SU77143A2

SU77143A2 - Method of preparing invert sugar solutions

Info

Publication number: SU77143A2
Application number: SU388828A
Authority: SU
Inventors: Н.В. Антошина; И.Г. Беспалов
Original assignee: Н.В. Антошина; И.Г. Беспалов
Priority date: 1948-12-11
Filing date: 1948-12-11
Publication date: 1949-11-30

Description

Предлагаемый способ приготог), лара представл ет собой дальнейшее l-aciBopOiJ инвертиого сахара по авт.The proposed method of preparation is Lara, which is a further l-aciBopOiJ of invertia sugar according to ed.

Особенность этого способа за1ч,т;( ро:;ы производитс в присутствии аскThe peculiarity of this method is 1h, t; (ro:; s is produced in the presence of asc

Предлагаемы способ осуш,ести.л;The proposed method of drying, esl.l;

К од1юму литру прокип ченой д 587 г свекловичного сахара и 2 г по.тученный paciBOp рН ,8-3,0 ipiK аскорбиновой кнслот1 1 и снова фи раетвор разливают в aMiiyjibi, sananii 45 мин при 100°.To a single liter of boiled d and 587 g of beet sugar and 2 g of paciBOp pH, 8-3.0 ipiK ascorbic acid 1 1 and again, the pan is poured into a 45 min at 100 °.

Инверси сахаро.чы осушествл ег . Полученный нренарат состонг KCjp6i iiOBoii кислотыInversi sakharo.chy sy. The resulting nrenarate sostong KCjp6i iiOBoii acid

Пред м е т н 3 о б р Q т е н и PREPARATION 3 ABOUT B R Q THEN AND

Снособ приготовлени растворов шп ертного сахара по авт. . .Nt 74375, о т л и ч а io щ н и с тем, что к pa.CTBOj y 587 с. сахарозы в 1 л нрокнн ченоГ дистиллированной воды добавл ют 2 г активированного угл , раетвор фильтруют и после его охлаждег.и добавл ют % аскорбиновой киелоты, а затем раствор втори.по фильтруют, разливают в ампулы и стерилизуют в течение -i) MI;:I нри температуре 100°.The method of preparation of spur sugar solutions according to ed. . .Nt 74375, about t of l and h and io and n that with pa.CTBOj y 587 with. sucrose in 1 liter of distilled water nrocnix is added 2 g of activated carbon, the filter is filtered and cooled after it. I at a temperature of 100 °.

;е1;и растворов ипвертпого , сноеоба нриготовлени св. 74375.; e1; and the solutions of ivertopy, similar to the preparation of St. 74375.

)чаетс в тог-, что инверси сахаорбиновоГ: кнс.тоты. ют с.чедующнм образом. Сгил;1ированной воды добавл ют iBiipoBaiiHoro угл . Через полчаса 11/1 j)yK)T, охлаждают, добавл юi .пьтруюг. Затем от(|1н, втрованны1 1 а;от их и стери.чпзуют в течение) is found in the tog- that the inversion of sahaorbinow: kn.tot. are s.cheduschem way. Scal; iBiipoBaiiHoro coal is added with 1N water. After half an hour 11/1 j) yK) T, cool, adding yi. Then from (| 1n, embedded in 1 a; from them, steri.chpzuyut for

;; в ампулах во врем стери.тнпз (рруктог.чюкозы н ас;; in ampoules during steri.tnpz (hryvog.chukozy n as