ITBO20130056A1 - CAPSULE AND METHOD FOR THE PREPARATION OF DRINKS - Google Patents

CAPSULE AND METHOD FOR THE PREPARATION OF DRINKS

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ITBO20130056A1
ITBO20130056A1 IT000056A ITBO20130056A ITBO20130056A1 IT BO20130056 A1 ITBO20130056 A1 IT BO20130056A1 IT 000056 A IT000056 A IT 000056A IT BO20130056 A ITBO20130056 A IT BO20130056A IT BO20130056 A1 ITBO20130056 A1 IT BO20130056A1
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IT
Italy
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wall
capsule
internal wall
working position
rest position
Prior art date
Application number
IT000056A
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Italian (it)
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Giampaolo Furia
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Neronobile S R L
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    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents

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Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

“CAPSULA E METODO PER LA PREPARAZIONE DI BEVANDE†⠀ œCAPSULE AND METHOD FOR THE PREPARATION OF BEVERAGESâ €

di NERONOBILE S.R.L. by NERONOBILE S.R.L.

La presente domanda di brevetto à ̈ relativa ad una capsula ed un metodo per la preparazione di bevande, in particolare infusi o mediante sostanze solubili come il caffà ̈. The present patent application relates to a capsule and a method for the preparation of beverages, in particular infusions or by means of soluble substances such as coffee.

Una capsula per il caffà ̈ di tipo noto comprende un corpo scatolare chiuso, preferibilmente realizzato di materiale deformabile come l’alluminio e in cui à ̈ alloggiato del caffà ̈ macinato. Per poter preparare la bevanda mediante questo tipo di capsula, à ̈ noto di utilizzare degli ugelli per forare la capsula stessa ed iniettare al suo interno acqua calda. A known type of coffee capsule comprises a closed box-like body, preferably made of deformable material such as aluminum and in which ground coffee is housed. In order to prepare the drink using this type of capsule, it is known to use nozzles to pierce the capsule itself and inject hot water into it.

Questo tipo di capsula presenta lo svantaggio di non poter essere utilizzate all’interno di macchine del caffà ̈ che non sono provviste di ugelli per perforare la capsula stessa. This type of capsule has the disadvantage that it cannot be used inside coffee machines that are not equipped with nozzles to pierce the capsule itself.

In alternativa alla capsula di tipo sopra descritto, à ̈ noto di prevedere delle capsule comprendenti un corpo scatolare ed elementi valvolari che mettono in comunicazione una cavità interna della capsula con l’esterno. Per questo tipo di capsule à ̈ noto di poter iniettare acqua calda all’interno della cavità sia mediante ugelli che attraversano gli elementi valvolari sopra descritti sia mediante getti di acqua calda. Questo tipo di capsula può essere utilizzato indistintamente all’interno di macchine del caffà ̈ che comprendono degli ugelli di iniezione oppure che funzionano unicamente con getti di acqua. As an alternative to the capsule of the type described above, it is known to provide capsules comprising a box-like body and valve elements which put an internal cavity of the capsule in communication with the outside. For this type of capsule it is known to be able to inject hot water into the cavity both by means of nozzles which pass through the valve elements described above and by jets of hot water. This type of capsule can be used indiscriminately in coffee machines which include injection nozzles or which only work with water jets.

Una capsula del tipo sopra descritto presenta lo svantaggio che gli elementi valvolari non chiudono ermeticamente la camera di infusione; pertanto, à ̈ obbligatorio per questioni di igiene e conservazione disporre la capsula all’interno di un imballaggio sigillato, per evitare che il caffà ̈ macinato venga contaminato o perda la fragranza e le caratteristiche organolettiche, prima dell’utilizzo della capsula. A capsule of the type described above has the disadvantage that the valve elements do not hermetically close the infusion chamber; therefore, it is mandatory for reasons of hygiene and conservation to place the capsule inside a sealed package, to prevent the ground coffee from being contaminated or losing its fragrance and organoleptic characteristics, before using the capsule.

Il costo ed i tempi di produzione della capsula di tipo sopra descritto sono elevati in quanto comprendono anche l’inserimento e la sigillatura di ciascuna capsula nei rispettivi imballaggi. The cost and production times of the capsule of the type described above are high as they also include the insertion and sealing of each capsule in the respective packaging.

Scopo della presente invenzione à ̈ quello di fornire una capsula per la preparazione di bevande che superi i problemi sopra indicati. In particolare, scopo della presente invenzione à ̈ quello di fornire una capsula che possa essere utilizzata all’interno di una pluralità di macchine del caffà ̈ differenti (con o senza ugelli di iniezione) e che al contempo presenti elementi di sigillatura tali da non richiedere l’imballaggio; ovvero, che sia autoprotetta. The object of the present invention is to provide a capsule for the preparation of beverages which overcomes the problems indicated above. In particular, the object of the present invention is to provide a capsule which can be used inside a plurality of different coffee machines (with or without injection nozzles) and which at the same time has sealing elements such as not to request packaging; that is, that it is self-protected.

Scopo della presente invenzione à ̈ di fornire un metodo per la preparazione di bevande, il quale consenta di eliminare gli inconvenienti sopra descritti. The object of the present invention is to provide a method for the preparation of beverages, which allows to eliminate the drawbacks described above.

Secondo la presente invenzione viene fornita una capsula ed un metodo per la preparazione di bevande come quanto licitato nelle rivendicazioni allegate. According to the present invention there is provided a capsule and a method for the preparation of beverages as disclosed in the attached claims.

L’invenzione verrà ora descritta con riferimento ai disegni annessi, che ne illustrano degli esempi di attuazione non limitativi, in cui: The invention will now be described with reference to the attached drawings, which illustrate non-limiting examples of implementation, in which:

- la figura 1 Ã ̈ una vista in pianta ed in scala ingrandita di una capsula per la preparazione di bevande secondo la presente invenzione; - figure 1 is a plan view and on an enlarged scale of a capsule for the preparation of beverages according to the present invention;

- la figura 2 illustra à ̈ una sezione longitudinale secondo la linea II-II della figura 1 ed illustra la capsula in una prima configurazione operativa; Figure 2 is a longitudinal section along the line II-II of Figure 1 and illustrates the capsule in a first operating configuration;

- la figura 3 Ã ̈ simile alla figura 2 ed illustra la capsula in una seconda configurazione operativa; - figure 3 is similar to figure 2 and illustrates the capsule in a second operating configuration;

- la figura 4 Ã ̈ simile alla figura 2 ed illustra una seconda forma di attuazione di una capsula per la preparazione di bevande secondo la presente invenzione; - figure 4 is similar to figure 2 and illustrates a second embodiment of a capsule for the preparation of beverages according to the present invention;

- la figura 5 Ã ̈ simile alla figura 2 ed illustra una terza forma di attuazione di una capsula per la preparazione di bevande secondo la presente invenzione, in una prima configurazione operativa; Figure 5 is similar to Figure 2 and illustrates a third embodiment of a capsule for the preparation of beverages according to the present invention, in a first operating configuration;

- la figura 6 illustra la capsula della figura 5, in una seconda configurazione operativa; Figure 6 illustrates the capsule of Figure 5, in a second operating configuration;

- la figura 7 Ã ̈ una vista prospettica di una variante di una capsula secondo la presente invenzione; e, - figure 7 is a perspective view of a variant of a capsule according to the present invention; And,

- la figura 8 Ã ̈ simile alla figura 1 ed illustra una variante di un particolare della figura 1. - figure 8 is similar to figure 1 and illustrates a variant of a detail of figure 1.

Nelle figure 1 e 2, con 1 à ̈ indicata nel suo complesso una capsula per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈. La capsula 1 comprende un corpo tubolare 2, il quale presenta una cavità 3 interna, un asse 4 longitudinale, una estremità superiore 5 ed una estremità inferiore 6. In Figures 1 and 2, 1 indicates as a whole a capsule for the preparation of beverages, in particular coffee. The capsule 1 comprises a tubular body 2, which has an internal cavity 3, a longitudinal axis 4, an upper end 5 and a lower end 6.

Qui di seguito i termini superiore ed inferiore vengono utilizzati con riferimento all’orientamento delle capsule riprodotte nelle figure senza riferimento alla condizione di utilizzo della capsula in una particolare macchina del caffà ̈. Hereinafter, the upper and lower terms are used with reference to the orientation of the capsules shown in the figures without reference to the condition of use of the capsule in a particular coffee machine.

Secondo quanto illustrato nella figura 2, la capsula 1 comprende, inoltre, una parete superiore 7, la quale à ̈ disposta in corrispondenza della estremità superiore 5, ed una parete inferiore 8, la quale à ̈ disposta in corrispondenza della estremità inferiore 6. La parete inferiore 8 à ̈ una parete intera, che chiude ermeticamente la camera di infusione 14. As shown in Figure 2, the capsule 1 also comprises an upper wall 7, which is arranged at the upper end 5, and a lower wall 8, which is arranged at the lower end 6. The lower wall 8 is a whole wall, which hermetically closes the infusion chamber 14.

La capsula 1 comprende, in aggiunta, una parete interna 9, la quale à ̈ disposta all’interno della cavità 3 ed à ̈ affacciata alla parete superiore 7. La parete interna 9 à ̈ fissata lateralmente al corpo tubolare 2. La parete interna 9 à ̈ impermeabile, in modo da formare una barriera ermetica all’interno del corpo tubolare 2. La distanza tra la parete interna 9 e la parete superiore 7 può essere inferiore al millimetro. Nelle figure la distanza tra la parete interna 9 e la parete superiore 7 à ̈ stata ingrandita per motivi di chiarezza dell’illustrazione della presente invenzione, le proporzioni tra i differenti componenti della capsula 1 come illustrata non essendo limitanti. The capsule 1 additionally includes an internal wall 9, which is arranged inside the cavity 3 and faces the upper wall 7. The internal wall 9 is fixed laterally to the tubular body 2. The internal wall 9 is waterproof, so as to form a hermetic barrier inside the tubular body 2. The distance between the inner wall 9 and the upper wall 7 can be less than one millimeter. In the figures, the distance between the inner wall 9 and the upper wall 7 has been enlarged for reasons of clarity of the illustration of the present invention, the proportions between the different components of the capsule 1 as illustrated not being limiting.

La parete interna 9, il corpo tubolare 2, e la parete inferiore 8 delimitano una camera di infusione 14, la quale sostanzialmente à ̈ un’area definita della cavità 3. The inner wall 9, the tubular body 2, and the lower wall 8 delimit an infusion chamber 14, which is substantially a defined area of the cavity 3.

La camera di infusione 14 à ̈ atta ad alloggiare una sostanza aromatizzante 15, in particolare caffà ̈ macinato. The infusion chamber 14 is adapted to house a flavoring substance 15, in particular ground coffee.

La parete superiore 7 presenta una porzione 18 la quale à ̈ mobile rispetto all’asse 4 longitudinale da una posizione di riposo A (illustrata nella Figura 2) ad una posizione di lavoro B (illustrata nella Figura 3). The upper wall 7 has a portion 18 which is movable with respect to the longitudinal axis 4 from a rest position A (illustrated in Figure 2) to a working position B (illustrated in Figure 3).

La porzione 18 à ̈ delimitata da una incisione 19 che taglia la parete superiore 7. L’incisione 19 presenta una forma con un profilo variabile, ad esempio tale da formare un dente atto a lacerare la parete interna 9. L’incisione 19 à ̈ scelta all’interno di un gruppo di incisioni di forme differenti tra loro. The portion 18 is delimited by an incision 19 which cuts the upper wall 7. The incision 19 has a shape with a variable profile, for example such as to form a tooth capable of lacerating the inner wall 9. The incision 19 It is chosen from among a group of engravings of different shapes.

Secondo una variante non illustrata, la porzione 18 Ã ̈ delimitata da una linea pre-indebolita. According to a variant not shown, the portion 18 is delimited by a pre-weakened line.

Si osserva che la porzione 18 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 9 durante lo spostamento della porzione 18 dalla posizione di riposo A alla posizione di lavoro B. In alternativa, la porzione 18 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 9 a seguito dello spostamento della porzione 18 dalla posizione di riposo A (illustrata nella Figura 2) alla posizione di lavoro B(illustrata nella Figura 3). It is observed that the portion 18 is adapted to tear the internal wall 9 during the displacement of the portion 18 from the rest position A to the working position B. Alternatively, the portion 18 is able to tear the internal wall 9 following the displacement of the portion 18 from the rest position A (illustrated in Figure 2) to the working position B (illustrated in Figure 3).

Quando la porzione 18 à ̈ nella posizione di lavoro B, la porzione 18 forma un’apertura 20 nella parete superiore 7, la parete interna 9 à ̈ lacerata e la camera di infusione 14 à ̈ in comunicazione con l’esterno della capsula 1 attraverso l’apertura 20 stessa. When the portion 18 is in the working position B, the portion 18 forms an opening 20 in the upper wall 7, the internal wall 9 is torn and the infusion chamber 14 is in communication with the outside of the capsule 1 through the opening 20 itself.

Nella variante illustrata nella Figura 4, Ã ̈ illustrata una capsula 101 in cui la parete superiore 107 Ã ̈ integra e chiude ermeticamente la capsula 101 stessa. In the variant illustrated in Figure 4, a capsule 101 is shown in which the upper wall 107 is integral and hermetically closes the capsule 101 itself.

La capsula 101 comprende una parete interna 110, la quale à ̈ disposta all’interno della cavità 103 ed à ̈ affacciata alla parete inferiore 108. La parete interna 110 à ̈ fissata lateralmente al corpo tubolare 102. La parete interna 110 à ̈ impermeabile, in modo da formare una barriera ermetica all’interno del corpo tubolare 102. The capsule 101 comprises an internal wall 110, which is arranged inside the cavity 103 and faces the lower wall 108. The internal wall 110 is fixed laterally to the tubular body 102. The internal wall 110 is waterproof , so as to form a hermetic barrier inside the tubular body 102.

La parete interna 110, il corpo tubolare 102, e la parete inferiore 108 delimitano una camera di infusione 114, la quale sostanzialmente à ̈ un’area definita della cavità 103. La camera di infusione 114 à ̈ atta ad alloggiare una sostanza aromatizzante 115, in particolare caffà ̈ macinato. The inner wall 110, the tubular body 102, and the lower wall 108 delimit an infusion chamber 114, which is substantially a defined area of the cavity 103. The infusion chamber 114 is adapted to house a flavoring substance 115 , especially ground coffee.

La capsula 101 comprende, inoltre, una parete inferiore 108 che presenta una porzione 123 mobile rispetto all’asse 104 longitudinale da una posizione di riposo A ad una posizione di lavoro B. The capsule 101 also comprises a lower wall 108 which has a portion 123 movable with respect to the longitudinal axis 104 from a rest position A to a working position B.

La porzione 123 à ̈ delimitata da una incisione 119 che taglia la parete inferiore 108. L’incisione 119 presenta una forma con un profilo variabile, ad esempio tale da formare un dente atto a lacerare la parete interna 110. L’incisione 119 à ̈ scelta all’interno di un gruppo di incisioni di forme differenti tra loro. The portion 123 is delimited by an incision 119 which cuts the lower wall 108. The incision 119 has a shape with a variable profile, for example such as to form a tooth capable of lacerating the inner wall 110. The incision 119 It is chosen from among a group of engravings of different shapes.

Secondo una variante non illustrata, la porzione 123 Ã ̈ delimitata da una linea pre-indebolita. According to a variant not shown, the portion 123 is delimited by a pre-weakened line.

Si osserva che la porzione 123 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 110 durante lo spostamento della porzione 123 dalla posizione di riposo alla posizione di lavoro. In alternativa, la porzione 123 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 110 a seguito dello spostamento della porzione 123 dalla posizione di riposo alla posizione di lavoro. It is observed that the portion 123 is adapted to tear the inner wall 110 during the displacement of the portion 123 from the rest position to the working position. Alternatively, the portion 123 is adapted to tear the inner wall 110 following the displacement of the portion 123 from the rest position to the working position.

Quando la porzione 123 à ̈ nella posizione di lavoro, la porzione 123 forma un’apertura (non illustrata) nella parete inferiore 108, la parete interna 110 à ̈ lacerata e la camera di infusione 114 à ̈ in comunicazione con l’esterno della capsula 101 attraverso l’apertura stessa. When the portion 123 is in the working position, the portion 123 forms an opening (not shown) in the lower wall 108, the inner wall 110 is torn and the brewing chamber 114 is in communication with the outside of capsule 101 through the opening itself.

Secondo la forma di attuazione illustrata nella Figura 5, la capsula 201 comprende un corpo tubolare 202, il quale presenta una cavità 203 interna, un asse 204 longitudinale, una estremità superiore 205 ed una estremità inferiore 206. According to the embodiment illustrated in Figure 5, the capsule 201 comprises a tubular body 202, which has an internal cavity 203, a longitudinal axis 204, an upper end 205 and a lower end 206.

Qui di seguito i termini superiore ed inferiore vengono utilizzati con riferimento all’orientamento delle capsule riprodotte nelle figure senza riferimento alla condizione di utilizzo della capsula in una particolare macchina del caffà ̈. Hereinafter, the upper and lower terms are used with reference to the orientation of the capsules shown in the figures without reference to the condition of use of the capsule in a particular coffee machine.

Secondo quanto illustrato nella Figura 5, la capsula 201 comprende, inoltre, una parete superiore 207, la quale à ̈ disposta in corrispondenza della estremità superiore 205, ed una parete inferiore 208, la quale à ̈ disposta in corrispondenza della estremità inferiore 206. As illustrated in Figure 5, the capsule 201 also comprises an upper wall 207, which is arranged at the upper end 205, and a lower wall 208, which is arranged at the lower end 206.

La capsula 201 comprende, in aggiunta, una parete interna 209, la quale à ̈ disposta all’interno della cavità 203 ed à ̈ affacciata alla parete superiore 207. La parete interna 209 à ̈ fissata lateralmente al corpo tubolare 202. La parete interna 209 à ̈ impermeabile, in modo da formare una barriera ermetica all’interno del corpo tubolare 202. The capsule 201 additionally includes an internal wall 209, which is arranged inside the cavity 203 and faces the upper wall 207. The internal wall 209 is fixed laterally to the tubular body 202. The internal wall 209 is waterproof, so as to form a hermetic barrier inside the tubular body 202.

La capsula 201 comprende, inoltre, una parete interna 210, la quale à ̈ disposta all’interno della cavità 203 ed à ̈ affacciata alla parete inferiore 208. La parete interna 210 à ̈ fissata lateralmente al corpo tubolare 202. La parete interna 210 à ̈ impermeabile, in modo da formare una barriera ermetica all’interno del corpo tubolare 202. The capsule 201 also comprises an internal wall 210, which is arranged inside the cavity 203 and faces the lower wall 208. The internal wall 210 is fixed laterally to the tubular body 202. The internal wall 210 It is waterproof, so as to form a hermetic barrier inside the tubular body 202.

La parete interna 209, il corpo tubolare 202, e la parete interna 210 delimitano una camera di infusione 214, la quale sostanzialmente à ̈ un’area definita della cavità 203. La camera di infusione 214 à ̈ atta ad alloggiare una sostanza aromatizzante 215, in particolare caffà ̈ macinato. The internal wall 209, the tubular body 202, and the internal wall 210 delimit an infusion chamber 214, which is substantially a defined area of the cavity 203. The infusion chamber 214 is adapted to house a flavoring substance 215 , especially ground coffee.

La parete superiore 207 presenta una porzione 218 la quale à ̈ mobile rispetto all’asse 204 longitudinale da una posizione di riposo ad una posizione di lavoro. The upper wall 207 has a portion 218 which is movable with respect to the longitudinal axis 204 from a rest position to a working position.

La porzione 218 à ̈ delimitata da una incisione 219 che taglia la parete superiore 207. L’incisione 219 presenta una forma con un profilo variabile, ad esempio tale da formare un dente atto a lacerare la parete interna 209. L’incisione 219 à ̈ scelta all’interno di un gruppo di incisioni di forme differenti tra loro. The portion 218 is delimited by an incision 219 which cuts the upper wall 207. The incision 219 has a shape with a variable profile, for example such as to form a tooth capable of lacerating the internal wall 209. The incision 219 It is chosen from among a group of engravings of different shapes.

Secondo una variante non illustrata, la porzione 218 Ã ̈ delimitata da una linea pre-indebolita. According to a variant not shown, the portion 218 is delimited by a pre-weakened line.

Si osserva che la porzione 218 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 209 durante lo spostamento della porzione 218 dalla posizione di riposo A (illustrata nella Figura 5) alla posizione di lavoro B (illustrata nella Figura 6). In alternativa, la porzione 218 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 209 a seguito dello spostamento della porzione 218 dalla posizione di riposo A alla posizione di lavoro B. It is observed that the portion 218 is adapted to tear the inner wall 209 during the displacement of the portion 218 from the rest position A (illustrated in Figure 5) to the working position B (illustrated in Figure 6). Alternatively, the portion 218 is adapted to tear the internal wall 209 following the displacement of the portion 218 from the rest position A to the working position B.

Quando la porzione 218 à ̈ nella posizione di lavoro B, la porzione 218 forma un’apertura 220 nella parete superiore 207, la parete interna 209 à ̈ lacerata e la camera di infusione 214 à ̈ in comunicazione con l’esterno della capsula 201 attraverso l’apertura 220 stessa. When the portion 218 is in the working position B, the portion 218 forms an opening 220 in the upper wall 207, the inner wall 209 is torn and the infusion chamber 214 is in communication with the outside of the capsule 201 through the opening 220 itself.

La capsula 201 comprende, inoltre, una parete inferiore 208 che presenta una porzione 223 mobile rispetto all’asse 204 longitudinale da una posizione di riposo A ad una posizione di lavoro B. The capsule 201 also comprises a lower wall 208 which has a portion 223 movable with respect to the longitudinal axis 204 from a rest position A to a working position B.

La porzione 223 à ̈ delimitata da una incisione 219 che taglia la parete inferiore 208. L’incisione 219 presenta una forma con un profilo variabile, ad esempio tale da formare un dente atto a lacerare la parete interna 110. L’incisione 119 à ̈ scelta all’interno di un gruppo di incisioni di forme differenti tra loro. The portion 223 is delimited by an incision 219 which cuts the lower wall 208. The incision 219 has a shape with a variable profile, for example such as to form a tooth capable of lacerating the inner wall 110. The incision 119 It is chosen from among a group of engravings of different shapes.

Secondo una variante non illustrata, la porzione 223 Ã ̈ delimitata da una linea pre-indebolita. According to a variant not shown, the portion 223 is delimited by a pre-weakened line.

Si osserva che la porzione 223 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 210 durante lo spostamento della porzione 223 dalla posizione di riposo A (illustrata nella Figura 5) alla posizione di lavoro B (illustrata nella Figura 6). In alternativa, la porzione 223 Ã ̈ atta a lacerare la parete interna 210 a seguito dello spostamento della porzione 223 dalla posizione di riposo A alla posizione di lavoro B. It is observed that the portion 223 is adapted to tear the inner wall 210 during the displacement of the portion 223 from the rest position A (illustrated in Figure 5) to the working position B (illustrated in Figure 6). Alternatively, the portion 223 is adapted to tear the inner wall 210 following the displacement of the portion 223 from the rest position A to the working position B.

Quando la porzione 223 à ̈ nella posizione di lavoro B, la porzione 223 forma un’apertura 221 nella parete inferiore 208, la parete interna 210 à ̈ lacerata e la camera di infusione 214 à ̈ in comunicazione con l’esterno della capsula 201 attraverso l’apertura 221 stessa. Questo particolare tipo di capsula 201 à ̈ atto ad essere utilizzato in qualsiasi tipo di macchina del caffà ̈, indistintamente dal lato di iniezione dei getti d’acqua calda. When the portion 223 is in the working position B, the portion 223 forms an opening 221 in the lower wall 208, the inner wall 210 is torn and the infusion chamber 214 is in communication with the outside of the capsule 201 through the opening 221 itself. This particular type of capsule 201 is suitable for use in any type of coffee machine, indiscriminately on the injection side of the hot water jets.

Nella Figura 7 à ̈ illustrata un’ulteriore forma di attuazione in cui la capsula 301 comprende una parete inferiore 308 presentante un’incisione 319 a forma di croce, la quale suddivide la parete inferiore 308 in quattro porzioni 323. Ciascuna porzione 323 ha la forma di uno spicchio di circonferenza. La capsula 301 comprende, inoltre, dei dentini 324 i quali sporgo dalla parete inferiore 308 longitudinalmente all’esterno della capsula 301. Preferibilmente, la capsula 301 comprende un numero di dentini 324 equivalente al numero delle porzioni 323; ciascuna porzione 323 presentando un rispettivo dentino 324 che sporge all’esterno della capsula 301. I dentini 324 sono atti a spingere verso l’interno della capsula 301 le rispettive porzioni 323 quando vengono a contatto contro un ostacolo. Figure 7 illustrates a further embodiment in which the capsule 301 comprises a lower wall 308 presenting a cross-shaped incision 319, which divides the lower wall 308 into four portions 323. Each portion 323 has the shape of a wedge in circumference. The capsule 301 further comprises teeth 324 which protrude from the lower wall 308 longitudinally to the outside of the capsule 301. Preferably, the capsule 301 comprises a number of teeth 324 equivalent to the number of portions 323; each portion 323 having a respective tooth 324 which protrudes outside the capsule 301. The teeth 324 are adapted to push the respective portions 323 towards the interior of the capsule 301 when they come into contact with an obstacle.

Nella figura 1 Ã ̈ illustrata una incisione 19 presentante un profilo a V in modo da formare una volta piegato un dente atto a lacerare la rispettiva parete interna 9. Figure 1 illustrates an incision 19 presenting a V-shaped profile so as to form, once bent, a tooth suitable for lacerating the respective internal wall 9.

Nella Figura 8 à ̈ illustrato un esempio alternativo di una incisione 19 (119, 219) secondo la presente invenzione, in cui l’incisione 19 (119, 229) presenta un profilo seghettato. Figure 8 shows an alternative example of an incision 19 (119, 219) according to the present invention, in which the incision 19 (119, 229) has a serrated profile.

Secondo una forma di attuazione alternativa, non illustrata, la parete superiore 7 (107, 207, 307) presenta uno spessore variabile lungo l’asse 4 (104, 204, 304) longitudinale della rispettiva capsula 1 (101, 201, 301). According to an alternative embodiment, not shown, the upper wall 7 (107, 207, 307) has a variable thickness along the longitudinal axis 4 (104, 204, 304) of the respective capsule 1 (101, 201, 301) .

Secondo una ulteriore forma di attuazione, non illustrata, la parete inferiore 8 (108, 208, 308) presenta uno spessore variabile lungo l’asse 4 (104, 204, 304) longitudinale della rispettiva capsula 1 (101, 201, 301). According to a further embodiment, not shown, the lower wall 8 (108, 208, 308) has a variable thickness along the longitudinal axis 4 (104, 204, 304) of the respective capsule 1 (101, 201, 301) .

La parete interna 9 (110, 209, 210) Ã ̈ realizzata di materiale differente rispetto al materiale del corpo tubolare 2 (102, 202, 302). Preferibilmente, la parete interna 9 (110, 209, 210) Ã ̈ realizzata di alluminio. The inner wall 9 (110, 209, 210) is made of a different material than the material of the tubular body 2 (102, 202, 302). Preferably, the inner wall 9 (110, 209, 210) is made of aluminum.

In uso, la capsula 1 viene inserita in una camera di percolazione di una macchina di caffà ̈ di tipo noto, in modo che la parete superiore 8 (od in alternativa la parete inferiore 107) venga affacciata ad un sistema di iniezione di acqua calda (ad esempio ugelli oppure getti di acqua calda). La porzione 18 mobile della parete superiore 8 (in alternativa la porzione 123 della parete inferiore 108) viene spostata dagli ugelli e/o dal getto di acqua calda dalla posizione di riposo A alla posizione di lavoro B. In use, the capsule 1 is inserted into a percolation chamber of a known type of coffee machine, so that the upper wall 8 (or alternatively the lower wall 107) faces a hot water injection system ( for example nozzles or jets of hot water). The movable portion 18 of the upper wall 8 (alternatively the portion 123 of the lower wall 108) is moved by the nozzles and / or the hot water jet from the rest position A to the working position B.

Spostando la porzione 18 (123) la parete superiore 7 (o parete inferiore 108) rompe la parete interna 9 (110) permettendo all’acqua calda di accedere alla camera di infusione 14 (114). By moving the portion 18 (123) the upper wall 7 (or lower wall 108) breaks the internal wall 9 (110) allowing the hot water to access the infusion chamber 14 (114).

Quindi la parete inferiore 8 (o parete superiore 107) viene forata secondo metodi noti per permettere alla bevanda, in particolare il caffà ̈, dalla capsula 1 (o 101). Then the lower wall 8 (or upper wall 107) is perforated according to known methods to allow the beverage, in particular coffee, from the capsule 1 (or 101).

La capsula 201 viene utilizzata in modo analogo alle capsule 1 e 101, tuttavia anche per l’uscita del caffà ̈ dalla camera di infusione 214 viene sfruttato il sistema di rottura della parete interna 210 (o 209) attraverso la rispettiva porzione 223 (o 218). The capsule 201 is used in the same way as the capsules 1 and 101, however also for the output of the coffee from the infusion chamber 214 the breaking system of the internal wall 210 (or 209) is used through the respective portion 223 (or 218).

Da quanto sopra esposto discende che la capsula 1, 101, 201, 301 può essere utilizzata in qualsiasi macchina per il caffà ̈, indistintamente dalle modalità di iniezione dell’acqua calda. From the above it follows that the capsule 1, 101, 201, 301 can be used in any coffee machine, regardless of the hot water injection modes.

Inoltre, la capsula 1 (o 101, 201, 301) del tipo sopra descritto risulta essere chiusa ermeticamente dalle proprie pareti interne 9 (o 110, 209, 210), pertanto può essere venduta sfusa senza essere inserita all’interno di un apposito imballaggio. Furthermore, the capsule 1 (or 101, 201, 301) of the type described above is hermetically closed by its internal walls 9 (or 110, 209, 210), therefore it can be sold loose without being inserted inside a special packaging.

Pertanto, la capsula 1 (o 101, 201, 301) risulta essere di facile ed economica realizzazione. Therefore, the capsule 1 (or 101, 201, 301) turns out to be easy and economical to manufacture.

Claims (10)

RIVENDICAZIONI 1. Capsula per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈, comprendente un corpo tubolare (2; 102; 202; 302), il quale presenta una cavità (3; 103; 203) interna, un asse (4; 104; 204; 304) longitudinale e si estendente tra una prima ed una seconda estremità (5, 6; 106, 105; 205, 206; 306, 305); la capsula (1; 101; 201; 301) comprendendo una prima parete di estremità (7; 108; 207; 308), la quale à ̈ disposta in corrispondenza della prima estremità (5; 106; 205; 306), ed una seconda parete di estremità (8; 107; 208; 307), la quale à ̈ disposta in corrispondenza della seconda estremità (6; 105; 206; 305); la capsula (1; 101; 201; 301) essendo caratterizzata dal fatto di comprendere una prima parete interna (9; 110; 209), la quale à ̈ disposta all’interno della cavità (3; 103; 203) ed à ̈ affacciata alla prima parete di estremità (7; 108; 207; 308); la prima parete interna (9; 110; 209) delimitando all’interno della cavità (3; 103; 203) una camera di infusione (14; 114; 214), la quale à ̈ atta ad alloggiare una sostanza aromatizzante (15; 115; 215), in particolare caffà ̈ macinato; in cui, la prima parete di estremità (7; 108; 207; 308) presenta una prima porzione (18; 123; 218; 323), la quale à ̈ mobile rispetto a detto asse (4; 104; 204; 304) longitudinale da una posizione di riposo (A) ad una posizione di lavoro (B); la prima porzione (18; 123; 218; 323) essendo atta a lacerare la prima parete interna (9; 110; 209) passando dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B). CLAIMS 1. Capsule for the preparation of beverages, in particular coffee, comprising a tubular body (2; 102; 202; 302), which has an internal cavity (3; 103; 203), an axis (4; 104; 204 ; 304) longitudinal and extending between a first and a second extremity (5, 6; 106, 105; 205, 206; 306, 305); the capsule (1; 101; 201; 301) comprising a first end wall (7; 108; 207; 308), which is arranged at the first end (5; 106; 205; 306), and a second end wall (8; 107; 208; 307), which is arranged at the second end (6; 105; 206; 305); the capsule (1; 101; 201; 301) being characterized by the fact that it comprises a first internal wall (9; 110; 209), which is arranged inside the cavity (3; 103; 203) and is facing the first end wall (7; 108; 207; 308); the first internal wall (9; 110; 209) delimiting inside the cavity (3; 103; 203) an infusion chamber (14; 114; 214), which is suitable for housing a flavoring substance (15; 115; 215), in particular ground coffee; in which, the first end wall (7; 108; 207; 308) has a first portion (18; 123; 218; 323), which is movable with respect to said longitudinal axis (4; 104; 204; 304) from a rest position (A) to a working position (B); the first portion (18; 123; 218; 323) being able to tear the first internal wall (9; 110; 209) passing from the rest position (A) to the working position (B). 2. Capsula per la preparazione di bevande secondo la rivendicazione 1, e comprendente una seconda parete interna (210), la quale à ̈ disposta all’interno della cavità (203) ed à ̈ affacciata alla seconda parete di estremità (208); la prima parete interna (209), il corpo tubolare (202), e la seconda parete interna (210) delimitando una camera di infusione (214), la quale à ̈ una porzione di detta cavità (203) ed à ̈ atta ad alloggiare una sostanza aromatizzante (215), in particolare caffà ̈ macinato; in cui, la seconda parete di estremità (208) presenta una seconda porzione (223) mobile rispetto a detto asse (204) longitudinale da una posizione di riposo (A) ad una posizione di lavoro (B); la seconda porzione (223) mobile essendo atta a lacerare la seconda parete interna (210) passando dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B). 2. Capsule for the preparation of beverages according to claim 1, and comprising a second internal wall (210), which is arranged inside the cavity (203) and faces the second end wall (208); the first internal wall (209), the tubular body (202), and the second internal wall (210) delimiting an infusion chamber (214), which is a portion of said cavity (203) and is suitable for housing a flavoring substance (215), in particular ground coffee; wherein, the second end wall (208) has a second portion (223) movable with respect to said longitudinal axis (204) from a rest position (A) to a working position (B); the second movable portion (223) being adapted to tear the second internal wall (210) passing from the rest position (A) to the working position (B). 3. Capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui ciascuna parete interna (9; 110; 209, 210) sigilla ermeticamente la camera di infusione (14; 114; 214). Capsule according to one of the preceding claims, in which each inner wall (9; 110; 209, 210) hermetically seals the brewing chamber (14; 114; 214). 4. Capsula per la preparazione di bevande secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui ciascuna porzione mobile (18; 123; 218; 223; 323) à ̈ delimitata da una linea di indebolimento (19: 119; 219; 319). Capsule for the preparation of beverages according to one of the preceding claims, wherein each movable portion (18; 123; 218; 223; 323) is delimited by a weakening line (19: 119; 219; 319). 5. Capsula per la preparazione di bevande secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui ciascuna porzione (18; 123; 218; 223; 323) à ̈ delimitata, almeno in parte, da una incisione (19; 119; 219; 319) che taglia la rispettiva parete di estremità (7; 108; 207; 208; 308). Capsule for the preparation of beverages according to one of the preceding claims, in which each portion (18; 123; 218; 223; 323) is delimited, at least in part, by an incision (19; 119; 219; 319) which cuts the respective end wall (7; 108; 207; 208; 308). 6. Capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui ciascuna porzione (18; 123; 218; 223; 323) presenta un profilo dentellato. 6. Capsule according to one of the preceding claims, in which each portion (18; 123; 218; 223; 323) has a toothed profile. 7. Capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti e comprendente almeno un elemento di spallamento (324) che sporge da una rispettiva porzione (323) all’esterno del corpo tubolare (302) oltre la rispettiva estremità libera (306). Capsule according to one of the preceding claims and comprising at least one shoulder element (324) which protrudes from a respective portion (323) outside the tubular body (302) beyond the respective free end (306). 8. Capsula secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui ciascuna parete di estremità (7; 8; 107; 108; 207; 208; 307; 308) presenta una sezione a spessore variabile rispetto a detto asse (4; 104; 204; 304) longitudinale. 8. Capsule according to one of the preceding claims, in which each end wall (7; 8; 107; 108; 207; 208; 307; 308) has a section of variable thickness with respect to said axis (4; 104; 204; 304) ) longitudinal. 9. Metodo per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈, comprendendo le fasi di: inserire in una camera di percolazione una capsula (1; 101; 201; 301) comprendente un corpo tubolare (2; 102; 202; 302) presentante una cavità (3; 103; 203) interna ed un asse (4; 104; 204; 304) longitudinale ed estendentesi tra una prima ed una seconda (5, 6; 106, 105; 205, 206; 306, 305) estremità; la capsula (1; 101; 201; 301) comprendendo una prima parete di estremità (7; 108; 207; 308), la quale à ̈ disposta in corrispondenza della prima estremità (5; 106; 205; 306), una seconda parete di estremità (8; 107; 208; 307), la quale à ̈ disposta in corrispondenza della seconda estremità (6; 105; 206; 305), ed una prima parete interna (9; 110; 209), la quale à ̈ disposta all’interno della cavità (3; 103; 203) ed à ̈ affacciata alla prima parete di estremità (7; 108; 207; 308); la prima parete interna (9; 110; 209) definendo all’interno della cavità (3; 103; 203) una prima estremità di una camera di infusione (14; 114; 214), la quale à ̈ atta ad alloggiare una sostanza aromatizzante (15; 115; 215), in particolare caffà ̈ macinato; in cui, la prima parete di estremità (7; 108; 207; 308) presenta una prima porzione (18; 123; 218; 323), la quale à ̈ mobile rispetto a detto asse (4; 104; 204; 304) longitudinale da una posizione di riposo (A) ad una posizione di lavoro (B); la prima porzione (18; 123; 218; 323) essendo atta a lacerare la prima parete interna (9; 110; 209) passando dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B); azionare la prima porzione (18; 123; 218; 323) dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B); rompere mediante la prima porzione (18; 123; 218; 323) la prima parete interna (9; 110; 209), durante od a seguito dello spostamento dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B), in modo da realizzare una apertura (20; 220) nella prima parete interna (9; 110; 209); iniettare del liquido all’interno della camera di infusione (14; 114; 214) attraverso l’apertura (20; 220); lacerare la seconda parete di estremità (8; 107; 208; 307); ed estrarre la bevanda dalla camera di infusione (14; 114; 214) attraverso la lacerazione della seconda parete di estremità (8; 107; 208; 307). 9. Method for the preparation of beverages, in particular coffee, including the steps of: insert in a percolation chamber a capsule (1; 101; 201; 301) comprising a tubular body (2; 102; 202; 302) having an internal cavity (3; 103; 203) and an axis (4; 104; 204 ; 304) longitudinal and extending between a first and a second (5, 6; 106, 105; 205, 206; 306, 305) ends; the capsule (1; 101; 201; 301) comprising a first end wall (7; 108; 207; 308), which is arranged at the first end (5; 106; 205; 306), a second wall end (8; 107; 208; 307), which is arranged at the second end (6; 105; 206; 305), and a first internal wall (9; 110; 209), which is arranged inside the cavity (3; 103; 203) and faces the first end wall (7; 108; 207; 308); the first internal wall (9; 110; 209) defining inside the cavity (3; 103; 203) a first end of an infusion chamber (14; 114; 214), which is suitable for housing a substance flavoring (15; 115; 215), in particular ground coffee; in which, the first end wall (7; 108; 207; 308) has a first portion (18; 123; 218; 323), which is movable with respect to said longitudinal axis (4; 104; 204; 304) from a rest position (A) to a working position (B); the first portion (18; 123; 218; 323) being adapted to tear the first internal wall (9; 110; 209) passing from the rest position (A) to the working position (B); operating the first portion (18; 123; 218; 323) from the rest position (A) to the working position (B); breaking through the first portion (18; 123; 218; 323) the first internal wall (9; 110; 209), during or following the movement from the rest position (A) to the working position (B), so as to making an opening (20; 220) in the first internal wall (9; 110; 209); inject some liquid into the infusion chamber (14; 114; 214) through the opening (20; 220); tear the second end wall (8; 107; 208; 307); and extract the drink from the infusion chamber (14; 114; 214) through the laceration of the second end wall (8; 107; 208; 307). 10. Metodo per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈, comprendendo le fasi di: inserire in una camera di percolazione una capsula (201) comprendente un corpo tubolare (202) presentante una cavità (203) interna ed un asse (204) longitudinale ed estendentesi tra una prima ed una seconda (205, 206) estremità; la capsula (201) comprendendo una prima parete di estremità (207), la quale à ̈ disposta in corrispondenza della prima estremità (205), una seconda parete di estremità (208), la quale à ̈ disposta in corrispondenza della seconda estremità (206), una prima parete interna (209), la quale à ̈ disposta all’interno della cavità (203) ed à ̈ affacciata alla prima parete di estremità (207), ed una seconda parete interna (210), la quale à ̈ disposta all’interno della cavità (203) ed à ̈ affacciata alla seconda parete di estremità (208); la prima parete interna (209), il corpo tubolare (202), e la seconda parete interna (210) delimitando una camera di infusione (214), la quale à ̈ una parte di detta cavità (203) ed à ̈ atta ad alloggiare una sostanza aromatizzante (215), in particolare un caffà ̈ macinato; in cui, la prima parete di estremità (207) presenta una prima porzione (218), la quale à ̈ mobile rispetto a detto asse (204) longitudinale da una posizione di riposo (A) ad una posizione di lavoro (B); in cui, la seconda parete di estremità (208) presenta una seconda porzione (223) mobile rispetto a detto asse (204) longitudinale da una posizione di riposo (A) ad una posizione di lavoro (B); la seconda porzione (223) essendo atta a lacerare la seconda parete interna (210) passando dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B); azionare la prima porzione (218) dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B); lacerare mediante la prima porzione (218) la prima parete interna (209) durante od a seguito dello spostamento dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B), in modo da realizzare una prima apertura (220) nella prima parete interna (209) ; azionare la seconda porzione (223) dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B); lacerare mediante la seconda porzione (223) la seconda parete interna (210) durante od a seguito dello spostamento dalla posizione di riposo (A) alla posizione di lavoro (B), in modo da realizzare una seconda apertura (221) nella seconda parete interna (210); iniettare del liquido all’interno della camera di infusione (214) della capsula (201) attraverso la detta prima apertura (220); estrarre la bevanda dalla camera di infusione (214) attraverso la detta seconda apertura (221).10. Method for the preparation of beverages, in particular coffee, including the steps of: inserting in a percolation chamber a capsule (201) comprising a tubular body (202) having an internal cavity (203) and a longitudinal axis (204) extending between a first and a second end (205, 206); the capsule (201) comprising a first end wall (207), which is arranged at the first end (205), a second end wall (208), which is arranged at the second end (206 ), a first internal wall (209), which is arranged inside the cavity (203) and faces the first end wall (207), and a second internal wall (210), which is placed inside the cavity (203) and faces the second end wall (208); the first internal wall (209), the tubular body (202), and the second internal wall (210) delimiting an infusion chamber (214), which is a part of said cavity (203) and is suitable for housing a flavoring substance (215), in particular a ground coffee; wherein, the first end wall (207) has a first portion (218), which is movable with respect to said longitudinal axis (204) from a rest position (A) to a working position (B); wherein, the second end wall (208) has a second portion (223) movable with respect to said longitudinal axis (204) from a rest position (A) to a working position (B); the second portion (223) being adapted to tear the second internal wall (210) passing from the rest position (A) to the working position (B); operating the first portion (218) from the rest position (A) to the working position (B); tearing through the first portion (218) the first internal wall (209) during or following the displacement from the rest position (A) to the working position (B), so as to make a first opening (220) in the first internal wall (209); operating the second portion (223) from the rest position (A) to the working position (B); tearing the second internal wall (210) by means of the second portion (223) during or following the movement from the rest position (A) to the working position (B), so as to make a second opening (221) in the second internal wall (210); injecting liquid into the infusion chamber (214) of the capsule (201) through said first opening (220); extracting the drink from the infusion chamber (214) through said second opening (221).
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