DE102011079301A1 - Pot carrier for a gas burner - Google Patents
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Abstract
Ein Topfträger (1) für einen Gasbrenner (2) ist zumindest teilweise aus einem keramischen Material gefertigt.A pot carrier (1) for a gas burner (2) is at least partially made of a ceramic material.
Description
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Topfträger für einen Gasbrenner.The present invention relates to a pot carrier for a gas burner.
Gaskochfelder werden beispielsweise als Teil von Standherden oder auch als integrierbare Gaskochmulden in Küchenarbeitsplatten hergestellt. Dabei sind mehrere Gasbrenner in dem Kochfeld angeordnet, die über Bedienelemente angesteuert werden können. Um die Gargutbehälter, wie Pfannen oder Töpfe, in einem geeigneten Abstand von der Brennerflamme zu halten, werden Topfträger vorgesehen. Die Topfträger sind dabei meist mit der Gaskochmulde aufgesetzt oder verbunden und schaffen eine Auflagefläche für Gargutbehälter. Gas hobs are produced, for example, as part of stoves or as integratable gas hobs in kitchen worktops. Several gas burners are arranged in the hob, which can be controlled via controls. To keep the food containers, such as pans or pots, at a suitable distance from the burner flame, pot carriers are provided. The pot supports are usually placed or connected to the gas hob or create a support surface for food containers.
Übliche Topfträger für Gasbrenner werden aus emaillierten Drahtgittern, Gusseisen oder Edelstahl gefertigt und haben häufig den Nachteil, nicht beliebig erweiterbar zu sein. Es sind auch Topfträger mit einem Aluminiumanteil bekannt. Manchmal ist es wünschenswert, die Größe von Topfträgern zu verändern oder auf einfache Art und Weise Topfträger zu erweitern, um über mehrere Gaskochstellen Auflageflächen zu schaffen. Bekannte Materialien haben darüber hinaus den Nachteil, nur aufwendig gereinigt werden zu können. Viele gängige eingesetzte Materialien verfärben sich durch Temperatureinflüsse beim Betrieb des Gasbrenners oder chemische Reagenzien beim Reinigen. Wünschenswert sind ästhetisch ansprechendere Topfträger, welche beständig sind und auch über viele Reinigungszyklen nicht ihr Aussehen verändern, wie es beispielsweise Aluminium oder Eisen der Fall ist. Usual pot carriers for gas burners are made of enameled wire mesh, cast iron or stainless steel and often have the disadvantage of not being expandable at will. There are also known pot carrier with an aluminum content. Sometimes it is desirable to change the size of pot carriers or to easily extend pot carriers in order to create support surfaces over several gas hobs. Known materials also have the disadvantage of being able to be cleaned only consuming. Many commonly used materials discolor due to temperature effects during operation of the gas burner or chemical reagents during cleaning. It is desirable to have aesthetically pleasing pan supports that are durable and do not change their appearance over many cleaning cycles, such as aluminum or iron.
Die
Vor diesem Hintergrund besteht eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung darin, einen verbesserten Topfträger zu schaffen.Against this background, an object of the present invention is to provide an improved pot carrier.
Demgemäß wird ein Topfträger vorgeschlagen, wobei der Topfträger zumindest teilweise aus einem keramischen Material gefertigt ist. Insbesondere kann der gesamte Topfträger aus keramischem Material gefertigt sein. Accordingly, a pot carrier is proposed, wherein the pot carrier is at least partially made of a ceramic material. In particular, the entire pot carrier can be made of ceramic material.
Ausgangsmaterialien aus anorganischen, insbesondere nicht metallischen Werkstoffen, lassen sich zum Beispiel durch Brennen in formbeständige Erzeugnisse wie Topfträger überführen. Keramische Werkstoffe sind insbesondere besonders unempfindlich gegenüber Hitze und auch chemische Reagenzien wie Spüllaugen. Starting materials of inorganic, in particular non-metallic materials can be converted, for example, by firing in dimensionally stable products such as pot carrier. Ceramic materials are particularly insensitive to heat and chemical reagents such as irrigation.
Der Topfträger ist vorzugsweise insbesondere aus einem keramischen Material gefertigt, welches gegenüber Spüllaugen im Wesentlichen unempfindlich ist. The pot carrier is preferably made in particular of a ceramic material which is substantially insensitive to scavenging eyes.
Der Topfträger ist vorzugsweise mehrteilig ausgeführt und umfasst mehrere formschlüssig miteinander verbundene Elemente. Entsprechende Elemente wie keramische oder glaskeramische Platten, Profile, wie Winkelstücke oder andere Geometrien, lassen sich formschlüssig miteinander stecken oder zusätzlich auch verkleben oder verspannen. The pot carrier is preferably designed in several parts and comprises a plurality of positively connected elements. Corresponding elements such as ceramic or glass-ceramic plates, profiles, such as angle pieces or other geometries, can be positively stuck together or in addition also stick or clamp.
In einer bevorzugten Ausführungsform ist der Topfträger zumindest teilweise aus einer Glaskeramik gefertigt. Glaskeramische Systeme haben sich als besonders widerstandsfähig gegenüber Verfärbungen von Hitze oder Spüllaugen oder anderen chemischen Reagenzien erwiesen, welche beim Reinigen von Topfträgern Verwendung finden. Denkbar sind beispielsweise Glaskeramiken, wie sie unter den Produktnamen Ceran, KeraBlack oder Zerodur angeboten werden. Die geringen Wärmeausdehnungskoeffizienten von Glaskeramiken und besonders hohe Beständigkeit gegenüber Temperaturänderungen machen Glaskeramiken zu günstig einsetzbaren Werkstoffen für Topfträger. Insbesondere ist der Topfträger vollständig oder teilweise aus Glaskeramik gefertigt. Ferner kann der Topfträger Cordierit aufweisen oder ist vollständig daraus gefertigt. Es ist auch möglich insbesondere die tragenden Elemente oder Teile des Topfträgers aus einer Glaskeramik herzustellen.In a preferred embodiment, the pot carrier is at least partially made of a glass ceramic. Glass-ceramic systems have proven to be particularly resistant to discoloration of heat or irrigation eyes or other chemical reagents used in the cleaning of pot carriers. Conceivable, for example, glass ceramics, as they are offered under the product names Ceran, KeraBlack or Zerodur. The low coefficients of thermal expansion of glass-ceramics and particularly high resistance to temperature changes make glass-ceramics materials which can be used favorably for pan supports. In particular, the pot carrier is completely or partially made of glass ceramic. Further, the pot carrier may comprise cordierite or is made entirely of it. It is also possible in particular to produce the load-bearing elements or parts of the pot carrier from a glass ceramic.
Bei einer Ausführungsform umfasst der Topfträger eine Auflagefläche für einen Gargutbehälter, wobei die Auflagefläche zumindest teilweise aus Metall gefertigt ist. Durch die Verstärkung oder Belegung beispielsweise mit einem Metallstreifen, wird die Auflagefläche robuster gegenüber Stößen oder Kratzern, die durch Verschieben oder Aufsetzen von Gargutbehältern, wie Töpfen oder Pfannen, entstehen können. Darüber hinaus kann ein Metallanteil in oder an dem Topfträger zu einem verbesserten ästhetischen Erscheinungsbild führen.In one embodiment, the pot carrier comprises a support surface for a food container, wherein the support surface is at least partially made of metal. By reinforcing or occupying, for example, with a metal strip, the support surface is more robust against shocks or scratches that can be caused by moving or placing Gargutbehältern, such as pots or pans. In addition, a metal content in or on the pot carrier can lead to an improved aesthetic appearance.
Ausführungsformen von Topfträgern umfassen eine Auflagefläche für einen Gargutbehälter, wobei die Auflagefläche von in einem Kreuzungspunkt zusammenlaufenden Fingern gebildet ist. Die Finger können beispielsweise von einem äußeren Rand nach innen zu dem Kreuzungspunkt ragen und dort miteinander gekoppelt sein.Embodiments of pot carriers comprise a support surface for a food container, wherein the support surface is formed by converging fingers in a crossing point. For example, the fingers may protrude inwardly from an outer edge to the point of intersection and be coupled together there.
Die durch die Finger gebildete Auflagefläche ist vorzugsweise mit einem Metallstreifen versehen.The bearing surface formed by the fingers is preferably provided with a metal strip.
In einer Ausführungsform des Topfträgers ist ein jeweiliger Finger Teil eines L-förmigen Profils. Das L-förmige Profil hat einen ersten Schenkel als Finger und einen zweiten Schenkel als Fußelement. Aus mehreren, beispielsweise vier derartigen Profilelementen, lässt sich aufwandsgünstig ein Topfträger zusammensetzen. In one embodiment of the pot carrier, a respective finger is part of an L-shaped profile. The L-shaped profile has a first leg as Finger and a second leg as a foot element. From several, for example, four such profile elements, a pot carrier can be combined to save costs.
Die Enden der Finger sind bevorzugt mit Hilfe eines zentralen Verbindungselements aneinander gekoppelt. Als Verbindungselement kommen zum Beispiel eine erste Halteplatte und eine zweite Halteplatte in Frage, wobei die Enden der Finger zwischen der ersten und der zweiten Halteplatte eingespannt sind. Das Material der Halteplatten kann insbesondere Metall umfassen. The ends of the fingers are preferably coupled to each other by means of a central connecting element. As a connecting element, for example, a first holding plate and a second holding plate come into question, wherein the ends of the fingers between the first and the second holding plate are clamped. The material of the holding plates may in particular comprise metal.
Vorzugsweise umfasst mindestens eine der Halteplatten eine umlaufende Feder zum Eingriff in Nuten der Enden der Finger. Die Enden der Finger können geometrisch derart geformt sein, dass eine beispielsweise ringförmig umlaufende Feder in die Nut oder Nuten eingreift und ein Verschieben der Finger und damit des gesamten Topfträgers verhindern.Preferably, at least one of the retaining plates comprises a circumferential spring for engagement in grooves of the ends of the fingers. The ends of the fingers can be geometrically shaped such that a, for example, annular circumferential spring engages in the groove or grooves and prevent displacement of the fingers and thus of the entire pot carrier.
Die Halteplatten sind vorzugsweise mit Hilfe einer Schraube, eines Stiftes oder einer Niete miteinander gekoppelt. Denkbar sind jedoch auch Verklebungen oder andere Mechanismen wie Rasten oder Klemmen. Vorzugsweise umfasst der Topfträger genau vier Finger, welche in einem rechtwinkligen Kreuz zusammenlaufen. The retaining plates are preferably coupled together by means of a screw, a pin or a rivet. However, adhesions or other mechanisms such as detents or clamps are also conceivable. Preferably, the pot carrier comprises exactly four fingers, which converge in a right-angled cross.
Weitere Ausführungsformen von Topfträgern umfassen den Topfträger als Mehrfachtopfträger zum Ausbilden von Auflageflächen über mehrere Gasbrenner mit mehreren Kreuzungspunkten. Further embodiments of pot carriers comprise the pot carrier as a multi-pot carrier for forming contact surfaces over a plurality of gas burners with a plurality of crossing points.
In weiteren Ausführungsformen ist das keramische Material vorzugsweise oberflächenpoliert. Durch eine Politur lässt sich eine besonders ansprechende Erscheinung der Topfträger erzielen, wodurch ferner die Oberfläche glatt und weniger angreifbar durch Reinigungsmittel ist. In other embodiments, the ceramic material is preferably surface polished. By polishing, a particularly appealing appearance of the pot carrier can be achieved, whereby further the surface is smooth and less vulnerable by cleaning agents.
Ein Vorteil von Glaskeramik in oder an Topfträgern besteht darin, dass eine einfache Einfärbung erfolgen kann. Somit können die Vorgaben von Herd- oder Kochstellenherstellern leicht ohne zusätzliche Herstellungsschritte wie Lackieren oder Emaillieren erzielt werden. Insofern lässt sich der Topfträger auch besonders aufwandsgünstig herstellen. An advantage of glass ceramic in or on pot carriers is that a simple coloring can be done. Thus, the specifications of stove or stove manufacturers can be easily achieved without additional manufacturing steps such as painting or enamelling. In this respect, the pot carrier can also produce particularly low cost.
Insbesondere eine Kombination von keramischen oder glaskeramischen Materialien als stützende oder tragende Elemente von Topfträgern mit einer aus Metall gefertigten Auflagefläche für Töpfe oder Pfannen, schafft ein besonders robustes Topfträgersystem. Glaskeramik kann darüber hinaus in komplexen Formen hergestellt werden, so dass beliebigen Designvorgaben im Hinblick auf beispielsweise die Art der Auflageflächen oder Strukturen nachgekommen werden kann. In particular, a combination of ceramic or glass-ceramic materials as supporting or supporting elements of pot carriers with a metal-made support surface for pots or pans, creates a particularly robust pot carrier system. Glass ceramic can also be produced in complex shapes, so that any design specifications can be met with regard to, for example, the nature of the bearing surfaces or structures.
Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen und Aspekte der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche sowie der im Folgenden beschriebenen Ausführungsbeispiele der Erfindung. Im Weiteren wird die Erfindung anhand von bevorzugten Ausführungsformen unter Bezugnahme auf die beigelegten Figuren näher erläutert.Further advantageous embodiments and aspects of the invention are the subject of the dependent claims and the embodiments of the invention described below. Furthermore, the invention will be explained in more detail by means of preferred embodiments with reference to the attached figures.
Es zeigt dabei:It shows:
In den Figuren sind gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit denselben Bezugszeichen versehen worden, sofern nichts anderes angegeben ist.In the figures, the same or functionally identical elements have been given the same reference numerals, unless stated otherwise.
In den Figuren ist eine Ausführungsform eines Topfträgers in verschiedenen Ansichten dargestellt. Dabei zeigt die
Der Topfträger
Ein jeweiliges Profilelement
Die Oberseiten der nach innen in Richtung zum Kreuzungspunkt
Der Kreuzungspunkt
Um den Kreuzungspunkt bzw. das Verbindungselement
Die Verbindung der Finger oder Profilelemente
Denkbar sind auch Topfträger mit mehreren Kreuzungspunkten, bei denen beispielsweise sechs Profilelemente und ein die beiden Kreuzungspunkte verbindendes gerades Profilelement benutzt werden. Die vorgeschlagene modulare Bauweise erlaubt nicht nur die Ausbildung von Einzeltopfträger aus Glaskeramik oder technischer Keramik, sondern auch Topfträger, die über zwei oder mehr Brennern stehen.Also conceivable are pan supports with a plurality of crossing points, in which, for example, six profile elements and the two intersection points connecting straight profile element are used. The proposed modular design allows not only the formation of single pot carrier of glass ceramic or technical ceramics, but also pot carrier, which are two or more burners.
Der Topfträger lässt sich leicht reinigen und ist robust in der Handhabung. Ein Vorteil, beispielsweise bei oberflächenpolierten Glaskeramikflächen besteht insbesondere darin, dass eine Verfärbung weder durch den Hitzeeinfluss eines Gasbrenners erfolgt, noch durch aggressive Laugen beim Reinigen, beispielsweise in einer Geschirrspülmaschine. Ferner spricht für den Einsatz von Glaskeramik als Material für Topfträger, dass es leicht in beliebigen auch komplexen Formen hergestellt werden kann.The pot carrier is easy to clean and sturdy to handle. An advantage, for example in the case of surface-polished glass ceramic surfaces, is in particular that discoloration does not take place either by the heat influence of a gas burner, or by aggressive alkalis during cleaning, for example in a dishwashing machine. Furthermore, the use of glass ceramic as a material for pot supports argues that it can be easily produced in any complex shapes.
Obwohl die vorliegende Erfindung anhand von Ausführungsbeispielen beschrieben wurde, ist sie vielfältig modifizierbar. Although the present invention has been described with reference to embodiments, it is variously modifiable.
BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS
- 11
- Topfträger pan supports
- 22
- Gasbrennergas burner
- 33
- Gargutbehälter food to be cooked
- 44
- Kochmulde cooktop
- 55
- Auflagefläche bearing surface
- 6, 7, 8, 96, 7, 8, 9
- Profilelement profile element
- 6A, 7A, 8A, 9A6A, 7A, 8A, 9A
- Finger finger
- 6B, 7B, 8B, 9B6B, 7B, 8B, 9B
- Fußelement foot element
- 1010
- Kreuzungspunkt intersection
- 1111
- Anzeigeeinrichtung display
- 1212
- Metallstreifen metal strips
- 1313
- Verbindungselement connecting element
- 14, 1514, 15
- Halteplatte Retaining plate
- 1616
- Schraube screw
- 17, 1817, 18
- Feder feather
- 19, 2019, 20
- Nut groove
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
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Zitierte PatentliteraturCited patent literature
- WO 2009/121598 [0004] WO 2009/121598 [0004]
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- 2011-07-18 DE DE102011079301A patent/DE102011079301A1/en not_active Withdrawn
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2012
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R120 | Application withdrawn or ip right abandoned |
Effective date: 20140310 |