DE3629432C2 - - Google Patents

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DE3629432C2
DE3629432C2 DE19863629432 DE3629432A DE3629432C2 DE 3629432 C2 DE3629432 C2 DE 3629432C2 DE 19863629432 DE19863629432 DE 19863629432 DE 3629432 A DE3629432 A DE 3629432A DE 3629432 C2 DE3629432 C2 DE 3629432C2
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Klaus 5000 Koeln De Delbrouck
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FLEMMING, KLAUS, 51789 LINDLAR, DE
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Klaus 5000 Koeln De Delbrouck
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F1/00Racks for dispensing merchandise; Containers for dispensing merchandise
    • A47F1/04Racks or containers with arrangements for dispensing articles, e.g. by means of gravity or springs
    • A47F1/12Racks or containers with arrangements for dispensing articles, e.g. by means of gravity or springs dispensing from the side of an approximately horizontal stack
    • A47F1/125Racks or containers with arrangements for dispensing articles, e.g. by means of gravity or springs dispensing from the side of an approximately horizontal stack with an article-pushing device
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2331/00Details or arrangements of other cooling or freezing apparatus not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2331/80Type of cooled receptacles
    • F25D2331/803Bottles
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2400/00General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
    • F25D2400/08Refrigerator tables

Description

Die Erfindung betrifft ein Flaschenentnahmefach für Untertischkühlmöbel in Gaststätten, mit einem zum Unter­ bringen der Flaschen vorgesehenen Aufnahmeraum, in welchem die Flaschen neben- und hintereinander ange­ ordnet, mit Hilfe eines Flaschenvorschubes über die gesamte Fachbreite selbsttätig gegen die vordere, auf der Entnahmeseite liegende Begrenzungswand des Fachs trans­ portierbar und dort nach oben durch einen Öffnungsbereich herausnehmbar sind.The invention relates to a bottle removal compartment for Undersink refrigerated furniture in restaurants, with one for the bottom bring the storage space provided into the bottles which the bottles side by side and one behind the other arranges, with the help of a bottle feed over the entire compartment width automatically against the front, on the Boundary wall of the compartment trans portable and up there through an opening area are removable.

Bei einem bekannten Flaschenentnahmefach der genannten Art (EP 00 04 921) werden die Flaschen auf breiter Front, in Reihen geordnet oder auch ungeordnet, zur Entnahmesei­ te gedrückt, um auf der Entnahmeseite durch den Wirt oder einen Kellner entnommen zu werden. Die jeweilige Person sucht dann über die gesamte Breite des Zugriffsbereichs eine Flasche aus und nimmt diese aus dem Fach heraus. Bei dieser bekannten Konstruktion können von jedermann unkontrolliert beliebig viele Flaschen entnommen werden.In a known bottle removal compartment of the above Art (EP 00 04 921) the bottles are made on a wide front, arranged in rows or also unordered, for the removal egg pressed to on the removal side by the host or to be removed from a waiter. The respective person then searches across the entire width of the access area a bottle and take it out of the compartment. At This well known construction can be used by anyone any number of bottles can be removed in an uncontrolled manner.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, die Flaschenentnahmefächer der eingangs genannten Art, in denen die Flaschen über die gesamte Fachbreite neben- und hintereinander untergebracht sind, auch auf die Bedürf­ nisse größerer Gaststätten abzustimmen, damit die Ent­ nahmefächer auch dann benutzbar sind, wenn Kellnerbedie­ nung gewünscht wird und/oder das Personal über den Tag mehrfach wechselt.The invention is therefore based on the object Bottle removal compartments of the type mentioned at the beginning, in which the bottles alongside and across the entire width of the compartment are placed one behind the other, also on the need of larger restaurants so that the ent storage compartments can also be used when waiters are operating  desired and / or staff throughout the day changes several times.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß in dem auf der Entnahmeseite liegenden Öffnungsbereich des Fachs Kontrollsperren vorgesehen sind, die in seitlichen Abständen von mindestens einer Flaschenbreite nebeneinan­ der angeordnet sind, daß die Kontrollsperren in ihrer Normalstellung den Öffnungsbereich zumindest soweit überdecken, daß eine Herausnahme der Flaschen aus dem Fach nicht möglich ist, und in ihrer Freigabestellung einen Durchgangsquerschnitt freigeben, der größer als der größte Flaschendurchmesser ist, daß beim Bewegen einer Kontrollsperre in eine Freigabestellung die übrigen Kontrollsperren automatisch blockierbar sind und daß eine Bewegung einer der Kontrollsperren in die Freigabe­ position erst nach Betätigung einer nur durch einen Berechtigten zugänglichen Entsicherung ausführbar ist.According to the invention this object is achieved in that the opening area of the Compartmental control locks are provided in the side Intervals of at least one bottle width next to each other who are arranged that the control locks in their Normal position the opening area at least as far cover that a removal of the bottles from the Subject is not possible, and in their release position release a passage cross-section that is larger than that largest bottle diameter is that when moving a Control lock in a release position the rest Control locks can be blocked automatically and that a Moving one of the control locks into the release position only after actuation of only one Accessible unlocking is available.

Aufgrund der erfindungsgemäßen Konstruktion ist es möglich, daß beispielsweise die einzelnen Kellner mit ihrem Kellnerschlüssel einen Schalter betätigen, mit welchem die Freigabe jeweils einer Kontrollsperre ausge­ löst wird. Dadurch können gleichzeitig parallel dazu Zählwerke laufen, die die Anzahl und Art der von dem jeweiligen Kellner entnommenen Flaschen registrieren. Selbstverständlich ist es möglich, in einer Theke auch mehrere mit entsprechenden Kontrollsperren gesicherte Flaschenentnahmefächer unterzubringen.Because of the construction according to the invention, it is possible that, for example, the individual waiters with press the button on your waiter key with which released the release of a control lock is resolved. This allows you to run parallel to it Counters are running that show the number and type of that Register the bottles removed from each waiter. Of course, it is also possible in a counter several secured with appropriate control locks To accommodate bottle removal compartments.

Ferner sind bereits Verkaufsautomaten bekannt (FR 12 30 146), mit denen die Erfindung jedoch nichts zu tun hat. Bei dem bekannten Verkaufsautomaten sind die Flaschen einer einzelnen Entnahmestelle zugeordnet und in einer Reihe hintereinander angeordnet. Bei dem Freigabe­ mechanismus geht es lediglich darum, die jeweils vordere Flasche einer ausgerichteten Flaschenreihe entnehmen zu können, während die folgende Flasche gesperrt ist. Mit Hilfe einer durch eine Münze betätigbaren Wippe wird die jeweils vorn befindliche Flasche freigegeben und die dahinter befindliche Flasche gesperrt. Ein Transportband befördert die freigegebene Flasche dann zu der Entnahme­ stelle, aus der die Flasche von der jeweiligen Person entnommen wird.Vending machines are also already known (FR 12 30 146), with which the invention has nothing to do Has. In the known vending machines are the Bottles assigned to a single tapping point and in arranged in a row. When released mechanism is just about the front one Remove the bottle from an aligned row of bottles  can while the following bottle is locked. With With the help of a rocker that can be actuated by a coin released each bottle in front and the locked bottle behind. A conveyor belt then releases the released bottle for removal place from which the bottle of each person is removed.

Bei der Erfindung liegen dagegen völlig andere Verhält­ nisse vor, die nichts mit Verkaufsautomaten gemeinsam haben. Das erfindungsgemäße Flaschenentnahmefach ist beispielsweise in einer Gaststätte eingebaut, wo auf engstem Raum in einem Untertisch viele Flaschen in einem gemeinsamen Kühlfach neben- und hintereinander unterge­ bracht werden. Die Flaschen werden auf breiter Front nach vorn befördert, so daß die Flaschen über die gesamte Fachbreite zugänglich sind. Es sind also hier für ein und denselben Flaschenraum mehrere nebeneinanderliegende Kontrollsperren vorzusehen, die jeweils gleichrangig sind. Mit einem einzigen Freigabesignal, beispielsweise durch Bedienung mit einem Kellnerschlüssel müssen die einzelnen Entnahmesperren derart präpariert werden, daß von der zugänglichen Flaschenreihe jeweils nur eine einzige an einer beliebigen Stelle herausgenommen werden kann. Es muß sichergestellt sein, daß der jeweilige Kellner nach der Freigabe nicht zwei Flaschen gleichzei­ tig aus dem Fach herausnehmen kann. Ferner muß gewähr­ leistet sein, daß der Kellner je nach Bedarf jede beliebige Flasche der vorderen Reihe entnehmen kann, um das jeweils bestellte Getränk an einen Gast ausgeben zu können.In contrast, there are completely different relationships in the invention nisse that have nothing in common with vending machines to have. The bottle removal compartment according to the invention is for example installed in a restaurant where on confined space in an under table many bottles in one common refrigerator compartment next to each other and underneath be brought. The bottles are spread across the board conveyed in front so that the bottles cover the whole Compartment width are accessible. So it's here for one and the same bottle room several side by side Control barriers to be provided, each of equal priority are. With a single release signal, for example by operating with a waiter key, the individual removal locks are prepared in such a way that only one of the accessible row of bottles only be taken out at any point can. It must be ensured that the respective Waiters do not have two bottles at the same time after the release can take out of the compartment. Furthermore, must guarantee ensures that the waiter each as required can take any bottle from the front row to hand out the ordered drink to a guest can.

Die Kontrollsperren können beispielsweise als Schieber ausgebildet sein, die in Längsrichtung des Faches zwischen einer Sperrstellung und einer Freigabestel­ lung verschieblich geführt sind, wobei jeder einzelnen Flaschenentnahmestelle ein gesonderter Schieber zu­ geordnet ist.The control locks can be used, for example, as sliders  be formed in the longitudinal direction of the subject between a blocking position and a release position lung are slidably guided, each one A separate slider is ordered.

Die Schieber liegen zweckmäßig über entsprechende Anschlageinrichtungen an einer gespannten Sperrschnur an, die im Sperrzustand nicht auslenkbar ist und dabei alle Schieber in ihrer Sperrstellung blockiert und im Freigabezustand nur soweit auslenkbar ist, daß nur ein einzelner Schieber in die Entnahmeposition verschieb­ bar ist.The slides are expediently above corresponding ones Anchor devices on a tensioned cord on, which cannot be deflected in the locked state and thereby all sliders blocked in their locked position and in Release status can only be deflected to the extent that only one move the individual slide to the removal position is cash.

Vorzugsweise ist dabei ein Ende der Sperrschnur an einem Fixpunkt befestigt, während das andere Ende mit einem Wegbegrenzer verbunden ist. Der mögliche Freiga­ beweg in dem Wegbegrenzer ist zweckmäßig einstellbar, so daß das Entnahmefach zur abwechselnden Unter­ bringung von Flaschen mit verschiedenen Durchmessern geeignet ist.One end of the locking cord is preferably on fixed a fixed point while the other end with a path limiter is connected. The possible release move in the travel limiter is expediently adjustable, so that the removal compartment to the alternating sub delivery of bottles with different diameters suitable is.

Der Wegbegrenzer ist vorzugsweise elektrisch betätig­ bar, wobei bei Stromlosigkeit der Sperrzustand ein­ gestellt ist, während durch Stromzufuhr der Freigabe­ zustand eingeschaltet werden kann. Durch Einschaltung der Stromzufuhr beispielsweise mit Hilfe eines Kell­ nerschlüssels, kann also der Freigabezustand problem­ los eingestellt werden.The travel limiter is preferably operated electrically bar, with the locked state when there is no current is posed while releasing power state can be switched on. By switching on the power supply, for example with the help of a Kell key, so the release status problem can be set.

Die Sperrschnur kann elektrisch leitend sein und an Führungsrollen, die an den Schiebern als Anschlagein­ richtung ausgebildet sind und an Gegenrollen, die an Fixpunkten sitzen, entlang geführt sein, wobei die Rollen gegenüber dem Gehäuse elektrisch isoliert sein müssen; und die Schieber können in ihrer Freigabeposi­ tion die Sperrschnur mit dem Gehäuse elektrisch verbinden und dadurch einen Stromkreis über ein Zählwerk schließen. Dabei ist sichergestellt, daß das Zählwerk nur dann betätigt wird, wenn der jeweilige Schieber durch die herausgenommen Flasche bis in die Freigabeposition ausgelenkt ist. Wenn lediglich durch den Kellnerschlüssel der Freigabezustand eingeschaltet wird, rückt das Zählwerk noch nicht weiter. Auch erfolgt keine Anzeige, wenn ein Schieber nur ein kurzes Stück aus seiner Sperrstellung verschoben wird, denn der elektrische Kontakt wird erst in der Freigabeposition des Schiebers geschlossen.The locking cord can be electrically conductive and on Guide rollers that act as stops on the slides direction are trained and on counter rollers that Fixed points sit, be guided along, the Rollers be electrically insulated from the housing have to; and the slider can in their release posi tion the locking cord with the housing electrically  connect and thereby a circuit over a Close counter. This ensures that the Counter is only operated when the respective Push the bottle out into the bottle Release position is deflected. If only through the waiter key of the release status is switched on the counter does not advance any further. Also there is no display if a slider just turns on a short distance is moved out of its locked position, because the electrical contact is only in the Release position of the slide closed.

Jedem Schieber ist vorzugsweise eine Federkraftein­ richtung zugeordnet, die in Richtung auf die Sperrstellung der Schieber wirkt, so daß die Schieber nach ihrer Auslenkung durch eine herausgenommene Flasche automatisch und schnell in ihre Sperrstellung zurück­ geführt werden, in der die Schieber dann sofort durch die Sperrschnur wieder gesichert werden.Each slide is preferably a spring force assigned direction towards the Locked position of the slide acts, so that the slide after being deflected by a removed bottle automatically and quickly back to their locked position be carried out in which the slide then immediately the locking cord can be secured again.

Die Federkrafteinrichtung kann als durchgehendes Gummiband ausgebildet sein, das durch Ösen an der Rückseite jedes Schiebers sowie durch feste Ösen zu beiden Seiten der Schieber hindurchgeführt ist.The spring force device can be used as a continuous Rubber band to be formed by eyelets on the Back of each slide and through fixed eyelets both sides of the slide is passed.

Die Sperrschieber können bei ihrer Bewegung in die Freigabeposition gegen eine Auflaufschräge auflaufen, wobei das hintere Schieberende so tief herabgeschwenkt wird, daß es unterhalb des oberen Endes der folgenden Flasche zu liegen kommt und somit als Nachrücksperre für die nächste Flasche wirkt. Dadurch ist sicher­ gestellt, daß bei ausgelenktem Schieber nicht noch eine weitere Flasche entnommen werden kann.The gate valve can move in the Approval position accrues against a ramp, the rear end of the slider being pivoted so low is that it is below the top of the following Bottle comes to rest and thus as a backward lock works for the next bottle. This makes it safe asked that when the slide is deflected not yet another bottle can be removed.

Ferner können an den Sperrschiebern seitliche Sperrhe­ bel vorgesehen sein, die beim Verschwenken der Schieber in die Freigabeposition zwischen die freizu­ gebende Flasche und deren seitliche Nachbarflaschen eingreifen und dadurch als Seitensperre wirken, so daß beim Entnehmen einer Flasche auch nicht eine der seitlichen Flaschen mit durch die freigegebene Öffnung hindurchgezogen werden kann.Furthermore, lateral ratchets on the locking slides bel be provided when pivoting the Slide into the release position between the to be released  giving bottle and its neighboring bottles on the side intervene and act as a side lock, so that when removing a bottle, not one of the side bottles with through the released opening can be pulled through.

Darüber hinaus können an der Innenseite der vorderen Begrenzungswand jeweils zwischen zwei Flaschenposi­ tionen Vorsprünge angeordnet sein, die als zusätzliche Seitensperren wirken.In addition, can be on the inside of the front Boundary wall between two bottle positions tion projections can be arranged as additional Side locks work.

Die Erfindung ist in der Zeichnung beispielsweise veranschaulicht und im nachstehenden im einzelnen anhand der Zeichnung beschrieben. Es zeigtThe invention is in the drawing for example illustrated and in detail below described using the drawing. It shows

Fig. 1 einen Längsschnitt durch ein Ausführungs­ beispiel des Entnahmefachs, Fig. 1 shows a longitudinal section through an execution example of the extraction compartment,

Fig. 2 eine Ansicht des Entnahmefachs in Richtung des Pfeiles II aus Fig. 1, Fig. 2 is a view of the discharge tray in the direction of arrow II of FIG. 1,

Fig. 3 eine Draufsicht auf den Entnahmebereich des Fachs, teilweise im Schnitt, wobei die obere Abdeckung weggelassen worden ist, Fig. 3, in section, with the top cover has been omitted is a plan view of the removal area of the tray part,

Fig. 4 einen Ausschnitt aus Fig. 1 in vergrößerter Darstellung, Fig. 4 shows a detail from Fig. 1 in an enlarged scale;

Fig. 5 einen Schnitt entlang der Linie V-V aus Fig. 3, Fig. 5 is a section along the line VV of Fig. 3,

Fig. 6 einen Schnitt entlang der Linie VI-VI aus Fig. 3, Fig. 6 shows a section along the line VI-VI of Fig. 3,

Fig. 7 einen Schnitt entlang der Linie VII-VII aus Fig. 3 und Fig. 7 is a section along the line VII-VII of Fig. 3 and

Fig. 8 einen Übersichtsplan über die elektrische Schaltung der Vorrichtung. Fig. 8 is an overview of the electrical circuit of the device.

Nach Fig. 1 und 2 der Zeichnung ist das Flaschenent­ nahmefach 1 in ein Untertischkühlmöbel 2 integriert, welches seinerseits Teil einer Gaststättentheke sein kann. In dem Untertischkühlmöbel, welches in Tischhöhe mit einer Abstellplatte 3 versehen ist, können mehrere Flaschenentnahmefächer 1 übereinander und/oder neben­ einander angeordnet sein, so daß für jede in geschlos­ senen Flaschen angebotene Getränkeart ein gesondertes Fach zur Verfügung steht, aus welchem der Wirt und/oder die Kellner bei Bedarf die gekühlten oder auch ungekühlten Flaschen entnehmen können.According to FIGS. 1 and 2 of the drawing, the bottle compartment 1 is integrated into an under-table refrigerator 2 , which in turn can be part of a restaurant counter. In the under-table refrigerator, which is provided at table height with a storage plate 3 , several bottle removal compartments 1 can be arranged one above the other and / or next to one another, so that a separate compartment is available for each type of beverage offered in closed bottles, from which the host and / or the waiters can remove the chilled or uncooled bottles if necessary.

Jedes Flaschenentnahmefach 1 weist einen Aufnahmeraum 4, der sich durchgehend vom hinteren Ende des jeweiligen Untertischkühlmöbels 2 bis zum vorderen Entnahmebereich erstreckt und zur Aufnahme einer größeren Anzahl von aufrechtstehenden Flaschen 5 dient, die hintereinander und nebeneinander in dichter Folge angeordnet sind.Each bottle removal compartment 1 has a receiving space 4 which extends continuously from the rear end of the respective under-counter refrigerated cabinet 2 to the front removal area and serves to accommodate a larger number of upright bottles 5 which are arranged one behind the other and next to one another in close succession.

Um zu erreichen, daß die Flaschen stets im Entnahmebe­ reich griffbereit sind, ist in dem Flaschenfach ein Flaschenvorschub 6 vorgesehen, wie er beispielsweise in der EP 00 04 921 im einzelnen näher beschrieben ist. Der Flaschenvorschub 6 besteht aus einer Quer­ leiste 7, die sich über die gesamte Breite des Flaschenentnahmefachs 1 erstreckt und mit Hilfe einer in der Zeichnung nur schematisch dargestellten Kraft­ übertragungseinrichtung 8 in Richtung zum Entnahme­ bereich antreibbar ist. Mit fortschreitender Entnahme der Flaschen 5 werden die folgenden Flaschen dann jeweils in die freiwerdenden Positionen nachgedrückt, bis sämtliche Flaschen aus dem Entnahmebereich entnom­ men bzw. neue Flaschen eingebracht werden.In order to ensure that the bottles are always readily available in Entnahmebe, a bottle feed 6 is provided in the bottle compartment, as described in detail in EP 00 04 921, for example. The bottle feed 6 consists of a cross bar 7 , which extends over the entire width of the bottle removal compartment 1 and can be driven in the direction of the removal area with the aid of a force transmission device 8 shown only schematically in the drawing. With the progressive removal of the bottles 5 , the following bottles are then pressed into the positions that become free until all bottles are removed from the removal area or new bottles are introduced.

Auf der Entnahmeseite weist das Fach 1 eine schräg nach vorn geneigte Begrenzungswand 9 auf, die in Kombination mit einem kurzen rechtwinklig zu dieser stehenden Bodenbereich 10 eine definierte Kippstellung für die Flaschen 5 bietet, so daß diese bequem schräg nach oben aus dem Fach entnommen werden können. Die vordere Begrenzungswand 9 kann als verschließbare Klapptür oder, wie in der Zeichnung dargestellt, als starre Wand ausgebildet sein. In dem in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiel ist es daher zweck­ mäßig, den ständig nach oben offenen Bereich des Fachs mit einer wärmedämmenden Matte 11 zu verschließen, um das Abfließen von Kühlluft zu verhindern. Die Matte 11 wird dann lediglich zum Entnehmen der Flaschen 5 kurzzeitig angehoben.On the removal side, the compartment 1 has an obliquely forward-sloping boundary wall 9 which, in combination with a short bottom region 10 standing at right angles to this, offers a defined tilting position for the bottles 5 , so that they can be conveniently removed obliquely upwards from the compartment . The front boundary wall 9 can be designed as a closable folding door or, as shown in the drawing, as a rigid wall. In the embodiment shown in the drawing, it is therefore appropriate to close the constantly open area of the compartment with a heat-insulating mat 11 to prevent the flow of cooling air. The mat 11 is then only briefly raised to remove the bottles 5 .

Damit man einen Überblick über die entnommenen Flaschen 5 hat, ist eine Einrichtung 12 zur Entnahme­ kontrolle vorgesehen, die im folgenden noch näher beschrieben wird. Die Einrichtung 12 dient einerseits als Sperre, um eine unbefugte Entnahme von Flaschen zu verhindern, und andererseits zur Registrierung der Flaschen, die von den berechtigten Personen entnommen werden, die beispielsweise mit Hilfe eines Kellner­ schlüssels eine noch näher zu beschreibende Sperre lösen und bei der Betätigung der Sperre automatisch eine Registriereinrichtung betätigen.So that you have an overview of the removed bottles 5 , a device 12 for removal control is provided, which will be described in more detail below. The device 12 serves on the one hand as a lock to prevent unauthorized removal of bottles, and on the other hand for registering the bottles which are removed by the authorized persons who, for example with the help of a waiter key, release a lock to be described in more detail and during operation the lock automatically operate a registration device.

Die Einrichtung 12 zur Entnahmekontrolle ist in den Fig. 3 bis 8 im einzelnen dargestellt.The device 12 for removal control is shown in FIGS. 3 to 8 in detail.

Zu der Entnahmekontrolle gehört eine obere Abdeckplat­ te 13, die den freien Entnahmebereich auf der dem Kühlmöbel 2 zugewandten Seite teilweise überdeckt und gleichzeitig zur Halterung von Sperrschiebern 14 dient, die die in dem Aufnahmeraum 4 des Entnahmefachs befindlichen Flaschen gegen unbefugte Entnahme schützen und gleichzeitig bei ordnungsgemäßer Entnahme eine Zählanzeige auslösen. The removal control includes an upper cover plate 13 , which partially covers the free removal area on the side facing the refrigerator 2 and at the same time serves to hold locking slides 14 which protect the bottles located in the receiving space 4 of the removal compartment against unauthorized removal and at the same time when properly Trigger removal of a counter display.

In Fig. 3 der Zeichnung ist der linke Teil des Entnahmebereichs über die Breite von zwei Flaschen dargestellt, wobei der rechte Schieber 14 a in der Sperrstellung und der linke Schieber 14 b in der Freigabestellung steht, in der die im Bereich des Schiebers 14 b befindliche Flasche 5 aus dem Aufnahme­ raum 4 des Fachs entnommen werden kann.In Fig. 3 of the drawing, the left part of the removal area is shown over the width of two bottles, the right slide 14 a in the locked position and the left slide 14 b in the release position, in which the in the area of the slide 14 b Bottle 5 can be removed from the receiving space 4 of the compartment.

Die Schieber 14 sind an den dem Entnahmebereich zugewandten Seiten mit Hilfe von Tragstiften 15 an der oberen Abdeckplatte 13 geführt. Zur Führung dienen Schlitze 16, die in der oberen Abdeckplatte 13 ausgebildet sind und sich in der Hauptbewegungsrich­ tung der Schieber 14 erstrecken. Die Tragstifte 15 sind an ihren oberen Enden mit breiten Köpfen 17 versehen, die auf der Oberseite der Abdeckplatte 13 aufliegen. Die Stifte 15 erstrecken sich durch Öffnungen in den Schiebern 14 hindurch, in denen sie beweglich befestigt sind.The slides 14 are guided on the sides facing the removal area by means of support pins 15 on the upper cover plate 13 . Slits 16 , which are formed in the upper cover plate 13 and extend in the main direction of movement of the slide 14 , serve for guidance. The support pins 15 are provided at their upper ends with wide heads 17 which rest on the top of the cover plate 13 . The pins 15 extend through openings in the slides 14 , in which they are movably attached.

Das dem Entnahmebereich abgewandte Ende jedes Schie­ bers 14 ist mit einer angeformten Hülse 18 versehen, die beispielsweise durch Umbiegung einer Blechnase gebildet ist. Durch die Hülsen 18 aller Schieber ist ein starkes Gummiband 19 hindurchgeführt, welches an seinen beiden äußeren Enden fest an Halteböcken 20 sitzt, die an der Unterseite der Abdeckplatte 13 befestigt sind. Zwischen zwei Schiebern sind an der Unterseite der Abdeckplatte jeweils ein weiterer Haltebock 21 angeordnet, an welchem eine entsprechende Hülse 22 sitzt, durch welche das Gummiband 19 hindurchgeführt ist. Im Sperrzustand der Schieber fluchten die Hülsen 18 und 22 miteinander, so daß das Gummiband 19 zwischen den beiden äußeren Halteböcken 20 geradlinig und sraff verläuft. Beim Verschieben eines Schiebers aus seiner Sperrstellung in die Freigabestellung wird das Gummiband 19 ausgelenkt, so daß der jeweilige Schieber mit einer Federkraft beaufschlagt wird, die auf die Sperrstellung des Schiebers gerichtet ist. Nach jeder Freigabe einer Flasche 5 wird der jeweilige Schieber 14 aufgrund des vorgespannten Gummibandes 19 wieder in seine Sperr­ stellung geschoben.The end facing away from the removal area of each slide bers 14 is provided with a molded sleeve 18 , which is formed for example by bending a sheet metal nose. A strong rubber band 19 is guided through the sleeves 18 of all the slides, and is firmly attached at its two outer ends to support brackets 20 which are fastened to the underside of the cover plate 13 . Between two sliders on the underside of the cover plate there is a further support bracket 21 , on which a corresponding sleeve 22 is seated, through which the rubber band 19 is guided. In the locked state of the slides, the sleeves 18 and 22 are aligned with one another, so that the rubber band 19 between the two outer support brackets 20 runs in a straight line and tightly. When a slide is moved from its locked position into the release position, the rubber band 19 is deflected so that the respective slide is acted upon by a spring force which is directed towards the locked position of the slide. After each release of a bottle 5 , the respective slide 14 is pushed back into its blocking position due to the prestressed rubber band 19 .

Unterhalb der Schieber 14 verläuft eine Sperrschnur 23, die auf der in der Zeichnung nicht dargestellten Seite des Entnahmefachs 1 fest verankert ist und auf der in Fig. 3 dargestellten linken Seite um eine Umlenkrolle 24 nach unten zu einem Wegbegrenzer 25 umgelenkt ist.A locking cord 23 runs underneath the slider 14 , which is firmly anchored on the side of the removal compartment 1 ( not shown in the drawing) and is deflected downward on the left side shown in FIG. 3 by a deflection roller 24 to a travel limiter 25 .

An der Unterseite jedes Schiebers 14 ist jeweils eine Führungsrolle 26 gelagert, die von der Entnahmeseite her an der Sperrschnur 23 anliegt. Jeweils zwischen zwei Schiebern oder auch zwischen dem linken Schieber 14 b und der Umlenkrolle 24 ist an der Unterseite der oberen Abdeckplatte 13 je eine Gegenrolle 27 gelagert, die von der gegenüberliegenden Seite an der Sperr­ schnur anliegt.On the underside of each slider 14 , a guide roller 26 is mounted, which abuts the locking cord 23 from the removal side. Each between two sliders or between the left slider 14 b and the deflection roller 24 , a counter roller 27 is mounted on the underside of the upper cover plate 13 , which abuts the locking cord from the opposite side.

Im gesperrten Zustand verläuft die Sperrschnur 23 geradlinig, wobei die Führungsrollen 26 der im Sperrzustand befindlichen Schieber 14 von der einen Seite und die Gegenrollen 27 von der anderen Seite an der Sperrschnur anliegen.In the locked state, the locking cord 23 runs in a straight line, the guide rollers 26 of the slider 14 in the locked state resting against the locking cord from one side and the counter rollers 27 from the other side.

Wenn der Wegbegrenzer 25 in einer noch zu beschreiben­ den Weise die Sperrschnur 23 ein Stück freigibt, so kann, wie am Beispiel des Sperrschiebers 14 b in Fig. 3 veranschaulicht, einer der Sperrschieber 14 in eine Freigabestellung zurückgeschoben werden, und zwar in der Weise, daß die jeweilige Bedienungsperson eine Flasche 5 herausnimmt und dabei den jeweiligen Schieber in die Freigabestellung verdrängt. In der Freigabestellung liegen die nach unten gezogenen Enden der Tragstifte 15 an der Sperrschnur 23 an. If the path limiter 25 releases the locking cord 23 in a manner to be described, as illustrated in the example of the locking slide 14 b in FIG. 3, one of the locking slides 14 can be pushed back into a release position, specifically in the manner that the respective operator takes out a bottle 5 and thereby displaces the respective slide into the release position. In the release position, the downward drawn ends of the support pins 15 rest against the locking cord 23 .

Zumindest die obere Abdeckplatte 13, die Schieber 14, die Tragstifte 15 sowie die Sperrschnur 23 sind aus elektrisch leitfähigem Material hergestellt, bei­ spielsweise aus Chrom-Nickel-Stahl. Die Rollen 24, 26 und 27 bestehen dagegen aus elektrisch nicht leitendem Material oder sind gegenüber ihren La­ gerstellen an dem Gehäuse bzw. der oberen Abdeckplatte 13 und den Schiebern elektrisch isoliert gelagert. Wenn folglich in der Freigabestellung eines Schiebers 14 die Stifte 15 an der Sperrschnur 23 zur Anlage kommen, wird ein elektrischer Kontakt zwischen der Sperrschnur und der Abdeckplatte 13 bzw. dem Gehäuse hergestellt, wodurch eine elektrische Schaltung zur Betätigung eines Zählwerks vollzogen werden kann, wie im folgenden noch beschrieben wird.At least the upper cover plate 13 , the slider 14 , the support pins 15 and the locking cord 23 are made of electrically conductive material, for example made of chrome-nickel steel. The rollers 24, 26 and 27 , on the other hand, consist of electrically non-conductive material or are mounted in an electrically insulated manner relative to their bearings on the housing or the upper cover plate 13 and the slides. Consequently, when in the released position of a slide 14, the pins 15 come into contact with the locking cord 23 , an electrical contact is made between the locking cord and the cover plate 13 or the housing, whereby an electrical circuit for actuating a counter can be carried out, as in following will be described.

Eine weitere Funktion der Schieber 14 besteht darin, im zurückgezogenen Freigabezustand, in welchem die vorderste Flasche aus dem Fach entnommen werden kann, für die folgende Flasche eine Nachrücksperre zu bilden. Um dieses Ziel zu erreichen führt der jeweilige Schieber 14 bei seiner Bewegung in die Freigabestellung nicht nur eine geradlinige Schubbewe­ gung sondern gleichzeitig auch eine Schwenkbewegung aus. Diese Schwenkbewegung wird dadurch erreicht, daß zu beiden Seiten jedes Schiebers schräg nach unten gerichtete Zungen 28 angeordnet sind, die gegen je eine seitlich von den Schiebern liegende Auflaufschrä­ ge 29 auflaufen. Wie in Fig. 6 dargestellt, wird das hintere Ende des Schiebers 14, an welchem die Hülse 18 ausgebildet ist, beim Zurückschieben nach unten geschwenkt, so daß die Hülse 18 tiefer liegt als das obere Ende einer Flasche 5. Dadurch wird verhindert, daß in der Freigabestellung des jeweiligen Schiebers 14 nach der Entnahme der vordersten Flasche die folgende Flasche nachrücken und ebenfalls entnommen werden kann. Another function of the slide 14 is to form a lock-up for the following bottle in the retracted release state, in which the foremost bottle can be removed from the compartment. In order to achieve this goal, the respective slide 14 performs not only a straight-line pushing movement but also a swiveling movement when it moves into the release position. This pivoting movement is achieved in that obliquely downwardly directed tongues 28 are arranged on both sides of each slide, each against a laterally lying on the slide Auflaufschrä ge 29 . As shown in FIG. 6, the rear end of the slide 14 , on which the sleeve 18 is formed, is pivoted downward when pushed back, so that the sleeve 18 lies lower than the upper end of a bottle 5 . This prevents the following bottle from moving up in the release position of the respective slide 14 after removal of the foremost bottle and also being able to be removed.

Ferner übernimmt jeder Schieber gleichzeitig auch die Funktion einer Seitensperre. Zu diesem Zweck sitzen an den Auflaufzungen 28 jedes Schiebers seitliche Sperr­ hebel 30, die bei der Bewegung der Schieber in die Freigabeposition zwischen die freizugebende Flasche und deren seitliche Nachbarflaschen eingreifen, so daß auch verhindert wird, daß außer der freigegebenen Flasche auch noch eine seitlich danebenstehende Flasche mit herausgenommen werden kann. Als zusätzli­ che Seitensperre sind an der Innenseite der vorderen Begrenzungswand 9 jeweils zwischen zwei Flaschenposi­ tionen im Querschnitt dreieckförmige Vorsprünge 31 angeordnet, die die einzelnen Flaschenpositionen im Entnahmebereich zuverlässig voneinander trennen.Furthermore, each slide also acts as a side lock. For this purpose sit on the stop tongues 28 of each slide side locking lever 30 , which engage in the release position between the bottle to be released and the side neighboring bottles during the movement of the slide, so that it is also prevented that in addition to the released bottle also a side next to it Bottle can be taken out. As an additional cheek, side triangular projections 31 are arranged on the inside of the front boundary wall 9 between two bottle positions, which reliably separate the individual bottle positions in the removal area.

Bei dem in Fig. 3, 4 und 7 veranschaulichten Wegbe­ grenzer 25 handelt es sich um einen an sich bekannten elektrisch betätigbaren Türöffner, bei dem auf das Betätigungsglied ein Hebel 32 aus elektrisch iso­ lierendem Kunststoff aufgesetzt ist. Die um die Umlenkrolle 24 nach unten umgelenkte Sperrschnur 23 ist durch eine Bohrung in dem Hebel 32 hindurchgezogen und an dem durchgezogenen Ende mit einer Kabelschelle 33 gesichert. Das freie Ende der Sperrschnur ist mit einem Kabelschuh 34 versehen, an welchem ein elektri­ sches Kabel anschließbar ist. Die Schaltung wird im folgenden noch näher erläutert.In the in Fig. 3, 4 and 7 illustrated Wegbe limiter 25 is a known electrically operable door opener, is mounted in which the actuator is a lever 32 of electrically iso lierendem plastic. The locking cord 23 deflected downward around the deflection roller 24 is pulled through a bore in the lever 32 and secured at the solid end with a cable clamp 33 . The free end of the locking cord is provided with a cable lug 34 to which an electrical cable can be connected. The circuit is explained in more detail below.

Der Weg des Hebels 32 ist einstellbar, und zwar mit Hilfe einer an der Oberseite des Hebels vorgesehenen Stellschraube 35, die gegen eine an dem Gehäuse des Wegbegrenzers 25 vorgesehene feste Begrenzungsnase 36 anschlägt. Durch Hineinschrauben oder Herausdrehen der Stellschraube 35 kann der Weg des Hebels 32 und dadurch der Freigabeweg der Sperrschnur 23 eingestellt werden. The path of the lever 32 is adjustable, with the aid of an adjusting screw 35 provided on the upper side of the lever, which abuts against a fixed limiting lug 36 provided on the housing of the travel limiter 25 . By screwing in or unscrewing the adjusting screw 35 , the path of the lever 32 and thereby the release path of the locking cord 23 can be adjusted.

Das Einrichten der Sperrschnur 23 erfolgt dadurch, daß zunächst sämtliche Sperrschieber 14 in die Ruhestel­ lung gebracht werden. Dann wird die Sperrschnur an ihrem freien Ende straff gespannt und mit Hilfe der unterhalb des Hebels 32 vorgesehenen Kabelschelle 33 festgestellt. Dann wird der maximale Auslenkweg der Sperrschnur 23 festgelegt, der von dem jeweiligen Flaschendurchmesser bzw. der Flaschenform abhängt. Dies geschieht dadurch, daß bei freigegebenem Hebel 32 einer der Sperrschieber 14 in eine Freigabeposition gebracht wird, durch die sich die obere Stellung des Hebels 32 ergibt. In dieser Stellung des Hebels wird die Stellschraube in eine Position gebracht, in der sie an der Begrenzungsnase 36 anliegt.The setting up of the locking cord 23 is carried out by first bringing all locking slides 14 into the rest position. Then the locking cord is taut at its free end and fixed using the cable clamp 33 provided below the lever 32 . Then the maximum deflection path of the locking cord 23 is determined, which depends on the respective bottle diameter or bottle shape. This is done in that when the lever 32 is released, one of the locking slides 14 is brought into a release position, which results in the upper position of the lever 32 . In this position of the lever, the adjusting screw is brought into a position in which it rests on the limiting lug 36 .

Der elektrische Betätigungsmechanismus verläuft wie folgt:The electrical actuation mechanism runs like follows:

Wie aus Fig. 8 zu entnehmen ist, ist eine Stromquelle 37 vorgesehen, die eine Gleichspannung von 12 Volt erzeugt. Die Spannung kann von einem Akku entnommen aber auch durch Gleichrichtung einer Wechselspannung erzeugt werden. Von der Stromquelle 37 verläuft ein erster Stromkreis über einen Schalter 38 sowie den Wegbegrenzer 25. Der Schalter 38 ist im vorliegenden Fall vorzugsweise ein mit einem Kellnerschlüssel betätigbares Schaltelement. Der Kellner kann also mit dem ihm zugeordneten Schlüssel den Stromkreis schlie­ ßen, wodurch der Wegbegrenzer 25 die Sperrschnur 23 für den vorgegebenen Auslenkweg freigibt. Der Kellner kann also eine der Flaschen 5 entnehmen, wobei der jeweilige Sperrschieber 14 in die Freigabeposition schwenkt und anschließend durch die in entgegenge­ setzter Richtung wirkende Federkraft des Gummibandes 19 in die Sperrstellung zurückschnappt.As can be seen from FIG. 8, a current source 37 is provided which generates a DC voltage of 12 volts. The voltage can be taken from a battery, but can also be generated by rectifying an AC voltage. A first circuit runs from the current source 37 via a switch 38 and the travel limiter 25 . In the present case, the switch 38 is preferably a switching element that can be actuated with a waiter key. The waiter can thus close the circuit with the key assigned to him, whereby the path limiter 25 releases the blocking cord 23 for the predetermined deflection path. The waiter can therefore remove one of the bottles 5 , the respective locking slide 14 pivoting into the release position and then snapping back into the locking position by the spring force of the rubber band 19 acting in the opposite direction.

Ferner besteht ein zweiter Stromkreis, der ebenfalls von der Stromquelle 37 ausgeht, über den Schalter 38 verläuft und über den Kassencomputer 39 zu einem Kabelschuh 40 an der Abdeckplatte 13 führt. Auf der anderen Seiten führt dieser zweite Stromkreis von der Stromquelle 37 zu dem am Ende der elektrisch leitfähi­ gen Sperrschnur 23 vorgesehenen Kabelschuh 34. Wenn nun bei betätigtem Schalter 38 einer der Sperrschieber 14 in seine Freigabeposition bewegt wird, so kommt ein elektrischer Kontakt zwischen der Sperrschnur 23 und der Abdeckplatte 13 zustande. Dieser Kontakt wird durch die unteren Enden der Tragstifte 15 bewirkt, die sich in der Freigabestellung des jeweiligen Sperr­ schiebers 14 an die Sperrschnur 23 anlegen. Kommt dieser Kontakt bei geschlossenem Schalter 38 zustande, so wird in dem Kassencomputer 39 die Entnahme einer Flasche 5 registriert.There is also a second circuit, which also originates from the current source 37, runs via the switch 38 and leads via the till computer 39 to a cable lug 40 on the cover plate 13 . On the other hand, this second circuit leads from the current source 37 to the cable lug 34 provided at the end of the electrically conductive locking cord 23 . If one of the locking slides 14 is now moved into its release position when the switch 38 is actuated, then an electrical contact between the locking cord 23 and the cover plate 13 occurs . This contact is caused by the lower ends of the support pins 15 , which slide 14 in the release position of the respective locking to create the locking cord 23 . If this contact occurs when the switch 38 is closed, the removal of a bottle 5 is registered in the cash register computer 39 .

Bei einem manipuliertem Zurückbewegen eines Schiebers in die Sperrstellung bei gleichzeitigem Vorschieben eines zweiten Schiebers in die Freigabestellung wird der zweite Stromkreis in jedem Falle zumindest kurzzeitig unterbrochen, da die Stifte 15 der Schieber 14 nur in der Freigabeposition an der Sperrschnur 23 anliegen und damit den elektrischen Kontakt des zweiten Stromkreises, in dem der Kassencomputer liegt, schließen. Eine unbefugte Flaschenentnahme ohne Zähl­ anzeige ist somit ausgeschlossen.If a slider is manipulated to move back into the blocking position while a second slider is pushed forward into the release position, the second circuit is interrupted at least briefly in any case, since the pins 15 of the slider 14 only abut the blocking line 23 in the release position and thus the electrical contact of the second circuit in which the cash register computer is located. An unauthorized removal of bottles without a count indicator is therefore excluded.

Durch einen weiteren Ausbau des Systems, der in der Zeichnung nicht veranschaulicht ist, können auch mehrere Schalter 38 in Parallelschaltung vorgesehen sein, denen jeweils ein anderer Kellnerschlüssel zugeordnet ist, so daß jeder Kellner mit seinem eigenen Schlüssel die Flaschenfreigabe auslösen kann. Von den weiteren Schaltern muß dann allerdings ein gesondertes Kabel zu dem Kassencomputer 39 geführt werden, in welchem dann das dem jeweiligen Kassen­ schlüssel zugeordnete Zählwerk betätigt werden kann, so daß die von jedem Kellner entnommenen Flaschen gesondert registriert werden. Through a further expansion of the system, which is not illustrated in the drawing, a plurality of switches 38 can also be provided in parallel, each of which is assigned a different waiter key, so that each waiter can release the bottle with his own key. From the other switches, however, a separate cable must then be routed to the till computer 39 , in which the counter assigned to the respective till can then be actuated, so that the bottles removed from each waiter are registered separately.

BezugszeichenlisteReference symbol list

1 Flaschenentnahmefach
2 Untertischkühlmöbel
3 Abstellplatte
4 Aufnahmeraum
5 Flasche
6 Flaschenvorschub
7 Querleiste
8 Kraftübertragungseinrichtung
9 Begrenzungswand
10 Bodenbereich
11 Matte
12 Einrichtung zur Entnahmekontrolle
13 Abdeckplatte
14 Sperrschieber
14 a rechter Schieber
14 b linker Schieber
15 Tragstift
16 Schlitz
17 Kopf
18 Hülse
19 Gummiband
20 Haltebock
21 Haltebock
22 Hülse
23 Sperrschnur
24 Umlenkrolle
25 Wegbegrenzer
26 Führungsrolle
27 Gegenrolle
28 Zunge
29 Auflaufschräge
30 Sperrhebel
31 Vorsprung
32 Hebel
33 Kabelschelle
34 Kabelschuh
35 Stellschraube
36 Begrenzungsnase
37 Stromquelle
38 Schalter
39 Kassencomputer
40 Kabelschuh
1 bottle removal compartment
2 under-counter refrigerated cabinets
3 shelf
4 recording room
5 bottle
6 bottle feed
7 cross bar
8 power transmission device
9 boundary wall
10 floor area
11 mat
12 Device for removal control
13 cover plate
14 gate valve
14 a right slider
14 b left slider
15 support pin
16 slot
17 head
18 sleeve
19 rubber band
20 support bracket
21 support bracket
22 sleeve
23 cord
24 pulley
25 limiters
26 Leadership role
27 counter role
28 tongue
29 bevels
30 locking lever
31 head start
32 levers
33 cable clamp
34 cable lug
35 set screw
36 boundary nose
37 power source
38 switches
39 cash register computer
40 cable lug

Claims (12)

1. Flaschenentnahmefach für Untertischkühlmöbel in Gaststätten, mit einem zum Unterbringen der Flaschen vorgesehenen Aufnahmeraum, in welchem die Flaschen neben- und hintereinander angeordnet, mit Hilfe ei­ nes Flaschenvorschubes über die gesamte Fachbreite selbsttätig gegen die vordere, auf der Entnahmeseite liegende Begrenzungswand des Fachs transportierbar und dort nach oben durch einen Öffnungsbereich her­ ausnehmbar sind, dadurch gekenn­ zeichnet, daß in dem auf der Entnahmeseite liegenden Öffnungsbereich des Fachs (1) Kontroll­ sperren (12) vorgesehen sind, die in seitlichen Ab­ ständen von mindestens einer Flaschenbreite neben­ einander angeordnet sind, daß die Kontrollsperren (12) in ihrer Normalstellung den Öffnungsbereich zumindest soweit überdecken, daß eine Herausnahme der Flaschen (5) aus dem Fach (1) nicht möglich ist, und in ihrer Freigabestellung einen Durchgangs­ querschnitt freigeben, der größer als der größte Flaschendurchmesser ist, daß beim Bewegen einer Kon­ trollsperre (12) in eine Freigabestellung die übri­ gen Kontrollsperren automatisch blockierbar sind und daß eine Bewegung einer der Kontrollsperren (12) in die Freigabeposition erst nach Betätigung einer nur durch einen Berechtigten zugänglichen Entsicherung ausführbar ist. 1.Bottle removal compartment for under-counter refrigerated furniture in restaurants, with a storage space provided for accommodating the bottles, in which the bottles are arranged side by side and one behind the other, with the aid of a bottle feeder over the entire width of the compartment, automatically transportable against the front boundary wall of the compartment on the removal side and there can be removed upwards through an opening area, characterized in that in the opening area of the compartment ( 1 ) located on the removal side, control locks ( 12 ) are provided, which are arranged side by side from at least one bottle width, that the control locks ( 12 ) in their normal position cover the opening area at least to such an extent that it is not possible to remove the bottles ( 5 ) from the compartment ( 1 ), and in their release position release a passage cross-section that is larger than the largest bottle diameter that when moving a contro llsperre ( 12 ) in a release position, the remaining control locks can be automatically blocked and that a movement of one of the control locks ( 12 ) into the release position can only be carried out after actuation of a release only accessible by an authorized person. 2. Flaschenentnahmefach nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kontrollsperren (12) als Sperrschieber (14) ausgebildet sind, die in Längsrichtung des Fachs (1) zwischen einer Sperr­ stellung und einer Freigabestellung verschieblich geführt sind, wobei jeder einzelnen Flaschen­ entnahmestelle ein gesonderter Sperrschieber (14) zugeordnet ist.2. Bottle removal compartment according to claim 1, characterized in that the control locks ( 12 ) are designed as a locking slide ( 14 ) which are guided in the longitudinal direction of the compartment ( 1 ) between a locking position and a release position, each individual bottle removal point a separate one Gate valve ( 14 ) is assigned. 3. Flaschenentnahmefach nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Sperrschieber (14) über Anschlageinrichtungen an einer gespannten Sperrschnur (23) anliegen, die im Sperrzustand nicht auslenkbar ist und dabei alle Schieber (14) in ihrer Sperrstellung blockiert und im Freigabezustand nur soweit auslenkbar ist, daß nur ein einziger Schieber (14) in die Entnahmeposition verschiebbar ist.3. Bottle removal compartment according to claim 2, characterized in that the locking slide ( 14 ) abut against stop devices on a tensioned locking cord ( 23 ) which cannot be deflected in the locked state and thereby blocks all slides ( 14 ) in their locked position and can only be deflected in the released state is that only a single slide ( 14 ) can be moved into the removal position. 4. Flaschenentnahmefach nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß ein Ende der Sperrschnur (23) an einem Fixpunkt befestigt und das andere Ende mit einem Wegbegrenzer (25) verbunden ist.4. Bottle removal compartment according to claim 3, characterized in that one end of the locking cord ( 23 ) is attached to a fixed point and the other end is connected to a travel limiter ( 25 ). 5. Flaschenentnahmefach nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der mögliche Frei­ gabeweg in dem Wegbegrenzer (25) einstellbar ist.5. Bottle removal compartment according to claim 4, characterized in that the possible free path in the path limiter ( 25 ) is adjustable. 6. Flaschenentnahmefach nach Anspruch 4 oder 5, da­ durch gekennzeichnet, daß der Wegbegrenzer (25) elektrisch betätigbar ist, wobei bei Stromlosigkeit der Sperrzustand eingestellt ist, während durch Stromzufuhr der Freigabezustand ein­ schaltbar ist. 6. Bottle removal compartment according to claim 4 or 5, characterized in that the path limiter ( 25 ) can be actuated electrically, the blocking state being set when there is no current, while the release state can be switched on by current supply. 7. Flaschenentnahmefach nach einem der Ansprüche 3 bis 6, dadurch gekennzeich­ net, daß die Sperrschnur elektrisch leitend ist und an Führungsrollen (26), die an den Schiebern (14) als Anschlageinrichtung ausgebildet sind, und an Gegenrollen (27), die an Fixpunkten sitzen, entlanggeführt ist, wobei die Rollen ge­ genüber dem Gehäuse elektrisch isoliert sind, und daß die Schieber (14) in ihrer Freigabeposition die Sperrschnur (23) mit dem Gehäuse elektrisch verbinden und dadurch einen Stromkreis über ein Zählwerk (Kassencomputer 39) schließen.7. Bottle removal compartment according to one of claims 3 to 6, characterized in that the locking cord is electrically conductive and on guide rollers ( 26 ) which are formed on the slides ( 14 ) as a stop device, and on counter-rollers ( 27 ) which are at fixed points sit, is guided along, the rollers are electrically insulated from the housing, and that the slide ( 14 ) in its release position electrically connect the locking cord ( 23 ) to the housing and thereby close a circuit via a counter (till computer 39 ). 8. Flaschenentnahmefach nach einem der Ansprüche 2 bis 7, dadurch gekennzeich­ net, daß den Sperrschiebern (14) eine Feder­ krafteinrichtung zugeordnet ist, die in Richtung auf die Sperrstellung der Schieber wirkt.8. Bottle removal compartment according to one of claims 2 to 7, characterized in that the locking slides ( 14 ) is associated with a spring force device which acts in the direction of the locking position of the slide. 9. Flaschenentnahmefach nach Anspruch 8, da­ durch gekennzeichnet, daß die Federkrafteinrichtung als durchgehendes Gummiband (19) ausgebildet ist, das durch Ösen (Hülsen 18) an der Rückseite jedes Schiebers (14) sowie durch feste Ösen (Hülsen 22) zu beiden Seiten der Schie­ ber hindurchgeführt ist.9. Bottle removal compartment according to claim 8, characterized in that the spring force device is designed as a continuous rubber band ( 19 ) by eyelets (sleeves 18 ) on the back of each slide ( 14 ) and by fixed eyelets (sleeves 22 ) on both sides of the Slider is passed through. 10. Flaschenentnahmefach nach einem der Ansprüche 2 bis 9, dadurch gekennzeich­ net, daß die Sperrschieber (14) bei ihrer Bewe­ gung in die Freigabeposition gegen eine Auflauf­ schräge (29) auflaufen, wobei das hintere Schie­ berende so tief herabgeschwenkt wird, daß es als Nachrücksperre unterhalb des oberen Endes der fol­ genden Flasche (5) zu liegen kommt.10. Bottle removal compartment according to one of claims 2 to 9, characterized in that the locking slide ( 14 ) at their movement in the release position against a casserole slope ( 29 ), the rear slide end being pivoted down so deeply that it as Backward lock comes to rest below the upper end of the fol lowing bottle ( 5 ). 11. Flaschenentnahmefach nach Anspruch 10, da­ durch gekennzeichnet, daß an den Sperrschiebern (14) seitliche Sperrhebel (32) vorgesehen sind, die bei der Bewegung der Schie­ ber (14) in die Freigabeposition zwischen die freizugebende Flasche und deren seitliche Nachbar­ flaschen als Seitensperre eingreifen.11. Bottle removal compartment according to claim 10, characterized in that on the locking slides ( 14 ) side locking levers ( 32 ) are provided, which over the movement of the slide over ( 14 ) in the release position between the bottle to be released and its side neighbor bottles as a side lock intervention. 12. Flaschenentnahmefach nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeich­ net, daß an der Innenseite der vorderen Be­ grenzungswand (9) jeweils zwischen zwei Flaschen­ positionen Vorsprünge (31) vorgesehen sind.12. Bottle removal compartment according to one of claims 1 to 11, characterized in that on the inside of the front loading boundary wall ( 9 ) are provided between two bottle positions projections ( 31 ).
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