JP2000181976A - Food management and food obtaining device - Google Patents

Food management and food obtaining device

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JP2000181976A
JP2000181976A JP35415398A JP35415398A JP2000181976A JP 2000181976 A JP2000181976 A JP 2000181976A JP 35415398 A JP35415398 A JP 35415398A JP 35415398 A JP35415398 A JP 35415398A JP 2000181976 A JP2000181976 A JP 2000181976A
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JP
Japan
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food
data
consumer
various
cooking
Prior art date
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Pending
Application number
JP35415398A
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Japanese (ja)
Inventor
Yuichi Kubo
雄一 久保
Tomoko Takashima
知子 高島
Osamu Uchiyama
修 内山
Shizuo Yagi
志津夫 八木
Misuzu Mochizuki
美鈴 望月
Kichizaemon Okazaki
吉左衛門 岡崎
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hitachi Ltd
Original Assignee
Hitachi Ltd
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Publication date
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To easily manage food and to easily procure lacking food. SOLUTION: This device is provided with the food data provision system means 100 of a food provider and the food management and cooking data provision system means 200 of a consumer. Food data relating to the various kinds of the food and cooking data relating to various kinds of cooking are comparison-computed by an arithmetic means 260, a difference between the food and cooking data is calculated and the lacking food and required food are procured through a communication means.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、特に家庭内で必要
な各種食品を通信手段を介し食品提供者から希望に沿っ
た食品を調達する食品管理および食品入手装置に関する
ものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a food management and food obtaining apparatus for procuring various foods required at home from a food provider via a communication means as desired.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、消費者が食料品を購入する場合
は、現在の生活様式から考えるとまとめ買いが主体とな
っており、そのため家庭内での食品に対する管理が重要
である。すなわち沢山購入したにもかかわらず同じ物を
購入してしまったり、買い忘れや不足が生じてしまう
等、消費者が家庭内の全食品に対して管理を十分に行う
ことは難しいと考えられる。
2. Description of the Related Art Conventionally, when a consumer purchases groceries, bulk purchases are mainly performed in view of the current lifestyle, so that management of foods at home is important. That is, it is considered that it is difficult for the consumer to sufficiently manage all the foods in the home, such as purchasing the same item despite forgetting to purchase a lot, forgetting to buy or shortage.

【0003】尚、本発明の食品入手装置等の総合的シス
テムに関しては、特に公知となるものはみられないが、
在庫管理などに関しては特に冷蔵庫に限定した物として
在庫管理冷蔵庫に関し特許出願がある。例えば特開平6
−68114号等。
[0003] As for the integrated system of the present invention, such as a food obtaining device, there is no known system.
Regarding inventory control and the like, there is a patent application for an inventory control refrigerator as a product limited to refrigerators. For example, JP-A-6
-68114 and the like.

【0004】しかしながら一般的に料理に使用する食品
は、全て冷蔵庫等に保存するものでは無く、例えば根菜
類等の野菜、乾物類、果物、レトルト食品、パック食品
あるいは各種調味料等は管理の対象外となり、家庭内の
全食品に対する管理が不十分であるという問題は残る。
However, foods generally used for cooking are not all stored in a refrigerator or the like. For example, vegetables such as root vegetables, dried products, fruits, retort foods, packed foods, and various seasonings are subject to management. The problem remains that the management of all foods in the household is inadequate.

【0005】[0005]

【発明が解決しようとする課題】すなわち、沢山購入し
たにもかかわらず同じ物を購入してしまったり、買い忘
れや不足する場合が多々生じてしまう等、消費者が全食
品に対して管理を十分に行うことは難しい課題がある。
That is, the consumer has to manage all foods, such as purchasing the same item despite many purchases, and often forgetting to buy or missing items. There is a difficult task to do enough.

【0006】また、冷蔵庫等に保存する食品での管理装
置が提供されているが、それらについても家庭内の全食
品に対する管理は不十分であるとともに、管理装置にお
いても多大な手間が必要であったり、本発明の目的であ
る、単に在庫管理のみでなく食品管理データを利用して
適切な食品や各種調味料の情報を提供することができな
い等の課題がある。
[0006] In addition, although management devices for foods stored in refrigerators and the like are provided, the management of all the foods in the home is insufficient, and the management devices require a great deal of labor. Also, there is a problem that the object of the present invention is not to provide information on appropriate foods and various seasonings by utilizing food management data as well as simply managing inventory.

【0007】本発明は、前記した消費者に対して家庭内
の全食品の管理を安易に行える食品管理システムを提供
するとともに、全食品の管理データを基盤に消費者が人
数・希望料理品種等を入力することで適切な食品データ
をも提供する総合的な食品管理および食品入手システム
を提供するものである。
[0007] The present invention provides a food management system capable of easily managing all the foods in the home for the above-mentioned consumers, and based on the management data of all the foods, the number of consumers, desired food varieties and the like. To provide a comprehensive food management and food acquisition system that also provides appropriate food data.

【0008】[0008]

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
の手段として本発明は、第1の発明として購入した全食
品の各種データがデジタル情報として入力されたカード
状媒体のデータ手段と、カード状媒体のデータ手段のデ
ータを読取る読取手段と、カード状媒体のデータ手段の
データ内容が不備の場合に各種データを追加入力した
り、また使用者における各種操作を行うための入力手段
と、食品や各種調味料などの残量を検知する残量検知手
段と、読取手段および入力手段から入力された全食品の
食品データを記憶する食品データ記憶手段と、各種料理
に関するデータを記憶するための料理データ情報記憶手
段と、食品データ記憶手段に記憶されたデータと料理デ
ータ記憶手段に記憶された料理データ等からの各種デー
タを処理して適切な料理データを提示する演算手段と、
読取手段や入力手段や残量検知手段や各記憶手段および
演算手段等の内容を表示する表示手段と、読取手段や入
力手段や残量検知手段や各記憶手段や演算手段等および
表示手段等の情報から不足していたり必要な食品を注文
するための注文データを送信したり、食品提供者が管理
している食品に関する情報等を受信するための通信手段
と、読取手段や入力手段や残量検知手段や各記憶手段や
演算手段等や表示手段、通信手段の制御を行う制御手段
とで構成された食品管理および食品入手装置を提供する
ことにより、消費者の食品のデータ管理を簡単に行なう
ことが出来ると共に、食品管理および食品入手装置にお
いて、入力手段から消費者が人数・希望料理品種等を入
力することで食品データ記憶手段に記憶した各種食品デ
ータと料理データ記憶手段に記憶した各種料理データか
ら演算手段により入力手段からの入力内容に沿った料理
データ、すなわち提供した料理に使用する各種食品名お
よび調味料名・必要使用量・調理方法等を表示手段に表
示することで、管理食品を有効に活用した料理データを
提供したり、従来のように食品提供者に出向いて直接消
費者が購入することも出来るが、不足している食品や必
要な食品を通信手段を介して注文したり、注文した食品
を食品提供者から消費者まで配送手段等により食品を配
送したりすることを可能とする総合的な食品管理および
食品入手装置である。
As a means for solving the above-mentioned problems, the present invention relates to a card-like medium in which various data of all the foods purchased as the first invention are inputted as digital information, and a card. Reading means for reading data of the data means of the card-shaped medium, input means for additionally inputting various data when the data content of the data means of the card-shaped medium is incomplete, and performing various operations by the user, and Detecting means for detecting the remaining amount of food and various seasonings, food data storing means for storing food data of all foods inputted from the reading means and input means, and a dish for storing data relating to various dishes The data information storage means processes various data from the data stored in the food data storage means and the dish data stored in the dish data storage means, and performs appropriate processing. And arithmetic means for presenting the physical data,
Display means for displaying the contents of the reading means, the input means, the remaining amount detecting means, the respective storage means, the calculating means, etc., and the reading means, the input means, the remaining amount detecting means, the respective storing means, the calculating means, etc., and the displaying means, etc. Communication means for transmitting order data for ordering missing or necessary food from the information, receiving information about food managed by the food provider, reading means, input means, remaining amount By providing a food management and food acquisition device including a detection unit, each storage unit, a calculation unit, a display unit, and a control unit that controls a communication unit, data management of foods of a consumer can be easily performed. In the food management and food acquisition device, various types of food data and food data stored in the food data storage means by the consumer inputting the number of people, desired food type, etc. from the input means. From the various cooking data stored in the storage means, the cooking data in accordance with the input contents from the input means by the calculating means, that is, the names of various foods and seasonings used for the provided food, the required amount used, the cooking method, etc. are displayed on the display means. By displaying, food data that makes effective use of managed foods can be provided, and consumers can go directly to food providers and purchase directly, as in the past. This is a comprehensive food management and food acquisition device that enables ordering via a communication means and delivery of the ordered food from a food provider to a consumer by a delivery means or the like.

【0009】第2の発明としては、上記第1の発明と全
食品の管理を簡単に行うことは同等であるが、食品管理
および食品入手装置において、入力手段から消費者が人
数・希望料理品種等を入力することで食品データ記憶手
段に記憶した各種食品データと料理データ記憶手段に記
憶した各種料理データから演算手段により入力手段から
の入力内容に沿った料理データすなわち提供した料理に
使用する各種食品名および調味料名・必要使用量・調理
方法等を表示手段に表示するとともに使用する各種食品
や調味料で不足している場合には残量検知手段が検知し
その不足食品データを表示手段にも表示することで、買
い忘れを未然に防止したり、今まで作ったことの無い料
理でも必要な食品や調味料、調理方法などのデータを提
供するように構成したことで、管理食品の無駄を無くす
ことができるような総合的な食品管理および食品入手装
置である。
According to the second aspect of the present invention, it is equivalent to the first aspect of the present invention to easily perform the management of all the foods. By inputting, for example, various kinds of food data stored in the food data storage means and various kinds of food data stored in the dish data storage means, various kinds of cooking data in accordance with the input contents from the input means by the arithmetic means, that is, various kinds of food used for the provided dishes. The food name and seasoning name, required amount, cooking method, etc. are displayed on the display means, and when there is a shortage in the various foods and seasonings to be used, the remaining amount detection means detects it and displays the missing food data. To prevent forgetting to buy, and provide data such as necessary foods, seasonings, and cooking methods even for dishes that have never been made before. By the, it is a comprehensive food management and food available devices, such as it is possible to eliminate the waste of management food.

【0010】[0010]

【発明の実施の形態】本発明の一実施例を図面を用いて
説明する。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.

【0011】図1は、第1の発明における食品管理およ
び料理データ提供システムの構成図である。図1におい
て、食品管理および食品入手装置10は、消費者の食品
管理および料理データ提供システム100と食品提供者
の食品データ提供システム200で構成される。
FIG. 1 is a configuration diagram of a food management and cooking data providing system according to the first invention. In FIG. 1, the food management and food acquisition device 10 includes a food management and food data providing system 100 for a consumer and a food data providing system 200 for a food provider.

【0012】図1において、消費者の食品管理および料
理データ提供システム100は全食品の各種食品データ
を読取るための読取手段110と、消費者が各種操作を
行うための入力手段120と、食品の残量を検知する残
量検知手段130と、前記読取手段110および前記入
力手段120、残量検知手段130等からの全食品の食
品データを記憶する食品データ記憶手段140と、各種
料理データを記憶している料理データ記憶手段150と
前記食品データ記憶手段140および料理データ記憶手
段150の各データをベースに前記入力手段120等か
らの指示に沿って演算する演算手段160と、前記読取
手段110、前記入力手段120、前記食品データ記憶
手段140、料理データ記憶手段150および前記演算
手段160等からのデータを表示する表示手段170
と、前記読取手段110、前記入力手段120、前記食
品データ記憶手段140、料理データ記憶手段150お
よび前記演算手段160および前記表示手段170等の
情報を送信したり、食品などの情報を提携先の食品提供
者から受信するための通信手段180と、前記読取手段
110、前記入力手段120、前記食品データ記憶手段
140、料理データ記憶手段150および前記演算手段
160等からのデータを表示する表示手段170と、前
記読取手段110、前記入力手段120、前記食品デー
タ記憶手段140、料理データ記憶手段150および前
記演算手段160および前記表示手段170、前記通信
手段180に対し各種制御を行う制御手段190から構
成されている。
In FIG. 1, a consumer food management and cooking data providing system 100 includes a reading unit 110 for reading various food data of all foods, an input unit 120 for a consumer to perform various operations, The remaining amount detecting means 130 for detecting the remaining amount, the food data storing means 140 for storing the food data of all the foods from the reading means 110 and the input means 120, the remaining amount detecting means 130 and the like, and storing various cooking data An arithmetic means 160 for calculating according to an instruction from the input means 120 or the like based on each data of the cooking data storage means 150 and the food data storage means 140 and the cooking data storage means 150, and the reading means 110; From the input unit 120, the food data storage unit 140, the cooking data storage unit 150, the arithmetic unit 160, etc. Display means for displaying data 170
And transmitting information such as the reading means 110, the input means 120, the food data storage means 140, the cooking data storage means 150, the calculation means 160, and the display means 170, and information of food etc. A communication means 180 for receiving from a food provider, and a display means 170 for displaying data from the reading means 110, the input means 120, the food data storage means 140, the cooking data storage means 150, the arithmetic means 160, etc. And control means 190 for performing various controls on the reading means 110, the input means 120, the food data storage means 140, the cooking data storage means 150, the arithmetic means 160, the display means 170, and the communication means 180. Have been.

【0013】また、図1において、食品提供者の食品提
供システム200は、食品提供者が食品のデータや、消
費者に関するデータなどを入力する入力手段210と、
消費者のデータを記憶する消費者データ記憶手段220
と、食品のデータを記憶する食品データ記憶手段230
と、消費者へ食品データを送信したり、消費者からの注
文データを受信するための通信手段240と、前記入力
手段210と前記通信手段240等から、消費者からの
注文データを記憶する消費者注文データ記憶手段250
と、前記入力手段210と前記通信手段240と消費者
注文データ記憶手段250等からの指示に従って演算す
る演算手段260と、前記入力手段210と前記通信手
段240と消費者注文データ記憶手段250と前記演算
手段260等の情報を表示するための表示手段270
と、前記入力手段210と前記通信手段240と消費者
注文データ記憶手段250と前記演算手段260と前記
表示手段270等からの情報を記録媒体に出力するため
の出力手段280と、前記入力手段210と前記通信手
段240と消費者注文データ記憶手段250と前記演算
手段260と前記表示手段270を制御するための制御
手段290とで構成された食品データ提供システムであ
る。
In FIG. 1, a food provider's food providing system 200 includes an input means 210 for the food provider to input food data, consumer data, and the like.
Consumer data storage means 220 for storing consumer data
And a food data storage means 230 for storing food data
And communication means 240 for transmitting food data to the consumer or receiving order data from the consumer, and storing the order data from the consumer through the input means 210 and the communication means 240 or the like. Order data storage means 250
Calculating means 260 for calculating according to instructions from the input means 210, the communication means 240, the consumer order data storage means 250, etc .; the input means 210, the communication means 240, the consumer order data storage means 250; Display means 270 for displaying information such as arithmetic means 260
Output means 280 for outputting information from the input means 210, the communication means 240, the consumer order data storage means 250, the arithmetic means 260, the display means 270, etc. to a recording medium; And a control means 290 for controlling the communication means 240, the consumer order data storage means 250, the arithmetic means 260, and the display means 270.

【0014】また上記料理データ記憶手段150は、料
理品種別に設定された各種料理データ記憶部151と消
費者が任意に料理データを前記入力手段30から入力す
ることにより新たに設定可能なユーザ料理データ記憶部
152を有している。図2は、消費者が購入した全食品
の各種データが入力されているデータ手段から食品管理
および料理データ提供システムに各種食品データを読み
込むための構成図、図3は図2に示す構成図における全
食品の各種データを読み込むためのフローチャートであ
る。
The dish data storage means 150 includes various dish data storage sections 151 set for each kind of dish and user dish data which can be newly set by the consumer by arbitrarily inputting the dish data from the input means 30. It has a storage unit 152. FIG. 2 is a configuration diagram for reading various food data into a food management and cooking data providing system from a data unit into which various data of all foods purchased by a consumer are input, and FIG. 3 is a configuration diagram shown in FIG. It is a flowchart for reading various data of all foods.

【0015】図2において、消費者が購入した全食品の
各種データは食品購入時にデジタル情報としてカード状
媒体のデータ手段111に入力され、前記カード状媒体
のデータ手段111を食品管理および料理データ提供シ
ステム100の前記読取手段110に挿入することによ
り、前記制御手段190の制御により自動的に前記カー
ド状媒体のデータ手段111に入力された全食品の各種
データを前記食品データ記憶手段140に記憶させるも
のである。
In FIG. 2, various data of all foods purchased by the consumer are input as digital information to the data means 111 of the card-like medium at the time of the purchase of the food, and the data means 111 of the card-like medium is used for food management and provision of cooking data. By inserting the data into the reading means 110 of the system 100, the various data of all the foods automatically input to the data means 111 of the card-shaped medium under the control of the control means 190 are stored in the food data storage means 140. Things.

【0016】ここで全食品に関して取得する食品データ
としては、個々の食品において、食品名・容量(重量)・
各種栄養成分・賞味期限・価格・購入期日・購入店等で
ある。また、図3に示すように全食品の各種データを読
み込む動作方法は、食品管理および料理データ提供シス
テムをON(起動)し、上記全食品の各種データをデジ
タル情報として入力されたカード状媒体のデータ手段1
11を読取装置110に挿入することで、制御手段19
0を介してカード状媒体のデータ手段111に入力され
た食品の各種データを読取り表示手段170に表示さ
せ、その表示情報に問題無ければ自動的に食品データ記
憶手段140に入力するものである。尚、カード状媒体
のデータ手段111を読取手段120に挿入し、制御手
段190を介してカード状媒体のデータ手段111に入
力された食品の各種データを読取り表示手段170に表
示させた時にその表示情報が問題(未入力部分が生じた
り、入力デ―タがおかしい場合等)の時は、入力手段1
20から入力するかの問合せがあり、入力手段120か
ら入力して各種データを修正・変更・削除等を行うこと
ができるものである。
Here, the food data acquired for all the foods includes, for each food, the food name, volume (weight),
Various nutrients, expiration date, price, purchase date, purchase shop, etc. As shown in FIG. 3, an operation method of reading various data of all foods is as follows. The food management and cooking data providing system is turned on (activated), and the various data of all foods is read as digital information on a card-shaped medium. Data means 1
11 is inserted into the reading device 110, the control means 19
The various data of the food input to the data means 111 of the card-shaped medium via the "0" is read and displayed on the display means 170, and if there is no problem in the display information, it is automatically input to the food data storage means 140. When the data means 111 of the card-shaped medium is inserted into the reading means 120 and various data of the food inputted to the data means 111 of the card-shaped medium via the control means 190 are read and displayed on the display means 170, the display is performed. If there is a problem with the information (such as when an uninput part occurs or the input data is incorrect), the input means 1
There is an inquiry as to whether or not to input from the input unit 20 and various data can be corrected, changed, deleted, etc. by inputting from the input means 120.

【0017】図4は、本発明における第1の発明で消費
者が入力手段120から人数・希望料理品種等を入力す
ることにより演算手段160等での結果を表示手段17
0に表示した表示画面である。図4において、図4
(A)は料理データ画面を示し、図4(B)は前記図4
(A)で選択した料理の料理データ提供画面を示したも
のである。すなわち図4(A)は、消費者が本発明の食
品管理および料理データ提供システム100により料理
データを入手したい場合、入力手段120から人数欄1
71と希望料理品種欄172に希望する内容を入力する
ことにより、入力されている全食品の各種データが設定
されている食品データ記憶手段140と各種料理データ
記憶手段150と演算手段160および制御手段190
により、現在管理している各種食品データと料理データ
との演算から、所有食品で料理できる料理名173を表
示し、その表示された各種料理名から消費者が希望する
料理名を選択欄174から選択可能とするものである。
尚料理名173に対して通常に食事した場合のカロリー
量175を表示することで、より料理を選択する場合に
有効である。次に図4(B)は前記図4(A)で選択し
た料理名176に対する必要な食品名177と調味料1
78および調理方法179を表示した画面である。すな
わち選択した料理名176に対して食品名177には必
要な食品名とともにその容量や複数あった場合に使用す
る食品の購入日等を示す内容を表示したものである。ま
た調味料178には必要な調味料とともにその容量や複
数あった場合に使用する調味料の購入日等や使用する容
量の目安を示す内容を表示したものである。また調理方
法179は、選択した料理名に対する具体的な調理方法
を別途表示するための選択ボタンであり、例えば選択し
た料理名における上記した各種食品および各種調味料の
準備が終了したことにより、調理方法179を操作する
ことによりその料理に関する調理方法等を順次表示し、
消費者はその調理表示内容に沿って各種食品の加工から
調理を行うことでこれまで作ったことの無い料理でも簡
単に作成することが可能である。
FIG. 4 shows a first invention according to the present invention, in which a consumer inputs a number of people, a desired food variety, etc. from an input means 120 to display the result of the arithmetic means 160 or the like on a display means 17.
It is a display screen displayed as 0. In FIG.
4A shows a dish data screen, and FIG.
It shows the dish data provision screen of the dish selected in (A). That is, FIG. 4 (A) shows that when the consumer wants to obtain the cooking data by the food management and cooking data providing system 100 of the present invention, the input means 120 inputs the number of persons column 1.
By inputting desired contents into the desired food type column 172 and the desired food type column 172, food data storage means 140, various food data storage means 150, arithmetic means 160, and control means in which various data of all input foods are set are set. 190
By calculating the currently managed various food data and the cooking data, the name of the food 173 that can be cooked with the owned food is displayed, and the desired food name desired by the consumer is selected from the displayed various food names from the selection field 174. It should be selectable.
Displaying the calorie amount 175 of a normal meal with respect to the dish name 173 is effective in selecting more dishes. Next, FIG. 4B shows the required food name 177 and the seasoning 1 for the dish name 176 selected in FIG.
It is the screen which displayed 78 and the cooking method 179. That is, for the selected dish name 176, the food name 177 displays the necessary food name and the contents indicating the capacity and the purchase date of the food to be used when there are a plurality of food names. The seasoning 178 displays the required seasoning together with the capacity, the purchase date of the seasoning to be used when there are a plurality of seasonings, and the content indicating the standard of the capacity to be used. The cooking method 179 is a selection button for separately displaying a specific cooking method for the selected dish name. For example, when the preparation of the various foods and various seasonings described above for the selected dish name is completed, the cooking method 179 is displayed. By operating the method 179, the cooking method related to the dish is sequentially displayed,
Consumers can easily prepare dishes that have never been made by processing and cooking various foods according to the contents of the cooking indication.

【0018】図5は、本発明における第1の発明で消費
者が入力手段120から人数・希望料理品種等を入力す
ることにより演算手段160等での結果を表示手段17
0に表示した表示画面である。基本的に、図4(A)お
よび(B)と同等部分は同じ符号を表示してある。
FIG. 5 shows a first invention according to the present invention, in which a consumer inputs a number of people, a desired food variety, etc. from an input means 120 and a result of the arithmetic means 160 or the like is displayed on a display means 17.
It is a display screen displayed as 0. Basically, parts equivalent to those in FIGS. 4A and 4B are denoted by the same reference numerals.

【0019】図5において、図5(A)は料理データ選
択画面を示し、図5(B)は前記図5(A)で選択した
料理の料理データ提供画面を示したものである。すなわ
ち図5(A)は、消費者が本発明の食品管理および料理
データ提供システム100により料理データを入手した
い場合、入力手段120から人数欄171と希望料理品
種欄172に希望する内容を入力し、さらに所有食品欄
300に希望データを入力することにより、入力されて
いる全食品の各種データが設定されている食品データ記
憶手段140と各種料理データ記憶手段150と演算手
段160および制御手段190により、現在管理してい
る各種食品データと料理データとの演算から、所有食品
で料理できる料理名173を表示し、その表示された各
種料理名から消費者が希望する料理名を選択欄174か
ら選択可能とするものである。ここで所有食品欄300
のデータが利用されるのは、第1の発明では料理名を演
算する場合、あくまでも所有している全食品および全調
味料がそろっている条件で料理名を表示するため、例え
ば1つの食品が不足している場合にはその料理名は表示
されないため、表示できる料理名が少ない場合が考えら
れる。しかしながら第2の発明の所有食品欄300を設
けることにより消費者が例えば80%と入力することで
所有している全食品および全調味料を検索した結果、必
要食品および必要調味料の中で20%不足していても料
理名として表示可能となり、選択できる料理名を多くす
ることができる。尚前記したように料理名173に対し
て通常に食事した場合のカロリー量175を表示するこ
とで、より料理を選択する場合に有効であるのは同等で
ある。次に図5(B)は前記図5(A)で選択した料理
名176に対する必要な食品名177と調味料178お
よび調理方法179を表示した画面である。すなわち選
択した料理名176に対して食品名177には必要な食
品名とともにその容量や複数あった場合に使用する食品
の購入日等を示す内容を表示したものである。また調味
料178には必要な調味料とともにその容量や複数あっ
た場合に使用する調味料の購入日等や使用する容量の目
安を示す内容を表示したものである。尚、不足品301
は、上記したように第2の発明では、前記図5(A)で
所有食品欄300を設けたことから選択した料理名にお
いて所有していない食品や調味料のある場合が考えられ
るが、その時に不足食品および不足調味料等を表示する
欄である。また調理方法179は、選択した料理名に対
する具体的な調理方法を別途表示するための選択ボタン
であり、例えば選択した料理名における上記した各種食
品および各種調味料の準備が終了したことにより、調理
方法179を操作することによりその料理に関する調理
方法等を順次表示し、消費者はその調理表示内容に沿っ
て各種食品の加工から調理を行うことでこれまで作った
ことの無い料理でも簡単に作成することが可能である。
In FIG. 5, FIG. 5A shows a dish data selection screen, and FIG. 5B shows a dish data provision screen of the dish selected in FIG. 5A. That is, FIG. 5A shows that when the consumer wants to obtain cooking data by the food management and cooking data providing system 100 of the present invention, he or she inputs desired contents into the number of people column 171 and the desired cooking type column 172 from the input means 120. Further, by inputting desired data in the possessed food column 300, the food data storage means 140, the various dish data storage means 150, the arithmetic means 160, and the control means 190 in which various data of all the input foods are set are set. From the calculation of the currently managed various food data and the cooking data, a cooking name 173 which can be cooked with the owned food is displayed, and a desired cooking name desired by the consumer is selected from the selection field 174 from the displayed various cooking names. It is possible. Here is the owned food column 300
Is used in the first invention when calculating the name of a dish, since the name of the dish is displayed under the condition that all the foods and seasonings are in the possession, for example, one food is used. If there is a shortage, the dish name is not displayed, so that there may be few dishes names that can be displayed. However, by providing the possessed food column 300 of the second invention, as a result of searching for all the foods and seasonings owned by the consumer by inputting, for example, 80%, 20 of the required foods and seasonings are found. Even if the percentage is insufficient, it can be displayed as a dish name, and the number of selectable dish names can be increased. As described above, displaying the calorie amount 175 when eating normally with respect to the dish name 173 is equivalent to being effective when selecting more dishes. Next, FIG. 5B is a screen displaying a required food name 177, a seasoning 178, and a cooking method 179 for the dish name 176 selected in FIG. 5A. That is, for the selected dish name 176, the food name 177 displays the necessary food name and the contents indicating the capacity and the purchase date of the food to be used when there are a plurality of food names. The seasoning 178 displays the required seasoning together with the capacity, the purchase date of the seasoning to be used when there are a plurality of seasonings, and the content indicating the standard of the capacity to be used. In addition, shortage 301
As described above, in the second invention, it is conceivable that there is a non-owned food or seasoning in the dish name selected from the provision of the owned food column 300 in FIG. 5 (A). Is a column for displaying missing foods, lacking seasonings, and the like. The cooking method 179 is a selection button for separately displaying a specific cooking method for the selected dish name. For example, when the preparation of the various foods and various seasonings described above for the selected dish name is completed, the cooking method 179 is displayed. By operating the method 179, the cooking method related to the dish is sequentially displayed, and the consumer can easily create a dish that has never been made by processing and cooking various foods according to the contents of the cooking indication. It is possible to

【0020】図6は、消費者が料理データ記憶手段15
0に新たな料理を追加する場合の動作フローチャートで
ある。図6に示すように、消費者が料理データ記憶手段
150に新たな料理を追加する場合は、食品管理および
料理データ提供システム100をON(起動)し、メニ
ュー一覧を表示し、メニュー一覧から料理データ追加を
選択する。そこで料理データを追加する入力方法を選択
(読取手段110あるいは入力手段120)し、それぞ
れの入力方法に沿った入力を行い、その結果を表示手段
170に表示する。そこで表示内容に問題が無ければ入
力データを記憶する料理データ記憶手段150の所定の
記憶部を選択(各種料理データ記憶部151あるいはユ
ーザ料理データ記憶部152)し、所定部に新たな料理
データを入力することが可能となる。
FIG. 6 shows that the consumer uses the cooking data storage means 15.
It is an operation | movement flowchart at the time of adding a new dish to 0. As shown in FIG. 6, when the consumer adds a new dish to the dish data storage means 150, the food management and dish data providing system 100 is turned on (activated), a menu list is displayed, and the dish is displayed from the menu list. Select Add data. Therefore, an input method for adding cooking data is selected (reading means 110 or input means 120), input is performed according to each input method, and the result is displayed on display means 170. Therefore, if there is no problem in the display content, a predetermined storage unit of the cooking data storage unit 150 that stores the input data is selected (various cooking data storage unit 151 or user cooking data storage unit 152), and new cooking data is stored in the predetermined unit. It becomes possible to input.

【0021】図7は、食品や調味料などの残量を検知す
るための残量検知手段である。図7に示すように使用す
る食品131をまな板などの調理台132と一緒に残量
検知機130に乗せ調理を行なうと同時に、残量検知機
が現在調理している食品などの残量を重量センサなどの
重量を測定する手段により検知し、送信ボタン134を
押すことで食品データ記憶手段に食品の残量などのデー
タを送信し記録する。また、容器に入った食品や調味料
などを使用したあと、残量検知機に乗せ、送信ボタンを
押すことで、まだ、使い切っていない、食品や調味料な
ども食品データ記憶手段に記憶することが可能となる。
また、画面133は食品データを表示するものであり、
スクロールボタンは画面に希望する食品データを順次表
示させるためのものであり、選択ボタン137は順次画
面133に表示させた食品データを選択する。また、重
量初期化ボタン135は、残量検知機に乗せた物品の重
量を0グラムとして重量を測定する場合に操作するボタ
ンである。
FIG. 7 shows remaining amount detecting means for detecting the remaining amount of foods, seasonings, and the like. As shown in FIG. 7, the food 131 to be used is put on the remaining amount detector 130 together with the cooking table 132 such as a cutting board and cooking is performed, and at the same time, the remaining amount of the food or the like currently being cooked by the remaining amount detector is weighted. By detecting the weight by means such as a sensor or the like and pressing the transmission button 134, data such as the remaining amount of food is transmitted to the food data storage means and recorded. In addition, after using the food or seasoning in the container, put it on the remaining amount detector and press the send button to store the food or seasoning that has not been used up yet in the food data storage means. Becomes possible.
The screen 133 is for displaying food data,
The scroll buttons are for sequentially displaying desired food data on the screen, and the selection button 137 is for sequentially selecting the food data displayed on the screen 133. The weight initialization button 135 is a button operated when measuring the weight with the weight of the article placed on the remaining amount detector set to 0 g.

【0022】図8(A)は、不足品のデータを元に食品名
401、容量402、希望金額403、納入希望日時4
04、必要な食品を自宅に配送するか、店頭で直接購入
するかを選択する欄405を設け、また、消費者名40
6、消費者の住所407、電話番号408、発注先40
9を設けることでこれらの情報を元に通信手段180を
介し食品提供者に注文する事が可能となる。
FIG. 8A shows a food name 401, a capacity 402, a desired amount 403, and a desired delivery date and time 4 based on the data of the missing item.
04, a field 405 for selecting whether to deliver necessary food to the home or to purchase directly at the store is provided.
6. Consumer address 407, telephone number 408, supplier 40
By providing the information 9, it is possible to place an order with a food provider via the communication means 180 based on the information.

【0023】図8(B)は、本発明における第2の発明で
消費者が入力手段120から不足食品のデータ等を元に
図8(A)のデータを元に、提携先の食品提供者の中か
ら通信手段を介し希望にちかい食品のデータを表示した
ものである。食品提供者名411と食品名412と容量
413と金額414と送料415を設けたことで、消費
者がこの中から希望する食品提供者を選択し図8(A)の
発注先欄409に入力することで必要な食品を発注する
ことが可能となる。
FIG. 8B shows a second invention of the present invention, in which the consumer uses the data shown in FIG. This is a display of data on a food item that is close to the desired food item via communication means. By providing the food provider name 411, the food name 412, the capacity 413, the amount 414, and the shipping fee 415, the consumer selects a desired food provider from these, and inputs the desired food provider into the order destination column 409 of FIG. 8A. By doing so, it becomes possible to order necessary food.

【0024】図9は、通信手段を介して、消費者が食品
提供者に発注するフローチャートを示したものである。
必要な食品を注文する場合は、食品管理および料理デー
タ提供システム100をON(起動)し、メニュー一覧
から希望のメニューを選択し、不足食品表示から不足食
品が有れば消費者の必要な食品を入力手段により入力し
提携先の食品提供者に発注する。
FIG. 9 shows a flowchart for a consumer to place an order with a food provider via a communication means.
In order to order necessary food, the food management and cooking data providing system 100 is turned on (activated), a desired menu is selected from a menu list, and if there is a missing food from the missing food display, the consumer needs the necessary food. Is input by the input means and an order is placed with the food provider of the partner.

【0025】図10は、通信手段を介して、食品提供者
が注文されたデータを元に食品などのデータや食品を消
費者に提供するフローチャートである。食品提供者の食
品提供システム200をON(起動)し、注文データか
ら在庫の有無を確認し、無ければ入力手段により在庫が
無いことを連絡するためのデータを作成し通信手段によ
り消費者に連絡する。在庫が有り、消費者から注文が来
て、消費者の自宅に配送する場合は、入力手段と通信手
段により連絡し、配送処理する。また、在庫が有った場
合で、消費者の自宅に配送しない場合は、入力手段と通
信手段により、消費者に在庫が有ったことと食品に関す
るデータを送信する。
FIG. 10 is a flowchart for providing data such as food and food to the consumer based on the data ordered by the food provider via the communication means. The food provider's food supply system 200 is turned on (started), the presence or absence of inventory is confirmed from the order data, and if there is no inventory, data for notifying that there is no inventory is created by input means, and the consumer is notified by communication means. I do. When there is a stock and an order is received from the consumer and the product is delivered to the consumer's home, the delivery is processed by communicating with the input means and the communication means. If there is a stock and the delivery is not to be made to the consumer's home, the data about the stock and the food is transmitted to the consumer through the input means and the communication means.

【0026】以下に本発明の具体的動作について説明す
る。
The specific operation of the present invention will be described below.

【0027】初めに図2および図3により、消費者が購
入した全食品の各種データが入力されているデータ手段
111からのデータを食品管理および料理データ提供シ
ステム100に読み込む方法を説明する。すなわち図2
の構成図および図3の動作方法から、消費者が購入した
全食品の各種データは食品購入時にデジタル情報として
カード状媒体のデータ手段111に入力されている、そ
こで食品管理および料理データ提供システムをON(起
動)し、前記カード状媒体のデータ手段111を食品管
理および料理データ提供システム100の前記読取手段
110に挿入することで、前記制御手段190からの制
御により自動的に前記カード状媒体のデータ手段111
に入力された全食品の各種データを読取り、表示手段1
70に表示させ、その表示データに問題無ければ自動的
に前記食品データ記憶手段140に記憶させるものであ
る。すなわち単に前記カード状媒体のデータ手段111
を食品管理および料理データ提供システム100の前記
読取手段110に挿入することのみで、自動的に前記食
品データ記憶手段140に全食品の各種データを記憶さ
せることが簡単に行うことができるものである。尚、カ
ード状媒体のデータ手段111を読取装置110に挿入
し、制御手段190を介してカード状媒体のデータ手段
111に入力された食品の各種データを読取り表示手段
170に表示させた時にその表示データが問題(未入力
部分が生じたり、入力データがおかしい場合等)の時
は、入力手段120から入力するかの問合せがあり、入
力手段120から入力して各種データを修正・変更・削
除等を行うことも可能である。ここで全食品に関して取
得する食品データとしては、個々の食品において、食品
名・容量(重量)・各種栄養成分・賞味期限・価格・購入
期日・購入店等である。尚、上記全食品の取得する食品
データにおいて、個々の食品の、食品名・容量(重量)・
各種栄養成分・賞味期限・価格・購入期日・購入店等
で、価格・購入期日・購入店等は食品管理および料理デ
ータ提供とはあまり関係の無いデータであるが、例えば
本システムに連動した家計簿システム等との組み合わせ
により自動的に家計簿等を作成することも可能であるな
どの効果がある。
First, referring to FIGS. 2 and 3, a method of reading data from the data means 111 into which various data of all foods purchased by the consumer are input into the food management and cooking data providing system 100 will be described. That is, FIG.
According to the configuration diagram of FIG. 3 and the operation method of FIG. 3, various data of all the foods purchased by the consumer are input to the data means 111 of the card-shaped medium as digital information at the time of food purchase. When the card medium is turned ON (started) and inserted into the reading means 110 of the food management and cooking data providing system 100, the card medium is automatically controlled by the control means 190. Data means 111
Reads various data of all foods input to the display unit 1
70, and if there is no problem with the display data, it is automatically stored in the food data storage means 140. That is, the data means 111 of the card-shaped medium is simply used.
Is simply inserted into the reading means 110 of the food management and cooking data providing system 100, so that various data of all foods can be automatically stored in the food data storage means 140 easily. . When the data means 111 of the card-shaped medium is inserted into the reading device 110 and various data of the food inputted to the data means 111 of the card-shaped medium via the control means 190 are displayed on the reading and displaying means 170, the display is performed. When there is a problem with the data (for example, when an unentered portion occurs or the input data is incorrect), there is an inquiry as to whether or not to input from the input means 120, and the data is input from the input means 120 to correct / change / delete various data. It is also possible to do. Here, the food data acquired for all the foods includes, for each food, the food name, volume (weight), various nutrients, expiration date, price, purchase date, purchase shop, and the like. In addition, in the food data acquired for all the above foods, the food name, capacity (weight),
Various nutrients, expiration date, price, purchase date, purchase store, etc. The price, purchase date, purchase store, etc. are data that are not very relevant to food management and cooking data provision, but for example, households linked to this system There is an effect that a household account book or the like can be automatically created in combination with a book system or the like.

【0028】次に図1および図4により、第1の発明に
おける食品管理および料理データ提供システムについて
説明する。尚、上記したように消費者が購入した全食品
の各種データが入力されているデータ手段111からの
データは食品管理および料理データ提供システム100
の食品データ記憶手段140に読み込まれている状況に
ある。そこで図1および図4(A)から、消費者が本発
明の食品管理および料理データ提供システム100によ
り料理データを入手したい場合には、入力手段120か
ら表示手段170に表示されている人数欄171と希望
料理品種欄172に希望する内容を入力することによ
り、食品データ記憶手段140に入力されている全食品
の各種データと各種料理データ記憶手段150に入力さ
れている各種料理データとを制御手段190を介して演
算手段160の演算により、現在管理している各種食品
データと各種料理データとにより、表示手段140に所
有食品で料理できる料理名173を表示し、その表示さ
れた各種料理名から消費者が希望する料理名を選択欄1
74から選択するものである。尚、料理名173に対し
て通常に食事した場合のカロリー量175を表示するこ
とで、消費者にてより料理を選択する場合に有効とな
る。
Next, a food management and cooking data providing system according to the first invention will be described with reference to FIGS. As described above, the data from the data means 111 in which various data of all the foods purchased by the consumer are input is the food management and cooking data providing system 100.
Is being read into the food data storage means 140. 1 and FIG. 4A, when the consumer wants to obtain the cooking data by the food management and cooking data providing system 100 of the present invention, the number of people column 171 displayed on the display means 170 from the input means 120. By inputting desired contents in the desired dish type column 172, various data of all foods input to the food data storage means 140 and various food data input to the various food data storage means 150 are controlled. By the operation of the operation means 160 via 190, the display section 140 displays a dish name 173 that can be cooked with the owned food, based on the various food data and the various dish data currently managed, and from the displayed various dish names. Selection column 1 for the name of the dish desired by the consumer
74. In addition, displaying the calorie amount 175 when eating normally with respect to the dish name 173 is effective when the consumer selects more dishes.

【0029】そこで消費者が図4(A)で選択した料理
名176に対し図4(B)にて必要な食品名177と調
味料178および調理方法179を表示したものであ
る。すなわち選択した料理名176に対して食品名17
7には必要な食品名とともにその容量や複数あった場合
に使用する食品の購入日等を示す内容を表示し、また調
味料178には必要な調味料とともにその容量や複数あ
った場合に使用する調味料の購入日等や使用する容量の
目安を示す内容を表示したものである。さらに調理方法
179は、選択した料理名に対する具体的な調理方法を
別途表示するための選択ボタンであり、例えば選択した
料理名における上記した各種食品および各種調味料の準
備が終了したことにより、調理方法179を操作するこ
とによりその料理に関する調理方法等を順次表示し、消
費者はその調理表示内容に沿って各種食品の加工から調
理を行うことでこれまで作ったことの無い料理でも簡単
に作成することが可能となる。
Therefore, the required food name 177, seasoning 178, and cooking method 179 are displayed in FIG. 4B with respect to the dish name 176 selected by the consumer in FIG. 4A. That is, for the selected dish name 176, the food name 17
7 indicates the name of the required food and the contents indicating the capacity and the date of purchase of the food to be used when there is more than one, and the seasoning 178 is used together with the required seasoning with the capacity and the number of foods used. The content indicates the date of purchase of the seasoning to be used, etc., and an indication of the capacity to be used. Further, the cooking method 179 is a selection button for separately displaying a specific cooking method for the selected food name. For example, when the preparation of the various foods and various seasonings described above in the selected food name is completed, the cooking method 179 is displayed. By operating the method 179, the cooking method related to the dish is sequentially displayed, and the consumer can easily create a dish that has never been made by processing and cooking various foods according to the contents of the cooking indication. It is possible to do.

【0030】次に図1および図5(A)、図5(B)、
により、第2の発明における食品管理および料理データ
提供システムについて説明する。尚、上記したように消
費者が購入した全食品の各種データが入力されているデ
ータ手段111からのデータは食品管理および料理デー
タ提供システム100の食品データ記憶手段140に読
み込まれている状況にある。そこで図1および図5
(A)から、消費者が本発明の食品管理および料理デー
タ提供システム100により料理データを入手したい場
合には、入力手段120から表示手段170に表示され
ている人数欄171と希望料理品種欄172に希望する
内容を入力し、さらに所有食品欄300に希望データを
入力することにより、食品データ記憶手段140に入力
されている全食品の各種データと各種料理データ記憶手
段150に入力されている各種料理データとを制御手段
190を介して演算手段160の演算により、現在管理
している各種食品データと各種料理データとにより、表
示手段170に所有食品等で料理できる料理名173を
表示し、その表示された各種料理名から消費者が希望す
る料理名を選択欄174から選択するものである。ここ
で第1の発明と異なる点は、所有食品欄300を設ける
ことで、第1の発明では料理名を検索する場合、あくま
でも所有している全食品および全調味料がそろっている
条件で料理名を表示するため、例えば1つの食品が不足
している場合にはその料理名は表示されないため、表示
できる料理名が少ない。しかしながら第2の発明の所有
食品欄300を設けることにより消費者が例えば所有食
品欄300に80%と入力することで所有している全食
品および全調味料を検索した結果、必要食品および必要
調味料の中で20%不足していても料理名として表示可
能となり、選択できる料理名を多くすることができ、消
費者が料理を選択する範囲を拡大することが可能とな
る。尚前記したように料理名173に対して通常に食事
した場合のカロリー量175を表示することで、消費者
がより料理を選択する場合に有効である。そこで図5
(A)で選択した料理名176に対し図5(B)にて必
要な食品名177と調味料178および調理方法179
を表示したものである。すなわち選択した料理名176
に対して食品名177には必要な食品名とともにその容
量や複数あった場合に使用する食品の購入日等を示す内
容を表示し、また調味料178には必要な調味料ととも
にその容量や複数あった場合に使用する調味料の購入日
等や使用する容量の目安を示す内容を表示したものであ
る。さらに、不足品301は、上記したように第2の発
明では、図5(A)で所有食品欄300を設けたことか
ら選択した料理名において所有していない食品や調味料
のある場合に、不足食品および不足調味料等を表示する
物である。また調理方法179は、選択した料理名に対
する具体的な調理方法を別途表示するための選択ボタン
であり、例えば選択した料理名における上記した各種食
品および各種調味料の準備が終了したことにより、調理
方法179を操作することによりその料理に関する調理
方法等を順次表示し、消費者はその調理表示内容に沿っ
て各種食品の加工から調理を行うことでこれまで作った
ことの無い料理でも簡単に作成することが可能である。
Next, FIGS. 1 and 5 (A), 5 (B),
The food management and cooking data providing system according to the second invention will now be described. As described above, the data from the data unit 111 in which various data of all the foods purchased by the consumer are input is being read into the food data storage unit 140 of the food management and cooking data providing system 100. . 1 and 5
From (A), when a consumer wants to obtain cooking data by the food management and cooking data providing system 100 of the present invention, the number of people column 171 and the desired cooking type column 172 displayed on the display unit 170 from the input unit 120. By inputting desired contents into the food data field 300 and inputting desired data into the owned food field 300, various data of all foods input to the food data storage means 140 and various data input to the various food data storage means 150 are input. The cooking data is displayed on the display means 170 by the various food data and the various cooking data currently managed by the calculation of the cooking data via the control means 190 by the calculation means 160, and the name of the food 173 that can be cooked with the owned food is displayed. The user selects a desired dish name from the displayed various dish names from a selection field 174. Here, the point different from the first invention is that the possession food section 300 is provided. In the first invention, when searching for a dish name, the cooking is performed under the condition that all the foods and seasonings owned are kept. Since the name is displayed, for example, if one food item is insufficient, the dish name is not displayed, so that there are few dish names that can be displayed. However, by providing the owned food column 300 of the second invention, the consumer searches all owned foods and all seasonings by inputting, for example, 80% in the owned food column 300, and as a result, the necessary food and required seasoning are obtained. Even if there is a shortage of 20% in the fee, it can be displayed as a dish name, the number of selectable dish names can be increased, and the range in which consumers can select dishes can be expanded. As described above, displaying the calorie amount 175 when eating normally for the dish name 173 is effective when the consumer selects more dishes. So Figure 5
The food name 177, the seasoning 178, and the cooking method 179 required in FIG. 5B for the dish name 176 selected in (A).
Is displayed. That is, the selected dish name 176
On the other hand, the food name 177 displays the required food name along with its capacity and the content indicating the date of purchase of the food to be used when there is more than one. In this case, the content indicating the date of purchase of the seasoning to be used, etc., and an indication of the used capacity are displayed. Further, in the second invention, as described above, the shortage product 301 includes foods and seasonings that are not owned by the dish name selected from the provision of the owned food column 300 in FIG. Insufficient foods and seasonings are displayed. The cooking method 179 is a selection button for separately displaying a specific cooking method for the selected dish name. For example, when the preparation of the various foods and various seasonings described above for the selected dish name is completed, the cooking method 179 is displayed. By operating the method 179, the cooking method related to the dish is sequentially displayed, and the consumer can easily create a dish that has never been made by processing and cooking various foods according to the contents of the cooking indication. It is possible to

【0031】次に図6により、消費者が料理データ記憶
手段150に新たな料理を追加する場合の動作方法につ
いて説明する。本発明の食品管理および料理データ提供
システムにおいては、各種料理データは、基本的に料理
データ記憶手段150に各種料理品種別に初期設定され
た料理データは入力されているが、例えば各消費者にお
ける特殊な料理(郷土料理等)は入力されていないため
に、それらの料理データに関しても消費者にて記憶させ
る機能が必要である。すなわち図6に示すように、消費
者が料理データ記憶手段150に新たな料理を追加する
場合は、食品管理および料理データ提供システム100
をON(起動)し、表示手段70に設定されたメニュー
一覧を表示し、メニュー一覧から料理データ追加を選択
する。そこで料理データを追加する入力方法を選択(読
取手段110あるいは入力手段120等から)し、それ
ぞれの入力方法に沿った入力を行い、その入力結果を表
示手段170に表示する。そこで表示内容に問題が無け
れば入力した各種料理データを記憶する料理データ記憶
手段150の所定場所を選択(各種料理データ記憶部1
51あるいはユーザ料理データ記憶部152等)し、そ
の指定した場所に新たな料理データを入力することがで
きるものである。すなわち一般的に料理データとして市
販(FDやCD−ROM等)されているメディアから入
力するような場合は読取手段110から入力し、消費者
独自の料理等(郷土料理等)は入力手段120から入力
するものである。また、料理データ記憶手段150内に
入力する各種料理データの記憶場所としては、一般的に
料理データとして市販されている料理等では各種料理デ
ータ記憶部151における各種料理品種に記憶させ、消
費者独自の料理データ等であればユーザ料理データ記憶
部152に郷土料理等の項目を設置して記憶させるもの
である。尚、上記の記憶場所は上記した内容に限られる
ことではなく、消費者が任意に決定できるものである。
Next, referring to FIG. 6, an operation method when a consumer adds a new dish to the dish data storage means 150 will be described. In the food management and cooking data providing system of the present invention, as the various cooking data, the cooking data initially set for each of the various cooking varieties is basically input to the cooking data storage means 150. Since no special dishes (local dishes, etc.) have been input, a function of storing such cooking data by the consumer is required. That is, as shown in FIG. 6, when a consumer adds a new dish to the dish data storage means 150, the food management and dish data providing system 100
Is turned on (activated), the set menu list is displayed on the display means 70, and the addition of dish data is selected from the menu list. Therefore, an input method for adding the cooking data is selected (from the reading means 110 or the input means 120 or the like), input is performed according to each input method, and the input result is displayed on the display means 170. Then, if there is no problem in the display contents, a predetermined location of the cooking data storage means 150 for storing the input various cooking data is selected (various cooking data storage unit 1).
51 or the user's cooking data storage unit 152), and new cooking data can be input to the designated location. That is, in general, when data is input from a commercially available (FD, CD-ROM, or the like) medium as cooking data, the input is input from the reading unit 110, and dishes unique to the consumer (local dishes, etc.) are input from the input unit 120. What you enter. In addition, as a storage location of various dish data to be input into the dish data storage means 150, for dishes generally sold as dish data, various kinds of dishes in the various dish data storage unit 151 are stored. In this case, items such as local cuisine are set in the user cuisine data storage unit 152 and stored. Note that the storage location is not limited to the content described above, but can be arbitrarily determined by the consumer.

【0032】次に図7により、第2の発明における食品
管理および料理データ提供システムについて説明する。
図7の残量検知手段130によれば、調理台132を乗
せて重量初期化ボタン135によりこれから調理する食
品132の重量を自動的に測定し画面133に現れる重
量を元にした食品データの中から調理する食品をスクロ
ールボタン136により画面133に表示させ、選択ボ
タン137により選択し調理を開始する。次に調理が終
わって残った食品を食品データ記憶部に記憶させるため
に送信ボタン134を押して食品データを記憶させる。
Next, a food management and cooking data providing system according to the second invention will be described with reference to FIG.
According to the remaining amount detecting means 130 of FIG. 7, the weight of the food 132 to be cooked from now on is automatically measured by the weight initialization button 135 with the cooking table 132 put thereon, and the food data based on the weight appearing on the screen 133 is displayed. The food to be cooked is displayed on the screen 133 by the scroll button 136, and is selected by the selection button 137 to start cooking. Next, in order to store the food left after the cooking in the food data storage unit, the transmission button 134 is pressed to store the food data.

【0033】[0033]

【発明の効果】以上述べたように、本発明によれば消費
者が購入した全食品の食品データを購入時にデジタル情
報としてカード状媒体のデータ手段として提供されたも
のを簡単に食品管理および料理データ提供システムの読
取手段で読み込むことで、簡単に全食品の食品データを
管理できるように構成するとともに、さらに消費者が入
力手段から人数や希望料理品種等を入力することで食品
管理および料理データ提供システムにおいて記憶してい
る各記憶手段の全食品データおよび各種料理データ等か
ら演算手段により食品の賞味期限等を考慮した料理デー
タを表示装置に提供することにより、食品を無駄なく使
用することが可能である。さらに、提供する料理データ
の検索において管理している全食品のデータで不足して
いる食品等があればそれらも表示し、追加購入すること
で適切に料理を作成することが可能である。また、本シ
ステムを利用すれば消費者は自宅にいながらにして食品
を調達することが可能であるため、時間的に余裕の無い
人や、体の不自由な人でも希望の食品を調達することが
出来る。以上のように本発明では、消費者が購入した全
食品の食品データを簡単に管理し、その管理している全
食品データおよび各種料理データから消費者が希望した
適切な料理データを提供することにより、管理している
食品等と同じ食品を再度購入することや、賞味期限が切
れた食品を保存しておくなどの問題を解決できるととも
に、消費者として最も大変な日々の料理を考えること
も、管理している全食品の食品データおよび各種料理ダ
ータから消費者の希望に沿った適切な料理やその調理方
法までもを提供することができ、また、自宅にいながら
にして希望の食品のデータを得たり食品を配送してもら
うことにより食品を調達できることは、消費者における
家事労働での時間的余裕の提供等優れた効果を有するこ
とができる。
As described above, according to the present invention, food data of all foods purchased by a consumer can be easily provided as digital information as data means on a card-shaped medium at the time of purchase by means of food management and cooking. By reading the data with the reading means of the data providing system, the food data of all foods can be easily managed.Furthermore, the consumer can input the number of people and the type of desired food from the input means, and manage the food data and the cooking data. By providing the display device with cooking data in consideration of the expiration date of the food and the like from the total food data and various cooking data stored in each storage means stored in the providing system by the calculating means, the food can be used without waste. It is possible. Furthermore, if there is any missing food or the like in the data of all the foods managed in the search for the provided cooking data, it is also possible to display the missing food or the like and appropriately prepare the food by additionally purchasing the food. In addition, if this system is used, consumers can procure food while staying at home, so that people who have little time or who have physical disabilities can procure desired food. . As described above, according to the present invention, it is possible to easily manage food data of all foods purchased by a consumer and provide appropriate cooking data desired by the consumer from all the managed food data and various cooking data. Can solve the problems of re-purchasing the same foods as the foods under management, storing foods whose expiration date has expired, and thinking about the most difficult daily dishes as a consumer. It can provide food data of all managed foods and various kinds of food data, from food data to appropriate dishes and cooking methods according to consumers' needs, and obtain data of desired foods while staying at home. Being able to procure food by receiving food or delivering food can have excellent effects, such as providing a consumer with extra time for domestic work.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】第1および第2の発明での食品管理および料理
データ提供システムの構成図
FIG. 1 is a configuration diagram of a food management and cooking data providing system according to first and second inventions.

【図2】消費者が購入した全食品の各種データを読み込
むための構成図
FIG. 2 is a configuration diagram for reading various data of all foods purchased by a consumer.

【図3】全食品の各種データを読み込むための動作フロ
ーチャート
FIG. 3 is an operation flowchart for reading various data of all foods.

【図4】第1の発明における表示手段への表示画面FIG. 4 is a display screen on a display unit according to the first invention.

【図5】第2の発明における表示手段への表示画面FIG. 5 is a display screen on a display unit according to the second invention.

【図6】料理データ記憶手段に新たな料理を追加する場
合の動作フローチャート
FIG. 6 is an operation flowchart when a new dish is added to the dish data storage means.

【図7】食品や調味料などの残量を検知するための残量
検知手段を示す図
FIG. 7 is a diagram showing a remaining amount detecting unit for detecting the remaining amount of foods, seasonings, and the like.

【図8】食品や調味料などの残量を検知するための残量
検知手段を示す図
FIG. 8 is a diagram showing a remaining amount detecting unit for detecting the remaining amount of foods, seasonings, and the like.

【図9】通信手段を介して、消費者が食品提供者に発注
するフローチャート
FIG. 9 is a flowchart of ordering by a consumer to a food provider via communication means.

【図10】通信手段を介して、食品提供者が注文された
データを元に食品などのデータや食品を消費者に提供す
るフローチャート
FIG. 10 is a flowchart for providing data such as food or food to a consumer based on data ordered by the food provider via communication means;

【符号の説明】[Explanation of symbols]

100 食品管理および料理データ提供システム 110 読取手段 120 入力手段 130 残量検知手段 140 食品データ記憶手段 150 料理データ記憶手段 151 各種料理データ記憶部 152 ユーザ料理データ記憶部 160 演算手段 170 表示手段 180 通信手段 190 制御手段 111 データ手段 REFERENCE SIGNS LIST 100 food management and cooking data providing system 110 reading means 120 input means 130 remaining amount detection means 140 food data storage means 150 cooking data storage means 151 various cooking data storage sections 152 user cooking data storage section 160 computing means 170 display means 180 communication means 190 control means 111 data means

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 内山 修 神奈川県横浜市戸塚区吉田町292番地株式 会社日立製作所マルチメディアシステム開 発本部内 (72)発明者 八木 志津夫 神奈川県横浜市戸塚区吉田町292番地株式 会社日立製作所マルチメディアシステム開 発本部内 (72)発明者 望月 美鈴 神奈川県横浜市戸塚区吉田町292番地株式 会社日立製作所マルチメディアシステム開 発本部内 (72)発明者 岡崎 吉左衛門 神奈川県横浜市戸塚区吉田町292番地株式 会社日立製作所マルチメディアシステム開 発本部内 Fターム(参考) 4B035 LT20 5B049 BB31 BB56 CC05 CC27 CC42 CC48 CC50 DD01 DD04 DD05 EE01 EE05 FF03 FF04 FF09 GG04  ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuing on the front page (72) Inventor Osamu Uchiyama 292 Yoshida-cho, Totsuka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Prefecture Inside the multimedia system development headquarters of Hitachi, Ltd. (72) Inventor Shizuo Yagi Yoshida-cho, Totsuka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa 292 Hitachi Multimedia Systems Development Headquarters, Ltd. (72) Inventor Misuzu Mochizuki 292 Yoshidacho, Totsuka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Prefecture Hitachi Multimedia Systems Development Headquarters (72) Inventor Yoshizaki Okazaki Kanagawa 292 Yoshida-cho, Totsuka-ku, Yokohama-shi, Japan F-term in Hitachi Multimedia Systems Development Headquarters (reference) 4B035 LT20 5B049 BB31 BB56 CC05 CC27 CC42 CC48 CC50 DD01 DD04 DD05 EE01 EE05 FF03 FF04 FF09 GG04

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】食品提供者の食品データ提供システム手段
と、消費者の食品管理および料理データ提供システム手
段とで構成され、各種食品に関する食品データと各種料
理に関する料理データとを演算手段により比較演算し、
料理データとの差異を算出し、通信手段を介して不足し
ている食品や必要な食品を調達することを特徴とする食
品管理および食品入手装置。
1. A food data providing system means of a food provider and a food management and cooking data providing system means of a consumer, wherein the arithmetic means compares the food data on various foods with the food data on various dishes. And
A food management and food acquisition apparatus, which calculates a difference from cooking data and procures missing or necessary food via communication means.
【請求項2】食品提供者が管理する食品に関する各種デ
ータが入力されている食品提供者の食品データ記憶手段
と、消費者の各種データが記憶されている消費者データ
記憶手段と、消費者が注文した注文データを記憶する消
費者注文データ記憶手段と、食品提供者の前記各種デー
タを入力したり、食品提供者における各種操作を行なう
ための入力手段と、消費者からの注文や食品データの提
供を求められたときに適切なデータを提供するための演
算手段と、前記演算手段の処理結果や前記各種記憶手段
や入力手段のデータを表示するための表示手段と前記表
示手段の内容などを出力するための出力手段と、前記演
算手段や前記各種データ記憶手段の各種データを消費者
に送信したり消費者の注文データを受信するための通信
手段と、前記各種データ記憶手段や演算手段や出力手段
や表示手段や通信手段を制御するための制御手段とで構
成された食品提供者の食品データ提供システム手段を特
徴とした第1項記載の食品管理および食品入手装置。
2. A food provider's food data storage means in which various data relating to foods managed by the food provider are input, a consumer data storage means in which various consumer data are stored, and Consumer order data storage means for storing ordered order data, input means for inputting the various data of the food provider, and various operations in the food provider, and order and food data from the consumer. Calculation means for providing appropriate data when requested to provide, display means for displaying processing results of the calculation means and data of the various storage means and input means, and contents of the display means, etc. An output unit for outputting, a communication unit for transmitting various data of the arithmetic unit and the various data storage units to a consumer or receiving consumer order data, 2. The food management and food product according to claim 1, characterized by a food provider food data provision system means comprising data storage means, arithmetic means, output means, display means, and control means for controlling communication means. Acquisition device.
【請求項3】消費者が購入した全食品の各種データが入
力されているデータ手段と、前記データ手段のデータを
読み取る読取手段と、消費者が必要とする食品の残量を
検知する残量検知手段と、前記残量検知手段から得た消
費者の食品データと、前記データ手段のデータ内容が不
備の場合に各種データを追加したり、また消費者におけ
る各種操作を行なうための入力手段と前記読取手段およ
び前記入力手段から入力されたデータを記憶する食品デ
ータ記憶手段と、各種料理データを記憶した料理データ
記憶手段と、前記全食品データ手段に記憶されたデータ
等を処理して料理データ記憶手段から適切な料理データ
を提示したり、残量検知手段により不足している食品を
掲示する演算手段と、前記入力手段や前記各記憶手段や
前記演算手段などの内容を表示する表示手段と、前記演
算手段や前記各種データ記憶手段の各種データを元に消
費者が必要とする食品を食品提供者に注文するためのデ
ータを送信したり食品提供者から、食品データを受信す
るための通信手段と前記食品データ記憶手段や料理デー
タ記憶手段や前記残量検知手段や前記演算手段や前記表
示手段を制御するための制御手段と、で構成された消費
者の食品管理および料理データ提供システム手段とで構
成された食品管理および料理データ提供システム手段を
特徴とした第1項記載の食品管理および食品入手装置。
3. Data means to which various data of all foods purchased by a consumer are inputted, reading means for reading data of said data means, and remaining amount for detecting the remaining amount of food required by the consumer. Detecting means, and consumer food data obtained from the remaining amount detecting means, and adding various data when the data content of the data means is incomplete, or input means for performing various operations in the consumer; A food data storage means for storing data input from the reading means and the input means; a food data storage means for storing various food data; and a food data processing means for processing data and the like stored in the all food data means. A computing means for presenting appropriate cooking data from the storage means or posting missing foods by the remaining amount detecting means, the input means, the respective storage means, the computing means, etc. Display means for displaying the contents, and from the food provider to send data for ordering a food provider food required by the consumer based on the various data of the arithmetic means and the various data storage means, from the food provider, Consumer food comprising: communication means for receiving data; and control means for controlling the food data storage means, the cooking data storage means, the remaining amount detection means, the calculation means, and the display means. 2. The food management and food acquisition device according to claim 1, wherein the food management and food data provision system means comprises management and cooking data provision system means.
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2002027581A1 (en) * 2000-09-28 2002-04-04 Kabushiki Kaisha Toshiba Method for assisting purchase and development of food, system for assisting purchase and development, and refrigerator
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