ES2424249T5 - Capsule containing a preparation for a hot drink - Google Patents
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Description
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DESCRIPCIONDESCRIPTION
Capsula que contiene una preparacion para una bebida calienteCapsule containing a preparation for a hot drink
La presente invencion se refiere a capsulas para productos extrafoles y, en particular, a capsulas que contienen una preparacion para bebidas.The present invention relates to capsules for extrafoles and, in particular, to capsules containing a preparation for drinks.
En particular, la invencion se refiere a capsulas para contener preparaciones para bebidas calientes, tales como, en particular, cafe o te o leche, etc.In particular, the invention relates to capsules for containing preparations for hot drinks, such as, in particular, coffee or tea or milk, etc.
Normalmente, las capsulas contienen un lote de una preparacion y pueden ser usadas en maquinas automaticas adecuadas para extraer el producto.Normally, the capsules contain a batch of a preparation and can be used in automatic machines suitable for extracting the product.
Entre estas maquinas, estan las conocidas maquinas automaticas para hacer cafe, disenadas para el uso domestico, y que tambien se usan frecuentemente en oficinas, etc.Among these machines are the well-known automatic coffee machines, designed for domestic use, and which are also frequently used in offices, etc.
En la practica, las capsulas cerradas que contienen un lote de preparacion se conocen como "consumibles", y tambien se denominan coloquialmente como "bolsitas".In practice, closed capsules containing a preparation batch are known as "consumables," and are also colloquially referred to as "sachets."
A continuacion, se describe un sistema conocido para la preparacion de bebidas calientes, que consiste principalmente en el aparato de extraccion de las maquinas y de las capsulas.Next, a known system for the preparation of hot drinks is described, which mainly consists of the machine and capsule extraction apparatus.
Las maquinas automaticas, en el equipo de extraccion de las mismas, comprenden una camara interna, para alojar y retener temporalmente una capsula, y un dispositivo de suministro para suministrar agua caliente a presion a la capsula insertada en la camara, con el fin de extraer el producto.The automatic machines, in the extraction equipment thereof, comprise an internal chamber, to temporarily house and retain a capsule, and a supply device for supplying hot water under pressure to the capsule inserted in the chamber, in order to extract the product.
En el caso de bebidas calientes, desde el punto de vista qmmico, los ingredientes activos y/o las fragancias del lote de preparacion se extraen o se disuelven en agua caliente, mediante infusion o mezclado, obteniendo, de esta manera, la bebida.In the case of hot drinks, from the chemical point of view, the active ingredients and / or fragrances of the preparation batch are extracted or dissolved in hot water, by infusion or mixing, thus obtaining the beverage.
Las capsulas de la tecnica anterior incluyen un cuerpo con forma de vaso, y una cubierta formada por una pelfcula fijada a la boca del cuerpo con forma de vaso por el cristal, mediante pegado, sellado por calor o soldadura ultrasonica, u otras tecnologfas conocidas.The prior art capsules include a vessel-shaped body, and a cover formed by a film fixed to the mouth of the vessel-shaped body by the glass, by gluing, heat sealing or ultrasonic welding, or other known technologies.
Las capsulas conocidas son cerradas y selladas con el cuerpo con forma de vaso realizado en aluminio, y la cubierta realizada en una lamina delgada, por ejemplo, realizada en aluminio, de manera que la cubierta tenga una cierta flexibilidad.The known capsules are closed and sealed with the vessel-shaped body made of aluminum, and the cover made of a thin sheet, for example, made of aluminum, so that the cover has a certain flexibility.
Para extraer el producto, el agua suministrada a la camara debe ser capaz de entrar en la capsula y, a continuacion, la bebida tiene que ser capaz de salir de la capsula de manera que, a continuacion, sea dispensada desde la maquina, directamente en un vaso colocado previamente por el usuario en un compartimento de recepcion.To extract the product, the water supplied to the chamber must be able to enter the capsule and then the beverage must be able to leave the capsule so that it is then dispensed from the machine, directly in the a glass previously placed by the user in a reception compartment.
De esta manera, el aparato de extraccion comprende elementos moviles puntiagudos, por ejemplo, con forma de aguja, que se activan para empujar, con sus puntas, la parte inferior de la capsula, en puntos predeterminados, para perforarla por puncion y permitir que el agua suministrada por el dispositivo de suministro entre en la capsula desde la parte inferior.In this way, the extraction apparatus comprises pointed mobile elements, for example, needle-shaped, which are activated to push, with its tips, the lower part of the capsule, at predetermined points, to pierce it by puncture and allow the Water supplied by the supply device enters the capsule from the bottom.
En la practica, las partes moviles penetran en la capsula perforando la parte inferior de la misma, de lo contrario no podnan hacer orificios relativamente grandes, que son necesarios para suministrar una cantidad suficiente de agua a un lote de preparacion para formar la bebida.In practice, the moving parts penetrate the capsule by perforating the lower part thereof, otherwise they cannot make relatively large holes, which are necessary to supply a sufficient amount of water to a preparation batch to form the beverage.
La presion en el interior de la capsula, que se forma cuando el agua caliente accede a la misma, conduce a una deformacion de la cubierta.The pressure inside the capsule, which is formed when hot water accesses it, leads to a deformation of the cover.
En la practica, la cubierta adopta una forma convexa, con una curvatura dirigida hacia el exterior.In practice, the roof adopts a convex shape, with a curvature directed outwards.
En el exterior de la camara, y en una posicion opuesta con respecto a los elementos puntiagudos, puede haber elementos puntiagudos fijados adicionales.On the outside of the chamber, and in an opposite position with respect to the pointed elements, there may be additional fixed pointed elements.
Estos elementos puntiagudos adicionales estan en una posicion tal como para hacer tope con la cubierta cuando es deformada por la presion en el interior de la capsula, para romperla y, de esta manera, permitir que la bebida preparada salga de la capsula.These additional pointed elements are in a position such as to abut the cover when deformed by the pressure inside the capsule, to break it and, thus, allow the prepared beverage to exit the capsule.
Este sistema conocido tiene los inconvenientes siguientes.This known system has the following disadvantages.
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En primer lugar, la perforacion mediante puncion de la parte inferior de la capsula puede producir una obstruccion parcial de las aberturas formadas de esta manera por los puntos que acaban de producir las aberturas, lo que implica una pobre eficiencia del suministro de agua a un lote preparado.First, puncturing the bottom of the capsule by puncturing can cause a partial obstruction of the openings formed in this way by the points just produced by the openings, which implies a poor efficiency of water supply to a batch. prepared.
De manera alternativa, si los elementos puntiagudos se retraen rapidamente despues de su uso, es posible la salida de la preparacion desde la capsula a traves de las perforaciones que, tal como se ha indicado, deben ser relativamente grandes.Alternatively, if the pointed elements retract quickly after use, it is possible to exit the preparation from the capsule through the perforations which, as indicated, must be relatively large.
De hecho, la preparacion es normalmente un material en polvo, es decir, en una forma suelta, con granos de pequenas dimensiones; su escape no deseado desde la parte inferior podna causar danos a la calidad de la bebida dispensada, ya que los ingredientes activos no habnan sido extrafdos eficientemente.In fact, the preparation is normally a powder material, that is, in a loose form, with small grains; its unwanted escape from the bottom could cause damage to the quality of the dispensed beverage, since the active ingredients have not been efficiently extracted.
Ademas, esta posible ocurrencia implica una perdida de preparacion y un ensuciamiento progresivo pero rapido del interior de la maquina, lo cual es perjudicial tanto para su funcionamiento como para las condiciones higienicas del aparato.In addition, this possible occurrence implies a loss of preparation and a progressive but rapid fouling of the inside of the machine, which is detrimental both for its operation and for the hygienic conditions of the apparatus.
Ademas, debido a que las perforaciones realizadas mediante puncion de la parte inferior necesariamente tienen que ser de un tamano no pequeno, puede suceder que el aumento de la presion dentro de la capsula, causado por la entrada de agua caliente, sea menor de lo esperado, con el resultado que la convexidad de la cubierta sera menos pronunciada.In addition, because the perforations performed by puncturing the lower part necessarily have to be of a non-small size, it may happen that the increase in pressure inside the capsule, caused by the entry of hot water, is less than expected. , with the result that the convexity of the roof will be less pronounced.
Esto puede producir solo un desgarro parcial de la cubierta y, por lo tanto, una dispensacion ineficaz y una perdida de la preparacion, parte de la cual permanece en la capsula o en la camara.This can only produce a partial tear of the cover and, therefore, an ineffective dispensation and a loss of the preparation, part of which remains in the capsule or chamber.
Un inconveniente adicional es causado por el hecho de que en el sistema conocido, el agua penetra solo a traves de las perforaciones realizadas por puncion, realizadas por los elementos puntiagudos moviles, que deben estar en una posicion predeterminada y tambien deben estar en un numero limitado, para evitar que la parte inferior se desprenda en el borde o reviente completamente cuando es atravesada por el agua a presion, lo que perjudicana completamente la extraccion y la distribucion del producto.An additional drawback is caused by the fact that in the known system, water penetrates only through puncture perforations, performed by mobile pointed elements, which must be in a predetermined position and must also be in a limited number. , to prevent the lower part from falling off at the edge or completely bursting when it is crossed by pressurized water, which completely damages the extraction and distribution of the product.
Por lo tanto, desde estos pocos puntos de acceso para el agua, realizados en la parte inferior de la capsula, hasta los puntos de salida en la cubierta rasgada, se forman caminos preferenciales de flujo de agua caliente que pasan a traves de la preparacion.Therefore, from these few access points for the water, made in the lower part of the capsule, to the exit points in the torn cover, preferential paths of hot water flow are formed that pass through the preparation.
Estos flujos preferenciales crean necesariamente una extraccion no uniforme y, por lo tanto ineficaz, del producto.These preferential flows necessarily create a non-uniform and therefore inefficient extraction of the product.
Esto conduce a la consecuencia de una preparacion y una dispensacion de una bebida menos "intensa" en terminos de sabor o al menos con un cuerpo y un sabor que vanan de un momento a otro, lo cual es perjudicial para los intereses comerciales del sistema, por no hablar de la preparacion sobrante que no es disuelta o infundida de manera eficiente.This leads to the consequence of a preparation and a dispensation of a less "intense" drink in terms of flavor or at least with a body and flavor that go from one moment to another, which is detrimental to the commercial interests of the system, Not to mention the leftover preparation that is not dissolved or infused efficiently.
El documento EP2196407, que describe las caractensticas del preambulo de la reivindicacion 1, describe una capsula y un dispositivo para preparar una bebida. La capsula tiene un cuerpo de capsula formado simetricamente con respecto al eje de rotacion, con una pared lateral y una base, y tiene una cubierta para formar una camara cerrada. La camara contiene una sustancia para la preparacion de una bebida. La cubierta y la base son penetradas a traves de la camara con unidades dispuestas en el exterior de la capsula para transportar el lfquido. La base esta formada en seccion en una posicion de reposo. Tambien se incluye una reivindicacion independiente para un dispositivo de preparacion de bebidas, que consiste en un elemento de penetracion.EP2196407, which describes the features of the preamble of claim 1, describes a capsule and a device for preparing a beverage. The capsule has a capsule body formed symmetrically with respect to the axis of rotation, with a side wall and a base, and has a cover to form a closed chamber. The camera contains a substance for the preparation of a drink. The cover and base are penetrated through the chamber with units arranged outside the capsule to transport the liquid. The base is formed in section in a resting position. Also included is an independent claim for a beverage preparation device, which consists of a penetration element.
El documento EP2228320 se refiere a un sistema, un procedimiento y una capsula para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para el consumo usando un producto extrafble. El sistema comprende una capsula intercambiable, y un aparato que comprende un receptaculo para retener la capsula intercambiable, y un dispositivo dispensador de fluido para suministrar un fluido a la capsula intercambiable. La capsula intercambiable comprende una pared circunferencial, una parte inferior y una tapa. La pared, la parte inferior y la tapa definen un espacio interior que comprende el producto extrafble. El receptaculo comprende medios de perforacion inferiores destinados a perforar una zona de entrada de una capsula alternativa para crear al menos una abertura de entrada para suministrar el fluido al producto extrafble. La zona de entrada de la capsula segun la invencion comprende un filtro de entrada para suministrar el fluido al producto extrafble a traves del mismo. Durante el uso, el filtro de entrada es posicionado a una distancia desde los medios de perforacion inferiores, de manera que la capsula del sistema no sea perforada por los medios de perforacion inferiores.EP2228320 refers to a system, a procedure and a capsule for preparing a predetermined amount of beverage suitable for consumption using an extrafble product. The system comprises an exchangeable capsule, and an apparatus comprising a receptacle for retaining the exchangeable capsule, and a fluid dispensing device for supplying a fluid to the exchangeable capsule. The interchangeable capsule comprises a circumferential wall, a bottom and a lid. The wall, the bottom and the cover define an interior space that comprises the removable product. The receptacle comprises lower piercing means intended to pierce an inlet area of an alternative capsule to create at least one inlet opening to deliver the fluid to the extrafble product. The inlet zone of the capsule according to the invention comprises an inlet filter for supplying the fluid to the extractable product through it. During use, the inlet filter is positioned at a distance from the lower piercing means, so that the system capsule is not pierced by the lower piercing means.
El documento US2007/0068395, que describe las caractensticas del preambulo de la reivindicacion 1, describe un cartucho cerrado para extraccion bajo presion, que comprende un plato con un fondo con una parte central y una parte periferica y una pared lateral que tiene sustancialmente forma troncoconica y un borde circular con unDocument US2007 / 0068395, which describes the features of the preamble of claim 1, describes a closed cartridge for extraction under pressure, comprising a plate with a bottom with a central part and a peripheral part and a side wall that is substantially conical shaped and a circular edge with a
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diametro que es mayor en el fondo y una cubierta soldada a la periferia del bode del plato y la cubierta esta destinada a ser rasgada solo por efecto de la fuerza del fluido de extraccion cuando comienza la extraccion, dicho cartucho comprende, en el plato a la altura del fondo, medios que garantizan la retencion de la sustancia solida cuando se abre, dicho medio que garantiza la retencion de la sustancia solida es un lamina de tejido sellada en el fondo del plato en dos zonas, por una parte en la zona central y por otra parte en la zona periferica de dicho fondo.diameter that is larger in the bottom and a cover welded to the periphery of the plate's bode and the cover is intended to be torn only by the effect of the force of the extraction fluid when the extraction begins, said cartridge comprises, in the plate to the height of the bottom, means that guarantee the retention of the solid substance when it is opened, said means that guarantee the retention of the solid substance is a sheet of tissue sealed at the bottom of the plate in two zones, on the one hand in the central area and on the other hand in the peripheral zone of said fund.
Un objetivo de la presente invencion es obviar los inconvenientes indicados anteriormente y otros inconvenientes adicionales, con una capsula para una preparacion de una bebida caliente, segun la reivindicacion 1.An object of the present invention is to obviate the drawbacks indicated above and other additional inconveniences, with a capsule for a preparation of a hot beverage, according to claim 1.
La capsula de la invencion comprende un cuerpo con forma de vaso, disenado para contener un lote de la preparacion y que, a su vez, comprende una o mas paredes laterales y una pared inferior para cerrar la pared lateral.The capsule of the invention comprises a vessel-shaped body, designed to contain a batch of the preparation and which, in turn, comprises one or more side walls and a bottom wall to close the side wall.
La capsula puede ser usada con una unidad de extraccion para producir la bebida caliente, tal como la ya descrita, aunque esta claro que esto, por sf mismo, no limita el ambito de aplicacion de la invencion.The capsule can be used with an extraction unit to produce the hot beverage, as described above, although it is clear that this, by itself, does not limit the scope of the invention.
En aras de una mayor claridad, se especifica que el aparato de extraccion incluye:For the sake of clarity, it is specified that the extraction apparatus includes:
una camara interna para alojar y retener el cuerpo con forma de vaso de la capsula durante la preparacion de la bebida;an internal chamber to house and retain the cup-shaped body of the capsule during the preparation of the beverage;
medios de perforacion moviles en la camara interna a lo largo de una carrera de perforacion determinada, que comprenden al menos un punto, y provistos con el objetivo de perforar una parte inferior de una capsula de la tecnica anterior con el fin de crear al menos una perforacion en la misma que permita el suministro de lfquido al lote de preparacion; ymobile drilling means in the inner chamber along a particular drilling stroke, comprising at least one point, and provided with the aim of drilling a lower part of a prior art capsule in order to create at least one drilling in it that allows the supply of liquid to the preparation batch; Y
un dispositivo de suministro para suministrar a la capsula, una vez alojada en la camara, una cantidad de lfquido, por ejemplo agua caliente a presion, capaz de reaccionar con la preparacion con el fin de formar la bebida.a supply device for supplying the capsule, once housed in the chamber, an amount of liquid, for example hot water under pressure, capable of reacting with the preparation in order to form the beverage.
La parte inferior de la capsula propuesta incluye una region de tope predispuesta para hacer tope con la parte superior de los medios de perforacion cuando dichos medios de perforacion se mueven a lo largo de su carrera de perforacion.The lower part of the proposed capsule includes a stop region predisposed to abut the upper part of the drilling means when said drilling means move along its drilling stroke.
La capsula segun la invencion, tal como se establece en la reivindicacion 1, tiene tambien las caractensticas siguientes:The capsule according to the invention, as set forth in claim 1, also has the following features:
la parte inferior comprende un filtro de entrada para permitir el paso de lfquido a un volumen interno de la capsula y para evitar el paso de la preparacion al exterior de la capsula, ythe lower part comprises an inlet filter to allow the liquid to pass into an internal volume of the capsule and to prevent the preparation from passing outside the capsule, and
la region de tope de la parte inferior puede ser retrafble internamente a la capsula tras un empuje ejercido sobre la misma por el punto de los medios de perforacion para definir, en el exterior de la capsula, un alojamiento que aloja, al menos parcialmente, los medios de perforacion.the stop region of the lower part can be internally retractable to the capsule after a push exerted thereon by the point of the drilling means to define, on the outside of the capsule, a housing that houses, at least partially, the drilling means.
De esta manera, en primer lugar, la capsula descrita puede ser usada en la preparacion de bebidas con el aparato descrito sin ninguna necesidad de desgarrar la parte inferior, debido a la presencia del filtro de entrada que permite el acceso del lfquido a la preparacion (siendo el lfquido agua caliente a presion) con el objetivo de formar la bebida caliente.Thus, in the first place, the described capsule can be used in the preparation of beverages with the described apparatus without any need to tear the lower part, due to the presence of the inlet filter that allows liquid access to the preparation ( the liquid being hot water under pressure) in order to form the hot drink.
Ademas, debido al hecho de que la region de tope es retrafble en la capsula y, de manera importante, los medios de perforacion estan alojados en el alojamiento que, por consiguiente, forma la parte exterior de la capsula, en la parte inferior de la misma, se obtiene el resultado ventajoso de que la parte inferior no esta desgarrada para crear grandes perforaciones pasantes.In addition, due to the fact that the stop region is retractable in the capsule and, importantly, the perforation means are housed in the housing which, consequently, forms the outer part of the capsule, in the lower part of the same, the advantageous result is obtained that the lower part is not torn to create large through holes.
De hecho, incluso si el punto (o puntos) de los medios de perforacion perforan la region de tope, debido a que la region retrocede y los medios de perforacion no son recibidos en la capsula sino que son recibidos en un alojamiento que es externo a la capsula, se evita completamente la posibilidad de que el movimiento de los medios de perforacion pueda causar perforaciones relativamente grandes en la parte inferior.In fact, even if the point (or points) of the drilling means pierce the stop region, because the region recedes and the drilling means are not received in the capsule but are received in a housing that is external to the capsule completely avoids the possibility that the movement of the perforation means may cause relatively large perforations in the lower part.
Tal como se ha explicado, se produce el tipo anterior de perforaciones debido a que los medios de perforacion (normalmente, elementos puntiagudos que tienen forma de aguja o pasador) penetran en la capsula en la tecnica anterior, cruzando a traves de la parte inferior.As explained, the previous type of perforations is produced because the perforation means (normally, pointed elements having a needle or pin shape) penetrate the capsule in the prior art, crossing through the bottom.
Si no se producen estas perforaciones relativamente grandes (tal como se ha indicado anteriormente) y si los medios de perforacion no pasan a traves de la parte inferior, sino que son recibidos en un alojamiento externo, se evitan por completo todos los inconvenientes de la tecnica anterior.If these relatively large perforations do not occur (as indicated above) and if the perforation means do not pass through the bottom, but are received in an external housing, all the inconveniences of the technique are completely avoided previous.
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El uso, anteriormente y en adelante, del termino "retrafole" en conexion con la region de tope pretende indicar la capacidad de la region para retraerse al interior de la capsula, para dejar un espacio donde antes se encontraba la region.The use, previously and from now on, of the term "retrafle" in connection with the stop region is intended to indicate the ability of the region to retract into the capsule, to leave a space where the region used to be.
En otros terminos, la region de tope se desplaza, retirandose al interior de la capsula cuando los medios de perforacion avanzan en su carrera de perforacion; de esta manera se deja un espacio exterior en el que se encuentran los medios de perforacion (es decir, hasta que vuelven a su posicion original).In other terms, the stop region moves, withdrawing into the capsule when the drilling means advance in their drilling stroke; in this way an outer space is left in which the drilling means are found (that is, until they return to their original position).
En aras de una completa claridad, a pesar de que esta implfcito, la capsula descrita, aunque ha sido disenada para que pueda ser usada con el aparato descrito anteriormente, tambien ha sido inventada expresamente para ser usada con otros tipos de aparatos, en diversos tipos de maquinas para la dispensacion automatica de bebidas.For the sake of complete clarity, although it is implied, the capsule described, although it has been designed so that it can be used with the apparatus described above, has also been expressly invented for use with other types of apparatus, in various types of machines for automatic dispensing of beverages.
De hecho, debido a que proporciona ventajosamente el filtro de entrada, la capsula puede ser usada perfectamente en maquinas que no incluyen ningun medio para la perforacion de la parte inferior.In fact, because it advantageously provides the inlet filter, the capsule can be perfectly used in machines that do not include any means for perforating the bottom.
Observese que la caractenstica ventajosa de la capacidad de retraer la region de tope de la parte inferior entra en juego solo si hay presentes medios de perforacion, destinados a perforar la parte inferior de una capsula en la tecnica anterior, u otros medios equivalentes, con o sin puntos, configurados de manera que puedan empujar la region de tope, pero esto no impide en absoluto el funcionamiento de la capsula en un aparato en el que no estan presentes los medios de perforacion o los medios de empuje que actuan sobre la region de tope.Note that the advantageous feature of the ability to retract the stop region of the lower part comes into play only if drilling means are present, intended to pierce the bottom of a capsule in the prior art, or other equivalent means, with or no points, configured so that they can push the stop region, but this does not at all prevent the operation of the capsule in an apparatus in which the drilling means or the pushing means acting on the stop region are not present .
Las realizaciones espedficas de la invencion y las caractensticas tecnico-funcionales ventajosas relacionadas con las realizaciones que solo pueden ser derivadas en parte a partir de la descripcion anterior, se describiran a continuacion, segun lo establecido en las reivindicaciones y con la ayuda de las figuras adjuntas de los dibujos, en los que:The specific embodiments of the invention and the advantageous technical-functional features related to the embodiments that can only be derived in part from the above description, will be described below, as set forth in the claims and with the help of the attached figures. of the drawings, in which:
La Figura 1 es una proyeccion axonometrica y una vista en seccion de la capsula segun la invencion, en la que el filtro de entrada no esta representado, yFigure 1 is an axonometric projection and a sectional view of the capsule according to the invention, in which the inlet filter is not shown, and
La Figura 2 es una vista axonometrica desde debajo de la capsula.Figure 2 is an axonometric view from below the capsule.
En la tabla adjunta de los dibujos, el numero de referencia 1 indica la capsula segun la invencion.In the attached table of the drawings, reference number 1 indicates the capsule according to the invention.
En ambas Figuras, puede observarse que la capsula 1 de la invencion comprende un cuerpo 10 que tiene una forma de vaso, que comprende, a su vez, una pared 12 lateral y una parte 11 inferior que cierra inferiormente la pared lateral.In both Figures, it can be seen that the capsule 1 of the invention comprises a body 10 having a vessel shape, which comprises, in turn, a lateral wall 12 and a lower part 11 that inferiorly closes the lateral wall.
Preferiblemente, la capsula 1 esta realizada en un unico cuerpo, y esta realizada en polipropileno, un material completamente no toxico.Preferably, the capsule 1 is made in a single body, and is made of polypropylene, a completely non-toxic material.
En la realizacion de la capsula 1 mostrada en las Figuras, la parte 11 inferior es sustancialmente circunferencial en la periferia (aunque no plana en todas sus partes, tal como se vera) y la pared 12 lateral se encuentra, en su totalidad o en parte, en la superficie lateral de un cono ideal, proporcionando de esta manera al cuerpo con forma de vaso una forma que se asemeja a un cono truncado.In the embodiment of the capsule 1 shown in the Figures, the lower part 11 is substantially circumferential at the periphery (although not flat in all its parts, as will be seen) and the side wall 12 is, in whole or in part , on the lateral surface of an ideal cone, thus providing the vessel-shaped body with a shape that resembles a truncated cone.
En detalle, la pared 12 lateral esta situada en la superficie lateral de un cono (o de un cono truncado) al menos hasta el borde de conexion con la parte 11 inferior, en la que la capsula 1 puede exhibir aspectos especiales, tal como se describe en detalle, mas adelante, en la presente memoria.In detail, the side wall 12 is located on the side surface of a cone (or a truncated cone) at least to the connecting edge with the bottom part 11, in which the capsule 1 can exhibit special aspects, such as described in detail, later, herein.
En cualquier caso, la pared 12 lateral y la parte 11 inferior del cuerpo 10 con forma de vaso definen el volumen 100 interno de la capsula 1 para contener la preparacion para las bebidas calientes.In any case, the side wall 12 and the lower part 11 of the vessel-shaped body 10 define the internal volume 100 of the capsule 1 to contain the preparation for hot drinks.
Aqrn, se hace mencion a que la capsula 1 puede incluir tambien un tope formado alrededor de la boca 101 (veanse ambas Figuras), que es, sustancialmente, un collar 13 superior que sobresale lateralmente desde el borde de la boca 101, y que puede ser usado para fijar la cubierta sobre el mismo (no mostrado en las Figuras), del que se proporcionara mas informacion mas adelante, junto con otros aspectos pertinentes, pero opcionales, en relacion al collar 13 superior.Here, it is mentioned that the capsule 1 may also include a stop formed around the mouth 101 (see both Figures), which is substantially an upper collar 13 protruding laterally from the edge of the mouth 101, and which may be used to fix the cover on it (not shown in the Figures), of which more information will be provided later, along with other pertinent, but optional, aspects in relation to the upper collar 13.
En la practica, la capsula 1, por encima del cuerpo 10 con forma de vaso, exhibe tambien el collar 13.In practice, capsule 1, above the vessel-shaped body 10, also exhibits collar 13.
El filtro de entrada y la region de tope se indican, en general, mediante los numeros de referencia 110 y 111 en las Figuras.The inlet filter and the stop region are generally indicated by reference numbers 110 and 111 in the Figures.
Observese que el filtro 110 de entrada no se muestra en la Figura 2 con el fin de que la vision de la Figura sea mas clara (aunque se ilustra en la Figura 2).Note that the input filter 110 is not shown in Figure 2 in order to make the vision of the Figure clearer (although illustrated in Figure 2).
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En las versiones no preferenciales y no ilustradas, pero sin embargo posibles y dentro del ambito de proteccion de la invencion, la capsula 1 puede estar configurada para tener una region de tope que coincida con la parte 11 inferior, en el sentido de que toda la parte 11 inferior puede ser usada, en general, para hacer tope con el punto o los puntos de los medios de perforacion (por ejemplo, en un caso de una multiplicidad de puntos dispuestos uno al lado del otro) y se retraen al interior de la propia capsula 1, desplazandose, en la practica, al volumen 100 interno que contiene la preparacion.In the non-preferential and not illustrated versions, but nevertheless possible and within the scope of protection of the invention, the capsule 1 may be configured to have a stop region that coincides with the lower part 11, in the sense that the entire lower part 11 can be used, in general, to abut the point or points of the drilling means (for example, in a case of a multiplicity of points arranged side by side) and retract into the interior of the own capsule 1, moving, in practice, to the internal volume 100 contained in the preparation.
Ademas, el filtro 110 de entrada puede estar situado casi en cualquier lugar en la propia parte 11 inferior, en el sentido de que los medios para permitir la entrada del agua caliente a presion y para permitir que la preparacion no salga de la capsula 1 (cuyos medios se describen de manera mas completa en su realizacion preferida mas adelante en la presente memoria) estan situados en diferentes posiciones a lo largo de la longitud de la parte 11 inferior.In addition, the inlet filter 110 can be located almost anywhere in the lower part 11 itself, in the sense that the means for allowing the entry of hot water under pressure and for allowing the preparation to not leave the capsule 1 ( whose means are described more fully in their preferred embodiment later in the present specification) are located in different positions along the length of the lower part 11.
A continuacion, se describe la version preferida de la capsula 1, incluyendo su funcionamiento dentro del aparato de extraccion, cuyo aparato no se ilustra en las Figuras, ya que es de tipo conocido y no es un objeto de la invencion (motivo por el cual los componentes ya descritos de la misma no se describiran adicionalmente en detalle en aras de la brevedad y la claridad).Next, the preferred version of the capsule 1 is described, including its operation within the extraction apparatus, the apparatus of which is not illustrated in the Figures, since it is of known type and is not an object of the invention (reason for which the components already described therein will not be described further in detail for the sake of brevity and clarity).
La region 111 de tope de la parte 11 inferior comprende una parte 112 resistente.The stop region 111 of the lower part 11 comprises a resistant part 112.
La parte 112 resistente esta dispuesta frente al punto (o puntos) de los medios de perforacion, cuando la capsula 1 esta en uso en el equipo, de manera que sea capaz de recibir el punto o los puntos y sea empujada por los mismos, cuando los medios de perforacion se mueven a lo largo de la carrera de perforacion.The resistant part 112 is arranged in front of the point (or points) of the drilling means, when the capsule 1 is in use in the equipment, so that it is capable of receiving the point or the points and is pushed by them, when The drilling means move along the drilling stroke.
De esta manera, la parte 112 resistente es la parte de la region 111 de tope de la parte 11 inferior que recibe directamente el punto de los medios de perforacion y que, por lo tanto, puede ser perforada y, especialmente, empujada por el mismo.Thus, the resistant part 112 is the part of the abutment region 111 of the lower part 11 that directly receives the point of the perforation means and which, therefore, can be perforated and, especially, pushed by it. .
En esta realizacion, la region 111 de tope es flexible hacia el interior de la capsula 1, de manera que define el alojamiento indicado anteriormente que recibe, al menos en parte, los medios de perforacion.In this embodiment, the stop region 111 is flexible towards the inside of the capsule 1, so that it defines the housing indicated above that receives, at least in part, the drilling means.
La flexibilidad puede ser debida, por ejemplo, al hecho de que al menos la region 111 de tope esta realizada en polipropileno, un punto que se explicara mas detalladamente mas adelante, pero es obvio que se conocen diversos materiales flexibles diferentes al polipropileno.The flexibility may be due, for example, to the fact that at least the abutment region 111 is made of polypropylene, a point that will be explained in more detail below, but it is obvious that various flexible materials other than polypropylene are known.
Ademas, la flexibilidad, tal como se explicara mas detalladamente a continuacion, puede ser proporcionada o al menos aumentada en configuraciones particulares de la propia parte 11 inferior.In addition, flexibility, as will be explained in more detail below, can be provided or at least increased in particular configurations of the lower part 11 itself.
Es de gran importancia que en la realizacion preferida la region 112 resistente tenga una resistencia a la perforacion que sea suficiente para evitar la perforacion completa por los puntos de los medios de perforacion que presionan sobre la misma durante la carrera de perforacion.It is of great importance that in the preferred embodiment the resistant region 112 has a puncture resistance that is sufficient to avoid complete perforation by the points of the perforation means that press on it during the drilling stroke.
Por lo tanto, la region de tope flexible de 111 es forzada a flexionarse debido a la presion ejercida por los medios de perforacion sobre la parte 112 resistente por medio del punto, causando que la region de 111 retroceda a la capsula 1, haciendo sitio para que los medios de perforacion que estan realizando la carrera de perforacion indicada anteriormente en el alojamiento de la camara de la capsula 1.Therefore, the flexible stop region of 111 is forced to flex due to the pressure exerted by the piercing means on the resistant part 112 by means of the point, causing the region of 111 to recede to the capsule 1, making room for that the drilling means that are performing the drilling stroke indicated above in the housing of the chamber of the capsule 1.
En la practica, conforme empujan contra la parte 11 inferior, en detalle contra la parte 112 resistente, los medios de perforacion son recibidos gradualmente, al menos en parte, en el alojamiento, mientras se forma el alojamiento.In practice, as they push against the lower part 11, in detail against the resistant part 112, the perforation means are received gradually, at least in part, in the housing, while the housing is formed.
La resistencia a la perforacion es una propiedad ffsica de los objetos, que vana en funcion de los materiales y las formas, se mide en kilogramos por centfmetro (kilogramo-fuerza, naturalmente) usando sistemas de medicion conocidos.Perforation resistance is a physical property of objects, which varies according to materials and shapes, measured in kilograms per centimeter (kilogram-force, of course) using known measurement systems.
En la practica, cuando la capsula 1 esta en la camara del aparato de extraccion, los medios de perforacion se mueven para realizar su carrera de perforacion de los mismos, como si estuvieran dirigidos a perforar la parte inferior de una capsula.In practice, when the capsule 1 is in the chamber of the extraction apparatus, the perforation means are moved to perform their perforation stroke, as if they were directed to perforate the lower part of a capsule.
La punta o las puntas de los medios de perforacion se encuentran con la parte 112 resistente y la empujan: debido a que la region 111 de tope puede flexionarse, en lugar de perforar la parte 11 inferior, el empuje desde los puntos desplaza la region 111 de tope y hace que retroceda a la capsula 1 (o hacia el interior del volumen 100 de retencion).The tip or the tips of the drilling means meet the sturdy part 112 and push it: because the stop region 111 can flex, instead of piercing the bottom part 11, the thrust from the points displaces the region 111 stop and causes it to go back to capsule 1 (or into the retention volume 100).
De esta manera, no se crean perforaciones o desgarros, tambien debido a que los medios de perforacion estanIn this way, no perforations or tears are created, also because the perforation means are
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alojados, en la parte de los mismos que constituye sustancialmente la excursion durante la carrera de penetracion, en el alojamiento que se forma debajo de la parte 11 inferior, pero fuera de la capsula.housed, in the part thereof that constitutes substantially the excursion during the penetration race, in the housing that is formed below the lower part 11, but outside the capsule.
Por lo tanto la flexibilidad de la region 111 de tope junto con la resistencia a la perforacion de la parte 112 resistente son tales que los medios de perforacion no pasan a traves de la parte 11 inferior.Therefore, the flexibility of the abutment region 111 together with the puncture resistance of the resistant part 112 is such that the perforation means do not pass through the lower part 11.
En este punto, el dispositivo de suministro anterior suministra agua caliente a presion u otro fluido adecuado para el proposito que inunda la camara, si la capsula 1 es menor que el espacio en el interior de la camara y, especialmente, a traves del filtro 10 de entrada; por lo tanto, el lfquido reacciona con la preparacion para formar la bebida en formas ampliamente conocidas (vease una parte siguiente de la descripcion para la salida de la bebida preparada de esta manera).At this point, the above supply device supplies hot water under pressure or other fluid suitable for the purpose that floods the chamber, if the capsule 1 is smaller than the space inside the chamber and, especially, through the filter 10 input therefore, the liquid reacts with the preparation to form the beverage in widely known ways (see a following part of the description for the output of the beverage prepared in this way).
Debena recordarse que la carrera de los medios de perforacion del aparato conocido es de unos pocos milfmetros y que, por lo tanto, la calibracion de la flexibilidad y la resistencia a la penetracion, que puede ser realizada por un experto tecnico en el sector mediante ensayo y error, debe tener en cuenta esta breve excursion.It should be remembered that the stroke of the drilling means of the known apparatus is a few millimeters and that, therefore, the calibration of flexibility and resistance to penetration, which can be performed by a technical expert in the sector by testing And error, you should consider this short excursion.
Aun mas detalladamente, normalmente los medios de perforacion comprenden uno o mas elementos puntiagudos, que tienen forma de clavijas o agujas, que estan orientados perpendicularmente a la parte 11 inferior de la capsulaEven more in detail, normally the piercing means comprise one or more pointed elements, which are shaped like pins or needles, which are oriented perpendicularly to the bottom part 11 of the capsule.
I cuando se encuentran en la camara.I when they are in the camera.
Cuando estan activos en la carrera de perforacion, los elementos puntiagudos se deslizan axialmente hacia la parteWhen they are active in the drilling stroke, the pointed elements slide axially towards the part
II inferior de la capsula 1, durante una cierta extension de su longitud, cuya extension es, en la practica, igual a la excursion realizada durante la carrera.Bottom II of capsule 1, during a certain extension of its length, whose extension is, in practice, equal to the excursion made during the race.
En la practica, una seccion longitudinal de los elementos puntiagudos, que tiene la misma longitud que el tubo, es recibida en el alojamiento, que esta definido con el retroceso de la region 111 de tope (excepto, posiblemente, una seccion muy pequena en el punto que, en algunos casos, puede penetrar en la pared de las partes 112 resistentes sin pasar a traves suyo).In practice, a longitudinal section of the pointed elements, which has the same length as the tube, is received in the housing, which is defined with the recoil of the region 111 of the stop (except, possibly, a very small section in the point that, in some cases, can penetrate the wall of the resistant parts 112 without passing through it).
La capsula 1 de la invencion puede incluir una cubierta, no ilustrada, pegada sobre el collar 13, que puede estar realizada en aluminio o "papel de filtro", es decir, una capa pre-perforada conocida realizada en un compuesto de celulosa y polipropileno.The capsule 1 of the invention may include a cover, not illustrated, glued on the collar 13, which may be made of aluminum or "filter paper", that is, a known pre-perforated layer made of a cellulose and polypropylene compound .
Si la cubierta esta realizada en aluminio, la salida de la bebida puede ocurrir de manera similar a como ocurre con las capsulas conocidas: la presion que se forma en el volumen 100 interno cuando el agua entra a traves del filtro 11 de entrada es tal que la cubierta se deforma, adoptando una curvatura convexa en el exterior y, de esta manera, haciendo tope en los puntos superiores, opuestos a los medios de perforacion, que perforan la cubierta y hacen que la bebida formada salga, la cual puede ser dispensada, a continuacion, usando procedimientos conocidos.If the cover is made of aluminum, the exit of the beverage can occur in a similar way to the case with the known capsules: the pressure that is formed in the internal volume 100 when the water enters through the inlet filter 11 is such that the cover is deformed, adopting a convex curvature on the outside and, thus, stopping at the upper points, opposite to the drilling means, that pierce the cover and make the formed beverage out, which can be dispensed, then using known procedures.
De lo contrario, si la cubierta esta realizada en papel de filtro, debido a que esta pre-perforada, incluso es posible que no se deforme hasta el grado de encontrarse con los puntos, ya que en cualquier caso la bebida sale desde los orificios, haciendo que la presion dentro del volumen 100 interno baje automaticamente.Otherwise, if the cover is made of filter paper, because it is pre-perforated, it may not even be deformed to the extent of encountering the points, since in any case the beverage leaves the holes, causing the pressure within the internal volume 100 to automatically decrease.
La cubierta realizada en papel de filtro funciona tambien como un filtro de retencion de la preparacion que reside en el interior, en el caso de bebidas de infusion.The cover made of filter paper also functions as a retention filter for the preparation that resides inside, in the case of infusion drinks.
En la practica, en el caso de preparaciones para infusiones, tales como cafe, despues de la formacion de la bebida, en la capsula 1 permanecen residuos que no deben llegar hasta el vaso junto con la bebida del consumidor.In practice, in the case of infusion preparations, such as coffee, after the formation of the beverage, in capsule 1 remain residues that should not reach the glass along with the consumer's beverage.
Tal como se conoce, el papel de filtro permite el paso de la bebida a traves de los orificios, pero retiene los residuos que son granulares, tal como se conoce tambien a partir de la experiencia cotidiana.As is known, the filter paper allows the beverage to pass through the holes, but retains the waste that is granular, as is also known from everyday experience.
Segun una conformacion preferida de la parte 11 inferior, esta realizada en un unico cuerpo y la suficiente resistencia indicada anteriormente es atribuida a la parte 112 resistente debido al hecho de que tiene un mayor espesor con respecto a la parte restante de la region 111 de tope, tal como puede observarse tambien en la Figura 1.According to a preferred conformation of the lower part 11, it is made in a single body and the sufficient strength indicated above is attributed to the resistant part 112 due to the fact that it has a greater thickness with respect to the remaining part of the stop region 111 , as can also be seen in Figure 1.
En la practica, en este caso, la parte 112 resistente es una parte de mayor espesor de la region 111 de tope (y, de esta manera, la parte 11 inferior).In practice, in this case, the resistant part 112 is a thicker part of the abutment region 111 (and, thus, the lower part 11).
La parte 11 inferior, o al menos la region 111 de tope, tal como se ha indicado, puede estar realizada en polipropileno, que es un material adecuado tanto en terminos de las propiedades requeridas de flexibilidad como en terminos de resistencia suficiente debido a la parte de mayor espesor (en el caso de su aplicacion a laThe lower part 11, or at least the stop region 111, as indicated, may be made of polypropylene, which is a suitable material both in terms of the required flexibility properties and in terms of sufficient strength due to the part thicker (in the case of its application to the
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produccion de capsulas, naturalmente).capsule production, of course).
La parte 112 de mayor espesor puede ser tambien un poco mas ngida que el resto de la region de tope, cuya flexibilidad y, de esta manera, capacidad de retraccion, esta en cualquier caso absolutamente garantizada por la parte restante de la misma que no presenta la parte de mayor espesor.The thicker part 112 may also be a little bit sharper than the rest of the stop region, whose flexibility and, in this way, retraction capacity, is in any case absolutely guaranteed by the remaining part of it which does not have the thickest part.
De esta manera, los puntos de los medios de perforacion, cuando empujan sobre la parte 112 de mayor espesor de la parte inferior no pueden perforarla por completo; como maximo, pueden perforar y penetrar ligeramente en la misma un recorrido muy corto de la misma, permitiendo la retraccion y la creacion del alojamiento, indicado anteriormente en la presente memoria en diversos puntos, gracias a la flexibilidad del resto de la region de tope.In this way, the points of the drilling means, when they push on the thicker part 112 of the lower part, cannot pierce it completely; at most, they can drill and slightly penetrate a very short path of the same, allowing the retraction and creation of the housing, indicated hereinabove at various points, thanks to the flexibility of the rest of the stop region.
La region 111 de tope tiene una parte 112 anular de mayor espesor para recibir los puntos de los elementos de los medios de perforacion que estan dispuestos en un drculo, tal como sucede frecuentemente en la practica, es decir, de manera mas precisa, estan dispuestos dentro de un area ideal entre dos drculos concentricos ideales.The abutment region 111 has an annular part 112 of greater thickness to receive the points of the elements of the perforation means that are arranged in a circle, as often happens in practice, that is, more precisely, are arranged within an ideal area between two ideal concentric circles.
La parte 112 anular de mayor espesor esta alojada en la parte 11 inferior, es decir, en el interior del volumen 100 interno.The annular part 112 of greater thickness is housed in the lower part 11, that is, inside the internal volume 100.
La razon de esto es que, debido a que el tamano de la camara en la que es recibida la capsula 1 es estandar, es mejor evitar que la capsula tenga una parte que sobresale por debajo que podna crear problemas de insercion, y de retirada despues de su uso.The reason for this is that, because the size of the chamber in which the capsule 1 is received is standard, it is better to prevent the capsule from having an overhanging part that could create insertion problems, and withdrawal afterwards. of its use
Por ejemplo, una parte que sobresale por debajo podna hacer tope con los medios de perforacion antes de que realicen la carrera de perforacion, creando, de esta manera, problemas no solo de insercion, sino tambien de funcionalidad.For example, a part that protrudes from underneath could stop the drilling means before they carry out the drilling stroke, creating, in this way, problems not only of insertion, but also of functionality.
En cualquier caso, en terminos mas generales, la capsula 1 puede ser usada con un dispositivo de extraccion en el que los medios de perforacion incluyen una pluralidad de elementos puntiagudos, con sus puntos colocados uno al lado del otro, debido a la provision de una region 111 de tope de mayor espesor 112 sobre una zona frente a los puntos, naturalmente, cuando los medios de perforacion realizan su carrera de perforacion.In any case, in more general terms, the capsule 1 can be used with an extraction device in which the drilling means include a plurality of pointed elements, with their points placed side by side, due to the provision of a region 111 of a thicker butt 112 over an area in front of the points, of course, when the drilling means make their drilling stroke.
Con el objetivo de aumentar la eficiencia de funcionamiento de la capsula 1, la region 11 de tope comprende una parte 113 anular de menor espesor, es decir, una parte de menor espesor de la pared 11 inferior, que tiene una forma rebajada anular, dispuesta alrededor de la parte 112 resistente y que tiene un espesor menor que el resto de la region 111 de tope.In order to increase the operating efficiency of the capsule 1, the abutment region 11 comprises an annular part 113 of smaller thickness, that is to say, a part of smaller thickness of the lower wall 11, which has an annular recessed shape, arranged around the resistant part 112 and having a thickness less than the rest of the abutment region 111.
De esta manera, cuando la parte 11 inferior esta realizada en polipropileno, la parte 113 anular de menor espesor reduce la rigidez de la parte 11 inferior (mas precisamente, de la region 11 de tope) en la zona donde esta formada.Thus, when the lower part 11 is made of polypropylene, the annular part 113 of smaller thickness reduces the stiffness of the lower part 11 (more precisely, of the abutment region 11) in the area where it is formed.
Por lo tanto, la parte 11 inferior se deforma incluso mas facilmente en los lugares donde se encuentra la parte 113 anular de menor espesor.Therefore, the lower part 11 deforms even more easily in the places where the annular part 113 of smaller thickness is located.
Debido a que esta zona 113 mas facilmente deformable esta situada alrededor de la zona 112 anular de mayor espesor (en general alrededor de la parte 112 resistente en sus diversas configuraciones posibles), se facilita el retraimiento de la parte de la parte 11 inferior circunscrita en la parte 113 anular de menor espesor y que comprende la zona 112 anular de mayor espesor contra la que empujan los puntos de los medios de perforacion.Because this more easily deformable zone 113 is located around the annular zone 112 of greater thickness (generally around the resistant part 112 in its various possible configurations), the retraction of the part of the lower part 11 circumscribed is facilitated in the annular part 113 of smaller thickness and comprising the annular zone 112 of greater thickness against which the points of the drilling means push.
Este efecto se incrementa si la parte 113 anular de menor espesor esta formada en la superficie interna de la parte 11 inferior y tiene, basicamente, la forma de un hueco circunferencial (o ranura) y esta realizado en la superficie circunferencial toroidal de, o en cualquier caso, si tiene una concavidad orientada hacia el interior de la capsula 1 (el volumen 100 interno).This effect is increased if the annular part 113 of smaller thickness is formed on the inner surface of the lower part 11 and has, basically, the shape of a circumferential hollow (or groove) and is made on the toroidal circumferential surface of, or in In any case, if it has a concavity oriented towards the inside of the capsule 1 (the internal volume 100).
De hecho, la ranura, obviamente concava, disminuye adicionalmente la rigidez de la parte 11 inferior cuando se empuja en la direccion en la que se enfrenta a la concavidad de la ranura (obedeciendo las leyes estructurales conocidas).In fact, the groove, obviously concave, further decreases the rigidity of the lower part 11 when pushed in the direction in which it faces the concavity of the groove (obeying the known structural laws).
El uso de polipropileno como material para realizar la capsula 1 es totalmente compatible con todas las funcionalidades descritas anteriormente, y mejora las propiedades de resistencia a la perforacion, flexibilidad o rigidez de la invencion.The use of polypropylene as a material to make the capsule 1 is fully compatible with all the functionalities described above, and improves the puncture resistance, flexibility or stiffness properties of the invention.
El presente solicitante ha descubierto que la configuracion mas eficiente de la parte 113 anular de menor espesor es la que se describe a continuacion.The present applicant has discovered that the most efficient configuration of the annular part 113 of smaller thickness is that described below.
Tal como se muestra en la Figura 1, el rebaje 113 anular esta formado en el borde de conexion entre el borde 11As shown in Figure 1, the annular recess 113 is formed at the connecting edge between the edge 11
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inferior y una pared 12 lateral del cuerpo 10 con forma de vaso para definir sustancialmente un pliegue externo que sobresale y una convexidad interna toroidal, donde el espesor de la pared del cuerpo 10 con forma de vaso es menor que en el resto de la capsula 1.bottom and a lateral wall 12 of the vessel-shaped body 10 to substantially define an external protruding fold and a toroidal internal convexity, where the thickness of the vessel-shaped body wall 10 is smaller than in the rest of the capsule 1 .
Segun un aspecto preferido, conocido en sf mismo, pero que no se conoce en combinacion con otros elementos esenciales de la invencion, el filtro 110 de entrada, preferiblemente realizado en un cuerpo monolftico en el cuerpo 10 con forma de vaso, comprende una multiplicidad de orificios pasantes de un tamano tal que permite el paso de agua caliente a presion y evita el paso de polvo que tiene un tamano de grano que es equivalente o mayor que el tamano de grano de las preparaciones en polvo para bebidas calientes.According to a preferred aspect, known in itself, but not known in combination with other essential elements of the invention, the inlet filter 110, preferably made in a monolithic body in the vessel-shaped body 10, comprises a multiplicity of through holes of a size such that it allows the passage of hot water under pressure and prevents the passage of dust having a grain size that is equivalent to or greater than the grain size of the powdered preparations for hot drinks.
Lo indicado anteriormente se refiere tanto al hecho de que los orificios son mas pequenos que los granos mas pequenos de la preparacion en polvo que puede ser usada para la produccion de bebidas calientes, como al hecho de que tienen un tamano suficientemente pequeno de manera que los granos de una preparacion particular para la cual esta destinada la capsula no puede pasar a traves suyo, al menos cuando tienen un nivel de humedad bajo, es decir, en el estado en el que se transportan.The above refers both to the fact that the holes are smaller than the smallest grains of the powder preparation that can be used for the production of hot drinks, and to the fact that they have a sufficiently small size so that the grains of a particular preparation for which the capsule is intended cannot pass through you, at least when they have a low humidity level, that is, in the state in which they are transported.
De esta manera, no hay perdida de polvos desde el filtro durante el transporte de la capsula 1 o cuando los filtros se insertan manualmente en la maquina.In this way, there is no loss of dust from the filter during transport of the capsule 1 or when the filters are manually inserted into the machine.
Observese que el tamano de los orificios esta relacionado con la bebida para la cual es la preparacion, y no esta relacionado con los residuos disueltos en la bebida caliente, que en cualquier caso no salen desde el volumen 100 interno hacia el exterior por el filtro 10 de entrada, ya que no pueden moverse en contra de la corriente del flujo de agua (o el flujo de la bebida que esta siendo preparada).Note that the size of the holes is related to the beverage for which it is prepared, and is not related to the residues dissolved in the hot beverage, which in any case do not leave from the internal volume 100 outwards through the filter 10 input, since they cannot move against the flow of the water flow (or the flow of the beverage being prepared).
En la realizacion de la capsula 1 en la que tiene la parte 112 anular de mayor espesor, el filtro 110 de entrada esta rodeado, preferiblemente, por la propia parte 112 anular de mayor espesor, ya que la zona incluida en la misma es la que se deforma menos durante el retroceso por la capsula 1, (aunque puede ser la que mejor retrocede a la capsula 1) debido al hecho de que la estructura descrita, especialmente si existe la parte 113 de menor espesor, crea una combinacion de fuerzas que actuan sobre la parte 11 inferior haciendo que se deforme en un grado considerable fuera de la parte 112 de mayor espesor.In the embodiment of the capsule 1 in which it has the annular part 112 of greater thickness, the inlet filter 110 is preferably surrounded by the annular part 112 of greater thickness, since the area included therein is the one It deforms less during the recoil by the capsule 1, (although it may be the one that best recoils to the capsule 1) due to the fact that the described structure, especially if the part 113 of smaller thickness exists, creates a combination of acting forces on the lower part 11 causing it to deform to a considerable extent outside the thicker part 112.
La parte 112 de mayor espesor es empujada directamente por los puntos en diversos lugares y, de esta manera, es menos probable que se doble, y con ella la zona comprendida en la misma.The thicker part 112 is pushed directly by the points in various places and, thus, is less likely to bend, and with it the area comprised therein.
Para aumentar adicionalmente la eficiencia del flujo de agua desde la camara 100 al volumen interno de la capsula 1, puede proporcionarse una parte adicional del filtro 110 de entrada formada entre la parte 112 anular de mayor espesor y la parte 113 de menor espesor, tal como se muestra en la Figura 2.To further increase the efficiency of the water flow from the chamber 100 to the internal volume of the capsule 1, an additional part of the inlet filter 110 formed between the annular part 112 of greater thickness and the part 113 of smaller thickness, such as It is shown in Figure 2.
Con el fin de describir un aspecto particular de la invencion en relacion al collar 13 superior, ahora se describe una parte del funcionamiento de los sistemas maquina/capsula automaticos que no ha sido tratada hasta este momento.In order to describe a particular aspect of the invention in relation to the upper collar 13, a part of the operation of the automatic machine / capsule systems that has not been treated until now is now described.
En la mayona de los casos, las camaras internas de los equipos de extraccion se realizan de manera que se cierren al insertar una capsula, incluso en realizaciones de la tecnica anterior.In most cases, the internal chambers of the extraction equipment are made so that they are closed when a capsule is inserted, even in embodiments of the prior art.
En la practica, una capsula insertada en la camara actua como una tapa, con el collar superior, o elementos similares de la tecnica anterior, en contacto con el borde superior de la camara o, si asf se desea, con el borde de un boca particular de la misma, de manera que la parte del cuerpo con forma de vaso de la capsula pasa por debajo del collar.In practice, a capsule inserted in the chamber acts as a cap, with the upper collar, or similar elements of the prior art, in contact with the upper edge of the chamber or, if desired, with the edge of a mouth particular of it, so that the cup-shaped part of the glass of the capsule passes under the collar.
Tal como se ha explicado anteriormente en la presente memoria, tanto en la tecnica anterior como con la capsula 1 descrita, la bebida formada sale a traves de la cubierta y, en este punto, ya esta fuera de la camara y puede ser destinada facilmente para una dispensacion final al usuario.As explained hereinbefore, both in the prior art and with the capsule 1 described, the beverage formed exits through the cover and, at this point, is already out of the chamber and can be easily destined for a final dispensation to the user.
El agua caliente que inunda la camara durante la preparacion de la bebida, que con las capsulas de tipo conocido es el momento despues de la perforacion de la parte inferior podna salir, sin embargo, desde el borde superior de la camara y el collar superior de la capsula, debido a la presion que se forma dentro de la camara (o incluso mediante la accion capilar).The hot water that floods the chamber during the preparation of the drink, which with the capsules of known type is the moment after the perforation of the lower part could leave, however, from the upper edge of the chamber and the upper collar of the capsule, due to the pressure that is formed inside the chamber (or even by capillary action).
Por esta razon, en los sistemas conocidos, el borde superior de la camara exhibe protuberancias en un vertice en el que hay un borde; las protuberancias estan dispuestas en una fila a lo largo del borde superior, de manera que los bordes del vertice estan dispuestos flanqueados alrededor de la boca de la abertura (que normalmente es redonda).For this reason, in the known systems, the upper edge of the chamber exhibits bumps on a vertex where there is an edge; the bumps are arranged in a row along the upper edge, so that the edges of the vertex are arranged flanked around the mouth of the opening (which is usually round).
Las capsulas de tipo conocido exhiben, por debajo del collar superior, un anillo de silicona destinado a ser deformado al encontrarse con los bordes del vertice, tal como al menos parcialmente, para llenar los espacios entre las protuberancias.Capsules of known type exhibit, below the upper collar, a silicone ring intended to be deformed upon encountering the edges of the vertex, such as at least partially, to fill the spaces between the protuberances.
El uso de anillos de silicona hace que las capsulas de la tecnica anterior sean caras.The use of silicone rings makes the capsules of the prior art expensive.
5 De manera ventajosa, la capsula 1 descrita puede comprender una zona de menor espesor (no ilustrada en las Figuras) a lo largo de una corona circular formada en la pared inferior del collar 13 superior, por ejemplo realizada con una alternancia de paredes y hendiduras ciegas delgadas, que proporcionan una mayor plasticidad a la zona de menor espesor con respecto al resto del collar 13 superior, de manera que al encontrarse con las protuberancias, la zona de menor espesor se deforma por las esquinas del vertice de manera que llena los 10 espacios entre las protuberancias, sellando la camara una vez insertada la capsula 1.5 Advantageously, the capsule 1 described can comprise a zone of smaller thickness (not illustrated in the Figures) along a circular crown formed in the lower wall of the upper collar 13, for example made with an alternation of walls and grooves Thin blinds, which provide greater plasticity to the area of smaller thickness with respect to the rest of the upper collar 13, so that when encountering the protuberances, the area of smaller thickness is deformed by the corners of the vertex so that it fills the 10 spaces between the protuberances, sealing the chamber once the capsule 1 is inserted.
Las paredes y las hendiduras ciegas pueden estar dispuestas (u "orientadas") en forma de radios alrededor del cuerpo 10 con forma de vaso.Blind walls and grooves may be arranged (or "oriented") in the form of radii around the vessel-shaped body 10.
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