ITUB20155069A1 - Apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare - Google Patents
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Description
D E S C R I Z I O N E
annessa a domanda di brevetto per invenzione industriale avente per titolo:
APPARECCHIATURA PER LA PREPARAZIONE DI BEVANDE MEDIANTE IL PASSAGGIO DI ACQUA CALDA IN UNA CAPSULA CONTENENTE UNA SOSTANZA ALIMENTARE
DESCRIZIONE
La presente invenzione ha per oggetto una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare.
In particolare, la presente invenzione nasce con riferimento ad apparecchiature in grado di erogare in successione, ed in modo automatico, due bevande utilizzando due capsule monodose. Tale modalità di funzionamento può essere utilizzata sia per preparare una quantità doppia di bevanda per un singolo utente (ad esempio un caffè doppio) sia per preparare due bevande contemporaneamente, utilizzando un beccuccio di uscita con doppio scarico, tipico di qualsiasi macchina da caffè o simile di tipo noto.
Un’apparecchiatura in grado di preparare due bevande in automatico forma oggetto della domanda di brevetto WO 2013/042011 di titolarità di questa stessa richiedente.
La presente invenzione nasce in particolare allo scopo di mettere a punto un’apparecchiatura in cui l’utilizzatore che voglia preparare le due bevande in successione possa caricare l'apparecchiatura con entrambe le capsule da utilizzare prima di avviare l’erogazione delle bevande, evitando di dover attendere il completamento o anche solo l'avviamento della prima erogazione.
Tale esigenza è particolarmente sentita laddove l’apparecchiatura è di tipo professionale o è comunque destinata ad un utilizzo professionale; in quel caso, infatti, la persona che utilizza l’apparecchiatura è normalmente una persona incaricata di varie mansioni (tipicamente si può trattare del barista) per la quale il tempo è prezioso e che non può quindi perdere inutilmente tempo prima di poter posizionare la seconda capsula nella macchina.
Sebbene questo sia il contesto principale per cui è nata la presente invenzione, essa può trovare comunque applicazione anche per la preparazione di bevande singole, permettendo semplicemente all’utilizzatore di aver sempre a disposizione una capsula pronta all’uso già caricata in macchina.
In questo contesto il compito tecnico alla base della presente invenzione è realizzare una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare che ponga rimedio agli inconvenienti citati.
È in particolare compito tecnico della presente invenzione realizzare una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare, che permetta di caricare due capsule nell'apparecchiatura prima di avviare il ciclo di erogazione.
È ulteriormente compito tecnico della presente invenzione realizzare una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare, che permetta di preparare due bevande in successione utilizzando due capsule in modo completamente automatico.
Il compito tecnico e gli scopi indicati sono sostanzialmente raggiunti da una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare, in accordo con quanto descritto nelle unite rivendicazioni.
Ulteriori caratteristiche ed i vantaggi della presente invenzione appariranno maggiormente evidenti dalla descrizione dettagliata di alcune forme di esecuzione preferite, ma non esclusive, di una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare, illustrate negli uniti disegni, in cui:
- la figura 1 mostra in vista assonometrica una parte principale di una apparecchiatura realizzata in accordo con una prima forma realizzativa della presente invenzione;
- la figura 2 mostra la parte di apparecchiatura di figura 1 in vista laterale; - la figura 3 mostra la parte di apparecchiatura di figura 1 in vista frontale; - la figura 4 mostra la parte di apparecchiatura di figura 1 sezionata secondo la traccia IV-IV di figura 3;
- la figura 5 mostra la parte di apparecchiatura sezionata di figura 4 in vista assonometrica;
- la figura 6 mostra la parte di apparecchiatura di figura 1 sezionata secondo la traccia VI-VI di figura 2;
- la figura 7 mostra la parte di apparecchiatura sezionata di figura 6 in vista assonometrica;
- la figura 8 mostra ingrandito il particolare Vili di figura 2;
- la figura 9 mostra ingrandito il particolare IX di figura 7;
- la figura 10 mostra l’apparecchiatura di figura 1 sezionata come in figura 4, in una prima fase operativa per l’erogazione consecutiva di due bevande utilizzando due capsule;
- la figura 11 mostra la fase di figura 10 con riferimento all’apparecchiatura sezionata secondo la traccia XI-XI di figura 12;
- la figura 12 mostra la fase operativa di figura 10 con riferimento all’apparecchiatura vista lateralmente;
- la figura 13 mostra ingrandito il particolare XIII di figura 12;
- la figura 14 mostra l’apparecchiatura di figura 10 in una seconda fase operativa;
- la figura 15 mostra l’apparecchiatura di figura 14 in vista assonometrica; - la figura 16 mostra in vista assonometrica l'apparecchiatura nella fase operativa di figura 14, sezionata come in figura 11;
- la figura 17 mostra ingrandito il particolare XVII di figura 16;
- la figura 18 mostra in vista assonometrica l’apparecchiatura di figura 10 in una terza fase operativa;
- la figura 19 mostra l’apparecchiatura nella fase operativa di figura 18, sezionata come in figura 11;
- la figura 20 mostra in vista assonometrica l’apparecchiatura di figura 10 in una quarta fase operativa;
- la figura 21 mostra l’apparecchiatura nella fase operativa di figura 20, sezionata come in figura 11;
- la figura 22 mostra in vista assonometrica l’apparecchiatura sezionata come in figura 11, in un’ultima fase operativa dopo lo scarico di una seconda scatola;
- le figure 23 e 24 mostrano, congiuntamente, in esploso due parti fisse di un particolare della parte di apparecchiatura delle figure precedenti
- la figura 25a mostra una slitta parte dell’apparecchiatura di figura 1, dotata di due bracci di supporto verticali che in uso sono disposti tra le due parti fisse delle figure 23 e 24;
- la figura 25b mostra la slitta di figura 25a da un diverso punto di vista; - la figura 26 mostra la parte di figura 24 sezionata secondo la traccia VI-VI di figura 2;
- la figura 27 mostra ingrandito il particolare XXVII di figura 25b;
- la figura 28 mostra in vista in sezione secondo un piano corrispondente alla traccia IV-IV di figura 3, una seconda forma realizzativa della parte principale dell’apparecchiatura oggetto della presente invenzione, che costituisce una variante della prima forma realizzativa;
- la figura 29 mostra in vista assonometrica una terza forma realizzativa di una parte principale di una apparecchiatura realizzata in accordo con la presente invenzione, in una prima configurazione operativa;
- la figura 30 mostra in vista dall’alto con le altre parti asportate per chiarezza, un particolare della parte principale di apparecchiatura di figura 29;
- la figura 31 mostra in vista assonometrica la parte principale di apparecchiatura di figura 29 in una seconda configurazione operativa;
- la figura 32 mostra in vista dall’alto con le altre parti asportate per chiarezza, un particolare della parte principale di apparecchiatura di figura 31;
- la figura 33 mostra in vista assonometrica una quarta forma realizzativa di una parte principale di una apparecchiatura realizzata in accordo con la presente invenzione in una prima configurazione operativa;
- la figura 34 mostra in vista assonometrica la parte principale di apparecchiatura illustrata in figura 33 sezionata longitudinalmente secondo un piano di sezione analogo a quello indicato in figura 5 per la prima forma realizzativa;
- la figura 35 mostra ingrandito il particolare XXXV di figura 34;
- la figura 36 mostra in vista assonometrica in sezione la parte principale di apparecchiatura di figura 34 in una seconda configurazione operativa;
- le figure 37 e 38 mostrano due fasi di utilizzo della parte principale di apparecchiatura delle figure 34 e 36 per l’erogazione in successione di due bevande; e
- la figura 39 mostra schematicamente la struttura di altre parti di un'apparecchiatura realizzata in accordo con la presente invenzione, utilizzabili con tutte le forme realizzative.
Con riferimento alle figure citate è stata globalmente indicata con il numero di riferimento 1 una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula 2, 3 contenente una sostanza alimentare, realizzata secondo la presente invenzione.
Nelle unite figure sono rappresentate quattro diverse forme realizzative di un’apparecchiatura 1 realizzata in accordo con la presente invenzione, che si differenziano tra loro per quanto riguarda il sistema di caricamento delle capsule.
Per quanto riguarda gli aspetti comuni a tutte le forme realizzative, le apparecchiature 1 realizzate in accordo con la presente invenzione comprendono una struttura di supporto 4 sulla quale è innanzitutto montato un gruppo di estrazione 5, vantaggiosamente di tipo orizzontale, che definisce una camera di estrazione 6 apribile in cui, in uso, può essere inserita una capsula 2, 3 da utilizzare per la preparazione della bevanda. Alla camera di estrazione 6 sono associati dei mezzi di preparazione di una bevanda atti a far circolare, in uso, acqua calda attraverso una capsula 2, 3 contenuta nella camera di estrazione 6 chiusa, per determinare così la formazione della bevanda, e per erogare la bevanda così formata all’esterno dell’apparecchiatura 1. I mezzi di preparazione della bevanda, in modo noto, comprendono sia un circuito 7 di alimentazione di acqua calda, più o meno pressurizzata, alla camera di estrazione 6, sia un condotto di erogazione 8 verso l’esterno della bevanda preparata. Essi inoltre, se necessario, possono comprendere primi mezzi di foratura 9 per realizzare un primo foro nella capsula 2, 3 attraverso il quale alimentare l’acqua all’interno della capsula 2, 3 stessa, e secondi mezzi di foratura 10 per realizzare un secondo foro attraverso il quale permettere la fuoriuscita della bevanda dalla capsula 2, 3. In ogni caso, dato che i mezzi di preparazione della bevanda non sono parte degli aspetti innovativi della presente invenzione e sono di per sé analoghi a quelli noti, essi non verranno qui ulteriormente descritti. Si noti solo che nelle figure da 1 a 5, 28, 29 e 31 è rappresentato nella sua interezza il condotto 11 di alimentazione acqua alla camera di estrazione 6, mentre lo stesso condotto 11 è illustrato interrotto in tutte le altre figure che lo mostrano.
In modo di per sé noto, il gruppo di estrazione 5 a propria volta comprende una prima parte 12 ed una seconda parte 13, mobili, almeno una rispetto all’altra, tra una posizione di riposo in corrispondenza della quale la camera di estrazione 6 è aperta, ed una posizione di estrazione in corrispondenza della quale la camera di estrazione 6 è chiusa. Quando si trovano nella posizione di riposo, la prima parte 12 e la seconda parte 13 del gruppo di estrazione 5 sono tra loro distanziate sufficientemente da permettere il posizionamento di una capsula 2, 3 tra di loro, mentre quando si trovano nella posizione di estrazione sono tra loro accoppiate per serrare in uso una capsula 2, 3 nella camera di estrazione 6.
Vantaggiosamente, come detto, il gruppo di estrazione 5 è di tipo orizzontale cosicché la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono mobili una rispetto all’altra secondo una direzione di movimentazione orizzontale parallela ad un asse centrale definito dalla camera di estrazione 6. Inoltre, la camera di estrazione 6 è vantaggiosamente ricavata sostanzialmente interamente in una sola tra la prima parte 12 e la seconda parte 13 (nella seconda parte 13 nelle unite figure), mentre l’altra (la prima parte 12 nelle unite figure) funge solo da coperchio della camera.
Come detto, poi, quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di riposo, sono tra loro sufficientemente distanziate da permettere il posizionamento tra esse di una capsula 2, 3 vantaggiosamente disposta con il proprio asse centrale sostanzialmente orizzontale e parallelo o coincidente con l’asse centrale della camera di estrazione 6. Per mantenere una capsula 2, 3 nella posizione di attesa, in cui è disposta tra la prima parte 12 e la seconda parte 13 quando queste sono nella posizione di riposo, l'apparecchiatura 1, in modo di per sé noto, comprende mezzi di trattenimento 14 della capsula 2, 3. Tali mezzi di trattenimento 14 sono in grado di trattenere la capsula 2, 3 nella posizione di attesa sia quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 si trovano nella posizione di riposo sia durante almeno parte del loro spostamento dalla posizione di riposo alla posizione di estrazione (generalmente almeno fino a quando la capsula 2, 3 si è inserita all’interno della camera di estrazione 6 sufficientemente da non poter più cadere).
Per quanto riguarda la struttura dei mezzi di trattenimento 14 essa potrà essere qualsiasi a seconda delle esigenze (quali quelle descritte nei brevetti EP 1 721 553 B1 e EP 1 757 212 B1). Nelle forme realizzative illustrate nelle unite figure essi comprendono in particolare due blocchi 15 scorrevolmente montati sulla prima parte 12 in modo da potersi muovere verso l’esterno; ciascun blocco 15 è dotato di una scanalatura verticale (chiusa inferiormente) che è rivolta verso l’altro blocco 15 ed in cui, in uso, si inserisce la flangia 16 sporgente della capsula 2, 3. I blocchi 15 sono inoltre divaricabili a seguito dello spostamento della prima parte 12 e della seconda parte 13 verso la posizione di estrazione, per liberare la capsula 2, 3 all’interno della camera di estrazione 6.
Trattandosi comunque di soluzioni di per sé note, essi non verranno qui descritti in ulteriore dettaglio.
Vantaggiosamente, l’apparecchiatura 1 comprende dei mezzi di espulsione 17 capsula 2, 3 che determinano l’espulsione della capsula 2, 3 dalla camera di estrazione 6 al termine dell’erogazione durante il ritorno della prima parte 12 e della seconda parte 13 nella posizione di riposo. I mezzi di espulsione 17 possono o essere costituiti dai mezzi di trattenimento 14 o essere da loro indipendenti (come nelle forme realizzative illustrate); in ogni caso essi non vengono qui ulteriormente descritti in quanto di per sé noti. L’apparecchiatura 1 comprende poi un condotto di inserimento 18, ben visibile in figura 22, che ha almeno una componente principale di sviluppo verticale (preferibilmente il condotto è verticale) e che si estende da una sezione di ingresso 19 sino ai mezzi di trattenimento 14. Il condotto di inserimento 18 definisce il tratto terminale di un percorso di inserimento capsule nella apparecchiatura 1 che comincia a monte della sezione di ingresso 19, e la cui parte a monte del condotto di inserimento 18 è uno degli oggetti principale della presente invenzione, come meglio descritto nel seguito.
Un elemento di chiusura 20 è posto in corrispondenza della sezione di ingresso 19 ed è mobile tra una posizione di chiusura, in cui impedisce il passaggio di una capsula 2, 3 attraverso la sezione di ingresso 19, ed una posizione di disimpegno, in cui permette il passaggio di una capsula 2, 3. L’elemento di chiusura 20 è operativamente collegato al gruppo di estrazione 5 in modo tale che i movimenti dell’elemento di chiusura 20 siano coordinati con quelli della prima parte 12 e della seconda parte 13, cosicché l’elemento di chiusura 20 sia posizionato nella posizione di chiusura quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di estrazione, e nella posizione di disimpegno quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di riposo;
Nelle forme realizzative illustrate, in cui solo la prima parte 12 è mobile, l’elemento di chiusura 20 è sostanzialmente costituito da un elemento rigido che definisce una sorta di paratia in corrispondenza della sezione di ingresso 19 e che è rigidamente fissato alla prima parte 12 per muoversi in sincronia con essa.
Sia i mezzi di preparazione della bevanda, sia il gruppo di estrazione 5, sia l’elemento di chiusura 20, sia i mezzi di trattenimento 14, sia i mezzi di espulsione 17 adottati nelle forme realizzative illustrate nelle unite figure corrispondono sostanzialmente a quanto descritto nelle domande di brevetto WO 2015/019248 A1 e WO 2015/019249 A1 a nome di questa stessa richiedente, a cui si rimanda per maggiori dettagli ed il cui contenuto è qui incorporato per riferimento.
In accordo con un primo aspetto innovativo della presente invenzione, l’apparecchiatura 1 comprende inoltre almeno un primo elemento di supporto 21 che è disposto lungo il percorso di inserimento a monte della sezione di ingresso 19, e che ha la funzione di supportare una seconda capsula 3 al di fuori del gruppo di estrazione 5 mentre una prima capsula 2 è disposta in corrispondenza della camera di estrazione 6. Il primo elemento di supporto 21 è commutabile tra una configurazione attiva in cui è in grado di supportare una capsula 2, 3 ed una configurazione inattiva in cui una capsula 2, 3 disposta in sua corrispondenza può avanzare liberamente verso la sezione di ingresso 19. Ulteriormente, il primo elemento di supporto 21 è operativamente connesso al gruppo di estrazione 5 o all’elemento di chiusura 20 almeno per trovarsi nella configurazione inattiva quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di estrazione. In accordo con un ulteriore aspetto innovativo della presente invenzione, è previsto che durante lo spostamento della prima parte 12 e della seconda parte 13 dalla posizione di riposo alla posizione di estrazione, e lo spostamento dell’elemento di chiusura 20 dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura, o una tra la prima parte 12 e la seconda parte 13 (vantaggiosamente quella mobile), o l’elemento di chiusura 20, agisca sul primo elemento di supporto 21 per commutarlo dalla configurazione attiva alla configurazione inattiva. Vantaggiosamente l’azione dell’elemento di chiusura 20 o di una tra la prima parte 12 e la seconda parte 13, sul primo elemento di supporto 21 , è esclusivamente di tipo meccanico. Nelle forme realizzative illustrate, in particolare, ciò è ottenuto per battuta di un corpo rigido 22 solidale all’elemento di chiusura 20 e rigidamente fissato alla seconda parte 13, contro una o più appendici solidali al primo elemento di supporto 21.
Le varie forme realizzative illustrate nelle unite figure verranno ora descritte evidenziando gli aspetti comuni e diversi tra esse: nel seguito quando si parlerà della prima forma realizzativa si intenderà quella delle figure da 1 a 27, quando si parlerà della seconda forma realizzativa si intenderà quella della figura 28, quando si parlerà della terza forma realizzativa si intenderà quella delle figure da 29 a 32 e quando si parlerà della quarta forma realizzativa si intenderà quella delle figure da 33 a 38.
In tutte le forme realizzative illustrate, almeno per un tratto a monte della sezione di ingresso 19, il percorso di inserimento comprende vantaggiosamente due canali 23 contrapposti nei quali in uso può scorrere la flangia 16 sporgente della capsula 2, 3.
Nelle prime tre forme realizzative illustrate nelle unite figure, poi, almeno in corrispondenza di uno dei canali 23, il primo elemento di supporto 21 comprende almeno un primo dente 24 che nella configurazione attiva è disposto all’interno del canale 23 stesso per impedire in uso il passaggio della flangia 16 della capsula 2, 3 e che nella configurazione inattiva è disposto al di fuori del canale 23. Vantaggiosamente, comunque, il primo elemento di supporto 21 comprende due primi denti 24, tra loro contrapposti, e disposti ciascuno in corrispondenza di uno dei canali 23. In tutte le prime tre forme realizzative illustrate, il primo elemento di supporto 21 è mobile, e le diverse configurazioni che può assumere corrispondono a sue diverse posizioni. In particolare, esso è commutabile tra la configurazione attiva e la configurazione inattiva mediante un proprio spostamento, ed in corrispondenza della configurazione attiva il primo elemento di supporto 21 è disposto in una posizione attiva in cui intercetta il percorso di avanzamento (figura 17) ed in corrispondenza della configurazione inattiva è disposto in una posizione inattiva in cui non interferisce con il percorso di inserimento (figura 19). In particolare, ciò è vantaggiosamente ottenuto grazie al fatto che il primo elemento di supporto 21 è montato su una slitta 25 traslabile ortogonalmente alla direzione di sviluppo del percorso di inserimento, vale a dire orizzontalmente nelle unite figure, e parallelamente alla direzione di movimentazione della prima parte 12 e della seconda parte 13.
Per quanto riguarda la prima forma realizzativa illustrata, come si vede nelle figure da 23 a 27, i due primi denti 24 sono montati in corrispondenza di un’estremità superiore di corrispondenti bracci di supporto 26 verticali, che si sviluppano a partire dalla slitta 25 e che sono inseriti tra due parti fisse, un corpo interno 27 che definisce i canali 23 e il percorso di inserimento per la capsula 2, 3, ed un corpo esterno 28 di contenimento. In particolare, i due primi denti 24 sono disposti in corrispondenza di due prime feritoie 29 ricavate nel corpo interno 27 in corrispondenza dei canali 23, ed il movimento della slitta 25 determina lo spostamento dei primi denti 24, attraverso le prime feritoie 29, tra la posizione in cui sono disposti nel canale 23 e quella in cui sono disposti al di fuori del canale 23. Più precisamente, nella forma realizzativa illustrata nelle figure da 23 a 25b lo spostamento della slitta 25 verso sinistra (intendendo osservando la slitta 25 dal lato in primo piano in figura 25a e 25b) porta i primi denti 24 nel canale 23 (quindi nella configurazione attiva), mentre lo spostamento contrario verso destra porta i primi denti 24 fuori dal canale 23 (quindi nella configurazione inattiva).
Come si vede, poi, la slitta 25 presenta quattro appendici sporgenti inferiori, due appendici frontali 30 e due appendici posteriori 31 (frontali e posteriori rispetto alle definizioni date con riferimento all’apparecchiatura 1 nel suo complesso), atte ad interagire in battuta contro l’elemento di chiusura 20 per determinare lo spostamento della slitta 25 a seguito dello spostamento dell’elemento di chiusura 20. Con riferimento alle figure 25a e 25b, le appendici frontali 30 vengono utilizzate per portare il primo elemento di supporto 21 nella configurazione attiva mentre quelle posteriori 31 per portare il primo elemento di supporto 21 nella configurazione inattiva.
In accordo con una soluzione preferita che trova attuazione sia nella prima sia nella seconda forma realizzativa, è infatti previsto che durante lo spostamento della prima parte 12 e della seconda parte 13 dalla posizione di estrazione alla posizione di riposo, e dell’elemento di chiusura 20 dalla posizione di chiusura alla posizione di disimpegno, o una tra la prima parte 12 e la seconda parte 13, o l’elemento di chiusura 20, agisca meccanicamente sul primo elemento di supporto 21 per commutarlo dalla configurazione inattiva alla configurazione attiva, nonché che il primo elemento di supporto 21 si trovi nella configurazione attiva quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di riposo. Nelle prime due forme realizzative questo è ottenuto grazie all'interazione dell’elemento di chiusura 20 con le appendici frontali 30.
Va notato che le appendici posteriori 31 e frontali sono tra loro distanziate ed interagiscono con l’elemento di chiusura 20 non per l’intero spostamento di quest’ultimo, ma solo durante il tratto finale dei rispettivi spostamenti verso la posizione di chiusura e quella di disimpegno. In questo modo, la commutazione del primo elemento di supporto 21 avviene esclusivamente quando lo spostamento dell’elemento di chiusura 20 è quasi ultimato.
Sia il corpo interno 27, sia il corpo esterno 28, presentano poi un abbassamento frontale 32 ed un abbassamento posteriore 33 che permettono ad un operatore di inserire e togliere facilmente capsule 2, 3 nel percorso di inserimento, mentre il corpo interno 27 presenta anche due fori passanti orizzontali 34 a sviluppo allungato, attraverso i quali si sviluppano i due bracci di supporto 26 verticali.
La prima forma realizzativa si differenzia poi dalla seconda forma realizzativa pressoché esclusivamente per il fatto che nella prima forma realizzativa è implementata un’ulteriore soluzione preferita della presente invenzione che in generale prevede che l’apparecchiatura 1 comprenda inoltre almeno un secondo elemento di supporto 35 per supportare una capsula 2, 3 al di fuori del gruppo di estrazione 5, quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di estrazione. Tale secondo elemento di supporto 35 è disposto anch’esso lungo il percorso di inserimento, a monte della sezione di ingresso 19 ed a valle del primo elemento di supporto 21. Inoltre esso è commutabile tra una configurazione operativa, in cui è in grado di supportare una capsula 2, 3, ed una configurazione non operativa, in cui una capsula 2, 3 disposta in sua corrispondenza può avanzare liberamente verso la sezione di ingresso 19. Durante lo spostamento della prima parte 12 e della seconda parte 13 rispettivamente dalla posizione di riposo alla posizione di estrazione e viceversa, e durante lo spostamento dell’elemento di chiusura 20 rispettivamente dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura e viceversa, o una tra la prima parte 12 e la seconda parte 13, o l’elemento di chiusura 20, agisce meccanicamente sul secondo elemento di supporto 35 per commutarlo rispettivamente dalla configurazione non operativa alla configurazione operativa e viceversa. In questo modo il secondo elemento di supporto 35 è nella configurazione operativa quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di estrazione e nella configurazione non operativa quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di riposo.
Analogamente al primo elemento di supporto 21, anche il secondo elemento di supporto 35 è mobile, ed è vantaggiosamente commutabile tra la configurazione operativa e la configurazione non operativa mediante un proprio spostamento. Quando si trova in corrispondenza della configurazione operativa il secondo elemento di supporto 35 è disposto in una posizione operativa in cui intercetta il percorso di avanzamento, mentre in corrispondenza della configurazione non operativa è disposto in una posizione non operativa in cui non interferisce con il percorso di inserimento.
Il secondo elemento di supporto 35 agisce quindi in modo analogo al primo elemento di supporto 21 ma sostanzialmente in “opposizione di fase”.
Nella forma realizzativa preferita, almeno in corrispondenza di uno dei canali 23 il secondo elemento di supporto 35 comprende almeno un secondo dente 36 che nella configurazione operativa è disposto all’interno del canale 23 stesso per impedire in uso il passaggio della flangia 16 della capsula 2, 3 e che nella configurazione non operativa è disposto al di fuori del canale 23. Vantaggiosamente, comunque, come il primo elemento di supporto 21, anche il secondo elemento di supporto 35 comprende due secondi denti 36 contrapposti disposti ciascuno in corrispondenza di uno dei canali 23.
Il secondo elemento di supporto 35 è inoltre vantaggiosamente montato anch’esso sulla citata slitta 25. In particolare, nella forma realizzativa illustrata (figure 23-27) i secondi denti 36 sono anch’essi montati sui bracci di supporto 26 verticali, in corrispondenza di una loro porzione intermedia, e sono disposti in corrispondenza di due seconde feritoie 37 ricavate nel corpo interno 27 in corrispondenza dei canali 23. Lo spostamento della slitta 25 di figura 25a e 25b verso sinistra porta i secondi denti 36 fuori dal canale 23 (quindi nella configurazione non operativa), mentre lo spostamento contrario verso destra porta i secondi denti 36 nel canale 23 (quindi nella configurazione operativa). Ciò è ottenuto grazie al fatto che, in direzione verticale, i secondi denti 36 sono disallineati rispetto ai primi denti 24.
Per quanto riguarda la seconda forma realizzativa illustrata in figura 28, come detto, essa è sostanzialmente identica alla prima forma realizzativa a parte il fatto che non prevede la presenza del secondo elemento di supporto 35 cosicché, in uso, una capsula 2, 3 che nella prima forma realizzativa sarebbe supportata dal secondo elemento di supporto 35, nella prima forma realizzativa poggia direttamente sull’elemento di chiusura 20.
Nelle prime due forme realizzative è inoltre previsto che il primo elemento di supporto 21 sia posizionato ad una distanza dalla sezione di ingresso 19 tale da permettere, con l’elemento di chiusura 20 in posizione di chiusura, l’inserimento di due capsule 2, 3 nel percorso di inserimento in modo tale che il primo elemento di supporto 21 venga a trovarsi in una posizione intermedia rispetto alle posizioni delle parti delle flange 16 delle capsule 2, 3 inserite nei canali 23. Come meglio descritto anche nel seguito, è in particolare previsto che all’inserimento la prima capsula 2 inserita poggi rispettivamente sul primo elemento di supporto 21 (nella prima forma realizzativa) o sull’elemento di chiusura 20 (nella seconda forma realizzativa) e che la seconda capsula 3 inserita poggi sulla prima capsula 2 e che la parte della sua flangia 16 che è inserita nel canale 23 si trovi ad una quota (distanza dalla sezione di ingresso 19) maggiore di quella a cui si trova il primo elemento di supporto 21 disposto nella configurazione inattiva. In questo modo, a seguito della commutazione del primo elemento di supporto 21 nella posizione attiva e dello spostamento dell’elemento di chiusura 20 nella posizione di disimpegno, la prima capsula 2 inserita può raggiungere la posizione di attesa mentre la seconda capsula 3 inserita può avanzare fino ad appoggiarsi con la flangia 16 sul primo elemento di supporto 21.
Per quanto riguarda invece la terza forma realizzativa, anche in essa la commutazione del primo elemento di supporto 21 avviene mediante un suo spostamento ma sono previste significative differenze rispetto a quanto sin qui descritto in relazione alle prime due forme realizzative.
Nella terza forma realizzativa, infatti, è innanzitutto previsto che il primo elemento di supporto 21 sia spostabile manualmente dalla posizione disattiva alla posizione attiva, quando la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di riposo. A tale scopo il primo elemento di supporto 21 comprende una flangia di impugnatura 47 accessibile da parte dell’utilizzatore mentre è privo di parti che possano interagire meccanicamente con la prima parte 12, la seconda parte 13 o l’elemento di chiusura 20 in fase di apertura della camera di estrazione 6. In particolare, anche nella terza forma realizzativa illustrata nelle unite figure, il primo elemento di supporto 21 è solidale ad un slitta 25 traslabile orizzontalmente che, a differenza di quella delle prime due forme realizzative, presenta però le sole appendici posteriori 31 (che ne permettono lo spostamento automatico in posizione inattiva) non quelle frontali.
Ulteriormente, nella terza forma realizzativa è previsto che l’inserimento delle due capsule 2, 3 avvenga a camera di estrazione 6 aperta cosicché la prima capsula 2 inserita (con il primo elemento di supporto 21 nella configurazione inattiva) raggiunge direttamente la posizione di attesa, mentre la seconda capsula 3 viene posizionata dopo aver commutato il primo elemento di supporto 21 nella configurazione attiva, e resta in appoggio sul primo elemento di supporto 21 stesso. A tale scopo, il primo elemento di supporto 21 presenta anche una mensola di supporto 38 mobile, in sincronia con i primi denti 24, tra una propria posizione rientrata (figura 30) in cui non interferisce con il percorso di inserimento e permette il passaggio della capsula 2, 3, ed una posizione sporgente (figura 32) in cui interferisce con il percorso di inserimento per impedire il passaggio della capsula 2, 3 (nelle unite figure la mensola di supporto 38 è atta ad interagire con il fondo della capsula 2, 3).
Passando infine alla quarta forma realizzativa, essa dà attuazione ad una soluzione realizzativa che più in generale prevede che il primo elemento di supporto 21 comprenda un corpo di supporto 39 capsula 2, 3 che presenta un’apertura di passaggio 40, ed una sede 41 per la capsula 2, 3 disposta affiancata al l’apertura di passaggio 40. L’apertura di passaggio 40 per la capsula 2, 3 è allineata verticalmente alla sezione di ingresso 19 e serve a permettere l’avanzamento della capsula 2, 3 verso la sezione di ingresso 19. Sulla sede 41 può invece essere posizionata una seconda capsula 3 mentre una prima capsula 2 può essere inserita in posizione di attesa attraverso l’apertura di passaggio 40 e la sezione di ingresso 19 (ovviamente con l’elemento di chiusura 20 in posizione di disimpegno).
Il primo elemento di supporto 21 comprende poi un elemento di spinta 42 che è mobile tra una posizione arretrata in cui permette il posizionamento di una capsula 2, 3 sulla sede 41, ed una posizione avanzata. Lo spostamento dell’elemento di spinta 42 dalla posizione arretrata alla posizione avanzata determina in uso lo spostamento di una capsula 2, 3 posizionata sulla sede 41, dalla sede 41 stessa sino all’apertura di passaggio 40. Quando l’elemento di spinta 42 è nella posizione arretrata il primo elemento di supporto 21 si trova nella configurazione attiva in quanto in grado di supportare una capsula 2, 3, mentre quando l’elemento di spinta 42 è nella posizione avanzata, il primo elemento di supporto 21 è nella configurazione inattiva in quanto non in grado di supportare una capsula 2, 3.
In altri termini, in accordo con la quarta forma realizzativa, dopo che una prima capsula 2 è stata inserita direttamente nella posizione di attesa, l’inserimento della seconda capsula 3 prevede semplicemente il suo appoggio sulla sede 41 disimpegnata dall’elemento di spinta 42. Solo successivamente alla chiusura della camera di estrazione 6 si ha lo spostamento automatico della seconda capsula 3 fino all’apertura di passaggio 40 ad opera dell’apparecchiatura 1 e la sua caduta verso la sezione di ingresso 19.
Anche lo spostamento dell’elemento di spinta 42 dalla posizione arretrata alla posizione avanzata (cioè in configurazione inattiva) può essere vantaggiosamente ottenuto rendendo l’elemento di spinta 42 stesso solidale ad una slitta 25 mobile orizzontalmente e dotata di appendici sporgenti (quelle posteriori 31) analoga a quella delle altre forme realizzative, mentre lo spostamento opposto, a seconda delle esigenze, può essere ottenuto o in modo manuale (analogamente a quanto previsto nella terza forma realizzativa) o in modo automatizzato (analogamente a quanto previsto nella prima e seconda forma realizzativa prevedendo anche le appendici frontali 30 sulla slitta 25).
In ogni caso, la quarta forma realizzativa si differenzia dalle precedenti descritte, in cui il primo elemento di supporto 21 era mobile nella sua interezza, per il fatto che in essa solo una parte del primo elemento di supporto 21 (l’elemento di spinta 42) è mobile, cosicché la commutazione tra la configurazione attiva e quella inattiva si ottiene modificando la posizione reciproca di sede 41 ed elemento di spinta 42.
Come si può intuire confrontando le varie forme realizzative sin qui descritte, nel caso in cui la movimentazione del primo elemento di supporto 21 (in tutto o in parte) avvenga completamente in automatico, l’apparecchiatura 1 la effettuerà sempre indipendentemente dal fatto che siano state o meno caricate due capsule 2, 3. Al contrario, nel caso in cui la movimentazione del primo elemento di supporto 21 nella configurazione attiva avvenga esclusivamente manualmente, l’apparecchiatura 1 movimenterà il primo elemento di supporto 21 per commutarlo nella configurazione inattiva esclusivamente in caso di una sua precedente commutazione manuale nella configurazione attiva (che in linea di principio dovrebbe avvenire esclusivamente in caso di caricamento di due capsule 2, 3); in tutti gli altri casi il primo elemento di supporto 21 rimarrà in configurazione inattiva.
Come già anticipato, la presente invenzione può essere utilizzata sia in apparecchiature 1 in grado di preparare in automatico una sola bevanda per volta, sia in apparecchiature 1 in grado di preparare in automatico due bevande in successione. Essa trova tuttavia vantaggiosa applicazione proprio per la preparazione in automatico di due bevande in successione. In questo caso, oltre a quanto sin qui descritto, l'apparecchiatura 1 (figura 39) comprende inoltre innanzitutto un motore 43 operativamente collegato alla prima parte 12 ed alla seconda parte 13 per movimentarle tra la posizione di riposo e la posizione di estrazione; nelle unite figure il motore 43 attiva un meccanismo 44 manovella-biella collegato alla prima parte 12. Ulteriormente l’apparecchiatura 1 comprende un’interfaccia 45 attraverso la quale un utilizzatore può controllare almeno in parte il funzionamento dell’apparecchiatura 1; in particolare l’interfaccia 45 comprende almeno un comando (che può essere costituito indifferentemente da un semplice pulsante o da un pannello touch-screen) per l’erogazione in successione di due bevande.
Sia l’interfaccia 45, sia il motore 43, sia i mezzi di preparazione della bevanda sono collegati ad una unità elettronica di controllo 46 che controlla il funzionamento dell’apparecchiatura 1 in funzione di comandi dati dall’utilizzatore tramite l’interfaccia 45.
In accordo con un ulteriore aspetto innovativo della presente invenzione, a seguito del fatto che l’utilizzatore, tramite l’interfaccia 45, dia il comando per l’erogazione in successione di due bevande, l’unità elettronica di controllo 46 è programmata per eseguire, in uso, in successione una serie di fasi operative.
In particolare, secondo una modalità di funzionamento applicabile a tutte le forme realizzative sopra descritte, a partire da una situazione in cui la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di riposo, con una prima capsula 2 nella posizione di attesa ed una seconda capsula 3 in appoggio sul primo elemento di supporto 21, l’unica elettronica di controllo è programmata innanzitutto per spostare la prima parte 12 e la seconda parte 13 nella posizione di estrazione serrando la prima capsula 2, precedentemente trattenuta dai mezzi di trattenimento 14, all'interno della camera di erogazione. Durante tale spostamento si determina un corrispondente spostamento dell’elemento di chiusura 20 dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura, nonché, contemporaneamente, una commutazione del primo elemento di supporto 21 dalla configurazione attiva alla configurazione inattiva. In questo modo la seconda capsula 3 precedentemente supportata dal primo elemento di supporto 21 stesso è libera di (nelle prime tre forme realizzative), o costretta ad (nella quarta forma realizzai iva), avanzare lungo il percorso di inserimento verso la sezione di ingresso 19. A seconda delle forme realizzative tale avanzamento permetterà alla capsula 2, 3 di appoggiarsi o sul secondo elemento di supporto 35 (prima forma realizzativa) o sull’elemento di chiusura 20 (altre forme realizzative).
A quel punto l’unità elettronica di controllo 46 attiva i mezzi di preparazione della bevanda ed eroga una prima bevanda utilizzando la prima capsula 2. Al termine di tale erogazione, l’unità elettronica di controllo 46 attiva il motore 43 per riportare la prima parte 12 e la seconda parte 13 nella posizione di riposo con conseguente uscita della prima capsula 2 dalla camera di estrazione 6 determinata vantaggiosamente dai mezzi di espulsione 17 e conseguente caduta per gravità all’esterno del gruppo. Lo spostamento reciproco della prima parte 12 e della seconda parte 13 determina un corrispondente spostamento dell’elemento di chiusura 20 dalla posizione di chiusura alla posizione di disimpegno (nonché, per la sola prima forma realizzativa, la commutazione del secondo elemento di supporto 35 dalla configurazione operativa a quella non operativa), e permette l’arrivo della seconda capsula 3 sino ai mezzi di trattenimento 14. A quel punto l’unità elettronica di controllo 46 è programmata prima per spostare nuovamente la prima parte 12 e la seconda parte 13 nella posizione di estrazione serrando la seconda capsula 3 all'interno della camera di erogazione (determinando nel contempo un nuovo spostamento dell’elemento di chiusura 20 dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura), e successivamente per erogare una seconda bevanda utilizzando la seconda capsula 3.
La successiva riapertura della camera di estrazione 6 determina l’espulsione della seconda capsula 3 cosicché la situazione che si ottiene è quella rappresentata in figura 22.
La programmazione sin qui descritta prevedeva, come detto, come situazione di partenza quella in cui la prima parte 12 e la seconda parte 13 sono nella posizione di riposo, una prima capsula 2 è nella posizione di attesa ed una seconda capsula 3 è in appoggio sul primo elemento di supporto 21.
A seconda delle forme realizzative, tuttavia, tale situazione di partenza può essere raggiunta in modi diversi e può richiedere eventualmente delle fasi operative preliminari.
Per quanto riguarda le prime due forme realizzative, in particolare, è previsto che in condizione di riposo l’apparecchiatura 1 rimanga con la camera di estrazione 6 chiusa. In questo modo, infatti, l’utilizzatore, prima di dare qualsiasi comando, può inserire le due capsule 2, 3: la prima va in appoggio rispettivamente sul secondo elemento di supporto 35 (figure 10-13) o sull’elemento di chiusura 20 (nella seconda forma realizzativa); la seconda si appoggia alla prima (figure 10-11).
Una volta poi ohe l’utilizzatore dà il comando di doppia erogazione, l’unità elettronica di controllo 46 è programmata per eseguire, prima di quanto sopra descritto, una fase preliminare di spostamento della prima parte 12 e della seconda parte 13 nella posizione di riposo, determinando nel contempo un corrispondente spostamento dell’elemento di chiusura 20 dalla posizione di chiusura alla posizione di disimpegno, la commutazione del primo elemento di supporto 21 nella configurazione attiva, e, nel solo caso della prima forma realizzativa, la commutazione del secondo elemento di supporto 35 nella configurazione non operativa (figure 14-18). A seguito di tale spostamento la prima capsula 2 può raggiungere i mezzi di trattenimento 14 e la seconda capsula 3 può andare in appoggio sul primo elemento di supporto 21.
A quel punto il funzionamento prosegue come sopra descritto.
Per quanto riguarda la terza forma realizzativa, invece, può essere previsto che, in condizione di riposo, l’apparecchiatura 1 rimanga con la camera di estrazione 6 sia chiusa sia aperta.
Nel primo caso, sono previste due possibilità alternative.
In accordo con la prima possibilità quando l’utilizzatore dà il comando di doppia erogazione, l’unità elettronica di controllo 46 è programmata per portare la prima parte 12 e la seconda parte 13 in posizione di riposo permettendo all’utilizzatore l’inserimento della prima capsula 2 nella posizione di attesa, la commutazione manuale del primo elemento di supporto 21 nella configurazione attiva ed il posizionamento della seconda capsula 3 sul primo elemento di supporto 21. L’avvio del funzionamento sopra descritto può poi avvenire in automatico trascorso un certo tempo dall’apertura della camera di estrazione 6 o a seguito di un comando di conferma dato dall’operatore di conferma dell’avvenuto caricamento delle due capsule 2, 3.
In accordo con la seconda possibilità può essere previsto che prima di dare il comando di doppia erogazione l’utilizzatore debba dare un comando di attivazione dell’apparecchiatura 1 a seguito del quale l'unità elettronica di controllo 46 determina il passaggio della prima parte 12 e della seconda parte 13 nella posizione di riposo. Solo successivamente all’inserimento delle due capsule 2, 3 l’utilizzatore darà il comando di erogazione di due bevande ed il funzionamento dell’apparecchiatura 1 procederà come sopra descritto.
Se, invece, in condizione di riposo, l’apparecchiatura 1 rimane con la camera di estrazione 6 aperta, per l’utilizzatore è sufficiente inserire la prima capsula 2 nella posizione di attesa, commutare manuale il primo elemento di supporto 21 nella configurazione attiva, posizionare la seconda capsula 3 sul primo elemento di supporto 21 ed infine dare il comando di doppia erogazione.
Passando alla quarta forma realizzativa, la programmazione dell’unità elettronica di controllo 46 può essere analoga a quella descritta per la terza forma realizzativa; anche per la quarta forma realizzativa è infatti possibile che in condizione di riposo l’apparecchiatura 1 rimanga con la camera di estrazione 6 aperta o chiusa. Nel caso in cui la movimentazione dell’elemento di spinta 42 sia automatico in entrambe le direzioni, a differenza di quanto previsto per la terza forma realizzativa, l’utilizzatore non dovrà preoccuparsi della sua movimentazione.
Va infine notato che sebbene la presente invenzione sia stata descritta esclusivamente con riferimento alla possibilità di caricare due capsule 2, 3 contemporaneamente nell’apparecchiatura, essa può essere vantaggiosamente utilizzata anche in accoppiamento a caricatori in grado di alimentare in successione al percorso di inserimento ulteriori capsule; in quel caso, quando una seconda capsula 3 sarà stata inserita in camera di estrazione 6 sarà sempre presente una ulteriore capsula immediatamente a monte della sezione di ingresso 19, pronta a propria volta per essere caricata nel gruppo di estrazione.
La presente invenzione consegue importanti vantaggi.
Grazie alla presente invenzione è stato infatti possibile mettere a punto una apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare, che permette di caricare due capsule nell’apparecchiatura prima di avviare l’erogazione.
Ulteriormente, grazie alla presente invenzione è stato possibile realizzare una apparecchiatura che permette di preparare in modo completamente automatico due bevande in successione utilizzando due capsule precaricate in essa senza tempi morti.
Va infine rilevato che la presente invenzione risulta di relativamente facile realizzazione e che anche il costo connesso alla sua attuazione non risulta molto elevato.
L’invenzione così concepita è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti neN’ambito del concetto inventivo che la caratterizza.
Tutti i dettagli sono rimpiazzabili da altri tecnicamente equivalenti ed i materiali impiegati, nonché le forme e le dimensioni dei vari componenti, potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze.
Claims (20)
- RIVENDICAZIONI 1. Apparecchiatura per la preparazione di bevande mediante il passaggio di acqua calda in una capsula contenente una sostanza alimentare, comprendente: un gruppo di estrazione (5) in cui è ricavata una camera di estrazione (6) in cui, in uso, può essere inserita una capsula (2), (3), il gruppo di estrazione (5) a propria volta comprendendo una prima parte (12) ed una seconda parte (13), mobili, almeno una rispetto all’altra, tra una posizione di riposo in cui sono distanziate e permettono il posizionamento di una capsula (2), (3) tra di loro ed in cui la camera di estrazione (6) è aperta, ed una posizione di estrazione in cui sono tra loro accoppiate e chiudono la camera di estrazione (6); mezzi di trattenimento (14) della capsula (2), (3) tra la prima parte (12) e la seconda parte (13) quando queste si trovano nella posizione di riposo e durante almeno parte del loro spostamento dalla posizione di riposo alla posizione di estrazione; un condotto di inserimento (18) capsula (2), (3) avente una componente principale di sviluppo verticale e che si estende da una sezione di ingresso (19) sino ai mezzi di trattenimento (14), il condotto di inserimento (18) definendo il tratto terminale di un percorso di inserimento capsule (2), (3) nella apparecchiatura (1); un elemento di chiusura (20) posto in corrispondenza della sezione di ingresso (19) e mobile tra una posizione di chiusura in cui impedisce il passaggio di una capsula (2), (3) attraverso la sezione di ingresso (19) ed una posizione di disimpegno in cui permette il passaggio di una capsula (2), (3), l’elemento di chiusura (20) essendo operativamente collegato al gruppo di estrazione (5) per essere posizionato nella posizione di chiusura quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di estrazione, e nella posizione di disimpegno quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di riposo; mezzi di preparazione di una bevanda per far circolare, in uso, acqua calda attraverso una capsula (2), (3) contenuta nella camera di estrazione (6) chiusa, determinando così la formazione della bevanda, e per erogare la bevanda all’esterno dell'apparecchiatura (1); ed almeno un primo elemento di supporto (21) disposto lungo il percorso di inserimento, a monte della sezione di ingresso (19), per supportare una seconda capsula (3) al di fuori del gruppo di estrazione (5) mentre una prima capsula (2) è disposta in corrispondenza della camera di estrazione (6), il primo elemento di supporto (21) essendo commutabile tra una configurazione attiva in cui è in grado di supportare una capsula (2), (3) ed una configurazione inattiva in cui una capsula (2), (3) disposta in sua corrispondenza può avanzare liberamente verso la sezione di ingresso (19); il primo elemento di supporto (21) essendo nella configurazione inattiva quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di estrazione; e durante lo spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13) dalla posizione di riposo alla posizione di estrazione, e dell’elemento di chiusura (20) dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura, o una tra la prima parte (12) e la seconda parte (13), o l’elemento di chiusura (20), agendo meccanicamente sul primo elemento di supporto (21) per commutarlo dalla configurazione attiva alla configurazione inattiva.
- 2. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (1) in cui almeno a monte della sezione di ingresso (19) il percorso di inserimento comprende due canali (23) contrapposti nei quali in uso può scorrere una flangia (16) sporgente della capsula (2), (3), ed in cui, almeno in corrispondenza di uno dei canali (23), il primo elemento di supporto (21) comprende almeno un primo dente (24) che nella configurazione attiva è disposto all’interno del canale (23) stesso per impedire in uso il passaggio della flangia (16) della capsula (2), (3) e che nella configurazione inattiva è disposto al di fuori del canale (23).
- 3. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (2) in cui il primo elemento di supporto (21) comprende due primi denti (24) contrapposti disposti ciascuno in corrispondenza di uno dei canali (23).
- 4. Apparecchiatura secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti in cui il primo elemento di supporto (21) è montato su una slitta (25) traslabile ortogonalmente ad una direzione di sviluppo del percorso di inserimento.
- 5. Apparecchiatura secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti in cui il primo elemento di supporto (21) è mobile, ed è commutabile tra la configurazione attiva e la configurazione inattiva mediante un proprio spostamento, ed in cui in corrispondenza della configurazione attiva il primo elemento di supporto (21) è disposto in una posizione attiva in cui intercetta il percorso di avanzamento ed in corrispondenza della configurazione inattiva è disposto in una posizione inattiva in cui non interferisce con il percorso di inserimento.
- 6. Apparecchiatura secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti in cui, durante lo spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13) dalla posizione di estrazione alla posizione di riposo, e dell’elemento di chiusura (20) dalla posizione di chiusura alla posizione di disimpegno, o una tra la prima parte (12) e la seconda parte (13), o l’elemento di chiusura (20), agisce meccanicamente sul primo elemento di supporto (21) per commutarlo dalla configurazione inattiva alla configurazione attiva, ed il cui il primo elemento di supporto (21) è nella configurazione attiva quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di riposo.
- 7. Apparecchiatura secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti comprendente inoltre almeno un secondo elemento di supporto (35) per supportare una capsula (2), (3) al di fuori del gruppo di estrazione (5) quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di estrazione, il secondo elemento di supporto (35) essendo disposto lungo il percorso di inserimento a monte della sezione di ingresso (19) ed a valle del primo elemento di supporto (21), ed essendo commutabile tra una configurazione operativa in cui è in grado di supportare una capsula (2), (3) ed una configurazione non operativa in cui una capsula (2), (3) disposta in sua corrispondenza può avanzare liberamente verso la sezione di ingresso (19); in cui durante lo spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13) rispettivamente dalla posizione di riposo alla posizione di estrazione e viceversa, e dell’elemento di chiusura (20) rispettivamente dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura e viceversa, o una tra la prima parte (12) e la seconda parte (13), o l’elemento di chiusura (20), agisce meccanicamente sul secondo elemento di supporto (35) per commutarlo rispettivamente dalla configurazione non operativa alla configurazione operativa e viceversa; ed in cui il primo elemento di supporto (21) è nella configurazione operativa quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di estrazione e nella configurazione non operativa quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di riposo.
- 8. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (7) in cui il secondo elemento di supporto (35) è mobile, ed è commutabile tra la configurazione operativa e la configurazione non operativa mediante un proprio spostamento, ed in cui in corrispondenza della configurazione operativa il secondo elemento di supporto (35) è disposto in una posizione operativa in cui intercetta il percorso di avanzamento ed in corrispondenza della configurazione non operativa è disposto in una posizione non operativa in cui non interferisce con il percorso di inserimento .
- 9. Apparecchiatura secondo le rivendicazioni (2) e (7) in cui almeno in corrispondenza di uno dei canali (23) il secondo elemento di supporto (35) comprende almeno un secondo dente (36) che nella configurazione operativa è disposto all’interno del canale (23) stesso per impedire in uso il passaggio della flangia (16) della capsula (2), (3) e che nella configurazione non operativa è disposto al di fuori del canale (23).
- 10. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (9) in cui il secondo elemento di supporto (35) comprende due secondi denti (36) contrapposti disposti ciascuno in corrispondenza di uno dei canali (23).
- 11. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (4) ed una qualsiasi da (7) a (10), in cui il secondo elemento di supporto (35) è montato anch’esso su detta slitta (25).
- 12. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (5) in cui, quando la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di riposo, il primo elemento di supporto (21) è spostabile manualmente dalla posizione disattiva alla posizione attiva.
- 13. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (1) in cui il primo elemento di supporto (21) comprende un corpo di supporto (39) capsula (2), (3) che presenta un’apertura di passaggio (40) per la capsula (2), (3) che è allineata verticalmente alla sezione di ingresso (19), ed una sede (41) per la capsula (2), (3) disposta affiancata all’apertura di passaggio (40), ed un elemento di spinta (42) mobile tra una posizione arretrata in cui permette il posizionamento di una capsula (2), (3) sulla sede (41), ed una posizione avanzata, lo spostamento dell’elemento di spinta (42) dalla posizione arretrata alla posizione avanzata determinando in uso lo spostamento di una capsula (2), (3) posizionata sulla sede (41), dalla sede (41) stessa sino all’apertura di passaggio (40), ed in cui il posizionamento dell’elemento di spinta (42) nella posizione arretrata corrisponde alla configurazione attiva del primo elemento di supporto (21) ed il posizionamento dell’elemento di spinta (42) nella seconda posizione corrisponde alla configurazione inattiva del primo elemento di supporto (21).
- 14. Apparecchiatura secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti comprendente inoltre: un motore (43) operativamente collegato alla prima parte (12) ed alla seconda parte (13) per movimentarle tra la posizione di riposo e la posizione di estrazione; un’interfaccia (45) attraverso la quale un utilizzatore può controllare almeno in parte il funzionamento dell’apparecchiatura (1), che comprende almeno un comando per l’erogazione in successione di due bevande; ed una unità elettronica di controllo (46) collegata all’Interfaccia (45), al motore (43) ed ai mezzi di preparazione della bevanda per controllare il funzionamento dell’apparecchiatura (1) in funzione di comandi dati dall’utilizzatore; ed in cui, quando l’utilizzatore tramite l’interfaccia (45) dà il comando per l’erogazione in successione di due bevande, l’unità elettronica di controllo (46) è programmata per eseguire in successione in uso le seguenti fasi operative: a partire da una situazione in cui la prima parte (12) e la seconda parte (13) sono nella posizione di riposo, spostare la prima parte (12) e la seconda parte (13) nella posizione di estrazione serrando una prima capsula (2), precedentemente trattenuta dai mezzi di trattenimento (14), all’interno della camera di erogazione, determinando nel contempo un corrispondente spostamento dell’elemento di chiusura (20) dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura; contemporaneamente, tramite tale spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13) o dell’elemento di chiusura (20), determinare una commutazione del primo elemento di supporto (21) dalla configurazione attiva alla configurazione inattiva permettendo ad una seconda capsula (3) precedentemente supportata dal primo elemento di supporto (21) stesso di avanzare lungo il percorso di inserimento verso la sezione di ingresso (19); erogare una prima bevanda utilizzando la prima capsula (2); riportare la prima parte (12) e la seconda parte (13) nella posizione di riposo con conseguente uscita della prima capsula (2) dalla camera di estrazione (6), determinando un corrispondente spostamento dell’elemento di chiusura (20) dalla posizione di chiusura alla posizione di disimpegno, e permettendo l’arrivo della seconda capsula (3) sino ai mezzi di trattenimento (14); spostare nuovamente la prima parte (12) e la seconda parte (13) nella posizione di estrazione serrando la seconda capsula (3) all'interno della camera di erogazione, determinando nel contempo un nuovo spostamento dell’elemento di chiusura (20) dalla posizione di disimpegno alla posizione di chiusura; ed erogare una seconda bevanda utilizzando la seconda capsula (3).
- 15. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (14) in cui quando l’utilizzatore tramite l’interfaccia (45) dà il comando per l’erogazione in successione di due bevande, l’unità elettronica di controllo (46) è programmata inoltre per eseguire, a partire da una situazione iniziale con la prima parte (12) e la seconda parte (13) nella posizione di erogazione, una fase preliminare di spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13) nella posizione di riposo, determinando nel contempo un corrispondente spostamento dell’elemento di chiusura (20) dalla posizione di chiusura alla posizione di disimpegno.
- 16. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (15) in cui, durante detta fase preliminare, lo spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13), o quello dell’elemento di chiusura (20), determina il passaggio della prima capsula (2), precedentemente disposta in appoggio sull’elemento di chiusura (20) disposto nella posizione di chiusura, attraverso la sezione di ingresso (19) stessa ed il suo arrivo sino ai mezzi di trattenimento (14).
- 17. Apparecchiatura secondo le rivendicazioni (7) e (15) in cui, durante la fase preliminare, lo spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13), o quello dell’elemento di chiusura (20), determina la commutazione del secondo elemento di supporto (35) dalla configurazione operativa in cui supporta la prima capsula (2), alla configurazione non operativa permettendo così l'avanzamento della prima capsula (2) sino ai mezzi di trattenimento (14).
- 18. Apparecchiatura secondo la rivendicazione (16) o (17) in cui, durante la fase preliminare, lo spostamento della prima parte (12) e della seconda parte (13), o quello dell’elemento di chiusura (20), determina la commutazione del primo elemento di supporto (21) dalla configurazione inattiva alla configurazione attiva in modo tale che, dopo l’avanzamento della prima capsula (2) verso i mezzi di inserimento, il primo elemento di supporto (21) possa supportare una seconda capsula (3) precedentemente supportata direttamente dalla prima capsula (2).
- 19. Apparecchiatura secondo le rivendicazioni (12) e (14) in cui, quando l’utilizzatore tramite l’interfaccia (45) dà il comando per l’erogazione in successione di due bevande, detta fase di commutazione del primo elemento di supporto (21) dalla configurazione attiva alla configurazione inattiva prevede lo spostamento del primo elemento di supporto (21) dalla posizione attiva in cui era stato precedentemente posto manualmente, alla posizione disattiva.
- 20. Apparecchiatura secondo le rivendicazioni (13) e (14) in cui, quando l’utilizzatore tramite l’interfaccia (45) dà il comando per l’erogazione in successione di due bevande, detta fase di commutazione del primo elemento di supporto (21) dalla configurazione attiva alla configurazione inattiva prevede lo spostamento dell’elemento di spinta (42) dalla posizione arretrata alla posizione avanzata e lo spostamento della seconda capsula (3), precedentemente disposta in appoggio sulla sede (41), sino all’apertura di passaggio (40) attraverso la quale giunge poi alla sezione di ingresso (19) ed ai mezzi di trattenimento (14).
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