JP2014157593A - Electronic menu system - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、電子メニューシステムに係り、より詳しくは、顧客の健康管理をサポートできる飲食店の電子メニューシステムに関する。 The present invention relates to an electronic menu system, and more particularly to an electronic menu system of a restaurant that can support the health management of customers.
近年、飽食の時代と言われ、食事のとりすぎや偏食による肥満や心臓病、糖尿病、成人病等の発病を防止するための食事に強い関心が寄せられている。家庭においてであれば、このような肥満や病気予防のための食事の管理は容易であるが、レストラン等での外食の場合には、健康管理上好ましくない食事をしてしまうことがある。 In recent years, it has been said that it is an era of satiety, and there is a strong interest in meals for preventing the onset of obesity, heart disease, diabetes, adult diseases, etc. due to excessive eating and unbalanced diets. Although it is easy to manage meals for obesity and disease prevention at home, eating out at restaurants or the like may result in unfavorable meals for health management.
このような外食での健康管理については、飲食店の卓上端末から顧客によって選択されたメニューに対して、医療機関からの健康情報に基づく栄養学的なアドバイスを卓上端末に表示する電子メニューシステムが提案されている(例えば、特許文献1)。 For such health management in eating out, there is an electronic menu system that displays nutritional advice based on health information from medical institutions on the desktop terminal for the menu selected by the customer from the desktop terminal of the restaurant. It has been proposed (for example, Patent Document 1).
しかしながら、このようなシステムでは専用の卓上端末を備えた店舗に利用が限られるため、より簡便に利用者の健康状態に応じた外食ができるシステムが求められている。
また、飲食店の卓上端末から利用者の健康状態に基づく栄養学的なアドバイス得るシステムでは、個人情報の漏えいの恐れがあり、安易に利用できるものでないという問題点があった。
However, since such a system is limited to a store equipped with a dedicated desktop terminal, there is a need for a system that can more easily eat out according to the health condition of the user.
In addition, a system that can provide nutritional advice based on a user's health status from a desktop terminal of a restaurant has a problem that personal information may be leaked and cannot be easily used.
本発明は、上記従来技術の課題に鑑みてなされたものであって、本発明の目的は、店舗での外食の際に店舗が専用の卓上端末を備えていなくても、個人情報の漏えいの恐れが少なく安心して自己の健康状態に応じたアドバイスが得られる電子メニューシステムを提供することにある。 The present invention has been made in view of the above problems of the prior art, and the object of the present invention is to leak personal information even if the store does not have a dedicated desktop terminal when eating out at the store. The purpose is to provide an electronic menu system that can give advice according to one's own health condition with little fear.
上記目的を達成するための本発明の電子メニューシステムは、店舗が供給するメニュー品目に用いられる食材、カロリー、塩分、栄養素等のメニュー情報がメニュー品目毎に対応しており、前記メニュー情報が暗号化された暗号コードを視認可能に表示したメニュー手段と、ユーザーの個人IDの設定が可能であり、前記メニュー手段の暗号コードを読み取ると共に所定の情報の表示が可能なユーザー側の携帯端末と、前記携帯端末と通信可能であり、前記携帯端末から前記暗号コードが送信されることにより前記メニュー手段中のメニュー品目を決定する一方、前記携帯端末から前記暗号コードと前記個人IDとが送信されることにより前記メニュー手段中のメニュー品目を決定した後、前記メニュー品目のメニュー情報からユーザーの健康に関する情報を検索して前記携帯端末に送信すると共に前記ユーザーが所有するポイントを計算して記録するサーバとを備えることを特徴とする。 In order to achieve the above object, the electronic menu system of the present invention is such that menu information such as ingredients, calories, salinity, and nutrients used for menu items supplied by a store corresponds to each menu item, and the menu information is encrypted. A menu unit that displays the encrypted code in a visible manner, a user's personal ID, and a user-side portable terminal that can read the code of the menu unit and display predetermined information; The portable terminal is communicable and determines the menu item in the menu means by transmitting the encryption code from the portable terminal, while transmitting the encryption code and the personal ID from the portable terminal. After determining the menu item in the menu means, the user's health is determined from the menu information of the menu item. Information retrieval to about, characterized in that it comprises a said server the user record by calculating the point that owns and transmits to the portable terminal.
本発明の電子メニューシステムによれば、店舗が専用の卓上端末を備えていなくても、個人情報の漏えいの恐れが少なく安心して自己の健康状態に応じたアドバイスを得ることができる。 According to the electronic menu system of the present invention, even if the store does not have a dedicated desktop terminal, it is possible to obtain advice according to one's own health condition with little risk of leakage of personal information.
以下、本発明による電子メニューシステムを実施するための形態の具体例を、図面を参照して詳細に説明する。 Hereinafter, a specific example of an embodiment for implementing an electronic menu system according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
図1は、本発明の第1の実施形態に係る電子メニューシステムの構成を示す構成図である。
図1に示すように、本発明の一実施例に係る電子メニューシステムは、店舗に備えられたメニュー手段としての紙媒体メニュー10と、ユーザー側の携帯端末20と、携帯端末20と通信可能なサーバ30からなる。
FIG. 1 is a configuration diagram showing the configuration of the electronic menu system according to the first embodiment of the present invention.
As shown in FIG. 1, an electronic menu system according to an embodiment of the present invention can communicate with a
店舗に備えられた紙媒体メニュー10には、メニュー品目、価格、メニュー品目の写真等の視認可能な文字情報と共に、当該メニュー品目に用いられる食材、カロリー、塩分、栄養素等のメニュー情報を得るための暗号化された暗号コード11が表示されている。
紙媒体メニュー10の形状は、例えば紙片状、冊子状であり、その材質は、例えばコート紙等の紙材料、プラスチック材料が挙げられ、メニュー品目、価格、写真等の視認可能な文字情報及びメニュー情報を得るための暗号化された暗号コード11が印刷もしくは記載できる材質であればよい。
The
The shape of the
紙媒体メニュー10に記載されるメニュー情報を得るための暗号コード11としては、例えばバーコード等の一次元コード、QRコード(登録商標)等の二次元コード等が挙げられ、QRコード(登録商標)を用いることが情報量の多い点で好ましい。
Examples of the encryption code 11 for obtaining menu information described in the
紙媒体メニュー10に記載される暗号コードとして暗号化されるメニュー情報としては、メニュー品目に用いられる食材種、総カロリー量、総塩分量、タンパク質、脂肪、糖分、鉄分、カルシウム、ビタミン類等の栄養素等が挙げられる。
紙媒体メニュー10に記載される暗号コードには、メニュー情報の他にサーバ30のアドレス情報が含まれる。
Menu information that is encrypted as an encryption code written on the
The encryption code written in the
飲食店店舗に来店した客は、渡された紙媒体メニューから注文したいメニュー品目を選定し、携帯端末を用いて紙媒体メニューに表示されたメニュー品目の暗号コードからメニュー情報を取得し、サーバ30に個人IDを送信して当該メニュー品目に対する健康アドバイス情報を取得する。
The customer who visited the restaurant store selects the menu item to be ordered from the delivered paper medium menu, obtains menu information from the encryption code of the menu item displayed on the paper medium menu using the portable terminal, and the
携帯端末20は、紙媒体メニューに表示された暗号コードを読み取ることができ、サーバ30と通信可能な携帯端末であればよく、例えば客が所有する暗号コードの読み取り機能を有するカメラ付き携帯電話やスマートフォン、サーバ30と通信可能でコードリーダーを有する店内に備えられた客用携帯端末等が挙げられる。
The
飲食店店舗に来店した客は、客席の紙媒体メニュー10から注文したいメニュー品目を選定し、携帯端末20を用いて紙媒体メニュー10の表示パネルに表示されたメニュー品目の暗号コードもしくは印刷されたメニュー品目の暗号コードからメニュー情報を取得し、サーバ30に個人IDを送信して当該メニュー品目に対する健康アドバイス情報を取得する。
The customer who visited the restaurant store selects the menu item to be ordered from the
サーバ30は、店舗又は店舗が利用するメニューセンタに備えられる。
サーバ30は、携帯端末20と公衆回線網・専用回線等の通信ネットワークを介して接続され、店舗のメニュー品目に対応するメニュー情報を蓄積するためのメニュー情報データベース40と、ユーザーの健康情報を蓄積するための健康情報データベース50と、通信部32、アドバイス作成部35とを有する。
The
The
サーバ30は、市販のPC(パーソナルコンピュータ)等を用いて構成することができ、PCを構成するCPU(中央制御装置)、メモリ、データベースを構成するハードディスク等の記憶装置、管理用として画像やテキスト等を表示する表示装置、キーボードやマウス等の入力装置、及び通信に関連するその他の入力装置等の説明及びその構成図面は省略する。また、これらを用いてソフトウェアプログラムの実行により機能する各構成部についても詳細な説明は省略する。
The
サーバ30のメニュー情報データベース50は、店舗の供給可能なメニュー品目について、メニュー品目の用いる食材、カロリー量、塩分量、栄養素量等のメニュー品目ごとのメニュー情報をメニュー品目と対応付けして蓄積する。複数の店舗がサーバ30を利用する場合は、メニュー情報は店舗名及びメニュー品目と対応付けて蓄積する。
The
サーバ30の健康情報データベース40は、ユーザーの服用薬剤の併用禁忌食材情報、アレルギー情報、摂取塩分基準量、摂取カロリー基準量等の健康情報をユーザーに付与した個人IDと対応付けして蓄積する。
The
健康情報のユーザーの服用薬剤の併用禁忌食材情報は、ユーザーが現在服用中の服用薬剤及びその薬剤を服用中は避けたい食材の情報であり、例えば、血液凝固剤のワーファリンに対しては、ビタミンKの多い納豆、クロレラが禁忌食材である。
アレルギー情報は、アレルギー症状を発症させる食材の情報である。
The information on the contraindicated food ingredients used by the user in the health information is information on the medicine that the user is currently taking and on the food that the user wants to avoid while taking the drug. Natto and chlorella with high K are contraindicated ingredients.
Allergy information is information on ingredients that cause allergic symptoms.
摂取塩分基準量は、高血圧と診断された人が医療機関と相談して決める食事1回当たりの目安となる摂取塩分量である。
摂取カロリー基準量は、糖尿病や肥満症と診断された人が医療機関と相談して決める食事1回当たりの目安となる摂取カロリー量である。
これらの健康情報データベースに蓄積されるユーザーの健康情報は、個人IDを付与されたユーザーもしくは個人IDを付与されたユーザーに委託された医療機関から受信する。
The intake salt reference amount is an intake salt amount that is a guideline for each meal determined by a person diagnosed with hypertension in consultation with a medical institution.
The intake calorie reference amount is an intake calorie amount serving as a standard per meal determined by consultation with a medical institution by a person diagnosed with diabetes or obesity.
The user's health information stored in these health information databases is received from a user who is given a personal ID or a medical institution entrusted to a user who is given a personal ID.
図2は、本発明の第2の実施形態に係る電子メニューシステムの構成を示す構成図である。
図2に示すように、本発明の第2の実施形態に係る電子メニューシステムは、店舗に備えられたメニュー手段としての電子メニュー端末15と、ユーザー側の携帯端末20と、携帯端末20と通信可能なサーバ30からなる。
本実施形態は、第1の実施形態における紙媒体メニュー10を電子メニュー端末15に変更したものであり、ユーザー側の携帯端末20及びサーバ30は、第1の実施形態と同様であるので、第2の実施形態における携帯端末20及びサーバ30の説明は省略する。
FIG. 2 is a configuration diagram showing the configuration of the electronic menu system according to the second embodiment of the present invention.
As shown in FIG. 2, the electronic menu system according to the second embodiment of the present invention communicates with an electronic menu terminal 15 as a menu means provided in a store, a
In this embodiment, the
店舗に備えられた電子メニュー端末15には、メニュー品目、価格、メニュー品目の写真等の視認可能な文字情報と共に、当該メニュー品目に用いられる食材、カロリー、塩分、栄養素等のメニュー情報を得るための暗号化された暗号コード16が表示され、暗号コードが所定の用紙に印刷される。 The electronic menu terminal 15 provided in the store obtains menu information such as food items, calories, salinity, and nutrients used for the menu item as well as visible character information such as a menu item, a price, and a photo of the menu item. The encrypted encryption code 16 is displayed, and the encryption code is printed on a predetermined sheet.
電子メニュー端末15によって表示、印刷されるメニュー情報を得るための暗号コード16としては、例えばバーコード等の一次元コード、QRコード(登録商標)等の二次元コード等が挙げられ、QRコード(登録商標)を用いることが情報量の多い点で好ましい。 Examples of the encryption code 16 for obtaining menu information displayed and printed by the electronic menu terminal 15 include a one-dimensional code such as a barcode, a two-dimensional code such as a QR code (registered trademark), and the like. (Registered trademark) is preferable in terms of a large amount of information.
電子メニュー端末15に表示される暗号コードとして暗号化されるメニュー情報としては、メニュー品目に用いられる食材種、総カロリー量、総塩分量、タンパク質、脂肪、糖分、鉄分、カルシウム、ビタミン類等の栄養素等が挙げられる。
電子メニュー端末15に記載される暗号コードには、メニュー情報の他にサーバ30のアドレス情報が含まれる。
Menu information that is encrypted as an encryption code displayed on the electronic menu terminal 15 includes the types of ingredients used in the menu items, total calorie content, total salt content, protein, fat, sugar, iron, calcium, vitamins, etc. A nutrient etc. are mentioned.
The encryption code written in the electronic menu terminal 15 includes address information of the
電子メニュー端末15は、メニュー品目、価格、メニュー品目の写真等の視認可能な文字情報が表示できる表示パネルを有し、当該メニュー品目に用いられる食材、カロリー、塩分、栄養素等のメニュー情報を得るための暗号化された暗号コード16を表示パネルに表示し、かつ暗号コード16を所定の用紙に印刷することができる電子端末装置であればよく、特には、表示パネルでのタッチ操作が可能なタブレットタイプのパソコンであって、客席に備えられた印刷装置に無線アダプターを介して接続されているものが操作性の点で好ましい。 The electronic menu terminal 15 has a display panel that can display visible character information such as menu items, prices, and photos of menu items, and obtains menu information such as ingredients, calories, salt, and nutrients used for the menu items. Any electronic terminal device can be used as long as it can display the encrypted encryption code 16 on the display panel and print the encryption code 16 on a predetermined sheet. In particular, a touch operation on the display panel is possible. A tablet-type personal computer connected to a printing device provided in a passenger seat via a wireless adapter is preferable in terms of operability.
飲食店店舗に来店した客は、客席の電子メニュー端末から注文したいメニュー品目を選定し、携帯端末20を用いて電子メニュー端末15の表示パネルに表示されたメニュー品目の暗号コードもしくは印刷されたメニュー品目の暗号コードからメニュー情報を取得し、サーバ30に個人IDを送信して当該メニュー品目に対する健康アドバイス情報を取得する。
The customer who visited the restaurant store selects the menu item to be ordered from the electronic menu terminal of the passenger seat, and uses the
図3は、本発明の一実施例に係る電子メニューシステムのサーバ30の構成を示す構成図である。
図3に示すように、サーバ30は、通信部32、アドバイス作成部35を有する。
通信部32は、携帯端末20との接続、メール・サーバ業務を始めFTP処理、電話、FAX、及びLANを含む専用回線通信処理を含めて、通信全般を管理する。
FIG. 3 is a configuration diagram showing the configuration of the
As illustrated in FIG. 3, the
The
アドバイス作成部35は、薬剤の併用禁忌食材抽出部351、アレルギー発症食材抽出部352、過剰摂取塩分量算出部353、過剰摂取カロリー量算出部354、アドバイス情報作成部355を有し、ユーザーが選択したメニュー品目のメニュー情報とユーザーの健康情報に基づいて、当該メニュー品目に対する健康アドバイスを作成する。
The
薬剤の併用禁忌食材抽出部351は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材中に、ユーザーの服用薬剤の併用禁忌食材情報の併用禁忌食材に該当するものの有無を調べ、その有無及び該当する食材名をアドバイス情報作成部355に送信する。
The combined drug incompatible ingredient extraction unit 351 checks whether or not the ingredients used in the menu items of the menu information correspond to the combined contraindicated ingredients in the combined contraindicated ingredient information of the user's medication, and the presence and the name of the corresponding ingredient Is transmitted to the advice
アレルギー発症食材抽出部352は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材中に、ユーザーのアレルギー情報のアレルギー発症食材に該当するものの有無を調べ、その有無及び該当する食材名をアドバイス情報作成部355に送信する。
The allergy developing
過摂取塩分量算出部353は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる塩分量からユーザーの健康情報の摂取塩分基準量を差し引いて過剰摂取塩分量を求め、過剰摂取塩分量の有無及びその量をアドバイス情報作成部355に送信する。
The overdose salt
過剰摂取カロリー量算出部354は、メニュー情報のメニュー品目に用いられるカロリー量からユーザーの健康情報の摂取カロリー基準量を差し引いて過剰摂取塩分量を求め、過剰摂取塩分量の有無及びその量をアドバイス情報作成部355に送信する。
The excessive intake calorie amount calculation unit 354 obtains the excessive intake salt amount by subtracting the intake calorie reference amount of the user's health information from the calorie amount used for the menu item of the menu information, and advises whether or not there is an excessive intake salt amount and its amount It transmits to the
アドバイス情報作成部355は、薬剤の併用禁忌食材抽出部351、アレルギー発症食材抽出部352、過剰摂取塩分量算出部353、過剰摂取カロリー量算出部354から送信された併用禁忌食材及びアレルギー発症食材の有無とそれらの食材名、過剰摂取塩分量及び過剰摂取カロリー量とそれらの量を記載し、該当食材の除去や塩分、カロリー量の削減を推奨するアドバイス情報を作成し、通信部32を介して携帯端末20に送信する。
The advice
次に、図4を参照して、本発明の一実施形態に係る電子メニューシステムのサーバ30の動作について説明する。
Next, the operation of the
図4は、本発明の一実施形態に係る電子メニューシステムのサーバの動作について説明するためのフロー図である。
本実施形態において、サーバ30は店舗のメニューセンタに設置される。
FIG. 4 is a flowchart for explaining the operation of the server of the electronic menu system according to the embodiment of the present invention.
In the present embodiment, the
店舗を利用する客は、携帯端末20、25でメニュー情報を入手し、該当メニュー品目についての健康アドバイス情報を入手するためにサーバ30に個人IDと共にメニュー情報を送信する。
サーバ30は、個人IDを受信すると(ステップ1)、個人IDに対応した健康情報及び客が選定したメニュー品目のメニュー情報を、メニュー情報データベース50及び健康情報データベース40から取得する(ステップ2)。
A customer using the store obtains menu information with the
Upon receiving the personal ID (step 1), the
次に、薬剤の併用禁忌食材抽出部351において、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材の中から、健康情報のユーザーの服用薬剤の併用禁忌食材情報の併用禁忌食材に該当するものを抽出する(ステップ3)。
続いて、アレルギー発症食材抽出部352は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材中に、ユーザーのアレルギー情報のアレルギー発症食材に該当するものを抽出する(ステップ4)。
Next, in the combined use contraindicated food ingredient extraction unit 351 of the medicine, the ingredients corresponding to the combined use incompatible food ingredient in the combination incompatible ingredient information of the medicine taken by the user of the health information are extracted from the ingredients used in the menu items of the menu information ( Step 3).
Subsequently, the allergy developing food
過摂取塩分量算出部353は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる塩分量からユーザーの健康情報の摂取塩分基準量を差し引いて過剰摂取塩分量を求める(ステップ5)。
過剰摂取カロリー量算出部354は、メニュー情報のメニュー品目に用いられるカロリー量からユーザーの健康情報の摂取カロリー基準量を差し引いて過剰摂取カロリー量を求める(ステップ6)。
The excessive intake salt
The excessive intake calorie amount calculation unit 354 calculates the excessive intake calorie amount by subtracting the intake calorie reference amount of the user's health information from the calorie amount used for the menu item of the menu information (step 6).
アドバイス情報作成部355は、薬剤の併用禁忌食材抽出部351、アレルギー発症食材抽出部352、過剰摂取塩分量算出部353、過剰摂取カロリー量算出部354で抽出もしくは算出した併用禁忌食材及びアレルギー発症食材の有無とそれらの食材名、過剰摂取塩分量及び過剰摂取カロリー量について、アドバイス情報を作成する(ステップ7)。
The advice
アドバイス情報作成部355で作成するアドバイス情報は、例えば、メニュー品目中で用いられる食材に併用禁忌食材やアレルギー発症食材が含まれる場合には、メニュー品目中に避けるべき食材が用いられていることの注意喚起、該当する食材名、当該食材を除いたメニュー品目を店舗にオーダーすることの推奨が記載される。
The advice information created by the advice
また、メニュー品目に用いられる塩分量がユーザーの摂取塩分基準量より多い場合には、過剰摂取塩分量の値に応じて、避けたいメニュー品目であることの注意喚起や塩分控えめのメニュー品目を店舗にオーダーすることの推奨が記載される。 Also, if the amount of salt used in menu items is greater than the user's reference salt intake, store items that are not recommended for menu items that are to be avoided or that have a low salt content depending on the value of salt intake. Recommendations for ordering are listed.
メニュー品目に用いられるカロリー量がユーザーの摂取カロリー基準量より多い場合には、過剰摂取カロリー量の値に応じて、避けたいメニュー品目であることの注意喚起や量を控えめするメニュー品目を店舗にオーダーすることの推奨が記載される。 If the amount of calories used for menu items is greater than the user's intake calorie reference amount, depending on the value of excess calorie intake, a menu item that alerts the user that the menu item is to be avoided and discourages the amount of menu items in the store Recommendations for ordering are listed.
アドバイス情報作成部355が作成したアドバイス情報は、通信部32を介して携帯端末20に送信され(ステップ8)、携帯端末20の表示画面に表示される。
The advice information created by the advice
図5は本発明の第3の実施形態の電子メニューシステムにおけるサーバ30の構成を示し、図6は第3実施形態のフロー図である。
FIG. 5 shows the configuration of the
この実施形態においても、図1及び図2に示すように、ユーザー側の携帯端末20とサーバ30とが通信ネットワークによって接続されることにより、これらが相互に通信可能となっている。店舗には、メニュー手段が設けられるが、メニュー手段としては、図1における紙媒体メニュー10又は図2における電子メニュー端末15のいずれも選択することができる。メニュー手段が紙媒体メニュー10の場合には、メニュー品目、価格、メニュー品目の写真等の視認可能な文字情報と共に、当該メニュー品目に用いられる食材、カロリー、塩分、栄養素等のメニュー情報を得るための暗号化された暗号コード11が表示されている(図1参照)。メニュー手段が電子メニュー端末15の場合には、メニュー品目、価格、メニュー品目の写真等の視認可能な文字情報と共に、当該メニュー品目に用いられる食材、カロリー、塩分、栄養素等のメニュー情報を得るための暗号化された暗号コード16が表示され、この暗号コード16が所定の用紙に印刷される。
Also in this embodiment, as shown in FIG.1 and FIG.2, when the user's
ユーザー側の携帯端末20は、メニュー手段が表示する暗号コード16を読み取ると共に、サーバ30と通信可能となっている。又、携帯端末20はサーバ30から送信された情報を表示する表示画面を有している。
The
図5に示すように、サーバ30は、通信部32と、個人ID確認部60と、メニュー情報データベース50と、健康情報データベース40と、アドバイス作成部35と、ポイント管理部37とを備えている。
As shown in FIG. 5, the
個人ID確認部60は、携帯端末20が設定したユーザー個人に関するパスワードを確認するものであり、携帯端末20からサーバ30に対して送信された個人IDがユーザー毎に格納されている。又、個人ID確認部60はユーザーが送信した個人IDと、格納してある個人IDとを照合する。照合が一致した場合、後述するように、サーバ30はそのユーザーの健康に関する情報を検索すると共に、その店舗におけるユーザーのポイントを清算する。
The personal
メニュー情報データベース50は、店舗の供給可能なメニュー品目について、メニュー品目の用いる食材、カロリー量、塩分量、栄養素量等のメニュー品目ごとのメニュー情報をメニュー品目と対応付けして蓄積する。複数の店舗がサーバ30を利用する場合は、メニュー情報は店舗名及びメニュー品目と対応付けて蓄積する。
The
健康情報データベース40は、ユーザーの服用薬剤の併用禁忌食材情報、アレルギー情報、摂取塩分基準量、摂取カロリー基準量等の健康情報をユーザーに付与した個人IDと対応付けして蓄積する。この健康情報データベース40はユーザーからの個人IDをサーバ30が受信したときにだけ蓄積している情報の活用が可能となり、個人IDを受信しないときは、蓄積している情報の活用ができないものとなっている。
The
アドバイス作成部35は、薬剤の併用禁忌食材抽出部351、アレルギー発症食材抽出部352、過剰摂取塩分量算出部353、過剰摂取カロリー量算出部354、アドバイス情報作成部355を有し、ユーザーが選択したメニュー品目のメニュー情報とユーザーの健康情報に基づいて、当該メニュー品目に対する健康アドバイスを作成する。又、アドバイス作成部35は、メニュー品目制限部356を有している。
The
薬剤の併用禁忌食材抽出部351は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材中に、ユーザーの服用薬剤の併用禁忌食材情報の併用禁忌食材に該当するものの有無を調べ、その有無及び該当する食材名をアドバイス情報作成部355に送信する。
The combined drug incompatible ingredient extraction unit 351 checks whether or not the ingredients used in the menu items of the menu information correspond to the combined contraindicated ingredients in the combined contraindicated ingredient information of the user's medication, and the presence and the name of the corresponding ingredient Is transmitted to the advice
アレルギー発症食材抽出部352は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材中に、ユーザーのアレルギー情報のアレルギー発症食材に該当するものの有無を調べ、その有無及び該当する食材名をアドバイス情報作成部355に送信する。
The allergy developing
過摂取塩分量算出部353は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる塩分量からユーザーの健康情報の摂取塩分基準量を差し引いて過剰摂取塩分量を求め、過剰摂取塩分量の有無及びその量をアドバイス情報作成部355に送信する。
The overdose salt
過剰摂取カロリー量算出部354は、メニュー情報のメニュー品目に用いられるカロリー量からユーザーの健康情報の摂取カロリー基準量を差し引いて過剰摂取塩分量を求め、過剰摂取塩分量の有無及びその量をアドバイス情報作成部355に送信する。
The excessive intake calorie amount calculation unit 354 obtains the excessive intake salt amount by subtracting the intake calorie reference amount of the user's health information from the calorie amount used for the menu item of the menu information, and advises whether or not there is an excessive intake salt amount and its amount It transmits to the
アドバイス情報作成部355は、薬剤の併用禁忌食材抽出部351、アレルギー発症食材抽出部352、過剰摂取塩分量算出部353、過剰摂取カロリー量算出部354から送信された併用禁忌食材及びアレルギー発症食材の有無とそれらの食材名、過剰摂取塩分量及び過剰摂取カロリー量とそれらの量を記載し、該当食材の除去や塩分、カロリー量の削減を推奨するアドバイス情報を作成する。そして、アドバイス情報作成部355が作成したアドバイス情報は、通信部32によって携帯端末20に送信される。
The advice
メニュー品目制限部356は、ユーザーの注文で決定したメニュー手段中のメニュー品目がユーザーの健康を阻害するメニュー情報(例えば、禁忌食材、過剰塩分、過剰カロリーの情報)である場合、ユーザーが選択したメニュー品目の決定を取り消してユーザーの食事メニューを管理する。メニュー品目の取り消しは、通信部32からユーザーの携帯端末20に送信されて表示画面に表示されると共に、通信ネットワークを介して店舗のパソコン等に送信されて店舗への通知を行う。
The menu item restriction unit 356 is selected by the user when the menu item in the menu means determined by the user's order is menu information (eg, contraindicated foods, excess salt, excess calorie information) that hinders the user's health. Cancel the menu item decision and manage the user's meal menu. The cancellation of the menu item is transmitted from the
以上のアドバイス作成部35による処理は、ユーザーが携帯端末によってメニュー手段中のメニュー品目を決定し、その後、携帯端末から個人IDが送信したときに行われ、メニュー品目を決定しただけでは処理が行われることがない。
The above-described processing by the
ポイント管理部37は個々のユーザーが所有するポイントを店舗の利用度合いに合わせて精算するものであり、ポイント格納部371、ポイント計算部372を有している。ポイントはユーザーが店舗で会計したとき、その金額や食したメニュー品目の種類や数などに応じてポイント数を設定し、このポイントをユーザーに提供する店舗のサービスであり、ユーザーは獲得したポイントを蓄積して、金券と同様に使用することができる。
The
ポイント格納部371はユーザーが所有するポイントをユーザーの個人IDに対応付けて記録するものであり、個々のユーザーのポイントが把握可能となっている。ポイント計算部372は、ユーザーが店舗で会計するときに、設定したポイント数を以前のポイントに加算する処理を行ったり、ユーザーがポイントを使用したときに、そのポイント数を以前のポイントから差し引く処理を行う。ポイント計算部372の計算結果はポイント格納部371に記録されてポイントの更新が行われる。 The point storage unit 371 records the points owned by the user in association with the user's personal ID, and the individual user's points can be grasped. The point calculation unit 372 performs processing for adding the set number of points to the previous point when the user accounts at the store, or subtracts the number of points from the previous point when the user uses the point. I do. The calculation result of the point calculation unit 372 is recorded in the point storage unit 371 and the points are updated.
以上のポイント管理部37による処理は、ユーザーが携帯端末によってメニュー手段中のメニュー品目を決定し、その後、携帯端末から個人IDが送信したときに行われ、メニュー品目を決定しただけでは処理が行われることがない。
The above-described processing by the
次に図5のサーバ30を用いた場合の動作を図6により説明する。
Next, the operation when the
ユーザーは店舗を利用する前に、個人IDのサーバ30への登録を行う。このためには、サーバ30から携帯端末20に対して店舗のURLが送信され、ユーザーは携帯端末20からサーバ30に対し、パスワード等の個人IDを送信し、この送信によりサーバ30は個人ID確認部60に個人IDを登録する(S9、S10)。この個人IDの登録と共に、サーバ30はユーザーの氏名、性別、住所等の識別情報や既往症、服用薬剤、アレルギー情報、血圧、身長・体重等の健康情報を携帯端末20から受信し、これらを個人IDと対応付けて健康情報データベース40に格納する。
The user registers the personal ID in the
店舗を利用するとき、ユーザーは携帯端末20によってメニュー手段が表示している暗号コードを読み取って(S11)、メニュー品目を選択する。選択されたメニュー品目はサーバ30に送信されてメニュー品目が受け付けられることによりメニュー品目が決定する(S12)。ユーザーはその後、携帯端末20から個人IDを送信し(S13)、サーバ30が個人IDを受信する(S14)。個人IDを受信したとき、サーバ30の個人ID確認部60は送信された個人IDが格納してある個人IDと一致するか否かの照合を行う。照合が一致したとき、サーバ30はそのユーザーの健康に関する情報を検索する(S15)。照合が一致しないとき、サーバ30はユーザーの健康に関する情報の検索を行うことなく、携帯端末20からのメニュー品目の決定だけを行う。すなわち、ユーザーの健康に関する情報の検索は、メニュー品目の決定と個人IDの照合の双方がなされることにより行われる。
When using the store, the user reads the encryption code displayed on the menu means by the portable terminal 20 (S11) and selects a menu item. The selected menu item is transmitted to the
ユーザーの健康に関する情報の検索(S15)は、決定したメニュー品目に関する食材、カロリー量、塩分量、栄養素等のメニュー情報をメニュー情報データベース50から抽出すると共に、ユーザーの既往症、服用薬剤、アレルギー情報、血圧、身長・体重等の健康情報を健康情報データベース40から抽出し、アドバイス作成部35がこれらを比較してアドバイス情報を作成することにより行う(S16)。
具体的には、図4のステップ3〜7に準じて行うものであり、併用禁忌食材抽出部351では、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材の中から、健康情報のユーザーの服用薬剤の併用禁忌食材情報の併用禁忌食材に該当するものを抽出し、アレルギー発症食材抽出部352は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる食材中に、ユーザーのアレルギー情報のアレルギー発症食材に該当するものを抽出する。過摂取塩分量算出部353は、メニュー情報のメニュー品目に用いられる塩分量からユーザーの健康情報の摂取塩分基準量を差し引いて過剰摂取塩分量を求め、過剰摂取カロリー量算出部354は、メニュー情報のメニュー品目に用いられるカロリー量からユーザーの健康情報の摂取カロリー基準量を差し引いて過剰摂取カロリー量を求めてアドバイス情報を作成する。
The search for information on the user's health (S15) extracts menu information such as ingredients, calorie content, salt content, nutrients, etc. relating to the determined menu item from the
Specifically, this is performed in accordance with
アドバイス情報は、メニュー品目中で用いられる食材に併用禁忌食材やアレルギー発症食材が含まれる場合には、メニュー品目中に避けるべき食材が用いられていることの注意喚起、該当する食材名、当該食材を除いたメニュー品目を店舗にオーダーすることの推奨を行う。メニュー品目に用いられる塩分量がユーザーの摂取塩分基準量より多い場合には、過剰摂取塩分量の値に応じて、避けたいメニュー品目であることの注意喚起や塩分控えめのメニュー品目を店舗にオーダーすることの推奨を行う。又、メニュー品目に用いられるカロリー量がユーザーの摂取カロリー基準量より多い場合には、過剰摂取カロリー量の値に応じて、避けたいメニュー品目であることの注意喚起や量を控えめするメニュー品目を店舗にオーダーすることの推奨を行う。これらのアドバイス情報はユーザーの携帯端末20に送信され、携帯端末20の表示画面に表示される(S17)。
If the ingredients used in the menu item include contraindicated ingredients or allergy-causing ingredients, the advice information alerts the user that ingredients that should be avoided are used in the menu item, the name of the applicable ingredient, and the relevant ingredient We recommend that you order menu items except for. If the amount of salt used in menu items is greater than the user's intake salt amount, order the menu item to alert the menu item that you want to avoid or conserve salt according to the value of the excessive intake salt amount. Make recommendations to do. Also, if the amount of calories used for menu items is greater than the user's intake calorie reference amount, depending on the value of excess intake calories, a menu item that alerts the user that the menu item is to be avoided and modest amounts Make a recommendation to order from the store. The advice information is transmitted to the user's
本実施形態において、アドバイス作成部35のメニュー品目制限部356は、メニュー品目がユーザーの健康を阻害するメニュー情報を含む、例えば、メニュー品目中の食材にユーザーの併用禁忌食材を含むか否か、過剰塩分であるか否か、過剰カロリー量であるか否かを判断する(S18)。ユーザーの健康を阻害するおそれのある場合、メニュー品目制限部356は決定したメニュー品目の取り消しを行う(S22)。メニュー品目の取り消しはユーザー携帯端末20に送信され、取り消し内容が表示画面に表示される(S23)。また、サーバ30通信部32から店舗のパソコン等に取り消し内容を送信して店舗への通知を行う。これによりサーバ30によるユーザーの食事メニューの管理を行うことができる。
In the present embodiment, the menu item restriction unit 356 of the
一方、S18でユーザーの健康を阻害しない場合、ユーザーは決定したメニュー品目を食することができ、店舗で会計を行う。このとき、サーバ30のポイント計算部372は決定したメニュー品目に対応したポイントをポイント格納部371の個人IDに対応付けて記録してあるユーザーのポイントに加算する処理を行う。或いはユーザーがポイントによって精算した場合には、ユーザーのポイントから差し引く処理を行う。これによりポイントの計算及び更新を行う(S19)。サーバ30は計算及び更新したポイントをユーザーの携帯端末20に送信し(S20)、ユーザーの携帯端末20が更新したポイントを表示する(S21)。これによりユーザーはポイントの確認を行うことができる。
On the other hand, if the user's health is not hindered in S18, the user can eat the determined menu item and perform accounting at the store. At this time, the point calculation unit 372 of the
このような本実施形態では、店舗が専用の卓上端末を備えていなくても、個人情報の漏えいの恐れが少なく安心して自己の健康状態に応じたアドバイスを得ることができる。
又、ユーザーがメニュー手段から選択したメニュー品目によってポイントの増減を行うため、ポイントを有効に活用することができる。
特に、本実施形態では、ユーザーの健康を阻害する場合には、ユーザーが選択したメニュー品目の取り消しを行うため、ユーザーの食事メニューの管理を確実に行うことができる。
In this embodiment, even if the store does not have a dedicated desktop terminal, it is possible to obtain advice according to one's own health condition with little risk of leakage of personal information.
Further, since the points are increased or decreased according to the menu item selected by the user from the menu means, the points can be used effectively.
In particular, in the present embodiment, when the user's health is disturbed, the menu item selected by the user is canceled, so that the user's meal menu can be reliably managed.
以上、本発明の実施形態について図面を参照しながら説明したが、本発明は、上述の実施形態に限られるものではなく、本発明の技術的範囲から逸脱しない範囲内で多様に変更実施することが可能である。 The embodiments of the present invention have been described above with reference to the drawings. However, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications can be made without departing from the technical scope of the present invention. Is possible.
10 紙媒体メニュー
11、16 暗号コード
15 電子メニュー端末
20 携帯端末
30 サーバ
32 通信部
35 アドバイス作成部
37 ポイント管理部
40 メニュー情報データベース
50 健康情報データベース
60 個人ID確認部
351 併用禁忌食材抽出部
352 アレルギー発症食材抽出部
353 過剰摂取塩分量算出部
354 過剰摂取カロリー量算出部
355 アドバイス情報作成部
356 メニュー品目制限部
371 ポイント格納部
372 ポイント計算部
DESCRIPTION OF
Claims (7)
ユーザーの個人IDの設定が可能であり、前記メニュー手段の暗号コードを読み取ると共に所定の情報の表示が可能なユーザー側の携帯端末と、
前記携帯端末と通信可能であり、前記携帯端末から前記暗号コードが送信されることにより前記メニュー手段中のメニュー品目を決定する一方、前記携帯端末から前記暗号コードと前記個人IDとが送信されることにより前記メニュー手段中のメニュー品目を決定した後、前記メニュー品目のメニュー情報からユーザーの健康に関する情報を検索して前記携帯端末に送信すると共に前記ユーザーが所有するポイントを計算して記録するサーバとを備えることを特徴とする電子メニューシステム。 Menu information such as ingredients, calories, salt, nutrients, etc. used for the menu items supplied by the store correspond to each menu item, and menu means that displays the encrypted code in which the menu information is encrypted in a visible manner;
A user-side mobile terminal capable of setting a user's personal ID, reading the encryption code of the menu means and displaying predetermined information;
The portable terminal is communicable and determines the menu item in the menu means by transmitting the encryption code from the portable terminal, while transmitting the encryption code and the personal ID from the portable terminal. After determining the menu item in the menu means, the server searches the menu information of the menu item for information related to the user's health, transmits it to the portable terminal, and calculates and records the points owned by the user An electronic menu system comprising:
4. The server according to claim 1, further comprising: an excess intake calorie amount calculating unit that compares the calorie amount of the menu item of the menu information with a reference calorie intake amount of the user and calculates an excess intake calorie amount. The electronic menu system of any one of Claims.
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