RU2002118169A - Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья - Google Patents
Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырьяInfo
- Publication number
- RU2002118169A RU2002118169A RU2002118169/13A RU2002118169A RU2002118169A RU 2002118169 A RU2002118169 A RU 2002118169A RU 2002118169/13 A RU2002118169/13 A RU 2002118169/13A RU 2002118169 A RU2002118169 A RU 2002118169A RU 2002118169 A RU2002118169 A RU 2002118169A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- raw materials
- sodium sulfite
- aqueous solution
- enzymatic hydrolysis
- keratin
- Prior art date
Links
Claims (10)
1. Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья, включающий предварительную обработку исходного сырья, последующий ферментативный гидролиз и выделение конечного продукта, отличающийся тем, что на стадии предварительной обработки сырье обрабатывают водным раствором сульфита натрия под давлением 0,1-0,3 МПа.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что, предпочтительно, в качестве исходного сырья используют пух-перо птицы.
3. Способ по любому из пп.1, 2, отличающийся тем, что сырье, предпочтительно, обрабатывают 0,1-0,5%-ным водным раствором сульфита натрия.
4. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что весовое соотношение обрабатываемого сырья и водного раствора сульфита натрия, предпочтительно, составляет 1:10-1:20.
5. Способ по любому из пп.1-4, отличающийся тем, реакционную массу, предпочтительно, после химической обработки подвергают измельчению.
6. Способ по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что ферментативный гидролиз, предпочтительно, проводят в присутствии фермента с протеолитической активностью не менее 10000 ед. на кг сырья.
7. Способ по любому из пп.1-6, отличающийся тем, что ферментативный гидролиз, предпочтительно, проводят при непрерывном перемешивают со скоростью 90-150 об/мин.
8. Способ по любому из пп.1-7, отличающийся тем, что конечный продукт выделяют сепарацией и/или фильтрацией с последующей сушкой.
9. Способ по п.8, отличающийся тем, что, предпочтительно полученный продукт подвергают распылительной сушке.
10. Способ по любому из пп.1-9, отличающийся тем, что отработанный раствор сульфита натрия рециклизуют на стадию предварительной обработки и, оптимально, многократно.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002118169/13A RU2229821C2 (ru) | 2002-07-08 | 2002-07-08 | Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002118169/13A RU2229821C2 (ru) | 2002-07-08 | 2002-07-08 | Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2002118169A true RU2002118169A (ru) | 2004-03-10 |
RU2229821C2 RU2229821C2 (ru) | 2004-06-10 |
Family
ID=32845807
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2002118169/13A RU2229821C2 (ru) | 2002-07-08 | 2002-07-08 | Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2229821C2 (ru) |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2490286C1 (ru) * | 2012-02-07 | 2013-08-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Волгоградский государственный технический университет" (ВолгГТУ) | Способ получения белкового гидролизата |
RU2486212C1 (ru) * | 2012-02-08 | 2013-06-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Волгоградский государственный технический университет" (ВолгГТУ) | Способ получения белкового гидролизата |
AU2013301587B2 (en) * | 2012-08-06 | 2016-07-07 | Nestec S.A. | Feather based comestible compositions and methods for making such compositions |
RU2633779C1 (ru) * | 2017-03-10 | 2017-10-18 | Вячеслав Леонидович Плитман | Способ получения перьевой муки и устройство для его осуществления |
JP2020522232A (ja) * | 2017-05-30 | 2020-07-30 | マース インコーポレーテッドMars Incorporated | 羽毛を原料にした食品の製造方法 |
RU2679884C1 (ru) * | 2017-09-21 | 2019-02-14 | Общество с ограниченной ответственностью "ЛАОНА ЛАБ" | Способ получения кератинового монопродукта (варианты) |
-
2002
- 2002-07-08 RU RU2002118169/13A patent/RU2229821C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2229821C2 (ru) | 2004-06-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP7422236B2 (ja) | ハマグリ活性ペプチドの製造方法 | |
DE60320107D1 (de) | Herstellung von fermentationprodukten | |
US4179333A (en) | Method for making water-soluble elastin hydrolyzates | |
AU2003297601A1 (en) | Apparatus and method for hydrolysis of a protein containing raw material and application of the resulting hydrolysis products | |
US4220724A (en) | Method for treating raw materials containing collagen | |
CN104789630A (zh) | 一种蓝鳍金枪鱼骨胶原水解物及其制备方法 | |
US4232123A (en) | Method for making water-soluble hydrolyzates of keratinaceous materials | |
CN113234181B (zh) | 一种硫酸软骨素的制备方法 | |
RU2002118169A (ru) | Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья | |
CN102732592A (zh) | 酶法制备淡水鱼骨明胶的方法 | |
JP2870871B2 (ja) | 酵素を用いる甲殼類の甲殼の処理方法 | |
RU2006127109A (ru) | Способ переработки личинок синантропной мухи | |
CN108192939A (zh) | 一种日本黄菇鱼鱼皮胶原蛋白的制备方法 | |
RU2207033C2 (ru) | Способ безотходной комплексной переработки хитинсодержащего сырья | |
RU96121115A (ru) | Способ получения пектина из корзинок подсолнечника | |
RU2711915C1 (ru) | Способ получения белкового гидролизата из вторичного рыбного сырья | |
RU2002125597A (ru) | Способ получения белковой пищевой добавки | |
RU2485804C2 (ru) | Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника | |
RU2000117616A (ru) | Способ безотходной комплексной переработки хитинсодержащего сырья | |
RU2811943C1 (ru) | Способ переработки зерна овса в крупу | |
RU2118370C1 (ru) | Способ получения белкового гидролизата | |
CN109280095A (zh) | 一种硫酸软骨素的提取方法 | |
RU2083214C1 (ru) | Способ получения меланина | |
RU2808050C1 (ru) | Способ получения белкового гидролизата из отходов переработки трески атлантической | |
RU2021992C1 (ru) | Способ производства желатина |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080709 |