RU2009109636A - VEGETABLE-CREAMY SPREAD WITH BLACK Caraway Seed Oil - Google Patents

VEGETABLE-CREAMY SPREAD WITH BLACK Caraway Seed Oil Download PDF

Info

Publication number
RU2009109636A
RU2009109636A RU2009109636/13A RU2009109636A RU2009109636A RU 2009109636 A RU2009109636 A RU 2009109636A RU 2009109636/13 A RU2009109636/13 A RU 2009109636/13A RU 2009109636 A RU2009109636 A RU 2009109636A RU 2009109636 A RU2009109636 A RU 2009109636A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
vegetable
soyuz
litesse
kosher
veg
Prior art date
Application number
RU2009109636/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2416922C2 (en
Inventor
Джимми Славудинович Казиахмедов (RU)
Джимми Славудинович Казиахмедов
Нина Ивановна Дунченко (RU)
Нина Ивановна Дунченко
Original Assignee
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладно
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладно, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" filed Critical Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладно
Priority to RU2009109636/13A priority Critical patent/RU2416922C2/en
Publication of RU2009109636A publication Critical patent/RU2009109636A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2416922C2 publication Critical patent/RU2416922C2/en

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Спред растительно-сливочный, включающий жировую фазу, пищевые добавки, стабилизационную систему, соль, воду, отличающийся тем, что жировая фаза представляет собой жир растительный «СОЮЗ 60Э», молочный жир и биологически активная добавка к пище «Масло черного тмина Барака», а в качестве стабилизационной системы используют пищевые добавки «GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER» и «Litesse» при следующем соотношении компонентов мас.%: ! молочный жир - сметана или сливки 64-66 жир растительный «СОЮЗ 60Э» 23-25 «GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER» 1,4-2,3 «Litesse» 3,3-4 «Масло черного тмина Барака» 0,9-1 соль поваренная пищевая 0,2 вода питьевая 1-7 The vegetable-creamy spread, including the fatty phase, food additives, stabilization system, salt, water, characterized in that the fatty phase is the vegetable fat “SOYUZ 60E”, milk fat and the biologically active food supplement “Baraka Black Cumin Oil”, and as a stabilization system, food additives GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER and Litesse are used in the following ratio of components wt.%:! milk fat - sour cream or cream 64-66 vegetable fat "SOYUZ 60E" 23-25 "GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER" 1.4-2.3 "Litesse" 3.3-4 "Baraka black cumin oil" 0.9- 1 table salt 0.2 drinking water 1-7

Claims (1)

Спред растительно-сливочный, включающий жировую фазу, пищевые добавки, стабилизационную систему, соль, воду, отличающийся тем, что жировая фаза представляет собой жир растительный «СОЮЗ 60Э», молочный жир и биологически активная добавка к пище «Масло черного тмина Барака», а в качестве стабилизационной системы используют пищевые добавки «GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER» и «Litesse» при следующем соотношении компонентов мас.%:The vegetable-creamy spread, including the fatty phase, food additives, stabilization system, salt, water, characterized in that the fatty phase is the vegetable fat “SOYUZ 60E”, milk fat and the biologically active food supplement “Baraka Black Cumin Oil”, and as the stabilization system using food additives "GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER" and "Litesse" in the following ratio of components wt.%: молочный жир - сметана или сливкиmilk fat - sour cream or cream 64-6664-66 жир растительный «СОЮЗ 60Э»vegetable fat "SOYUZ 60E" 23-2523-25 «GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER»GRINSTED CITREM N12 VEG KOSHER 1,4-2,31.4-2.3 «Litesse»"Litesse" 3,3-43.3-4 «Масло черного тмина Барака»“Barak Black Cumin Oil” 0,9-10.9-1 соль поваренная пищеваяfood salt 0,20.2 вода питьеваяdrinking water 1-71-7
RU2009109636/13A 2009-03-18 2009-03-18 Vegetable cream spread with black caraway oil RU2416922C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009109636/13A RU2416922C2 (en) 2009-03-18 2009-03-18 Vegetable cream spread with black caraway oil

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009109636/13A RU2416922C2 (en) 2009-03-18 2009-03-18 Vegetable cream spread with black caraway oil

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2009109636A true RU2009109636A (en) 2010-09-27
RU2416922C2 RU2416922C2 (en) 2011-04-27

Family

ID=42939799

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009109636/13A RU2416922C2 (en) 2009-03-18 2009-03-18 Vegetable cream spread with black caraway oil

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2416922C2 (en)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2715646C1 (en) * 2019-05-14 2020-03-02 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева) Delicatessen butter
RU2716584C1 (en) * 2019-05-14 2020-03-12 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева) Snack functional oil

Also Published As

Publication number Publication date
RU2416922C2 (en) 2011-04-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2007125314A (en) CUTLETS FROM FISHING CROPS
WO2019185938A3 (en) Novel use of substituted chroman-6-ols with extended lipophilic side chains
RU2009109636A (en) VEGETABLE-CREAMY SPREAD WITH BLACK Caraway Seed Oil
PH12014501151B1 (en) Palm-based liquid coconut milk substitute
RU2014148156A (en) COMPOSITION CONTAINING A SENSITIVE INGREDIENT
RU2010129701A (en) FOOD EMULSION PRODUCT
RU2007141374A (en) MAYONNAISE
RU2009117014A (en) MAYONNAISE
RU2010143124A (en) CULINARY PRODUCTS BASED ON SEA-KABBEL
RU2009109859A (en) FOOD EMULSION
RU2013112728A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE
RU2009122075A (en) FOOD EMULSION PRODUCT
RU2011132445A (en) MAYONESIS WITH FOOD ADDITIVES
RU2009122077A (en) FOOD EMULSION PRODUCT
RU2007128637A (en) MAYONNAISE
RU2014136167A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FEED ADDITIVE
RU2021106708A (en) Mayonnaise "Sea buckthorn"
RU2009122076A (en) FOOD EMULSION PRODUCT
RU2013109833A (en) Caramel candy
RU2009130942A (en) MAYONNAISE
RU2009122083A (en) FOOD EMULSION PRODUCT
RU2010133526A (en) MEAT PLANT "KONSKY"
RU2012128288A (en) FOOD FUNCTIONAL PRODUCT
RU2008116150A (en) MAYONNAISE
RU2010107131A (en) METHOD FOR PRODUCING FOOD EMULSION

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20110319