Milchausschankvorrichtung Die Erfindung bezieht sich auf Milchausschankvorrichtungen,
bei welchen die Milch unter einer Theke in Kannen aufbewahrt wird und die zu entleerende
Kanne jeweils unter eine Flüssigkeitshebevorrichtung, meist eine Pumpe, gebracht
werden muß. Bei bekannten Ausschankvorrichtungen dieser Art mußte die entleerte
Kanne unter der Theke hervorgeholt und durch eine volle Kanne ersetzt werden. Da
die schweren Kannen von der meist weiblichen Bedienung nur mit Mühe gehandhabt werden
können, wurde schon vorgeschlagen, die Kanne auf einen niederen Rollwagen zu stellen,
der in die Theke hinein und aus ihr heraus gefahren werden kann. Aber auch in diesem
Fall besteht der Nachteil, daß jeder Kannenwechsel viel Zeit in Anspruch nimmt,
denn jede leere Kanne muß ausgefahren, durch eine volle Kanne ersetzt und letztere
wieder eingefahren werden, ehe der Ausschank fortgesetzt werden kann.Milk dispensing device The invention relates to milk dispensing devices,
in which the milk is kept in jugs under a counter and the milk to be emptied
The jug is placed under a liquid lifting device, usually a pump
must become. In known dispensing devices of this type, the emptied had to be
The jug can be taken out from under the counter and replaced with a full jug. There
the heavy jugs are handled with difficulty by the mostly female waitress
it has already been suggested to put the jug on a low trolley,
which can be driven in and out of the counter. But also in this one
In this case, there is the disadvantage that every can change takes a long time,
for every empty can must be pulled out, replaced by a full can and the latter
be retracted before serving can continue.
Die Erfindung besteht demgegenüber darin, daß eine Drehbühne vorgesehen
ist, auf welche die Milchkannen in größerer Anzahl gestellt werden können, so daß
der Wechsel einer leeren Kanne gegen eine volle Kanne durch einfaches Drehen der
Drehbühne bewirkt werden kann. Eine weitere Vervollkommnung dieser Vorrichtung besteht
darin, daß die Drehbühne mit Laufrollen versehen ist, so daß sie mit den vollen
Kannen in die Theke eingefahren und mit den leeren Kannen wieder ausgefahren werden
kann. Damit die Drehbühne beim Verdrehen eine gute Führung hat, welche dafür sorgt,
daß die zu entleerende Kanne immer genau unter das Steigrohr der Pumpe gelangt,
wird zweckmäßig entweder am Boden der Theke oder an
der Drehbühne
selbst ein Drehzapfen vorgesehen, der mit einem in der Einschieberichtung einseitig
offenen Lager (Sattellager) am anderen Teil zusammenwirkt, damit das Drehlager beim
Ein--und" Ausfahren der Drehbühne kein Hindernis bildet. Um das Ein- und Ausfahren
der Drehbühne zu erleichtern, werden zweckmäßig Laufschienen vorgesehen, die erfindungsgemäß
zu einem transportablen Gestell vereinigt sind, das bei Gebrauch an die Theke angesetzt
und bei Nichtgebrauch weggenommen werden kann. Diese Ausbildung ermöglicht die Verwendung
der Laufschienen auch bei beweglichen Verkaufsständen, während die bisher bekannten,
am Boden des Verkaufsraumes fest vier-" legten Laufschienen nur bei stationären
Ausschank: vorrichtungen verwendet werden konnten.The invention consists in the fact that a revolving platform is provided
is on which the milk cans can be placed in greater numbers, so that
the change from an empty jug to a full jug by simply turning the
Revolving stage can be effected. There is a further improvement to this device
in that the turntable is provided with castors, so that it can with the full
Cans are retracted into the counter and removed again with the empty cans
can. So that the turntable has good guidance when turning, which ensures that
that the can to be emptied always gets exactly under the riser pipe of the pump,
is convenient either on the bottom of the counter or on
the turntable
even a pivot is provided which is unilateral with one in the direction of insertion
open bearing (saddle bearing) cooperates on the other part so that the pivot bearing when
The retraction and extension of the turntable is not an obstacle
To facilitate the turntable, rails are expediently provided according to the invention
are combined into a transportable frame that is attached to the counter when in use
and can be removed when not in use. This training enables the use
of the running rails even with movable stalls, while the previously known,
on the floor of the sales room fixed four "laid rails only with stationary
Dispensing: fixtures could be used.
Eine beispielsweise Ausführungsform der Erfindung ist in der Zeichnung
dargestellt, und zwar zeigt Fig. i eine schaubildliche Darstellung der Ausschankvorrichtung,
bei welcher die mit vollen Kannen beladene Drehbühne noch auf den Laufschienen ruht,
Fig. 2 einen senkrechten Schnitt durch die Theke mit den eingefahrenen Milchkannen,
Fig. 3 einen entsprechenden waagerechten Schnitt, und Fig. 4 eine schaubildliche
Darstellung des Thekenbodens mit dem Drehzapfen und der zwecks Ge--vv innung einer
Unteransicht angehobenen Drehbühne.An example embodiment of the invention is shown in the drawing
shown, namely Fig. i shows a diagrammatic representation of the dispensing device,
in which the revolving platform loaded with full cans still rests on the rails,
Fig. 2 is a vertical section through the counter with the retracted milk cans,
FIG. 3 shows a corresponding horizontal section, and FIG. 4 shows a diagrammatic one
Representation of the counter floor with the pivot pin and for the purpose of gaining a
Bottom view of raised turntable.
Auf dem Tisch der Theke i ist eine Hebepumpe 2 beliebiger Bauart angebracht,
deren Steigrohr 3 in den Raum unter der Theke hineinragt. Dieser durch eine Tür
4 zugängliche Raum ist so bemessen, daß er eine Mehrzahl von Milchkannen 5 gleichzeitig
aufnehmen kann. Diese Kannen werden erfindungsgemäß auf einer Drehbühne 6 gelagert,
die um einen am Boden 7 der Theke befestigten senkrechten Drehzapfen 8 gedreht werden
kann. Die Drehbühne 6 ist als ein- und ausfahrbarer Wagen ausgebildet und ruht deshalb
auf vier vierschwenkbaren Laufrollen g. Diese sind so verteilt, daß die in der Ein-
bzw. Ausfahrrichtung paarweise hintereinanderstehenden Rollen auf gleicher Spur
laufen. Um das Ein- und Ausfahren der Drehbühne 6 zu erleichtern, sind an sich bekannte
Laufschienen io vorgesehen, die erfindungsgemäß durch Querstreben u. dgl. zu einem
transportablen Gestell verbunden sind, das nach Belieben an die Theke angelegt oder
von ihr weggenommen werden kann, damit es bei der Bedienung der Ausschankvorrichtung
nicht hinderlich ist. Die Schienen io könnten auch aufklappbar mit der Theke verbunden
sein. Der erwähnte Drehzapfen 8 wirkt mit einem an der Unterseite der Drehbühne
6 befestigten Lager 12, zusammen (Fig.4), das in der Ein- bzw. Ausfahrrichtung offen
ist, so daß es ein in der Draufsicht U-förmiges Sattellager bildet: Diese Ausbildung
des Lagers i2 ermöglicht ein durch den Drehzapfen 8 nicht gehindertes Ein- und Ausfahren
der Drehbühne 6 und bildet doch heim Drehen der Bühne eine Zentrierung, welche dafür
sorgt, daß die zu entleerende Kanne 5 jeweils richtig unter das Steigrohr 3 der
Milchpumpe 2 zu stehen kommt. Um das Drehen der Bühne zu erleichtern, sind an deren
Umfang ein öder mehrere Handgriffe 13 angebracht.A lifting pump 2 of any type is attached to the table of the counter i, the riser pipe 3 of which protrudes into the space under the counter. This space accessible through a door 4 is dimensioned so that it can accommodate a plurality of milk cans 5 at the same time. According to the invention, these cans are stored on a revolving platform 6 which can be rotated about a vertical pivot 8 fastened to the base 7 of the counter. The turntable 6 is designed as a retractable and extendable carriage and therefore rests on four four-pivot castors g. These are distributed in such a way that the rollers standing one behind the other in pairs in the retraction and extension direction run on the same track. In order to facilitate the retraction and extension of the turntable 6, running rails known per se are provided which, according to the invention, are connected by cross struts and the like to form a transportable frame that can be placed on the counter or removed from it at will it is not a hindrance when operating the dispensing device. The rails io could also be hingedly connected to the counter. The mentioned pivot pin 8 cooperates with a bearing 12 fastened to the underside of the turntable 6 (FIG. 4), which is open in the retraction or extension direction, so that it forms a saddle bearing that is U-shaped in plan view: This training of the bearing i2 enables the rotating platform 6 to be retracted and extended, which is not hindered by the pivot 8, and yet forms a centering system when the platform rotates, which ensures that the jug 5 to be emptied is correctly positioned under the riser 3 of the breast pump 2 . In order to facilitate the turning of the stage, one or more handles 13 are attached to its circumference.
Die Handhabung. und Wirkungsweise der beschriebenen Vorrichtung ist
folgende: Vor Inbetriebnahme des Ausschanks werden zunächst die Laufschienen io
an die Theke angelegt und die Drehbühne 6 mit ihren Laufrollen g auf die Schienen
gebracht. Dann werden gleich sämtliche Milchkannen 5 auf die Drehbühne 6 gestellt,
was z. B. durch den Fahrer des Milchlieferwagens geschehen kann. Nun wird die Drehbühne6
in die Theke i eingefahren, bis der Grund des Sattellagers 12 an dem ortsfesten
Drehzapfen 8 anschlägt. Nun kann das Pumpensteigrohr 3 in die vorderste Kanne eingetaucht
und diese entleert werden. Nach der Entleerung der Kanne wird das Steigrohr 3 angehoben
und die Drehbühne 6 nach links oder rechts gedreht, bis die nächste volle Kanne
unter dem Steigrohr 3 steht. Bei dieser Drehung, die nur einen ganz geringen Kraftaufwand
erfordert, verhindert der Drehzapfen 8 ein seitliches Ausweichen der Drehbühne 6
und sorgt dafür, daß auch die nächste Kanne wieder genau unter das Steigrohr der
Pumpe zu stehen kommt. Der Kannenwechsel kann also leicht und rasch erfolgen. Sobald
die Drehbühne einmal aus ihrer Einfahrstellung heraus verdreht wurde, verhindert
der Drehzapfen 8 zusammen mit den geschlossenen Teilen des Sattellagers 12- ein
unbeabsichtigtes Ausfahren der Drehbühne. Diese kann erst dann wieder aus der Theke
heraus= gefahren werden, nachdem die Drehbühne 6 wieder in ihrer Einfahrstellung
angelangt ist, was erst nach der Entleerung sämtlicher Kannen der Fall ist.The handling. and mode of operation of the device described
the following: Before putting the bar into operation, the running rails io
applied to the counter and the turntable 6 with its rollers g on the rails
brought. Then all the milk cans 5 are immediately placed on the revolving platform 6,
what z. B. can be done by the driver of the milk delivery truck. Now the revolving platform is 6
retracted into the counter i until the bottom of the saddle bearing 12 on the stationary
Trunnion 8 strikes. Now the pump riser pipe 3 can be immersed in the foremost jug
and these are emptied. After the jug has been emptied, the riser pipe 3 is raised
and the turntable 6 rotated to the left or right until the next full can
is under the riser 3. This rotation requires very little effort
requires, the pivot 8 prevents the rotating platform 6 from giving way to the side
and ensures that the next jug is exactly under the riser of the
Pump comes to a standstill. The can change can therefore be carried out quickly and easily. As soon
the turntable has been rotated out of its retracted position once
the pivot 8 together with the closed parts of the saddle bearing 12- a
unintentional extension of the turntable. This can only then be removed from the counter
out = be driven after the turntable 6 is back in its retracted position
has arrived, which is only the case after all cans have been emptied.
Der Drehzapfen 8 könnte natürlich auch an der Unterseite der Drehbühne
6 und dementsprechend das Sattellager 12, am Boden? der Theke angebracht
werden, doch ist dann infolge der ständig unveränderten Stellung des Sattellagers
ein Ausfahren der Drehbühne 6 in jeder Stellung möglich.The pivot 8 could of course also be on the underside of the revolving platform 6 and, accordingly, the saddle bearing 1 2, on the ground? be attached to the counter, but then as a result of the constantly unchanged position of the saddle bearing an extension of the turntable 6 is possible in any position.