RU2021120804A - Корма для домашних животных с топингом из соуса, содержащего метилцеллюлозу, и способы изготовления таких кормов для домашних животных - Google Patents
Корма для домашних животных с топингом из соуса, содержащего метилцеллюлозу, и способы изготовления таких кормов для домашних животных Download PDFInfo
- Publication number
- RU2021120804A RU2021120804A RU2021120804A RU2021120804A RU2021120804A RU 2021120804 A RU2021120804 A RU 2021120804A RU 2021120804 A RU2021120804 A RU 2021120804A RU 2021120804 A RU2021120804 A RU 2021120804A RU 2021120804 A RU2021120804 A RU 2021120804A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- layer
- container
- pet food
- edible composition
- sauce
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims 10
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims 9
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 14
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 6
- OMDQUFIYNPYJFM-XKDAHURESA-N (2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihydroxy-3-[(2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O[C@H]2[C@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)O1 OMDQUFIYNPYJFM-XKDAHURESA-N 0.000 claims 2
- LNAZSHAWQACDHT-XIYTZBAFSA-N (2R,3R,4S,5R,6S)-4,5-dimethoxy-2-(methoxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trimethoxy-6-(methoxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[(2R,3R,4S,5R,6R)-4,5,6-trimethoxy-2-(methoxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane Chemical compound CO[C@@H]1[C@@H](OC)[C@H](OC)[C@@H](COC)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](OC)[C@@H](OC)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](OC)[C@H](OC)O[C@@H]2COC)OC)O[C@@H]1COC LNAZSHAWQACDHT-XIYTZBAFSA-N 0.000 claims 2
- 229920000926 Galactomannan Polymers 0.000 claims 2
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims 2
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims 2
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims 2
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims 2
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 2
- 229920000609 methyl cellulose Polymers 0.000 claims 2
- 239000001923 methylcellulose Substances 0.000 claims 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims 2
- 241000195940 Bryophyta Species 0.000 claims 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 claims 1
- 235000011929 mousse Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015108 pies Nutrition 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 1
Claims (32)
1. Способ изготовления многослойного корма для домашних животных, включающий:
приготовление первой пригодной для употребления в пищу композиции в виде соуса, содержащего от около 0,1 мас.% до около 5,0 мас.% метилцеллюлозы, при первой температуре, причем первая температура составляет от около 10°C до около 26°C;
помещение первого содержащего соус слоя в контейнер;
нагревание содержащего соус контейнера до второй температуры для желирования соуса;
помещение второго слоя, содержащего вторую пригодную для употребления в пищу композицию, в контейнер и поверх первого слоя, при этом первый слой и второй слой представляют собой отдельные слои.
2. Способ по п. 1, дополнительно включающий перемещение контейнера из места наполнения в зону нагревания после заполнения и перед нагреванием первого слоя.
3. Способ по п. 2, в котором зона нагревания содержит источник инфракрасного тепла.
4. Способ по п. 3, в котором источник инфракрасного тепла предусмотрен ниже контейнера.
5. Способ по п. 1, дополнительно включающий перемещение контейнера в зону без нагревания после нагревания и перед заполнением второго слоя.
6. Способ по п. 1, в котором соус дополнительно содержит от около 0,1 мас.% до около 5,0 мас.% галактоманнана.
7. Способ по п. 6, в котором галактоманнан представляет собой гуаровую камедь.
8. Способ по п. 1, в котором соус дополнительно содержит дополнительный компонент в количестве менее или около 10 мас.%.
9. Способ по п. 8, в котором дополнительный компонент выбран из группы, состоящей из соли, сахара, аминокислоты и их смесей.
10. Способ по п. 1, в котором вторая температура составляет от около 30°C до около 70°C.
11. Способ по п. 1, в котором первый слой составляет от приблизительно 5% до приблизительно 20% от общей массы корма для домашних животных.
12. Способ по п. 1, дополнительно включающий запечатывание контейнера, содержащего первый слой и второй слой.
13. Способ по п. 12, дополнительно включающий автоклавирование запечатанного контейнера.
14. Способ по п. 1, в котором вторая пригодная для употребления в пищу композиция выбрана из продукта питания в виде пирога, мясной эмульсии и мусса.
15. Способ по п. 1, в котором второй слой, содержащий вторую пригодную для употребления в пищу композицию, по существу, покрыт первым содержащим соус слоем при переворачивании контейнера и извлечении корма для домашних животных из контейнера.
16. Многослойный корм для домашних животных, содержащий:
первую пригодную для употребления в пищу композицию в виде соуса, содержащего от около 0,1 мас.% до около 5,0 мас.% метилцеллюлозы и от около 0,1 мас.% до около 5,0 мас.% гуаровой камеди; и
вторую пригодную для употребления в пищу композицию, причем первая пригодная для употребления в пищу композиция и вторая пригодная для употребления в пищу композиция представляют собой отдельные слои.
17. Многослойный корм для домашних животных по п. 16, в котором вторая пригодная для употребления в пищу композиция представляет собой мясную эмульсию.
18. Многослойный корм для домашних животных по п. 16, в котором массовое соотношение первой пригодной для употребления в пищу композиции и второй пригодной для употребления в пищу композиции составляет от приблизительно 20 : 80 до приблизительно 40 : 60.
19. Система для приготовления многослойного корма для домашних животных, содержащая:
станцию загрузки контейнера;
первый наполнитель для выдачи в контейнер первого слоя, содержащего первую пригодную для употребления в пищу композицию;
нагревательный блок, содержащий источник тепла;
второй наполнитель для выдачи второго слоя, содержащего вторую пригодную для употребления в пищу композицию, в контейнер и поверх первого слоя;
станцию для установки крышки;
весовую станцию для взвешивания контейнера, содержащего первый слой и второй слой.
20. Система по п. 19, в которой источник тепла представляет собой источник инфракрасного тепла.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US62/784,610 | 2018-12-24 |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2023134161A Division RU2023134161A (ru) | 2018-12-24 | 2019-12-20 | Корма для домашних животных с топингом из соуса, содержащего метилцеллюлозу, и способы изготовления таких кормов для домашних животных |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2021120804A true RU2021120804A (ru) | 2023-01-16 |
RU2812051C2 RU2812051C2 (ru) | 2024-01-22 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JPS62257341A (ja) | 中で調理する肉製品のための上袋 | |
DE06779689T1 (de) | Verpackte frische Nahrungsmittelprodukte und Verfahren zum Verpacken von frischen Nahrungsmittelprodukten | |
RU2021120804A (ru) | Корма для домашних животных с топингом из соуса, содержащего метилцеллюлозу, и способы изготовления таких кормов для домашних животных | |
JP6690065B2 (ja) | 食品を調理するためのシステムおよび方法 | |
HRP20161764T1 (hr) | Postupak pakiranja proizvoda koji se temelji na porcijama ribe u čvrstom obliku i odgovarajućeg pakiranog proizvoda | |
CN105495307A (zh) | 一种具有保水层的即食方便饺子的制作方法 | |
EP3721721B1 (en) | An edible multilayered material, a relative production method and a packaging method of food products using the material | |
JP2013172654A (ja) | 明太子詰め魚加工食品の製造方法及びこの方法で製造された明太子詰め魚加工食品 | |
EP2210497B1 (en) | A frozen food product and method of preparing a frozen food product | |
JP7407820B2 (ja) | メチルセルロースを含むグレイビートッピングを含むペットフード、及びこのようなペットフードの製造方法 | |
EP0508172A1 (en) | Free water removal from meat | |
HRP20120752T1 (hr) | Postupak pripreme lazanja i drugih prehrambenih proizvoda spremnih za jelo | |
RU2812051C2 (ru) | Корма для домашних животных с топингом из соуса, содержащего метилцеллюлозу, и способы изготовления таких кормов для домашних животных | |
RU2461243C1 (ru) | Способ производства консервов "курица в белом соусе" | |
RU2466624C1 (ru) | Способ производства консервов "килька обжаренная с овощами в томатном соусе" | |
CN1253102C (zh) | 一种烤全羊羔肉的生产方法 | |
RU2487573C1 (ru) | Способ изготовления консервов "птица жареная с гарниром" | |
RU2525066C1 (ru) | Способ производства консервов "салат рисовый с пастой "океан" | |
RU2507958C1 (ru) | Способ производства консервов "камбала в сметанном соусе" | |
RU2336704C2 (ru) | Способ упаковки мясных консервов | |
RU2509490C1 (ru) | Способ производства консервов "курятина жареная с фасолью" | |
RU2514583C1 (ru) | Способ изготовления консервированного продукта "мясо жареное с гарниром" | |
RU2513420C1 (ru) | Способ выработки консервов "птица жареная с гарниром" | |
RU2513424C1 (ru) | Способ выработки консервов "дичь жареная с гарниром" | |
RU2515099C1 (ru) | Способ выработки консервированного продукта "мясо жареное с гарниром" |