TH13813EX - การปฏิบัติต่อน้ำมันของเมล็ดกาแฟ - Google Patents
การปฏิบัติต่อน้ำมันของเมล็ดกาแฟInfo
- Publication number
- TH13813EX TH13813EX TH9301000430A TH9301000430A TH13813EX TH 13813E X TH13813E X TH 13813EX TH 9301000430 A TH9301000430 A TH 9301000430A TH 9301000430 A TH9301000430 A TH 9301000430A TH 13813E X TH13813E X TH 13813EX
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- oil
- coffee bean
- bean oil
- carbon dioxide
- oil treatment
- Prior art date
Links
Abstract
น้ำมันเมล็ดกาแฟที่มีวัตถุประสงค์ที่จะให้สัมผัสกับสารเยือกแข็งที่ประกอบด้วย คาร์บอนไดออกไซด์, น้ำและสารที่เป็นกลิ่นหอมของกาแฟ หรือกับเฟสที่เป็นน้ำที่เหลือที่มีสารที่เป็นกลิ่นหอมบรรจุอยู่ ที่ได้หลังจากการที่คาร์บอนไดออกไซด์ที่มีอยู่ในสารเยือกแข็งระเหิดออกไปแล้วที่ทำการกรองเสียก่อน อุณหภูมิของน้ำมันระหว่างขั้นตอนการกรองต่ำกว่า 30 ซ. ผลจากขั้นตอนการกรองนี้ทำให้ขจัดสารประกอบที่มีส่วนรับผิดชอบในการทำให้อีมัลชันที่เสถียรที่เกิดขึ้นโดยน้ำมันและเฟสที่เป็นน้ำที่มีอยู่ในสารเยือกแข็งออกไป โดยวิธีนี้จึงได้อีมัลชันที่เทแยกออกจากกันได้ง่าย
Claims (1)
1. กรรมวิธีสำหรับปฏิบัติต่อน้ำมันของเมล็ดกาแฟ ประกอบด้วยการเติมไดแอทอไมท์ (diatomite) ลงไปในน้ำมันของเมล็ดกาแฟที่อุณหภูมิจาก 15 ซ จนถึงต่ำกว่า 30 ซ. ผ่านที่กรองที่มีขนาดของรูที่โตได้ถึง 25 ไมโครเมตร เก็บน้ำมันที่กรองได้ ให้น้ำมันที่กรองได้สัมผัสสารเยือกแข็งที่มีสารที่เป็นกลิ่นหอมอยู่ด้วยเพื่อให้ได้เฟสที่เป็นน้ำมันที่มีสารที่เป็นกลิ่นหอมอยู่ด้วย และเฟสที่เป็นน้ำที่สามารถรินออกจากเฟสที่เป็นน้ำมันได้ และรินเฟสที่เป็นน้ำ
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH13813A TH13813A (th) | 1994-04-15 |
TH13813EX true TH13813EX (th) | 1994-04-15 |
TH7229B TH7229B (th) | 1997-10-15 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CA2115599C (en) | Fragrance extraction | |
BR112019026417A2 (pt) | processo para extrair canabinóides | |
GB1424579A (en) | Method of procuing coffee aroma product | |
CA1061171A (en) | Method for fixing cryogenically condensed coffee aromatics in a glyceride carrier | |
TH13813EX (th) | การปฏิบัติต่อน้ำมันของเมล็ดกาแฟ | |
GB2374296A (en) | Distillation of volatile constituent from natural material without use of solvent | |
ES2262226T3 (es) | Metodo y aparato para la extraccion de resinas de plantas. | |
TH13813A (th) | การปฏิบัติต่อน้ำมันของเมล็ดกาแฟ | |
JPS59140299A (ja) | コレステロ−ル含有量の多い油脂の製法 | |
JPS6010690B2 (ja) | 可溶性コ−ヒ−の着香方法 | |
TH7229B (th) | การปฏิบัติต่อน้ำมันของเมล็ดกาแฟ | |
JPS61119139A (ja) | 炭酸水による抽出物の製造法 | |
MX9301378A (es) | Procedimiento de tratamiento de aceite de cafe destinado a ponerse en contacto con un hielo de evaporacion cargado en aromas de cafe. | |
US5440053A (en) | Recovery of maltol through aqueous extraction | |
KR100379974B1 (ko) | 솔잎 투명 액기스 추출방법 | |
Garin | Steam distillation of essential oils-Anethole from anise followed by permanganate oxidation to anisic acid | |
JPS55148070A (en) | Preparation of food additive having natural color and aroma of citron | |
CO4761042A1 (es) | Un proceso para remover micotoxinas provenientes de una car- ga de cafe verde | |
JPH06184591A (ja) | 茶葉香気成分の抽出方法 | |
WO2023183963A1 (en) | Cannabis oil compositions and methods for preparation thereof | |
TH12378A (th) | กระบวนการและเครื่องสำเร็จเพื่อการทำให้ผงกาแฟชนิดที่ละลายได้มีรสชาติ | |
TH49674A3 (th) | องค์ประกอบกลิ่นหอมและรสโกโก้ธรรมชาติ และวิธีการเตรียมองค์ประกอบกลิ่นหอมและรสโกโก้ธรรมชาติ | |
Taylor | Methods for detecting oleo in butter and cotton seed oil in lard | |
GB203109A (en) | Improved process and apparatus for preserving foods or the like | |
MX172071B (es) | Proceso para la separacion y purificacion de parafinas linealeas |