ES2424296A1 - Sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida - Google Patents

Sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida Download PDF

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ES2424296A1 ES201330708A ES201330708A ES2424296A1 ES 2424296 A1 ES2424296 A1 ES 2424296A1 ES 201330708 A ES201330708 A ES 201330708A ES 201330708 A ES201330708 A ES 201330708A ES 2424296 A1 ES2424296 A1 ES 2424296A1
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Jesús Guillermo FLORES ARNÁIZ
Pedro FERNÁNDEZ SÁENZ
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Abstract

Sistema de retención y redireccionado para cápsulas (5) de preparación de bebida, del tipo de cápsulas (5) en las que se inyecta un líquido a presión, que se instala en la abertura de salida (6) de una cápsula (5) de preparación de bebida, que comprende: al menos una púa (1) en forma de cuerpo convexo que se proyecta hacia el exterior de la cápsula (5) en la mencionada abertura de salida (6) de la cápsula (5), y un reborde (2) de la púa (1), que forma un solo cuerpo con la púa (1), que se une a la abertura de salida (6) de la cápsula (5), que comprende una pluralidad de aberturas (3) para filtración y salida del líquido comprendido en el interior de la cápsula (5); de manera que el líquido sale a presión hacia el exterior de la cápsula (5), filtrándose a través de las aberturas (3) del reborde (2), disminuyendo su energía cinética al chocar contra la púa (1).

Description

SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS DE PREPARACiÓN
DE BEBIDA
DESCRIPCiÓN OBJETO DE LA INVENCiÓN
La invención consiste en un sistema de retención y redireccionado, de aplicación en cápsulas de preparación de bebidas alimenticias, que permite la eliminación del efecto de golpe de ariete en la salida del chorro de bebida alimenticia hacia el exterior de la cápsula a través de un conducto de salida. La invención tiene por objeto proporcionar una nueva configuración de cápsula que incorpore el presente sistema en su fabricación.
En general la invención es aplicable en la obtención de bebidas mediante cápsulas que contienen un producto alimenticio y a las que se inyecta un fluido a presión , más concretamente en la obtención de infusiones, y más específicamente en la elaboración de café.
ANTECEDENTES DE LA INVENCiÓN
En el estado de la técnica pueden citarse diversos documentos que se refieren a cápsulas de preparación de bebidas en las que, tras la mezcla de un líquido a presión, normalmente agua caliente, con un determinado producto alimenticio, típicamente café, esta mezcla sale hacia el exterior de la cápsula a través de un tabique o membrana, ya sea a través de orificios existentes en dicho tabique o membrana, o rompiendo dicho tabique o membrana por efecto de la presión. En ambos casos, la bebida alimenticia suele salir al exterior a borbotones, debido al efecto de golpe de ariete.
Existen también antecedentes de cápsulas para elaboración de bebida, como el correspondiente al documento de patente española ES 2398276 A 1, en el que se describe una cápsula para elaboración de bebida que comprende en su parte inferior un conducto de salida, en el que se inserta una pieza con paletas para provocar la salida de la mezcla alimenticia en un régimen laminar y no turbulento.
No obstante, en la práctica, aún en los casos en los que, como en el caso del documento citado, se provee a la cápsula con un conduelo de salida, el efecto de golpe de ariete en el conducto de salida, por efecto de la entrada a presión de la mezcla alimenticia, sigue produciéndose.
Asimismo, puede ocurrir que la mezcla alimenticia que sale hacia el exterior de la cápsula arrastre consigo algún residuo de posibles membranas que existan en el interior de la cápsula, que no han podido eliminarse de la mezcla al no existir ningún filtro posterior a dicha membrana que haga de colador de dichos residuos.
El presente sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida consigue paliar los dos efectos mencionados anteriormente de golpe de ariete y arrastre de residuos junto con la mezcla alimenticia hacia el exterior de la cápsula, consiguiendo además una salida convergente del líquido hacia el exterior.
DESCRIPCiÓN DE LA INVENCiÓN
La presente invención se refiere a un sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida, del tipo de cápsulas en las que se inyecta un líquido a presión, que se instala en la abertura de salida de una cápsula de preparación de bebida, y que comprende:
-
al menos una púa en forma de cuerpo convexo que se proyecta hacia el exterior de
la cápsula en la mencionada abertura de salida de la cápsula, centrada con el eje
de la capsula y dirigida según el eje de la cápsula;
-
un reborde de la púa, que forma un solo cuerpo con la púa, que se une a la
abertura de salida de la cápsula, que comprende una pluralidad de aberturas para
filtración y salida del líquido comprendido en el interior de la cápsula:
donde el líquido sale a presión hacia el exterior de la cápsula, filtrándo se a través de las aberturas del reborde, que redirigen al líquido hacia la púa, para que el liquido choque contra la púa, cambiando así la tendencia del líquido a salir verticalmente, disminuyendo la energía cinética del líquido al chocar contra la púa.
El sistema permite redireccionar el chorro de salida de una bebida alimenticia de la cápsula, haciendo que la bebida salga de la cápsula en una pluralidad de chorros, a través de las mencionadas aberturas del reborde de la púa, en dirección oblicua y no vertical, y retener el impacto directo y a presión de dicho chorro de salida contra un recipiente exterior, ya que los mencionados chorros, al salir en dirección oblicua, chocan contra la púa, reduciéndose así su energía cinética, y fusionándose unos con otros formando un solo chorro continuo a la salida, por lo que se elimina el efecto molesto de las salpicaduras producidas por la salida a presión de un chorro vertical que choca contra un recipiente.
El conjunto de la púa con su reborde se proyectan parcialmente hacia el interior de la cápsula, de manera que el reborde se une a la cápsula formando una geometría convexa, con sección curva o recta.
La púa es un cuerpo hueco, de manera que ofrece una cara cóncava dirigida hacia el interior de la cápsula.
El presente sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida, se fabrica típicamente junto con la cápsula , formando un solo cuerpo con la cápsula. Típicamente se fabrica mediante inyección de plástico fundido en un molde.
Según una realización preferente, la púa y el reborde tienen una geometría de cuerpo de revolución y la púa comprende un primer tramo con una geometría seleccionada entre cónica, cilíndrica y cilindro-cónica, y un segundo tramo con una geometría curva.
El sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida objeto de la presente invención comprende preferentemente un conducto de salida, fabricado en un solo cuerpo junto con la cápsula, en forma de pared que rodea exteriormente a la púa, dicho conducto de salida abierto por su extremo inferior, donde el líquido discurre hacia el exterior de la cápsula convergiendo por la superficie exterior de la púa, en el interior de dicho conducto de salida.
Típicamente el conjunto de la púa con la pared interior del conducto de salida tienen una geometría tal que provoca que el líquido a la salida de la cápsula siga una tendencia convergente de forma que cae formando un solo chorro, a modo de quot;cola de ratón quot;.
El conjunto de elementos para romper la tendencia vertical del chorro se consigue con una sucesión de planos entre cónicos y rectos de la cámara interior y de las aberturas del reborde de la púa , de manera que el chorro vaya chocando con los diferentes planos, variando su dirección hasta chocar finalmente con la pared exterior de la púa.
BREVE ENUNCIADO DE LAS FIGURAS
Figura 1.-Muestra una vista en sección de un ejemplo de realización de la invención.
Figura 2.-Muestra una vista en perspectiva superior del ejemplo de realización de la invención mostrado en la figura 1.
Figura 3.-Muestra una vista en perspectiva inferior del ejemplo de realización de la invención mostrado en las figuras 1 y 2.
DESCRIPCiÓN DE LAS FORMAS DE REALIZACiÓN PREFERIDAS
La presente invención se refiere a un sistema de retención y redireccionado para cápsulas
(5) de preparación de bebida que se incorpora típicamente en la abertura de salida (6) de la parte inferior de una cápsula (5) de preparación de bebida. El sistema permite redireccionar el chorro de salida de una bebida alimenticia de la cápsula (5) y retener el impacto directo y a presión de dicho chorro contra un recipiente exterior.
Tal y como puede observarse en el ejemplo de realización mostrado en la figura 1, el sistema de la invención comprende típicamente un cuerpo en forma de púa (1) que se proyecta hacia el exterior de una cápsula (5) de preparación de bebida, dicha púa (1) unida a un reborde (2) que forma un solo cuerpo con la púa (1), dicho reborde (2) en conexión con la abertura de salida (6) de una cápsula (5) de preparación de bebida.
El mencionado reborde (2) comprende una pluralidad de aberturas (3) por las que se filtra la bebida alimenticia hacia el exterior de la cápsula (5).
Según una forma de realización preferente de la presente invención, la púa (1) y el reborde
(2) forman un solo cuerpo de revolución; la púa (1) comprende típicamente una geometría hueca con un tramo cilíndrico o cónico y un tramo extremo cerrado curvo que puede tener forma de paraboloide, elipsoide u otra superficie cerrada curva. Por razones de fabricación, dicho tramo cerrado curvo suele finalizar con un truncamiento plano.
Las aberturas (3) del reborde (2) tienen una configuración con sección curva o recta, y un ángulo de inclinación preferentemente de 900 con respecto al eje de revolución de la púa (1); no obstante, también por razones de fabricación, el mencionado ángulo de inclinación está comprendido entre 150 y 900.
El conjunto de la púa (1) con su reborde (2) se proyectan parcialmente hacia el interior de la cápsula (5), de manera que el reborde (2) se une a la cápsula (5) formando una geometría convexa, típicamente circular, con sección curva o recta.
En un modo de funcionamiento normal de la invención, las aberturas (3) del reborde (2) dejan pasar a su través a la bebida alimenticia desde el interior de la cápsula (5), filtrando dicha bebida de posibles residuos. Esta función es especialmente útil para la filtración de residuos correspondientes a restos de los filtros internos que comprenden algunas cápsulas
(5) de preparación de bebida, cápsulas (5) como la descrita en el documento ES 2398276 A1.
La funcionalidad principal de la púa (1) consiste en proporcionar un elemento de choque de los chorros de salida de la bebida, chorros que provienen de cualquier dirección a través de las aberturas (3) del reborde (2), y chocan de manera perpendicular u oblicua contra parte exterior de la púa (1). De esta manera se consigue que la bebida alimenticia caiga hacia el exterior de la cápsula (5) de manera pausada (y no a chorros intermitentes) deslizando y convergiendo por la superficie exterior de la púa (1), en un solo chorro a modo de quot;cola de ratónquot; .
Como se ha mencionado anteriormente, la púa (1) es un cuerpo preferentemente hueco, de manera que produce una concavidad orientada hacia el interior de la cápsula (5). Este hecho dota a la púa (1) de una funcionalidad adicional consistente en proporcionar un elemento rompedor del chorro de salida a alta presión, generalmente intermitente, proveniente del interior de la cápsula (5). El chorro de bebida se encuentra con la concavidad generada por la parte interior de la púa (1), de manera que choca contra esta concavidad y se dirige en todas direcciones inundando la cámara inferior (7) de la cápsula (5).
Con las funcionalidades descritas que provee el presente sistema, se consigue eliminar el efecto de golpe de ariete que se observa típicamente en la mayoría de cápsulas (5) de preparación de bebidas, en la salida al exterior del chorro de bebida alimenticia. Adicionalmente, se consigue un eficaz efecto de filtrado de los residuos que pudiera arrastrar consigo la bebida alimenticia en su salida hacia el exterior de la cápsula (5).
En una forma de realización preferente de la presente invención, el sistema se fabrica como una parte integrante del cuerpo de la cápsula (5), típicamente por un método de inyección, formando un solo cuerpo con la cápsula (5).
Tal y como puede verse en el ejemplo de realización mostrado en las figuras, el presente sistema de retención y redireccionado para cápsulas (5) de preparación de bebida puede incorporarse en cápsulas (5) que comprenden un conducto de salida (4) tras la abertura de salida (6) de la parte inferior de la cápsula (5) de bebida alimenticia, de manera que la púa
(1) queda total o parcialmente oculta en el interior de dicho conducto de salida (4). De esta manera, se consigue que el chorro de salida salga hacia el exterior de la cápsula (5) confinado entre la pared interior del conducto de salida (4) Y la pared exterior de la púa (1), convergiendo a lo largo de la pared exterior de la púa (1) gracias a la geometría convexa de la púa (1).
La presente invención no debe verse limitada a la forma de realización preferente aquí descrita. Otras formas de realización que introduzcan ligeras modificaciones en la geometría de los elementos que componen el sistema aquí descrito pueden ser realizados por los expertos en la materia sin perjuicio de la generalidad de la invención descrita en el presente documento.
En consecuencia la presente invención queda definida por las siguientes reivindicaciones.

Claims (11)

  1. REIVINDICACIONES
    1.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA, del tipo de cápsulas (5) en las que se inyecta un liquido a presión, que se instala en la abertura de salida (6) de una cápsula (5) de preparación de bebida, caracterizado por que comprende:
    -
    al menos una púa (1) en forma de cuerpo convexo que se proyecta hacia el exterior de la cápsula (5) en la mencionada abertura de salida (6) de la cápsula (5), centrada con el eje de la cápsula y dirigida según el eje de la cápsula (5);
    -
    un reborde (2) de la púa (1), que forma un solo cuerpo con la púa (1), que se une a la abertura de salida (6) de la cápsula (5), que comprende una pluralidad de aberturas (3) para filtración y salida del líquido comprendido en el interior de la cápsula (5);
    donde el liquido sale a presión hacia el exterior de la cápsula (5), filtrándose a través de las aberturas (3) del reborde (2), que redirigen al líquido hacia la púa (1), para que el líquido choque contra la púa (1), disminuyendo su energía cinética al chocar contra la púa (1).
  2. 2.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 1, caracterizado por que el conjunto de la púa (1) con su reborde (2) se proyectan parcialmente hacia el interior de la cápsula (5), de manera que el reborde (2) se une a la cápsula (5) formando una geometría convexa, con sección curva o recta.
  3. 3.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 1, caracterizado por que la púa (1) es un cuerpo hueco, de manera que ofrece una cara cóncava dirigida hacia el interior de la cápsula (5).
  4. 4.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 1, caracterizado por que se fabrica junto con la cápsula (5), formando un solo cuerpo con la cápsula (5).
  5. 5.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 1, caracterizado por que la púa (1) tiene una geometría de cuerpo de revolución.
  6. 6.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 1, caracterizado por que el reborde (2) tiene una geometría de cuerpo de revolución.
  7. 7.- SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE
    S PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 5. caracterizado por que la púa (1) comprende un primer tramo con una geometría seleccionada entre cónica, cilíndrica y cilindro-cónica, y un segundo tramo con una geometría curva.
  8. 8.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 1, caracterizado por que comprende
    10 un conducto de salida (4), fabricado en un solo cuerpo junto con la cápsula (5), en forma de pared que rodea exteriormente a la púa (1), dicho conducto de salida (4) abierto por su extremo inferior, donde el líquido discurre hacia el exterior de la cápsula (5) convergiendo por la superfiCie exterior de la púa (1), en el interior de dicho conducto de salida (4).
  9. 9.-SISTEMA DE RETENCION y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE
    15 PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 8, caracterizado por que el conjunto de la púa (1) con la pared interior del conducto de salida (4) tienen una geometría tal que provoca que el líquido a la salida de la cápsula (5) siga una tendencia convergente.
  10. 10.-SISTEMA DE RETENCiÓN Y REDIRECCIONADO PARA CÁPSULAS (5) DE PREPARACiÓN DE BEBIDA según la reivindicación 1, caracterizado por que las aberturas
    20 (3) del reborde (2) de la púa (1) tienen una geometría con sección recta oblicua, formada por una selección de planos, superficies cónicas, y combinación de planos y superficies cónicas, de manera que el liquido choca con los diferentes planos, variando su dirección hasta chocar finalmente con la pared exterior de la púa (1).
    OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS
    N.º solicitud: 201330708
    ESPAÑA
    Fecha de presentación de la solicitud: 17.05.2013
    Fecha de prioridad:
    INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA
    51 Int. Cl. : Ver Hoja Adicional
    DOCUMENTOS RELEVANTES
    Categoría
    56 Documentos citados Reivindicaciones afectadas
    X
    US 2010307930 A1 (ZANGERLE WOLFGANG) 09.12.2010, 1-2,4-10
    párrafos [0001],[0021-0022]; reivindicación 13; figuras 4-9.
    Y
    WO 2009115475 A1 (NESTEC SA et al.) 24.09.2009, 1-10
    páginas 12-17; figuras 1-7,15.
    Y
    ES 2341890 T3 (ILLYCAFFE SPA) 29.06.2010, 1-10
    página 4, líneas 53-66; figuras 5-6.
    A
    WO 2012034819 A1 (NESTEC SA et al.) 22.03.2012, 1-10
    página 20, líneas 17-31; figuras 4-6.
    A
    ES 2274503 T3 (NESTLE SA) 16.05.2007, 1-10
    columna 12, líneas 2-13; figura 16.
    A
    ES 2313501 T3 (NESTEC SA) 01.03.2009, 1-2,5-10
    párrafos [0048-0049]; figuras 1,7.
    A
    WO 2006066622 A1 (MARTEX HOLLAND B V et al.) 29.06.2006, 1,8-10
    párrafo [0025]; figuras 7A-7B.
    Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud
    El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones □ para las reivindicaciones nº:
    Fecha de realización del informe 16.09.2013
    Examinador M. Cañadas Castro Página 1/5
    INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICA
    Nº de solicitud: 201330708
    CLASIFICACIÓN OBJETO DE LA SOLICITUD B65D85/804 (2006.01)
    A47J31/46 (2006.01) A47J31/06 (2006.01) Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación)
    A47J, B65D
    Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de búsqueda utilizados) INVENES, EPODOC
    Informe del Estado de la Técnica Página 2/5
    OPINIÓN ESCRITA
    Nº de solicitud: 201330708
    Fecha de Realización de la Opinión Escrita: 16.09.2013
    Declaración
    Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)
    Reivindicaciones Reivindicaciones 3, 6, 10 1-2, 4-5, 7-9 SI NO
    Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986)
    Reivindicaciones Reivindicaciones 1-10 SI NO
    Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).
    Base de la Opinión.-
    La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como se publica.
    Informe del Estado de la Técnica Página 3/5
    OPINIÓN ESCRITA
    Nº de solicitud: 201330708
    1. Documentos considerados.-
    A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.
    Documento
    Número Publicación o Identificación Fecha Publicación
    D01
    US 2010307930 A1 (ZANGERLE WOLFGANG) 09.12.2010
    D02
    WO 2009115475 A1 (NESTEC SA et al.) 24.09.2009
    D03
    ES 2341890T T3 (ILLYCAFFE SPA) 29.06.2010
  11. 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaración
    La invención hace referencia a un sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida, del tipo de las cápsulas en las que se inyecta un líquido a presión, estando el sistema situado en una abertura de la cápsula para así redireccionar la salida del líquido. La solicitud consta de 10 reivindicaciones, siendo la primera de ellas independiente; dicha primera reivindicación define las características principales del sistema de retención y redireccionado, el cual incluye una púa que se proyecta hacia el exterior de la cápsula y un reborde que posee aberturas para filtrar el líquido a presión proveniente del interior y redirigirlo hacia la púa. Las reivindicaciones dependientes 2 a 7 y 10 definen detalles adicionales constructivos y relacionados con la geometría del sistema formado por púa más reborde. Por su parte, las reivindicaciones 8 y 9 añaden detalles relativos a un conducto de salida que rodea exteriormente a la púa.
    De los documentos citados en el informe sobre el estado de la técnica, el documento US2010307930 (D01) afectaría al requisito de novedad para las reivindicaciones 1, 2, 4, 5 y 7 a 9; además de afectar al requisito de actividad inventiva para las reivindicaciones 6 y 10. Por otra parte, la combinación de los documentos WO2009115475 (D02) y ES2341890T (D03) afectaría al requisito de actividad inventiva en todas las reivindicaciones, tal como se explica a continuación:
    Reivindicación 1 Siguiendo la redacción de la reivindicación primera, el documento D01 (ver párrafos [0001], [0021-0022]; reivindicación 13 y figs. 4-9) describe un sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida, del tipo de cápsulas en las que se inyecta un líquido a presión, que se instala en la abertura de salida (10, las referencias entre paréntesis se refieren a D01) de una cápsula de preparación de bebida y que comprende: una púa (12) en forma de cuerpo de revolución convexo (con un primer tramo de geometría cónica y un segundo tramo curvo, Fig. 9) que se proyecta hacia el exterior de la cápsula en la mencionada abertura de salida (10), centrada con el eje de la cápsula y dirigida según el eje de la cápsula; y un reborde (11, Fig. 8) de la púa en forma de cesta, que forma un solo cuerpo con la púa, que se une a la abertura de salida (10) de la cápsula, de forma que define una pluralidad de aberturas susceptibles de filtrar y dar salida al líquido comprendido en el interior de la cápsula; donde el líquido sale a presión hacia el exterior de la cápsula, filtrándose a través de las aberturas de la cesta definida por el reborde (11), que redirigen al líquido (el cual lleva una dirección radial hacia el centro de la base de la cápsula) hacia la púa (12) para que choque contra ella, disminuyendo su energía cinética al chocar contra la púa. Con ello, se consigue moderar el flujo de salida, al pasar alrededor de la púa, para formar un flujo mayoritariamente laminar (párrafo [0022]).
    El objeto de la invención recogido en la reivindicación 1 ha sido divulgado idénticamente en el documento D01. Por lo tanto, esta reivindicación se encuentra comprendida en el estado de la técnica y no cumpliría con el requisito de novedad (Art. 6.1 LP).
    Reivindicaciones 2, 4, 5 y 7 a 9 Además de las características anteriormente indicadas, D01 también divulga idénticamente el objeto de la invención recogido en las reivindicaciones 2, 4, 5 y 7 a 9 de la solicitud. Ya que el sistema divulgado contempla que el reborde se proyecte hacia el interior de la cápsula, de manera que se una a ella formando una geometría convexa con sección recta; que el sistema se fabrique junto con la cápsula mediante moldeo por inyección, formando una sola pieza; así como la inclusión de un conducto de salida en forma de pared que rodea exteriormente a la púa y esté abierto por su extremo inferior, donde el líquido discurra hacia el exterior de la cápsula convergiendo por la superficie exterior de la púa en el interior de dicho conducto de salida, es decir, la geometría de la púa junto con el conducto de salida provocan que el líquido salga con una tendencia convergente y flujo laminar. Es por esto que dichas reivindicaciones no cumplirían con el requisito de novedad (Art. 6.1 LP).
    Informe del Estado de la Técnica Página 4/5
    OPINIÓN ESCRITA
    Nº de solicitud: 201330708
    Reivindicaciones 6 y 10 Las reivindicaciones 6 y 10 dependientes de la primera, aunque no se encuentran divulgadas como tal, no presentan características técnicas adicionales que aporten el grado de actividad inventiva necesario frente al estado de la técnica anterior descrito en D01. Como son el hecho de definir diferentes diseños geométricos en el reborde de la púa cuya aplicación no produciría un efecto técnico sorprendente frente al sistema divulgado en D01 y el efecto de retención y redireccionado descritos. Es por ello que las reivindicaciones 6 y 10 no implicarían actividad inventiva (Art. 8.1 LP) a la vista del estado de la técnica anterior a la solicitud.
    Reivindicación 3 Se considera WO2009115475 (D02) en documento del estado de la técnica anterior más próximo al objeto reivindicado. Este documento describe (págs. 12-17; figs. 1-7, 15) un sistema de retención y redireccionado para cápsulas de preparación de bebida que se instala en su abertura de salida y comprende un saliente en forma de cruz que se proyecta hacia el exterior de la cápsula, dirigido según su eje; así como un reborde de dicho elemento saliente que forma una cara plana dirigida hacia el interior de la cápsula y se une a la abertura de salida delimitando un pluralidad de aberturas (referencia 41 en D02) que dan salida al líquido comprendido en el interior de la cápsula, de forma que dicho líquido sale a presión, a través de las aberturas, redirigiendo el líquido hacia las paredes del elemento en forma de cruz para que choque contra ellas y disminuya su energía cinética.
    El hecho de que las aberturas sean susceptibles, dependiendo de su tamaño, de filtrar el líquido se considera una alternativa evidente de diseño para el experto en la materia. Tampoco resulta sorprendente el efecto provocado por la forma exterior de la púa, toda vez que el elemento saliente descrito en D02 ya presenta caras enfrentadas al flujo que atraviesa las aberturas de salida. Por tanto, en cuanto al efecto técnico provocado el objeto de la reivindicación tercera se diferencia del sistema descrito en D02 en que el elemento saliente tiene forma de púa hueca en su interior con una cara cóncava dirigida hacia la cápsula. Esta diferencia provoca que la misma pared que modera exteriormente el líquido de salida defina un receptáculo interno (cara cóncava interior) para recibir el líquido que llega a presión desde la cápsula. De esta forma, el problema técnico objetivo que afrontaría la invención es definir un sistema integral de retención y redireccionado compacto y de fácil fabricación.
    La solución propuesta se encuentra descrita como solución al mismo problema en el documento D03, donde se divulga (D03; pág. 4, lín. 53-66; fig. 5 y 6) una cápsula para preparación de bebida, donde un líquido a presión es emitido por una abertura inferior dirigiéndose hacia la cara cóncava interior de un cuerpo hueco con forma de púa (ver referencia 115; D03); esta misma púa define una abertura por medio de su reborde para la salida del líquido, además forma un solo cuerpo con la abertura de una tapa situada en la parte inferior de la cápsula de manera que puede fabricarse íntegramente, por ejemplo, mediante moldeo. Resultaría por tanto evidente, para el experto en la materia, combinar la información aportada en los documentos D02 y D03 para llegar así al objeto reivindicado. Cabe resaltar que esta combinación de documentos afectaría igualmente a todas las reivindicaciones. Es por ello que la reivindicación 3, así como el resto de reivindicaciones, no implicarían actividad inventiva (Art. 8.1 LP) a la vista del estado de la técnica anterior a la solicitud.
    En conclusión, a la vista del estado de la técnica anterior, la solicitud de patente no cumpliría los requisitos de patentabilidad contemplados en el Art. 4.1 de la Ley de Patentes.
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