WO2013111921A1 - 조리구이판이 이동되는 조리용기 - Google Patents

조리구이판이 이동되는 조리용기 Download PDF

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WO2013111921A1
WO2013111921A1 PCT/KR2012/000998 KR2012000998W WO2013111921A1 WO 2013111921 A1 WO2013111921 A1 WO 2013111921A1 KR 2012000998 W KR2012000998 W KR 2012000998W WO 2013111921 A1 WO2013111921 A1 WO 2013111921A1
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WO
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cooking
heat source
meat
cooking plate
plate
Prior art date
Application number
PCT/KR2012/000998
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English (en)
French (fr)
Inventor
이진희
Original Assignee
Lee Jin Hee
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lee Jin Hee filed Critical Lee Jin Hee
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24—Warming devices
    • A47J36/2483—Warming devices with electrical heating means
    • A47J36/2488—Warming devices with electrical heating means having infrared radiating elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits

Definitions

  • the present invention relates to a cooking vessel in which a cooking plate is moved, and more particularly, a cooking plate for cooking cooked black meat can be moved from a heat source so that the finished cooked black burns before the grilled meat is eaten. Not only can it prevent, but also has a cap in the center of the cooking plate to cook soup with broth and to grill meat, as well as cooking vessels such as hot pot * cooking pan that can be cooked to cook will be.
  • a cooking plate for cooking cooked black meat can be moved from a heat source so that the finished cooked black burns before the grilled meat is eaten.
  • a cap in the center of the cooking plate to cook soup with broth and to grill meat, as well as cooking vessels such as hot pot * cooking pan that can be cooked to cook will be.
  • the mechanism by which heat is transmitted is roughly divided into conduction, convection, and radiation ions, in which conduction heat is mainly transmitted by solids, and convection heat is mainly transmitted by fluids. .
  • radiant heat is heat transmitted by a process in which I energy is emitted in the form of electromagnetic waves from the surface of a heating element, and heat is radiated at the speed of light and transmitted directly to a subject even without a medium.
  • the wavelength range of the radiant heat extends from the infrared to the visible light region to the region of the ultraviolet light with the shortest wavelength.
  • consideration such as the outer line near, mid-infrared dimensional than the visible light or ultraviolet light is known.
  • "Thus, to cooking utensils using infrared rays in the prior art has been variously developed.
  • An infrared ray roaster comprising a constructed infrared lamp oven, a cooking vessel oven provided at an upper end of the infrared lamp, and a reflecting plate installed at a lower end of the infrared lamp is introduced.
  • Infrared lamp is a one-way heating method in which the infrared lamp heats the cooking vessel, and the cooking vessel only cooks the lower portion of the meat.
  • Utility Model No. 20-0314608 provides a near-infrared lamp at a reasonable distance from the top of the grill .
  • Meat roaster with reflector is introduced.
  • This meat roaster has the advantage of being cooked evenly to the inside of the meat because the meat is directly irradiated with near-infrared rays on the grill, but the meat grill is also a one-way heating method in which the near-infrared light emitted from the lamp cooks only the upper part of the meat. It was an inconvenience to keep the meat upside down.
  • Korean Patent Publication No. 10-2011—0127094 has been baked by the present applicant with a roasting plate moving tool, which is provided with a heat source on the top and a roasting plate is provided on the bottom of the heat source heat source It is also equipped with a roasting plate moving tool for moving the roasting plate of grilling meat that can be grilled meat using a heat source supplied from the heat source when roasting meat using a heat source After the meat is grilled, the grilling plate is moved away from the heat source side to prevent burning of the grilled meat, and the oil generated when the meat is roasted through the grilling plate and the grilling pan It is discharged so that the oil can be collected by the container and the oil container can be pulled in and out of the table to facilitate the collection of oil.
  • the present invention has been made to solve the problems with the conventional cooking vessel, the cooking or cooking plate placed on the meat to bake the meat is configured to be moved from the heat source side to the left and right to burn the meat after the meat is baked In addition to preventing heat, the heat transfer of the heat source is minimized to minimize unnecessary power consumption, and the cooking board with a cap on the cooking board can be used to cook meat with soup such as Ulon hot pot or stew stew.
  • the purpose is to provide a cooking vessel in which a cooking plate is moved so that it can be eaten.
  • the cooking vessel to which the cooking plate of the present invention is moved is a heat source element which is connected to one side of the base body and is positioned at an upper portion of the base body with an oil pan on the inner bottom.
  • a movement guide is further formed at the upper end of the base body and fitted to the movement guide to be left and right along the movement guide.
  • Moving to the inside and the hollow is formed in the hollow h is formed on the bottom of the cooking plate is protruded into the hollow inside of the moving sphere and the inside is hollow formed the oil generated when the meat is grilled in the cooking plate.
  • the fitting portion is further included to fall to the receiving side.
  • the moving guide is further provided with a power vehicle unit which is in contact with the moving tool, wherein the power vehicle unit is electrically connected to the heat source and is configured to cut off the power supplied to the heat source when the moving tool contacts. .
  • the power vehicle unit consists of a limit switch that turns on / off the supply of electricity by contact.
  • the fitting portion protruding from the lower surface of the grilling plate is further configured to open and close the hollow inside the fitting portion is made so that the cap can be fitted into the fitting portion to cook soup dishes such as hot pot or stew.
  • FIG. 1 is a perspective view showing a cooking vessel to which the cooking plate of the present invention is moved.
  • Figure 2 is a configuration showing the configuration of the cooking vessel to which the cooking plate of the present invention is moved
  • FIG. 3 shows the configuration of the cooking vessel to which the cooking vessel of the present invention is moved Exploded diagram.
  • Figure 4 is a heating plate of the cooking vessel of the cooking vessel to which the cooking vessel of the present invention is moved to the heat source
  • FIG. 5 is a configuration diagram showing a state in which the cooking plate of the cooking vessel to which the present invention the cooking plate is moved from the heat source to the left and right direction.
  • FIG. 6 is a heating plate of the cooking vessel to which the cooking vessel of the present invention is moved from a heat source
  • FIG. 7 shows the coupled state of the moving port of the cooking vessel to which the cooking vessel of the present invention is moved
  • the cooking vessel to which the cooking grill plate of the present invention is moved is connected to one side of the base body 12 and one side of the base body 12 provided with an oil sump 11 at an inner bottom of the base.
  • a heat source 13 positioned on top of the sieve 12.
  • a cooking vessel comprising a cooking plate 14 mounted on the base 12 and receiving heat from the heat source 13. It is about.
  • the movement guide 20 is further formed on the upper end of the base body (12).
  • the movement guide 20 is fitted to the left and right along the movement guide 20 to move to the inside is made of a movable hole 30 is hollow formed further.
  • the base body is oil formed when the meat is grilled in the cooking plate 14 is inserted into the hollow inside of the moving tool 30 and is formed in the hollow of the moving tool 30 is formed on the bottom of the cooking plate 14
  • the fitting part 40 which makes it fall to the sump 11 shaft of (12) is made into more guns.
  • the cooking plate 14 can be moved from the upper end of the base body 12 to the left and right to move the cooking plate 14 closer to or away from the heat source (30) side. have.
  • the fitting portion 40 protruding from the lower surface of the cooking plate 14 is fitted to the moving tool 30 fitted to the moving guide 20 formed at the upper end of the base body 12.
  • the fitting portion 40 is fitted to the moving sphere 30 is fitted It is possible to move.
  • the cooking plate 14 is placed close to the heat source 13 to grill the meat using heat supplied from the heat source 13.
  • the cooking black plate 14 is kept away from the heat source 13 side to prevent the finished cooked black from burning.
  • the movement guide 20 is further provided with a power vehicle unit 50 that is in contact with the movable port 30, the power source unit 50 is electrically connected to the heat source 13,
  • the movable tool 30 is in contact with the moving device 30 is configured to cut off the power supplied to the heat source (13). Accordingly, when the cooking plate 14 is moved in the left direction in the drawing of FIG. 5 to move the cooking plate 14 away from the heat source 30, the fitting portion 40 formed at the lower portion of the cooking plate 14. As the movable port 30 is inserted into the movable tool 30 is brought into contact with the power source unit 50 provided in the movable guide 20.
  • the breaker 50 is electrically connected to the heat source 13 by a power line 51, so that when the movable port 30 contacts the power source car body 50, the breaker 50 is supplied to the heat source 13.
  • the heat source 13 is turned off by turning off the power source, and the heat source 13 is turned on again when the movable tool 30 is separated from the power source body 50.
  • the power source car body 50 is preferably made of a limit switch to turn on / off the supply of electricity by contact, and any other means as long as it can cut off the electricity supplied to the heat source 30 axis. It doesn't matter.
  • the present invention is further provided with a cap (60) for opening and closing the hollow inside of the fitting portion 40 is formed in the fitting portion 40 protruding from the lower surface of the cooking plate 14 to the cap 60 It can be inserted into the fitting portion 40 to cook soup dishes such as hot pot or stew stew.
  • the cap 60 when the cap 60 is fitted to the fitting portion 40, the hollow interior of the fitting portion 40 is blocked, so that the cooked stew or hotpot dish with the broth on the cooking plate 14 can be eaten.
  • the cap 60 is inserted into or removed from the fitting portion 40.
  • the outer surface of the cap 60, the locking projection 61 is further protruded, the inner surface of the fitting portion 40 to which the cap 60 is fitted stepped on the locking projection (61) This is made more formed. Accordingly, the binding force between the cap 60 and the fitting portion 40 is further improved, for example, the cap 60 is floated by buoyancy in the process of cooking and eating hot pot or stew so that the cap 60 and the fitting portion are buried. The 40 is prevented from being separated from each other.
  • the present invention has been described with reference to preferred embodiments of the present invention as being capable of various modifications, but the present invention is not limited to these embodiments, and the embodiments are simply applied in combination with the known art. ⁇ In the claims and detailed description of the present invention, it should be understood that the techniques that can be used by those skilled in the art to which the present invention pertains are naturally included in the technical scope of the present invention. Effects of the Invention
  • the present invention is configured to move the cooking plate to the left and right so that the cooking plate to raise the meat to cook cooked black meat away from or close to the heat source to open the cooking plate when cooking is completed or the meat is baked
  • the cooked plate can be moved closer to the heat source to heat the cooked meat or meat.
  • heat transfer of heat source It can be turned on / off to prevent unnecessary electricity consumption, and the soup can be cooked and eaten, such as hot pot or stew stew, by blocking the fitting of the roasting plate by the cap.

Abstract

본 발명은 조리 혹은 고기를 구워먹기 위해 음식물 혹은 고기가 올려지는 조리구이판이 열원체로부터 멀어지거나 가까워지도록 조리구이판을 좌측 및 우측으로 이동가능하도록 구성하여 고기가 다 구워지면 조리구이판을 열원체로부터 멀리하여 완성된 조리물이나 구워진 고기를 태우지 않고 먹을 수 있도록 할 뿐만 아니라, 음식이나 고기가 식어지면 다시 조리구이판을 열원체측으로 가깝게 이동시켜 데워먹을 수 있으여, 전원차단체에 의해 열원체의 열전달을 온/오프할 수 있어 불필요한 전기소비를 방지할 수 있으며, 캡에 의해 조리구이판의 끼움부를 차단시켜 전골이나 찌개와 같은 국물요리를 조리하여 먹을 수 있는 조리구이판이 이동되는 조리용기를 제공하고자 한다.

Description

조리구이판이 이동되는 조리용기 발명이 속하는 기술분야
본 발명은 조리구이판이 이동되는 조리용기에 관한 것으로서， 더욱 상세하게는 조리 흑은 고기를 구워먹는 조리구이판이 열원체로부터 위치 이동이 가능하도록 하여 완성된 조리 흑은 다 구워진 고기가 먹기전에 타는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 조리구이판의 중앙에 캡을 구비하여 국물이 있는 조리 및 고기를 구워먹을 수 있음은 물론 전골과 같은 국물요리 * 조리해먹을 수 있도록 한 조리구이판이 이동되는 조리용기에 관한 것이다. 위 분야의 종래기술
일반적으로, 열 (熱)이 전달되는 메카니즘은 전도 (Conduct ion)와 대류 (Convection) 및 복사 (Radiat ion)로 대별되는 바, 전도열은 주로 고체에 의해 전달되고 대류열은 주로 유체에 의해 전달된다.
그리고, 복사열은 어떤 발열체의 표면으로부터 전자파 형태으 I 에너지가 방출되는 과정에 의해 열이 전달되는 것으로서, 매질이 없는 상태에서도 열 (熱)이 빛의 속도로 방출되어 피사체까지 직접 전달된다.
이러한 복사열의 파장 범위는 적외선에서부터 가시광선 영역을 거처 파장이 가장 짧은 자외선의 영역에까지 이른다. 그러나, 가시광선이나 자외선에 비해 원적외 선과 근,중 적외선과 같은 적외선 파장영역 대가 가장 강한 열작용을 갖는 것으로 알려져" 있다. 따라서, 종래에도 적외선을 이용한 조리용품들이 다양하게 개발되어 있다. 예를 들어보면, 등록특허 제 10-0779225호에는 외부가 석영관으로 구성된 적외선 램프오ᅡ， 상기 적외선 램프의 상단에 설치된 조리용기오ᅡ, 상기 적외선 램프의 하단에 설치된 반사판으로 이루어지는 적외선 고기구이기가 소 개되어 있다. 이러한 적외선 고기구이기는 적외선 램프가 조리용기를 가열하고, 이 조리용기가 고기의 하부만을 익혀주는 일방향 가열방식으로서, 고기가 타지 않도록 계속 뒤집어 주어야 하는 불편함이 있고 열효을도 떨어진다.
또한, 등록실용신안 제 20-0314608호에는 석쇠 상부에 적당한 거리를 두고 근적외 선 램프를 설치하고, 이 램프 상부에는 .반사판을 설치한 육류구이기가 소개되어 있다. 이러한 육류구이기는 석쇠 위에 올려진 고기에 직접 근적외선을 조사하여 고기를 굽기 때문에 육질 내부까지 골고루 익힐 수 있는 장점이 있으나, 상기 육류구이기 역시 램프에서 발사되는 근적외선이 고기의 상부만 익혀주는 일방향 가열방식으로서, 고기를 계속 뒤집어 주어야 하는 불편함이 았었다.
더욱이， 이러한 종래 기술고 같이 고기의 상부에서 열원체가 계속적으로 열원을 공급하여 주기 때문에, 다 구워진 고기를 제 때 먹지 않을 경우 고기가 타게 되어 먹지 못하게 되는 문제점이 있다.
따라서, 고기를 구워먹을 때 고기를 항상 뒤집어야 하고 다 구어진 고기 역시 타 는것을 방지하기 위해 여러 번 뒤집거나 하여야 하기때문에， 고기를 구워먹으면 서 대화를 나누거나 하기가 곤란한 문제점이 있다.
이러한 문제점을 해결하기 위해 특허공개 제 10-2011—0127094호인 구이판 이동구 가 구비된 구이기가 본 출원인에 의해 안출된 바 있으며, 이는 상부에 열원체가 구비되고 열원체의 하부에 구이판이 구비되어 열원체로부터 공급받은 열원을 이용하여 고기를 구워먹을 수 있는 구이기의 구이판을 이동시길 수 있는 구이판 이동구를 더 구비함으로써 열원체를 이용하여 고기를 구울 때에는 구이판을 열원 체측으로 가깝게 이동시키고, 고기가 다 구워진 후에는 구이판을 열원체측으로 부터 이격되게 이동시켜 구워진 고기가 타는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라， 구이판과 구이판 이동구를 통해 고기를 구울 때 발생되는 기름이 떨어져 배출되 어 수거통에 의해 기름이 수거될 수 있도록 하며 기름수거통을 테이불로부터 인 출입 가능하도록 하여 기름의 수거작업이 용이하게 이루어질 수 있도록 하고 있다. 그러나， 이러한 기술은 테이믈에 고정설치되어 있기 때문에, 식당과 같은 음식점에서는 매우 편리하게 사용할 수 있는 반면, 가정에서는 사용이 불가능하 여 가정에서 고기를 구워먹을 때 고기가 타거나 또는 고기가 타는 것을 방지하기 위해 계속해서 고기를 뒤집음에 따라 야기되는 문제점은 여전히 해결하지 못하고 있는 실정이다. 또한, 종래의 기술은 고기를 구워먹는데에 한정되어 있기 때문에 가정에서 고기를 구워먹음은 물론 필요에 따라 국물이 있는 전골류를 조리하여 먹을 경우에도 사용할 수 있는 조리용기의 필요성이 매우 절실한 현실이다. 발명이 이루고자 하는 기술적 과제
본 발명은 종래 조리용기가 지닌 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 조리 혹은 고기를 올려 놓고 구워먹는 조리구이판을 열원체측으로부터 좌측 및 우측 방향으로 이동가능하도록 구성하여 고기가 다 구워진 후에 고기가 타는 것을 방 지할수 있도록 할 뿐만 아니라, 열원체의 열전달을 차단하여 불필요한 전력소비 를 최소화하며 조리구이판에 캡을 더 구비하여 고기를 구워먹을 수 있음은 울론 전골이나 찌개오ᅡ 같은 국물이 있는 요리를 조리하여 먹을 수 있도록 한 조리구이 판이 이동되는 조리용기를 제공함에 그 목적이 있다 . 상기 목적을 달성하기 위한 수단으로 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기 는， 내부 바닥에 기름받이가 구비된 베이스체오卜 상기 베이스체의 일측에 연결되 어 베이스체의 상부에 위치구성되는 열원체오ᅡ 상기 베이스체의 상부에 올려지고 열원체로부터 열을 전달받는 조리구이판으로 이루어진 조리용기에 있어서 상기 베이스체의 상단에 이동가이드가 더 형성되고 상기 이동가이드에 끼움결합되어 이동가이드를 따라 좌측 및 우측으로 이동하고 내부가 중공형성된 이동구오 h 상기 조리구이판의 하면에 돌출형성되어 상기 이동구의 중공된 내부에 끼워지고 내부가 중공형성되어 조리구이판에서 고기가 구워질 때 발생되는 기름을 상기 베이스체의 기름받이측으로 떨어지도록 하는 끼움부가 더 포함되어 이루어진다. 상기 이동가이드에는 상기 이동구와 접촉되는 전원차단체가 더 구비되고， 상기 전원차단체는 상기 열원체오ᅡ 전기적으로 연결되어 상기 이동구가 접촉하면 상기 열원체에 공급되는 전원을 차단하도록 구성되어 이루어진다.
상기 전원차단체는 접촉에 의해 전기의 공급을 온 /오프하는 리미트스위치로 이루어진다. 상기 구이판의 하면에 돌출형성된 상기 끼움부에는 상기 끼움부의 중공된 내부를 개폐하는 캡이 더 구성되어 상기 캡을 끼움부에 끼워 전골이나 찌개오ᅡ 같은 국물요리를 조리할 수 있도록 이루어진다. 도면의 간단한 설명
도 1은 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기를 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기의 구성을 나타낸 구성
단면도이다.
도 3은 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기의 구성을 나타낸 분해 구성도이다.
도 4는 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기의 조리구이판을 열원체에
가깝게 한 상태를 나타낸 구성도이다.
도 5는 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기의 조리구이판을 열원체로부터 좌측 및 우측방향으로 이동시키는 상태를 나타낸 구성도이다.
도 6은 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기의 구이판을 열원체로부터
멀리한 상태의 구성도이다.
도 7은 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기의 이동구의 결합상태를
나타낸 일부 생락사시도이다. 발명의 바람직한 실시예
이하， 본 발명의 구성 및 작용을 첨부된 도면에 의거하여 좀 더 구체적으로 설명한다. 본 발명을 설명함에 있어서， 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미오ᅡ 개념으로 해석되어야만 한다.
도 1 및 도 3에 도시된 바와 같이 본 발명인 조리구이판이 이동되는 조리용기는， 내부 바닥에 기름받이 (11)가 구비된 베이스체 (12)와 상기 베이스체 (12)의 일측에 연결되어 베이스체 (12)의 상부에 위치구성되는 열원체 (13)오ᅡ 상기 베이스체 (12) 으 I 상부에 올려지고 열원체 (13)로부터 열을 전달받는 조리구이판 (14)으로 이루어 진 조리용기에 관한 것이다. 본 발명은， 상기 베이스체 (12)의 상단에 이동가이드 (20)가 더 형성되어 이루어진다. 또한, 상기 이동가이드 (20)에 끼움결합되어 이동가이드 (20)를 따라 좌측 및 우측 으로 이동하고 내부가 중공형성된 이동구 (30)가 더 구비되어 이루어진다.
뿐만 아니라， 상기 조리구이판 (14)의 하면에 돌출형성되어 상기 이동구 (30)의 중 공된 내부에 끼워지고 내부가 중공형성되어 조리구이판 (14)에서 고기가 구워질때 발생되는 기름을 상기 베이스체 (12)의 기름받이 (11)축으로 떨어지도록 하는 끼움 부 (40)가 더 포항되어 이루어진다.
상기와 같이 구성된 본 발명은， 상기 조리구이판 (14)을 열원체 (30)측으로부터 가깝게 하거나 또는 멀어지도록 상기 조리구이판 (14)을 베이스체 (12)의 상단에서 좌측 및 우측방향으로 이동시길 수 있다.
즉, 상기 조리구이판 (14)의 하면에 돌출형성된 끼움부 (40)가 상기 베이스체 (12) 의 상단에 형성된 이동가이드 (20)에 끼움결합된 이동구 (30)에 끼움 구성되어 있 음에 따라 이동가이드 (20)를 따라 이동구 (30)가 좌측 및 우측방향으로 이동할 수 있음으로써 이동구 (30)에 끼움부 (40)가 끼움 결합된 상기 조리구이판 (14)의 좌측 및 우측방향으로의 이동이 가능하다.
이에 따라， 조리물 흑은 고기를 조리구이판 (14)에 올려 놓고 구울 때에는 상기 조리구이판 (14)을 열원체 (13)에 가깝게 위치하여 열원체 (13)로부터 공급되는 열을 이용하여 고기를 굽고, 고기가 다 구워지면 상기 조리구이판 (14)을 열원체 (13)측으로부터 멀리하여 완성된 조리 흑은 구워진 고기가 타는 것을 방지한다. 또한, 상기 이동가이드 (20)에는 상기 이동구 (30)오ᅡ 접촉되는 전원차단체 (50)가 더 구비되고, 상기 전원차단체 (50)는 상기 열원체 (13)오ᅡ 전기적으로 연결되어 상기 이동구 (30)가 접촉하면 상기 열원체 (13)에 공급되는 전원을 차단하도록 구성되어 이루어진다. 이에 따라， 상기 조리구이판 (14)을 열원체 (30)로부터 멀리하기 위해 도 5 의 도면상 좌측방향으로 조리구이판 (14)을 이동시키면, 상기 조리구이판 (14)의 하부 에 형성된 끼움부 (40)가 끼워진 이동구 (30)가 이동되면서 상기 이동구 (30)가 이동가이드 (20)에 구비된 전원차단체 (50)에 접촉된다.
이와같이 이동구 (30)가 전원차단체 (50)에 접촉되면 상기 열원체 (13)측으로 공급 되는 전원이 차단되면서 상기 열원체 (13)가 더 이상 발열되지 않게 된다.
이는, 고기를 다 구운 상태에서 조리구이판 (14)을 열원체 (13)로부터 멀리하였을 때 열원체 (13)가 계속해서 온 (ON) 됨으로써 불필요한 전기소비를 미연에 방지하 도록 하는 것이며, 상기 전원차단체 (50)는 전원선 (51)에 의해 상기 열원체 (13)와 전기적으로 연결 구성됨으로써 전원차단체 (50)에 상기 이동구 (30)가 접촉하면 상기 열원체 (13)측으로 공급되는 전원을 차단하여 열원체 (13)가 오프 (OFF)되도록 하고, 상기 이동구 (30)가 전원차단체 (50)로부터 떨어지면 상기 열원체 (13)가 다시 온 (ON)된다. 이 때, 상기 전원차단체 (50)는 접촉에 의해 전기의 공급을 온 /오프하는 리미트스위치로 이루어점이 바람직하며, 이외에도 상기 열원체 (30) 축으로 공급되는 전기를 차단할 수 있는 수단이면 어느 것이든지 관계치 않는다. 또한， 본 발명은 상기 조리구이판 (14)의 하면에 돌출형성된 상기 끼움부 (40)에는 상기 끼움부 (40)의 중공된 내부를 개폐하는 캡 (60)이 더 구성되어 상기 캡 (60)을 끼움부 (40)에 끼워 전골이나 찌개오ᅡ 같은 국물요리를 조리할 수 있다.
즉， 상기 캡 (60)을 상기 끼움부 (40)에 끼움 결합하면 상기 끼움부 (40)의 중공된 내부가 차단되기 때문에, 조리구이판 (14)에 국물이 있는 쩌개나 전골요리를 조리 하여 먹을수 있는 것으로, 본 발명은 상기 캡 (60)을 끼움부 (40)에 끼우거나 분리 하는 것에 의해 고기를 구워먹거나 또는 찌개나 전골고ᅡ 같은 국물이 있는 음식을 조리하여 먹을 수 있어 사용성이 크게 향상된다.
또한, 상기 캡 (60)의 외면에는 걸림돌기 (61)가 더 돌설되고, 상기 캡 (60)이 끼워 지는 상기 끼움부 (40)의 내면에는 상기 걸림돌기 (61)에 걸어지는 단턱 (41)이 더 형성되어 이루어진다. 이에 따라, 상기 캡 (60)과 끼움부 (40)와의 결속력이 더욱 향상되어 예를 들어 전골이나 찌개를 요리하여 먹는 과정에서 상기 캡 (60)이 부력에 의해 뜨게 되어 캡 (60)과 끼움부 (40)가 서로 분리되는 것을 방지한다. 이오ᅡ 같이 본 발명은 다양하게 변형실시가 가능한 것으로 본 발명의 바람직한 실 시예를 들어 설명하였으나, 본 발명은 이러한 실시예에 한정되는 것이 아니고, 상기 실시예들을 기존의 공지기술과 단순히 조합적용한 실시예오ᅡ 함께 본 발명의 청구범위와 상세한 설명에서 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자가 변형하여 이용할 수 있는 기술은 본 발명의 기술범위에 당연히 포함된다고 보아야 할 것이다. 발명의 효과
본 발명은 조리 흑은 고기를 구워먹기위해 고기가 올려지는 조리구이판이 열원체 로부터 멀어지거나 가까워지도록 조리구이판을 좌측 및 우측으로 이동가능하도록 구성하여 조리가 완성 되거나 고기가 다 구워지면 조리구이판을 열원체로부터 멀리하여 완성된 조리나 구워진 고기를 태우지 않고 먹을 수 있도록 할 뿐만 아니라， 조리나 고기가 식어지면 다시 조리구이판을 열원체측으로 가깝게 이동 시켜 조리나 고기를 데워먹을 수 있으여， 전원차단체에 의해 열원체의 열전달을 온 /오프할 수 있어 불필요한 전기소비를 방지할 수 있으며, 캡에 의해 구이판의 끼움부를 차단시켜 전골이나 찌개오ᅡ 같은 국물요리를 조리하여 먹을 수 있다.

Claims

청구의 범위
청구항 1
내부 바닥에 기름받이 (11)가 구비된 베이스체 (12)와 상기 베이스체 (12)의 일축에 연결되어 베이스체 (12)의 상부에 위치구성되는 열원체 (13)오ᅡ 상기 베이스체 (12)의 상부에 올려지고 열원체 (13)로부터 열을 전달받는 조리구이판 (14)으로 이루어진 조리용기에 있어서,
상기 베이스체 (12)의 상단에 이동가이드 (20)가 더 형성되고,
상기 이동가이드 (20)에 끼움결합되어 이동가이드 (20)를 따라 좌측 및 우측으로 이동하고 내부가 중공형성된 이동구 (30)오 h
상기 조리구이판 (14)의 하면에 돌출형성되어 상기 이동구 (30)의 중공된 내부에 끼워지고 내부가 중공형성되어 조리구이판 (14)에서 고기가 구워질 때 발생되는 기름을 상기 베이스체 (12)의 기름받이 (11)측으로 떨어지도록 하는 끼움부 (40)가 더 포함되어 이루어지는 것을 특정으로 하는 조리구이판이 이동되는 조리용기. 청구항 2
청구항 1에 있어서,
상기 이동가이드 (20)에는 상기 이동구 (30)와 접촉되는 전원차단체 (50)가 더 구비 되고, 상기 전원차단체 (50)는 상기 열원체 (13)오ᅡ 전기적으로 연결되어 상기 이동구 (30)가 접촉하면 상기 열원체 (13)에 공급되는 전원을 차단하도록 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 조리구이판이 이동되는 조리용기.
청구항 3
청구항 2에 있어서, 상기 전원차단체 (50)는 접촉에 의해 전기의 공급을 온 /오프하는 스위치로 이루어 지는 것을 특징으로 하는 조리구이판이 이동되는 조리용기.
청구항 4
청구항 1에 있어서,
상기 조리구이판 (14)의 하면에 돌출형성된 상기 끼움부 (40)에는 상기 끼움부 (40) 의 중공된 내부를 개폐하는 캡 (60)이 더 구성되어 상기 캡 (60)을 끼움부 (40)에 끼워 전골이나 찌개오ᅡ 같은 국물요리를 조리할 수 있도록 이루어지는 것을 특정으로 하는 조리구이판이 이동되는 조리용기.
청구항 5
청구항 4에 있어서 ,
상기 캡 (60)의 외면에는 걸림돌기 (61)가 더 돌설되고, 상기 캡 (60)이 끼워지는 상기 끼움부 (40)의 내면에는 상기 걸림돌기 (61)에 걸어지는 단턱 (41)이 더 형성 되어 이루어지는 것을 특정으로 하는 조리구이판이 이동되는 조리용기.
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