본 발명은 육계에 대한 사료효율과 소화력을 증진시키고 농촌 주변에서 쉽게 구할 수 있는 쑥과 닭의장풀, 당밀, 소금 등을 재료로 닭 사료용 혼합조성물을 제조하여 육계에게 급여함으로써 사료효율기능을 증진시킨 육계를 얻을 수 있도록 하기 위한 사료효율 증진용 기능성 닭 사료용 혼합 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로 하기에서 도 1를 참조하여 보다 상세히 설명하기로 한다.The present invention improves feed efficiency by improving the feed efficiency and digestibility for broilers and improving the feed efficiency by preparing a mixed composition for chicken feed with wormwood, chicken yam grass, molasses, salt, etc., which are readily available in rural areas. Functional composition for improving the feed efficiency for obtaining a chicken feed composition and a method for manufacturing the same will be described in more detail with reference to FIG. 1 below.
이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해서 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.Prior to this, the terms or words used in the present specification and claims should not be interpreted as being limited to ordinary or lexical meanings, and the inventor appropriately explains the concept of terms in order to explain his or her invention in the best way. Based on the principle that it can be defined, it should be interpreted as meanings and concepts consistent with the technical spirit of the present invention.
따라서, 본 명세서에 기재된 일실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the configuration shown in the embodiments and the drawings described in this specification are only the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all of the technical spirit of the present invention, and at the time of application, they can be replaced. It should be understood that there may be various equivalents and variations.
[ 실시예 1 ] 본발명 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물에 대한 고찰 본 발명에서 이용되는 쑥(Foremost mugwort,魁蒿)은 국화과(Compositae)에 속하는 쑥속(Artemisia)이며, 학명은 Artemisia princeps Pampanini이다. 남반구와 북반구를 통틀어서 전지구에서 관찰되는 분류군으로 주로 난온대~냉온대에서 자라며, 일반적으로 쑥은 국화과에 속하는 일년생 초본으로 길가나 빈터, 강가 또는 산비탈에서 군락을 이루며 자란다. 높이가 약 1m정도에 이르고 6 ~ 8월에 녹황색의 꽃이 피며 대한민국의 경기, 제주, 평북, 함남지방이나 아시아, 인도네시아 들이나 산간 지역 등 및 유럽 등지에 널리 분포되어 있고, 한방에서는 쑥은 해열제, 지혈제, 피부병 치료제 및 살충제 등으로 이용되고 있으며, 중국에서는 예로부터 말라리아 치료를 위한 약초로 사용되어 왔는데, sesquiterpene lactone의 일종인 artemisinin은 강력한 항말라리아 효능을 지니므로 현재 의약품으로도 이용되고 있다. 또한, 최근에는 암세포를 선택적으로 괴사시키는 항암효능이 입증되면서 세계적으로 주목받는 생약재로 평가받고 있으며, 주요성분 중 Arteannuin, Arteannuin B, Scopoletin, Coumarin, Eupatin 등이 있고 이러한 성분들이 항암 및 항균 작용과 관계가 깊은 것으로 알려져 있다. 그러나, 일반적으로 쑥은 맛과 향이 강하여 취향에 따라 강한 거부감이 생길 수 있어 대중적인 식품으로 사용되지 못하고 있음은 물론이고, 특히 동물이 섭취하는 사료로는 개발이 시도되지 못하고 있었다.[Example 1] Consideration of a mixture composition of a chicken feed additive containing a mugwort and chicken yam grass of the present invention Mugwort (Foremost mugwort, 魁蒿) used in the present invention is Mugwort (Artemisia) belonging to the Asteraceae family, and the scientific name is Artemisia princeps Pampanini . It is a taxonomic group observed in the whole of the southern and northern hemispheres. It grows mainly in warm to cold zones. In general, mugwort is an annual herb belonging to the Chrysanthemum family, and grows in colonies on roadsides, glades, rivers, or hillsides. It reaches about 1m in height and blooms greenish-yellow in June-August, and is widely distributed in Gyeonggi, Jeju, Pyeongbuk, Hamnam, Asia, Indonesia, and mountainous regions of Korea, and Europe, and mugwort is an antipyretic in oriental medicine. It is used as a hemostatic agent, skin disease treatment agent and insecticide, and has been used as a medicinal herb for the treatment of malaria in China since artemisinin, a type of sesquiterpene lactone, has strong antimalarial effects, and is currently used as a medicine. In addition, recently, as the anti-cancer efficacy of selectively killing cancer cells has been demonstrated, it is evaluated as a globally recognized herbal medicine, and among the main ingredients, there are Arteannuin, Arteannuin B, Scopoletin, Coumarin, Eupatin, etc. Is known to be deep. However, in general, mugwort has a strong taste and aroma, and thus may have a strong sense of rejection depending on taste, and thus, it has not been used as a popular food, and especially, it has not been attempted to develop as an animal feed.
또한 닭의장풀(Common Dayflower)은 닭의장풀속(Commelina) 식물로서 학명은 Commelina communis L.이며, 약 100종이 전 세계에 광범위하게 분포한다. 주로 열대, 아열대, 화산지역 지역 등지에서 잘 생장하는 것을 사용하였다. 한방에서 잎을 압척초라는 약재로 쓴다. 열을 내리는 효과가 크고 이뇨 작용을 하며 당뇨병에도 쓴다. 생잎의 즙을 화상에 사용한다. 닭의장풀의 전초에는 플라보노이드 배당체와 알칼로이드 등의 성분이 있다. 중국약전에서는 약재의 성상, 현미경 감별 특징, 성미 및 박층크로마토그래피법으로 약재의 규격을 관리하고 있다. 약리연구를 통하여 닭의장풀은 항균, 항염, 지해, 간 보호 등의 작용이 있는 것으로 알려져 있다. 한의학에서 압척초는 청열해독, 이수소종 등의 효능이 있다. 함유성분은 전초 부분에서는 friedelin, loliolide, β-sitosterol, daucosterol, n-triacontanol, p-hydroxycinnamic acid, D-mannitol등이 함유되어 있고, 지상부에는 알칼로이드 성분으로 1-carbomethoxy-β-carboline, 2,5-dihydroxymethyl-3,4-dihydroxypyrrolidine, harman, 7-O-β-D-glucopyranosyl-α-homonojirimycin, norharman, α-homonojirimycin, 1-deoxymannojirimycin, 1-deoxynojirimycin 등이 함유되어 있다. 그리고 꽃잎에는 플라보노이드 성분으로 flavocommelin, commelinin, flavocommelitin, 그리고 안토시아닌 성분으로 malonylawobanin 등이 함유되어 있다.In addition, Common Dayflower is a common plant in the genus Commelina communis L. and about 100 species are widely distributed all over the world. Mainly used in the tropical, subtropical, volcanic areas, etc. that grow well. Herbs are used as a medicine called Apchucho in herbal medicine. The effect of lowering the heat is large, diuretic, and is also used for diabetes. The juice of fresh leaves is used for burns. There are ingredients such as flavonoid glycosides and alkaloids in the outpost of chicken coop. The Chinese Pharmacopoeia manages the standard of the drug by the properties of the drug, the characteristics of differentiation under the microscope, the temper and the thin layer chromatography method. Through pharmacological research, it is known that the chicken medicinal herb has antibacterial, anti-inflammatory, anti-inflammatory, and liver-protecting effects. In traditional Chinese medicine, Apchucho has the efficacy of detoxification and isusoma. Ingredients include friedelin, loliolide, β-sitosterol, daucosterol, n-triacontanol, p-hydroxycinnamic acid, D-mannitol, etc. in the outpost, and 1-carbomethoxy-β-carboline, 2,5 as alkaloids in the upper part. It contains -dihydroxymethyl-3,4-dihydroxypyrrolidine, harman, 7-O-β-D-glucopyranosyl-α-homonojirimycin, norharman, α-homonojirimycin, 1-deoxymannojirimycin, and 1-deoxynojirimycin. The petals contain flavocommelin, commelinin, flavocommelitin as a flavonoid component, and malonylawobanin as an anthocyanin component.
본 발명의 실시를 위한 1) 제1차 혼합조성물 제조공정(S10)에서는 인도네시아 아열대 화산지역 700 - 900m에서 꽃이 만개하기 전 뿌리를 제거한 나머지 부분을 수세한 닭의장풀을 준비하였고, 그리고 쑥은 주로 주변 산이나 농촌에서 쉽게 구할 수 있는 약 50 cm 크기 정도의 쑥 잎과 상층부 10 cm를 채취한 후 수세하여 준비하여, 1) 상기 수세된 쑥과 상기 닭의장풀을 90 : 10 중량비율로 섞은 다음, 100 중량부의 당밀과 3중량부의 소금을 더 첨가하였고, 그리고 나서 전체 혼합물에 정제된 지하수 10 중량부를 혼합 교반하여 제1차 혼합조성물을 제조하는 공정한 다음에는, 제1차 혼합조성물 저장 및 착즙공정(S20)으로 상기 제1차 혼합조성물을 스테인리스 용기에 밀봉하여 상온 25 ℃에서 15일간 저장하고 pH 4.0 범위 내의 제1차 혼합조성물 침출액을 제조하여 착즙하여 제1차 혼합조성물 착즙액을 제조한다. 그 후 광합성 식물에서 공생하는 광합성의 증식을 위하여 3) 상기 착즙된 제1차 혼합조성물 착즙액을 상온 25 ℃에서에서 3일간 노광시키는 공정을 진행한다{제1차 혼합조성물 착즙액 노광공정(S30)}. 그런 후 3차례의 저장및배양공정, 제2차 혼합조성물 제1차배양공정(S40-1), 제2차 착즙조성물 제2차배양공정(S40-2), 제3차 착즙조성물 제3차 배양공정(S40-3)을 거쳐서 최종 본 발명의 기능성 혼합조성물이 생산된다. 이를 보다 상세히 기술하면 상기 4) 상기 노광된 제1차 혼합조성물의 착즙액 50 중량%에 다시 물(지하수) 40중량부, 소금 1중량부, 당밀 9중량부로 혼합 교반하여 제2차 혼합조성물을 제조하여 밀봉하고 7일간 암실에서 상온 25 ℃에서 저장하여 1차 배양하는 공정과 5) 1차 배양된 제1차 착즙조성물을 것을 여과하여 압출한 제2차 착즙조성물 50 중량부에 물(지하수) 40중량부, 소금 1중량부, 당밀 9중량부로 혼합 교반하여 밀봉하고 7일간 암실에서 상온 25 ℃에서 저장하여 2차 배양하는 공정 및 6) 상기 2차 배양된 것을 여과하여 압출한 제3차 착즙조성물 50 중량부에 물(지하수) 40중량부, 소금 1중량부, 당밀 9중량부로 혼합 교반하여 다시 밀봉하여 7일간 암실에서 상온 25 ℃에서 저장하여 3차 배양하고 여과하여 압출한 최종 착즙조성물을 제조하는 공정을 포함하여 구성되는 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물의 제조방법을 특징으로 한다.1) In the first mixing composition manufacturing process (S10) for the implementation of the present invention, chicken yam grass was prepared by washing the remaining parts with roots removed before flowering in the subtropical volcanic area of Indonesia at 700-900m, and mugwort is mainly around After picking up about 10 cm of wormwood leaves and about 10 cm of wormwood leaves that are easily available in the mountains or rural areas, and then washing them, 1) mix the washed wormwood and the chicken coop with a ratio of 90: 10, then 100 weight After adding 3 parts by weight of molasses and 3 parts by weight of salt, and then mixing and stirring 10 parts by weight of purified ground water in the entire mixture to prepare the first mixed composition, the first mixed composition storage and juice process (S20) The first mixed composition is sealed in a stainless steel container, stored at 25° C. for 15 days, and the first mixed composition leaching solution in pH 4.0 is prepared and juiced to prepare a first mixed composition juice solution. Subsequently, in order to proliferate photosynthesis symbiotic in the photosynthetic plant, 3) a process of exposing the juiced first mixed composition juice solution at 25° C. for 3 days is performed (first mixed composition juice solution exposure process (S30) )}. Then, three storage and culture processes, the second mixed composition, the first culture process (S40-1), the second juice composition, the second culture process (S40-2), and the third juice composition, the third time After the culturing process (S40-3), the functional mixture composition of the final invention is produced. To describe this in more detail, the mixture was stirred with 40 parts by weight of water (groundwater), 1 part by weight of salt, and 9 parts by weight of molasses in 50% by weight of the juice solution of the exposed primary mixture. Prepared and sealed and stored in a dark room for 7 days at room temperature at 25°C to perform primary cultivation and 5) Filtering and extruding the primary cultivated primary juice composition into 50 parts by weight of water (groundwater) 40 parts by weight, 1 part by weight of salt, 9 parts by weight of molasses, mixed and stirred, sealed and stored for 7 days at room temperature at 25°C for secondary cultivation and 6) tertiary juice filtered by extruding the secondary culture 50 parts by weight of the composition (40 parts by weight of water (groundwater), 1 part by weight of salt, 9 parts by weight of molasses, stirred and sealed again, stored at room temperature at 25°C for 7 days, cultured for 3 times, filtered and extruded to obtain the final juice composition. It is characterized by a method for preparing a mixed composition of chicken feed additive containing wormwood and chicken yam paste, which comprises a manufacturing process.
닭의 급여시나 음용시 사료 향취 등에 큰 거부감 없이 섭취할 수 있도록 제공한 사료효율을 증진시킬 수 있도록 하기 위하여 상기 수세된 쑥과 상기 닭의장풀을 90 : 10 중량비율로 혼합하였고, 특히 닭의장풀은 닭이 사료용으로 사용하기에는 쓴맛과 향취가 좋지 않아 10중량부 미만으로 사용하였으며, 본 발명에 사용되는 고지대(해발 800미터 정도)의 화산석 토양에서 자생하는 신선한 야생 쑥과 닭의장풀에 첨가된 소금의 미네랄 성분 및 염분으로 잡균의 증식을 억제하며, 또한 닭의장풀 등에 기생하는 고초균, 유산균, 광합성 등의 유익균 들이 추가 첨가된 100~ 150 중량부의 당밀을 먹이로 이용하여 추출물에 유익균 증식으로 유해균의 증식을 억제하기 위하여 약 15일간 밀봉된 상온에서 제1차 혼합조성물 침출액을 제조하여 착즙하는 공정을 가지게 하여 닭 가축의 장 건강과 장내 부패균의 증식억제를 위한 엑기스를 얻으며 닭의장풀 및 쑥 발효 배양 추출액의 한방적 효과를 추가로 증가시키기 위한 것이다. When washing or drinking chicken, the washed mugwort and the chicken yam paste were mixed at a weight ratio of 90:10 in order to improve the feed efficiency provided so that they could be consumed without great repulsion when feeding or drinking. It was used as less than 10 parts by weight because of its poor bitter taste and odor, and was used as mineral component and salt of salt added to fresh wild wormwood and chicken wormweed native to highland (about 800 meters above sea level) volcanic soil used in the present invention. 15 days to suppress the growth of harmful bacteria by suppressing the growth of harmful bacteria, and by using 100-150 parts by weight of molasses added with beneficial bacteria such as archaebacteria, lactic acid bacteria, and photosynthesis parasitic on chicken yam, etc. Prepare the first mixed composition leachate at sealed room temperature to have a process of juice to obtain intestinal health of chicken livestock and extract for inhibiting the growth of decaying bacteria in the intestine. It is for.
추가하여, 상기 3) 상기 착즙된 제1차 혼합조성물 착즙액을 상온 25 ℃~ 35 ℃에서에서 3일간 노광시키는 공정에는 쑥과 닭의장풀은 주로 광합성하는 식물로 15일간 밀봉하여 햇빛을 차단하게 되면 침출되어 배양한 착즙조성물에는 광합성 균의 증식이 극히 저조하게 되므로 3) 상기 착즙된 제1차 혼합조성물 착즙액을 상온 25 ℃~ 35 ℃에서에서 3일간 노광시키므로써 광합성 균의 증식을 보다 효율적으로 돕고자 함이다. In addition, in the process of exposing the juiced juice of the first mixed composition at room temperature from 25°C to 35°C for 3 days, the mugwort and chicken shampoo are mainly photosynthetic plants, sealed for 15 days to block sunlight when they are blocked. Since the growth of the photosynthetic bacteria is extremely low in the cultured juice composition, 3) the juiced first mixed composition juice is exposed for 3 days at 25° C. to 35° C. for 3 days to help the growth of the photosynthetic bacteria more efficiently. Now it is.
또한, 다른 본 발명은 추가하여 상기 제1차 닭 사료용 혼합조성물의 제조방법에서 상기 닭 사료용 혼합조성물의 발효 및 배양을 돕기 위하여, 추가로 제1차 혼합조성물 제조공정 중 효모추출물 첨가공정 (S10-1)을 더 추가할 수 있는데, 상세하게는 상기 1) 단계의 제1차 혼합조성물의 제조하는 공정에서 효모 추출물 0.1 중량부를 더 혼합하여 구성되는 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물의 제조방법을 특징으로 한다. 본 발명의 최적 실시예에서 효모 추출물 0.1 중량부를 더 첨가하는 이유는 전술한 닭의장풀 등에 기생하는 고초균, 유산균, 광합성 등의 유익균 들을 안정적으로 증식시킬 수 있고 효모 추추출물에 함유된 다량의 미네랄, 단백질, 비타민 등이 미생물 증식에 도움을 주는데 탁월한 효과가 있어 이를 첨가하였다. In addition, another present invention is added to assist the fermentation and cultivation of the mixed composition for chicken feed in the method for preparing the first mixed composition for chicken feed, further adding a yeast extract during the first mixed composition manufacturing process (S10- 1) can be further added, in detail, in the process of preparing the first mixed composition of step 1), the preparation of the chicken feed additive mixture composition containing mugwort and chicken yam paste, which is further composed by mixing 0.1 parts by weight of yeast extract. It is characterized by a method. The reason for the addition of 0.1 parts by weight of yeast extract in an optimal embodiment of the present invention is that it can stably proliferate beneficial bacteria such as archaea, lactic acid bacteria and photosynthesis parasitic on the above chicken yam paste, and a large amount of minerals, proteins, contained in yeast extract. Vitamins, etc., have excellent effects in helping microbial growth and were added.
[ 실험예 1 ] 본발명 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물에 대한 사료증체효율[Experimental Example 1] Feed increasing efficiency for the mixed composition of chicken feed additives containing mugwort and chicken yam paste
본 발명의 실시예 1에 따른 실험예 1에서는 대조구 및 실험구 1(2배희석), 실험구 2(4배희석), 실험구 3(7배희석), 실험구 4(10배희석)를 미국산 COBB 각 100마리씩, 병아리 7일령을 개시연령으로 하여 성체 28일령 출하하고 도체 체중을 확인하여 각 육계의 평균체중을 확인하였다. 사료는 실험의 정확도를 기하기 위하여 동일 사료를 급여하였고, 사료 섭취를 돕기 위하여 음용수를 년령에 맞게 총 3,000ml를 자동화하여 각 급여 및 음수 프로그램에 따라 제공하였다. 일반적으로 7일령 이상인 경우 하루 음수량은 80g에서 28일령에는 220g 정도를 음용하고 있어 평균적으로 총 21일간 3,000ml 정도의 음수량을 제공하여 실험을 하였다. 그리고 대조구는 항생제 타이로신 0.5g을 21일 간 총 음용수량에 잘 혼합하여 제한 급여하였다. 그리고 실험구 1,2,3,4는 본발명의 기능성 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물을 물 2배, 4배, 7배, 10배를 희석하여 4일 후 사용하는 것이 테스트하였다. 그 결과 하기 표 1에서 나타난바와 같이 대조구에 비하여 평균체중의 증가율(사료효율)이 실험구 1이 10.5% 증가하여 유의한 효과를 나타내었고, 실험구 2는 8.0%, 그리고 실험구 3은 6.0%, 실험구 4는 5.0% 정도의 유의적 효과가 나타났다. In Experimental Example 1 according to Example 1 of the present invention, the control group and the experimental group 1 (2 times dilution), the experimental group 2 (4 times dilution), the experimental group 3 (7 times dilution), the experimental group 4 (10 times dilution) Each of 100 American COBBs was shipped at 28 days of age with 7 days of age as the starting age, and the body weight of the carcass was checked to confirm the average weight of each broiler. The feed was fed with the same feed to improve the accuracy of the experiment, and in order to help feed consumption, a total of 3,000 ml of drinking water was automatically provided according to each feeding and negative program. In general, in the case of 7 days or older, the daily drinking volume was about 80g, and on the 28th day, about 220g was ingested. In addition, the control group was mixed with 0.5 g of antibiotic tyrosine in total drinking water for 21 days to provide limited feeding. And experimental groups 1,2,3,4 were tested after diluting 2, 4, 7, and 10 times the water mixture of the chicken feed additive containing the functional mugwort of the present invention and chicken yam paste. . As a result, as shown in Table 1 below, the increase in average weight (feed efficiency) of the experimental group 1 was increased by 10.5% compared to the control group, showing a significant effect, and the experimental group 2 was 8.0%, and the experimental group 3 was 6.0%. , Experimental group 4 showed a significant effect of about 5.0%.
구분division
|
7일령(평균중량)7 days old (average weight)
|
28일령(평균중량)28 days old (average weight)
|
총음수량(21일간)mlTotal volume (21 days) ml
|
증가된 평균중량Increased average weight
|
대조구Control
|
200g200 g
|
1260g1260 g
|
3,000ml(0.5g 타이로신 함유)3,000ml (with 0.5g tyrosine)
|
1060g1060 g
|
실험구 1Experimental Zone 1
|
200g200 g
|
1365g1365g
|
3,000ml(본발명의 혼합조성물 2배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter diluted 2 times of the mixed composition of the present invention)
|
1165g1165 g
|
실험구 2Experimental Zone 2
|
200g200 g
|
1340g1340 g
|
3,000ml(본발명의 혼합조성물 4배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter diluted 4 times of the mixed composition of the present invention)
|
1140g1140 g
|
실험구 3Experiment 3
|
200g200 g
|
1320g1320 g
|
3,000ml(본발명의 혼합조성물 7배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter diluted 7 times of the mixed composition of the present invention)
|
1120g1120 g
|
실험구 4Experimental Zone 4
|
200g200 g
|
1310g1310 g
|
3,000ml(본발명의 혼합조성물 10배희석된 1리터함유)3,000ml (containing 1 liter diluted 10 times diluted composition of the present invention)
|
1110g1110 g
|
[ 실시예 2 ] 본발명 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물에 대한 고찰수세된 쑥과 상기 닭의장풀을 90 : 10 중량비율로 섞은 다음, 100 중량부의 당밀과 3중량부의 소금을 더 첨가하였고, 그리고 나서 전체 혼합물에 정제된 지하수 10 중량부를 혼합 교반하여 제1차 혼합조성물을 제조하면서 상기 제1차 혼합조성물의 제조하는 공정에서 효모 추출물 0.1 중량부를 더 혼합하여 제1차 혼합조성물을 제조한 후, 상기 제1차 혼합조성물을 스테인리스 용기에 밀봉하여 상온 25 ℃에서 15일간 저장하고 pH 4.0 범위 내의 제1차 혼합조성물 침출액을 제조하여 착즙하고, 상기 착즙된 제1차 혼합조성물 착즙액을 상온 25 ℃~ 35 ℃에서에서 3일간 노광시킨 후, 상기 노광된 제1차 혼합조성물의 착즙액 50 중량%에 다시 물(지하수) 40중량부, 소금 1중량부, 당밀 9중량부로 혼합 교반하여 제2차 혼합조성물을 제조하여 밀봉하고 7일간 암실에서 상온 25 ℃에서 저장하여 1차 배양하고, 1차 배양된 제1차 착즙조성물을 것을 여과하여 압출한 제2차 착즙조성물 50 중량부에 정제된 물(지하수) 40중량부, 소금 1중량부, 당밀 9중량부로 혼합 교반하여 밀봉하고 7일간 암실에서 상온 25 ℃에서 저장하여 2차 배양하고, 마지막으로 상기 2차 배양된 것을 여과하여 압출한 제3차 착즙조성물 50 중량부에 물(지하수) 40중량부, 소금 1중량부, 당밀 9중량부로 혼합 교반하여 다시 밀봉하여 7일간 암실에서 상온 25 ℃에서 저장하여 3차 배양하고 여과하여 압출한 최종 착즙조성물을 제조하는 공정으로 이루어져 있다.[Example 2] Consideration of the chicken feed additive mixture composition containing the present invention mugwort and chicken yam paste The washed wormwood and the chicken yam paste are mixed at a ratio of 90:10 weight, and then 100 parts by weight molasses and 3 parts by weight salt are further added. Then, in the process of preparing the first mixed composition by mixing and stirring 10 parts by weight of purified ground water into the entire mixture, 0.1 part by weight of yeast extract was further mixed to prepare the first mixed composition. Thereafter, the first mixed composition is sealed in a stainless steel container and stored at room temperature for 25 days at 25° C. to prepare and juice the first mixed composition leaching solution in the pH 4.0 range, and the juiced first mixed composition juice is at room temperature. After 3 days of exposure at 25°C to 35°C, the mixture was stirred with 40 parts by weight of water (groundwater), 1 part by weight of salt, and 9 parts by weight of molasses in 50% by weight of the juice solution of the exposed primary mixture. The second mixed composition was prepared and sealed and stored for 7 days at room temperature in a dark room at 25°C for primary cultivation, and the first cultivated primary juice composition was filtered and purified to 50 parts by weight of the second juice composition extruded Water (ground water) 40 parts by weight, 1 part by weight of salt, 9 parts by weight of molasses, mixed and stirred, sealed and stored at room temperature for 25 days in a dark room for 2nd culture, and finally, the second cultured material was filtered and extruded. The third juice composition is mixed with 50 parts by weight of water (ground water), 40 parts by weight of salt, 1 part by weight of salt, and 9 parts by weight of molasses, sealed, and sealed again. It consists of a process for preparing a juice composition.
[ 실험예 2 ] 본발명 쑥, 닭의장풀 + 효모를 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물에 대한 사료증체효율[Experimental Example 2] Feed-increasing efficiency for the mixed composition of chicken feed additives containing mugwort, chicken shampoo and yeast of the present invention
본 발명의 실시예 2에 따른 실험예 2에서는 대조구 및 실험구 1(2배희석), 실험구 2(4배희석), 실험구 3(7배희석), 실험구 4(10배희석)를 미국산 COBB 100마리씩, 병아리 7일령을 개시연령으로 하여 성체 28일령 출하하고 도체 체중을 확인하여 각 육계의 평균체중을 확인하였다. 사료는 실험의 정확도를 기하기 위하여 동일 사료를 급여하였고, 사료 섭취를 돕기 위하여 음용수를 년령에 맞게 총 3,000ml를 자동화하여 각 급여 및 음수 프로그램에 따라 제공하였다. 일반적으로 7일령 이상인 경우 하루 음수량은 80g에서 28일령에는 220g 정도를 음용하고 있어 평균적으로 총 21일간 3,000ml 정도의 음수량을 제공하여 실험을 하였다. 그리고 대조구는 항생제 타이로신 0.5g을 21일 간 총 음용수량에 잘 혼합하여 제한 급여하였다. 그리고 실험구 1,2,3,4는 본발명의 기능성 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물을 물 2배, 4배, 7배, 10배를 희석하여 4일 후 사용하는 것이 테스트하였다. 그 결과 하기 표 2에서 나타난바와 같이 대조구에 비하여 평균체중의 증가율(사료효율)이 실험구 1이 12.5% 증가하여 유의한 효과를 나타내었고, 실험구 2는 9.0%, 그리고 실험구 3은 6.5%, 실험구 4는 5.5% 정도의 유의적 효과가 나타났다. In Experimental Example 2 according to Example 2 of the present invention, the control group and the experimental group 1 (2 times dilution), the experimental group 2 (4 times dilution), the experimental group 3 (7 times dilution), the experimental group 4 (10 times dilution) 100 American COBBs were shipped at 7 days of age as the starting age, and 28 days of age were shipped. The body weight of the carcass was checked to confirm the average weight of each broiler. The feed was fed with the same feed to improve the accuracy of the experiment, and in order to help feed consumption, a total of 3,000 ml of drinking water was automatically provided according to each feeding and negative program. In general, in the case of 7 days or older, the daily drinking volume was about 80g, and on the 28th day, about 220g was ingested. In addition, the control group was mixed with 0.5 g of antibiotic tyrosine in total drinking water for 21 days to provide limited feeding. And experimental groups 1,2,3,4 were tested after diluting 2, 4, 7, and 10 times the water mixture of the chicken feed additive containing the functional mugwort of the present invention and chicken yam paste. . As a result, as shown in Table 2 below, the increase in average weight (feed efficiency) of the experimental group 1 was increased by 12.5% compared to the control group, showing a significant effect, the experimental group 2 was 9.0%, and the experimental group 3 was 6.5%. , Experimental group 4 showed a significant effect of about 5.5%.
구분division
|
7일령(평균중량)7 days old (average weight)
|
24일령(평균중량)24 days old (average weight)
|
총음수량(17일간)mlTotal volume (17 days) ml
|
증가된 평균중량Increased average weight
|
대조구Control
|
200g200 g
|
1260g1260 g
|
3,000ml(0.5g 타이로신 함유)3,000ml (with 0.5g tyrosine)
|
1060g1060 g
|
실험구 1Experimental Zone 1
|
200g200 g
|
1385g1385 g
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 2배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter diluted twice as much as the yeast + mixed composition of the present invention)
|
1185g1185 g
|
실험구 2Experimental Zone 2
|
200g200 g
|
1350g1350 g
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 4배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter diluted 4 times of the yeast + mixed composition of the present invention)
|
1150g1150 g
|
실험구 3Experiment 3
|
200g200 g
|
1325g1325 g
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 7배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter of yeast + mixed composition 7 times diluted in the present invention)
|
1125g1125 g
|
실험구 4Experimental Zone 4
|
200g200 g
|
1315g1315 g
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 8배희석된 1리터함유)3,000ml (containing 1 liter diluted 8 times diluted with the yeast + mixed composition of the present invention)
|
1115g1115 g
|
[ 실험예 3 ] 본발명 쑥, 닭의장풀+효모를 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물에 대한 암모니아 측정본 발명의 기능성 쑥과 닭의장풀을 함유한 닭 사료첨가제 혼합조성물을 물 2배, 4배, 7배, 10배를 희석하여 4일 후 미국산 COBB 육계농장에서 각 대조구, 실험구 100마리씩에 사용 테스트하였고, 음용수량은 전술한 실험과 마찬가지로 평균 21일간 총음수량은 3,000ml로 자동화 프로그램화하여 세팅하여 각 년령 음수량에 맞춰 급여하도록 하였다. 사료성분과 사료급여량은 동일 조건하에서 실시하였다. 암모니아 측정기는 미국 제조사 Enviromental Sensors Co.의 Model Z-800로 측정하였으며, 암모니아 측정 높이는 인간이 코로 맡기 쉬운 1미터 정도로 하고, 위 농장 4 곳(농장 정문앞. 사육장 중앙. 사육장 내 좌우 구석 2곳의 평균치)을 측정하였다. 그 결과, 하기 표 3에서 나타난바와 같이 무첨가 대조구는 암모니아 수치가 48-50 사이가 측정되었으나, 특히 2배, 4배 희석 실험구는 27 - 3이 측정되어 탁월한 암모니아 악취 저감 효과가 있었으며, 4배 희석 실험구도 인간이 악취를 크게 느끼지 못 할 수치인 32- 6 이하로 저감되는 효과를 나타냈다. [Experimental Example 3] Ammonia measurement of chicken feed additive mixture composition containing mugwort, chicken yam paste + yeast of the present invention 2, 4, 7 times, water mixture of chicken feed additive containing wormwood and chicken yam paste of the present invention, After diluting 10-fold, 4 days later, the test was used for 100 samples of each control and laboratory at a COBB broiler farm in the United States. It was supposed to be fed according to the amount of negative water. Feed ingredients and feed amounts were performed under the same conditions. The ammonia meter was measured by the American manufacturer Enviromental Sensors Co. Model Z-800, and the height of the ammonia measurement was about 1 meter, which is easy for humans to take with the nose, and the above four farms (front of the farm, center of the farm, two left and right corners in the farm). Average). As a result, as shown in Table 3 below, the ammonia value of the non-added control was measured between 48-50, but in the 2- and 4-fold dilution experiments, 27-3 was measured to have excellent ammonia odor reduction effect and 4-fold dilution. The experimental composition also showed an effect of being reduced to 32-6 or less, which is a level that humans do not feel badly.
구분division
|
총음수량(17일간)mlTotal volume (17 days) ml
|
10월 18일October 18
|
10월 23일 23 October
|
10월28일October 28
|
대조구Control
|
3,000ml(무첨가구)3,000ml (no additives)
|
4848
|
4949
|
5050
|
실험구 1Experimental Zone 1
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 2배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter diluted twice as much as the yeast + mixed composition of the present invention)
|
2727
|
1515
|
33
|
실험구 2Experimental Zone 2
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 4배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter diluted 4 times of the yeast + mixed composition of the present invention)
|
3232
|
1616
|
66
|
실험구 3Experiment 3
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 7배희석된 1리터함유)3,000ml (contains 1 liter of yeast + mixed composition 7 times diluted in the present invention)
|
3737
|
2020
|
1212
|
실험구 4Experimental Zone 4
|
3,000ml(본발명의 효모+혼합조성물 8배희석된 1리터함유)3,000ml (containing 1 liter diluted 8 times diluted with the yeast + mixed composition of the present invention)
|
4343
|
2424
|
1818
|
상술한 내용은 후술할 발명의 특허청구범위를 보다 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 개설하였다. 본 발명의 특허청구범위를 구성하는 부가적인 특징과 장점들이 이하에서 상술될 것이다. 개시된 본 발명의 개념과 특정 실시예는 본 발명과 유사 목적을 수행하기 위한 다른 구조의 설계나 수정의 기본으로서 즉시 사용될 수 있음이 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의해 인식되어야 한다. The foregoing has outlined rather broadly the features and technical advantages of the present invention in order to better understand the claims of the invention which will be described later. Additional features and advantages constituting the claims of the present invention will be described below. It should be appreciated by those skilled in the art that the disclosed concepts and specific embodiments of the present invention can be readily used as a basis for the design or modification of other structures for carrying out purposes similar to the present invention.
또한, 본 발명에서 개시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로서 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의한 그와 같은 수정 또는 변경된 등가 구조는특허청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능하다.In addition, such a modified or modified equivalent structure by a person skilled in the art as a basis for designing or modifying the concept and embodiment of the invention disclosed in the present invention to other structures to accomplish the same purpose of the present invention is a patent. Various changes, substitutions, and changes are possible without departing from the spirit or scope of the invention described in the claims.