納品数算出処理]
納品数算出部102cは、カレンダー上での在庫シミュレーションを可能とするため、図4に示すように、カレンダー上の日付を“納品日”として、日付ごとの入荷予定の納品数を抽出し、表示部102eにより“納品数”の数値を表示する。納品数の抽出は、図1、図2および図4に示すように、納品数データにおける“発注数”と、最大の棚卸日以前の入荷については、入荷実績データである入荷明細データの“荷数”とを参照して抽出する。“発注数”と“納品数”との関係は、“発注日”に“発注数”分だけ発注を行うと、“発注リードタイム”だけずれた“納品日”に納品される。従って、“納品日”の“納品数”は、“発注数”と同じになる。
[Delivery number calculation process]
As shown in FIG. 4, the number of deliveries calculation unit 102c extracts and displays the number of deliveries scheduled to arrive for each date, with the date on the calendar as the "delivery date" in order to enable inventory simulation on the calendar. The numerical value of "the number of deliveries" is displayed by the part 102e. As shown in FIGS. 1, 2 and 4, the number of deliveries is extracted by the "number of orders" in the number of deliveries data, and for the arrival of goods before the maximum inventory date, the "load" of the arrival details data, which is the arrival record data. Extract by referring to "number". Regarding the relationship between the "number of orders" and the "number of deliveries", if an order is placed for the "number of orders" on the "order date", the products will be delivered on the "delivery date" deviated by the "order lead time". Therefore, the "number of deliveries" on the "delivery date" is the same as the "number of orders".

[在庫予測算出処理]
在庫予測算出部102dは、直近の店舗棚卸の内容をベースに在庫予測を行う。直近の店舗棚卸の内容は、図2に示すように、店舗棚卸データの“棚卸日”が直近の店舗棚卸日であり、この“棚卸日”の“棚卸数”が店舗棚卸の内容となる。在庫予測算出部102dは、この“棚卸数”をベースに翌日以降の在庫予測を行い、納品日の「前日の在庫予測」+「納品数」−「使用予測」の計算値を求めて、納品日の“在庫予測”を算出し、図4に示すように、カレンダー上の日付の“納品日”に該当する“在庫予測”の数値を表示する。例えば、2014年9月6日(土)時点の在庫予測は、
在庫予測 =「前日の在庫予測」+「納品数」−「使用予測」
= 29 + 20 − 20
= 29
となる。
[Inventory forecast calculation process]
The inventory forecast calculation unit 102d makes an inventory forecast based on the contents of the latest store inventory. As shown in FIG. 2, the content of the latest store inventory is that the “inventory date” of the store inventory data is the latest store inventory date, and the “number of inventory” of this “inventory date” is the content of the store inventory. The inventory forecast calculation unit 102d predicts the inventory from the next day onward based on this "inventory quantity", obtains the calculated value of "inventory forecast on the previous day" + "number of deliveries"-"use forecast" on the delivery date, and delivers the product. The "inventory forecast" of the day is calculated, and as shown in FIG. 4, the numerical value of the "inventory forecast" corresponding to the "delivery date" of the date on the calendar is displayed. For example, the inventory forecast as of September 6, 2014 (Saturday) is
Inventory forecast = "Inventory forecast of the previous day" + "Number of deliveries"-"Usage forecast"
= 29 + 20-20
= 29
Will be.

なお、図4に示すカレンダー画面上では、“納品日”に応じて“使用予測”と“納品数”と“在庫予測”の数値とが入力される。また、図4に示すカレンダー画面の“納品日”が1日〜4日までは、発注が確定していて明細は変更不可のため、グレーで表示している。さらに、9月2日の“在庫予測”の“★31”は、直近の棚卸でブラウンシュガーの在庫が31袋だったことを示している。このため、9月1日〜2日は、納品実績、売上実績によりセットされる。また、図4に示すカレンダー画面の“発注日”は、初期は空白となっていて、“発注期限”以前の日付のみ入力することができる。この“発注期限”は、「納品日」−「リードタイム」により自動表示される。なお、“リードタイム”は、配送の都合で曜日によって異なるため、“発注期限”用のカレンダーマスタ設定で行ってもよい。さらに、図4の“使用予測”の欄に表示される使用予測数は、図2に示す売上予測マスタと使用予測マスタを用いる場合、売上予測マスタの“(売上)金額”に応じた使用予測マスタの“使用予測数”が表示される。 On the calendar screen shown in FIG. 4, numerical values of "usage forecast", "number of deliveries", and "inventory forecast" are input according to the "delivery date". Further, when the "delivery date" of the calendar screen shown in FIG. 4 is from 1st to 4th, the order is confirmed and the details cannot be changed, so they are displayed in gray. Furthermore, the "★ 31" in the "Inventory Forecast" on September 2 indicates that the stock of brown sugar was 31 bags in the latest inventory. Therefore, from September 1st to 2nd, it will be set based on the delivery record and sales record. Further, the "ordering date" on the calendar screen shown in FIG. 4 is initially blank, and only the date before the "ordering deadline" can be input. This "order deadline" is automatically displayed by "delivery date"-"lead time". Since the "lead time" differs depending on the day of the week for the convenience of delivery, it may be set in the calendar master setting for the "order deadline". Further, the number of usage forecasts displayed in the "usage forecast" column of FIG. 4 is the usage forecast according to the "(sales) amount" of the sales forecast master when the sales forecast master and the usage forecast master shown in FIG. 2 are used. The "estimated number of uses" of the master is displayed.

[棚卸結果に基づく在庫予測数の再計算]
本実施形態に係る発注数管理装置100は、常に最新の店舗棚卸データの棚卸数をベースに在庫予測を行うことで、適正在庫数と実在庫数との誤差ができるだけ少なくなるようにしている。このため、発注数管理装置100は、図4の“再計算ボタン”を押下すると、図2の“店舗棚卸データ”の“店舗コード”と“商品コード”に該当する“棚卸日”を取得して、カレンダーの日付ごとに下記各項目を再計算して、在庫予測算出部102dにおいて在庫予測数を再取得する。
[Recalculation of inventory forecast based on inventory results]
The order quantity management device 100 according to the present embodiment always makes an inventory forecast based on the inventory quantity of the latest store inventory data, so that the error between the appropriate inventory quantity and the actual inventory quantity is minimized. Therefore, when the "recalculation button" in FIG. 4 is pressed, the order quantity management device 100 acquires the "inventory date" corresponding to the "store code" and the "product code" in the "store inventory data" in FIG. Then, each of the following items is recalculated for each date on the calendar, and the inventory forecast calculation unit 102d reacquires the inventory forecast number.

[納品数の取得]
納品数算出部102cは、図2に示す納品数データの“納品日”が棚卸日との関係で、
納品日<=★最大の棚卸日の明細の場合
図2に示す入荷明細データにおける“荷数”(入荷実績データ)を“納品数”として表示する。
納品日>★最大の棚卸日の明細の場合
図2に示す納品数データの“発注数”が存在する場合は“納品数”として表示し、“発注数”が存在しない場合は“納品数”として表示しない。
[Acquisition of delivery quantity]
In the delivery number calculation unit 102c, the “delivery date” of the delivery number data shown in FIG. 2 is related to the inventory date.
Delivery date <= ★ In the case of the details of the maximum inventory date The “number of shipments” (arrival record data) in the arrival details data shown in FIG.
Delivery date> ★ For the details of the maximum inventory date If the "order quantity" of the delivery quantity data shown in Fig. 2 exists, it is displayed as the "delivery quantity", and if the "order quantity" does not exist, the "delivery quantity" Do not display as.

[使用予測の取得]
使用予測算出部102bは、図2および図6に示す売上予測マスタの“店舗コード”と“会計年月”と“対象日(納品日)”とに基づいて“(売上予測)金額”を参照し、売上レンジマスタに設定された“売上金額From”と“売上金額To”に該当する売上レンジを取得する。使用予測算出部102bは、図2に示す使用予測マスタの“店舗コード”と“売上レンジ”と“商品コード”とに基づいて、“使用予測数”を取得する。
[Get usage forecast]
The usage forecast calculation unit 102b refers to the “(sales forecast) amount” based on the “store code”, “fiscal year / month”, and “target date (delivery date)” of the sales forecast master shown in FIGS. 2 and 6. Then, the sales range corresponding to the "sales amount From" and the "sales amount To" set in the sales range master is acquired. The usage forecast calculation unit 102b acquires the "usage forecast number" based on the "store code", "sales range", and "product code" of the usage forecast master shown in FIG.

[在庫予測の取得]
在庫予測算出部102dは、図2に示す店舗棚卸データの“棚卸日”が納品日との関係で、
納品日<=★最大の棚卸日の明細の場合
図2に示す店舗棚卸データにおいて“店舗コード”と“棚卸日”と“商品コード”を参照して“棚卸数”が存在する場合は、
(棚卸数量/荷姿入数)の整数(小数点以下切り下げ)を表示する。店舗棚卸が行われ、棚卸数を表示した明細は、図4に示すように、「★」印を付ける。
図2に示す店舗棚卸データにおいて“店舗コード”と“棚卸日”と“商品コード”を参照して“棚卸数”が存在しない場合は、
「前日の在庫予測」+「納品数」−「使用予測」の計算値を表示する。
納品日>★最大の棚卸日の明細の場合
「前日の在庫予測」+「納品数」−「使用予測」の計算値を表示する。
[Acquisition of inventory forecast]
In the inventory forecast calculation unit 102d, the “inventory date” of the store inventory data shown in FIG. 2 is related to the delivery date.
Delivery date <= ★ In the case of the details of the maximum inventory date If the "inventory number" exists by referring to the "store code", "inventory date" and "product code" in the store inventory data shown in Fig. 2.
Display an integer (rounded down to the nearest whole number) of (Inventory quantity / Package quantity). Items for which store inventory has been performed and the number of inventories are displayed are marked with "★" as shown in FIG.
In the store inventory data shown in FIG. 2, if the "inventory number" does not exist by referring to the "store code", "inventory date" and "product code",
Display the calculated value of "Inventory forecast of the previous day" + "Number of deliveries"-"Usage forecast".
Delivery date> ★ For details of the maximum inventory date Display the calculated value of "Inventory forecast of the previous day" + "Number of deliveries"-"Usage forecast".

このように、本実施形態に係る発注数管理装置100は、カレンダー画面上で在庫シミュレーションを行うことが可能であり、未来の在庫予測数をシミュレーションすることで未来の納品日における納品数を取得し、納品日からのリードタイムを逆算した発注期限内に取得した納品数に相当する発注数を用いて発注する店舗発注データを生成することができる(図3および図5参照)。特に、直近の店舗棚卸日の棚卸数をベースとして、店舗における在庫予測を行うことから、店舗の適正在庫数と実在庫数とのずれが生じ難い発注数管理を行うことができる(図2参照)。さらに、棚卸の実績データを取得した場合は、その最新の実棚卸データに基づいて過去と未来の在庫シミュレーションを再計算することにより、店舗の適正在庫数と実在庫数とのずれを一層少なくできる。 In this way, the order quantity management device 100 according to the present embodiment can perform inventory simulation on the calendar screen, and obtains the number of deliveries on the future delivery date by simulating the future inventory forecast quantity. , It is possible to generate store order data for placing an order using the number of orders corresponding to the number of deliveries acquired within the order deadline obtained by back-calculating the lead time from the delivery date (see FIGS. 3 and 5). In particular, since inventory is predicted at a store based on the number of inventories on the latest store inventory date, it is possible to manage the number of orders in which the difference between the appropriate inventory quantity of the store and the actual inventory quantity is unlikely to occur (see FIG. 2). ). Furthermore, when the actual inventory data is acquired, the difference between the appropriate inventory quantity of the store and the actual inventory quantity can be further reduced by recalculating the past and future inventory simulations based on the latest actual inventory data. ..

(ロ)売上予測金額のレンジに応じた段階的な使用予測数算出処理
本実施形態に係る発注数管理装置100は、未来の店舗在庫数をシミュレーションするため、店舗の売上予算に応じた原材料の使用予測数を求める必要がある。使用予測算出部102bは、図2および図6に示すように、売上予測マスタ106aと売上レンジマスタ106bと使用予測マスタ106cとを用いている。そして、使用予測算出部102bは、カレンダー上での在庫シミュレーションを可能とするため、図4に示すように、カレンダー上の日付を“納品日”として、日付ごとの売上予測に基づく使用予測数を抽出し、表示部102eにより“使用予測”の数値を表示する。
(B) Gradual usage forecast number calculation process according to the range of sales forecast amount The order quantity management device 100 according to this embodiment is used to simulate the future store inventory number, and therefore, the raw material according to the store sales budget. It is necessary to find the expected number of uses. As shown in FIGS. 2 and 6, the usage forecast calculation unit 102b uses the sales forecast master 106a, the sales range master 106b, and the usage forecast master 106c. Then, in order to enable inventory simulation on the calendar, the usage forecast calculation unit 102b sets the date on the calendar as the "delivery date" and sets the number of usage forecasts based on the sales forecast for each date as shown in FIG. It is extracted and the numerical value of "usage prediction" is displayed by the display unit 102e.

使用予測数を算出する場合、使用予測算出部102bは、売上予測マスタ106aの“店舗コード”と“会計年月”と“対象日(納品日)”として例えば、図6に示すように、2014年9月6日を指定すると、その納品日の売上予測金額である¥1,600,000を取得する。そして、使用予測算出部102bは、売上予測金額の¥1,600,000が売上レンジマスタ106bの“売上金額From”から“売上金額To”のどの範囲に該当するかにより売上レンジを特定する。ここでは、売上レンジ2が特定される。さらに、使用予測算出部102bは、使用予測マスタ106cの“店舗コード”と特定された“売上レンジ”と“商品コード”とを指定することにより、“売上レンジ”に応じた“使用予測数”として「20」が取得される。この取得された使用予測数「20」は、2014年9月6日の納品日に予測される売上金額に応じて抽出された原材料の使用量に相当する。 When calculating the usage forecast number, the usage forecast calculation unit 102b sets the “store code”, “fiscal year / month”, and “target date (delivery date)” of the sales forecast master 106a as, for example, 2014 as shown in FIG. If you specify September 6, 2014, you will get ¥ 1,600,000, which is the estimated sales amount on the delivery date. Then, the usage forecast calculation unit 102b specifies the sales range according to the range from the “sales amount From” to the “sales amount To” of the sales range master 106b for ¥ 1,600,000 of the sales forecast amount. Here, the sales range 2 is specified. Further, the usage forecast calculation unit 102b specifies the "sales range" and the "product code" specified as the "store code" of the usage forecast master 106c, so that the "usage forecast number" corresponding to the "sales range" is obtained. "20" is acquired as. The acquired estimated usage number "20" corresponds to the usage amount of the raw material extracted according to the sales amount predicted on the delivery date of September 6, 2014.

このように、本実施形態に係る発注数管理装置100は、売上レンジマスタ106bを用いたことにより、売上予測金額がリニアに変化しても、4段階の売上レンジに分けられていることから、段階的な使用予測数しか取得できない。これは、今まで売上金額に対して単純に係数を乗じて、比例的な原材料の使用予測数を取得していたのと異なっている。本実施形態の発注数管理装置100が売上レンジマスタ106bを採用した理由は、原材料が図4に示す袋詰めのブラウンシュガーのように、発注単位が一定量以上無いと発注できない場合であっても、発注単位に応じて売上レンジを設定することで、発注に適した使用予測数が取得できるからである。これらの売上予測マスタ106a、売上レンジマスタ106bおよび使用予測マスタ106cのメンテナンスは、マスタメンテ部102aを用いて行われる。 As described above, the order quantity management device 100 according to the present embodiment is divided into four stages of sales ranges even if the sales forecast amount changes linearly by using the sales range master 106b. Only the estimated number of usage can be obtained in stages. This is different from the conventional method of simply multiplying the sales amount by a coefficient to obtain the proportional number of raw material usage forecasts. The reason why the order quantity management device 100 of the present embodiment adopts the sales range master 106b is that even if the raw material is not a certain amount or more, such as brown sugar in a bag shown in FIG. 4, the order cannot be placed. By setting the sales range according to the ordering unit, it is possible to obtain the expected number of uses suitable for the ordering. Maintenance of the sales forecast master 106a, the sales range master 106b, and the usage forecast master 106c is performed using the master maintenance unit 102a.

より具体的には、例えば、キャラメルポップコーンを製造するために必要な原材料であるブラウンシュガーの使用予測数は、
売上予算が 0円〜100万円未満の場合・・10袋
売上予算が100万円〜150万円未満の場合・・15袋
売上予算が150万円〜200万円未満の場合・・20袋
のように設定することができる。
More specifically, for example, the estimated number of brown sugar used, which is a raw material required to produce caramel popcorn, is
When the sales budget is 0 yen to less than 1 million yen ... 10 bags When the sales budget is 1 million yen to less than 1.5 million yen ... 15 bags When the sales budget is 1.5 million yen to less than 2 million yen ... 20 bags Can be set as follows.

[売上レンジマスタの応用例1]
上記の売上レンジマスタ106bの設定例は、原材料の使用予測数を算出する場合に用いたが、必ずしもこれに限定されない。例えば、上記以外の例として、フランチャイズ契約のロイヤリティ設定(定額方式)などの場合にも応用が可能である。具体的には、店舗の売上高に対してロイヤリティ設定を行う際に、店舗の売上レンジに応じてロイヤリティの定額量を段階的に設定するようにしてもよい。
月間の売上金額が 0円〜300万円未満の場合・・10万円
月間の売上金額が300万円〜500万円未満の場合・・15万円
月間の売上金額が500万円〜 の場合・・20万円
のように設定することができる。
[Application example 1 of sales range master]
The above setting example of the sales range master 106b was used when calculating the estimated number of raw materials used, but the present invention is not necessarily limited to this. For example, as an example other than the above, it can be applied to the case of setting royalties for franchise agreements (fixed amount method). Specifically, when setting royalties for sales of a store, a fixed amount of royalties may be set stepwise according to the sales range of the store.
When the monthly sales amount is 0 yen to less than 3 million yen ... 100,000 yen When the monthly sales amount is 3 million yen to less than 5 million yen ... 150,000 yen When the monthly sales amount is 5 million yen or more・ ・ It can be set as 200,000 yen.

[売上レンジマスタの応用例2]
また、フランチャイズ契約のロイヤリティ設定(固定と変動の組み合わせ)などの場合は、店舗の売上高に対してロイヤリティ設定を行う際に、店舗の売上レンジに応じて最低ロイヤリティ(固定額)と売上高に段階的なパーセンテージを掛けた設定としてもよい。
月間の売上金額が0円〜3,000万円未満の場合・・最低ロイヤリティ10万円(固定額)+売上金額×30%(変動額)
月間の売上金額が3,000万円〜5,000万円未満の場合・・最低ロイヤリティ10万円(固定額)+売上金額×28%(変動額)
月間の売上金額が500万円〜 の場合・・最低ロイヤリティ10万円(固定額)+売上金額×25%(変動額)
のように設定することができる。
[Application example 2 of sales range master]
In the case of franchise agreement royalties (combination of fixed and variable), when setting royalties for store sales, the minimum royalties (fixed amount) and sales are set according to the store's sales range. It may be set by multiplying by a stepwise percentage.
When the monthly sales amount is 0 yen to less than 30 million yen ... Minimum royalty 100,000 yen (fixed amount) + sales amount x 30% (variable amount)
If the monthly sales amount is between 30 million yen and less than 50 million yen ... Minimum royalty 100,000 yen (fixed amount) + sales amount x 28% (variable amount)
When the monthly sales amount is 5 million yen or more ... Minimum royalty 100,000 yen (fixed amount) + sales amount x 25% (variable amount)
Can be set as follows.

[4.他の実施形態]
本発明は、上述した実施形態以外にも、特許請求の範囲に記載した技術的思想の範囲内において種々の異なる実施形態にて実施されてよいものである。
[4. Other embodiments]
In addition to the above-described embodiments, the present invention may be implemented in various different embodiments within the scope of the technical ideas described in the claims.

例えば、実施形態において説明した各処理のうち、自動的に行われるものとして説明した処理の全部または一部を手動的に行うこともでき、あるいは、手動的に行われるものとして説明した処理の全部または一部を公知の方法で自動的に行うこともできる。 For example, of each of the processes described in the embodiments, all or part of the processes described as being automatically performed may be performed manually, or all the processes described as being performed manually. Alternatively, a part thereof can be automatically performed by a known method.

また、本明細書中や図面中で示した処理手順、制御手順、具体的名称、各処理の登録データや検索条件等のパラメータを含む情報、画面例、データベース構成については、特記する場合を除いて任意に変更することができる。 In addition, the processing procedure, control procedure, specific name, information including parameters such as registration data and search conditions of each processing, screen examples, and database configuration shown in this specification and drawings are not specified unless otherwise specified. Can be changed arbitrarily.

また、発注数管理装置100に関して、図示の各構成要素は機能概念的なものであり、必ずしも物理的に図示の如く構成されていることを要しない。 Further, with respect to the order quantity management device 100, each component shown in the figure is a functional concept and does not necessarily have to be physically configured as shown in the figure.

例えば、発注数管理装置100が備える処理機能、特に制御部102にて行われる各処理機能については、その全部または任意の一部を、CPUおよび当該CPUにて解釈実行されるプログラムにて実現してもよく、また、ワイヤードロジックによるハードウェアとして実現してもよい。尚、プログラムは、本実施形態で説明した処理を情報処理装置に実行させるためのプログラム化された命令を含む一時的でないコンピュータ読み取り可能な記録媒体に記録されており、必要に応じて発注数管理装置100に機械的に読み取られる。すなわち、ROMまたはHDD(Hard Disk Drive)などの記憶部106などには、OSと協働してCPUに命令を与え、各種処理を行うためのコンピュータプログラムが記録されている。このコンピュータプログラムは、RAMにロードされることによって実行され、CPUと協働して制御部102を構成する。 For example, with respect to the processing functions included in the order quantity management device 100, particularly each processing function performed by the control unit 102, all or any part thereof is realized by the CPU and a program interpreted and executed by the CPU. It may be realized as hardware by wired logic. The program is recorded on a non-temporary computer-readable recording medium including a programmed instruction for causing the information processing apparatus to execute the process described in the present embodiment, and the number of orders is managed as necessary. It is read mechanically by the device 100. That is, a computer program for giving instructions to the CPU in cooperation with the OS and performing various processes is recorded in a storage unit 106 such as a ROM or an HDD (Hard Disk Drive). This computer program is executed by being loaded into the RAM, and constitutes the control unit 102 in cooperation with the CPU.

また、このコンピュータプログラムは、発注数管理装置100に対して任意のネットワークを介して接続されたアプリケーションプログラムサーバに記憶されていてもよく、必要に応じてその全部または一部をダウンロードすることも可能である。 Further, this computer program may be stored in an application program server connected to the order quantity management device 100 via an arbitrary network, and all or a part thereof can be downloaded as needed. Is.

また、本実施形態で説明した処理を実行するためのプログラムを、一時的でないコンピュータ読み取り可能な記録媒体に格納してもよく、また、プログラム製品として構成することもできる。ここで、この「記録媒体」とは、メモリーカード、USB(Universal Serial Bus)メモリ、SD(Secure Digital)カード、フレキシブルディスク、光磁気ディスク、ROM、EPROM(ErasaBSe ProgrammaBSe Read Only Memory)、EEPROM(登録商標)(Electrically ErasaBSe and ProgrammaBSe Read Only Memory)、CD−ROM(Compact Disk Read Only Memory)、MO(Magneto−Optical disk)、DVD(Digital Versatile Disk)、および、BSu−ray(登録商標) Disc等の任意の「可搬用の物理媒体」を含むものとする。 Further, the program for executing the process described in the present embodiment may be stored in a non-temporary computer-readable recording medium, or may be configured as a program product. Here, the "recording medium" includes a memory card, a USB (Universal Serial Bus) memory, an SD (Secure Digital) card, a flexible disk, a magneto-optical disk, a ROM, an EPROM (ErasaBSEProgrammaBSe ReadOnly Memory), and an EEPROM (registration). Trademarks) (Electrically Erasabse and ProgramRead Only Memory), CD-ROM (Compact Disk Read Only Memory), MO (Magnet-Optical Disk), MO (Magnet-Optical Disk), Digital Disk, DVD (Digital), DVD (Digital) It shall include any "portable physical medium".

また、「プログラム」とは、任意の言語または記述方法にて記述されたデータ処理方法であり、ソースコードまたはバイナリコード等の形式を問わない。なお、「プログラム」は必ずしも単一的に構成されるものに限られず、複数のモジュールやライブラリとして分散構成されるものや、OSに代表される別個のプログラムと協働してその機能を達成するものをも含む。なお、実施形態に示した各装置において記録媒体を読み取るための具体的な構成および読み取り手順ならびに読み取り後のインストール手順等については、周知の構成や手順を用いることができる。 Further, the "program" is a data processing method described in any language or description method, regardless of the format such as source code or binary code. The "program" is not necessarily limited to a single program, but is distributed as a plurality of modules or libraries, or cooperates with a separate program represented by the OS to achieve its function. Including things. A well-known configuration and procedure can be used for a specific configuration and reading procedure for reading the recording medium in each device shown in the embodiment, an installation procedure after reading, and the like.

記憶部に格納される各種のデータベース等は、RAM、ROM等のメモリ装置、ハードディスク等の固定ディスク装置、フレキシブルディスク、および、光ディスク等のストレージ手段であり、各種処理やウェブサイト提供に用いる各種のプログラム、テーブル、データベース、および、ウェブページ用ファイル等を格納する。 Various databases and the like stored in the storage unit are memory devices such as RAM and ROM, fixed disk devices such as hard disks, flexible disks, and storage means such as optical disks, and are used for various processes and website provision. Stores programs, tables, databases, files for web pages, etc.

また、発注数管理装置100は、既知のパーソナルコンピュータまたはワークステーション等の情報処理装置として構成してもよく、また、任意の周辺装置が接続された当該情報処理装置として構成してもよい。また、発注数管理装置100は、当該情報処理装置に本実施形態で説明した処理を実現させるソフトウェア(プログラムまたはデータ等を含む)を実装することにより実現してもよい。 Further, the order quantity management device 100 may be configured as an information processing device such as a known personal computer or workstation, or may be configured as the information processing device to which an arbitrary peripheral device is connected. Further, the order quantity management device 100 may be realized by mounting software (including a program or data) for realizing the processing described in the present embodiment on the information processing device.

更に、装置の分散・統合の具体的形態は図示するものに限られず、その全部または一部を、各種の付加等に応じてまたは機能付加に応じて、任意の単位で機能的または物理的に分散・統合して構成することができる。すなわち、上述した実施形態を任意に組み合わせて実施してもよく、実施形態を選択的に実施してもよい。 Furthermore, the specific form of dispersion / integration of the device is not limited to that shown in the figure, and all or part of the device may be functionally or physically in any unit according to various additions or the like. It can be distributed and integrated. That is, the above-described embodiments may be arbitrarily combined and implemented, or the embodiments may be selectively implemented.

本発明は、特に、保管スペースの限られた小規模店舗でこまめに発注を行って在庫管理する必要のある食品加工(調理)販売等の業界などに有用である。 The present invention is particularly useful in industries such as food processing (cooking) sales where it is necessary to frequently place orders and manage inventory in small stores with limited storage space.

100 発注数管理装置
102 制御部
102a マスタメンテ部
102b 使用予測算出部
102c 納品数算出部
102d 在庫予測算出部
102e 表示部
104 通信インターフェース部
106 記憶部
106a 売上予測マスタ
106b 売上レンジマスタ
106c 使用予測マスタ
106d 納品数データ
106e 店舗棚卸データ
108 入出力インターフェース部
112 入力装置
114 出力装置
200 サーバ
300 ネットワーク
100 Order quantity management device 102 Control unit 102a Master maintenance unit 102b Usage forecast calculation unit 102c Delivery number calculation unit 102d Inventory forecast calculation unit 102e Display unit 104 Communication interface unit 106 Storage unit 106a Sales forecast master 106b Sales range master 106c Usage forecast master 106d Number of deliveries data 106e Store inventory data 108 Input / output interface 112 Input device 114 Output device 200 Server 300 Network

Claims (4)

記憶部と制御部とを備え、
店舗で原材料を発注する場合に、店舗における納品日ごとの未来の在庫予測数を算出するための使用予測数を算出する使用予測算出装置であって、
前記記憶部には、
店舗識別情報、納品日情報および納品日ごとの売上予測金額が設定された売上予測マスタと、
前記売上予測金額を複数の売上レンジに分けて設定された売上レンジマスタと、
前記各売上レンジに対応するように前記原材料の使用予測数が設定された使用予測マスタと、
が格納されており、
前記制御部は、
前記売上予測マスタの納品日ごとの売上予測金額を取得し、該売上予測金額に応じた前記売上レンジマスタの売上レンジを特定し、該売上レンジに応じた前記使用予測マスタの使用予測数を取得する使用予測算出手段
を備えること、
を特徴とする使用予測算出装置。
Equipped with a storage unit and a control unit
It is a usage forecast calculation device that calculates the usage forecast number for calculating the future inventory forecast number for each delivery date at the store when ordering raw materials at the store.
In the storage unit
A sales forecast master in which store identification information, delivery date information, and sales forecast amount for each delivery date are set,
The sales range master, which is set by dividing the sales forecast amount into a plurality of sales ranges,
A usage forecast master in which the estimated number of raw materials used is set so as to correspond to each sales range.
Is stored,
The control unit
Acquire the sales forecast amount for each delivery date of the sales forecast master, specify the sales range of the sales range master according to the sales forecast amount, and acquire the usage forecast number of the usage forecast master according to the sales range. To have a usage prediction calculation means
A usage prediction calculation device characterized by.
前記売上予測マスタ、前記売上レンジマスタおよび前記使用予測マスタをメンテナンスするマスタメンテ手段を更に備えること、
を特徴とする請求項1に記載の使用予測算出装置。
Further provided with master maintenance means for maintaining the sales forecast master, the sales range master, and the usage forecast master.
The usage prediction calculation device according to claim 1.
記憶部と制御部とを備え、
店舗で原材料を発注する場合に、店舗における納品日ごとの未来の在庫予測数を算出するための使用予測数を算出する使用予測算出装置で実行される使用予測算出方法であって、
前記記憶部には、
店舗識別情報、納品日情報および納品日ごとの売上予測金額が設定された売上予測マスタと、
前記売上予測金額を複数の売上レンジに分けて設定された売上レンジマスタと、
前記各売上レンジに対応するように前記原材料の使用予測数が設定された使用予測マスタと、
が格納されており、
前記制御部で実行される、
前記売上予測マスタの納品日ごとの売上予測金額を取得し、該売上予測金額に応じた前記売上レンジマスタの売上レンジを特定し、該売上レンジに応じた前記使用予測マスタの使用予測数を取得する使用予測算出ステップ
を含むこと、
を特徴とする使用予測算出方法。
Equipped with a storage unit and a control unit
This is a usage forecast calculation method executed by a usage forecast calculation device that calculates the usage forecast number for calculating the future inventory forecast number for each delivery date at the store when ordering raw materials at the store.
In the storage unit
A sales forecast master in which store identification information, delivery date information, and sales forecast amount for each delivery date are set,
The sales range master, which is set by dividing the sales forecast amount into a plurality of sales ranges,
A usage forecast master in which the estimated number of raw materials used is set so as to correspond to each sales range.
Is stored,
Executed by the control unit,
Acquire the sales forecast amount for each delivery date of the sales forecast master, specify the sales range of the sales range master according to the sales forecast amount, and acquire the usage forecast number of the usage forecast master according to the sales range. Including the usage forecast calculation step,
A usage prediction calculation method characterized by.
記憶部と制御部とを備え、
店舗で原材料を発注する場合に、店舗における納品日ごとの未来の在庫予測数を算出するための使用予測数を算出する使用予測算出装置で実行させるための使用予測算出プログラムであって、
前記記憶部には、
店舗識別情報、納品日情報および納品日ごとの売上予測金額が設定された売上予測マスタと、
前記売上予測金額を複数の売上レンジに分けて設定された売上レンジマスタと、
前記各売上レンジに対応するように前記原材料の使用予測数が設定された使用予測マスタと、
が格納されており、
前記制御部で実行させるための、
前記売上予測マスタの納品日ごとの売上予測金額を取得し、該売上予測金額に応じた前記売上レンジマスタの売上レンジを特定し、該売上レンジに応じた前記使用予測マスタの使用予測数を取得する使用予測算出ステップ
を含むこと、
を特徴とする使用予測算出プログラム。
Equipped with a storage unit and a control unit
When ordering raw materials at a store, it is a usage forecast calculation program to be executed by a usage forecast calculation device that calculates the usage forecast number for calculating the future inventory forecast number for each delivery date at the store.
In the storage unit
A sales forecast master in which store identification information, delivery date information, and sales forecast amount for each delivery date are set,
The sales range master, which is set by dividing the sales forecast amount into a plurality of sales ranges,
A usage forecast master in which the estimated number of raw materials used is set so as to correspond to each sales range.
Is stored,
To be executed by the control unit
Acquire the sales forecast amount for each delivery date of the sales forecast master, specify the sales range of the sales range master according to the sales forecast amount, and acquire the usage forecast number of the usage forecast master according to the sales range. Including the usage forecast calculation step,
A usage prediction calculation program characterized by.
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