ITMI20130384A1 - MACHINE FOR THE PREPARATION OF BEVERAGES WITH HIGH VERSATILITY OF USE. - Google Patents
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Description
"MACCHINA PER LA PREPARAZIONE DI BEVANDE AD ELEVATA VERSATILITÀ DI IMPIEGO" "MACHINE FOR THE PREPARATION OF BEVERAGES WITH HIGH VERSATILITY OF USE"
DESCRIZIONE DESCRIPTION
Il presente trovato riguarda una macchina per la preparazione di bevande ad elevata versatilità di impiego. Più particolarmente, il trovato riguarda macchine per la preparazione di caffè e cappuccino in un'unica macchina. The present invention relates to a highly versatile machine for preparing beverages. More particularly, the invention relates to machines for preparing coffee and cappuccino in a single machine.
Come è noto, sono disponibili sul mercato macchine ad uso domestico per la preparazione di caffè, che impiegano capsule, cialde o simili per erogare caffè in una tazzina. As is known, machines for domestic use are available on the market for preparing coffee, which use capsules, pods or the like to deliver coffee into a cup.
Tali macchine possono essere opportunamente corredate di dispositivi cappuccinatori , che consentono di preparare, unitamente al caffè, ma separatamente, anche il cappuccino. These machines can be suitably equipped with cappuccino devices, which allow cappuccino to be prepared, together with the coffee, but separately.
Tali macchine normalmente richiedono l'impiego di un dispositivo cappuccinatore che è collocato, ad esempio, lateralmente alla macchina stessa, il quale permette di emulsionare il latte che deve poi essere addizionato al caffè preparato dalla macchina . Such machines normally require the use of a cappuccino device which is located, for example, on the side of the machine itself, which allows the milk to be emulsified, which must then be added to the coffee prepared by the machine.
Tuttavia, le macchine di tipo noto che consentono di preparare sia caffè che cappuccino obbligano 1<1>utilizzatore ad avere a disposizione un recipiente per l'erogazione del caffè, ed un ulteriore dispositivo per preparare il cappuccino, ossia per emulsionare il latte e aggiungere poi il caffè . However, the machines of the known type which allow to prepare both coffee and cappuccino require the user to have a receptacle for dispensing the coffee, and a further device for preparing the cappuccino, that is to emulsify the milk and add then the coffee.
Non esistono attualmente macchine che consentono di preparare congiuntamente, in un unico recipiente, caffè e cappuccino, senza ricorrere a dispositivi di preparazione separati. There are currently no machines which allow coffee and cappuccino to be prepared jointly, in a single container, without resorting to separate preparation devices.
Compito precipuo del presente trovato è quello di realizzare una macchina per preparazione di bevande, quali caffè e cappuccino, che consenta di preparare il cappuccino utilizzando la medesima macchina che viene impiegata per preparare il caffè, senza la necessità di dispositivi cappuccinatori addizionali. The aim of the present invention is to provide a machine for preparing beverages, such as coffee and cappuccino, which allows the cappuccino to be prepared using the same machine that is used to prepare coffee, without the need for additional cappuccino devices.
Non ultimo scopo del presente trovato è quello di realizzare una macchina per la preparazione di bevande quali caffè e cappuccino, che sia di elevata affidabilità, di relativamente semplice realizzazione ed a costi competitivi. Not least object of the present invention is to provide a machine for preparing beverages such as coffee and cappuccino, which is highly reliable, relatively simple to manufacture and at competitive costs.
Questo compito, nonché questi ed altri scopi che meglio appariranno in seguito, sono raggiunti da una macchina per la preparazione di bevande quali caffè, cappuccino e simili, comprendente un corpo della macchina atto ad alloggiare un gruppo di infusione per l'accoglimento di una capsula di prodotto per la preparazione di una bevanda, un dispositivo di erogazione atto ad erogare la bevanda in un recipiente atto ad essere collocata su un vassoio di supporto, la cui peculiarità consiste nel fatto che detto gruppo di infusione è atto ad accogliere sia capsule o cialde per la preparazione del caffè sia capsule o cialde contenenti latte, detto dispositivo di erogazione essendo atto ad erogare in detto recipiente caffè o latte caldo, un dispositivo per montare detto latte caldo essendo inoltre previsto in posizione sottostante detto dispositivo di erogazione. This task, as well as these and other purposes which will become clearer hereinafter, are achieved by a machine for the preparation of beverages such as coffee, cappuccino and the like, comprising a body of the machine adapted to house an infusion unit for receiving a capsule. of product for the preparation of a beverage, a dispensing device suitable for dispensing the beverage into a container suitable for being placed on a support tray, the peculiarity of which consists in the fact that said infusion unit is able to accommodate both capsules or pods for the preparation of coffee either capsules or pods containing milk, said dispensing device being able to deliver hot coffee or milk into said receptacle, a device for frothing said hot milk being also provided in a position below said dispensing device.
Ulteriori caratteristiche e vantaggi del trovato risulteranno maggiormente dalla descrizione di forme di realizzazione preferite, ma non esclusive, della macchina secondo il presente trovato, illustrate a titolo indicativo e non limitativo negli uniti disegni, in cui: Further characteristics and advantages of the invention will become clearer from the description of preferred but not exclusive embodiments of the machine according to the present invention, illustrated by way of non-limiting example in the accompanying drawings, in which:
la figura 1 illustra in vista prospettica una prima forma di realizzazione della macchina secondo il trovato; Figure 1 is a perspective view of a first embodiment of the machine according to the invention;
la figura 2 illustra in vista prospettica dall'alto la macchina della figura 1; Figure 2 is a top perspective view of the machine of Figure 1;
la figura 3 illustra in vista in sezione trasversale la macchina della figura 1; Figure 3 is a cross-sectional view of the machine of Figure 1;
la figura 4 illustra in vista frontale, parzialmente in sezione, la macchina illustrata nelle precedenti figure; Figure 4 is a partially sectional front view of the machine illustrated in the previous figures;
la figura 5 illustra in vista frontale, parzialmente in sezione, la macchina illustrata nella figura 4, con il recipiente rimosso; Figure 5 is a front view, partially in section, of the machine illustrated in Figure 4, with the container removed;
la figura 6 illustra in vista prospettica, in esploso, un particolare della macchina secondo il trovato in accordo con la prima forma di realizzazione; Figure 6 is an exploded perspective view of a detail of the machine according to the invention in accordance with the first embodiment;
la figura 7 illustra in vista prospettica una seconda forma di realizzazione della macchina secondo il trovato; Figure 7 is a perspective view of a second embodiment of the machine according to the invention;
la figura 8 illustra in vista prospettica dall'alto la macchina della figura 7; Figure 8 is a top perspective view of the machine of Figure 7;
la figura 9 illustra in vista in sezione trasversale la macchina della figura 7; Figure 9 is a cross-sectional view of the machine of Figure 7;
la figura 10 illustra in vista frontale, parzialmente in sezione, la macchina della figura 7; Figure 10 is a partially sectional front view of the machine of Figure 7;
la figura 11 illustra in vista frontale, parzialmente in sezione, la macchina della figura 10 con il recipiente rimosso; Figure 11 is a partially sectional front view of the machine of Figure 10 with the container removed;
la figura 12 illustra in vista prospettica, in esploso, un particolare della macchina della figura 7; Figure 12 is an exploded perspective view of a detail of the machine of Figure 7;
la figura 13 illustra in vista prospettica la macchina secondo il trovato in accordo con la prima o la seconda forma di realizzazione; Figure 13 is a perspective view of the machine according to the invention in accordance with the first or second embodiment;
la figura 14 illustra una vista prospettica della macchina secondo il trovato in accordo con la seconda forma di realizzazione; Figure 14 is a perspective view of the machine according to the invention in accordance with the second embodiment;
la figura 15 illustra in vista prospettica la macchina secondo il trovato in accordo con la prima forma di realizzazione; Figure 15 is a perspective view of the machine according to the invention in accordance with the first embodiment;
la figura 16 illustra in vista prospettica la macchina della prima o della seconda forma di realizzazione con il recipiente inserito. Figure 16 is a perspective view of the machine of the first or second embodiment with the container inserted.
Con riferimento alle figure, la macchina secondo il trovato, in accordo con la prima forma di realizzazione, indicata globalmente dal numero di riferimento 1, comprende un corpo macchina 2, un contenitore 3 per l'acqua, un vassoio 4 sporgente anteriormente dal corpo della macchina per accogliere un recipiente 5 per il caffè o il cappuccino (o altra bevanda che richieda un'emulsione), un erogatore 6 disposto in posizione sovrastante il vassoio 4, ed atto ad erogare caffè o latte caldo (o altra bevanda) nel recipiente 5. With reference to the figures, the machine according to the invention, in accordance with the first embodiment, globally indicated by the reference number 1, comprises a machine body 2, a container 3 for water, a tray 4 projecting forwardly from the body of the machine for receiving a receptacle 5 for coffee or cappuccino (or other beverage that requires an emulsion), a dispenser 6 arranged above the tray 4, and able to dispense hot coffee or milk (or other beverage) into receptacle 5 .
Opportunamente, il vassoio 4 prevede, come illustrato nella figura 13, un vassoio raccogli -goccia 8, atto ad essere disposto sopra il vassoio 4 e ad essere rimosso da esso all<1>occorrenza. Conveniently, the tray 4 provides, as illustrated in Figure 13, a drop-collecting tray 8, suitable to be arranged above the tray 4 and to be removed therefrom if necessary.
Il vassoio raccogli -goccia 8 comprende una griglia raccogli-goccia 9 disposta superiormente. Il vassoio 8 è atto ad essere lasciato in posizione quando la macchina 1 deve essere utilizzata per l'erogazione di caffè, mentre nel caso di erogazione di latte caldo il vassoio 8 deve essere rimosso, come illustrato nelle figure 14, 15 e 16, ad esempio. The drip tray 8 comprises a drip tray 9 arranged at the top. The tray 8 is adapted to be left in position when the machine 1 is to be used for dispensing coffee, while in the case of dispensing hot milk the tray 8 must be removed, as illustrated in figures 14, 15 and 16, to example.
La rimozione del vassoio 8 permette di collocare il recipiente 5 direttamente sul vassoio 4, il quale è provvisto di un dispositivo per montare il latte caldo e creare l'emulsione, a partire da latte caldo versato entro il recipiente 5 dall'erogatore 6. The removal of the tray 8 allows to place the container 5 directly on the tray 4, which is provided with a device for frothing the hot milk and creating the emulsion, starting from hot milk poured into the container 5 from the dispenser 6.
Opportunamente, il dispositivo per montare il latte caldo e creare l'emulsione, globalmente indicato dal numero di riferimento 10, comprende, nella prima forma di realizzazione, mezzi magnetici 11 atti ad interagire con mezzi magnetici 12 previsti in corrispondenza di un elemento di agitazione 13 atto ad essere collocato sul fondo del recipiente 5, quando il recipiente 5 è collocato sul vassoio 4. Conveniently, the device for frothing hot milk and creating the emulsion, globally indicated by the reference number 10, comprises, in the first embodiment, magnetic means 11 adapted to interact with magnetic means 12 provided at an agitation element 13 adapted to be placed on the bottom of the container 5, when the container 5 is placed on the tray 4.
In sostanza, il recipiente 5 nella prima forma di realizzazione, illustrata nella figura 3, prevede una protrusione 16, definita sul suo fondo, che consente l'inserimento dei mezzi magnetici 11 che vanno ad interagire con i mezzi magnetici 12 che sono alloggiati entro l'elemento di agitazione o frusta 13, il quale è atto a porre in rotazione il latte erogato dal dispositivo erogatore 6 e contenuto nel recipiente 5. Basically, the container 5 in the first embodiment, illustrated in Figure 3, provides a protrusion 16, defined on its bottom, which allows the insertion of the magnetic means 11 which interact with the magnetic means 12 which are housed within the 'stirring element or whisk 13, which is adapted to rotate the milk dispensed by the dispensing device 6 and contained in the container 5.
In questo caso, l'elemento di agitazione o frusta 13 presenta un foro centrale per accoppiarsi con la protrusione 16 del recipiente 5. In this case, the stirring element or whisk 13 has a central hole for coupling with the protrusion 16 of the container 5.
In tal modo, i magneti 12 dell'elemento di agitazione o frusta 13 possono essere adiacenti ai mezzi magnetici 11, con risultato di indurre la rotazione dell'elemento di agitazione o frusta 13. In this way, the magnets 12 of the stirring element or whisk 13 can be adjacent to the magnetic means 11, with the result of inducing the rotation of the stirring element or whisk 13.
La macchina secondo il trovato comprende inoltre, entro il corpo 2 della macchina, un gruppo di infusione 15 che è atto ad accogliere una capsula o cialda 19 che può contenere o caffè o latte o altra bevanda. Nel seguito, per semplicità, si farà riferimento unicamente a caffè e latte. The machine according to the invention also comprises, within the body 2 of the machine, an infusion unit 15 which is adapted to receive a capsule or wafer 19 which can contain either coffee or milk or other drink. In the following, for the sake of simplicity, reference will only be made to coffee and milk.
Il dispositivo di erogazione 6 è quindi preposto ad emettere sia caffè sia il latte contenuto entro la capsula o cialda 19, la quale viene opportunamente forata tramite un dispositivo di foratura 17 che consente la fuoriuscita del latte e la fuoriuscita del caffè miscelato con acqua proveniente da una pompa 18 nel caso in cui debba essere erogato caffè. The dispensing device 6 is therefore designed to emit both coffee and the milk contained within the capsule or pod 19, which is suitably perforated by means of a drilling device 17 which allows the milk to come out and the coffee mixed with water coming from a pump 18 in case coffee is to be dispensed.
Pertanto, la macchina secondo il trovato, comprende, in un unico corpo, un gruppo di infusione che è adatto ad erogare sia caffè sia latte caldo, dal medesimo dispositivo di erogazione, in un recipiente che può essere disposto sul vassoio 4 nel caso di erogazione di latte caldo per la preparazione di cappuccino o latte macchiato, e sul vassoio 4 a cui è abbinato il vassoio 8 nel caso in cui il recipiente debba ricevere caffè dal dispositivo di erogazione 6. Therefore, the machine according to the invention comprises, in a single body, an infusion unit which is suitable for dispensing both coffee and hot milk, from the same dispensing device, into a container that can be arranged on the tray 4 in the case of dispensing. of hot milk for the preparation of cappuccino or latte macchiato, and on tray 4 to which tray 8 is associated if the recipient is to receive coffee from the dispensing device 6.
Nel caso della prima forma di realizzazione della macchina secondo il trovato, i mezzi magnetici 11 sporgono dalla superficie del vassoio 4, come illustrato ad esempio nella figura 1. In the case of the first embodiment of the machine according to the invention, the magnetic means 11 protrude from the surface of the tray 4, as illustrated for example in Figure 1.
La seconda forma di realizzazione del trovato, illustrata nella figura 7, si differenzia dalla precedente forma di realizzazione unicamente per il fatto che i mezzi magnetici previsti in corrispondenza del vassoio 4 sono interamente contenuti entro il vassoio, e non sporgono quindi dalla superficie superiore del vassoio. The second embodiment of the invention, illustrated in Figure 7, differs from the previous embodiment only in that the magnetic means provided at the tray 4 are entirely contained within the tray, and therefore do not protrude from the upper surface of the tray. .
In questo caso, quindi, il recipiente 5 è provvisto, in corrispondenza del suo fondo, di un perno 20, sporgente verso l'alto, atto ad accogliere l'atto di agitazione o frusta 21, il quale è sagomato complementarmente al perno 20. In this case, therefore, the container 5 is provided, at its bottom, with a pin 20, protruding upwards, suitable for receiving the act of stirring or whipping 21, which is complementarily shaped to the pin 20.
I mezzi magnetici, indicati in questa seconda forma di realizzazione, illustrata nella figura 9, dal numero di riferimento 25, sono interamente alloggiati entro il vassoio 4, e non sporgono quindi superiormente da esso. The magnetic means, indicated in this second embodiment, illustrated in Figure 9, by the reference number 25, are entirely housed within the tray 4, and therefore do not protrude from above.
Pertanto, la macchina secondo il trovato permette di erogare caffè o latte, utilizzando il medesimo gruppo di infusione e le medesime capsule o cialde per quanto riguarda forme e dimensioni, e può essere impiegata, quindi, in un caso per erogare caffè direttamente in un recipiente, e nell'altro caso per erogare latte che deve poi essere emulsionato dall'elemento agitatore o frusta che viene inserito entro il recipiente 5 in cui viene erogato il latte. Therefore, the machine according to the invention allows coffee or milk to be dispensed, using the same infusion unit and the same capsules or pods as regards shapes and sizes, and can therefore be used, in one case, to dispense coffee directly into a container. , and in the other case to deliver milk which must then be emulsified by the stirrer or whisk element which is inserted into the container 5 into which the milk is delivered.
Appare quindi evidente che la macchina secondo il trovato ingloba, in un'unica macchina, caratteristiche normalmente demandate a macchine di tipo differente o a una macchina per il caffè e a un dispositivo correlato per emulsionare il latte. It is therefore evident that the machine according to the invention incorporates, in a single machine, characteristics normally referred to machines of different types or to a coffee machine and to a related device for emulsifying milk.
In questo caso, l'emulsionatore del latte è direttamente inglobato nella macchina medesima, che è in grado di erogare il caffè e la macchina accetta sia capsule o cialde contenenti caffè sia capsule o cialde contenenti latte in polvere. In this case, the milk emulsifier is directly incorporated into the machine itself, which is capable of delivering coffee and the machine accepts both capsules or pods containing coffee and capsules or pods containing powdered milk.
Il gruppo di erogazione della macchina eroga quindi sia caffè sia latte ed il latte viene erogato caldo dalla macchina e successivamente viene montato. The dispensing group of the machine then dispenses both coffee and milk and the milk is dispensed hot by the machine and is subsequently frothed.
Pertanto, qualora l'utente desideri preparare un cappuccino o un latte macchiato può scegliere se erogare prima il caffè e dopo erogare, nel medesimo recipiente, il latte caldo e quindi montarlo, oppure, viceversa, erogare prima il latte e poi il caffè . Therefore, if the user wishes to prepare a cappuccino or a latte macchiato, he can choose whether to dispense the coffee first and then dispense the hot milk in the same container and then mount it, or, vice versa, dispense the milk first and then the coffee.
Si è in pratica constatato come la macchina secondo il presente trovato assolva pienamente il compito nonché gli scopi prefissati, in quanto permette di erogare indifferentemente caffè o latte dal medesimo dispositivo erogatore, utilizzando il medesimo gruppo di infusione, con capsule o cialde contenenti o caffè o latte. In practice it has been found that the machine according to the present invention fully achieves the intended aim and objects, since it allows to dispense coffee or milk indifferently from the same dispensing device, using the same infusion unit, with capsules or pods containing either coffee or milk.
La macchina così concepita è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell'ambito delle allegate rivendicazioni. The machine thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all of which are within the scope of the attached claims.
Così, ad esempio, il recipiente potrà contenere al suo interno il motore per il trascinamento ed i contatti elettrici potrebbero essere posizionati sul fondo del recipiente, esternamente ad esso, in modo da far si che il recipiente possa essere collocato sulla macchina in una modalità tipo "plug and play". Thus, for example, the container can contain inside the motor for the dragging and the electrical contacts could be positioned on the bottom of the container, externally to it, so as to ensure that the container can be placed on the machine in a typical way. "plug and play".
Inoltre, tutti i dettagli potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti . Furthermore, all the details can be replaced by other technically equivalent elements.
In pratica, i materiali impiegati, nonché le dimensioni e le forme contingenti, potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze e dello stato della tecnica. In practice, the materials used, as well as the contingent shapes and dimensions, may be any according to requirements and to the state of the art.
Claims (8)
Priority Applications (1)
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Applications Claiming Priority (1)
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| ITMI20130384A1 true ITMI20130384A1 (en) | 2014-09-15 |
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ID=48366372
Family Applications (1)
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2013
- 2013-03-14 IT IT000384A patent/ITMI20130384A1/en unknown
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