Claims (12)
1. Винный напиток (вино), содержащий, по крайней мере, воду, по крайней мере, один из спиртов, по крайней мере, один из сахаров и/или, по крайней мере, один из заменителей сахара, по крайней мере, одно натуральное и/или идентичное натуральному ароматическое вещество, отличающийся тем, что компоненты напитка присутствуют в количествах, обеспечивающих при частоте электрического поля от 1·10-12 Гц до 80 ГГц значение удельного электрического сопротивления напитка в диапазоне от 1 до 20000 Ом·м, значение действительной составляющей относительной диэлектрической проницаемости напитка в диапазоне от 5 до 80 и кроме того, компоненты и/или их комбинации присутствуют в количествах, не превышающих пределы допустимого содержания в напитке.1. A wine drink (wine) containing at least water, at least one of the alcohols, at least one of the sugars and / or at least one of the sugar substitutes, at least one natural and / or an aromatic substance identical to the natural one, characterized in that the components of the beverage are present in amounts providing, at an electric field frequency of from 1 · 10 -12 Hz to 80 GHz, the specific electrical resistance of the beverage is in the range from 1 to 20,000 Ohm · m, the value is real relative dielectric component the permeability of the beverage in the range from 5 to 80, and in addition, the components and / or combinations thereof are present in amounts not exceeding the allowable content in the beverage.
2. Напиток по п.1, отличающийся тем, что содержит, по крайней мере, одну из титруемых кислот или аминокислот.2. The drink according to claim 1, characterized in that it contains at least one of the titratable acids or amino acids.
3. Напиток по любому из пп.1-2, отличающийся тем, что его компоненты присутствуют в количествах, обеспечивающих при температуре в диапазоне от 253 до 773К, частоте электрического или электромагнитного поля в диапазоне от 0 Гц или 1·10-12 Гц до 80 ГГц, давлении от 0,8 до 500·105 Па значение действительной составляющей относительной диэлектрической проницаемости напитка в диапазоне от 5 до 80.3. A drink according to any one of claims 1 to 2, characterized in that its components are present in amounts that ensure at a temperature in the range from 253 to 773K, a frequency of an electric or electromagnetic field in the range from 0 Hz or 1 · 10 -12 Hz to 80 GHz, pressure from 0.8 to 500 · 10 5 Pa, the value of the real component of the relative dielectric constant of the drink in the range from 5 to 80.
4. Напиток по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что его компоненты присутствуют в количествах, обеспечивающих при температуре в диапазоне от 253 до 773К, при частоте электрического поля в диапазоне от 1·10-12 Гц до 80 ГГц, давлении от 0,8 до 500·105 Па значение тангенса угла диэлектрических потерь напитка в диапазоне от 0,001 до 5.4. A drink according to any one of claims 1 to 3, characterized in that its components are present in amounts providing at a temperature in the range from 253 to 773K, with an electric field frequency in the range from 1 · 10 -12 Hz to 80 GHz, pressure from 0.8 to 500 · 10 5 Pa, the value of the tangent of the dielectric loss angle of the drink in the range from 0.001 to 5.
5. Напиток по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что его компоненты присутствуют в количествах, обеспечивающих при температуре в диапазоне от 253 до 773К, частоте электрического поля в диапазоне от 1·10-12 Гц до 80 ГГц, давлении от 0,8 до 500·105 Па значение мнимой составляющей относительной диэлектрической проницаемости напитка в диапазоне от 0,0001 до 20.5. A drink according to any one of claims 1 to 4, characterized in that its components are present in amounts providing at a temperature in the range from 253 to 773K, an electric field frequency in the range from 1 · 10 -12 Hz to 80 GHz, a pressure of 0.8 to 500 · 10 5 Pa value of the imaginary component of the relative dielectric constant of the drink in the range from 0.0001 to 20.
6. Напиток по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что его компоненты присутствуют в количествах, обеспечивающих при температуре в диапазоне от 253 до 773К, частоте электрического поля в диапазоне от 1·10-12 Гц до 80 ГГц, давлении от 0,8 до 500·105 Па значение удельного электрического сопротивления напитка в диапазоне от 0,5 до 100 000 Ом·м.6. A drink according to any one of claims 1 to 4, characterized in that its components are present in amounts providing at a temperature in the range from 253 to 773K, an electric field frequency in the range from 1 · 10 -12 Hz to 80 GHz, a pressure of 0.8 to 500 · 10 5 Pa the value of the electrical resistivity of the drink in the range from 0.5 to 100 000 Ohm · m
7. Напиток по любому из пп.1-6, отличающийся тем, что он содержит ингредиенты цветков: арнику горную и/или бессмертник песчаный, и/или василек синий, и/или бузину черную, и/или гвоздику (бутоны), и/или кардобенедикт, и/или коровяк, и/или котовник закавказский, и/или лаванду, и/или липу сердцевидную, и/или липу сердцелистную, и/или пижму обыкновенную, и/или розу, и/или ромашку аптечную, и/или ромашку душистую, и/или тысячелистник, и/или черемуху обыкновенную, и/или шалфей мускатный, и/или шалфей лекарственный, и/или шафран посевной; и/или содержит ингредиенты из почек березы и/или смородины черной, и/или тополя; и/или содержит ингредиенты из травы и листьев арчи и/или базилика эвгенольного, и/или донника лекарственного, и/или душицы обыкновенной, и/или зизифоры тонкой (и других ее виды), и/или зверобоя продырявленного, и/или змееголовника молдавского, и/или золототысячника зонтичного, и/или зубровки душистой, и/или иссопа обыкновенного, и/или кардобенедикта, и/или кохии стелющейся, и/или лавровишни аптечной, и/или ладанника, и/или майорана садового, и/или мелиссы лекарственной, и/или мяты перечной, и/или мяты курчавой (и другие ее виды), и/или первоцвета весеннего, и/или пижмы обыкновенной, и/или полыньи горькой, и/или полыньи австрийской, лимонной, эстрагоновой, понтийской, и/или розмарина лекарственного, и/или тимьяна обыкновенного, и/или трилистника водяного (трифоль), и/или тысячелистника, и/или чабреца ползучего (и других ее видов), и/или шалфея лекарственного, и/или эвкалипта перечного, и/или эвкалипта шарикового и пепельного; и/или содержит ингредиенты из корней аира болотного и/или аралии манчжурской, и/или валерианы лекарственной, и/или горечавки желтой, и/или горца змеинова, и/или горца перечного, и/или горичника Морисона, и/или гравилаты городской, и/или девясила высокого, и/или дягиля лекарственного, и/или заманихи, и/или имбиря, и/или ириса желтого, и/или ириса флорентийского (и других его видов), и/или колюрии гравилатовидной, и/или лапчатки прямостоящей (дубровки, калгана), и/или левзеи сафлоровидной (маралий корень), и/или ревеня тангутского, и/или радиолы розовой, и/или элеутерококка колючего; и/или содержит ингредиенты из коры и корки апельсиновой и/или корицы, и/или лимонной, и/или мандариновой, и/или померанцевой, и/или хинной; и/или содержит ингредиенты из сухих плодов, семян, орехов, ягод: абрикосов, и/или ажгона, и/или аниса обыкновенного, и/или дягиля лекарственного, и/или какао, и/или кардамона, и/или кориандра посевного, и/или кофе, и/или кубебы, и/или малины, и/или миндаля обыкновенного горького, и/или можжевеловых ягод, и/или мускатного ореха, и/или сливы, и/или тмина обыкновенного, и/или укропа пахучего, и/или фенхеля обыкновенного; и/или содержит душистые и пряно-ароматические вещества.7. A drink according to any one of claims 1 to 6, characterized in that it contains the ingredients of the flowers: mountain arnica and / or sandwort, and / or blue cornflower, and / or black elderberry, and / or clove (buds), and / or cardobenedict, and / or mullein, and / or Caucasian catnip, and / or lavender, and / or heart-shaped linden, and / or heart-shaped linden, and / or tansy, and / or rose, and / or pharmacy chamomile, and / or fragrant chamomile, and / or yarrow, and / or bird cherry, and / or clary sage, and / or medicinal sage, and / or seed saffron; and / or contains ingredients from buds of birch and / or black currant and / or poplar; and / or contains ingredients from herbs and leaves of juniper and / or basil of eugenol, and / or sweet clover, and / or oregano, and / or thin zizifora (and its other species), and / or St. John's wort perforated, and / or snakehead Moldovan, and / or centaury umbellate, and / or scented, and / or hyssop ordinary, and / or cardobenedict, and / or cochia creeping, and / or pharmacy laurel, and / or cistus, and / or garden marjoram, and / or lemon balm, and / or peppermint, and / or spearmint (and its other types), and / or primrose spring, and / or tansy, and / or wormwood, and / or wormwood, Austrian, lemon, tarragon, Pontic, and / or rosemary, and / or thyme, and / or trefoil (trifol), and / or yarrow, and / or thyme creeping (and its other species), and / or sage, and / or eucalyptus pepper, and / or eucalyptus ball and ashen; and / or contains ingredients from the roots of calamus of bog and / or Aralia of Manchurian, and / or Valerian officinalis, and / or gentian yellow, and / or mountaineer zmeinov, and / or mountaineer peppercorns, and / or mountainwort Morison, and / or urban gravilates , and / or elecampane high, and / or angelica officinalis, and / or temptation, and / or ginger, and / or yellow iris, and / or Florentine iris (and its other species), and / or gravulate, and / or upright cinquefoil (dubbing, galangal), and / or safflower levzea (maral root), and / or Tangut rhubarb, and / or rosola radiola oh and / or Eleutherococcus senticosus; and / or contains ingredients from the bark and peel of orange and / or cinnamon, and / or lemon, and / or tangerine, and / or orange, and / or quinine; and / or contains ingredients from dried fruits, seeds, nuts, berries: apricots, and / or aggon, and / or ordinary anise, and / or angelica officinalis, and / or cocoa, and / or cardamom, and / or coriander seed, and / or coffee, and / or cubeba, and / or raspberries, and / or almonds of ordinary bitter and / or juniper berries, and / or nutmeg, and / or plum, and / or caraway seeds of ordinary, and / or odorous dill , and / or ordinary fennel; and / or contains aromatic and spicy aromatic substances.
8. Напиток по любому из пп.1-7, отличающийся тем, что он содержит элементы плодового или ягодного сусла: абрикосовое и/или айвовое, и/или алычевое, и/или апельсиновое, и/или барбарисовое, и/или брусничное, и/или виноградное Амурское, и/или вишневое, и/или голубичное, и/или гранатовое, и/или грушевое, и/или ежевичное, и/или земляничное, и/или калиновое, и/или клюквенное, и/или кизиловое, и/или красносмородиновое, и/или крыжовниковое, и/или лавровишневое, и/или лимонниковое, и/или лимонное, и/или малиновое, и/или морошковое, и/или облепиховое, и/или рябиновое, и/или сливовое, и/или терновое, и/или ткемалевое, и/или черешневое, и/или черносмородиновое, и/или черноплоднорябиновое, и/или черничное, и/или шиповниковое, и/или яблочное.8. A drink according to any one of claims 1 to 7, characterized in that it contains elements of fruit or berry wort: apricot and / or quince, and / or plum, and / or orange, and / or barberry, and / or lingonberry, and / or Amur grape, and / or cherry, and / or blueberry, and / or pomegranate, and / or pear, and / or blackberry, and / or strawberry, and / or viburnum, and / or cranberry, and / or cornel and / or redcurrant, and / or gooseberry, and / or laurel, and / or lemongrass, and / or lemon, and / or raspberry, and / or cloudberry, and / or sea buckthorn, and / or mountain ash nd and / or plum, and / or thorns and / or tkemalevoe and / or Cherry, and / or blackcurrant, and / or a chokeberry and / or blueberry, and / or Dog rose, and / or apple.
9. Напиток по любому из пп.1-8, отличающийся тем, что он содержит, по крайней мере, диоксид углерода, лимонную кислоту, гуммиарабик и/или изо-бутират ацетат сахарозы, ароматизаторы натуральные и/или идентичные натуральным, антиоксидант, краситель.9. A drink according to any one of claims 1 to 8, characterized in that it contains at least carbon dioxide, citric acid, gum arabic and / or iso-butyrate sucrose acetate, natural and / or identical to natural flavors, antioxidant, dye .
10. Напиток по любому из пп.1-9, отличающийся тем, что он содержит, по крайней мере, одно натуральное и/или идентичное натуральному ароматическое вещество.10. A drink according to any one of claims 1 to 9, characterized in that it contains at least one natural and / or identical to a natural aromatic substance.
11. Напиток по любому из пп.1-10, отличающийся тем, что он содержит, по крайней мере, одно натуральное и/или идентичное натуральному красящее вещество.11. A drink according to any one of claims 1 to 10, characterized in that it contains at least one natural and / or identical to a natural coloring matter.
12. Напиток по любому из пп.1-11, отличающийся тем, что отношение светового потока, прошедшего в среде путь, равный единице длины, без изменения направления (без рассеяния) к потоку, вошедшему в эту среду в виде параллельного пучка, составляет величину от 0,1 до 0,9.12. A drink according to any one of claims 1 to 11, characterized in that the ratio of the light flux passing through the medium to a path equal to a unit length without changing direction (without scattering) to the flux entering this medium in the form of a parallel beam is from 0.1 to 0.9.