RU93007908A - Консервы "рыба натуральная в пикантной заливке" - Google Patents
Консервы "рыба натуральная в пикантной заливке"Info
- Publication number
- RU93007908A RU93007908A RU93007908/13A RU93007908A RU93007908A RU 93007908 A RU93007908 A RU 93007908A RU 93007908/13 A RU93007908/13 A RU 93007908/13A RU 93007908 A RU93007908 A RU 93007908A RU 93007908 A RU93007908 A RU 93007908A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fish
- canned
- natural
- pikant
- filler
- Prior art date
Links
- 239000000945 filler Substances 0.000 title 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims 2
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 claims 2
- 241000276438 Gadus morhua Species 0.000 claims 1
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 claims 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims 1
- 229940029983 VITAMINS Drugs 0.000 claims 1
- 229940021016 Vitamin IV solution additives Drugs 0.000 claims 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 1
- 229930003231 vitamins Natural products 0.000 claims 1
Claims (1)
- Консервы "Рыба натуральная в пикантной заливке" относится к пищевой промышленности, а именно, к производству консервов. Сущность предлагаемого технического решения заключается в том, что в рецептуру консервов в качестве основных компонентов - входят мясо тресковых рыб и молочная творожная сыворотка, в % соответственно 80,0 - 82,0 и 7,0 - 9,2. Способ позволяет получить продукт высокой пищевой и биологической ценности за счет внесения с молочной творожной сывороткой таких ценных питательных и биологически активных веществ, как молочные белки, жирные кислоты, сахара, витамины, минеральные вещества, органические кислоты, а также расширить ассортимент выпускаемых консервов.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU93007908A true RU93007908A (ru) | 1995-02-10 |
Family
ID=
Cited By (20)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2461278C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2461289C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "треска обжаренная с морковью в томатном соусе" |
RU2461288C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервированного продукта "треска обжаренная с морковью в томатном соусе" |
RU2461216C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ изготовления консервов "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2463852C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-10-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервированного продукта "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2463824C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-10-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ изготовления консервированного продукта "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2468643C1 (ru) * | 2012-04-18 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468637C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ приготовления консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468644C1 (ru) * | 2012-04-18 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468636C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ приготовления консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468638C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2469572C1 (ru) * | 2012-04-27 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469563C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469569C1 (ru) * | 2012-04-27 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469564C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469567C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469562C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469566C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2515841C1 (ru) * | 2013-05-20 | 2014-05-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сельдь с луком" |
RU2527857C1 (ru) * | 2013-05-20 | 2014-09-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "угорь с зеленью" |
Cited By (20)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2461278C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2461289C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "треска обжаренная с морковью в томатном соусе" |
RU2461288C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервированного продукта "треска обжаренная с морковью в томатном соусе" |
RU2461216C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-09-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ изготовления консервов "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2463852C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-10-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервированного продукта "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2463824C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-10-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ изготовления консервированного продукта "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
RU2468638C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468637C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ приготовления консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468636C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ приготовления консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468644C1 (ru) * | 2012-04-18 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2468643C1 (ru) * | 2012-04-18 | 2012-12-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
RU2469562C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469563C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469564C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469567C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469566C1 (ru) * | 2012-04-20 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469569C1 (ru) * | 2012-04-27 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2469572C1 (ru) * | 2012-04-27 | 2012-12-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские" |
RU2515841C1 (ru) * | 2013-05-20 | 2014-05-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сельдь с луком" |
RU2527857C1 (ru) * | 2013-05-20 | 2014-09-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "угорь с зеленью" |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CA2151296A1 (en) | Fermented food product for animals | |
Block et al. | Mushroom mycelium, experiments with submerged culture | |
EP0241097B1 (en) | Liquid food product on dairy basis for cats and a process for the preparation of these products | |
ES8600012A1 (es) | Un metodo para preparar un producto fermentado que contiene acido lactico a partir de leche de semilla de girasol. | |
Çelik | Whey every aspect | |
Polansky et al. | Vitamin B6 components in some meats, fish, dairy products, and commercial infant formulas | |
RU93007908A (ru) | Консервы "рыба натуральная в пикантной заливке" | |
KR100187893B1 (ko) | 표고버섯 젤리를 함유하는 농후발효유 | |
EP0273485A2 (en) | A process for preparing a raw material for human food; human food; a process for preparing a pharmaceutical composition | |
CN1081578A (zh) | 无花果蜜饯及其生产工艺 | |
RU93007902A (ru) | Консервы "рыба натуральная в молочно-масляной заливке" | |
Hodgson | That fluid called milk | |
Mustafa et al. | Quality Evaluation of Semi-Indigeous Proceesed Cheese (Gibna-Beida) in Sudan | |
RU2213464C2 (ru) | Способ производства мягкого кислотно-сычужного сыра с ржаными отрубями | |
RU2421008C2 (ru) | Способ получения творожного продукта, обладающего биологической активностью | |
Sanderson et al. | Technical forces shaping the US food-processing industry | |
Skrypka et al. | Cheese and butter as a source of health promoting fatty acids in the hu | |
Nakonechna et al. | Rational use of secondary raw materials in the dairy industry | |
JPS56124342A (en) | Method for improving taste of dairy product | |
Kochubei-Lytvynenko et al. | Perspective the use of goat milk in the production of soft milk cheeses | |
Warrier et al. | Entrepreneurial Opportunities in Milk Processing | |
JPS645472A (en) | Production of nutritive food | |
Hegsted et al. | Agriculture Versus Chemistry in the Nutrition of Man | |
RU2028058C1 (ru) | Способ получения молочного корма | |
CA2324686A1 (en) | A method for producing milk and meat products containing beneficial omega fatty acids and the milk and meat products produced from such method |