JP4842565B2 - Handy terminal and order entry system - Google Patents

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本発明は、例えばレストランなどで使用されるハンディーターミナル、およびオーダエントリシステムに関する。 The present invention is, for example, a handy terminal used in a restaurant, about your and order entry system.

従来から飲食店などで広範に普及しているオーダエントリシステムは、注文担当店員に使用される複数のハンディターミナル、ハンディターミナルから無線送信された注文情報を受信する無線中継器、無線中継器が受信した注文情報を管理するオーダステーション、オーダステーションからの指示に応じて注文情報に基づく内容の伝票を印字発行するキッチン/カスタマチェックプリンタ、そして注文された商品について最終的に会計処理を行うPOS端末などから構成される。   The order entry system, which has been widely used in restaurants, etc., has been received by multiple handy terminals used by ordering clerk, wireless repeaters that receive order information transmitted wirelessly from handy terminals, and wireless repeaters. Order station that manages the ordered information, kitchen / customer check printer that prints and issues a slip based on the order information in response to an instruction from the order station, and a POS terminal that finally performs accounting processing for the ordered product Consists of

ところで、レストランなどの飲食店は、その季節に応じた期間限定メニューや昼食時のランチ等の時間限定メニュー等の数量限定メニューを提供することがある。これらのメニューは販売数量を限定することで商品に付加価値をつけ、来店客の購買意欲を増幅させている。   By the way, restaurants such as restaurants may provide limited menus such as limited-time menus according to the season and limited-time menus such as lunch at lunch time. These menus add value to the product by limiting the sales volume and amplify the customer's willingness to purchase.

そして、通常このような店舗では、店舗に導入されているオーダエントリシステムに、この数量限定メニューの在庫数量を予め登録しておき、オーダの確定により在庫数量からオーダ数量を減算するという手法を用いることが多く、さらに、例えば、特許文献1のように数量限定メニューの品切れがハンディターミナルを通じて認知することができて、当該メニューの注文入力も禁止されるという技術が知られている。   Normally, in such a store, a method is used in which the stock quantity of this limited quantity menu is registered in advance in the order entry system installed in the store, and the order quantity is subtracted from the stock quantity by confirming the order. In many cases, for example, as in Patent Document 1, it is possible to recognize that a limited quantity menu is out of stock through a handy terminal, and a technique is also known in which order entry of the menu is also prohibited.

特開平11−312193号公報JP-A-11-312193

従来の技術では、全ての注文が確定した時点で数量限定メニューの在庫数量が減算されるため以下のような問題が生じるおそれがあった。例えば、あるハンディターミナルAで、数量限定メニューの注文入力後にオーダ確定をしないで他のオーダを受け付けているときに、別のハンディターミナルBでこの数量限定メニューのオーダが先に確定されてしまうと在庫が少ないときには品切れになってしまい、ハンディターミナルAを使用する注文担当店員は、一度受け付けたオーダを断ることになっていた。このような応対を繰り返しては、店舗の信用を損ねてしまうことにもなる。   In the conventional technique, since the stock quantity of the limited quantity menu is subtracted when all orders are confirmed, the following problems may occur. For example, if another handy terminal A accepts another order without confirming the order after entering an order for a limited quantity menu, the order for this limited quantity menu is confirmed first in another handy terminal B. When the stock is low, the product is out of stock, and the order clerk who uses the handy terminal A is supposed to refuse the order once received. Repeating such a response will damage the trust of the store.

本発明の目的は、数量限定メニューのオーダについて、別のハンディターミナルの入力によって、そのオーダが不成立となってしまわないハンディーターミナル、およびオーダエントリシステムを提供することである。 An object of the present invention, the order of Limited menu, the input of another of the handy terminal, a handy terminal that order is it going unsatisfied, is to provide a contact and order entry system.

本発明のハンディーターミナルは、商品及びオーダ数量に係る注文情報の入力を受け付ける受付手段と、前記受付手段により注文情報の入力を受け付ける商品のうち数量限定商品の商品情報を記憶する商品判定テーブルを有する記憶部と、前記受付手段により注文情報の入力を受け付ける毎に、前記記憶部が有する前記商品判定テーブルに基づいて、前記受付手段により入力を受け付けた注文情報の商品が前記数量限定商品か否かを判定する判定手段と、前記受付手段により入力を受け付けた注文情報の商品が前記数量限定商品であると判定された場合は、前記受付手段により入力を受け付けた注文情報を、当該注文情報を受信して注文処理を実行するオーダーステーションに送信する送信手段と、前記オーダーステーションから、注文処理の成立または不成立を示す通知を受信する受信手段と、前記受信手段により受信した通知に基づいて、前記数量限定商品の注文の可否を表示器に表示する表示制御手段と、前記受付手段により入力を受け付けた全ての注文情報を確定するとともに、確定した全ての注文情報を前記オーダーステーションに出力する出力手段と、を備えたことを特徴とするThe handy terminal of the present invention includes a receiving unit that receives input of order information relating to a product and an order quantity, and a product determination table that stores product information of a limited quantity product among products that receive input of order information by the receiving unit. Whether or not the product of the order information received by the receiving unit is the limited quantity product based on the product determination table of the storage unit every time the order information is received by the storage unit and the receiving unit And when the order information received by the receiving means is determined to be the limited quantity product, the order information received by the receiving means is received as the order information. And transmitting means for transmitting to the order station for executing the order processing, and the order processing from the order station A receiving unit that receives a notification indicating establishment or failure, a display control unit that displays on the display whether or not the limited quantity product is available based on the notification received by the receiving unit, and an input received by the receiving unit Output means for determining all the order information and outputting all the determined order information to the order station .

本発明のハンディーターミナル、およびオーダエントリシステムによれば、数量限定メニューについて、ハンディターミナルにその注文を入力した時点で当該数量限定メニューの在庫数量が更新されるので、オーダの確定前に別のハンディターミナルの入力によってオーダ不成立となってしまうことを回避することができる。 Handy terminal of the present invention, according to you and the order entry system, for a limited amount menu, because the stock quantities of the quantity limited menu is updated at the time you entered the order in handy terminal, of another before the determination of the order It is possible to avoid the failure of the order due to the input of the handy terminal.

本発明の実施の一形態を図1ないし図6に基づいて説明する。   An embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.

図1は、本実施の形態のオーダエントリシステム1の全体構成を概略的に示すシステム構成図である。図1に示すように、オーダエントリシステム1は、注文担当店員が各々携帯する複数のハンディターミナル2、注文メニュー品目をキッチンの調理人に指示するための調理指示伝票(図示せず)を印字発行するキッチンプリンタ3、チェックアウトカウンタに設置されるPOS(Point of Sales:販売時点管理)端末4、ホールに設置されキッチンプリンタ3と基本的構造を同じくし、注文された商品を給仕した後に来店客に渡す伝票を印字発行するカスタマチェックプリンタ5、そして店舗のバックヤード等に設置されオーダリングシステム1全体を制御するオーダステーション6等を備えている。   FIG. 1 is a system configuration diagram schematically showing the overall configuration of an order entry system 1 according to the present embodiment. As shown in FIG. 1, the order entry system 1 prints and issues a plurality of handy terminals 2 each carried by an ordering clerk and a cooking instruction slip (not shown) for instructing a kitchen cook to order menu items. Kitchen printer 3, the POS (Point of Sales) terminal 4 installed in the checkout counter, the same basic structure as the kitchen printer 3 installed in the hall, and after serving the ordered products A customer check printer 5 that prints and issues a voucher to be delivered to the customer, and an order station 6 that is installed in the backyard of the store and controls the ordering system 1 as a whole.

ハンディターミナル2は、ホールの天井等に設定された無線中継器7によってオーダステーション6との無線通信を可能とされ、また、キッチンプリンタ3、POS端末4、及びカスタマチェックプリンタ5は、通信ケーブル8を介してオーダステーション6と通信自在に接続されている。   The handy terminal 2 can wirelessly communicate with the order station 6 by a wireless repeater 7 set on the ceiling of the hall, and the kitchen printer 3, the POS terminal 4, and the customer check printer 5 are provided with a communication cable 8 Via the order station 6 to be communicable.

ハンディターミナル2に入力された注文情報はオーダステーション6に無線通信により送信され、注文情報はオーダステーション6からキッチンプリンタ3、POS端末4、カスタマチェックプリンタ5に送信される。ここで、キッチンプリンタ3およびカスタマチェックプリンタ5では、受信した注文情報に応じた内容の伝票が印字発行され、POS端末4では注文情報に基づく会計処理が行われる。   The order information input to the handy terminal 2 is transmitted to the order station 6 by wireless communication, and the order information is transmitted from the order station 6 to the kitchen printer 3, the POS terminal 4, and the customer check printer 5. Here, the kitchen printer 3 and the customer check printer 5 print and issue a slip corresponding to the received order information, and the POS terminal 4 performs accounting processing based on the order information.

なお、ハンディターミナル2は、見開き可能な左扉体9と右扉体10とから構成され、左扉体9には、タッチパネル11付きLCD12が設けられ、右扉体10及びLCD12の下方部にはキーボード13が設けられている。LCD12はハンディターミナル2を使用する注文担当店員に情報表示を提供するものである。また、キーボード13は、メニューキー、テンキー、確定キーなどから構成され、各種入力キーがLCD12の画面上に割り付けられて使用されるタッチパネル11とともに、注文情報の入力を可能にしている。さらに、右扉体10には右扉体10を貫通して覗き窓14が設けられており、ハンディターミナル2を閉じた状態でも、LCD12に表示された情報を確認することができる。   The handy terminal 2 is composed of a left door body 9 and a right door body 10 that can be spread, and the left door body 9 is provided with an LCD 12 with a touch panel 11. A keyboard 13 is provided. The LCD 12 provides information display to an ordering clerk who uses the handy terminal 2. The keyboard 13 is composed of a menu key, a numeric keypad, a confirmation key, and the like, and allows the input of order information together with the touch panel 11 used by assigning various input keys on the screen of the LCD 12. Further, the right door body 10 is provided with a viewing window 14 penetrating the right door body 10, so that information displayed on the LCD 12 can be confirmed even when the handy terminal 2 is closed.

また、オーダステーション6にもLCD15及びキーボード16が備えられており、各ハンディターミナル2から伝送された注文情報の管理が可能となっている。オーダエントリシステム1を構成するキッチンプリンタ3、POS端末4、カスタマチェックプリンタ5、及び無線中継器7については、その構造及び機能は従来のものと何ら変わるものではないためその説明は省略する。   Further, the order station 6 is also provided with an LCD 15 and a keyboard 16 so that the order information transmitted from each handy terminal 2 can be managed. Since the structure and function of the kitchen printer 3, the POS terminal 4, the customer check printer 5, and the wireless repeater 7 constituting the order entry system 1 are not different from those of the conventional one, the description thereof is omitted.

図2は、ハンディターミナル2の電気的接続を示すブロック図である。図2に示すように、ハンディターミナル2には、マイクロコンピュータ30が備えられており、このマイクロコンピュータ30が各部を駆動制御する。マイクロコンピュータ30は、各部を集中的に制御するCPU31にバスライン32を介して、CPU31を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するROM33と、各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するRAM34とが接続されて構成されている。なお、RAM34には、数量限定メニューについての商品に付されたメニューコードを記憶する商品判定テーブル(図示しない)が格納されている。この商品判定テーブルは、後述する数量限定メニューの注文入力の際の処理において参照される。   FIG. 2 is a block diagram showing electrical connection of the handy terminal 2. As shown in FIG. 2, the handy terminal 2 is provided with a microcomputer 30, and the microcomputer 30 drives and controls each part. The microcomputer 30 includes a ROM 33 that stores in advance fixed information such as a control program for operating the CPU 31 and a work area that stores various information in a rewritable manner via a bus line 32 to the CPU 31 that controls each part centrally. A functioning RAM 34 is connected. The RAM 34 stores a product determination table (not shown) that stores a menu code attached to a product for a limited quantity menu. This merchandise determination table is referred to in processing for order entry in a limited quantity menu, which will be described later.

マイクロコンピュータ30には、タッチパネルコントロール35を介してタッチパネル11が接続され、表示コントロール36を介してLCD12が接続され、さらに、キーボードコントロール37を介してキーボード16が接続されている。そして、無線中継器7との間で無線通信を実行するための無線部38が無線部インターフェイス39を介して接続されている。ハンディターミナル2に入力された注文情報は、この無線部38から無線中継器7に送信される。   A touch panel 11 is connected to the microcomputer 30 via a touch panel control 35, an LCD 12 is connected via a display control 36, and a keyboard 16 is connected via a keyboard control 37. A wireless unit 38 for performing wireless communication with the wireless repeater 7 is connected via a wireless unit interface 39. The order information input to the handy terminal 2 is transmitted from the wireless unit 38 to the wireless repeater 7.

図3は、オーダステーション6の電気的接続を示すブロック図である。図3に示すように、オーダステーション6には、マイクロコンピュータ50が備えられており、このマイクロコンピュータ50が各部を駆動制御する。マイクロコンピュータ50は、各部を集中的に制御するCPU51にバスライン52を介して、CPU51を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するROM53と、各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するRAM54とが接続されて構成されている。   FIG. 3 is a block diagram showing electrical connection of the order station 6. As shown in FIG. 3, the order station 6 is provided with a microcomputer 50, and the microcomputer 50 drives and controls each part. The microcomputer 50 includes a ROM 53 that stores in advance fixed information such as a control program for operating the CPU 51 via the bus line 52 and a work area that stores various information in a rewritable manner. A functioning RAM 54 is connected.

マイクロコンピュータ50には、表示/キーボードコントロール55を介してLCD15及びキーボード16が接続され、LANコントローラ56を介してLANドライバ/レシーバ57が接続されている。ハンディターミナル2から出力されて無線中継器7が受信した注文情報は、LANドライバ/レシーバ57に接続された通信ケーブル8を経由して、オーダステーション6に送信される。   The microcomputer 50 is connected to the LCD 15 and the keyboard 16 via a display / keyboard control 55, and is connected to a LAN driver / receiver 57 via a LAN controller 56. The order information output from the handy terminal 2 and received by the wireless repeater 7 is transmitted to the order station 6 via the communication cable 8 connected to the LAN driver / receiver 57.

図4は、オーダステーション6のRAM54に格納されている在庫テーブルTの一例を示す模式図である。在庫テーブルTは数量限定メニューについてその在庫数量を記憶するものであり、「メニューコード」に対応させた数量限定メニューの「商品名」とその在庫を示す「在庫数量」とから構成されている。この在庫テーブルTは、オーダステーション6のキーボード16の操作により各パラメータの入力や変更が自在で、その内容はLCD15に表示されて確認することができる。また、在庫テーブルTには、「暫定在庫数量」として、商品毎に暫定的な在庫数量が複数登録可能であり、数量限定メニューの注文入力の際に一時的に登録される。   FIG. 4 is a schematic diagram showing an example of the inventory table T stored in the RAM 54 of the order station 6. The inventory table T stores the inventory quantity of the limited quantity menu, and is composed of the “product name” of the limited quantity menu corresponding to the “menu code” and the “inventory quantity” indicating the inventory. In the inventory table T, each parameter can be freely input and changed by operating the keyboard 16 of the order station 6, and the contents can be displayed on the LCD 15 and confirmed. In the inventory table T, a plurality of provisional inventory quantities can be registered for each product as “provisional inventory quantities”, and are temporarily registered at the time of order entry in the limited quantity menu.

図5は、数量限定メニューについての注文入力の際にハンディターミナル2及びオーダステーション6が行う処理内容を示すフローチャートである。   FIG. 5 is a flowchart showing the contents of processing performed by the handy terminal 2 and the order station 6 when inputting an order for the limited quantity menu.

注文担当店員は来店客の注文に応じてハンディターミナル2のタッチパネル11を操作してメニューとそのオーダ数量についての注文情報を入力する。ハンディターミナル2のCPU31は、注文情報が入力される毎に(ステップS1のY)、その注文情報に係る商品について、その商品が数量限定メニューであるか否かを判定する(ステップS2)。この判定は、RAM34に格納された商品判定テーブル(図示しない)にアクセスして、入力された注文情報に係る商品付されたメニューコードが、この商品判定テーブルに数量限定メニューのメニューコードとして登録されているか否かを判定することにより行われる。そして、判定により、入力された注文情報に係る商品が数量限定メニューであった場合は(ステップS2のY)、この数量限定メニューについての注文情報を無線中継器7に送信出力する(ステップS3)。そして、無線中継器7が受信した注文情報は通信ケーブル8を経由してオーダステーション6に送信される。   The ordering clerk operates the touch panel 11 of the handy terminal 2 according to the order of the customer and inputs the order information about the menu and the order quantity. Each time the order information is input (Y in step S1), the CPU 31 of the handy terminal 2 determines whether the product is a limited menu for the product related to the order information (step S2). For this determination, a product determination table (not shown) stored in the RAM 34 is accessed, and the menu code attached to the product related to the input order information is registered as a menu code of a limited quantity menu in the product determination table. It is performed by determining whether or not. If it is determined that the product related to the input order information is a limited quantity menu (Y in step S2), the order information about the limited quantity menu is transmitted to the wireless repeater 7 (step S3). . The order information received by the wireless repeater 7 is transmitted to the order station 6 via the communication cable 8.

オーダステーション6のCPU51は、この注文情報を受信すると(ステップS11)、RAM54に格納された在庫テーブルTの検索を開始してメニューコードに基づいた商品の在庫数量を確認する(ステップS12)。まず、この数量限定メニューについての在庫数量がゼロでないこと確認し(ステップS13)、在庫数量がゼロでなく残数が存在すれば(ステップS13のY)、次に、その在庫数量が入力されたオーダ数量分残存しているか否かを判定する(ステップS14)。そして、在庫数量がオーダ数量分残存していたならば(ステップS14のY)、在庫数量をこのオーダ数量分減算する(ステップS15)。   When receiving the order information (step S11), the CPU 51 of the order station 6 starts searching the inventory table T stored in the RAM 54 and confirms the inventory quantity of the product based on the menu code (step S12). First, it is confirmed that the inventory quantity for this limited menu is not zero (step S13). If the inventory quantity is not zero and there is a remaining quantity (Y in step S13), then the inventory quantity is input. It is determined whether or not the order quantity remains (step S14). If the inventory quantity remains for the order quantity (Y in step S14), the inventory quantity is subtracted by the order quantity (step S15).

ステップS15の減算により得られた数量は、暫定在庫数量として在庫テーブルTに暫定的に記憶される。この暫定在庫数量は、後述するように取消が可能な状態で一時的に登録されたものである。在庫テーブルTに暫定在庫数量が登録されているときに、この数量限定メニューについてさらに注文が入力された際には、最も新しく登録された暫定在庫数量が在庫数量として取り扱われ、ステップS12ないしステップS15の処理が実行される。常に最新の暫定在庫数量を在庫数量として取り扱うことで減算の重複を回避することができる。   The quantity obtained by the subtraction in step S15 is provisionally stored in the inventory table T as a provisional inventory quantity. The provisional inventory quantity is temporarily registered in a state that can be canceled as will be described later. When a provisional inventory quantity is registered in the inventory table T and an order is further entered for this limited quantity menu, the most recently registered provisional inventory quantity is handled as the inventory quantity, and steps S12 to S15 are performed. The process is executed. By always treating the latest provisional inventory quantity as the inventory quantity, duplication of subtraction can be avoided.

そして、ステップS15で在庫数量の減算が実行され、暫定在庫数量が登録されたならば、注文情報が送信されたハンディターミナル2に対して、オーダ数量分の在庫が残存しており、オーダが成立する旨の通知情報を送信出力する(ステップS16)。また、ステップS13で在庫数量がゼロ以下であった場合、及び、ステップS14でオーダ数量が在庫数量よりも多かった場合は、ステップS16でオーダが不成立である旨の通知情報をハンディターミナル2に対して送信出力する。   If the inventory quantity is subtracted in step S15 and the provisional inventory quantity is registered, the inventory corresponding to the order quantity remains in the handy terminal 2 to which the order information is transmitted, and the order is established. Notification information to the effect is transmitted and output (step S16). If the inventory quantity is less than or equal to zero in step S13 and if the order quantity is greater than the inventory quantity in step S14, notification information that the order is not established is sent to the handy terminal 2 in step S16. Output.

ハンディターミナル2のCPU31は、この通知情報を受信すると(ステップS4)、通知情報の内容に基づいて、オーダ成立又はオーダ不成立の旨をハンディターミナル2のLCD15に文字情報として表示する(ステップS5)。ステップS5でLCD15に表示する内容については後述する。   When receiving the notification information (step S4), the CPU 31 of the handy terminal 2 displays, on the LCD 15 of the handy terminal 2, character information as character information based on the content of the notification information (step S5). The contents displayed on the LCD 15 in step S5 will be described later.

図6は、数量限定メニューについてのオーダを確定する際にハンディターミナル2及びオーダステーション6が行う処理内容を示すフローチャートである。   FIG. 6 is a flowchart showing the processing contents performed by the handy terminal 2 and the order station 6 when confirming the order for the limited quantity menu.

なお、図5のフローチャートのステップS15での在庫数量の減算は取り消しが可能である。ハンディターミナル2のタッチパネル11での所定のキャンセル操作により数量限定メニューのオーダについてキャンセルが選択されると(ステップS6のY)、このオーダのキャンセルを通知する情報がオーダステーション6に送信され(ステップS8)、オーダステーション6はこの通知情報を受信すると(ステップS17)、ステップS15で実行した在庫数量の減算を取り消す(ステップS18)。そして暫定在庫数量の登録も取り消されることになる。   Note that the subtraction of the inventory quantity in step S15 in the flowchart of FIG. 5 can be canceled. When canceling is selected for the order of the limited menu by a predetermined canceling operation on the touch panel 11 of the handy terminal 2 (Y in step S6), information notifying the cancellation of this order is transmitted to the order station 6 (step S8). When the order station 6 receives this notification information (step S17), the order station 6 cancels the subtraction of the inventory quantity executed in step S15 (step S18). The provisional inventory quantity registration will also be cancelled.

ここで、オーダの確定前に所定の時間(例えば、数量限定メニューの注文情報入力後5分)が経過した場合にも(ステップS7のY)、前述したキャンセル操作による処理と同様に、図5のフローチャートのステップS15で実行された在庫数量の減算が取り消される。   Here, even when a predetermined time (for example, 5 minutes after inputting the order information in the limited quantity menu) elapses before the order is confirmed (Y in step S7), similarly to the processing by the cancel operation described above, FIG. The subtraction of the inventory quantity executed in step S15 of the flowchart is canceled.

そして、注文担当店員は、数量限定メニュー及びそれ以外の一般的なメニューの注文情報を入力し終えたら、その入力を確定して注文情報をオーダステーション6へ送信するために、キーボード13に設けられた確定キーを押下する(ステップS9のY)。確定キーの押下により、ハンディターミナル2のCPU31は、入力された全ての注文情報をオーダステーション6に送信出力するとともに、入力された数量限定メニューの注文情報を確定する旨の通知情報をオーダステーション6に送信する(ステップ10)。オーダステーション6のCPU51は、この通知情報を受信すると(ステップS19)、確定処理として、在庫テーブルTに登録された暫定在庫数量を新たに在庫数量として登録する(ステップS20)。   When the ordering clerk finishes inputting the order information of the limited menu and other general menus, the ordering clerk is provided on the keyboard 13 to confirm the input and transmit the order information to the order station 6. The confirmed key is pressed (Y in step S9). When the confirmation key is pressed, the CPU 31 of the handy terminal 2 transmits all the input order information to the order station 6 and outputs notification information for confirming the input order information of the limited quantity menu. (Step 10). When receiving this notification information (step S19), the CPU 51 of the order station 6 newly registers the provisional inventory quantity registered in the inventory table T as the inventory quantity as a confirmation process (step S20).

なお、数量限定メニュー以外の一般的なメニューの注文情報を入力した際の処理については、従来のオーダエントリシステムで実行される処理内容と変わるところはなく、本実施の形態のオーダエントリシステム1においても、図5及び図6のフローチャートで示された処理と合わせて実行される。   The processing when order information of a general menu other than the limited menu is input is not different from the processing content executed in the conventional order entry system, and in the order entry system 1 of the present embodiment. Is also executed in conjunction with the processing shown in the flowcharts of FIGS.

このようにして、入力された注文情報がハンディターミナル2からオーダステーション6へ送信されると、オーダステーション6のCPU51は、キッチンプリンタ3及びカスタマチェックプリンタ5に対して受信した注文情報に基づいた印字発行を指示する。   When the input order information is transmitted from the handy terminal 2 to the order station 6 in this way, the CPU 51 of the order station 6 prints based on the order information received for the kitchen printer 3 and the customer check printer 5. Instruct to issue.

図7は、オーダステーション6が送信したオーダ成立の旨の通知情報をハンディターミナル2のCPU31がLCD12に表示させた際の表示内容を例示する模式図である。図5に示したフローチャートのステップS4で、オーダ成立の旨の通知情報を受信すると、ハンディターミナル2は、LCD12に「Aセット×3:オーダOK」等と表示する。この表示を確認した注文担当店員は、数量限定メニューであるAセットを数量3でオーダ可能である旨を客に告げ、その後、一般のメニューについての注文を受け付けたり、注文を確定させたりする。   FIG. 7 is a schematic view exemplifying display contents when the CPU 31 of the handy terminal 2 displays the notification information to the effect that the order has been transmitted transmitted from the order station 6 on the LCD 12. In step S4 of the flowchart shown in FIG. 5, when the notification information indicating that the order is established is received, the handy terminal 2 displays “A set × 3: order OK” or the like on the LCD 12. Upon confirming this display, the ordering clerk informs the customer that the A set, which is a limited quantity menu, can be ordered with a quantity of 3, and then accepts an order for a general menu or confirms the order.

図8は、ハンディターミナル2が、オーダ不成立の旨の通知情報をLCD12に表示させた際の表示内容を例示する模式図である。このとき、LCD12には「Aセット×3:オーダNG」等と表示する。このとき、図5のフローチャートのステップS16で送信されるオーダ不成立の通知情報に、オーダ数量が在庫数量をいくつ超過しているかについての情報を含ませることで、LCD12には、オーダ不成立の旨と同時に、「Aセット残り:2」等を表示させることで、注文担当店員は、来店客に対してAセットを数量2であればオーダが成立する旨を伝えることができる。   FIG. 8 is a schematic diagram exemplifying display contents when the handy terminal 2 displays notification information indicating that the order is not established on the LCD 12. At this time, “A set × 3: order NG” or the like is displayed on the LCD 12. At this time, the information about how many the order quantity exceeds the inventory quantity is included in the notification information of the order failure established in step S16 of the flowchart of FIG. At the same time, by displaying “A set remaining: 2” or the like, the order clerk can inform the customer that the order is established if the quantity of A set is 2.

以上説明したように、本実施の形態のオーダエントリシステムは、数量限定メニューについて、ハンディターミナルにオーダ数量が入力された時点でこの数量限定メニューの在庫数量が更新される。そのため、オーダ確定前に、別のハンディターミナルでの入力によってこのメニューが品切れてしまい、オーダが不成立になってしまうという事態を避けることができる。また、ハンディターミナルにオーダの成立/不成立が表示されるので、注文担当店員もその状況把握が容易となる。   As described above, in the order entry system according to the present embodiment, the stock quantity of the limited quantity menu is updated when the ordered quantity is input to the handy terminal. For this reason, it is possible to avoid a situation in which this menu is out of stock due to an input at another handy terminal before the order is confirmed, and the order is not established. In addition, since the establishment / non-establishment of the order is displayed on the handy terminal, the ordering clerk can easily grasp the situation.

このようなオーダエントリシステムとすることで、店員にとって作業能率が向上し、来店客にとっても一度した注文を取り消されるという不快な思いを抱くことが無くなる。   By adopting such an order entry system, the work efficiency is improved for the store clerk, and the customer does not have the unpleasant feeling that the order once cancelled.

本実施の形態のオーダエントリシステムの全体構成を概略的に示すシステム構成図である。1 is a system configuration diagram schematically showing an overall configuration of an order entry system of an embodiment. ハンディターミナルの電気的接続を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the electrical connection of a handy terminal. オーダステーションの電気的接続を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the electrical connection of an order station. 在庫テーブルの一例を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows an example of an inventory table. 数量限定メニューの注文入力の際の処理内容を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the processing content at the time of order input of a quantity limitation menu. 数量限定メニューのオーダを確定する際の処理内容を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the processing content at the time of confirming the order of a quantity limitation menu. オーダ成立の旨の表示内容を例示する模式図である。It is a schematic diagram which illustrates the display content to the effect of order establishment. オーダ不成立の旨の表示内容を例示する模式図である。It is a schematic diagram which illustrates the display content to the effect that order is not established.

符号の説明Explanation of symbols

2…ハンディターミナル,6…オーダステーション,12…表示器(LCD),T…在庫テーブル,54…記憶部(RAM),S2…判定手段,S5…報知手段,S13,S14…確認手段,S15…第1の更新手段,S18…確定手段
2 ... Handy terminal, 6 ... Order station, 12 ... Display (LCD), T ... Inventory table, 54 ... Storage unit (RAM), S2 ... Determination means, S5 ... Notification means, S13, S14 ... Confirmation means, S15 ... First updating means, S18 ... determining means

Claims (3)

商品及びオーダ数量に係る注文情報の入力を受け付ける受付手段と、
前記受付手段により注文情報の入力を受け付ける商品のうち数量限定商品の商品情報を記憶する商品判定テーブルを有する記憶部と、
前記受付手段により注文情報の入力を受け付ける毎に、前記記憶部が有する前記商品判定テーブルに基づいて、前記受付手段により入力を受け付けた注文情報の商品が前記数量限定商品か否かを判定する判定手段と、
前記受付手段により入力を受け付けた注文情報の商品が前記数量限定商品であると判定された場合は、前記受付手段により入力を受け付けた注文情報を、当該注文情報を受信して注文処理を実行するオーダーステーションに送信する送信手段と、
前記オーダーステーションから、注文処理の成立または不成立を示す通知を受信する受信手段と、
前記受信手段により受信した通知に基づいて、前記数量限定商品の注文の可否を表示器に表示する表示制御手段と、
前記受付手段により入力を受け付けた全ての注文情報を確定するとともに、確定した全ての注文情報を前記オーダーステーションに出力する出力手段と、
を備えたことを特徴とするハンディーターミナル。
Receiving means for receiving input of order information relating to the product and the order quantity;
A storage unit having a product determination table that stores product information of limited-quantity products among products that receive input of order information by the receiving unit;
Each time the order information is received by the accepting means, a determination is made as to whether or not the product of the order information accepted by the accepting means is the quantity-limited product based on the product judgment table of the storage unit. Means,
When it is determined that the product of the order information received by the receiving unit is the limited quantity product, the order information received by the receiving unit is received and the order process is executed. A transmission means for transmitting to the order station;
Receiving means for receiving a notification indicating the establishment or non-establishment of order processing from the order station;
Based on the notification received by the receiving means, display control means for displaying on the display whether or not the limited quantity product can be ordered;
Confirming all the order information received by the accepting means, and outputting all the confirmed order information to the order station;
Handy terminal characterized by having.
前記受信手段は、注文処理の不成立を示すとともに、前記数量限定商品のオーダ数量が当該数量限定商品の在庫数量をいくつ超過しているかを示す前記通知を受信し、
前記表示制御手段は、前記受信手段により受信した通知に基づいて、前記数量限定商品の注文の可否とともに、いくつのオーダ数量であれば注文処理が可能かを示す情報を前記表示器に表示することを特徴とする請求項1に記載のハンディーターミナル。
The receiving means receives the notification indicating that the order processing is not successful, and indicates how many of the order quantities of the limited quantity product exceed the inventory quantity of the limited quantity product,
Based on the notification received by the receiving means, the display control means displays on the display information indicating whether or not the order limited quantity product can be ordered, along with whether or not the limited quantity product can be ordered. The handy terminal according to claim 1, wherein:
商品及びオーダ数量に係る注文情報の入力を受け付ける受付手段と、  Receiving means for receiving input of order information relating to the product and the order quantity;
前記受付手段により注文情報の入力を受け付ける商品のうち数量限定商品の商品情報を記憶する商品判定テーブルを有する記憶部と、  A storage unit having a product determination table that stores product information of limited-quantity products among products that receive input of order information by the receiving unit;
前記受付手段により注文情報の入力を受け付ける毎に、前記記憶部が有する前記商品判定テーブルに基づいて、前記受付手段により入力を受け付けた注文情報の商品が前記数量限定商品か否かを判定する判定手段と、  Each time the order information is received by the accepting means, a determination is made as to whether or not the product of the order information accepted by the accepting means is the quantity-limited product based on the product judgment table of the storage unit. Means,
前記受付手段により入力を受け付けた注文情報の商品が前記数量限定商品であると判定された場合は、前記受付手段により入力を受け付けた注文情報を、当該注文情報を受信して注文処理を実行するオーダーステーションに送信する送信手段と、  When it is determined that the product of the order information received by the receiving unit is the limited quantity product, the order information received by the receiving unit is received and the order process is executed. A transmission means for transmitting to the order station;
前記オーダーステーションから、注文処理の成立または不成立を示す通知を受信する受信手段と、  Receiving means for receiving a notification indicating the establishment or non-establishment of order processing from the order station;
前記受信手段により受信した通知に基づいて、前記数量限定商品の注文の可否を表示器  Based on the notification received by the receiving means, an indicator of whether or not the limited quantity product can be ordered
に表示する表示制御手段と、Display control means for displaying on,
前記受付手段により入力を受け付けた全ての注文情報を確定するとともに、確定した全ての注文情報を前記オーダーステーションに出力する出力手段と、  Confirming all the order information received by the accepting means, and outputting all the confirmed order information to the order station;
を有するハンディーターミナルと、  A handy terminal having,
前記ハンディーターミナルが有する送信手段により送信された注文情報を受信する受信手段と、  Receiving means for receiving the order information transmitted by the transmitting means of the handy terminal;
前記数量限定商品の在庫数量を記憶する在庫テーブルを有する記憶部と、  A storage unit having an inventory table for storing an inventory quantity of the limited quantity product;
前記受信手段により受信した注文情報が示すオーダ数量が、前記在庫テーブルに記憶された在庫数量以下であるか否かを判定する判定手段と、  Determining means for determining whether an order quantity indicated by the order information received by the receiving means is equal to or less than an inventory quantity stored in the inventory table;
前記受信手段により受信した数量限定商品の注文情報が示すオーダ数量が、前記在庫テーブルに記憶された在庫数量以下であるか否かの判定結果に従って、前記通知を前記ハンディーターミナルに送信する送信手段と、  Transmitting means for transmitting the notification to the handy terminal according to a determination result of whether or not the order quantity indicated by the order information of the limited quantity product received by the receiving means is equal to or less than the inventory quantity stored in the inventory table; ,
を有するオーダーステーションと、  An order station having:
を備えたことを特徴とするオーダエントリシステム。  An order entry system characterized by comprising:
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