JP3076826U - coffee maker - Google Patents
coffee makerInfo
- Publication number
- JP3076826U JP3076826U JP2000007184U JP2000007184U JP3076826U JP 3076826 U JP3076826 U JP 3076826U JP 2000007184 U JP2000007184 U JP 2000007184U JP 2000007184 U JP2000007184 U JP 2000007184U JP 3076826 U JP3076826 U JP 3076826U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- coffee
- container
- water
- lower container
- hot water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 本考案はコーヒーメーカーに関し、電子レン
ジにて加熱することによりコーヒー粉が踊り現象を生ぜ
ず適当温度にて略一定時間抽出するとともにフィルター
材の濾過機能が低下せずに円滑かつ能率的に風味が損な
わずに美味しいコーヒーを抽出でき、掃除が簡単に行え
る。
【解決手段】 水Ｗや湯を収容する有底状の下容器１
と、コーヒー粉４を収容し下容器の口部１ａ内に挿脱可
能に収容されて通水部５を有する略有底筒形のコーヒー
収容部３と、下容器の口部に着脱可能に取付けられ水等
を所望温度以上に加熱するとコーヒー収納部を介して抽
出されるコーヒーがサイフォン管現象により上昇する管
状部１３ａが底部１３ｂの略中心に立設されコーヒー収
容部にて下方位Ｄにて抽出されるコーヒーを上方位Ｕに
て受容する上容器１３とから成る。
(57) [Summary] [PROBLEMS] The present invention relates to a coffee maker, in which coffee powder is extracted at an appropriate temperature for a certain period of time without causing a dancing phenomenon by heating in a microwave oven, and the filtering function of a filter material is reduced. A delicious coffee can be extracted smoothly and efficiently without losing the flavor, and cleaning can be performed easily. SOLUTION: A bottomed bottom container 1 for storing water W or hot water.
And a substantially bottomed cylindrical coffee storage unit 3 containing a coffee powder 4 and having a water passage 5 accommodated in the mouth 1a of the lower container so as to be inserted and removed, and detachably attached to the mouth of the lower container. When the water or the like is attached and heated to a desired temperature or higher, the coffee extracted through the coffee storage section rises by a siphon tube phenomenon. And an upper container 13 for receiving the coffee to be extracted in the upper direction U.
Description
【０００１】[0001]
本考案はコーヒーメーカーに関し、例えば電子レンジにて加熱することにより 風味を損なうことなく本格的な味覚のコーヒーを簡単な取扱操作により抽出でき るようにした。 The present invention relates to a coffee maker, in which, for example, by heating in a microwave oven, a full-fledged tasted coffee can be extracted by a simple handling operation without impairing the flavor.
【０００２】[0002]
従来、コーヒー沸器として例えば図４に示すようないわゆるサイフォン式のも のがあった。 すなわち、耐熱ガラスにて形成され、上部に口部ｂを有して外側には把手ｃを 設けた下容器ａと、該下容器ａの上面に着脱自在に載置され前記口部ｂから内部 に挿入される管状部ｄを底部ｅの略中央に設けて耐熱ガラスにて形成された上容 器ｆと、上容器ｆの底部ｅに敷設されその上面にコーヒー粉ｇを収容するフィル ター紙ｈと、アルコールランプ等の加熱器ｊとから成る。 そして、コーヒーを抽出するには、先ず口部ｂから下容器ａ内に水ｗを入れる 。次いで、下容器ａの上面に上容器ｆを載置して底部ｅの略中央に設けた管状部 ｄを下容器ａの口部ｂ内に挿入する。その後、上容器ｆの底部ｅにフィルター紙 ｈを敷設し、その上面に所望量のコーヒー粉ｇを収容してコーヒーを立てるため のセット作業を完了する。 その後、アルコールランプ等の加熱器ｊを用いて下容器ａ内に収容している水 ｗを加熱して沸騰させると、下容器ａ内に収容されている水ｗはアルコールラン プの加熱により加熱されることによって下容器ａ内の内圧が上容器ｆの内圧より も高くなるので、管状部ｄを通じて湯はサイフォン現象により上容器ｆへと上昇 されて行くが、この時、上容器ｆ内にフィルター紙ｈを介して収容されているコ ーヒー粉ｇと湯とが上容器ｆ内において混ざり合ってコーヒーが上容器ｆ内にお いて抽出されることになる。 そして、アルコールランプのような加熱器ｊによる下容器ａへの加熱を止める と、下容器ａは徐々に冷やされて上容器ｆの内圧と下容器ａの内圧とが等しくな るので、上容器ｆ内においてコーヒー粉ｇと沸騰された湯が混合されることによ り抽出されたコーヒーは、上容器ｆに設けた管状部ｄを通じてフィルター紙ｈを 介して下容器ａへと滴下し、コーヒーは下容器ａ内に収容され、コーヒーが立て られる。 ところで、食品を加熱するのに使用する加熱調理器として電子レンジが一般家 庭に普及されているが、電子レンジを用いてコーヒーを抽出するコーヒーメーカ ーは従来なかった。 Conventionally, there has been a so-called siphon type coffee boiler as shown in FIG. 4, for example. That is, a lower container a made of heat-resistant glass, having a mouth b at the top and having a handle c on the outside, and a detachably mounted upper surface of the lower container a, An upper container f formed of heat-resistant glass with a tubular portion d inserted substantially in the center of the bottom portion e, and a filter paper laid on the bottom portion e of the upper container f and containing coffee powder g on the upper surface thereof. h and a heater j such as an alcohol lamp. Then, to extract coffee, first, water w is put into the lower container a from the mouth b. Next, the upper container f is placed on the upper surface of the lower container a, and the tubular portion d provided substantially at the center of the bottom e is inserted into the mouth b of the lower container a. Thereafter, the filter paper h is laid on the bottom e of the upper container f, and the setting operation for storing the desired amount of coffee powder g on the upper surface and making coffee is completed. Then, when the water w contained in the lower container a is heated and boiled by using a heater j such as an alcohol lamp, the water w contained in the lower container a is heated by heating the alcohol lamp. As a result, the internal pressure in the lower container a becomes higher than the internal pressure in the upper container f, and the hot water is raised to the upper container f by the siphon phenomenon through the tubular portion d. Coffee powder g and hot water contained via the filter paper h are mixed in the upper container f, and coffee is extracted in the upper container f. When the heating of the lower container a by the heater j such as an alcohol lamp is stopped, the lower container a is gradually cooled, and the internal pressure of the upper container f and the internal pressure of the lower container a become equal. The coffee extracted by mixing the coffee powder g and the boiling water in f is dropped into the lower container a via the filter paper h through the tubular portion d provided in the upper container f. Is stored in the lower container a, and coffee is erected. By the way, microwave ovens have been widely used in homes as heating cookers used to heat food, but no coffee maker has ever extracted coffee using microwave ovens.
【０００３】[0003]
図４に示す上記従来のサイフォン式のコーヒー沸器を用いてコーヒー粉ｇから コーヒーを抽出するには、加熱器ｊの加熱によってサイフォン現象により管状部 ｄを通じて上容器ｆ内に上昇される湯とコーヒー粉ｇとが上容器ｆ内において混 合されるので、上容器ｆ内に供給される湯の供給量が増加されるのに伴って湯内 でコーヒー粉ｇが無闇に浮遊するといういわゆる踊り現象を生ずる。そして、加 熱器ｊの加熱を経験的に止めると、下容器ａへの加熱が停止して上容器ｆ内の内 圧が下容器ａよりも上がるので、管状部ｄを通じて上容器ｆ内に上昇している湯 は管状部ｄを通じて再び下容器ａ内に滴下することになるが、この際、上容器ｆ の底部ｅに敷設されたフィルター紙ｈの濾過作用によってコーヒー粉ｇの下容器 ａへの通過は阻止されるため、下容器ａにはコーヒーが受け入れられる。この際 、上容器ｆの湯内に浮遊していたコーヒー粉ｇはフィルター紙ｇに沈降する沈降 量が増大するのに伴ってフィルター紙ｈが目詰まりし、フィルター紙ｈによる濾 過機能が低下するので、下容器ａにコーヒーを入れるまでには多くの時間がかか り、能率が悪くなるとともにコーヒーを立てるめの時間も一定せず、コーヒーの 濃度も一様にならない。 このように、上容器ｆ内において湯とコーヒー粉ｇとが混ざり合って浮遊する いわゆる踊り現象によってコーヒー粉から必要以上の不純物が多く析出されるの と、フィルター紙ｈに対するコーヒー粉ｇの濾過に多くの時間がかかるのと、し かもフィルター紙ｈによる濾過は常時、一定時間にて行われずに長短異なって熟 練した経験的要素が影響するのとから、下容器ａ内に抽出されるコーヒーの風味 が損なわれ、美味しいコーヒーが立てられなかった。またコーヒー粉のいわゆる 踊り現象によって上容器ｆの内面には略全体的にコーヒー粉が散在して付着して 汚れるので、コーヒーを入れた後の掃除も容易には行えなかった。 In order to extract coffee from coffee grounds g using the above-mentioned conventional siphon-type coffee boiler shown in FIG. 4, hot water which is raised into the upper container f through the tubular portion d by the siphon phenomenon by the heating of the heater j is used. Since the coffee powder g is mixed in the upper container f, the so-called dance that the coffee powder g floats in the darkness in the hot water as the amount of hot water supplied into the upper container f increases. Cause a phenomenon. When the heating of the heater j is stopped empirically, the heating of the lower container a is stopped and the internal pressure in the upper container f rises higher than that of the lower container a. The rising hot water drops into the lower container a again through the tubular portion d. At this time, the lower container a of the coffee powder g is filtered by the filtering action of the filter paper h laid on the bottom e of the upper container f. Is blocked, so that the lower container a receives coffee. At this time, the coffee powder g floating in the hot water of the upper container f settles on the filter paper g, and the filter paper h is clogged as the amount of sedimentation increases, and the filtering function of the filter paper h is reduced. Therefore, it takes a lot of time to put the coffee in the lower container a, the efficiency becomes poor, the time for making the coffee is not constant, and the concentration of the coffee is not uniform. In this way, the hot water and the coffee powder g are mixed and floated in the upper container f. A so-called dance phenomenon causes more impurities than necessary to be precipitated from the coffee powder. Because it takes a lot of time, and because the filtration by the filter paper h is not always performed in a fixed time, and is affected by different empirical empirical factors, coffee extracted in the lower container a The flavor was lost and delicious coffee could not be made. In addition, since the coffee powder scatters and adheres to the inner surface of the upper container f almost entirely due to the so-called dance phenomenon of the coffee powder, the coffee powder cannot be easily cleaned after the coffee is put.
【０００４】 本考案は上記従来の不都合を解決し、コーヒー粉が湯内に浮遊するという踊り 現象を生ずることなく、コーヒー粉に対して適当な温度の湯が略一定の適当時間 接触するとともにフィルター紙によるコーヒー粉に対する濾過機能が低下せずに 円滑かつ能率的に風味が損なうことなく美味しいコーヒーを能率的に抽出でき、 しかもコーヒー粉が容器の内面に全体的に飛散して付着せずに掃除が簡単に行え るコーヒーメーカーを提供しようとする。[0004] The present invention solves the above-mentioned conventional inconvenience, and the hot water of an appropriate temperature is brought into contact with the coffee powder for a substantially constant appropriate time without causing the dancing phenomenon that the coffee powder floats in the hot water and the filter is formed. Delicious coffee can be extracted efficiently and efficiently without sacrificing the flavor without impairing the filtering function for the coffee powder by paper.In addition, the coffee powder is completely scattered on the inner surface of the container and cleaned without adhering. Try to provide a coffee maker that can easily do this.
【０００５】[0005]
本考案は上記課題に鑑みなされ請求項１は、耐熱材料により形成され、水また は湯を所望量収容する有底状の下容器と、コーヒー粉を収容し前記下容器の上面 に口部内の連絡空隙に挿脱可能に収容されて通水部を有する略有底筒形のコーヒ ー収容部と、下容器の前記口部の上面に着脱可能に取付けられ前記水または湯を 所望温度以上に加熱すると、前記コーヒー収容部を介して抽出されるコーヒーが サイフォン管現象により上昇する管状部が底部の略中心に立設され前記コーヒー 収容部において下方位にて抽出されるコーヒーを上方位にて受容する耐熱材料に より形成された上容器とから成るという手段を採用した。 The present invention has been made in view of the above problems, and a first aspect of the present invention is a bottomed bottom container made of a heat-resistant material and containing a desired amount of water or hot water, and a top portion of the lower container containing coffee grounds and having a mouth. A substantially bottomed cylindrical coffee housing portion having a water passage portion which is removably housed in the communication gap, and the water or hot water which is detachably attached to the upper surface of the mouth portion of the lower container to raise the temperature of the water or hot water to a desired temperature or higher. When the coffee is heated, the coffee extracted through the coffee storage section rises by the siphon tube phenomenon. A tubular section is set up substantially at the center of the bottom, and the coffee extracted at a lower position in the coffee storage section is oriented upward. An upper container formed of a refractory material to be received was used.
【０００６】 また本考案の請求項２は、請求項１においてコーヒー抽出時に下容器内に収容 する水または湯の加熱は、電子レンジにて行われるという手段を採用した。[0006] In a second aspect of the present invention, in the first aspect, means for heating water or hot water contained in the lower container at the time of coffee extraction is performed by a microwave oven.
【０００７】 また本考案の請求項３は、請求項１または請求項２の何れかにおいて前記管状 部は、略逆漏斗状に形成され、上方周側には上容器内に連通する通孔が設けられ たことを特徴とするという手段を採用した。According to a third aspect of the present invention, in any one of the first and second aspects, the tubular portion is formed in a substantially inverted funnel shape, and a through hole communicating with the inside of the upper container is provided on the upper peripheral side. We adopted the feature of being provided.
【０００８】 また本考案の請求項４は、請求項１、または請求項２、請求項３の何れかにお いて前記コーヒー収容部は、下容器内に垂下される通水管部を有する略漏斗状を なしてマイクロ波遮蔽材にて内張した外容器と、該外容器内に着脱可能に収容さ れ内底部に通水孔を多数設けるとともにコーヒー粉を収容可能となす内容器と、 該内容器の内底部に重合して敷設されるメッシュ状のフィルター材と、該フィル ター材の上面に重合して嵌着される多孔性のフィルター抑え材とから形成される ことを特徴とするという手段を採用した。According to a fourth aspect of the present invention, in any one of the first, second, and third aspects, the coffee container has a substantially funnel having a water pipe portion suspended in a lower container. An outer container formed in a shape and lined with a microwave shielding material, an inner container detachably housed in the outer container, provided with a plurality of water holes in an inner bottom portion, and capable of housing coffee powder; It is characterized by being formed from a mesh-shaped filter material that is superposed and laid on the inner bottom of the inner container, and a porous filter holding material that is superposed and fitted on the upper surface of the filter material. Means were adopted.
【０００９】[0009]
以下、本考案の実施の形態の具体例を図面を参照して説明する。 図１ないし図３に従って本考案の一実施態様につき説明する。 １は耐熱材料により形成され、水または湯を所望量収容する有底状の下容器で あり、この下容器１の上面には外周に取付手段２として雄ねじ部１ａ1 を有する 口部１ａが設けられる。この下容器１の容量は図示する実施態様では４００〜５ ００ｃｃに形成される。また下容器１を形成するための耐熱材料としては、例え ば耐熱ガラス、合成樹脂、陶磁器等があげられる。Hereinafter, specific examples of the embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. One embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. Reference numeral 1 denotes a bottomed lower container which is formed of a heat-resistant material and stores a desired amount of water or hot water. On the upper surface of the lower container 1 , an opening 1a having a male screw portion 1a1 as an attachment means 2 is provided on the outer periphery. Can be The lower container 1 has a capacity of 400 to 500 cc in the illustrated embodiment. The heat-resistant material for forming the lower container 1 includes, for example, heat-resistant glass, synthetic resin, and ceramics.
【００１０】 ３はコーヒー粉４を収容し前記下容器１の上面の口部１ａ内の連絡空隙Ｋに挿 脱可能に収容されて通水部５を有する略有底筒形のコーヒー収容部であり、この コーヒー収容部３は、下容器１内に垂下される通水管部６を略漏斗状をなしてマ イクロ波遮蔽材７にて内張され外周上部には下容器１の口部１ａに設けた内鍔１ ａ2 に係止可能な外鍔８ａを突設した外容器８と、該外容器８に着脱可能に収容 され内底部９ａに通水孔１０を多数設けるとともにコーヒー粉４を収容可能とな す内容器９と、該内容器９の内底部９ａに重合して敷設されるメッシュ状のフィ ルター材１１と、該フィルター材１１の上面に重合して嵌着される多孔性のフィ ルター抑え材１２とから形成される。 前記マイクロ波遮蔽材７としては、例えば金属板または金属膜層があげられる 。また前記フィルター抑え材１２は図２に示すように周方向に等分化された同心 円的な格子状に合成樹脂のような可撓性を発揮する材料により形成される。Reference numeral 3 denotes a substantially bottomed cylindrical coffee container having a water passage portion 5 which accommodates the coffee powder 4 and is removably accommodated in a communication gap K in a mouth 1 a on the upper surface of the lower container 1. The coffee container 3 is provided with a water pipe 6 suspended in the lower container 1 in a substantially funnel-like shape and lined with a microwave shielding material 7, and has an opening 1 a of the lower container 1 on the outer periphery. inner brim 1 a and an outer container 8 which projects a lockable outer flange 8a to 2, coffee powder 4 provided with a large number of water passage holes 10 in detachably housed in the bottom portion 9a to the external container 8 provided in , A mesh-like filter material 11 laid on the inner bottom portion 9a of the inner container 9 in a superimposed manner, and a porous material superposed and fitted on the upper surface of the filter material 11. It is formed from the filter suppressing material 12 of the nature. Examples of the microwave shielding material 7 include a metal plate or a metal film layer. As shown in FIG. 2, the filter suppressing member 12 is formed of a material exhibiting flexibility, such as a synthetic resin, in a concentric lattice shape equally divided in the circumferential direction.
【００１１】 １３は下容器１の前記口部１ａの上面に着脱可能に取付けられる上容器であり 、この上容器１３は前記水または湯を所望温度以上、例えば沸点近くないしは沸 点以上にまでに加熱すると、前記コーヒー収容部３を介して抽出されるコーヒー がサイフォン管現象により上昇する管状部１３ａが底部１３ｂの略中心に立設さ れ前記コーヒー収容部３において下方位Ｄにて抽出されるコーヒーを上方位Ｕに て受容するように耐熱材料により形成され、外周一側には注口１３ｃが設けられ 、外周他側には把手１３ｄが設けられ、さらに上面には蓋１４が枢着部１５を介 して開閉可能に枢着されている。 前記管状部１３ａは、略逆漏斗状に形成され、上方周側には上容器１３内に連 通する通孔１３ａ1 ，１３ａ1 が設けられている。Reference numeral 13 denotes an upper container which is detachably attached to the upper surface of the mouth portion 1a of the lower container 1. The upper container 13 cools the water or hot water to a desired temperature or higher, for example, close to or above the boiling point. When heated, the coffee extracted through the coffee storage part 3 rises by the siphon tube phenomenon, and the tubular part 13a rises substantially at the center of the bottom part 13b and is extracted at the lower position D in the coffee storage part 3. It is formed of a heat-resistant material so as to receive coffee in the upper direction U, is provided with a spout 13c on one side of the outer circumference, a handle 13d on the other side of the outer circumference, and a lid 14 on the upper surface. It is pivotally connected via a cable 15 to be openable and closable. The tubular portion 13a is formed in a substantially inverted funnel shape, and through holes 13a 1 and 13a 1 communicating with the inside of the upper container 13 are provided on the upper peripheral side.
【００１２】 １６は多数の孔１６ａが略全面に設けられた内蓋であり、この内蓋１６は金属 板よりなるマイクロ波遮蔽材により略皿状に形成される。そして、この内蓋１６ は、ゴムまたは合成樹脂の弾性材により略環状に形成されたパキング材１７によ り上容器１３の底部１３ｂの下方外周に前記下容器１の口部１ａへ取付手段２を 介して着脱可能になるように設けた取付筒部１３ｅ内に前記底部１３ｂに対して 間隙Ｋをあけて嵌着され、しかも前記コーヒー収容部３の上面に配設されること によりコーヒー収容部３内に収容される所望量のコーヒー粉４が外部に飛散する のを防止するとともに前記外容器８のマイクロ波遮蔽材７と協同して電磁シール ド機能を発揮してコーヒー抽出時にコーヒー粉４を加熱することなく下容器１内 に収容される水等のみを加熱するようになっている。 またコーヒー抽出時に下容器１内に収容する水または湯の加熱は、料理または 加熱のために家庭に備えられている例えば電子レンジ（４００〜７００Ｗ程度） が使用される。Reference numeral 16 denotes an inner lid provided with a large number of holes 16a on substantially the entire surface. The inner lid 16 is formed in a substantially dish shape by a microwave shielding material made of a metal plate. The inner lid 16 is attached to the opening 1a of the lower container 1 on the outer periphery below the bottom 13b of the upper container 13 by a packing material 17 formed in a substantially annular shape by an elastic material of rubber or synthetic resin. Is fitted to the bottom portion 13b with a gap K therebetween in a mounting cylinder portion 13e provided so as to be detachable via the connector, and is disposed on the upper surface of the coffee containing portion 3 so that the coffee containing portion is provided. 3 prevents the desired amount of coffee powder 4 from being scattered to the outside and cooperates with the microwave shielding material 7 of the outer container 8 to exert an electromagnetic shielding function to extract the coffee powder 4 during coffee extraction. Only water or the like contained in the lower container 1 is heated without heating the water. For the heating of the water or hot water contained in the lower container 1 at the time of coffee extraction, for example, a microwave oven (about 400 to 700 W) provided at home for cooking or heating is used.
【００１３】 本考案の一実施態様は以上の構成からなり、コーヒーを抽出するには先ず予備 作業を行う。 最初に上容器１３の蓋１４を開いて上容器１３内に略水平に引かれた目盛線Ｍ を目安として水Ｗまたは湯を注ぎ入れる。本実施態様では上容器１３の最上部に 引かれた目盛線Ｍまで水Ｗを注ぎ入れた場合には通常の大きさのコーヒーカップ に約２杯分のコーヒーができ上がる。次いで、上容器１３内に収容されている水 Ｗまたは湯を注口１３ｃから口部１ａを通じて下容器１内に注入し、移し替える 。それから、図には示さない計量カップに１杯宛のコーヒー粉４をコーヒー収容 部３の内容器９内に投入した後に、コーヒー収容部３を口部１ａから下容器１内 に挿入し、コーヒー収容部３の外容器８の外鍔８ａを下容器１の内鍔１ａ2 に係 止することによりコーヒー収容部３を下容器１内に吊り下げる。[0013] One embodiment of the present invention has the above-described configuration. To extract coffee, a preliminary operation is first performed. First, the lid 14 of the upper container 13 is opened, and water W or hot water is poured into the upper container 13 with reference to the scale line M drawn substantially horizontally. In this embodiment, when the water W is poured up to the scale line M drawn on the uppermost part of the upper container 13, about two cups of coffee are produced in a coffee cup of a normal size. Next, water W or hot water contained in the upper container 13 is injected into the lower container 1 from the spout 13c through the mouth 1a and transferred. Then, after putting one cup of coffee powder 4 into the inner container 9 of the coffee storage unit 3 in a measuring cup (not shown), the coffee storage unit 3 is inserted into the lower container 1 from the mouth 1a, and the coffee suspend the coffee containing portion 3 in the lower case 1 by engaging the outer flange 8a on the inner flange 1a 2 of the lower container 1 of the outer container 8 of the housing part 3.
【００１４】 その後、下容器１の口部１ａの上面に取付手段２を介して上容器１３を取付け る。この時、下容器１に対する上容器１３の取付けは、図示する実施態様では上 容器１３の下面に設けた取付筒部１３ｅ内の雌ねじ１３ｅ1 に下容器１の口部１ ａの外周に設けた雄ねじ部１ａ1 を螺合する螺合手段を採用しているが、これは 例示であり、このほかに図には示さないが嵌着したり、バイヨネット方式を採用 することにより下容器１に対して上容器１３を取付けるようにすることもできる 。 こうして予備作業を終える。Thereafter, the upper container 13 is mounted on the upper surface of the mouth 1 a of the lower container 1 via the mounting means 2. At this time, the mounting of the upper container 13 with respect to the lower container 1, provided on the outer periphery of the mouth portion 1 a of the lower container 1 into the female screw 13e 1 of the mounting cylinder portion 13e provided on the lower surface of the upper container 13 in the exemplary embodiment illustrated While the male screw portion 1a 1 employs a threaded means screwed, which is illustrative, or although not shown fitted in Figure Besides this, with respect to the lower container 1 by adopting the bayonet type Alternatively, the upper container 13 can be attached. Thus, the preliminary work is completed.
【００１５】 コーヒーを抽出するには、上述のような予備作業により水Ｗまたは湯が収容さ れ、コーヒー粉４を収容するコーヒー収容部３が組付けられた下容器１と上容器 １３とは家庭に備えられた電子レンジ（４００〜７００Ｗ程度）内に納められて 加熱される。この加熱に要する時間は、下容器１に水Ｗを収容した場合には全体 で７００Ｗの電子レンジでは約３分間、また４００Ｗの電子レンジならば約５分 間加熱される。 そして、下容器１内に収容されている水Ｗが沸点または沸点以上まで加熱され て沸騰すると、下容器１の内圧は上容器１３の内圧よりも高くなるので、下容器 １内に収容されて加熱された湯は下容器１の口部１ａ内に挿入されているコーヒ ー収容部３の通水部５、具体的には通水管部６を通じて下容器１から上容器１３ に重力に抗してサイフォン管現象によりコーヒー収容部３を介して上へと上昇し て行く。In order to extract coffee, the lower container 1 and the upper container 13 in which the water W or the hot water is stored by the preliminary operation as described above and the coffee storage unit 3 for storing the coffee powder 4 is attached. It is stored in a microwave oven (about 400 to 700 W) provided at home and heated. When the water W is contained in the lower container 1, the heating time is about 3 minutes in a 700 W microwave oven in total and about 5 minutes in a 400 W microwave oven. Then, when the water W contained in the lower container 1 is heated to a boiling point or higher than the boiling point and boiled, the internal pressure of the lower container 1 becomes higher than the internal pressure of the upper container 13. The heated hot water resists gravity from the lower container 1 to the upper container 13 through the water passage 5, specifically the water pipe 6, of the coffee container 3 inserted into the mouth 1a of the lower container 1. And rises upward through the coffee container 3 due to the siphon tube phenomenon.
【００１６】 この時、コーヒー収容部３は、外容器８内に収容され、内底部９ａにはメッシ ュ状のフィルター材１１が上面に多孔性のフィルター抑え材１２を重合すること により嵌着されているのと、上面には多数の孔１６ａを有する内蓋１６により覆 われることにより全体的に囲まれた内容器９内にコーヒー粉４は所望量が収容さ れているので、通水管部６内に上昇して来る湯はフィルター材１１を通り抜けて 内容器９内に入り、コーヒー粉４と接触することによりコーヒーが抽出される。At this time, the coffee container 3 is accommodated in the outer container 8, and a mesh-shaped filter material 11 is fitted to the inner bottom 9 a by superimposing a porous filter suppressing material 12 on the upper surface. Since a desired amount of the coffee powder 4 is contained in the inner container 9 which is entirely surrounded by the inner lid 16 having a large number of holes 16a on the upper surface, the water pipe section The hot water rising into the inside 6 passes through the filter material 11, enters the inner container 9, and comes into contact with the coffee powder 4 to extract coffee.
【００１７】 この際、内容器９内に収容されているコーヒー粉４は、内容器９の内底部９ａ がメッシュ状のフィルター材１１により塞がれているのと、上面は内蓋１６によ って塞がれて全体的に囲まれているので、従来のように湯内において全体的にコ ーヒー粉４は浮遊するいわゆる踊り現象はなく、しかも外容器８の内面に内張り したマイクロ波遮蔽材７と内蓋１６は電磁シールド材により形成されているので 、上下からのマイクロ波遮蔽機能によりコーヒー粉４が加温されてコーヒー本来 のうま味成分が分解されたり、変質されることなく湯にコーヒー成分が抽出され 、下容器１内に収容されている水Ｗのみが所望温度に加温されることによりコー ヒー粉４からの不純物の析出量は少ない。従って、風味が損なわれることがなく 美味しいコーヒーが抽出される。At this time, the coffee powder 4 contained in the inner container 9 has an inner bottom 9 a of the inner container 9 closed by a mesh-shaped filter material 11 and an upper surface formed by an inner lid 16. As a result, there is no so-called dancing phenomenon in which the coffee powder 4 floats in the hot water as a whole, unlike the conventional case, and the microwave shielding lined on the inner surface of the outer container 8. Since the material 7 and the inner lid 16 are made of an electromagnetic shielding material, the coffee powder 4 is heated by the microwave shielding function from above and below, so that the umami components inherent in coffee are not decomposed or deteriorated, and the hot water is added to the hot water. The coffee component is extracted, and only water W contained in lower container 1 is heated to a desired temperature, so that the amount of impurities precipitated from coffee powder 4 is small. Therefore, delicious coffee is extracted without losing the flavor.
【００１８】 そして、抽出されたコーヒーは内容器９の上面を塞いでいる内蓋１６に設けら れた多数の孔１６ａを通じて内蓋１６の上方に位置する間隙Ｋに到る。 その後、コーヒーはサイフォン管現象により上容器１３の底部１３ｂの略中心 に立設されている管状部１３ａを上昇し、該管状部１３ａの上方周側に設けた連 通孔１３ａ1 ，１３ａ1 から上容器１３内に滴下され、所望量が入れられる。 こうして、沸点または沸点以上に加熱された湯が下容器１から上容器１３へと 重力に抗して上昇することによりコーヒーが上容器１３内に入れられると、下容 器１毎電子レンジから取出され、取付手段２を介して下容器１から上容器１３は 取外された後に、コーヒーはコーヒーカップへと分配され、飲される。 こうして、家庭に備え付けられた電子レンジを用いて風味を損なうことなく美 味しいコーヒーを簡単に立てることができる。Then, the extracted coffee reaches the gap K located above the inner lid 16 through a number of holes 16 a provided in the inner lid 16 that covers the upper surface of the inner container 9. Thereafter, the coffee will raise the tubular portion 13a are erected substantially in the center of the bottom portion 13b of the upper container 13 by the siphon tube phenomenon, the communication hole 13a 1, 13a 1 provided above the peripheral side of the tubular portion 13a The desired amount is dropped into the upper container 13. In this way, when the hot water heated to a boiling point or higher than the boiling point rises from the lower container 1 to the upper container 13 against the gravity, and the coffee is put into the upper container 13, the lower container 1 is taken out of the microwave oven. After the upper container 13 is removed from the lower container 1 via the attachment means 2, the coffee is distributed to the coffee cup and is drunk. In this way, a delicious coffee can be easily prepared using a microwave provided at home without losing the flavor.
【００１９】 コーヒーを立てた後は、下容器１と上容器１３とは取付けが解除され、またコ ーヒーを抽出した後のコーヒー収容部３は下容器１の口部１ａから取出されてコ ーヒー粉４の出し殻は廃棄され、外容器８から内容器９が、また内容器９からフ ィルター材１１とフィルター抑え１２とがそれぞれ抜き出されて各部材に分解さ れることにより容易に掃除が行え、衛生的である。After the coffee is erected, the lower container 1 and the upper container 13 are detached from each other, and the coffee container 3 after the coffee is extracted is taken out from the mouth 1a of the lower container 1 and the coffee is removed. The shell of the powder 4 is discarded, and the inner container 9 is extracted from the outer container 8, and the filter material 11 and the filter holder 12 are extracted from the inner container 9 and disassembled into respective members for easy cleaning. Performable and hygienic.
【００２０】[0020]
以上のように本考案の請求項１は、耐熱材料により形成され、水または湯を所 望量収容する有底状の下容器と、コーヒー粉を収容し前記下容器の上面に口部内 の連絡空隙に挿脱可能に収容されて通水部を有する略有底筒形のコーヒー収容部 と、下容器の前記口部の上面に着脱可能に取付けられ前記水または湯を所望温度 以上に加熱すると、前記コーヒー収容部を介して抽出されるコーヒーがサイフォ ン管現象により上昇する管状部が底部の略中心に立設され前記コーヒー収容部に おいて下方位置にて抽出されるコーヒーを上方位にて受容する耐熱材料により形 成された上容器とから成るので、コーヒー粉が湯内に浮遊するといういわゆる踊 り現象が生ずることなく、コーヒーに対して適当な温度の湯が略一定の適当時間 接触するとともにフィルター材によるコーヒー粉に対する濾過機能が低下せずに 円滑かつ能率的に風味が損なうことなく美味しいコーヒーを能率的に抽出でき、 しかもコーヒー粉が容器の内面に全体的に飛散して付着せず掃除が簡単に行える 。 As described above, the first aspect of the present invention is directed to a bottomed bottom container made of a heat-resistant material and containing a desired amount of water or hot water, and a communication between the inside of the mouth and the upper surface of the lower container containing coffee powder. A substantially bottomed cylindrical coffee housing portion having a water passage portion accommodated in the gap so as to be inserted thereinto and detachably attached to the upper surface of the mouth portion of the lower container, and heating the water or hot water to a desired temperature or higher; A tubular portion in which coffee extracted through the coffee container rises due to the siphon tube phenomenon is erected substantially at the center of the bottom, and coffee extracted at a lower position in the coffee container is oriented upward. The upper container is made of a heat-resistant material that receives coffee, so that the so-called dancing phenomenon of coffee powder floating in the hot water does not occur, and the hot water at an appropriate temperature for the coffee is kept for a certain period of time. Contact The coffee material can be extracted smoothly and efficiently without sacrificing the flavor without impairing the filtering function for the coffee powder by the filter material.In addition, the coffee powder is completely scattered on the inner surface of the container and cleaned without adhering. Can be done easily.
【００２１】 本考案の請求項２は、請求項１においてコーヒー抽出時に下容器内に収容する 水または湯の加熱は、電子レンジにより行えるので、安全にして簡単な取扱い操 作によりコーヒーが入れられる。According to a second aspect of the present invention, since the heating of water or hot water contained in the lower container at the time of coffee extraction can be performed by a microwave oven, the coffee can be put in by a safe and simple handling operation. .
【００２２】 また本考案の請求項３は、請求項１または請求項２の何れかにおいて前記管状 部は、略逆漏斗状に形成され、上方周側には上容器内に連通する通孔が設けられ ているので、コーヒー収容部において湯内に抽出されたコーヒーをサイフォン管 現象により迅速かつ確実に上容器内に受容することができる。According to a third aspect of the present invention, in any one of the first and second aspects, the tubular portion is formed in a substantially inverted funnel shape, and a through hole communicating with the inside of the upper container is provided on the upper peripheral side. Since it is provided, the coffee extracted in the hot water in the coffee container can be quickly and reliably received in the upper container by the siphon tube phenomenon.
【００２３】 また本考案の請求項４は、請求項１、または請求項２、請求項３の何れかにお いて前記コーヒー収容部は、下容器内に垂下される通水管部を有する略漏斗状を なしてマイクロ波遮蔽材にて内張りした外容器と、該外容器内に着脱可能に収容 され内底部に通水孔を多数設けるとともにコーヒー粉を収容可能となす内容器と 、該内容器の内底部に重合して敷設されるメッシュ状のフィルター材と、該フィ ルター材の上面に重合して嵌着される多孔性のフィルター抑え材とから形成され るので、コーヒーはいわゆる踊り現象を生じて不純物を多く析出することなく抽 出することができるとともにコーヒーの抽出後においては外容器、内容器、フィ ルター材、フィルター抑え材の各部材に分解することにより容易かつ確実に掃除 が行える。According to a fourth aspect of the present invention, in the first or second aspect, the coffee accommodating portion is a substantially funnel having a water pipe portion suspended in a lower container. An outer container formed in a shape of a microwave shielding material, an inner container detachably housed in the outer container, having a plurality of water holes in an inner bottom thereof, and accommodating coffee powder; Coffee is made of a mesh-shaped filter material that is superimposed and laid on the inner bottom of the filter, and a porous filter restraining material that is superimposed and fitted on the upper surface of the filter material. It can be extracted without generating a lot of impurities, and after coffee extraction, it can be easily and reliably cleaned by disassembling into outer container, inner container, filter material, and filter holding material. I can do it.
【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]
【図１】本考案のコーヒー沸器の第１実施態様を示す拡
大断面図である。FIG. 1 is an enlarged cross-sectional view illustrating a first embodiment of a coffee boiler according to the present invention.
【図２】同じく分解斜視図である。FIG. 2 is an exploded perspective view of the same.
【図３】同じく電子レンジで加熱して上容器にコーヒー
を抽出している状態を示す拡大断面図である。FIG. 3 is an enlarged sectional view showing a state in which coffee is extracted into an upper container by heating in a microwave oven.
【図４】従来のサイフォン式のコーヒー沸器を示す断面
図である。FIG. 4 is a sectional view showing a conventional siphon-type coffee boiler.
１ 下容器 １ａ 口部 ２ 取付手段 ３ コーヒー収容部 ４ コーヒー粉 ５ 通水部 ６ 通水管部 ７ マイクロ波遮蔽材 ８ 外容器 ９ 内容器 ９ａ 内底部 １０ 通水孔 １１ フィルター材 １２ フィルター抑え材 １３ 上容器 １３ａ 管状部 １３ａ1 通孔 １４ 蓋 １５ 枢着部 １６ 内蓋 １７ パッキング材DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Lower container 1a mouth part 2 attachment means 3 coffee storage part 4 coffee powder 5 water passage part 6 water passage pipe part 7 microwave shielding material 8 outer container 9 inner container 9a inner bottom part 10 water passage hole 11 filter material 12 filter suppressing material 13 Upper container 13a Tubular part 13a 1 through-hole 14 lid 15 pivot part 16 inner lid 17 packing material
Claims (4)
所望量収容する有底状の下容器と、コーヒー粉を収容し
前記下容器の上面の口部内の連絡空隙に挿脱可能に収容
されて通水部を有する略有底筒形のコーヒー収容部と、
下容器の前記口部の上面に着脱可能に取付けられ前記水
または湯を所望温度以上に加熱すると、前記コーヒー収
容部を介して抽出されるコーヒーがサイフォン管現象に
より上昇する管状部が底部の略中心に立設され前記コー
ヒー収容部において下方位にて注出されるコーヒーを上
方位にて受容する耐熱材料により形成された上容器とか
ら成るコーヒーメーカー。1. A bottomed lower container made of a heat-resistant material and containing a desired amount of water or hot water, and a coffee powder containing coffee grounds and removably housed in a communication gap in a mouth of an upper surface of the lower container. A substantially cylindrical coffee container having a bottom having a water passage section,
When the water or hot water is detachably attached to the upper surface of the mouth portion of the lower container and the water or hot water is heated to a desired temperature or higher, the tubular portion in which the coffee extracted through the coffee container rises by a siphon tube phenomenon is substantially a bottom portion. An upper container formed of a heat-resistant material which is provided at the center and which receives coffee discharged in a lower position in the coffee container in an upper direction.
または湯の加熱は、電子レンジにて行われることを特徴
とする請求項１に記載のコーヒーメーカー。2. The coffee maker according to claim 1, wherein the heating of water or hot water contained in the lower container during coffee extraction is performed by a microwave oven.
上方周側には上容器内に連通する通孔が設けられたこと
を特徴とする請求項１または請求項２の何れかに記載の
コーヒーメーカー。3. The tubular part is formed in a substantially inverted funnel shape,
The coffee maker according to claim 1, wherein a through hole communicating with the inside of the upper container is provided on an upper peripheral side.
される通水管部を有する略漏斗状をなしてマイクロ波遮
蔽材にて内張した外容器と、該外容器内に着脱可能に収
容され内底部に通水孔を多数設けるとともにコーヒー粉
を所望量収容可能となす内容器と、該内容器の内底部に
重合して敷設されるメッシュ状のフィルター材と、該フ
ィルター材の上面に重合して嵌着される多孔性のフィル
ター抑え材とから形成されることを特徴とする請求項
１、または請求項２、請求項３の何れかに記載のコーヒ
ーメーカー。4. An outer container having a substantially funnel-like shape having a water pipe portion suspended in a lower container and lined with a microwave shielding material, said coffee container portion being detachably attached to said outer container. An inner container that is accommodated and has a large number of water holes in the inner bottom and is capable of accommodating a desired amount of coffee powder, a mesh-like filter material superposed and laid on the inner bottom of the inner container, and an upper surface of the filter material 4. A coffee maker according to claim 1, wherein the coffee maker is formed from a porous filter holding member that is fitted by being superimposed on the coffee maker.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000007184U JP3076826U (en) | 2000-10-05 | 2000-10-05 | coffee maker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000007184U JP3076826U (en) | 2000-10-05 | 2000-10-05 | coffee maker |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3076826U true JP3076826U (en) | 2001-04-20 |
Family
ID=43209869
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000007184U Expired - Fee Related JP3076826U (en) | 2000-10-05 | 2000-10-05 | coffee maker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3076826U (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2012098726A1 (en) | 2011-01-17 | 2012-07-26 | サントリーホールディングス株式会社 | Beverage extraction device |
| US10051989B2 (en) | 2010-01-15 | 2018-08-21 | Suntory Holdings Limited | Beverage extraction apparatus |
-
2000
- 2000-10-05 JP JP2000007184U patent/JP3076826U/en not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US10051989B2 (en) | 2010-01-15 | 2018-08-21 | Suntory Holdings Limited | Beverage extraction apparatus |
| US10080460B2 (en) | 2010-01-15 | 2018-09-25 | Suntory Holdings Limited | Beverage extraction apparatus |
| WO2012098726A1 (en) | 2011-01-17 | 2012-07-26 | サントリーホールディングス株式会社 | Beverage extraction device |
| WO2012098725A1 (en) | 2011-01-17 | 2012-07-26 | サントリーホールディングス株式会社 | Beverage extraction device |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US11357238B2 (en) | Method for brewing and chilling a beverage | |
| KR100815224B1 (en) | Coffee maker | |
| US5880441A (en) | Microwave beverage maker apparatus and method | |
| US5942143A (en) | Microwave beverage maker apparatus and method | |
| AU2001289907A1 (en) | Coffee maker | |
| US20110000376A1 (en) | Set of articles which are suitable to be used in a process of making a beverage | |
| JP6087614B2 (en) | Coffee extractor | |
| US20210259456A1 (en) | Particulate Collection Device | |
| WO2018040455A1 (en) | Dreg-liquid-separated decocting kettle | |
| CN109512229B (en) | Filter screen device of thermos cup | |
| JP3076826U (en) | coffee maker | |
| US20150030738A1 (en) | Method and devices for cleanly filling beverage makers | |
| US5799566A (en) | Self-propelled moving-filter beverage maker | |
| US3418916A (en) | Coffee making devices | |
| US20220053964A1 (en) | Single serve pod system, single serve pod assembly system, pod dispenser system, pod apparatus, filter apparatus, process of assembly, and methods of use | |
| KR101932858B1 (en) | Cooking vessel cover | |
| CN218128110U (en) | Coffee pot convenient to clean | |
| US11825979B2 (en) | Single serve systems, apparatuses, and methods | |
| JPS5942980Y2 (en) | "Filter" pouring device with filtration device | |
| JPH10158A (en) | Decocting equipment | |
| KR200147417Y1 (en) | The lid of a kettle | |
| JP2940756B2 (en) | coffee maker | |
| JP2917053B2 (en) | Coffee maker | |
| JPS59225016A (en) | Coffee brewer | |
| JP2022127659A (en) | Filter for preparing extracted beverage |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |