RU2817320C1 - Штамм Levilactobacillus brevis - продуцент антибактериальных веществ - Google Patents

Штамм Levilactobacillus brevis - продуцент антибактериальных веществ Download PDF

Info

Publication number
RU2817320C1
RU2817320C1 RU2023122735A RU2023122735A RU2817320C1 RU 2817320 C1 RU2817320 C1 RU 2817320C1 RU 2023122735 A RU2023122735 A RU 2023122735A RU 2023122735 A RU2023122735 A RU 2023122735A RU 2817320 C1 RU2817320 C1 RU 2817320C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
strain
levilactobacillus
microorganisms
producer
antibacterial substances
Prior art date
Application number
RU2023122735A
Other languages
English (en)
Inventor
Сергей Васильевич Копыльцов
Анна Николаевна Гнеуш
Владимир Анатольевич Беляк
Анастасия Алексеевна Ковтун
Надежда Леонидовна Мачнева
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
Application granted granted Critical
Publication of RU2817320C1 publication Critical patent/RU2817320C1/ru

Links

Abstract

Изобретение относится к биотехнологии. Штамм бактерий Levilactobacillus brevis KubGAU В-028, обладающий антибактериальной активностью и антибиотикорезистентностью, депонирован во Всероссийской коллекции микроорганизмов ИБФМ им. Г.К. Скрябина РАН под регистрационным номером ВКМ B-3723D. Изобретение обеспечивает расширение арсенала продуцентов антибактериальных веществ с выявленной антибиотикорезистентностью.

Description

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в качестве продуцента антибактериальных веществ.
Выявление и изучение новых микроорганизмов и их штаммов способных ингибировать рост патогенной микрофлоры, а также продуцировать антибактериальные вещества привлекает все больше внимание к изучению, так как патогенные и условно-патогенные микроорганизмы имеют большое количество факторов патогенности, в связи с чем быстро приобретают резистентность к антибиотикам и уже имеющимся антибактериальным препаратам. Увеличение числа патогенных микроорганизмов приводит к росту заболеваемости инфекциями, в некоторых случаях такие инфекции могут привести к летальному исходу.
Известен штамм микроорганизмов Lactobacillus brevis В-6338 (Фасхутдинова и др., Пищевые инновации и биотехнологии, 1, 496-498, 2021), который является перспективной биологической добавкой к пище. Недостатком данного штамма является изучение антимикробной активности только на E.coli.
Известен штамм микроорганизмов Lactobacillus brevis SCML 432 (Патент KR 102065580 В1, опубл. 13.01.2020), который может быть использован в различных отраслях промышленности. Недостатком данного штамма является изученное антимикробное действие только на один микроорганизм - Bacillus cereus.
Известен штамм микроорганизмов Lactobacillus brevis S22 (Darsanaki et all., Middle-East Journal of Scientific Research, 11 (9): 1216-1219, 2012), который имеет антибактериальную активность по отношению к некоторым патогенным микроорганизмам. Недостатком данного штамма является изучение ингибирования, только трех патогенных микроорганизмов, а также низкая степень подавления активности, по сравнению с предложенным штаммом.
Наиболее близким к предлагаемому штамму является штамм бактерий Lactobacillus brevis DSM 22721 (Патент РФ №2681437, опубл. 06.03.2019), который может использоваться как корм для животных.
Недостатком данного штамма является неизученная антибактериальная активность штамма, а также влияние на него антибиотиков.
Технический результат данного изобретения является выделение нового штамма микроорганизмов, который способен стать продуцентом антибактериальных веществ с выявленной антибиотикорезистентностью.
Технический результат достигается предлагаемым штаммом Levilactobacillus brevis KubGAU В-028, выделенным из слепых отростков желудочно-кишечного тракта Румынского фазана (Phasianus versicolor). Штамм депонирован во Всероссийской коллекции Микроорганизмов ИБФМ им. Г.К. Скрябина РАН под регистрационным номером ВКМ B-3723D.
Заявленный штамм имеет следующие характеристики.
Культурально-морфологические свойства:
Грамположительные клетки штамма Levilactobacillus brevis KubGAU В-028, в приложении представлено свидетельство о депонировании штамма бактерии, представляют собой палочковидную форму, мелкие, размером 0,5-1,0×1,5-5 мкм, располагаются одиночно или парами, неподвижные, не образуют спор.
Штамм бактерий выращивали на бифидум среде (ФБУН ГНЦ ПМБ, Оболенск) при при температуре 37°С, СО2 - 5-10% в течение 2 суток, в результате колонии выпуклые, белые или слегка желтоватого цвета, непрозрачные, с размером от 1 до 3 мм. Оптимальная температура роста - 30-37°С. При значении рН 6,7-7,3.
Физиолого-биохимические признаки:
По отношению к углеводам штамм сбраживает глюкозу, галактозу, лактозу, мальтозу, маннит, арабинозу, ксилозу, маннозу, дисахариды до молочной кислоты. Установлена активность амилазы и протеазы и выработка ингибирующих соединений. Имеет устойчивость к желудочной кислоте и солям желчных кислот.
По отношение к кислороду - факультативный анаэроб. Метаболизм гетероферментативный.
Состав среды для культивирования г/л:
Панкреатический гидролизат казеина - 30,0; экстракт пекарных дрожжей - 5,0; глюкоза - 7,5; лактоза - 2,5; цистеин - 0,5; натрий хлористый - 2,5; магний сернокислый - 0,5; кислота аскорбиновая - 0,5; натрий уксуснокислый - 0,3; агар - 0,9.
Штамм бактерий Levilactobacillus brevis KubGAU В-028 хранится в лиофильно-высушенном состоянии.
Более подробно сущность описанного изобретения раскрывается в приведенных ниже примерах.
Пример 1. Антибактериальная активность.
Антибактериальную активность изучали с помощью посева на Бифидум среду методом встречного роста. Тест-культуры инокулировали на расстоянии 30 мм напротив друг друга и инкубировали при температуре 37°С в течение двух суток. По истечении срока инкубации проводился анализ степени антагонизма по размеру зоны задержки роста (мм).
Антибактериальная активность изучалась на таких патогенных микроорганизмах как Enterococcus faecalis, Staphilococcus aureus, Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli и зона задержки роста составляла 21 мм, 18 мм, 17 мм, 10 мм, 10 мм, соответственно.
Пример 2. Антибиотикорезистентность.
Влияние антибиотиков на штамм Levilactobacillus brevis KubGAU В-028 с помощью посева культуры сплошным газоном на Бифидум среду с последующим нанесением на нее дисков с антибиотиками и инкубацией при температуре 37°С в течение суток. По истечении срока инкубации анализировали степень резистентности по наличию задержки роста.
Антибиотикорезистентность изучалась на оксацилин (группа бета-лактамных антибиотиков), цефтазидин (группа цефалоспаринов 3 поколения), тетрациклин (тетрациклиновая группа), в каждом из них не наблюдалась задержка роста к данному микроорганизму.

Claims (1)

  1. Штамм бактерий Levilactobacillus brevis KubGAU B-028 BKM B-3723D - продуцент антибактериальных веществ с выявленной антибиотикорезистентностью.
RU2023122735A 2023-08-31 Штамм Levilactobacillus brevis - продуцент антибактериальных веществ RU2817320C1 (ru)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2817320C1 true RU2817320C1 (ru) 2024-04-15

Family

ID=

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2681437C2 (ru) * 2013-03-13 2019-03-06 Новозимс А/С Новые штаммы молочнокислых бактерий и их применения

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2681437C2 (ru) * 2013-03-13 2019-03-06 Новозимс А/С Новые штаммы молочнокислых бактерий и их применения

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
SEO JIN YANG et al. "Probiotic properties and antioxidant activities of Pediococcus pentosaceus SC28 and Levilactobacillus brevis KU15151 in fermented black gamju"; Foods, 2020, N9, 1154, p.1-12. RAKESH SOMASHEKARAIAH et al. "Probiotic and antifungal attributes of Levilactobacillus brevis MYSN105, isolated from an indian traditional fermented food pozha"; Frontiers in microbiology, 2021, V.12, article 696267, p.1-13. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Suthindhiran et al. Diversity and exploration of bioactive marine actinomycetes in the Bay of Bengal of the Puducherry coast of India
KR20180059728A (ko) 신규한 와이셀라 시바리아 균주 및 이의 용도
EP1840205B1 (en) Bifidobacterium lactis 668 strain used as a component for food products, starters, medicinal and cosmetic agents
KR101737332B1 (ko) 신규한 엔테로코커스 페시움 l11 균주 및 이를 유효성분으로 포함하는 생균제 조성물
KR101471033B1 (ko) 비만억제능이 우수한 신규한 웨이젤라 에스피 f22 균주
RU2817320C1 (ru) Штамм Levilactobacillus brevis - продуцент антибактериальных веществ
KR101508586B1 (ko) 비만억제능이 우수한 신규한 엔테로코커스 휘칼리스 md366 균주
RU2818134C1 (ru) Штамм Lactobacillus johnsonii KubGAU B-027 BKM B-3725D - продуцент антибактериальных веществ
Mangamuri et al. Influence of cultural conditions for improved production of bioactive metabolites by Streptomyces cheonanensis VUK-A isolated from coringa mangrove ecosystem
RU2818135C1 (ru) Штамм Loigolactobacillus coryniformis KubGAU B-020 ВКМ B-3724D - продуцент антибактериальных веществ
KR101512482B1 (ko) 비만억제능이 우수한 신규한 락토바실러스 플랜타룸 q180 균주
KR101201337B1 (ko) 신규한 락토바실러스속 유산균 복합 균주를 포함하는 사료첨가제
Viswanathan et al. Screening of amylase and cellulase enzymes from marine actinomycetes
RU2482177C1 (ru) ШТАММ БАКТЕРИЙ Lactobacillus plantarum, ОБЛАДАЮЩИЙ ШИРОКИМ СПЕКТРОМ АНТАГОНИСТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ПО ОТНОШЕНИЮ К ПАТОГЕННЫМ И УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫМ МИКРООРГАНИЗМАМ
US6224863B1 (en) Antibiotic composition from alcaligenes species and method for making and using the same
KR20100045758A (ko) 장내효소활성, 내산성, 내담즙성이 우수한 신규 락토바실러스 펜토서스 pl-11 균주와 이를 이용한 어류용프로바이오틱스
KR102100367B1 (ko) 장 부착능이 우수하고, 항노화 활성 및 프로바이오틱스 특성을 가지는 락토바실러스 브레비스 srcm103306 균주 및 이의 용도
RU2210592C1 (ru) ШТАММ БАКТЕРИЙ Bifidobacterium longum 58B ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК, РЕГУЛИРУЮЩИХ МИКРОФЛОРУ КИШЕЧНИКА У ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
RU2704423C1 (ru) Штамм бактерий Bifidobacterium longum ICIS-505 - продуцент биологически активных веществ, обладающих антиперсистентной активностью в отношении условно-патогенных и патогенных бактерий и дрожжевых грибов
City et al. Probiotic characterization of Bacillus subtilis SM10. 1
RU2393214C1 (ru) Иммунобиологическое противоаллергическое средство (варианты), штамм lactobacillus acidophilus nkjc, штамм lactobacillus acidophilus jch, штамм lactobacillus acidophilus kaa
RU2374320C2 (ru) Штамм lactococcus lactis subsp.lactis f-119 - продуцент антибиотического комплекса lgs и способ получения антибиотического комплекса lgs с его использованием
KR20210076221A (ko) 페디오코커스 펜토사세우스 kcc-45 및 이를 포함하는 조성물
Churkina et al. Peculiarities of antibiotic batumin action on biofilm formation by Staphylococcus aureus and Pseudomonas batumici
Hasan et al. of Lactobacillus rhamnosus MT539286 against Foodborne and Clinical pathogens.