WO2020125025A1 - Machine combinée de cuisson à la vapeur et à rôtir - Google Patents

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WO2020125025A1
WO2020125025A1 PCT/CN2019/099875 CN2019099875W WO2020125025A1 WO 2020125025 A1 WO2020125025 A1 WO 2020125025A1 CN 2019099875 W CN2019099875 W CN 2019099875W WO 2020125025 A1 WO2020125025 A1 WO 2020125025A1
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steam
steaming
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combination machine
roasting
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PCT/CN2019/099875
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English (en)
Chinese (zh)
Inventor
王大维
张成玉
梁少棠
林嘉权
胡静利
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珠海格力电器股份有限公司
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    • A47J37/0664Accessories

Abstract

La présente invention concerne une machine combinée de cuisson à la vapeur et à rôtir. Par la mise en place d'un récipient relié à un dispositif de génération de vapeur, l'ensemble du dispositif peut effectuer indépendamment un travail à la vapeur, tandis que le travail de rôtissage peut être effectué à l'intérieur de la machine combinée. Par la manière de réglage ci-dessus, deux matériaux alimentaires différents peuvent être traités simultanément dans la zone de cuisson à la vapeur (cuve) et la zone de rôtissage (plateau de rôtissage), par conséquent, le défaut selon lequel la machine de combinaison de barbecue dans l'état de la technique ne peut réaliser qu'un travail de cuisson à la vapeur et de rôtissage simultané sur un type de matériau alimentaire, ce qui permet d'obtenir une efficacité de travail plus faible. Pendant ce temps, en réglant un tuyau de raccordement à la vapeur, de la vapeur peut être injectée dans le récipient autant que possible, par conséquent, il est avantageux d'améliorer l'efficacité de l'utilisation de vapeur, et la stabilité du travail du vaisseau peut être assurée en même temps.
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