WO2013123928A3 - Dispositif aspirant pour table de cuisson à élément de fermeture pouvant être orienté horizontalement et semi-verticalement - Google Patents

Dispositif aspirant pour table de cuisson à élément de fermeture pouvant être orienté horizontalement et semi-verticalement Download PDF

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Abstract

Dispositif aspirant (4) pour table de cuisson servant à aspirer les vapeurs de cuisson (3), orienté verticalement vers le bas, qui comprend un système (1) permettant de fermer et d'ouvrir l'ouverture d'entrée (2) des vapeurs de cuisson et comprenant un élément de fermeture (5) pouvant tourner de manière à faire des va-et-vient entre une orientation horizontale et une orientation verticale. L'élément de fermeture (5) peut être fixé de manière réversible dans la direction verticale, dans la zone centrale (11) de la largeur (7) de l'ouverture d'entrée (2) des vapeurs de cuisson. L'élément de fermeture (5) peut également être fixé de manière réversible dans la direction horizontale et l'axe de rotation (14) de l'élément de fermeture (5) demeure fixe pendant la rotation réversible de l'élément de fermeture (5) de sa position horizontale à sa position verticale, ou subit une modification de position verticale et/ou horizontale, guidée ou non guidée.
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