JP2008276639A - Self-order system - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To adjust volume of a voice for confirming an ordered content at low cost in a self-order system in which a customer inputs an order through an order input terminal. <P>SOLUTION: The self-order system comprises the order input terminal used for inputting a menu to be ordered by reading a machine-readable code using a reading part operated by a customer and a management device for collecting and managing order data from the order input terminal for each customer. The order input terminal includes a voice output means for outputting a voice related to the menu according to the code of the menu read by the reading part, and a volume changing means for reading a predetermined volume change code by the reading part to thereby change the volume of voice to be output from the voice output means according to the read volume changing code. <P>COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT

Description

本発明は、飲食店等において客自身が端末を操作して注文の入力を行うセルフオーダーシステムに関する。   The present invention relates to a self-order system in which a customer himself / herself operates a terminal to input an order in a restaurant or the like.

レストランや居酒屋などの飲食店において、客自身が携帯型の注文入力端末を操作してメニューの注文入力を行うことによって、入力された注文データが店側の管理装置へ無線送信され、注文内容が厨房の調理作業者に指示されるセルフオーダーシステムが広く導入されている(例えば、特許文献1参照)。注文の入力は、機械読み取り可能なコードをコードリーダで読み取るなどの方法で簡便に行うことができるようになっている。
特開2005−4317号公報
At restaurants such as restaurants and taverns, the customer himself / herself operates a portable order entry terminal to enter the menu order, and the entered order data is wirelessly transmitted to the store management device, and the order contents are A self-order system that is instructed by a kitchen cooking worker has been widely introduced (see, for example, Patent Document 1). The order can be easily input by a method such as reading a machine-readable code with a code reader.
JP 2005-4317 A

上記のようなセルフオーダーシステムの注文入力端末では、入力した注文の内容を確認するために液晶ディスプレイなどを備えたものもあるが、機器が大型化してしまう欠点がある。そこで、これを改善するものとして、音声出力によって注文内容を確認可能とした注文入力端末が考えられる。
しかしながら、客によって聞き取りやすい最適な音量は異なるので、音量を調整できるようにすることが望まれるが、音量調節用のツマミ等を設けると、機器のサイズやコストの面で好ましくないという問題がある。また、前に使用した客が音量を例えば極端に大きな状態に設定した場合に、次の客を不快にさせてしまうという問題もある。
Some of the order input terminals of the self-order system as described above are provided with a liquid crystal display or the like in order to confirm the contents of the input order, but there is a drawback that the apparatus becomes large. In order to improve this, an order input terminal that can confirm the order contents by voice output is conceivable.
However, since the optimal volume that is easy to hear differs depending on the customer, it is desirable to be able to adjust the volume, but providing a volume control knob is not preferable in terms of the size and cost of the device. . There is also a problem that the next customer is uncomfortable when the customer used before sets the volume to an extremely high level, for example.

本発明は上記の点に鑑みてなされたものであり、その目的は、注文入力端末により入力した注文内容を確認する音声の音量調整を低コストに実現可能なセルフオーダーシステムを提供することにある。   The present invention has been made in view of the above points, and an object of the present invention is to provide a self-order system capable of realizing low-cost sound volume adjustment for confirming order contents input by an order input terminal. .

本発明は上記の課題を解決するためになされたものであり、客自身の操作により機械読み取り可能なコードを読取部で読み取ることによって注文するメニューの入力を行う注文入力端末と、前記注文入力端末から注文データを収集して客毎に管理する管理装置と、を含んでなるセルフオーダーシステムにおいて、前記注文入力端末は、前記読取部で読み取ったメニューのコードに応じ該メニューに関する音声を出力する音声出力手段と、前記読取部で所定の音量変更用のコードを読み取ることにより前記音声出力手段から出力する音声の音量を該読み取った音量変更用のコードに応じて変更する音量変更手段と、を備えたことを特徴とする。   The present invention has been made to solve the above-described problem, and an order input terminal for inputting a menu for ordering by reading a machine-readable code by a customer's own operation with a reading unit, and the order input terminal. And a management device that collects order data from each customer and manages them for each customer, wherein the order input terminal outputs a sound related to the menu according to a menu code read by the reading unit Output means; and volume changing means for changing the volume of the sound output from the sound output means according to the read volume changing code by reading a predetermined volume changing code by the reading unit. It is characterized by that.

この発明によれば、音量変更用のコードを読取部で読み取ることによって出力音声の音量を変更するので、音量調整のための構成が簡易であり、低コストに実現できる。即ち、メニューの注文を入力する読取部を利用して音量変更用のコードを読み取るので、ボリュームツマミのような追加の構成が不要である。したがって、入力した注文内容を確認する音声の音量調整が可能な注文入力端末の低コスト化を図ることができる。   According to the present invention, since the volume of the output sound is changed by reading the code for changing the volume with the reading unit, the configuration for adjusting the volume is simple and can be realized at low cost. In other words, since the volume changing code is read using a reading unit for inputting a menu order, an additional configuration such as a volume knob is unnecessary. Therefore, it is possible to reduce the cost of the order input terminal capable of adjusting the volume of the sound for confirming the input order contents.

また、本発明は、前記セルフオーダーシステムにおいて、前記注文入力端末は、前記音声出力手段から出力する音声の音量を設定する音量制御情報を記憶する記憶手段を備え、前記音量変更手段は、音量を増加させるための音量大コードまたは音量を減少させるための音量小コードを前記読取部で読み取ることにより前記記憶手段の音量制御情報の値を増減させ、前記音声出力手段は、前記記憶手段の音量制御情報に従った音量で音声を出力することを特徴とする。   Further, in the self-order system according to the present invention, the order input terminal includes storage means for storing volume control information for setting a volume of sound output from the sound output means, and the volume change means adjusts the volume. The volume control information of the storage means is increased or decreased by reading the volume high code for increasing or the volume low code for decreasing the volume by the reading unit, and the sound output means controls the volume control of the storage means Sound is output at a volume according to the information.

この発明において、音量大コードを読み取った場合は音量制御情報の値が増加して設定され、音量小コードを読み取った場合は音量制御情報の値が減少して設定され、この音量制御情報に従った音量で音声が出力される。このように、音量大コードと音量小コードの2つのコードによって音量を変更するので、音量変更用のコードを設けるためのスペースを節約することができる。   In the present invention, when the high volume code is read, the volume control information value is set to increase, and when the low volume code is read, the volume control information value is set to decrease. Sound is output at a high volume. In this way, the volume is changed by the two codes, the large volume code and the small volume code, so that the space for providing the volume changing code can be saved.

また、本発明は、前記セルフオーダーシステムにおいて、前記音量変更手段は、前記注文入力端末が次の客に使用されるまでの間に前記音量制御情報を初期化することを特徴とする。   Also, the present invention is characterized in that in the self-order system, the volume changing means initializes the volume control information until the order input terminal is used by a next customer.

この発明によれば、音量を変更した客がその注文入力端末を使用中の間は変更した音量が維持されるとともに、次の客がその注文入力端末を使用する際には音量が初期化されて標準的な音量で音声が出力されるので、両方の客にとって不都合が生じず、客の利便性を向上することができる。   According to the present invention, the changed volume is maintained while the customer whose volume has been changed is using the order input terminal, and the volume is initialized and standardized when the next customer uses the order input terminal. Since the sound is output at a typical volume, there is no inconvenience for both customers, and the convenience of the customers can be improved.

また、本発明は、前記セルフオーダーシステムにおいて、前記音声出力手段は、前記音量変更手段により前記音量制御情報が増減した時に音量が変更した旨を該変更後の音量で報知することを特徴とする。   Further, the present invention is characterized in that, in the self-order system, the sound output means notifies the change in sound volume when the sound volume control information is increased or decreased by the sound volume change means with the changed sound volume. .

この発明によれば、音量を変更した際にその変更した音量で確認のための音声が報知されるので、音量の変更結果を簡単且つ確実に確認することができる。   According to the present invention, when the volume is changed, the confirmation sound is notified with the changed volume, so that the change result of the volume can be easily and reliably confirmed.

本発明によれば、客が注文入力端末を操作して注文の入力を行うセルフオーダーシステムにおいて、注文内容を確認する音声の音量調整を低コストに実現することができる。   According to the present invention, in a self-order system in which a customer operates an order input terminal to input an order, sound volume adjustment for confirming order contents can be realized at low cost.

以下、図面を参照しながら本発明の実施形態について詳しく説明する。
図1は、本発明の一実施形態によるセルフオーダーシステムの構成図である。本システムは、ホストサーバ(管理装置)100と、複数台の注文入力端末200と、無線トランシーバ300と、代金精算を行うPOS端末(会計端末)400と、キッチンプリンタ500と、USBハブ600と、複数台のクレイドル700と、有線LAN800とから構成される。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
FIG. 1 is a configuration diagram of a self-order system according to an embodiment of the present invention. The system includes a host server (management device) 100, a plurality of order input terminals 200, a wireless transceiver 300, a POS terminal (accounting terminal) 400 that performs payment, a kitchen printer 500, a USB hub 600, It is composed of a plurality of cradle 700 and a wired LAN 800.

ホストサーバ100は、客が注文したメニューを示す注文データを注文入力端末200から収集して注文データファイル(図9)として客毎に管理するとともに、注文の内容を調理作業者に伝えるためキッチンプリンタ500に注文データを送信して調理指示伝票を印刷させるコンピュータであり、例えば飲食店内の事務室などに設置される。ホストサーバ100には有線LAN(Local Area Network)による通信機能が備わっており、ホストサーバ100は飲食店内に敷設された有線LAN800を介して、無線トランシーバ300、POS端末400、キッチンプリンタ500と通信可能に接続されている。この有線LAN800の通信方式には、例えばTCP/IP(Transmission Control Protocol / Internet Protocol)が利用されており、数10〜100Mbpsのデータ転送速度で各装置間の通信を行えるようになっている。また、ホストサーバ100はインターネットなどの外部ネットワーク900とも通信可能であり、例えば、飲食店チェーンの本社に設置された図示しないデータ管理サーバが、この外部ネットワーク900を介して各店のホストサーバ100から全店の売上情報を収集し管理するようにしてもよい。   The host server 100 collects order data indicating the menu ordered by the customer from the order input terminal 200, manages it as an order data file (FIG. 9) for each customer, and transmits the contents of the order to the cooking operator. 500 is a computer that sends order data to 500 and prints a cooking instruction slip, and is installed, for example, in an office in a restaurant. The host server 100 has a communication function using a wired LAN (Local Area Network), and the host server 100 can communicate with the wireless transceiver 300, the POS terminal 400, and the kitchen printer 500 via the wired LAN 800 installed in the restaurant. It is connected to the. For example, TCP / IP (Transmission Control Protocol / Internet Protocol) is used as the communication method of the wired LAN 800, and communication between devices can be performed at a data transfer rate of several tens to 100 Mbps. The host server 100 can also communicate with an external network 900 such as the Internet. For example, a data management server (not shown) installed at the headquarters of a restaurant chain can connect to all stores from the host server 100 of each store via the external network 900. The sales information may be collected and managed.

注文入力端末200は、客の注文するメニューを入力して注文データとしてホストサーバ100へ送信する携帯型の端末装置であり、図1に示されているようにペン型の外観形状を有している。ペン型の先端には、メニューコードブック(図3)に記載されたコードを読み取るリーダ(読取部)が備えられている。メニューの入力は、このリーダでメニューコードブック上のコードを読み取らせることによって行われる。注文入力端末200により入力され送信された注文データは、無線トランシーバ300によって受信されて、有線LAN800を通ってホストサーバ100へ送信される。   The order input terminal 200 is a portable terminal device that inputs a menu to be ordered by a customer and transmits it to the host server 100 as order data, and has a pen-shaped appearance as shown in FIG. Yes. At the tip of the pen type, a reader (reading unit) that reads a code written in a menu code book (FIG. 3) is provided. The menu is input by causing the reader to read the code on the menu code book. The order data input and transmitted by the order input terminal 200 is received by the wireless transceiver 300 and transmitted to the host server 100 through the wired LAN 800.

なお、注文入力端末200と無線トランシーバ300間の通信には、例えばZigBeeなどの無線通信方式を利用する。ここで、ZigBeeは、短距離無線通信規格の一つであり、データ転送速度が低速で伝送距離も短いが、消費電力が低く、通信機器も容易に低コスト化できるという特徴を持った通信規格として知られるものである。飲食店の注文データは容量が小さいので、ZigBeeを利用することでシステムの無線機器を低コストに構成できるメリットがある。   For communication between the order input terminal 200 and the wireless transceiver 300, a wireless communication method such as ZigBee is used. Here, ZigBee is one of the short-range wireless communication standards, and is a communication standard characterized by low data transfer speed and short transmission distance, but low power consumption and easy communication device cost reduction. It is known as Since the order data of restaurants has a small capacity, there is an advantage that the wireless device of the system can be configured at low cost by using ZigBee.

また、注文入力端末200は、各メニューのメニュー名称や、メニューに関する調理方法や食材などを説明したメニュー情報を音声により報知するための音声データを保持している。注文入力端末200にメニューが入力されると、該当するメニュー名称やメニュー情報が音声にて報知される。   Further, the order input terminal 200 holds voice data for notifying the menu information describing the menu name of each menu, the cooking method and ingredients related to the menu by voice. When a menu is input to the order input terminal 200, the corresponding menu name and menu information are notified by voice.

非使用時には、注文入力端末200はクレイドル700に装着されている。クレイドル700は、装着された注文入力端末200をUSB(Universal Serial Bus)によりキッチンプリンタ500に通信可能に接続させて、当該装着された注文入力端末200内の上記音声データをホストサーバ100からキッチンプリンタ500経由で更新可能にする接続装置である。クレイドル700には、注文入力端末200を装着するための装着口が例えば縦3列、横10列の合計30個設けられている。各装着口の奥には、USBコネクタと充電用端子が設けられている。クレイドル700にはまた、キッチンプリンタ500と接続するためのUSB端子が設けられており、内蔵されたUSBハブによりこのUSB端子と上記の各USBコネクタ間が分岐されて接続されている。さらに、クレイドル700はACケーブルを有し、このACケーブルは外部のAC電源に接続されて、クレイドル700内蔵の充電回路により、上記の充電用端子から注文入力端末200を充電できるようになっている。   When not in use, the order input terminal 200 is attached to the cradle 700. The cradle 700 connects the attached order input terminal 200 to the kitchen printer 500 via USB (Universal Serial Bus) so as to be communicable, and the audio data in the attached order input terminal 200 is transferred from the host server 100 to the kitchen printer. 500 is a connection device that can be updated via 500. The cradle 700 is provided with a total of 30 mounting openings for mounting the order input terminal 200, for example, 3 columns in the vertical direction and 10 columns in the horizontal direction. A USB connector and a charging terminal are provided at the back of each mounting opening. The cradle 700 is also provided with a USB terminal for connecting to the kitchen printer 500, and the USB terminal and each of the USB connectors are branched and connected by a built-in USB hub. Further, the cradle 700 has an AC cable, and this AC cable is connected to an external AC power supply so that the order input terminal 200 can be charged from the charging terminal by a charging circuit built in the cradle 700. .

キッチンプリンタ500は、飲食店の厨房内あるいはその近傍に設置された、注文されたメニュー内容を調理指示伝票として印刷するプリンタである。注文されたメニューを指示する注文データは、注文入力端末200からホストサーバ100へ送られて処理され、ホストサーバ100から有線LAN800を通ってキッチンプリンタ500へ送信されてくる。印刷された調理指示伝票は厨房の調理作業者へ渡され、注文されたメニューの料理が調理される。   The kitchen printer 500 is a printer that is installed in or near a restaurant kitchen and prints the ordered menu contents as a cooking instruction slip. Order data indicating the ordered menu is transmitted from the order input terminal 200 to the host server 100 for processing, and is transmitted from the host server 100 to the kitchen printer 500 through the wired LAN 800. The printed cooking instruction slip is handed to the kitchen cooking worker, and the ordered menu dish is cooked.

また、キッチンプリンタ500には、USB通信を行うためのUSBポートが備えられており、このUSBポートとクレイドル700のUSB端子とをUSBケーブルで接続できるようになっている。そして、キッチンプリンタ500はLANにより通信されるデータとUSBにより通信されるデータとを相互に変換する機能を有しており、これによりホストサーバ100とクレイドル700に装着された注文入力端末200の間で通信を行うことが可能になっている。図1では、キッチンプリンタ500とクレイドル700との間にさらにUSBハブ600を設けることで、多数の注文入力端末200を使用できるようにしている。すなわち、例えばUSBハブ600に10台のクレイドル700を接続した構成とした場合には、クレイドル1台には30台の注文入力端末200を装着できる(装着口が30個ある)ので、店内全体で合計300台の注文入力端末200を使用する構成となる。   The kitchen printer 500 is provided with a USB port for performing USB communication, and the USB port and the USB terminal of the cradle 700 can be connected with a USB cable. The kitchen printer 500 has a function of mutually converting data communicated via the LAN and data communicated via the USB, whereby the host server 100 and the order input terminal 200 attached to the cradle 700 are connected. It is possible to communicate with. In FIG. 1, a USB hub 600 is further provided between the kitchen printer 500 and the cradle 700 so that a large number of order input terminals 200 can be used. That is, for example, in the case where 10 cradle 700 is connected to the USB hub 600, 30 order input terminals 200 can be attached to one cradle (there are 30 attachment ports). A total of 300 order input terminals 200 are used.

なお、キッチンプリンタ500には図示しない操作部が設けられており、調理作業者が操作部を操作することによって、在庫がなくなったメニューをホストサーバ100に通知することができるようになっている。ホストサーバ100はこの通知を受けて、例えばその店で提供されるメニュー一覧を記憶したメニューファイル(図4)を更新する。これによって、上記通知されたメニューについては、新たな注文を注文入力端末200から受け付けることがないようになっている。   The kitchen printer 500 is provided with an operation unit (not shown) so that the cooking server can notify the host server 100 of a menu that is out of stock by operating the operation unit. Upon receiving this notification, the host server 100 updates the menu file (FIG. 4) storing, for example, a menu list provided at the store. Accordingly, a new order is not accepted from the order input terminal 200 for the notified menu.

POS端末400は、飲食店の出入口付近に設置されて客の代金精算において利用される端末装置である。代金精算を行うために必要となる、支払金額やレシートへの記載事項(飲食したメニューの名前やその数量、日付等)などの会計情報は、注文入力端末200から会計の指示がなされるとホストサーバ100から有線LAN800を通ってPOS端末400へ送信されてくる。POS端末400は、送られてきた会計情報を表示用ディスプレイやプリンタなどの出力装置から、画面表示として出力したり、レシートとして印刷出力したりする。   The POS terminal 400 is a terminal device that is installed near the entrance of a restaurant and used for customer payment. Accounting information such as the payment amount and the items to be written on the receipt (name of the food / drink menu, its quantity, date, etc.) required for the settlement of the payment is hosted when the order input terminal 200 instructs the accounting. The data is transmitted from the server 100 to the POS terminal 400 through the wired LAN 800. The POS terminal 400 outputs the sent accounting information as a screen display or prints it out as a receipt from an output device such as a display for display or a printer.

図2は、注文入力端末200の内部構成を示す電気ブロック図である。
CPU201は、注文入力端末200の各部を制御する中央処理装置であり、ROM202から所定のプログラムをロードして実行する。ROM202は、CPU201が実行する各種のプログラムを格納している記憶部(リードオンリメモリ)である。RAM203は、前述のメニューファイルや音声データ等を格納するファイル記憶エリアと、CPU201が動作時に呼び出し、使用するデータを一時的に記憶する一時記憶エリアとを有した記憶部(ランダムアクセスメモリ)である。一時記憶エリアには、注文入力端末200の固有のID番号、コードリーダ204で読み取ったメニューコード(品目コード)やそのメニューの注文数、会計指令コード、テーブル番号コード、担当者(接客係)コード、更に、音声データを音声出力する際の音量レベルを指示する音量制御情報などが記憶される。
FIG. 2 is an electric block diagram showing the internal configuration of the order input terminal 200.
The CPU 201 is a central processing unit that controls each unit of the order input terminal 200 and loads and executes a predetermined program from the ROM 202. The ROM 202 is a storage unit (read only memory) that stores various programs executed by the CPU 201. The RAM 203 is a storage unit (random access memory) having a file storage area for storing the aforementioned menu file, audio data, and the like, and a temporary storage area for temporarily storing data to be called and used by the CPU 201 during operation. . In the temporary storage area, the unique ID number of the order input terminal 200, the menu code (item code) read by the code reader 204, the order number of the menu, the accounting command code, the table number code, the person in charge (customer service) code Furthermore, sound volume control information for instructing a sound volume level when outputting sound data as sound is stored.

コードリーダ(読取部)204は、メニューコードブック(図3)の文字表示部分に重ねて一見すると見えないように印刷されているメニューコードやファンクションキー、会計指令コードなどの各種コードを赤外線により読み取る赤外線式読取部であり、注文入力端末200のペン先端部分に設けられている。コードリーダ204をメニューコードブックの所定箇所に当てる、あるいは所定箇所をなぞることによって、当該箇所に印刷されているコードの入力(読み取り)が行われる。   The code reader (reading unit) 204 reads various codes such as menu codes, function keys, and accounting command codes that are printed so as not to be seen at first glance on the character display portion of the menu code book (FIG. 3) using infrared rays. It is an infrared reader and is provided at the tip of the pen of the order input terminal 200. When the code reader 204 is applied to a predetermined location in the menu code book or the predetermined location is traced, the code printed at that location is input (read).

音声合成回路205は、RAM203から読み出された音声データから音声波形を合成して音量調整回路205aへ出力するデジタル回路である。音量調整回路205aは、音声合成回路205からの音声をRAM203の一時記憶エリアに設定されている音量制御情報に応じた音量レベルに調整してスピーカ206へ出力するデジタル回路である。コードリーダ204からメニューが入力されると、そのメニューに関する音声が音声合成回路205によって音声合成され、音量調整回路205aによって所望の設定された音量レベルに調整されて、スピーカ206からメニューの案内情報の音声が発生する。   The voice synthesis circuit 205 is a digital circuit that synthesizes a voice waveform from the voice data read from the RAM 203 and outputs the synthesized voice waveform to the volume adjustment circuit 205a. The volume adjustment circuit 205 a is a digital circuit that adjusts the sound from the voice synthesis circuit 205 to a volume level according to the volume control information set in the temporary storage area of the RAM 203 and outputs the volume to the speaker 206. When a menu is input from the code reader 204, a voice related to the menu is synthesized by the voice synthesis circuit 205 and adjusted to a desired volume level by the volume adjustment circuit 205a. Sound is generated.

無線通信部207は、無線トランシーバ300との間で注文データの無線通信を行う、ZigBeeによる通信装置である。
USB−I/F208は、クレイドル700への装着時に装着口奥のUSBコネクタと接続されて、RAM203内の音声データを更新するための通信を行う通信インタフェースである。
The wireless communication unit 207 is a ZigBee communication device that performs wireless communication of order data with the wireless transceiver 300.
The USB-I / F 208 is a communication interface that is connected to a USB connector at the back of the mounting opening when mounted on the cradle 700 and performs communication for updating audio data in the RAM 203.

バッテリー209は、注文入力端末200の各部へ電力を供給する充電式の内蔵電池であり、クレイドル700への装着時に充電が行われる。バッテリー209の電池残量は、LEDインジケータ210に表示されるようになっている。   The battery 209 is a rechargeable built-in battery that supplies power to each part of the order input terminal 200 and is charged when the cradle 700 is mounted. The battery remaining amount of the battery 209 is displayed on the LED indicator 210.

図3は、メニューの一覧が記載され、客がメニューを選択する際に使用するメニューコードブックの一例である。メニューコードブックには、メニューエリア部に各種のメニューの名称とその値段が記載されており、またメニューによってはその調理方法(例えばステーキの場合、焼き方はレアかミディアムかウェルダンか)や選択可能なサイドディッシュ(例えばベイクドポテト、フレンチフライ、温野菜など)、飲み物の提供タイミング(食前か食後か)などの調理指示情報も記載されている。そして、メニューの名称と調理指示情報の部分には、当該記載内容を所定の方式でコード化した、赤外線で読み取り可能なコードが印刷されている。注文入力端末200のペン先端部(コードリーダ204)をメニューの名称や調理指示情報の部分に触れさせると、上記コードが読み取られて注文入力端末200に注文内容として入力されることになる。   FIG. 3 shows an example of a menu code book in which a list of menus is described and used when a customer selects a menu. In the menu code book, the name and price of various menus are listed in the menu area, and depending on the menu, the cooking method (for example, for steaks, whether it is rare, medium or welded) can be selected. Cooking instruction information such as a side dish (for example, baked potatoes, French fries, hot vegetables, etc.) and the timing of providing a drink (before or after a meal) are also described. And the code | cord | chord which can be read with infrared rays which coded the said description content by the predetermined | prescribed system is printed on the part of the menu name and cooking instruction information. When the pen tip (code reader 204) of the order input terminal 200 is brought into contact with a menu name or cooking instruction information, the code is read and input to the order input terminal 200 as order contents.

またメニューコードブックには、ファンクションキーエリア部に、1〜10の数字や「確定」、「キャンセル」、「繰り返し」、「送信」、「会計」、「スタッフを呼ぶ」などの各種ファンクションキーが記載されており、これらの各ファンクションキー部分にも、上記の赤外線読み取り可能なコードが印刷されている。注文入力端末200のコードリーダ204でメニューを入力していく際、ファンクションキーの読み取り入力と組み合わせながら、注文の入力を行っていく。また、飲食後などに接客係を呼んで会計を頼む際には、「会計」のファンクションキー、すなわち会計指令コードをコードリーダ204に読み取らせる。   In the menu code book, the function key area has a number of 1 to 10 and various function keys such as “confirm”, “cancel”, “repeat”, “send”, “accounting”, “call staff”, etc. The above-described infrared readable codes are also printed on these function key portions. When inputting a menu with the code reader 204 of the order input terminal 200, an order is input in combination with a function key reading input. When calling a customer service representative after eating or drinking and requesting accounting, the code reader 204 is caused to read the function key of “accounting”, that is, the accounting command code.

図4は、メニューファイルの一例であり、ホストサーバ100と注文入力端末200で同一の内容のものが記憶される。メニューファイルには、メニューを特定する識別番号である品目コードと、メニューの名称と、価格と、名称用音声コードと、説明用音声コードと、メニューの在庫の有無を示す売切フラグなどがメニュー毎に記録されている。売切フラグは、そのメニューが売り切れた場合に「1」が設定され、売り切れていない場合には「0」が設定される。名称用音声コードは、当該メニューの名称を注文入力端末200のスピーカ206から音声出力するための音声データを特定する識別番号であり、説明用音声コードは、同じく当該メニューの詳細説明(調理方法や食材に関する説明等)の音声データを特定する識別番号である。なお、名称用音声コードと説明用音声コードの代わりに、対応する音声データのファイル名(例えば「xxxx.wav」など)を直接記録しておいてもよい。   FIG. 4 is an example of the menu file, and the same contents are stored in the host server 100 and the order input terminal 200. The menu file includes an item code, which is an identification number for identifying the menu, a menu name, a price, a voice code for name, a voice code for explanation, a sold-out flag indicating whether the menu is in stock, etc. It is recorded every time. The sold-out flag is set to “1” when the menu is sold out, and is set to “0” when the menu is not sold out. The name audio code is an identification number for specifying audio data for outputting the name of the menu from the speaker 206 of the order input terminal 200, and the explanation audio code is also a detailed description of the menu (cooking method and This is an identification number for identifying voice data such as a description of a food material. Instead of the name voice code and the explanation voice code, the file name of the corresponding voice data (for example, “xxxx.wav”) may be directly recorded.

図5は、メニューの注文時に注文入力端末200からホストサーバ100へ送信される注文データ送信テキストのデータ構造を示したものである。注文データ送信テキストは、先頭から端末ID(注文入力端末200のID番号)、テーブル番号、担当者コードが配置され、その後に注文するメニューのデータが配置される。注文するメニューのデータは、品目コード、調理指示情報のコード、注文数からなっている。複数のメニューが注文された場合には、それらのデータが順次続いて配置される。   FIG. 5 shows the data structure of the order data transmission text transmitted from the order input terminal 200 to the host server 100 when the menu is ordered. In the order data transmission text, the terminal ID (ID number of the order input terminal 200), the table number, and the person-in-charge code are arranged from the top, and then the menu data to be ordered is arranged. The menu data to be ordered includes an item code, a cooking instruction information code, and the number of orders. When a plurality of menus are ordered, the data are sequentially arranged.

図5において、品目コードは、メニューコードブックからコードリーダ204により読み取られたデータである。また、客が座る各テーブルにはテーブル固有のテーブル番号をメニューコードブックと同様の方式でコード化したテーブル番号コードを印字した印刷物(図7)が貼り付けられており、これをコードリーダ204で読み取ったものが上記テーブル番号となる。また、接客係は一人ずつ個別の担当者コードをメニューコードブックと同様の方式でコード化して印刷した名札(図8)を着用しており、これをコードリーダ204で読み取ったものが上記担当者コードとなる。   In FIG. 5, the item code is data read by the code reader 204 from the menu code book. Each table on which a customer sits is affixed with a printed matter (FIG. 7) printed with a table number code obtained by encoding a table number unique to the table in the same manner as the menu code book. What has been read is the table number. The customer service staff wears a name tag (FIG. 8) in which individual person-in-charge codes are encoded and printed in the same manner as the menu code book, and the code reader 204 reads the name tag. It becomes a code.

図6は、会計の依頼時に注文入力端末200からホストサーバ100へ送信される会計指令コード送信テキストのデータ構造を示したものである。会計指令コード送信テキストは、先頭から、端末ID、テーブル番号、担当者コード、会計指令コードが順に配置される。端末ID、テーブル番号、担当者コードは、図5の注文データ送信テキストと同じである。会計指令コードは、メニューコードブックからコードリーダ204により読み取られたデータである。客が接客係に会計を頼む際に、メニューコードブック上の「会計」のファンクションキー(会計指令コード)をコードリーダ204に読み取らせると、図6の会計指令コード送信テキストが注文入力端末200からホストサーバ100へ送信されることになる。   FIG. 6 shows the data structure of an accounting command code transmission text transmitted from the order input terminal 200 to the host server 100 at the time of accounting request. In the accounting command code transmission text, a terminal ID, a table number, a person-in-charge code, and an accounting command code are sequentially arranged from the top. The terminal ID, table number, and person-in-charge code are the same as the order data transmission text in FIG. The accounting command code is data read by the code reader 204 from the menu code book. When the customer asks the customer service for accounting, the code reader 204 reads the “accounting” function key (accounting command code) on the menu code book, and the accounting command code transmission text in FIG. It is transmitted to the host server 100.

図8は、接客係が着用する名札の一例である。この名札には、接客係の氏名(図の例では「○×△」)と、上述した担当者コードと、担当者コードと同じ方式でコード化されたデータである音量大コードおよび音量小コードと、が印刷されている。音量大コードと音量小コードは注文入力端末200が出力する音声の音量レベルを調整するためのコマンドであり、この音量大コードまたは音量小コードをコードリーダ204で読み取ると、RAM203の一時記憶エリアに設定されている音量制御情報がそれに応じて変更されて、スピーカ206から出力される音声は、音量調整回路205aにより、当該変更された音量制御情報に従ってその音量レベルが調整されることになる。なお、注文入力端末200の音量レベルは初期状態で標準の音量にセットされており(後述)、客は必要に応じて接客係を呼んで、音量大コードまたは音量小コードをコードリーダ204に読み取らせ、音量の調整を行う。   FIG. 8 is an example of a name tag worn by the customer service. The name tag includes the name of the customer service representative (“XX” in the example in the figure), the person-in-charge code described above, and the large volume code and small volume code that are data encoded in the same manner as the person-in-charge code. And are printed. The large volume code and the small volume code are commands for adjusting the volume level of the sound output from the order input terminal 200. When the large volume code or the small volume code is read by the code reader 204, it is stored in the temporary storage area of the RAM 203. The volume control information that has been set is changed accordingly, and the volume level of the sound output from the speaker 206 is adjusted by the volume adjustment circuit 205a in accordance with the changed volume control information. Note that the volume level of the order input terminal 200 is set to a standard volume in the initial state (described later), and the customer calls the customer service as necessary and reads the large volume code or the small volume code by the code reader 204. Adjust the volume.

図9は、ホストサーバ100により記憶され管理される、注文入力端末200からの注文データを収集した注文データファイルの一例である。注文データファイルには、注文入力端末200から注文データを受信した時刻を示す注文時刻と、客の座っているテーブルを特定するテーブル番号と、接客を担当する接客係の担当者コードと、注文されたメニューを特定する品目コードと、当該メニューの注文数と、会計が済んだか否かを表す会計フラグなどの各項目が注文毎(客毎)に記憶される。また、新たな注文データは注文データファイルの末尾に順次追加されていくようになっている。   FIG. 9 is an example of an order data file that collects order data from the order input terminal 200 and is stored and managed by the host server 100. In the order data file, an order time indicating the time when the order data is received from the order input terminal 200, a table number for identifying the table on which the customer is sitting, a person in charge of the customer service person in charge of customer service, and an order code are ordered. Each item such as an item code for specifying a menu, the number of orders in the menu, and an accounting flag indicating whether or not accounting has been completed is stored for each order (for each customer). In addition, new order data is sequentially added to the end of the order data file.

会計フラグは、値「0」が会計未完了を示し、値「1」が会計完了済みを示す。初めの状態(注文データが書き込まれた時)では会計フラグは「0」にセットされ、会計の処理が行われると会計フラグは「1」にセットされる。図9には、例えば11時40分にテーブル番号「10」から品目コード「5」と「23」のメニューがそれぞれ2名分注文され、この注文についてはまだ会計が済んでいないことが示されている。   As for the accounting flag, a value “0” indicates that accounting has not been completed, and a value “1” indicates that accounting has been completed. In the initial state (when order data is written), the accounting flag is set to “0”, and when accounting processing is performed, the accounting flag is set to “1”. FIG. 9 shows that, for example, at 11:40, two menus of item codes “5” and “23” are ordered from the table number “10”, and this order has not yet been accounted for. ing.

上記の注文データファイルに格納された各注文データは、会計時に呼び出されて、支払金額の算出やレシートへの記載事項(飲食したメニューの名前やその数量、日付等)の生成などの処理において用いられる。呼び出される注文データは、テーブル番号の値が注文入力端末200から送られる会計指令コード送信テキスト(図6)のテーブル番号と一致し、且つ会計フラグが「0」の注文データである。   Each order data stored in the above order data file is called up at the time of accounting, and is used in processing such as calculation of payment amount and generation of items to be described in receipts (names and quantities of food and drinks, dates, etc.) It is done. The order data to be called is order data in which the value of the table number matches the table number of the accounting command code transmission text (FIG. 6) sent from the order input terminal 200 and the accounting flag is “0”.

図10は、本実施形態によるセルフオーダーシステムの利用手順を示したフローチャートである。
まず、飲食店に客が来店すると、店員はクレイドル700に装着されている注文入力端末200を一つ取り出し、客をテーブルに案内する(ステップS1)。そして、店員は注文入力端末200のコードリーダ204でテーブル番号と担当者コードを読み取って、注文入力端末200のRAM203に一時記憶させる(ステップS2)。ここで、上記説明したように、テーブル番号は客の案内されたテーブルを識別する番号であり、各テーブルに備え付けたカードに赤外線読み取り可能なコードとして印刷されている(図7)。また、担当者コードは店員を識別する番号であり、店員の名札に同様の赤外線読み取り可能なコードとして印刷されている(図8)。テーブル番号と担当者コードを読み取らせた後、店員は注文入力端末200を客に渡して(ステップS3)、メニューの注文を行わせる。
FIG. 10 is a flowchart showing a procedure for using the self-order system according to the present embodiment.
First, when a customer visits a restaurant, the clerk takes out one order input terminal 200 attached to the cradle 700 and guides the customer to the table (step S1). Then, the clerk reads the table number and the person-in-charge code with the code reader 204 of the order input terminal 200, and temporarily stores them in the RAM 203 of the order input terminal 200 (step S2). Here, as described above, the table number is a number for identifying the table to which the customer is guided, and is printed as an infrared readable code on a card provided in each table (FIG. 7). The person-in-charge code is a number for identifying the store clerk, and is printed as a similar infrared-readable code on the store clerk's name tag (FIG. 8). After reading the table number and the person-in-charge code, the store clerk hands the order input terminal 200 to the customer (step S3) and orders the menu.

客は、テーブルに備え付けられたメニューコードブックを見て、注文したいメニューを選択して、当該メニューの名称の部分やファンクションキーの部分を注文入力端末200のコードリーダ204でなぞってコードを入力する。例えば、サーロインステーキ1人前をミディアムで注文し、サイドディッシュに温野菜を選ぶ場合、「サーロインステーキ」の名称部分、「ミディアム」、「温野菜」の調理指示情報の部分、ファンクションキーエリアの数字「1」と「確定」とを順に読み取る。この時、注文入力端末200は、入力されたメニューの名称や調理方法などの説明に対応する音声データをRAM203から呼び出し、スピーカ206から音声案内を出力する。客は必要に応じ、音声による報知内容を参考にメニューの変更を行うこともできる。また、この時音声の音量が適切でなかった場合、客は接客係を呼んで、音量大コードまたは音量小コードをコードリーダ204に読み取らせ、音量の調整を行うこともできる。注文したいメニューを全て入力し終わったら、客はメニューコードブックのファンクションキーエリアにある「送信」をコードリーダ204に読み取らせる。これにより、注文入力端末200は図5の注文データ送信テキストを生成して、ホストサーバ100へ送信する(ステップS4)。   The customer looks at the menu code book provided in the table, selects a menu to be ordered, and inputs the code by tracing the name portion of the menu and the function key portion with the code reader 204 of the order input terminal 200. . For example, if you order medium sirloin steak and choose warm vegetables for the side dish, the name of “Sirloin steak”, “medium”, the cooking instruction information part of “warm vegetables”, and the function key area number “ Read “1” and “Confirm” in order. At this time, the order input terminal 200 calls voice data corresponding to the description of the input menu name, cooking method, and the like from the RAM 203 and outputs voice guidance from the speaker 206. The customer can change the menu with reference to the contents of the notification by voice as necessary. Further, if the sound volume is not appropriate at this time, the customer can call the customer service staff to have the code reader 204 read the large volume code or the small volume code to adjust the volume. When all the menus to be ordered are input, the customer causes the code reader 204 to read “Send” in the function key area of the menu code book. Thereby, the order input terminal 200 generates the order data transmission text of FIG. 5 and transmits it to the host server 100 (step S4).

ホストサーバ100は、注文入力端末200からの注文データ送信テキストを受信してそれに含まれる各メニューの注文データを注文データファイル(図9)に順次追加し記憶するとともに、キッチンプリンタ500に当該注文データを送信して調理指示伝票を発行させる(ステップS5)。調理指示伝票を受けた調理作業者により料理が調理されてテーブルへ配膳される(ステップS6)。   The host server 100 receives the order data transmission text from the order input terminal 200, and sequentially adds and stores the order data of each menu included in the text in the order data file (FIG. 9) and stores the order data in the kitchen printer 500. Is sent to issue a cooking instruction slip (step S5). The cooking operator who has received the cooking instruction slip cooks the food and distributes it to the table (step S6).

客は、飲食終了後に会計を頼む際、メニューコードブックのファンクションキーエリアにある「会計」(会計指示コード)を注文入力端末200のコードリーダ204でなぞることによって会計の指示を入力する。注文入力端末200は、会計指示コードをコードリーダ204で読み取って、会計指示コード送信テキストを生成してホストサーバ100へ送信する(ステップS7)。ホストサーバ100はこの会計指示コード送信テキストを受信して、POS端末400に会計情報(請求書)を印刷させる(ステップS8)。この請求書にはテーブル番号も印刷されており、店員は該当するテーブルに請求書を持って行き客に請求書を手渡すとともに、注文入力端末200を回収する(ステップS9)。客は請求書をPOS端末400に持って行き、代金の精算を行う(ステップS10)。   When the customer requests accounting after the end of eating and drinking, the customer inputs an accounting instruction by tracing the “accounting” (accounting instruction code) in the function key area of the menu code book with the code reader 204 of the order input terminal 200. The order input terminal 200 reads the accounting instruction code with the code reader 204, generates an accounting instruction code transmission text, and transmits it to the host server 100 (step S7). The host server 100 receives this accounting instruction code transmission text and causes the POS terminal 400 to print accounting information (invoice) (step S8). A table number is also printed on the invoice, and the clerk takes the invoice to the corresponding table and hands the invoice to the customer and collects the order input terminal 200 (step S9). The customer brings the bill to the POS terminal 400 and settles the price (step S10).

一方、店員は、回収した注文入力端末200をクレイドル700に装着させる。クレイドル700に装着された注文入力端末200に対しては、バッテリー209への充電が行われるとともに、ホストサーバ100からUSBを介して最新のメニューファイルや音声データがダウンロードされ、RAM203内のこれらのデータが更新される(ステップS11)。充電とデータの更新がされた注文入力端末200は再び次の客に利用される。   On the other hand, the store clerk mounts the collected order input terminal 200 on the cradle 700. For the order input terminal 200 attached to the cradle 700, the battery 209 is charged, and the latest menu file and audio data are downloaded from the host server 100 via the USB, and these data in the RAM 203 are stored. Is updated (step S11). The order input terminal 200 that has been charged and updated is used again by the next customer.

図11は、上述したセルフオーダーシステムの利用手順における注文入力端末200の動作を説明するフローチャートである。
注文入力端末200は、まずUSB接続が有効であるかどうかを検出することにより、クレイドル700に装着中か否かの判断を行う(ステップS101)。USB接続が無効であった場合はクレイドル700に装着されていないと判断し、コードリーダ204からテーブル番号と担当者コードの読み取り入力があるか否かを判断する(ステップS102)。
FIG. 11 is a flowchart for explaining the operation of the order input terminal 200 in the above-described use procedure of the self-order system.
The order input terminal 200 first determines whether or not the USB connection is valid by detecting whether or not the USB connection is valid (step S101). If the USB connection is invalid, it is determined that it is not attached to the cradle 700, and it is determined whether or not the table reader and the person-in-charge code are read from the code reader 204 (step S102).

この入力が行われると、次に、メニューのコード(メニューコードブック上のメニュー名称や調理指示情報)がコードリーダ204により読み取られたかどうかによって、メニュー一品分の注文が入力されたか否かを判断する(ステップS103)。メニュー一品分の注文が入力されると、当該入力されたメニューのコードをRAM203の一時記憶エリアに記憶するとともに、RAM203内のメニューファイルから当該メニューを検索し、そのメニューの名称用音声コードと説明用音声コードに該当する音声データをRAM203から呼び出して、RAM203の一時記憶エリアに設定されている音量制御情報に応じた音量レベルでスピーカ206から音声を出力する(ステップS104)。複数のメニューを注文する場合は、ステップS103およびステップS104を順次繰り返す。   When this input is performed, it is next determined whether or not an order for one menu item has been input based on whether or not the code of the menu (menu name or cooking instruction information on the menu code book) has been read by the code reader 204. (Step S103). When an order for one menu item is input, the code of the input menu is stored in the temporary storage area of the RAM 203, and the menu is searched from the menu file in the RAM 203. The audio data corresponding to the audio code is called from the RAM 203, and the audio is output from the speaker 206 at a volume level corresponding to the volume control information set in the temporary storage area of the RAM 203 (step S104). When ordering a plurality of menus, step S103 and step S104 are sequentially repeated.

上記ステップS103でメニュー一品分の注文が入力されない場合(例えば注文を入力している途中など)は、音量大コードが入力されたか否かを判断する(ステップS105)。音量大コードが入力されると、RAM203の一時記憶エリアに設定されている音量制御情報が最大値であるか否かを判断し(ステップS106)、最大値でなければ音量を1レベル増加させる値に音量制御情報を設定する(ステップS107)。そして、この設定した音量制御情報に応じた音量レベルで、音量を変更した旨、例えば「音量をアップしました」といったような音声をスピーカ206から出力する(ステップS108)。また、ステップS106で音量制御情報がすでに最大値となっている場合は、当該最大値に対応した音量レベルでその旨、例えば「音量は最大値です」といったような音声を出力する。これにより、客は注文入力端末200に設定された音量を確認することができる。   When an order for one menu item is not input in step S103 (for example, while an order is being input), it is determined whether or not a large volume code has been input (step S105). When a large volume code is input, it is determined whether or not the volume control information set in the temporary storage area of the RAM 203 is the maximum value (step S106). Volume control information is set in (Step S107). Then, the speaker 206 outputs a sound indicating that the volume has been changed at the volume level corresponding to the set volume control information, for example, “Volume has been increased” (step S108). If the volume control information has already reached the maximum value in step S106, a sound to that effect, for example, “the volume is the maximum value”, is output at the volume level corresponding to the maximum value. Thereby, the customer can confirm the volume set in the order input terminal 200.

また、上記ステップS105で音量大コードが入力されない場合は、音量小コードが入力されたか否かを判断する(ステップS109)。音量小コードが入力されると、RAM203の一時記憶エリアに設定されている音量制御情報が最小値であるか否かを判断し(ステップS110)、最小値でなければ音量を1レベル減少させる値に音量制御情報を設定する(ステップS111)。そして、この設定した音量制御情報に応じた音量レベルで、音量を変更した旨、例えば「音量をダウンしました」といったような音声をスピーカ206から出力する(ステップS112)。また、ステップS110で音量制御情報がすでに最小値となっている場合は、当該最小値に対応した音量レベルでその旨、例えば「音量は最小値です」といったような音声を出力する。これにより、客は注文入力端末200に設定された音量を確認することができる。   If no high volume code is input in step S105, it is determined whether a low volume code is input (step S109). When a small volume code is input, it is determined whether or not the volume control information set in the temporary storage area of the RAM 203 is a minimum value (step S110). Volume control information is set in (Step S111). Then, a sound indicating that the sound volume has been changed at a sound volume level corresponding to the set sound volume control information, for example, “the sound volume has been lowered”, is output from the speaker 206 (step S112). If the volume control information has already reached the minimum value in step S110, a sound such as “volume is the minimum value” is output at the volume level corresponding to the minimum value. Thereby, the customer can confirm the volume set in the order input terminal 200.

上記ステップS109で音量小コードが入力されない場合、メニューコードブックから「送信」のコードが読み取られたか否かを判断し(ステップS113)、読み取られていなければステップS103へ戻る。「送信」のコードが読み取られると、注文されるメニューが確定したことになるので、ステップS103〜ステップS104でRAM203の一時記憶エリアに記憶された全てのメニューのコードに基づいて注文データ送信テキスト(図5)を生成し、これをホストサーバ100へ無線通信部207から送信するとともに、注文を送信した旨をRAM203の一時記憶エリアに設定されている音量制御情報に応じた音量レベルでスピーカ206から音声出力する(ステップS114)。   If the small volume code is not input in step S109, it is determined whether or not the “Send” code has been read from the menu code book (step S113). If not, the process returns to step S103. When the “transmission” code is read, the menu to be ordered is confirmed, so the order data transmission text (based on the codes of all menus stored in the temporary storage area of the RAM 203 in steps S103 to S104). 5) is generated and transmitted from the wireless communication unit 207 to the host server 100, and the fact that the order has been transmitted is output from the speaker 206 at a volume level corresponding to the volume control information set in the temporary storage area of the RAM 203. Audio is output (step S114).

その後、「会計」のコード(会計指令コード)の読み取り入力があったか否かを判断し(ステップS115)、入力があれば会計指令コード送信テキストを生成してホストサーバ100へ送信するとともに、会計の指示を送信した旨をRAM203の一時記憶エリアに設定されている音量制御情報に応じた音量レベルでスピーカ206から音声出力する(ステップS116)。そして、ステップS101へ戻る。   Thereafter, it is determined whether or not the “accounting” code (accounting command code) has been read and input (step S115). If there is an input, an accounting command code transmission text is generated and transmitted to the host server 100. The fact that the instruction has been transmitted is output from the speaker 206 at a volume level corresponding to the volume control information set in the temporary storage area of the RAM 203 (step S116). Then, the process returns to step S101.

一方、ステップS101でUSB接続が有効であった場合には、注文入力端末200はクレイドル700に装着中であると判断する。そして、RAM203内の一時記憶エリアに一時記憶されているデータ(直前の客が使用した際の注文データ等)を消去し、音量制御情報を初期値に設定(ステップS118)した上で、ホストサーバ100が管理している音声データやメニューファイルの各ファイルの最新更新日時をホストサーバ100に問い合わせる(ステップS119)。なお、ここで音量制御情報の初期値は標準的な音量レベルに予め決められている値とする。   On the other hand, if the USB connection is valid in step S101, it is determined that the order input terminal 200 is attached to the cradle 700. Then, the data temporarily stored in the temporary storage area in the RAM 203 (order data when used by the previous customer, etc.) is deleted, and the volume control information is set to the initial value (step S118), and then the host server The host server 100 is inquired about the latest update date and time of each of the audio data and menu files managed by the server 100 (step S119). Here, the initial value of the volume control information is assumed to be a value predetermined for a standard volume level.

問い合わせ結果を受信すると、当該問い合わせ結果に従い、RAM203内の各ファイルの更新日時が最新のものであるか否かを判断し(ステップS120)、ホストサーバ100の方が新しいものについてホストサーバ100へ当該最新のデータの要求を送信する。そして、ホストサーバ100から有線LAN800で送信される更新用のデータをクレイドル700経由で受信して、RAM203の該当ファイルの更新を行う(ステップS121)。   When the inquiry result is received, it is determined whether or not the update date and time of each file in the RAM 203 is the latest according to the inquiry result (step S120). Send a request for the latest data. Then, update data transmitted from the host server 100 via the wired LAN 800 is received via the cradle 700, and the corresponding file in the RAM 203 is updated (step S121).

図12は、上記説明したセルフオーダーシステムの利用手順におけるホストサーバ100の動作を説明するフローチャートである。
ホストサーバ100は、常時、注文入力端末200から注文データの送信、または音声データの更新日時の問い合わせがあるか否かをチェックしている(ステップS201、ステップS206)。そして、注文データを受信すると、その注文データを注文データファイルに順次追加して記憶していく(ステップS202)。また、注文データをキッチンプリンタ500へ送信して、キッチンプリンタ500に当該注文に係る調理指示伝票の印刷を指示する(ステップS203)。
FIG. 12 is a flowchart for explaining the operation of the host server 100 in the use procedure of the self-order system described above.
The host server 100 always checks whether there is an order data transmission or voice data update date / time inquiry from the order input terminal 200 (steps S201 and S206). When the order data is received, the order data is sequentially added to the order data file and stored (step S202). Further, the order data is transmitted to the kitchen printer 500, and the kitchen printer 500 is instructed to print the cooking instruction slip relating to the order (step S203).

その後、会計指令コード送信テキストが注文入力端末200から送信されたか否かをチェックする(ステップS204)。会計指令コード送信テキストを受信したら、それに含まれる「テーブル番号」のデータとテーブル番号が一致し、且つ会計フラグが「0」である注文データを注文データファイルから呼び出す。そして、呼び出した注文データをPOS端末400へ送信し、請求書の印刷・発行を指示する(ステップS205)。なお、上記のようにテーブル番号の一致を判断しているのは、テーブル番号により客を識別可能だからである。ステップS205の後、処理はステップS201へ戻る。   Thereafter, it is checked whether or not the accounting command code transmission text has been transmitted from the order input terminal 200 (step S204). When the accounting command code transmission text is received, the order data whose table number matches the data of “table number” included therein and whose accounting flag is “0” is called from the order data file. Then, the called order data is transmitted to the POS terminal 400, and an invoice is printed / issued (step S205). The reason why the table numbers match as described above is that the customer can be identified by the table number. After step S205, the process returns to step S201.

一方、注文入力端末200から音声データやメニューファイルなどの各ファイルの更新日時の問い合わせがあった場合(ステップS206でYES)、ホストサーバ100は、管理している各ファイルの更新日時を注文入力端末200に上記問い合わせの返答として返信する(ステップS207)。注文入力端末200から最新のデータの要求をさらに受けると(ステップS208)、当該要求に係るデータを検索し、得られたデータを有線LAN800により注文入力端末200へ送信する。問い合わせの返答を受信した注文入力端末200において、当該注文入力端末200のRAM203内の各ファイルが最新のものであった場合(図11のステップS111参照)には、データの要求は送られてこないので処理はステップS201へ戻る。   On the other hand, when there is an inquiry about the update date and time of each file such as voice data and menu file from the order input terminal 200 (YES in step S206), the host server 100 sets the update date and time of each managed file to the order input terminal. 200 is returned as a response to the inquiry (step S207). When a request for the latest data is further received from the order input terminal 200 (step S208), the data related to the request is retrieved, and the obtained data is transmitted to the order input terminal 200 via the wired LAN 800. In the order input terminal 200 that has received the response to the inquiry, if each file in the RAM 203 of the order input terminal 200 is the latest file (see step S111 in FIG. 11), no data request is sent. Therefore, the process returns to step S201.

以上、図面を参照してこの発明の実施形態について詳しく説明してきたが、具体的な構成は上述のものに限られることはなく、この発明の要旨を逸脱しない範囲内において様々な設計変更等をすることが可能である。
例えば、音量制御情報(注文入力端末200の音量レベル)を初期値に戻すタイミングは、上述したように注文入力端末200をクレイドル700にセットした時点(ステップS118)とするほかに、会計指令コードが読み取られた時点(ステップS115)や、注文入力端末200をクレイドル700から取り外した時点(ステップS1)や、注文開始時にテーブル番号と担当者コードの読み取り入力が行われた時点(ステップS102)などとしてもよい。つまり、ある客の注文入力が終わってから次の客の注文入力が開始するまでの間であれば、どのタイミングでもよい。また、ホストサーバ100が注文入力端末200から所定の信号(例えば会計を依頼する際の会計指令コード)を受信することにより注文入力端末200へ音量制御情報を初期化するコマンドを送信し、注文入力端末200はこのコマンドを受けて音量制御情報を初期値に設定するようにしてもよい。
The embodiments of the present invention have been described in detail above with reference to the drawings. However, the specific configuration is not limited to the above-described one, and various design changes and the like can be made without departing from the scope of the present invention. Is possible.
For example, the timing at which the volume control information (volume level of the order input terminal 200) is returned to the initial value is the time when the order input terminal 200 is set in the cradle 700 as described above (step S118). As the time of reading (step S115), the time of removing the order input terminal 200 from the cradle 700 (step S1), the time of reading and inputting the table number and the person-in-charge code at the start of ordering (step S102), etc. Also good. In other words, any timing may be used as long as the order input for a customer is completed and the order input for the next customer is started. Further, when the host server 100 receives a predetermined signal (for example, an accounting command code for requesting accounting) from the order input terminal 200, the host server 100 transmits a command for initializing the volume control information to the order input terminal 200 to input the order. The terminal 200 may receive this command and set the volume control information to the initial value.

また、音量大コードと音量小コードは、接客係の名札ではなく、メニューコードブック内に設けたり、テーブル番号コードが印刷されているのと同じ印刷物(テーブルやメニュー立てに貼り付けられている)に設けたりしてもよい。
また、注文入力端末200は、操作内容の確認などをするための表示部(液晶ディスプレイ等)を備えたものであってもよい。
In addition, the large volume code and the small volume code are provided in the menu code book, not in the name tag of the customer service, or the same printed matter on which the table number code is printed (pasted on the table or menu stand) Or may be provided.
Further, the order input terminal 200 may include a display unit (liquid crystal display or the like) for confirming operation details.

また、メニューコードや会計指令コードに適用するコードの形式は、本発明において特に限定されるものではない。例えば、上記実施形態で説明したような赤外線読み取り式のバーコードの他に、バーコードを紫外線反射インクで印刷して人間の目には見えないようにすることもできる。また、バーコードを二次元バーコードとしてもよい。また、コード全体を多数のドットで構成し、一つ一つのドット自体は目視不可能な大きさ(例えば数十〜数百ミクロン)にして全ドットを一定サイズのエリア(例えば各メニューの写真や「会計」の文字が印刷されている部分)に分散して配置させる方式を適用してもよい。   Further, the code format applied to the menu code and the accounting command code is not particularly limited in the present invention. For example, in addition to the infrared-reading barcode as described in the above embodiment, the barcode may be printed with ultraviolet reflective ink so that it is not visible to human eyes. Further, the barcode may be a two-dimensional barcode. Also, the entire code is composed of a large number of dots, and each dot itself is invisible (for example, several tens to several hundreds of microns), and all the dots are arranged in an area of a certain size (for example, a picture of each menu or A method of distributing and arranging the “accounting” characters on the printed portion) may be applied.

また、上記の実施形態では、キッチンプリンタ500とUSBハブ600とクレイドル700と注文入力端末200の間はUSBにより通信を行うものとしたが、これに限定されることはなく、例えば光通信や高速無線通信(UWB;Ultra Wide Band等)を適用することもできる。ただし、クレイドル700と注文入力端末200間は近距離であるので低消費電力の通信方式を使うのが好ましい。   In the above embodiment, the kitchen printer 500, the USB hub 600, the cradle 700, and the order input terminal 200 communicate with each other via USB. However, the present invention is not limited to this. Wireless communication (UWB; Ultra Wide Band etc.) can also be applied. However, since the cradle 700 and the order input terminal 200 are close to each other, it is preferable to use a communication method with low power consumption.

本発明の一実施形態によるセルフオーダーシステムの構成図である。It is a block diagram of the self-order system by one Embodiment of this invention. 注文入力端末の内部構成を示す電気ブロック図である。It is an electrical block diagram which shows the internal structure of an order input terminal. 客がメニューを選択する際に使用するメニューコードブックの一例である。It is an example of the menu code book used when a customer selects a menu. メニューファイルの一例である。It is an example of a menu file. 注文データ送信テキストのデータ構造である。It is a data structure of an order data transmission text. 会計指令コード送信テキストのデータ構造である。It is a data structure of an accounting command code transmission text. テーブル番号コードを印刷した印刷物の一例である。It is an example of the printed matter which printed the table number code. 接客係が着用する名札の一例である。It is an example of the name tag which a customer attendant wears. 注文データファイルの一例である。It is an example of an order data file. セルフオーダーシステムの利用手順を示したフローチャートである。It is the flowchart which showed the utilization procedure of the self-order system. 注文入力端末の動作を説明するフローチャートである。It is a flowchart explaining operation | movement of an order input terminal. ホストサーバの動作を説明するフローチャートである。It is a flowchart explaining operation | movement of a host server.

符号の説明Explanation of symbols

100…ホストサーバ(管理装置) 200…注文入力端末 201…CPU 202…ROM 203…RAM 204…コードリーダ 205…音声合成回路 206…スピーカ 207…無線通信部 208…USB−I/F 209…バッテリー 210…LEDインジケータ 300…無線トランシーバ 400…POS端末(会計端末) 401…店員用表示器 402…液晶タッチパネル 403…キー操作部 404…レシート発行口 405…会計呼出シール 406…磁気カード 407…ドロワ 500…キッチンプリンタ 600…USBハブ 700…クレイドル 800…有線LAN   DESCRIPTION OF SYMBOLS 100 ... Host server (management apparatus) 200 ... Order input terminal 201 ... CPU 202 ... ROM 203 ... RAM 204 ... Code reader 205 ... Voice synthesis circuit 206 ... Speaker 207 ... Wireless communication part 208 ... USB-I / F 209 ... Battery 210 DESCRIPTION OF SYMBOLS ... LED indicator 300 ... Wireless transceiver 400 ... POS terminal (accounting terminal) 401 ... Display for store clerk 402 ... Liquid crystal touch panel 403 ... Key operation part 404 ... Receipt issue port 405 ... Accounting call seal 406 ... Magnetic card 407 ... Drawer 500 ... Kitchen Printer 600 ... USB hub 700 ... Cradle 800 ... Wired LAN

Claims (4)

客自身の操作により機械読み取り可能なコードを読取部で読み取ることによって注文するメニューの入力を行う注文入力端末と、前記注文入力端末から注文データを収集して客毎に管理する管理装置と、を含んでなるセルフオーダーシステムにおいて、
前記注文入力端末は、
前記読取部で読み取ったメニューのコードに応じ該メニューに関する音声を出力する音声出力手段と、
前記読取部で所定の音量変更用のコードを読み取ることにより前記音声出力手段から出力する音声の音量を該読み取った音量変更用のコードに応じて変更する音量変更手段と、
を備えたことを特徴とするセルフオーダーシステム。
An order input terminal that inputs a menu for ordering by reading a machine-readable code by a customer's own operation with a reading unit, and a management device that collects order data from the order input terminal and manages it for each customer. In a self-order system comprising:
The order input terminal is
Audio output means for outputting audio related to the menu according to the code of the menu read by the reading unit;
Volume changing means for changing the volume of the sound output from the sound output means by reading the predetermined volume changing code with the reading unit according to the read volume changing code;
A self-order system characterized by comprising
前記注文入力端末は、前記音声出力手段から出力する音声の音量を設定する音量制御情報を記憶する記憶手段を備え、
前記音量変更手段は、音量を増加させるための音量大コードまたは音量を減少させるための音量小コードを前記読取部で読み取ることにより前記記憶手段の音量制御情報の値を増減させ、
前記音声出力手段は、前記記憶手段の音量制御情報に従った音量で音声を出力する
ことを特徴とする請求項1に記載のセルフオーダーシステム。
The order input terminal includes storage means for storing volume control information for setting a volume of sound output from the sound output means,
The volume changing means increases or decreases the value of the volume control information of the storage means by reading the volume large code for increasing the volume or the volume small code for decreasing the volume by the reading unit,
The self-order system according to claim 1, wherein the sound output means outputs sound at a sound volume in accordance with sound volume control information of the storage means.
前記音量変更手段は、前記注文入力端末が次の客に使用されるまでの間に前記音量制御情報を初期化する
ことを特徴とする請求項2に記載のセルフオーダーシステム。
The self-order system according to claim 2, wherein the sound volume changing unit initializes the sound volume control information until the order input terminal is used by a next customer.
前記音声出力手段は、前記音量変更手段により前記音量制御情報が増減した時に音量が変更した旨を該変更後の音量で報知する
ことを特徴とする請求項2または請求項3に記載のセルフオーダーシステム。
4. The self-order according to claim 2, wherein the sound output unit notifies the volume after the change that the volume has been changed when the volume control information is increased or decreased by the volume change unit. system.
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