JP3708841B2

JP3708841B2 - 飲料抽出機用の保温容器

Info

Publication number: JP3708841B2
Application number: JP2001159900A
Authority: JP
Inventors: 信義渡辺; 吉弘岩本; 勇次川端
Original assignee: オルゴ株式会社; 株式会社ユニマットオフィスコ
Priority date: 2001-05-29
Filing date: 2001-05-29
Publication date: 2005-10-19
Anticipated expiration: 2021-05-29
Also published as: JP2002345651A

Description

【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明はコーヒー、紅茶等の抽出液を抽出する飲料抽出機に使用される保温容器で、この保温容器の吐出機構を駆動する駆動源に電力を供給する充電器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、業務用として用いられる飲料抽出機は、給水タンクと、ヒータを備えた有底筒状の湯沸かしタンクと、給水タンクと湯沸かしタンクとを連結する給水パイプと、コーヒー粉、紅茶葉等をセットするチャンバーと、湯沸かしタンク内の沸騰水をチャンバー上方へ導くを吐出パイプと、チャンバー底面より抽出された抽出液を貯える保温容器と、保温容器を載置し保温容器内の抽出液を保温するウォーマーとを具備し、給水タンクに所望の水を給水すると給水パイプを通じて湯沸かしタンク内に入り、この湯沸かしタンク内の水がヒータにて加熱されて沸騰する。
【０００３】
更に、給水タンクに必要とする所定の水を追加すると給水パイプを通じて湯沸かしタンク内に追加の水が供給され、湯沸かしタンク内でこの追加の水に相当する沸騰水がサイホン現象の働きにて吐出パイプを通じてチャンバー上部へ吐出される。このチャンバーには濾紙を敷いた後、コーヒー粉、紅茶葉等の原料をセットし、このチャンバー上部より吐出された沸騰水は原料と混合し、チャンバー下部より抽出液となって滴下され、保温容器内に溜められる。
【０００４】
又、この保温容器は抽出液を貯蔵する内容器と、内容器の外壁底部を囲んで内容器内の抽出液を保温する保温ヒータと、内容器内の抽出液を外部へ吐出する吐出機構と、吐出機構を駆動する電動ポンプ手段と、電動ポンプ手段を通電する充電器とを具備している。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、この種の飲料抽出機用の保温容器にあっては、保温容器内の全抽出液を注水するに必要な電力を常に充電していなければならないが、飲料抽出機と保温容器とは全く別個のもので、しかもそれらの電力供給も全く相違していた。
【０００６】
即ち、飲料抽出機のプラグを業務用のコンセントに差し込んで、湯沸かしタンク内を沸騰及び沸騰状態に保温する一方、この飲料抽出機とは別個で保温容器のプラグを業務用コンセントに差し込んで、保温容器の内容器を保温し、保温容器の充電器を充電していたので、充電に時間がかかると共に充電器の充電時間が誤って短いまま、保温容器を持ち運び、吐出機構を駆動すると保温容器の全抽出液を注水することができないという問題点があった。
【０００７】
そこで、本発明はこのような従来の飲料抽出機用の保温容器が有していた課題を解決したものであって、常時味、香りともに飲み心地の良いものであって、しかも飲料抽出機の抽出液抽出にあわせて、保温容器の充電器を急速充電すると共に常に保温容器の全抽出液を暖かい状態で注水できることを目的とした飲料抽出機用の保温容器を提供するにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本発明は、給水タンク２と、沸騰用のヒータ３を備え給水タンクからの水を沸かす湯沸かしタンク５と、湯沸かしタンク内の沸騰水を注入し、コーヒー粉、紅茶葉等をセットしたチャンバー９と、チャンバー下方より抽出された抽出液を貯える保温容器１１とを有する飲料抽出機１を設け、この飲料抽出機の保温容器１１に抽出液を貯蔵する内容器１３と、内容器を保温する保温ヒータ３と、内容器内の抽出液を外部へ吐出する吐出機構１５と、吐出機構１５を駆動する電動ポンプ手段１６と、電動ポンプ手段１６を通電する充電器１７とを備え、飲料抽出機の給水タンクに水が追加され始める時間からチャンバー下部より抽出液が抽出されるまでの時間内に保温容器の充電器を急速充電すると共にこの充電時間内に保温容器内の抽出液を全て注出する吐出機構の駆動源に必要な電力を充電可能とする構成としている。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施例について図に基づき説明する。
図中、図１は本発明実施例の保温容器をセットした状態の飲料抽出機の縦断面図、図２は本発明実施例の保温容器の縦断面図である。
【００１０】
飲料抽出機１は特にオフィス等で使用される業務用のものであって、図１に示すように、装置本体内上部の給水タンク２と、装置本体内に配置したヒータ３を備えた熱板４と、この熱板４上に載置した湯沸かしタンク５と、湯沸かしタンク５の上端開口を閉鎖する密閉蓋６と、給水タンク２と湯沸かしタンク５とを連結する給水パイプ７と、装置本体の上端開口を閉鎖する装置本体用蓋８と、コーヒー粉、紅茶葉等の原料をセットするすりばち状のチャンバー９と、湯沸かしタンク５内の沸騰水をチャンバー９上方へ導く吐出パイプ１０と、保温容器１１を載置するチャンバー下方の載置部１２と、コンセントからの電源をコントロールするマイクロコンピュータによる電気回路機構とからなっている。この飲料抽出機１の載置部１２は保温容器１１の電源供給用のプラグ２１を差し込む保温容器用のコンセントを設けている。
【００１１】
保温容器１１は図２に示すように、飲料抽出機１のチャンバー９から抽出液を貯える内容器１３と、内容器１３の外壁底部に内容器内の抽出液を保温する保温ヒータ１４と、内容器１３を囲んだ外装ケース１９と、外装ケース１９上端の肩部材２０と、外装ケース１９下端の底部材３４と、肩部材２０の上端に着脱自在に装着する蓋体２２と、肩部材２０前方の嘴部２３に設けたスイッチ等を備える操作部２４と、内容器１３の抽出液を外部へ吐出する吐出機構１５と、この吐出機構１５を駆動する電動ポンプ手段１６と、内容器１３と外装ケース１９との間に設けた充電器１７と、飲料抽出機１からの電源又は充電器１７からの電源のどちらかを電動ポンプ手段１６へ切替える電源制御手段１８と、保温容器１１に入力された電源によって、保温ヒータ１４、吐出機構１５、電動ポンプ手段１６、充電器１７、電源制御手段１８を操作するマイクロコンピュータによる電気回路機構とからなっている。２５はハンドルである。
【００１２】
飲料抽出機１は給水タンク２に所定の水を給水すると給水パイプ７を通じて湯沸かしタンク５内に入り、この湯沸かしタンク５内の水をヒータ３にて加熱、沸騰させる。
更に、給水タンク２に所望の水を追加すると給水パイプ７を通じて湯沸かしタンク５内に追加の水が供給される。
【００１３】
この湯沸かしタンク５内で追加の水に相当する沸騰水がサイホン現象の働きにて吐出パイプ１０を通じてチャンバー９上部へ吐出される。このチャンバー９には濾紙を敷いた後、コーヒー粉、紅茶葉等の原料をセットし、このチャンバー９上部より吐出された沸騰水が原料と混合し、チャンバー９下部より熱い抽出液となって滴下し、保温容器１１内に溜められる。
【００１４】
この飲料抽出機１は保温容器１１が載置部１２にセットされ、保温容器用のコンセントに保温容器のプラグ２１が差し込まれると、業務用のコンセントに差し込まれた飲料抽出機１のプラグより電源が保温容器１１へ入力され保温容器１１のマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて保温容器１１の保温ヒータ１４に通電し、保温容器１１の内容器１３を加熱して、内容器１３内の抽出液を温める。このように、抽出液を抽出する飲料抽出機本体と抽出液を貯える保温容器とは複合製品でありながら一体型としている。
【００１５】
又、保温容器１１のマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて保温容器１１に入力の電源を保温容器１１の充電器１７に通電し、急速充電する。この充電に際しては、飲料抽出機１の給水タンク２に所望の水を追加し、サイホン現象にて湯沸かしタンク５内の追加の水に相当する沸騰水がチャンバー９内に送られ、抽出液としてチャンバー９下方より滴下する間の約３分〜５分間に充電を完了している。
【００１６】
更に、保温容器１１のマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて電源制御手段１８をも駆動して、電動ポンプ手段１６に通電し、保温容器１１の操作部２４の注水用スイッチのＯＮにて吐出機構１５を作動し保温容器１１内の温められた抽出液をコップ２６等へ注水する。
【００１７】
保温容器１１の電動ポンプ手段１６は電動ポンプ２７と、この電動ポンプ２７を駆動するモータとからなっており、このモータが飲料抽出機１からの電源又は保温容器１１の充電器１７からの電源にて駆動することとなる。
保温容器１１の充電器１７は充電完了すると操作部２４の注水用スイッチのＯＮにて内容器１３内にある抽出液全てを注水できるに必要な電動ポンプ２７への電力を備えている。
【００１８】
保温容器１１の吐出機構１５は電動ポンプ手段１６の電動ポンプ２７を介して内容器１３と連通する揚水パイプ２８と、揚水パイプ２８からの抽出液を肩部材２０の嘴部２３の前方下端より吐出する注水パイプ２９と、電動ポンプ２７と揚水パイプ２８とを連通する第１ジョイント３０と、揚水パイプ２８と注水パイプ２９とを連通する第２ジョイント３１と、第２ジョイント３１内にあって保温容器１１転倒時に止水する転倒止水弁３２とからなっている。
【００１９】
保温容器１１の充電器１７は電気二重層コンデンサを使用しており、後述の比較表１及び比較表２に示すように、内容器１３内の抽出液を全て吐出できるに必要な電力を充電し、この電力の充電が飲料抽出機１の抽出液摘出時間内で急速充電されている。
保温容器１１の電源制御手段１８はマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて、飲料抽出機１からの電源又は充電器１７からの電源を切替えて、保温容器１１が飲料抽出機１の載置部１２にセットされている際には飲料抽出機１からの電源により電動ポンプ手段１６を駆動可能とし、保温容器１１が飲料抽出機１の載置部１２から離れた際には保温容器１１の充電器１７の電源により電動ポンプ手段１６を駆動可能としている。
【００２０】
保温容器１１の操作部２４は電動ポンプ手段１６のモータをＯＮ、ＯＦＦする注水用スイッチを設けており、この注水用スイッチのＯＮにてモータを介して電動ポンプ２７を駆動する。この電動ポンプ２７の駆動により内容器１３内の抽出液が電動ポンプ２７を通り、揚水パイプ２８内を上昇し注水パイプ２９の先端よりコップ２６等の受器内に注がれる。
【００２１】
保温容器１１の蓋体２２はレバー３３操作にて蓋体上端中央を開閉自在としており、飲料抽出機１の載置部１２に保温容器１１が載置され、飲料抽出機１の抽出液を抽出する際に、レバー３３を摺動して蓋体上端中央を開放し蓋体２２内部を通り内容器１３内と連通して、チャンバー９下方からの抽出液を直接内容器１３内へ滴下する。滴下終了後レバー３３を逆方向に摺動して蓋体上端中央を閉鎖する。
【００２２】
次に操作について説明すると、
飲料抽出機１の給水タンク２に所定の水を給水し、コンセントからの交流電源を直流電源に変換して、この直流電源にてヒータ３をＯＮする。このヒータ３のＯＮにて湯沸かしタンク５内の水を沸騰状態まで加温する。
【００２３】
更に、飲料抽出機１の載置部１２に保温容器１１をセットし、蓋体２２のレバー３３を摺動して蓋体上端中央を開放し、内容器１３内と連通した状態として、飲料抽出機１の給水タンク２に所望の水を追加すると、湯沸かしタンク５内に追加の水が供給される。
【００２４】
この湯沸かしタンク５内でこの追加の水に相当する沸騰水がサイホン現象の働きにてチャンバー９へ吐出する。このチャンバー９内の沸騰水はコーヒー粉、紅茶葉等の原料と混合し、チャンバー９下部より抽出液として滴下し、保温容器１１の内容器１３内に溜められる。
【００２５】
チャンバー９からの抽出液の滴下が終了すると蓋体２２のレバー３３を逆方向に摺動して蓋体上端中央を閉鎖する。
この給水タンク２に追加の水を供給して、チャンバー９下部から抽出液が滴下するまでの時間に、飲料抽出機１に入力の電源が保温容器１１に入力し、保温容器１１ののマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて保温容器１１の充電器１７を充電する。
このとき、抽出液の滴下までの時間に約３分〜５分の時間を必要とする間に充電器１７を充電している。
【００２６】
また、保温容器１１のマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて保温容器１１の保温ヒータ１４に電源を供給して、保温容器１１の内容器１３を加温し、内容器１３内の抽出液を暖かく維持すると同時に、保温容器１１のマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて電源制御手段１８が切替わり、保温容器１１の操作部２４の注水用スイッチのＯＮにて電動ポンプ手段１６を駆動し、吐出機構１５を作動して注水パイプ２９の先端よりコップ２６等へコーヒー、紅茶等を注ぎ得る。
【００２７】
次に、飲料抽出機１の載置部１２より保温容器１１を離した状態ではハンドル２５を持ち上げて所定の飲み場所まで運び、保温容器１１の操作部２４の注水用スイッチをＯＮするだけで、保温容器１１のマイクロコンピュータによる電気回路機構の働きにて電源制御手段１８が作動し、充電器１７からの電源にて電動ポンプ手段１６のモータを駆動して、吐出機構１５を作動して注水パイプ２９の先端よりコップ２６等へコーヒー、紅茶等を注ぎ得る。しかも、この保温容器内の抽出液は、高温とならず持ち運んで飲料抽出機より離れた場所に載置しても味、香りともに飲み心地の良いものである。
【００２８】
実験例１
飲料抽出機としてユニマットオフィスコ社製コーヒーブルーワＦＬＥＸを使用し、給水タンクに１５００ccの水を追加してチャンバーより抽出液の摘出する時間を測定した。
第１回目３．３０秒
第２回目３．１０秒
第３回目３．２０秒
第４回目４．０５秒
第５回目３．４０秒
平均３．４１秒となって、約３分〜５分間で注水が完了した。
【００２９】
【表１】

【００３０】
実験例２
保温容器にて注水量の回数と充電器の放電量の実験を行った。この結果を比較表１にて示す。
充電器１７の電気二重層コンデンサとして、松下電器産業社製のゴールドキャパスタと日本ケミカル社製を使用して実験を行った。
一回の注水量を約１００ccとして回数とその充電器の放電量を示している。
この比較表１によって、２３００cc（通常、保温容器はこれ以上の大容量を必要とすることはない。）の内容器であれば、松下電器産業社製２個の場合、３．０１Ｖ、又は３．２７Ｖ、日本ケミカル社製２個の場合、３．２４Ｖ、又は３．４７Ｖとなっている。
【００３１】
【表２】

【００３２】
実験例３
充電器の充電時間とその時の充電電圧の実験を行った。この結果を比較表２にて示す。
充電器１７の電気二重層コンデンサとして実験例２と同様のものを使用している。
約３分でほぼ満了に近い充電をしている。
この実験で飲料抽出機の約３分〜５分の抽出時間内に充電器の充電がほぼ満了に近い状態を得ることができると共にこの充電に伴って保温容器内の液量のほぼ全量を注水することができる。
この実験例では電気二重層コンデンサとして松下電器産業社製及び日本ケミカル社製を使用したが特にこの二社製に限るものでない。
【００３３】
以上本発明の代表例と思われる実施例について説明したが、本発明は必ずしもこれらの実施例構造のみに限定されるものではなく、本発明にいう前記の構成要件を備え、かつ本発明にいう目的を達成し、以下にいう効果を有する範囲内において適宜改変して実施することができるものである。
【００３４】
【発明の効果】
以上の説明から既に明らかなように、本発明にいうところの飲料抽出機用の保温容器は給水タンクと、沸騰用のヒータを備え給水タンクからの水を沸かす湯沸かしタンクと、湯沸かしタンク内の沸騰水を注入し、コーヒー粉、紅茶葉等をセットしたチャンバーと、チャンバー下方より抽出された抽出液を貯える保温容器とを有する飲料抽出機を設け、この飲料抽出機の保温容器に抽出液を貯蔵する内容器と、内容器を保温する保温ヒータと、内容器内の抽出液を外部へ吐出する吐出機構と、吐出機構を駆動する電動ポンプ手段と、電動ポンプ手段を通電する充電器とを備え、飲料抽出機の給水タンクに水が追加され始める時間からチャンバー下部より抽出液が抽出されるまでの時間内に保温容器の充電器を急速充電すると共にこの充電時間内に保温容器内の抽出液を全て注出する吐出機構の駆動源に必要な電力を充電可能とする構成としているので、常時味、香りともに飲み心地の良いものであって、しかも飲料抽出機の抽出液抽出にあわせて、保温容器の充電器を急速充電すると共に常に保温容器の全抽出液を暖かい状態で注水できるという顕著な効果を期待することが出来るに至ったのである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明実施例の保温容器をセットした状態の飲料抽出機の縦断面図。
【図２】本発明実施例の保温容器の縦断面図。
【符号の説明】
１…飲料抽出機
２…給水タンク
３…ヒータ
５…湯沸かしタンク
７…給水パイプ
９…チャンバー
１０…吐出パイプ
１１…保温容器
１２…載置部
１３…内容器
１４…保温ヒータ
１５…吐出機構
１６…電動ポンプ手段
１７…充電器
１８…電源制御手段
２４…操作部

Claims

給水タンク（２）と、沸騰用のヒータ（３）を備え給水タンクからの水を沸かす湯沸かしタンク（５）と、湯沸かしタンク内の沸騰水を注入し、コーヒー粉、紅茶葉等をセットしたチャンバー（９）と、チャンバー下方より抽出された抽出液を貯える保温容器（１１）とを有する飲料抽出機（１）を設け、この飲料抽出機の保温容器（１１）に抽出液を貯蔵する内容器（１３）と、内容器を保温する保温ヒータ（３）と、内容器内の抽出液を外部へ吐出する吐出機構（１５）と、吐出機構（１５）を駆動する電動ポンプ手段（１６）と、電動ポンプ手段（１６）を通電する充電器（１７）とを備え、飲料抽出機（１）の給水タンク（２）に水が追加され始める時間からチャンバー（９）下部より抽出液が抽出されるまでの時間内に保温容器（１１）の充電器（１７）を急速充電すると共にこの充電時間内に保温容器（１１）内の抽出液を全て注出する吐出機構（１５）の駆動源に必要な電力を充電可能とすることを特徴とした飲料抽出機用の保温容器。