RU2014150795A

RU2014150795A - Капсула для приготовления напитка центрифугированием в устройстве для заваривания

Info

Publication number: RU2014150795A
Application number: RU2014150795A
Authority: RU
Inventors: Арно Жерболе; Жан-Франсуа ТИНЕМБАР; Даниэль АБЕГГЛЕН; Бруно БИЗЕ; Николя Жан-Ги БЕЗЕ
Original assignee: Нестек С.А.
Priority date: 2012-05-16
Filing date: 2013-05-15
Publication date: 2016-07-10
Also published as: MX2014013955A; WO2013171238A1; MX349434B; RU2624714C2; CA2872931C; JP6100886B2; DK2850020T3; PT2850020E; CA2872931A1; EP2850020B1; IL235563A; IL235563A0; AU2013261819A1; AU2013261819B2; CN104349994A; US20150191302A1; US9776788B2; PL2850020T3; HUE030340T2; BR112014028418A2

Abstract

1. Капсула (1) для приготовления напитка в устройстве (50) для заваривания центрифугированием посредством подачи жидкости в капсулу и вращения капсулы вокруг оси (I) вращения в устройстве для создания центробежных сил, действующих на жидкость, причем капсула (1) содержит стенки контейнера, образующие внутреннюю полость (2), содержащую ингредиенты (3) напитка; причем упомянутые стенки контейнера содержат крышку (4) и боковую стенку (5), проходящую, по существу, вокруг центральной оси (I), и периферийный фланец (8), выступающий по периметру в радиальном направлении к упомянутой оси (I), при этом упомянутый фланец (8) содержит кольцеобразное основание (9), выступающее наружу, и клапанное средство (10), присоединенное к упомянутому кольцеобразному основанию, причем упомянутое клапанное средство (10) проходит в направлении (А) перпендикулярном упомянутому радиальному направлению (В) и выполнено, по меньшей мере, с одним отклоняемым клапанным участком (11), который отклоняется, чтобы оставить поперечный проход, под действием центробежного давления, оказываемого жидкостью, текущей на него, когда капсулу вращают вокруг оси (I) во время заваривания центрифугированием, при этом периферийный фланец (8) образует удлиненную часть боковой стенки (5) и не зависит от упомянутой крышки (4).2. Капсула по п. 1, в которой клапанное средство (10) образовано из одного кольцеобразного участка, проходящего непрерывно на фланце (8) вокруг центральной оси (I), причем оно может оставлять проход в радиальном направлении на 360° под центробежным давлением, оказываемым жидкостью во время заваривания.3. Капсула по п. 1, в которой клапанное средство (10) образовано из нескольких отдельных отклоняемых клапанных участков (11a, 11b, 11c, 11d, 11e, 11f, 11g, 11h, 11i, 11j, 11k, 11l, 11m, 11n, 11o, 11p, 11q, 1

Claims

1. Капсула (1) для приготовления напитка в устройстве (50) для заваривания центрифугированием посредством подачи жидкости в капсулу и вращения капсулы вокруг оси (I) вращения в устройстве для создания центробежных сил, действующих на жидкость, причем капсула (1) содержит стенки контейнера, образующие внутреннюю полость (2), содержащую ингредиенты (3) напитка; причем упомянутые стенки контейнера содержат крышку (4) и боковую стенку (5), проходящую, по существу, вокруг центральной оси (I), и периферийный фланец (8), выступающий по периметру в радиальном направлении к упомянутой оси (I), при этом упомянутый фланец (8) содержит кольцеобразное основание (9), выступающее наружу, и клапанное средство (10), присоединенное к упомянутому кольцеобразному основанию, причем упомянутое клапанное средство (10) проходит в направлении (А) перпендикулярном упомянутому радиальному направлению (В) и выполнено, по меньшей мере, с одним отклоняемым клапанным участком (11), который отклоняется, чтобы оставить поперечный проход, под действием центробежного давления, оказываемого жидкостью, текущей на него, когда капсулу вращают вокруг оси (I) во время заваривания центрифугированием, при этом периферийный фланец (8) образует удлиненную часть боковой стенки (5) и не зависит от упомянутой крышки (4).

2. Капсула по п. 1, в которой клапанное средство (10) образовано из одного кольцеобразного участка, проходящего непрерывно на фланце (8) вокруг центральной оси (I), причем оно может оставлять проход в радиальном направлении на 360° под центробежным давлением, оказываемым жидкостью во время заваривания.

3. Капсула по п. 1, в которой клапанное средство (10) образовано из нескольких отдельных отклоняемых клапанных участков (11a, 11b, 11c, 11d, 11e, 11f, 11g, 11h, 11i, 11j, 11k, 11l, 11m, 11n, 11o, 11p, 11q, 11r) между участками (9a, 9b, 9c, 9d, 9e, 9f, 9g, 9h, 9i, 9j, 9k, 9l, 9m, 9n, 9o, 9p, 9q) кольцеобразного основания (9); причем упомянутые клапанные участки (11a, 11b, 11c, 11d, 11e, 11f, 11g, 11h, 11i, 11j, 11k, 11l, 11m, 11n, 11o, 11p, 11q, 11r), проходящие прерывисто на фланце (8) вокруг центральной оси (I), могут оставлять проход для потока во множестве радиальных направлений под центробежным давлением, оказываемым жидкостью во время заваривания.

4. Капсула по п. 3, в которой отклоняемый клапанный участок (11) или соответственно каждый отдельный отклоняемый клапанный участок (11a, 11b, 11c, 11d, 11e, 11f, 11g, 11h, 11i, 11j, 11k, 11l, 11m, 11n, 11o, 11p, 11q, 11r) заканчивается свободным отклоняемым концом.

5. Капсула по п. 3, в которой клапанный участок (11) или соответственно каждый отдельный клапанный участок (11j, 11k) заканчивается отклоняемым краем, который в состоянии покоя сцеплен с поверхностью или участком (20) кольцеобразного основания.

6. Капсула по п. 4, в которой радиальные отверстия (14) выполнены между клапанным средством (10) и кольцеобразным основанием (9), чтобы позволить центрифугированной жидкости протекать через фланец (8) в сторону отклоняемого клапанного участка (11) или соответственно отдельных клапанных участков (11a, 11b, 11c, 11e, 11d).

7. Капсула по п. 4, в которой клапанный участок (11) или соответственно каждый отдельный участок (11a, 11b, 11c, 11d, 11e) сужается в направлении к своему свободному краю.

8. Капсула по п. 3, в которой отклоняемый клапанный участок (11) или соответственно каждый отдельный отклоняемый клапанный участок (11a, 11b, 11c, 11d, 11e, 11f, 11g, 11h, 11i, 11j, 11k, 11l, 11m, 11n, 11o, 11p, 11q, 11r) выполнен более тонким, чем кольцеобразное основание, и/или выполнен из более мягкого или более гибкого материала, чем материал кольцеобразного основания (9) соответственно, чем каждый участок (9a, 9b, 9 с, 9d, 9e, 9f, 9g, 9h, 9i, 9j, 9k, 91, 9m, 9n, 9o, 9p, 9q) кольцеобразного основания.

9. Капсула по п. 8, в которой отклоняемый клапанный участок (11) или соответственно каждый отдельный отклоняемый клапанный участок (11a, 11b, 11c, 11d, 11e, 11f, 11g, 11h, 11i, 11j, 11k, 11l, 11m, 11n, 11o, 11p, 11q, 11r) выполнен из резины или ТРЕ или выполнен из того же пластикового или основанного на крахмале материала, что и кольцеобразное основание (9), соответственно, каждый участок (9d, 9e, 9o, 9p, 9q) кольцеобразного основания.

10. Капсула по п. 2, в которой клапанное средство (10) выполнено как единое целое с кольцеобразным основанием (9) фланца.

11. Капсула по любому из пп. 3, 4, 8-10, в котором участок кольцеобразного основания образует структуру в виде зубчатой стены, образующую радиальные сквозные проходы (14) для жидкости между пазами (17).

12. Капсула по любому из пп. 8-10, в которой участок (9) кольцеобразного основания образует структуру в виде зубчатой стены, занятую или покрытую отклоняемыми клапанными участками (11f, 11g, 11h, 11i, 11j, 11k, 11l, 11m, 11n, 11p, 11q, 11r).

13. Капсула по n. 12, в которой каждый клапанный участок (11p, 11q, 11r) соединен со структурой в виде зубчатой стены посредством средства (25), способствующего разрыву, чтобы позволить клапанному средству отклоняться более широко.

14. Капсула по п. 1, в которой крышка содержит отверстия (26) для напитка, расположенные в окрестности фланца.

15. Капсула по п. 13, в которой крышка (4) и боковая стенка (5) образуют внешнюю выемку (27).

16. Применение капсулы (1) по любому из пп. 1-15 в устройстве (50) для заваривания напитков, при котором капсулу вращают вокруг ее центральной оси "I" во время заваривания.