RU2010103341A - Способ производства консервов "фасоль стручковая" - Google Patents

Способ производства консервов "фасоль стручковая" Download PDF

Info

Publication number
RU2010103341A
RU2010103341A RU2010103341/13A RU2010103341A RU2010103341A RU 2010103341 A RU2010103341 A RU 2010103341A RU 2010103341/13 A RU2010103341/13 A RU 2010103341/13A RU 2010103341 A RU2010103341 A RU 2010103341A RU 2010103341 A RU2010103341 A RU 2010103341A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
canned food
producing canned
temperature
food bean
beans
Prior art date
Application number
RU2010103341/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Тагир Абдурашидович Исмаилов (RU)
Тагир Абдурашидович Исмаилов
Магомед Эминович Ахмедов (RU)
Магомед Эминович Ахмедов
Мафият Магомедовна Рахманова (RU)
Мафият Магомедовна Рахманова
Рустам Тагирович Исмаилов (RU)
Рустам Тагирович Исмаилов
Original Assignee
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс, Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) filed Critical Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Priority to RU2010103341/13A priority Critical patent/RU2010103341A/ru
Publication of RU2010103341A publication Critical patent/RU2010103341A/ru

Links

Landscapes

  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)

Abstract

Способ консервирования фасоли стручковой, характеризующийся тем, что фасоль после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 80°С, после чего ее заменяют заливкой с температурой 95°С, закатывают и стерилизуют по формуле в автоклаве.

Claims (1)

  1. Способ консервирования фасоли стручковой, характеризующийся тем, что фасоль после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 80°С, после чего ее заменяют заливкой с температурой 95°С, закатывают и стерилизуют по формуле
    Figure 00000001
    в автоклаве.
RU2010103341/13A 2010-02-01 2010-02-01 Способ производства консервов "фасоль стручковая" RU2010103341A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010103341/13A RU2010103341A (ru) 2010-02-01 2010-02-01 Способ производства консервов "фасоль стручковая"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010103341/13A RU2010103341A (ru) 2010-02-01 2010-02-01 Способ производства консервов "фасоль стручковая"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2010103341A true RU2010103341A (ru) 2011-08-10

Family

ID=44754135

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2010103341/13A RU2010103341A (ru) 2010-02-01 2010-02-01 Способ производства консервов "фасоль стручковая"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2010103341A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2009137719A (ru) Способ производства компота вишневого с ксилитом
RU2010103405A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103399A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103400A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103401A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103402A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103341A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103398A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103403A (ru) Способ производства консервов "фасоль стручковая"
RU2010103338A (ru) Способ производства консервов "фасоль зерновая натуральная"
RU2010103339A (ru) Способ производства консервов "фасоль зерновая натуральная"
RU2010103340A (ru) Способ производства консервов "фасоль зерновая натуральная"
RU2009146708A (ru) Способ производства консервов "зеленый горошек"
RU2009146686A (ru) Способ производства консервов "зеленый горошек"
RU2009146689A (ru) Способ производства консервов "зеленый горошек"
RU2009146694A (ru) Способ производства консервов "зеленый горошек"
RU2009146707A (ru) Способ производства консервов "зеленый горошек"
RU2009146688A (ru) Способ производства консервов "зеленый горошек"
RU2009137716A (ru) Способ производства компота крыжовникового с ксилитом
RU2009127152A (ru) Способ производства консервов "вишня маринованная"
RU2009128354A (ru) Способ производства консервов "кизил маринованный"
RU2009127155A (ru) Способ производства консервов "слива маринованная"
RU2009127136A (ru) Способ консервирования плодово-ягодных маринадов
RU2009127137A (ru) Способ консервирования плодово-ягодных маринадов
RU2009127159A (ru) Способ производства консервов "вишня маринованная"

Legal Events

Date Code Title Description
FA94 Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees)

Effective date: 20120111