DE250430C

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Info

Publication number: DE250430C
Application number: DENDAT250430D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung bezieht sich auf eine Einspannvorrichtung für Fleischschneidemaschinen, bei welcher an Stelle der seitlichen Führungsstangen für das das Festhalten des Fleisch-Stückes von oben bewirkende Segment eine senkrecht zu diesem stehende, starr mit ihm verbundene Druckstange vorgesehen ist und wobei das mit Stacheln versehene Segment senkrecht verstellbar angeordnet ist.The invention relates to a clamping device for meat cutting machines, in which instead of the side guide rods for holding the piece of meat from above causing a segment perpendicular to this, rigidly connected to it is provided and wherein the segment provided with spikes is arranged vertically adjustable.

ίο Von den bekannten Anordnungen dieser Art unterscheidet sich die Erfindung dadurch, daß die Druckstange an einem an der Tischplatte befestigten Gestell geführt und seitlich mit Zähnen versehen ist, in die zwecks Feststellung des Segments in der Höhenlage in bekannter Weise ein auf dem Gestell gelagerter Schieber o. dgl. eingreift.ίο The invention differs from the known arrangements of this type in that that the push rod is guided on a frame attached to the table top and laterally is provided with teeth, in order to determine the segment in height in In a known manner, a slide or the like mounted on the frame engages.

Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt, und zwar in Vorder- und Seitenansicht.In the drawing, the subject of the invention is shown, in front and Side view.

In seitlichen Nuten des Tisches α der Maschine ist in bekannter Weise die Tischplatte b beweglich angeordnet, die zum Festhalten des zu schneidenden Fleischstückes von unten mit Stacheln k versehen ist. An der Tischplatte b ist seitlich ein Gestell g befestigt, an dessen Seitenarm die mit Zähnen versehene Druckstange h senkrecht beweglich angeordnet ist. Das mit dem unteren Ende dieser Druckstange starr verbundene Segment i ist zum Festhalten des Fleischstückes von oben ebenfalls in bekannter Weise mit Stacheln k versehen. Zum Festhalten des Segments in der Höhenlage dient der auf dem Seitenarm des Gestells gelagerte Schieber I, der durch eine Feder m gegen die mit Zähnen versehene Seitenfläche der Druckstange h gehalten wird. Erst nach Zurückziehen des Schiebers ist die Druckstange h und das mit ihr verbundene Segment in senkrechter Richtung frei beweglich und kann dann je nach Bedarf in der Höhenlage festgestellt werden.In the side grooves of the table α of the machine, the table top b is movably arranged in a known manner, which is provided with spikes k from below to hold the piece of meat to be cut. A frame g is attached to the side of the table top b , on the side arm of which the push rod h provided with teeth is arranged so as to be vertically movable. The segment i rigidly connected to the lower end of this push rod is also provided in a known manner with spikes k to hold the piece of meat in place from above. The slider I, which is mounted on the side arm of the frame and is held by a spring m against the toothed side surface of the push rod h , is used to hold the segment in the high position. Only after the slide has been withdrawn is the push rod h and the segment connected to it freely movable in the vertical direction and can then be ascertained in height as required.

Claims

Patent claim:

Clamping device for meat and sausage cutting machines, in which a vertically adjustable segment provided with spikes is provided for holding the piece of meat from above, characterized in that the pressure rod (h) which is perpendicular to the segment (i) and rigidly connected to it is attached to a The frame (g) attached to the table top is guided and laterally provided with teeth, into which a slide (I) or the like mounted on the frame (g) engages in a known manner in order to fix the segment in the height position.

1 sheet of drawings.