TW201437957A

TW201437957A - 營養需求配餐系統

Info

Publication number: TW201437957A
Application number: TW102110772A
Authority: TW
Inventors: wen-hui Han
Original assignee: Univ Nat Quemoy
Priority date: 2013-03-26
Filing date: 2013-03-26
Publication date: 2014-10-01

Abstract

本發明係揭露一種營養需求配餐系統，其包含一儲存模組、一輸入模組、一處理模組及一顯示模組。儲存模組係包含一餐點資訊資料庫、一西醫保健資料庫、一中醫保健資料庫、一預防醫學資料庫及一營養資訊資料庫。輸入模組係接收使用者所輸入之一個人健康狀態資訊、一個人健康期許資訊及一已用餐資訊。處理模組係連接儲存模組及輸入模組，以依據西醫保健資料庫、中醫保健資料庫、預防醫學資料庫或營養資訊資料庫，從餐點資訊資料庫中選出對應個人健康狀態資訊、個人健康期許資訊及已用餐資訊之至少一建議點餐資訊。顯示模組係連接處理模組，以顯示建議點餐資訊。

Description

營養需求配餐系統

本發明是有關於一種營養需求配餐系統，特別是有關於一種可依使用者健康狀態或健康所需提供一個客製化營養建議點餐資訊之營養需求配餐系統。

現有有關提供個人餐點飲食規劃的方法主要係使用個人基本資料來計算「可允許攝取量」，然後自一餐點資料庫隨機選擇單一套餐，並調整成符合使用者之攝取量。當使用者食用該套餐後，回饋相關狀態值(如體重，活動型態...等等)來更新個人基本資料，以利下次攝取量之計算。

然而，上述方法的缺點為只強調「個人化攝取量的調整」，但未考慮使用者的年齡、性別等基本資料；個人生命週期（兒童、青少年、成年、壯年、老年）；健康狀態(健康、亞健康、亞疾病、疾病）、體型(體重過輕：BMI<18.5，體重正常BMI：18.5~24.0，體重過重BMI：24.0~27.0，輕度肥胖BMI>27.0~30.0，中度肥胖BMI：>30.0~35.0，重度肥胖BMI>35)，特殊疾病(三高、骨質疏鬆、癌症等)；特殊疾病的特殊營養需求(高鈣、高蛋白、高纖、低油、低蛋白、低渣等)；個人工作屬性（勞心、勞力）、活動型態（久坐不動、適度運動、過度運動）等差異；及個別體質(寒、熱、虛、實)等各項影響因素的差異，更遑論季節變化(春、夏、秋、冬、24節氣)的變化及使用者飲食喜好及習慣，來提供對使用者生理性或心理性均較佳之餐點。

因此，本發明提供了一種配餐系統，其結合個人飲食習慣及健康狀態資訊，以提供符合使用者健康及體能所需、體質特色、時令節氣變化之餐點規劃資訊。

有鑑於上述習知技藝之問題，本發明之目的就是在提供一種可依據使用者之基本資料、健康狀態、體型、體能、體質特色、身體活動量、時令節氣變化所需之營養與飲食問題等多項健康影響因素，為使用者提供客製化、最佳化之餐飲建議之營養需求配餐系統。

根據本發明之目的，提出一種營養需求配餐系統，其包含一儲存模組、一輸入模組、一處理模組及一顯示模組。儲存模組係包含一餐點資訊資料庫、一西醫保健資料庫、一中醫保健資料庫、一預防醫學資料庫及一營養資訊資料庫。輸入模組係接收使用者所輸入之一個人健康狀態資訊、一個人健康期許資訊及一已用餐資訊。處理模組係連接儲存模組及輸入模組，以依據西醫保健資料庫、中醫保健資料庫、預防醫學資料庫或營養資訊資料庫，從餐點資訊資料庫中選出對應個人健康狀態資訊、個人健康期許資訊及已用餐資訊之至少一建議點餐資訊。顯示模組係連接處理模組，以顯示建議點餐資訊。

較佳地，餐點資訊資料庫可儲存有各項餐點資訊及各餐點資訊所對應之一成份，該成份為每一預定單位下所包含之熱量及各種營養素(如蛋白質、醣類、脂質、維生素、礦物質、纖維素等)。

較佳地，處理模組可依據個人健康狀態資訊來判斷是否超出一健康指數範圍，若是，則依據西醫保健資料庫、中醫保健資料庫或營養資訊資料庫，以從餐點資訊資料庫中選出建議點餐資訊；若否，則依據預防醫學資料庫或營養資訊資料庫，以從餐點資訊資料庫中選出建議點餐資訊。

較佳地，個人健康狀態資訊可為使用者經輸入模組所輸入之一健康檢查資料，或顯示模組可顯示一「健康問卷視窗」，以提供使用者經輸入模組依「健康問卷視窗」輸入個人健康狀態資訊。其中，個人健康狀態資訊中還包含了個人基本資料。

較佳地，當個人健康狀態資訊為使用者所輸入之健康檢查資料時，處理模組可依據西醫保健資料庫、預防醫學資料庫或營養資訊資料庫產生建議點餐資訊；當個人健康狀態資訊為使用者依健康問卷視窗所輸入者，則處理模組係依據中醫保健資料庫或營養資訊資料庫產生建議點餐資訊；當使用者輸入健康檢查資料並同時利用建康問卷視窗輸入個人健康狀態資訊時，則處理模組可依據西醫保健資料庫、中醫保健資料庫、預防醫學資料庫或營養資訊資料庫產生建議點餐資訊。

較佳地，個人健康期許資訊可包含減重目標、體質調整目標、體重維持目標或抗老化目標。

較佳地，營養資訊資料庫可儲存針對各種不同體重、身高、體脂肪及健康狀況之使用者所對應之營養攝取資訊。

承上所述，本發明之營養需求配餐系統係建制有多個咨詢資料庫，係儲存有各項西醫、中醫、預防醫學、餐點、營養等資訊，當提供使用者輸入個人基本資料、健康狀態及健康期許、已用餐資訊後，此系統可由該些資料庫整合出一符合使用者健康所需之營養餐點資訊，讓使用者可依照此營養餐點資訊攝取食物，以維持或改善自身的健康狀態。

100．．．營養需求配餐系統

1．．．儲存模組

11．．．餐點資訊資料庫

12．．．西醫保健資料庫

13．．．中醫保健資料庫

14．．．預防醫學資料庫

15．．．營養資訊資料庫

2．．．輸入模組

21．．．個人健康狀態資訊

22．．．個人健康期許資訊

23．．．已用餐資訊

3．．．處理模組

31．．．建議點餐資訊

4．．．顯示模組

第1圖係為本發明之營養需求配餐系統之實施例之示意圖。
第2圖係為本發明之營養需求配餐系統之另一實施例之示意圖。

為利貴審查員瞭解本發明之技術特徵、內容與優點及其所能達成之功效，茲將本發明配合附圖，並以實施例之表達形式詳細說明如下，而其中所使用之圖式，其主旨僅為示意及輔助說明書之用，未必為本發明實施後之真實比例與精準配置，故不應就所附之圖式的比例與配置關係解讀、侷限本發明於實際實施上的權利範圍，合先敘明。

請參閱第1圖，其係為本發明之營養需求配餐系統之實施例之示意圖。圖中，營養需求配餐系統100包含有儲存模組1、輸入模組2、處理模組3及顯示模組4，處理模組3係連接儲存模組1、輸入模組2及顯示模組4。儲存模組1為硬碟、雲端資料庫等，其包含有餐點資訊資料庫11、西醫保健資料庫12、中醫保健資料庫13、預防醫學資料庫14及營養資訊資料庫15。餐點資訊資料庫11中儲存了包含各項餐點資訊及各餐點資訊所對應之一成份，此成份為每一預定單位下所包含之熱量及蛋白質、醣類、脂質、維生素、礦物質、纖維素等各種營養素，例如包含一預定份量的牛肉麵或漢堡中每一百公克的熱量及各項營養素資訊。西醫保健資料庫12儲存有以西醫觀點下，當使用者健康狀態不佳時各項食物或餐點對使用者之影響及攝取資訊，例如儲存了健康不佳者(高血壓、腎臟病等)所應攝取食物中之鹽份不可過多並對應設定所應攝取之鹽量等資訊。中醫資訊資料庫13則儲存有以中醫觀點下，當使用者健康狀態不佳時各項食物或餐點對使用者之影響及攝取資訊，例如儲存了針對各種健康不佳者、冷熱/虛實體質者所忌諱食用之食物等資訊。預防醫學資料庫14儲存有當使用者健康狀態為佳時，較佳可攝取何種食物或餐點之攝取資訊，例如儲存了針對各種病症每日所應避免、少量或是多量攝取之食物等資訊。營養資訊資料庫15儲存了針對各種不同體重、身高、體脂肪、身體活動量及健康狀況之使用者所對應之營養攝取資訊。

上述中，輸入模組2可為鍵盤、滑鼠等設備，顯示模組14可為液晶顯示器等，或者輸入模組2可與顯示模組4整合為一觸控式螢幕，不予限制。當使用者欲了解自己當日較佳營養攝取及應食用何種餐點時，可利用輸入模組2輸入一個人健康狀態資訊21、一個人健康期許資訊22及一已用餐資訊23。其中，已用餐資訊23包含了當日已食用之早餐或中餐中之食物資訊，此已用餐資訊23非必要輸入條件，使用者可選擇性的輸入。使用者可將自己去醫療院所檢查之健康檢查資料經由輸入模組2輸入或以掃描方式輸入，以成為個人健康狀態資訊21，或者顯示模組4可顯示一健康問卷視窗，以提供使用者經由輸入模組2依照健康問卷視窗上所顯示之資料來輸入個人健康狀態資訊21。個人健康期許資訊22可包含了使用者的減重目標、增重目標、體質調整目標、體重維持目標或抗老化目標等等。

接續，處理模組3將會接收個人健康狀態資訊21、個人健康期許資訊22及/或已用餐資訊23，以依據西醫保健資料庫12、中醫保健資料庫13、預防醫學資料庫14或營養資訊資料庫15，從餐點資訊資料庫11中選取出對應個人健康狀態資訊21、個人健康期許資訊22及/或已用餐資訊23之至少一建議點餐資訊31，並經由顯示模組4顯示此建議點餐資訊31。使用者便可依照此建議點餐資訊31來選擇性地攝取較佳之食物或餐點。其中，處理模組3將會判斷使用者所輸入之個人健康狀態資訊21是否超出一健康指數範圍，若是，則依據西醫保健資料庫12、中醫保健資料庫13或營養資訊資料庫15中所儲存之資訊，從餐點資訊資料庫11中整合出建議點餐資訊31；若否，處理模組3將依據預防醫學資料庫14或營養資訊資料庫15中所存之資訊，從餐點資訊資料庫11選出建議點餐資訊31。進一步地來說，建議點餐資訊31之產生，可以依據使用者輸入個人健康狀態資訊21的內容作為判斷條件；例如，當個人健康狀態資訊21為使用者所輸入之健康檢查資料時，處理模組3可依據西醫保健資料庫12、預防醫學資料庫14或營養資訊資料庫15來產生建議點餐資訊31；而當個人健康狀態資訊21為使用者依健康問卷視窗所輸入者，則處理模組3則可依據中醫保健資料庫13或營養資訊資料庫15來產生建議點餐資訊31，當使用者輸入健康檢查資料並同時填答健康問卷時，則處理模組可依據上述各資料庫綜合產生建議點餐資訊。然而，此種方式僅為一舉例，不應以此而有所限制。

為容易且充足了解本發明之技術，在此更於以下提出一舉例作為一詳細說明。假設有一使用者欲進行減重，其可使用此營養需求配餐系統100來產生建議點餐資訊31，使得使用者可依此建議點餐資訊31來選擇飲食之食物，以達期望之目標，猶如有一專屬營養師為自身量身調配餐點。其中，使用者可藉由輸入模組2來輸入自身所欲減重的目標公斤值，其即為所述的個人健康期許資訊22。然後，由於營養資訊資料庫15中已儲存了對應此使用者一日所需之營養攝取資訊，因此處理模組3依據此營養資訊資料庫15所存的資訊，從餐點資訊資料庫11中可調配出在不失使用者日常所需攝取營養成份下，卡路里及醣份值已精算控制之餐點，進而產生具減重效用之建議點餐資訊31並顯示於顯示模組4。其中，使用者還可輸入自身目前的身高及體重，處理模組3便可依該輸入的身高及體重來計算使用者與標準體重的差異程度，藉此來判斷使用者是否真的超重、過輕或為標準，再依據營養資訊資料庫15來決定出建議點餐資訊31。再者，若使用者於當日中已先食用了餐點時，例如早餐或中餐，如此可經由輸入模組2來輸入已用餐資訊23，處理模組3便可依據已用餐資訊23及個人健康期許資訊22來判斷使用者當日除了該已食用餐還可攝取之剩餘卡路里及醣份值，並判斷使用者於當日除了該已食用餐外還需攝取之營養成份，以產生建議點餐資訊31。另外，使用者還可利用輸入模組2來輸入個人健康狀態資訊21，處理模組3便可依此輸入的個人健康狀態資訊21來判斷使用者的健康狀態是否為佳；若處理模組3依此個人健康狀態資訊21判斷出使用者有血糖或血壓偏高但又不算嚴重的情況時(亞疾病或亞健康)，處理模組3可依據預防醫學資料庫14、營養資訊資料庫15或其組合，來計算出使用者每日所應攝取之各種營養量、針對高血壓或高血糖情況下應避免或少量攝取之食物成份、以及於減重下應當攝取之卡路里及醣份值，再以該些計算值由餐點資訊資料庫11中選出或調配出一些較佳之餐點並產生建議點餐資訊31；而若是處理模組3依此個人健康狀態資訊21判斷出使用者有血糖或血壓偏高且超過一健康指數範圍時，處理模組3則將依據西醫保健資料庫12、中醫保健資料庫13、營養資訊資料庫15或上述二種以上之組合，從餐點資訊資料庫11中所存之資訊來產生建議點餐資訊31。上述中，處理模組3還可依據使用者所輸入個人健康狀態資訊21來判斷該使用者目前生理狀況是否可進行減重，或是判斷該個人健康期許資訊22中所設定之目標值是否洽當，進而產生提示訊息並顯示於顯示模組4中來提醒使用者。

接著，請一併參閱第1圖及第2圖，第2圖係為本發明之營養需求配餐系統之另一實施例之示意圖。第2圖所述之營養需求配餐系統之架構及運作已於上述說明清楚概述，此實施例欲說明的是，此營養需求配餐系統可為一套軟體系統安裝於個人電腦、手機、平板電腦或筆記型電腦等裝置中。其中，此營養需求配餐系統所包含的輸入模組2及顯示模組4係設置於用戶端，處理模組3及儲存模組1則可選擇性地設置於用戶端或者是網路伺服端，若儲存模組1及處理模組3設置於用戶端，則分別可為設置於個人電腦、手機中的硬碟及處理晶片。若儲存模組1及處理模組3設置於伺服端，其分別則可為伺服資料庫及伺服主機，而位於用戶端與輸入模組2及顯示模組4相連之主機裝置則可經由雲端網路連接至該處理模組3，此實施例便是以此為架構。如此，由遠端進行資料運算及資料庫查找，可有效降低用戶端之主機裝置之運算耗能。

綜合上述，本發明之營養需求配餐系統可提供使用者輸入健康狀態及健康期許後，經由此系統由多個儲存不同資訊之資料庫整合出一符合使用者健康所需之營養餐點資訊，讓使用者可依照此營養餐點資訊均衡地攝取食物，以維持或改善自身的健康狀態。

以上所述僅為舉例性，而非為限制性者。任何未脫離本發明之精神與範疇，而對其進行之等效修改或變更，均應包含於後附之申請專利範圍中。