TH11537C3 - Apple stuffed spring rolls - Google Patents
Apple stuffed spring rollsInfo
- Publication number
- TH11537C3 TH11537C3 TH1503001968U TH1503001968U TH11537C3 TH 11537 C3 TH11537 C3 TH 11537C3 TH 1503001968 U TH1503001968 U TH 1503001968U TH 1503001968 U TH1503001968 U TH 1503001968U TH 11537 C3 TH11537 C3 TH 11537C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- sugar
- divide
- weight
- dough
- apples
- Prior art date
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 241000220225 Malus Species 0.000 claims abstract 9
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract 5
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000004904 shortening Methods 0.000 claims abstract 3
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
Abstract
ขนมเปี๊ยะไส้แอปเปิ้ล มีส่วนผสม ดังนี้ แป้งชั้นนอกประกอบด้วย แป้งสาลี น้ำตาลทราย เนย ขาว และน้ำ แป้งชั้นใน ประกอบด้วย แป้งสาลี น้ำตาลทราย และเนยขาว ไส้ขนมเปี๊ยะ ประกอบด้วย แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก และน้ำตาลทราย ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิตขั้นตอนการเตรียมไส้ขนมเปี๊ยะ นำแอปเปิ้ลล้างน้ำให้สะอาด นำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก จากนั้นนำไปกวนแอปเปิ้ลกับใส่น้ำตาล ทราย กวนจนได้ที่ พักไว้ให้เย็น แล้วแบ่งเป็นก้อนละเท่าๆกัน ขั้นตอนการเตรียมแป้งชั้นนอก นำน้ำและ น้ำตาลคนให้ละลาย แล้วนำใส่ในแป้งสาลี ใส่เนยขาว ผสมให้เข้ากัน คลุกเคล้าจนเนื้อแป้งนิ่มมือ พักไว้ 10 นาที แบ่งเป็น 20 ก้อน ขั้นตอนการเตรียมแป้งชั้นใน นำส่วนผสม เนยขาวน้ำมันพืชในแป้งให้เข้ากัน พัก 10 นาที แบ่ง 20 ก้อน จากนั้นแผ่แป้งชั้นนอกออกใส่แป้งชั้นในหุ้มให้มิด คลึงออกเป็นแผ่นพับ 3 ทบ จับแนวตั้งคลึงออกให้ยาว ม้วนให้แน่น แบ่งสามคลึง ให้เป็นแผ่นกลม แล้วใส่ไส้แอปเปิ้ลที่ผ่านกวนแล้ว จากนั้นหุ้มให้มิด นำไปอบอุณหภูมิ 350 ํF เป็นเวลา 15-20 นาที Apple puff pastry contains the following ingredients: The outer dough consists of wheat flour, granulated sugar, white butter and water. The inner dough consists of wheat flour, granulated sugar and white butter. The puff pastry filling consists of small diced apples. And sugar Which has the production process, the process of preparing the puff pastry filling Wash the apples in water thoroughly. And diced into small dices Then stir the apples with sugar, stir until you get the right place to cool. Then divide into equal cubes The outer flour preparation process is stirred with water and sugar. Then put in wheat flour, add white butter and mix well Mix until the dough is soft, set aside 10 minutes, divide into 20 loaves. Preparation process for inner dough, mix together shortening, shortening, 10 minutes, divide 20 cubes, then roll out the outer dough into the inner dough. Cover up Roll out into 3 folds, hold the vertical, roll out, roll tightly, divide the third, roll into a round sheet. Then put stuffing with apples that have been stirred Then cover Bake at 350 ํ F for 15-20 minutes.
Claims (2)
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH11537A3 TH11537A3 (en) | 2016-05-27 |
TH11537C3 true TH11537C3 (en) | 2016-05-27 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2600001C1 (en) | Method of soft rolls preparation for sandwiches and soft roll obtained using this method | |
WO2014181826A1 (en) | Doughnut dough, frozen doughnut dough, doughnut, and process for producing doughnut | |
TH11537C3 (en) | Apple stuffed spring rolls | |
TH11537A3 (en) | Apple stuffed spring rolls | |
RU2011136432A (en) | METHOD FOR PRODUCING THE “BRAVIK” PRODUCT FROM A YEAST TEST WITH BEGINNINGS | |
RU2015147613A (en) | Method for the production of sand-dredged cookies | |
RU2015147510A (en) | Method for the production of grain bread | |
JP2016029893A (en) | Bagel and method for producing the same | |
JP6210861B2 (en) | Process for producing baked confectionery | |
HRP20161525T1 (en) | Method and baking mixture for the preparation of dry flat bread | |
TWI674067B (en) | Method for making a dough | |
TH11939A3 (en) | Recipe, banana crush biscuit ingredients and manufacturing process | |
UA135176U (en) | METHOD OF OBTAINING WHEAT BREAD WITH INTRODUCTION OF DRY VEGETABLE POWDER | |
RU2012152523A (en) | METHOD FOR PRODUCING OTHER BAKERY PRODUCTS | |
CN104012627A (en) | Method for making cakes | |
TH11939C3 (en) | Recipe, banana crush biscuit ingredients and manufacturing process | |
TH12880A3 (en) | Crispy Banana Peel | |
TH12880C3 (en) | Crispy Banana Peel | |
PH22017050280Y1 (en) | Process for making instant multi-veggie blend noodles | |
PH22020050424U1 (en) | Process of producing salt bread with seven local medicinal plants | |
PH22017000743U1 (en) | A process of producing homemade enriched noodles | |
UA85977U (en) | Method for making a loaf with a filling | |
RU2015146162A (en) | The method of obtaining kvass okroshnogo from wheat bread | |
PH22016000683U1 (en) | Cookies using squash puree as an ingredient | |
TH13589C3 (en) | Black sesame pasta products |