EP2159488A1 - Method for intelligent warning signal emission for cooking devices - Google Patents
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- EP2159488A1 EP2159488A1 EP08014963A EP08014963A EP2159488A1 EP 2159488 A1 EP2159488 A1 EP 2159488A1 EP 08014963 A EP08014963 A EP 08014963A EP 08014963 A EP08014963 A EP 08014963A EP 2159488 A1 EP2159488 A1 EP 2159488A1
- Authority
- EP
- European Patent Office
- Prior art keywords
- cooking
- cooking chamber
- food
- cooking appliance
- warning message
- Prior art date
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- Withdrawn
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
Definitions
- the invention relates to a method for determining a time for issuing at least one visual and / or audible warning message for a cooking appliance with a cooking chamber which can be closed via a cooking chamber door, in which food can be treated by means of a food treatment device, depending on at least one opening time of the cooking chamber door.
- Cooking appliances with smart cooking programs for commercial applications are well known in the art. There is a fundamental need to simplify the application of such cooking appliances by users of such cooking appliances useful information that are related to the operating state of the cooking appliance, and thereby the usability of such cooking appliances is improved.
- level control mode or in so-called level control programs different cooking products can or can be cooked in different treatment levels of a cooking chamber of a cooking appliance, namely at different times, but also at least temporarily in parallel.
- level control mode or level-control program allows a rolling feed of a cooking space, which is of particular importance for an à la carte kitchen in a restaurant.
- each Gargutebene loadable with food is assigned a separate display area, can be displayed on the relevant information regarding the state of the food, the Garraumriens and / or the duration of the expiring cooking program. It can also be provided for not yet loaded as well as loaded levels ads. If a change in the loading state of a treatment level is provided, this is indicated, for example, by visual highlighting of the relevant display area.
- the disadvantage hereof is that the climatic conditions in the cooking chamber of the cooking appliance, which are determined in particular by the temperature, humidity and circulation of the cooking chamber, are not taken into account in the determination of the time for loading a treatment level in the level control programs. This can lead to unnecessary energy losses and a deterioration of the cooking results.
- the object of the present invention is therefore to further develop the generic method such that it overcomes the disadvantages of the prior art.
- the climate in the cooking chamber of the cooking appliance should be taken into account in order to avoid unnecessary energy losses and to prevent deterioration of the cooking results.
- This object is achieved in that, depending on an operating state of the cooking appliance, a running in the cooking appliance work program, a loading of the cooking chamber with food, a loading of the cooking appliance with detergent, a climate in the oven and / or energy consumption of the cooking appliance from a variety On warning messages, a warning message is selected and its time of issue is determined.
- hazard warnings, operating suggestions and / or action prompts are encompassed by the large number of warning messages.
- the output time, the type of output and / or the duration of the warning message also depend on at least one, preferably for the selected warning message, predetermined or predeterminable time duration after selection of the warning message.
- the operating state of the cooking appliance is determined from the operating state of at least one component of the cooking product treatment device, in particular at least one timer assigned to a treatment level in the cooking chamber, and / or at least one component of the cleaning device and / or via at least one first sensing device and / or the Number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
- the work program is selected as a cooking program, a cleaning program and / or a diagnostic program, wherein preferably the cooking program allows a rolling feed of a variety of loading levels having cooking chamber.
- the loading of the cooking chamber and / or the loading of the cooking appliance is determined via a user input, at least a second sensing device, the climate in the cooking chamber, activation of at least one component of the cooking product treatment device, preferably at least one timer associated with a treatment plane in the cooking chamber, an activation of at least one component of the cleaning device, and / or the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
- Preferred methods according to the invention are characterized in that the climate in the cooking chamber is determined by at least one third sensing device, the operating state of the cooking device, the work program, the load and / or the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
- the energy consumption of the cooking appliance is determined via at least a fourth sensing device, the operating state of the cooking appliance, the work program, the load, the climate and / or the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
- a storage device which can preferably be adapted to self-learning during operation of the cooking appliance.
- the data in particular for work programs and / or empirically obtained, include door opening times, and / or a tolerance range of the data is taken into account in the selection of the warning message.
- the invention also proposes that the hazard warnings point to a danger with regard to a cooking quality, a waste of resources, in particular in the form of a waste of energy, waste of water and / or detergent waste, an extension of the time for the execution of the work program and / or a violation of a user.
- the display of the warning message is at least once changed, amplified and / or highlighted after the lapse of at least a certain period of time from the time of issue, preferably louder and / or shriller is an acoustic warning, and / or larger, more colorful , brighter, flashing and / or rescheduled by an optical warning, and / or repeated.
- the invention also provides cooking appliance with a cooking chamber, a cooking product treatment device for the treatment of food in the cooking chamber, a cleaning device for cleaning in particular the cooking chamber, a display device, an operating device and a control device for carrying out a method according to the invention.
- the display device and the operating device are formed in one and / or at least include a touch screen, a speaker and / or a microphone.
- the food processing device may comprise at least one heating device, a cooling device, a cooking space circulation device, a moisture supply device, a moisture removal device and a heat storage device, and / or the cleaning device comprises at least one water supply device and one cleaning agent supply device, preferably comprising at least one detergent container.
- At least one sensing device for detecting the switching on and / or switching off of at least one component of the food processing device such as in particular a timer, and / or a component of the detergent device, in particular the water supply, a characteristic of the climate in the cooking chamber size, in particular determined by the temperature, humidity and / or cooking chamber atmospheric circulation, the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening, the extent being determined in particular by a cooking chamber door opening angle, and / or a cooking level of at least one item to be cooked, in particular the inner urid / or outer cooking level.
- the invention is thus based on the surprising finding that by issuing warning messages, in particular in a level-control mode of a cooking appliance, depending on the operating state of the cooking appliance, the cooking programs running in the cooking chamber of the cooking appliance, including the cooking time of the food the cooking chamber with food, the climate in the oven and / or the energy consumption of the cooking appliance are determined, at the same time the opening time or duration of a cooking chamber door to close the cooking chamber can be considered to a user on the prevailing in the oven climatic conditions and resulting problems as well as options for action, so that they can react.
- This makes it possible for the user of such a method to achieve an optimization in the level control mode, namely by a reduction of energy consumption and incorrect operation.
- a warning message may also be associated with the activation or deactivation of certain program options.
- the changes in the cooking chamber climate which arise because the cooking chamber door is open over a certain period, are recognized and taken into account in the control of programs running in the level control mode.
- a warning in the context of the present invention such displays are understood that prompt to load or unload the cooking chamber with food.
- the warning messages can affect the individual treatment levels the cooking chamber or the entire cooking space as such.
- a warning in the context of the invention is also an indication of energy saving, for example, refers to the fact that the cooking chamber door of the cooking appliance is now urgently closed, or an indication that to avoid the deterioration of a cooking result of the oven before the next loading at least one treatment level must first be preheated again.
- the alerts can basically be divided into two categories. On the one hand, there are warnings that indicate, for example, the dangers that result when cooking space is too long in the cooking chamber or the temperature in the cooking space is too low for further loading of the cooking space with food. On the other hand, hints or requests can be made, such as suggestions for operating the cooking appliance in order to save energy, displaying which items to be removed from which treatment levels, or the like.
- the cooking chamber of the cooking appliance is first preheated with the cooking chamber door closed. This is to ensure that at the time of loading the cooking chamber with a first food to be cooked suitable for this food cooking chamber conditions prevail.
- the preheating of the cooking chamber is completed, is via an optical and / or acoustic signal of a first warning message in the form of a general Hint or better issued a request that the oven can now be loaded with the first food.
- the user of the cooking appliance will open the cooking chamber door in order to place the first food to be cooked in a first treatment level of the cooking chamber.
- the cooking appliance issues a second warning message, which informs the user of the cooking appliance that the cooking chamber should be loaded faster or the door of the cooking chamber should be closed again.
- the warning message is displayed as sound, linguistically and / or graphically on a display device of the cooking appliance.
- the aim is to ensure on the one hand the quality of the cooking result by the fact that the appropriate climatic conditions after loading the cooking chamber with the first food are actually available.
- the energy required to operate the cooking appliance should be minimized. The latter is achieved in that unnecessary energy losses caused by a cooling of the cooking chamber with the oven door open, can be avoided.
- a third warning message will be issued after 60 seconds.
- This warning message occurs, for example, by a changed, different Wamton and a linguistic and / or textual output: "Loading no longer possible, re-preheat".
- it can also be provided to follow the course of the cooking chamber temperature by means of a cooking chamber temperature sensor provided in the cooking appliance and to output said warning message when the cooking chamber temperature falls below a minimum value.
- the third warning message has become necessary at this time, because the oven temperature has dropped too much to allow a satisfactory cooking result yet.
- the level control program is reset to the "preheat" step.
- the user When closing the oven door then the user then no longer has the ability to set a timer for the first treatment level or to select the first treatment level. Rather, he is made aware by the third warning message that the level control program preheats the cooking chamber again. Thus, even if he has erroneously loaded the cooking space with food, he is still able to recognize his mistake at this time and remove the food from the oven.
- the time until the triggering of the third warning message can be varied depending on the detected door opening angle.
- the larger the door opening angle the shorter the time until the warning message is issued.
- the door opening angle may be used as a parameter, e.g. as a factor that scales the time until the third warning message is output.
- a timer setting is performed, which refers to the treatment level concerned. If the oven door remains open for more than 30 seconds, a fifth warning message appears, as the timer is still active at the same time to indicate that the cooking process in the cooking chamber is interrupted. The warning may become stronger, e.g. in that an audible warning sound becomes louder or a visual indicator flashes faster to alert the user to the increasing urgency of the problem. The fifth warning message thus takes place, as there is still food in the cooking chamber, whose cooking time could no longer be sufficient for naturalgaren. But there is no need to cancel the cooking program, as the door opening times can be processed intelligently. For example, the door opening time can be added to the total cooking time, or the cooking space temperature can be increased in proportion to the door opening time.
- a seventh warning message can be issued in the form of a note if the corresponding items were affected by the fifth warning, after which the items to be checked should be checked Garraumt when loading the other food may have been open too long.
- a changed warning may be provided for a ninth warning message.
- an option to set a timer analogous to the process can be disabled immediately after preheating the level control program as described above. If it is desired to cool the cooking chamber, it is also possible to display as the tenth warning which cooking items can be cooked in the current climate, which can be calculated from the door opening time and possibly the door opening angle. If, for example, the cooking space is still very hot, it may be indicated that steaks can be grilled in the cooking space. If the cooking compartment then gradually cools down, the display changes to "Vegetable steaming possible".
- the door is opened or closed without a timer being selected. If the oven temperature drops after the Garraumt was closed, noticeably from, so it can be assumed that only by mistake no timer was set, although a product was introduced into the oven. An additional indication of such a constellation is when the oven door has been opened and closed, without a timer has expired, and the oven door has been opened for more than 5 seconds. If the door opening angle is also calculated, an additional door opening angle of at least 90 ° over a period of at least 5 seconds can be evaluated as an additional criterion. As the eleventh warning message, in this case, for example, the output "Check Timer" can be made on the display device.
- a twelfth warning message can be generated according to which no further loadings are possible until the cooking space temperature reaches a value sufficient for cooking food has reached.
- Activating or setting a timer can be used to modify the time until a warning message is issued. For example, it may be provided that when setting a timer, the time for issuing the warning message is reset to zero.
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Abstract
Description
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Bestimmen eines Zeitpunkts zur Ausgabe zumindest einer optischen und/oder akustischen Warnmeldung für ein Gargerät mit einem über eine Garraumtür verschließbaren Garraum, in dem Gargut mittels einer Gargutbehandlungseinrichtung behandelt werden kann, in Abhängigkeit von zumindest einer Öffnungszeit der Garraumtür.The invention relates to a method for determining a time for issuing at least one visual and / or audible warning message for a cooking appliance with a cooking chamber which can be closed via a cooking chamber door, in which food can be treated by means of a food treatment device, depending on at least one opening time of the cooking chamber door.
Gargeräte mit intelligenten Garprogrammen für gewerbliche Anwendungen sind aus dem Stand der Technik gut bekannt. Dabei besteht ein grundsätzliches Bedürfnis, die Anwendung solcher Gargeräte zu vereinfachen, indem Anwendern solcher Gargeräte nützliche Hinweise, die auf den Betriebszustand des Gargeräts bezogen sind, gegeben und dadurch die Bedienbarkeit solcher Gargeräte verbessert wird.Cooking appliances with smart cooking programs for commercial applications are well known in the art. There is a fundamental need to simplify the application of such cooking appliances by users of such cooking appliances useful information that are related to the operating state of the cooking appliance, and thereby the usability of such cooking appliances is improved.
So ist aus der
In einem sogenannten Level-Control-Modus bzw. bei sogenannten Level-Control-Programmen kann bzw. können in unterschiedlichen Behandlungsebenen eines Garraums eines Gargeräts unterschiedliche Gargüter gegart werden, und zwar zu unterschiedlichen Zeiten, jedoch auch zumindest zeitweise parallel. Zu diesem Zweck wird für jede Behandlungsebene entweder der Zustand des Garguts separat bestimmt, oder jeder Behandlungsebene wird ein eigener Zeitgeber bzw. Timer zugeordnet, so dass die Garzeit jedes Gargut in jeder Behandlungsebene separat angezeigt bzw. gesteuert werden kann. Ein Level-Control-Modus bzw. Level-Control-Programm ermöglicht eine rollierende Beschickung eines Garraums, die insbesondere für eine À-la-carte-Küche in einem Restaurant von besonderer Bedeutung ist.In a so-called level control mode or in so-called level control programs, different cooking products can or can be cooked in different treatment levels of a cooking chamber of a cooking appliance, namely at different times, but also at least temporarily in parallel. For this purpose, for each treatment level, either the state of the food is determined separately or each treatment level becomes assigned a separate timer or timer, so that the cooking time of each food can be displayed or controlled separately in each treatment level. A level-control mode or level-control program allows a rolling feed of a cooking space, which is of particular importance for an à la carte kitchen in a restaurant.
In der nicht vorveröffentlichten
Nachteilig ist hieran, dass die klimatischen Bedingungen im Garraum des Gargeräts, die sich insbesondere durch die Temperatur, die Feuchte und die Zirkulation der Garraumatmosphäre bestimmen, nicht bei der Bestimmung des Zeitpunkts zum Beladen einer Behandlungsebene beim Level-Control-Programmen berücksichtigt werden. Dadurch kann es zu unnötigen Energieverlusten sowie einer Beeinträchtigung der Garergebnisse kommen. Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es daher, das gattungsgemäße Verfahren derart weiterzuentwickeln, dass es die Nachteile des Stands der Technik überwindet. Insbesondere soll dabei das Klima im Garraum des Gargeräts berücksichtigt werden, um unnötige Energieverluste zu vermeiden und eine Beeinträchtigung der Garergebnisse zu verhindern.The disadvantage hereof is that the climatic conditions in the cooking chamber of the cooking appliance, which are determined in particular by the temperature, humidity and circulation of the cooking chamber, are not taken into account in the determination of the time for loading a treatment level in the level control programs. This can lead to unnecessary energy losses and a deterioration of the cooking results. The object of the present invention is therefore to further develop the generic method such that it overcomes the disadvantages of the prior art. In particular, the climate in the cooking chamber of the cooking appliance should be taken into account in order to avoid unnecessary energy losses and to prevent deterioration of the cooking results.
Dieser Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass in Abhängigkeit von einem Betriebszustand des Gargeräts, einem im Gargerät ablaufenden Arbeitsprogramm, einer Beladung des Garraums mit Gargut, einer Beladung des Gargeräts mit Reinigungsmittel, einem Klima im Garraum und/oder einem Energieverbrauch des Gargeräts aus einer Vielzahl an Warnmeldungen eine Warnmeldung ausgewählt und der Ausgabezeitpunkt derselben bestimmt wird.This object is achieved in that, depending on an operating state of the cooking appliance, a running in the cooking appliance work program, a loading of the cooking chamber with food, a loading of the cooking appliance with detergent, a climate in the oven and / or energy consumption of the cooking appliance from a variety On warning messages, a warning message is selected and its time of issue is determined.
Dabei ist bevorzugt, dass Gefahrenhinweise, Bedienvorschläge und/oder Handlungsaufforderungen von der Vielzahl an Warnmeldungen umfasst werden.It is preferred that hazard warnings, operating suggestions and / or action prompts are encompassed by the large number of warning messages.
Zudem ist bevorzugt, dass der Ausgabezeitpunkt, die Ausgabeart und/oder die Ausgabedauer der Warnmeldung auch von zumindest einer, vorzugsweise für die ausgewählte Warnmeldung, vorgegebenen oder vorgebbaren Zeitdauer nach Auswahl der Warnmeldung abhängt.In addition, it is preferred that the output time, the type of output and / or the duration of the warning message also depend on at least one, preferably for the selected warning message, predetermined or predeterminable time duration after selection of the warning message.
Weiterhin wird weiter vorgeschlagen, dass der Betriebszustand des Gargeräts bestimmt wird aus dem Betriebszustand zumindest einer Komponente der Gargutbehandlungseinrichtung insbesondere zumindest eines einer Behandlungsebene im Garraum zugeordneten Zeitgebers, und/oder zumindest einer Komponente der Reinigungseinrichtung und/oder über zumindest eine erste Sensiereinrichtung und/oder die Anzahl, die Dauer und/oder das Ausmaß einer Garraumtüröffnung.Furthermore, it is further proposed that the operating state of the cooking appliance is determined from the operating state of at least one component of the cooking product treatment device, in particular at least one timer assigned to a treatment level in the cooking chamber, and / or at least one component of the cleaning device and / or via at least one first sensing device and / or the Number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
Es kann auch vorgesehen sein, dass das Arbeitsprogramm ausgewählt wird als ein Garprogramm, ein Reinigungsprogramm und/oder ein Diagnoseprogramm, wobei vorzugsweise das Garprogramm eine rollierende Beschickung des eine Vielzahl von Beladungsebenen aufweisenden Garraums ermöglicht.It can also be provided that the work program is selected as a cooking program, a cleaning program and / or a diagnostic program, wherein preferably the cooking program allows a rolling feed of a variety of loading levels having cooking chamber.
Erfindungsgemäß wird vorgeschlagen, dass die Beladung des Garraums und/oder die Beladung des Gargeräts bestimmt wird über eine Anwendereingabe, zumindest eine zweite Sensiereinrichtung, das Klima im Garraum, eine Aktivierung zumindest einer Komponente der Gargutbehandlungseinrichtung, vorzugsweise zumindest eines einer Behandlungsebene im Garraum zugeordneten Zeitgebers, eine Aktivierung zumindest einer Komponente der Reinigungseinrichtung, und/oder die Anzahl, die Dauer und/oder das Ausmaß einer Garraumtüröffnung.According to the invention, it is proposed that the loading of the cooking chamber and / or the loading of the cooking appliance is determined via a user input, at least a second sensing device, the climate in the cooking chamber, activation of at least one component of the cooking product treatment device, preferably at least one timer associated with a treatment plane in the cooking chamber, an activation of at least one component of the cleaning device, and / or the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
Bevorzugte erfindungsgemäße Verfahren sind dadurch gekennzeichnet, dass das Klima im Garraum bestimmt wird über zumindest eine dritte Sensiereinrichtung, den Betriebszustand des Gargeräts, das Arbeitsprogramm, die Beladung und/oder die Anzahl, die Dauer und/oder das Ausmaß einer Garraumtüröffnung.Preferred methods according to the invention are characterized in that the climate in the cooking chamber is determined by at least one third sensing device, the operating state of the cooking device, the work program, the load and / or the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
Auch kann erfindungsgemäß vorgesehen sein, dass der Energieverbrauch des Gargeräts bestimmt wird über zumindest eine vierte Sensiereinrichtung, den Betriebszustand des Gargeräts, das Arbeitsprogramm, die Beladung, das Klima und/oder die Anzahl, die Dauer und/oder das Ausmaß einer Garraumtüröffnung.It can also be provided according to the invention that the energy consumption of the cooking appliance is determined via at least a fourth sensing device, the operating state of the cooking appliance, the work program, the load, the climate and / or the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening.
Bevorzugt ist erfindungsgemäß, dass bei der Bestimmung des Betriebszustands, der Beladung, des Klimas und/oder des Energieverbrauchs auf in einer Speichereinrichtung hinterlegte Daten zurückgegriffen wird, die vorzugsweise beim Betrieb des Gargeräts selbstlernend angepasst werden können.According to the invention, it is preferred that, when determining the operating state, the load, the climate and / or the energy consumption, data stored in a storage device is used, which can preferably be adapted to self-learning during operation of the cooking appliance.
Dabei kann vorgesehen sein, dass die Daten, insbesondere für Arbeitsprogramme und/oder empirisch gewonnene, Türöffnungszeiten umfassen, und/oder ein Toleranzbereich der Daten bei der Auswahl der Warnmeldung berücksichtigt wird.It can be provided that the data, in particular for work programs and / or empirically obtained, include door opening times, and / or a tolerance range of the data is taken into account in the selection of the warning message.
Mit der Erfindung wird auch vorgeschlagen, dass der Gefahrenhinweise auf eine Gefahr bezüglich einer Garqualität, einer Ressourcenverschwendung, insbesondere in Form einer Energieverschwendung, Wasserverschwendung und/oder Reinigungsmittelverschwendung, einer Verlängerung der Zeit zum Ablauf des Arbeitsprogramms und/oder einer Verletzung eines Anwenders hinweist.The invention also proposes that the hazard warnings point to a danger with regard to a cooking quality, a waste of resources, in particular in the form of a waste of energy, waste of water and / or detergent waste, an extension of the time for the execution of the work program and / or a violation of a user.
Erfindungsgemäße Ausführungsformen können ferner dadurch gekennzeichnet sein, dass die Anzahl, die Dauer und/oder das Ausmaß einer Garraumtüröffnung und/oder Garraumtürschließung, eine Beladung des Garraums mit Gargut, vorzugsweise unter Angabe eines Garguts, einer Behandlungsebene und/oder eines Gargutträgers, eine Beladung des Gargeräts mit Reinigungsmittel, vorzugsweise unter Angabe der chemischen Zusammensetzung und/oder der Menge des Reinigungsmittels und/oder des Orts der Platzierung des Reinigungsmittels, eine Einstellung der Gargutbehandlungseinrichtung, insbesondere eine Aktivierung eines, vorzugsweise zumindest einer Behandlungsebene im Garraum zugeordneten, Zeitgebers, eine Einstellung der Reinigungseinrichtung und/oder eine Auswahl eines Arbeitsprogramms, insbesondere zumindest eines Arbeitsvorgangs, des Arbeitsprogramms, betrifft.Embodiments of the invention may further characterized in that the number, duration and / or extent of Garraumtüröffnung and / or Garraumtürschließ, loading the cooking chamber with food, preferably specifying a food, a treatment level and / or a Gargutträgers, a loading of the Cooking appliance with cleaning agent, preferably indicating the chemical composition and / or the amount of cleaning agent and / or the location of the detergent, an adjustment of Gargutbehandlungseinrichtung, in particular an activation of, preferably at least one treatment level in the cooking chamber associated timer, a setting of Cleaning device and / or a selection of a work program, in particular at least one operation, the work program concerns.
Zudem kann vorgesehen sein, dass die Anzeige der Warnmeldung nach Verstreichen zumindest einer bestimmten Zeitdauer ab dem Zeitpunkt der Ausgabe zumindest einmalig geändert, verstärkt und/oder hervorgehoben wird, vorzugsweise lauter und/oder schriller wird bei einer akustischen Warnmeldung, und/oder größer, bunter, heller, blinkend und/oder umkastelt wird bei einer optischen Warnmeldung, und/oder wiederholt wird.In addition, it can be provided that the display of the warning message is at least once changed, amplified and / or highlighted after the lapse of at least a certain period of time from the time of issue, preferably louder and / or shriller is an acoustic warning, and / or larger, more colorful , brighter, flashing and / or rescheduled by an optical warning, and / or repeated.
Die Erfindung liefert auch Gargerät mit einem Garraum, einer Gargutbehandlungseinrichtung zur Behandlung von Gargut im Garraum, einer Reinigungseinrichtung zum Reinigen insbesondere des Garraums, einer Anzeigeeinrichtung, einer Bedieneinrichtung und einer Steuereinrichtung zum Durchführen eines erfindungsgemäßen Verfahrens.The invention also provides cooking appliance with a cooking chamber, a cooking product treatment device for the treatment of food in the cooking chamber, a cleaning device for cleaning in particular the cooking chamber, a display device, an operating device and a control device for carrying out a method according to the invention.
Dabei kann vorgesehen sein, dass die Anzeigeeinrichtung und die Bedieneinrichtung in einem ausgeformt sind und/oder zumindest ein Touchscreen, einen Lautsprecher und/oder ein Mikrophon umfassen.It can be provided that the display device and the operating device are formed in one and / or at least include a touch screen, a speaker and / or a microphone.
Ferner kann auch vorgesehen sein, dass die Gargutbehandlungseinrichtung zumindest eine Heizeinrichtung, eine Kühleinrichtung, eine Garraumatmosphärenzirkulationseinrichtung, eine Feuchtigkeitszufuhreinrichtung, eine Feuchtigkeitsabfuhreinrichtung und eine Wärmespeichereinrichtung umfasst, und/oder die Reinigungseinrichtung zumindest eine Wasserzufuhreinrichtung und eine Reinigugsmittelzufuhreinrichtung, vorzugsweise umfassend zumindest einen Reinigungsmittelbehälter, aufweist.Furthermore, provision may also be made for the food processing device to comprise at least one heating device, a cooling device, a cooking space circulation device, a moisture supply device, a moisture removal device and a heat storage device, and / or the cleaning device comprises at least one water supply device and one cleaning agent supply device, preferably comprising at least one detergent container.
Schließlich kann auch vorgesehen sein, dass zumindest eine Sensiereinrichtung zum Erfassen des Einschaltens und/oder Ausschaltens zumindest einer Komponente der Gargutbehandlungseinrichtung, wie insbesondere eines Zeitgebers, und/oder einer Komponente der Reinigungsmitteleinrichtung, insbesondere der Wasserzufuhr, einer für das Klima im Garraum charakteristischen Größe, insbesondere bestimmt durch die Temperatur, Feuchte und/oder Garraumatmosphärenzirkulation, der Anzahl, der Dauer und/oder des Ausmaßes einer Garraumtüröffnung, wobei das Ausmaß insbesondere durch einen Garraumtüröffnungswinkel bestimmt ist, und/oder eines Garegrads zumindest eines Garguts, insbesondere des inneren urid/oder äußeren Garegrads.Finally, it can also be provided that at least one sensing device for detecting the switching on and / or switching off of at least one component of the food processing device, such as in particular a timer, and / or a component of the detergent device, in particular the water supply, a characteristic of the climate in the cooking chamber size, in particular determined by the temperature, humidity and / or cooking chamber atmospheric circulation, the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening, the extent being determined in particular by a cooking chamber door opening angle, and / or a cooking level of at least one item to be cooked, in particular the inner urid / or outer cooking level.
Der Erfindung liegt somit die überraschende Erkenntnis zugrunde, dass durch die Ausgabe von Warnmeldungen insbesondere in einem Level-Control-Modus eines Gargeräts, die in Abhängigkeit vom Betriebszustand des Gargeräts, den im Garraum des Gargeräts ablaufenden Garprogrammen, einschließlich der Garzeit des Garguts, der Beladung des Garraums mit Gargut, dem Klima im Garraum und/oder dem Energieverbrauch des Gargeräts bestimmt werden, gleichzeitig die Öffnungszeit bzw. -dauer einer Garraumtür zum Verschließen des Garraums berücksichtigt werden kann, um einen Anwender auf die im Garraum herrschenden klimatischen Bedingungen und daraus resultierende Probleme sowie Handlungsmöglichkeiten hinzuweisen, damit dieser darauf reagieren kann. Dadurch ist es dem Anwender eines solchen Verfahrens möglich, eine Optimierung im Level-Control-Modus zu erzielen, und zwar durch eine Reduktion des Energieverbrauchs sowie von Fehlbedienungen. Zu diesem Zweck kann eine Warnmeldung auch mit dem Zuschalten oder Abschalten bestimmter Programmoptionen verbunden sein.The invention is thus based on the surprising finding that by issuing warning messages, in particular in a level-control mode of a cooking appliance, depending on the operating state of the cooking appliance, the cooking programs running in the cooking chamber of the cooking appliance, including the cooking time of the food the cooking chamber with food, the climate in the oven and / or the energy consumption of the cooking appliance are determined, at the same time the opening time or duration of a cooking chamber door to close the cooking chamber can be considered to a user on the prevailing in the oven climatic conditions and resulting problems as well as options for action, so that they can react. This makes it possible for the user of such a method to achieve an optimization in the level control mode, namely by a reduction of energy consumption and incorrect operation. For this purpose can A warning message may also be associated with the activation or deactivation of certain program options.
So können erfindungsgemäß die Veränderungen des Garraumklimas, die dadurch entstehen, dass die Garraumtür über einen bestimmten Zeitraum geöffnet ist, erkannt und bei der Steuerung von im Level-Control-Modus ablaufenden Programmen berücksichtigt werden. Als Warnmeldung im Sinne der vorliegenden Erfindung werden dabei auch solche Anzeigen verstanden, die zu einem Be- oder Entladen des Garraums mit Gargut auffordern. Die Warnmeldungen können dabei die einzelnen Behandlungsebenen den Garraums betreffen oder auch des gesamten Garraum als solchen. Eine Warnmeldung im Sinne der Erfindung ist aber auch ein Hinweis zur Energieeinsparung, der sich zum Beispiel darauf bezieht, dass die Garraumtür des Gargeräts nun dringend geschlossen werden soll, oder ein Hinweis darauf, dass zur Vermeidung der Verschlechterung eines Garergebnisses der Garraum vor dem nächsten Beladen zumindest eine Behandlungsebene zunächst erneut vorgeheizt werden muss.Thus, according to the invention, the changes in the cooking chamber climate, which arise because the cooking chamber door is open over a certain period, are recognized and taken into account in the control of programs running in the level control mode. As a warning in the context of the present invention, such displays are understood that prompt to load or unload the cooking chamber with food. The warning messages can affect the individual treatment levels the cooking chamber or the entire cooking space as such. A warning in the context of the invention is also an indication of energy saving, for example, refers to the fact that the cooking chamber door of the cooking appliance is now urgently closed, or an indication that to avoid the deterioration of a cooking result of the oven before the next loading at least one treatment level must first be preheated again.
Die Warnmeldungen lassen sich grundsätzlich in zwei Kategorien unterteilen. Zum Einen gibt es Warnhinweise, die zum Beispiel auf die Gefahren hinweisen, die daraus resultieren, wenn sich bei zu lang geöffneter Garraumtür noch Gargut im Garraum befindet, oder die Temperatur im Garraum zu niedrig für weitere Beladungen des Garraums mit Gargut ist. Zum anderen können Hinweise oder Aufforderungen erfolgen, wie zum Beispiel Vorschläge zur Bedienung des Gargeräts zwecks Energieeinsparung, Anzeigen, welche Gargüter aus welchen Behandlungsebenen entnommen werden sollen, oder dergleichen.The alerts can basically be divided into two categories. On the one hand, there are warnings that indicate, for example, the dangers that result when cooking space is too long in the cooking chamber or the temperature in the cooking space is too low for further loading of the cooking space with food. On the other hand, hints or requests can be made, such as suggestions for operating the cooking appliance in order to save energy, displaying which items to be removed from which treatment levels, or the like.
Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung, in der beispielhaft ein möglicher Ablauf eines erfindungsgemäßen Verfahrens erläutert wird.Further features and advantages of the invention will become apparent from the following description in which a possible sequence of a method according to the invention is explained by way of example.
Zu Beginn, also direkt nach dem Start eines Level-Control-Programms und noch bevor der Garraum eines Gargeräts, bei dem es sich bspw. um ein Gargerät der Anmelderin handeln kann, das mit dem Handelsnamen SelfCooking Center® vertrieben wird, mit einem Gargut beladen und ein Timer aktiviert ist, wird zunächst der Garraum des Gargeräts bei geschlossener Garraumtür vorgeheizt. Damit soll erreicht werden, dass zum Zeitpunkt des Beladens des Garraums mit einem ersten Gargut die für dieses Gargut geeigneten klimatischen Garraumbedingungen herrschen. Sobald das Vorheizen des Garraums abgeschlossen ist, wird über ein optisches und/oder akustisches Signal einer ersten Warnmeldung in Form eines allgemeinen Hinweises oder besser einer Aufforderung ausgegeben, dass der Garraum nun mit dem ersten Gargut beladen werden kann.At the beginning, ie directly after the start of a level control program and before the cooking chamber of a cooking appliance, which may be, for example, a cooking appliance of the Applicant, which is sold with the trade name SelfCooking Center ® loaded with a food and a timer is activated, the cooking chamber of the cooking appliance is first preheated with the cooking chamber door closed. This is to ensure that at the time of loading the cooking chamber with a first food to be cooked suitable for this food cooking chamber conditions prevail. Once the preheating of the cooking chamber is completed, is via an optical and / or acoustic signal of a first warning message in the form of a general Hint or better issued a request that the oven can now be loaded with the first food.
Zur Beladung wird der Anwender des Gargeräts die Garraumtür öffnen, um das erste Gargut in eine erste Behandlungsebene des Garraums zu platzieren. Sobald die Garraumtür für 30 Sekunden geöffnet ist, gibt das Gargerät eine zweite Warnmeldung aus, die den Anwender des Gargeräts darauf hinweist, dass der Garraum schneller beladen werden soll oder die Tür des Garraums wieder geschlossen werden sollte. Die Warnmeldung wird als Ton, sprachlich und/oder graphisch auf einer Anzeigeeinrichtung des Gargeräts dargestellt. Ziel ist es dabei, einerseits die Qualität des Garergebnisses dadurch zu sichern, dass die geeigneten klimatischen Bedingungen nach Beladen des Garraums mit dem ersten Gargut auch tatsächlich vorhanden sind. Andererseits soll die Energie, die zum Betrieb des Gargeräts notwendig ist, minimiert werden. Letzteres wird dadurch erreicht, dass unnötige Energieverluste, die durch ein Auskühlen des Garraums bei geöffneter Garraumtür verursacht werden, vermieden werden können.For loading, the user of the cooking appliance will open the cooking chamber door in order to place the first food to be cooked in a first treatment level of the cooking chamber. As soon as the cooking chamber door is open for 30 seconds, the cooking appliance issues a second warning message, which informs the user of the cooking appliance that the cooking chamber should be loaded faster or the door of the cooking chamber should be closed again. The warning message is displayed as sound, linguistically and / or graphically on a display device of the cooking appliance. The aim is to ensure on the one hand the quality of the cooking result by the fact that the appropriate climatic conditions after loading the cooking chamber with the first food are actually available. On the other hand, the energy required to operate the cooking appliance should be minimized. The latter is achieved in that unnecessary energy losses caused by a cooling of the cooking chamber with the oven door open, can be avoided.
Bleibt die Garraumtür im weiteren Verlauf immer noch geöffnet, so wird nach 60 Sekunden eine dritte Warnmeldung ausgegeben. Diese Warnmeldung erfolgt beispielsweise durch einen veränderten, anderen Wamton sowie eine sprachliche und/oder textliche Ausgabe: "Beladen nicht mehr möglich, erneut vorheizen". Anstatt einen festen Zeitpunkt für die Ausgabe der dritten Warnmeldung vorzugeben, kann auch vorgesehen sein, den Verlauf der Garraumtemperatur mittels eines im Gargerät vorgesehen Garraumtemperatursensors zu verfolgen und bei Absinken der Garraumtemperatur unter einen Mindestwert besagte Warnmeldung auszugeben. Die dritte Warnmeldung ist zu diesem Zeitpunkt notwendig geworden, weil die Garraumtemperatur zu stark abgefallen ist, um ein zufriedenstellendes Garergebnis noch zu ermöglichen. Gleichzeitig mit der Ausgabe der dritten Warnmeldung kann auch vorgesehen sein, dass das Level-Control-Programm auf den Schritt "Vorheizen" zurückgesetzt wird. Beim Schließen der Garraumtür hat der Anwender dann also nicht mehr die Möglichkeit, einen Timer für die erste Behandlungsebene einzustellen bzw. die erste Behandlungsebene auszuwählen. Vielmehr wird er durch die dritte Warnmeldung darauf aufmerksam gemacht, dass das Level-Control-Programm den Garraum erneut vorheizt. So ist er in der Lage, auch wenn er irrtümlich den Garraum mit Gargut beladen hat, noch zu diesem Zeitpunkt seinen Irrtum zu erkennen und das Gargut wieder aus dem Garraum zu entfernen.If the oven door still remains open in the further course, a third warning message will be issued after 60 seconds. This warning message occurs, for example, by a changed, different Wamton and a linguistic and / or textual output: "Loading no longer possible, re-preheat". Instead of specifying a fixed time for the output of the third warning message, it can also be provided to follow the course of the cooking chamber temperature by means of a cooking chamber temperature sensor provided in the cooking appliance and to output said warning message when the cooking chamber temperature falls below a minimum value. The third warning message has become necessary at this time, because the oven temperature has dropped too much to allow a satisfactory cooking result yet. At the same time as the third warning message is issued, it can also be provided that the level control program is reset to the "preheat" step. When closing the oven door then the user then no longer has the ability to set a timer for the first treatment level or to select the first treatment level. Rather, he is made aware by the third warning message that the level control program preheats the cooking chamber again. Thus, even if he has erroneously loaded the cooking space with food, he is still able to recognize his mistake at this time and remove the food from the oven.
Die Zeit bis zum Auslösen der dritten Warnmeldung kann dabei in Abhängigkeit des erkannten Türöffnungswinkels variiert werden. Dabei gilt, je größer der Türöffnungswinkel ist, desto kürzer wird die Zeit bis zur Ausgabe der Warnmeldung. Der Türöffnungswinkel kann als Parameter, z.B. als Faktor, mit dem die Zeit bis zur Ausgabe der dritten Warnmeldung skaliert wird, berücksichtigt werden.The time until the triggering of the third warning message can be varied depending on the detected door opening angle. The larger the door opening angle, the shorter the time until the warning message is issued. The door opening angle may be used as a parameter, e.g. as a factor that scales the time until the third warning message is output.
Im weiteren Verlauf des Level-Control-Programms werden dann einige Gargüter in einigen Behandlungsebenen des Garraums des Gargeräts platziert sein, ohne dass bislang ein Timer dieser Behandlungsebene abgelaufen ist, so dass bei einer Türöffnung die Beladung eines weiteren Garguts in eine freie Behandlungsebene erwartet wird. Zu diesem Zweck werden auf der Anzeigeeinrichtung diejenigen Behandlungsebenen optisch hervorgehoben, die noch nicht mit Gargut belegt sind, sobald die Garraumtür geöffnet wird. Die Hervorhebung auf der Anzeigeeinrichtung kann beispielsweise durch eine größere Schrift, eine andere Farbe, ein Einrahmen oder ein Blinken des Anzeigebereichs erfolgen, der der entsprechenden Behandlungsebene zugeordnet ist. Auch diese Hervorhebung wird im Rahmen dieser Anmeldung als Warnmeldung verstanden. Es liegt somit durch die Hervorhebung eine vierte Warnmeldung vor.In the further course of the level control program then some food items will be placed in some treatment levels of the cooking chamber of the cooking without a timer of this treatment level has expired so that when a door opening, the loading of another food is expected in a free treatment level. For this purpose, those treatment levels are highlighted on the display, which are not yet occupied with food, as soon as the oven door is opened. The highlighting on the display device can be done for example by a larger font, a different color, a framing or flashing of the display area, which is assigned to the corresponding treatment level. This emphasis is also understood as a warning in the context of this application. It is thus by highlighting a fourth warning message.
Beim Beladen des weiteren Garguts in eine der noch beladbaren Behandlungsebene wird der entsprechende Anzeigenbereich durch den Anwender des Gargeräts ausgewählt und eine Timereinstellung durchgeführt, die sich auf die betreffende Behandlungsebene bezieht. Bleibt die Garraumtür dabei länger als 30 Sekunden geöffnet, erscheint eine fünfte Warnmeldung, da gleichzeitig noch Timer aktiv, um darauf hinzuweisen, dass die Garvorgänge im Garraum unterbrochen sind. Der Warnhinweis kann immer stärker werden, z.B. dadurch, dass ein akustischer Warnton lauter wird oder eine optische Anzeige schneller blinkt, um den Anwender auf die zunehmende Dringlichkeit des Problems hinzuweisen. Die fünfte Warnmeldung erfolgt somit, da sich noch Gargut im Garraum befindet, dessen Garzeit nun zum Durchgaren nicht mehr ausreichen könnte. Es muss aber kein Abbruch des Garprogramms erfolgen, da die Türöffnungszeiten intelligent verarbeitet werden können. So kann beispielsweise die Türöffnungszeit zur Gesamtgarzeit addiert oder die Garraumtemperatur proportional zur Türöffnungszeit erhöht werden.When loading the additional food into one of the still loadable treatment level of the corresponding display area is selected by the user of the cooking appliance and a timer setting is performed, which refers to the treatment level concerned. If the oven door remains open for more than 30 seconds, a fifth warning message appears, as the timer is still active at the same time to indicate that the cooking process in the cooking chamber is interrupted. The warning may become stronger, e.g. in that an audible warning sound becomes louder or a visual indicator flashes faster to alert the user to the increasing urgency of the problem. The fifth warning message thus takes place, as there is still food in the cooking chamber, whose cooking time could no longer be sufficient for Durchgaren. But there is no need to cancel the cooking program, as the door opening times can be processed intelligently. For example, the door opening time can be added to the total cooking time, or the cooking space temperature can be increased in proportion to the door opening time.
Wenn infolge des Fortschreitens des Level-Controls-Programms ein oder mehrere Timer abgelaufen sind, so wird bei Öffnen der Garraumtür eine Entnahme zumindest eines Garguts erwartet. Je nach Anzahl der abgelaufenen Timer, d.h. je nach Anzahl der zu entnehmenden Gargüter, wird eine Entnahmezeit X pro Einschub vorgegeben. Ist diese Entnahmezeit zuzüglich einer Reservezeit überschritten, erscheint eine sechste Warnmeldung "Bitte Tür schließen oder beladen". Werden beispielsweise die Gargüter aus drei Behandlungsebenen, wie den Ebenen 4, 6 und 8, entnommen, ist als Vorgabe für die Entnahmezeit 15 Sekunden vorgesehen und wird 10 Sekunden für eine Reservezeit angenommen, so ergibt sich hieraus, dass die sechste Warnmeldung nach 3 * 15+10=55 Sekunden ausgeben wird. So würde also nach 55 Sekunden ein akustisches sechsten Warnsignal ertönen und beim Öffnen der Garraumtür würde eine Sprachausgabe "Entnahme der Einschübe 4, 6, 8" bzw. "Take out Trailnumbers 4, 6, 8" ausgegeben werden.If, as a result of the progress of the level control program, one or more timers have expired, a removal of at least one item of food is expected when the cooking chamber door is opened. Depending on the number of elapsed timers, ie depending on the number of to be taken Gargüter, a withdrawal time X per insertion is specified. If this withdrawal time plus a reserve time is exceeded, a sixth warning message "Please close door or load" appears. If, for example, the items to be cooked are taken from three treatment levels, such as levels 4, 6 and 8, 15 seconds are provided as the default for the withdrawal time and 10 seconds are assumed for a reserve time, then the sixth warning message after 3 * 15 + 10 = 55 seconds. Thus, after 55 seconds, an acoustic sixth warning signal would sound and when the oven door is opened, a voice output "removal of the slots 4, 6, 8" or "Take out Trail Numbers 4, 6, 8" would be output.
Nach dem Ende des Level-Control-Programms für die Gargüter der Einschübe 4, 6 und 8 kann eine siebte Warnmeldung in Form eines Hinweises ausgegeben werden, wenn die entsprechenden Gargüter von der fünften Warnmeldung betroffen waren, wonach die Gargüter überprüft werden sollen, da die Garraumtür beim Beladen des weiteren Garguts möglicherweise zu lange geöffnet war.After the end of the level control program for the trays 4, 6 and 8, a seventh warning message can be issued in the form of a note if the corresponding items were affected by the fifth warning, after which the items to be checked should be checked Garraumtür when loading the other food may have been open too long.
Zu einem noch späteren Zeitpunkt sind alle Timer abgelaufen und gegebenenfalls das letzte Gargut aus dem Garraum entnommen. Bleibt die Tür dann länger als 30 Sekunden geöffnet, so erscheint eine achte Warnmeldung "Erneut beladen oder Tür schließen", um einen unnötigen Energieverlust zu vermeiden.At an even later date, all timers have expired and, if appropriate, the last item to be cooked has been removed from the cooking chamber. If the door then remains open for more than 30 seconds, an eighth "Reload or close door" warning message appears to avoid unnecessary energy loss.
Nach dem Ablauf von weiteren 90 Sekunden ist dann ein Beladen nicht mehr möglich, sondern es wird lediglich ein neues Vorheizen angeboten. Zu diesem Zweck kann für eine neunte Warnmeldung ein veränderter Wamton vorgesehen sein. Auch kann eine Option zum Einstellen eines Timers analog zum Ablauf direkt nach dem Vorheizen des Level-Control-Programms, wie oben geschildert, deaktiviert werden. Wenn die Abkühlung des Garraums gewünscht wird, kann auch als zehnte Warnmeldung angezeigt werden, welche Gargüter bei dem derzeitigen Klima, das aus der Türöffnungszeit und gegebenenfalls dem Türöffnungswinkel berechnet werden kann, derzeitig gegart werden können. Ist der Garraum beispielsweise noch sehr heiß, kann angezeigt werden, dass Steaks im Garraum gegrillt werden können. Kühlt sich der Garraum dann zunehmend ab, so wechselt die Anzeige zu "Gemüse Dämpfen möglich".After the expiration of another 90 seconds then loading is no longer possible, but it is only offered a new preheat. For this purpose, a changed warning may be provided for a ninth warning message. Also, an option to set a timer analogous to the process can be disabled immediately after preheating the level control program as described above. If it is desired to cool the cooking chamber, it is also possible to display as the tenth warning which cooking items can be cooked in the current climate, which can be calculated from the door opening time and possibly the door opening angle. If, for example, the cooking space is still very hot, it may be indicated that steaks can be grilled in the cooking space. If the cooking compartment then gradually cools down, the display changes to "Vegetable steaming possible".
Im Laufe des Level-Control-Programms ist es auch möglich, dass die Tür geöffnet oder geschlossen wird, ohne dass ein Timer ausgewählt wurde. Sinkt die Garraumtemperatur, nachdem die Garruaumtür geschlossen wurde, merklich ab, so ist davon auszugehen, dass nur versehentlich kein Timer eingestellt wurde, obwohl ein Produkt in den Garraum eingebracht wurde. Ein zusätzlicher Hinweis auf eine solche Konstellation ist, wenn die Garraumtür geöffnet und geschlossen wurde, ohne dass ein Timer abgelaufen ist, und die Garraumtür für mehr als z.B. 5 Sekunden geöffnet wurde. Wird auch der Türöffnungswinkel ausgerechnet, so kann als zusätzliches Kriterium ein Türöffnungswinkel von mindestens 90° über einen Zeitraum von wenigstens 5 Sekunden ausgewertet werden. Als elfte Warnmeldung kann in diesem Fall z.B. die Ausgabe "Check Timer " auf der Anzeigeeinrichtung erfolgen.In the course of the level control program, it is also possible that the door is opened or closed without a timer being selected. If the oven temperature drops after the Garraumtür was closed, noticeably from, so it can be assumed that only by mistake no timer was set, although a product was introduced into the oven. An additional indication of such a constellation is when the oven door has been opened and closed, without a timer has expired, and the oven door has been opened for more than 5 seconds. If the door opening angle is also calculated, an additional door opening angle of at least 90 ° over a period of at least 5 seconds can be evaluated as an additional criterion. As the eleventh warning message, in this case, for example, the output "Check Timer" can be made on the display device.
Sinkt die Garraumtemperatur nach dem Beschicken mehrer Beladungsebenen unter einen Sollwert oder verbleibt zu lange unter demselben, kann eine zwölfte Warnmeldung ausgegeben werden, gemäß der derzeit keine weiteren Beladungen möglich sind, die so lange erscheint, bis die Garraumtemperatur wieder einen zum Garen von Gargut ausreichenden Wert erreicht hat.If the cooking chamber temperature falls below a setpoint or remains below it for too long after the loading of several load levels, a twelfth warning message can be generated according to which no further loadings are possible until the cooking space temperature reaches a value sufficient for cooking food has reached.
Ein Aktivieren bzw. Einstellen eines Timers kann dazu verwendet werden, den Zeitpunkt bis zur Ausgabe einer Warnmeldung zu modifizieren. So kann beispielsweise vorgesehen sein, dass beim Einstellen eines Timers der Zeitpunkt zur Ausgabe der Warnmeldung wieder auf Null gesetzt wird.Activating or setting a timer can be used to modify the time until a warning message is issued. For example, it may be provided that when setting a timer, the time for issuing the warning message is reset to zero.
Insgesamt ergibt sich so der Vorteil für den Anwender, dass ihm je nach Beladung des Gargeräts, je nach den klimatischen Bedingungen im Garraum des Gargeräts und abhängig von der Öffnung der Garraumtür jeweils ein passender Hinweise zur Verwendung des Gargeräts als Warnmeldung gegeben werden.Overall, this results in the advantage for the user that depending on the load of the cooking appliance, depending on the climatic conditions in the cooking chamber of the cooking appliance and depending on the opening of the cooking chamber each a suitable instructions for using the cooking appliance are given as a warning.
Die in der voranstehenden Beschreibung und den Ansprüchen offenbarten Merkmalen der Erfindung können sowohl einzeln als auch in jeder beliebigen Kombination für die Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausführungsformen wesentlich sein.The features of the invention disclosed in the foregoing description and claims may be essential both individually and in any combination for the realization of the invention in its various embodiments.
Claims (17)
in Abhängigkeit von einem Betriebszustand des Gargeräts, einem im Gargerät ablaufenden Arbeitsprogramm, einer Beladung des Garraums mit Gargut, einer Beladung des Gargeräts mit Reinigungsmittel, einem Klima im Garraum und/oder einem Energieverbrauch des Gargeräts aus einer Vielzahl an Warnmeldungen eine Warnmeldung ausgewählt und der Ausgabezeitpunkt derselben bestimmt wird.Method for determining a time for issuing at least one visual and / or audible warning message for a cooking appliance with a cooking chamber that can be closed by a cooking chamber door, in which food can be treated by means of a cooking product treatment device and / or cleaning can be carried out by means of a cleaning device, depending on at least one Opening time of the cooking chamber, characterized in that
depending on an operating state of the cooking appliance, a running in the cooking appliance work program, a loading of the cooking chamber with food, a loading of the cooking appliance with detergent, a climate in the oven and / or energy consumption of the cooking device from a variety of warning messages selected a warning message and the issue time the same is determined.
Gefahrenhinweise, Bedienvorschläge und/oder Handlungsaufforderungen von der Vielzahl an Warnmeldungen umfasst werden.Method according to claim 1, characterized in that
Hazard statements, operating suggestions and / or action prompts are covered by the large number of warning messages.
der Ausgabezeitpunkt, die Ausgabeart und/oder die Ausgabedauer der Warnmeldung auch von zumindest einer, vorzugsweise für die ausgewählte Warnmeldung, vorgegebenen oder vorgebbaren Zeitdauer nach Auswahl der Warnmeldung abhängt.A method according to claim 1 or 2, characterized in that
the time of issue, the type of output and / or the duration of the warning message also depends on at least one, preferably for the selected warning message, predetermined or predeterminable time duration after selection of the warning message.
die Daten, insbesondere für Arbeitsprogramme und/oder empirisch gewonnene, Türöffnungszeiten umfassen, und/oder ein Toleranzbereich der Daten bei der Auswahl der Warnmeldung berücksichtigt wird.A method according to claim 8, characterized in that
the data, in particular for work programs and / or empirically obtained door opening times, and / or a tolerance range of the data is taken into account in the selection of the warning message.
der Gefahrenhinweise auf eine Gefahr bezüglich einer Garqualität, einer Ressourcenverschwendung, insbesondere in Form einer Energieverschwendung, Wasserverschwendung und/oder Reinigungsmittelverschwendung, einer Verlängerung der Zeit zum Ablauf des Arbeitsprogramms und/oder einer Verletzung eines Anwenders hinweist.Method according to one of claims 2 to 10, characterized in that
the danger warning points to a danger with regard to a cooking quality, a waste of resources, in particular in the form of a waste of energy, waste of water and / or detergent waste, an extension of the time to expire the work program and / or a violation of a user.
der Bedienvorschlag und/oder die Handlungsaufforderung
die Anzahl, die Dauer und/oder das Ausmaß einer Garraumtüröffnung und/oder Garraumtürschließung,
eine Beladung des Garraums mit Gargut, vorzugsweise unter Angabe eines Garguts, einer Behandlungsebene und/oder eines Gargutträgers,
eine Beladung des Gargeräts mit Reinigungsmittel, vorzugsweise unter Angabe der chemischen Zusammensetzung und/oder der Menge des Reinigungsmittels und/oder des Orts der Platzierung des Reinigungsmittels,
eine Einstellung der Gargutbehandlungseinrichtung, insbesondere eine Aktivierung eines, vorzugsweise zumindest einer Behandlungsebene im Garraum zugeordneten, Zeitgebers,
eine Einstellung der Reinigungseinrichtung und/oder
eine Auswahl eines Arbeitsprogramms, insbesondere zumindest eines Arbeitsvorgangs, des Arbeitsprogramms, betrifft.Method according to one of claims 2 to 11, characterized in that
the operating proposal and / or the call to action
the number, duration and / or extent of a cooking chamber door opening and / or cooking chamber door closure,
a loading of the cooking chamber with food to be cooked, preferably specifying a food item, a treatment level and / or a food support,
a loading of the cooking appliance with cleaning agent, preferably indicating the chemical composition and / or the amount of cleaning agent and / or the place of placement of the cleaning agent,
an adjustment of the food treatment device, in particular an activation of a, preferably at least one treatment level in the cooking chamber associated timer,
an adjustment of the cleaning device and / or
selection of a work program, in particular at least one work process, of the work program.
die Anzeigeeinrichtung und die Bedieneinrichtung in einem ausgeformt sind und/oder zumindest ein Touchscreen, einen Lautsprecher und/oder ein Mikrophon umfassen.Cooking appliance according to claim 14, characterized in that
the display device and the operating device are formed in one and / or comprise at least one touchscreen, a loudspeaker and / or a microphone.
die Gargutbehandlungseinrichtung zumindest eine Heizeinrichtung, eine Kühleinrichtung, eine Garraumatmosphärenzirkulationseinrichtung, eine Feuchtigkeitszufuhreinrichtung, eine Feuchtigkeitsabfuhreinrichtung und eine Wärmespeichereinrichtung umfasst, und/oder
die Reinigungseinrichtung zumindest eine Wasserzufuhreinrichtung und eine Reinigugsmittelzufuhreinrichtung, vorzugsweise umfassend zumindest einen Reinigungsmittelbehälter, aufweist.Cooking appliance according to claim 14 or 15, characterized in that
the cooking product treatment device comprises at least one heating device, a cooling device, a cooking chamber atmosphere circulation device, a moisture supply device, a moisture removal device and a heat storage device, and / or
the cleaning device has at least one water supply device and one cleaning agent supply device, preferably comprising at least one detergent container.
zumindest eine Sensiereinrichtung zum Erfassen
des Einschaltens und/oder Ausschaltens zumindest einer Komponente der Gargutbehandlungseinrichtung, wie insbesondere eines Zeitgebers, und/oder einer Komponente der Reinigungsmitteleinrichtung, insbesondere der Wasserzufuhr,
einer für das Klima im Garraum charakteristischen Größe, insbesondere bestimmt durch die Temperatur, Feuchte und/oder Garraumatmosphärenzirkulation,
der Anzahl, der Dauer und/oder des Ausmaßes einer Garraumtüröffnung, wobei das Ausmaß insbesondere durch einen Garraumtüröffnungswinkel bestimmt ist, und/oder eines Garegrads zumindest eines Garguts, insbesondere des inneren und/oder äußeren Garegrads.Cooking appliance according to one of claims 14 to 16, characterized by
at least one sensing device for detecting
switching on and / or switching off at least one component of the food processing device, such as in particular a timer, and / or a component of the detergent device, in particular the water supply,
a characteristic of the climate in the cooking chamber size, in particular determined by the temperature, humidity and / or Garraumatmosphärzirkzirkulation,
the number, the duration and / or the extent of a cooking chamber door opening, wherein the extent is determined in particular by a cooking chamber door opening angle, and / or a degree of cooking of at least one item to be cooked, in particular the inner and / or outer Garegrads.
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