NL2007826C2

NL2007826C2 - DEVICE FOR PREPARING COFFEE.

Info

Publication number: NL2007826C2
Application number: NL2007826A
Authority: NL
Inventors: Gerardus Adrianus Loon
Original assignee: Princess Household Appliances B V
Priority date: 2011-11-21
Filing date: 2011-11-21
Publication date: 2013-05-23

Description

Inrichting voor het bereiden van koffieDevice for preparing coffee

De uitvinding betreft een inrichting voor het bereiden van koffie, omvattende tenminste een eerste bonenreservoir voor koffiebonen, tenminste een maatwerk voor het malen 5 van de koffiebonen tot gemalen koffie, boontoevoermiddelen voor het van het tenminste ene bonenreservoir naar het maalwerk voeren van de koffiebonen, een waterverhitter voor het verhitten van water, een infusieorgaan voor het met heet water in contact brengen van de gemalen koffie en koffietoevoermiddelen voor het van het tenminste ene maalwerk naar het infusieorgaan voeren van de gemalen koffie.The invention relates to a device for preparing coffee, comprising at least a first bean container for coffee beans, at least one customization for grinding the coffee beans into ground coffee, bean supply means for feeding the coffee beans from the at least one bean container to the grinder, water heater for heating water, an infusion member for bringing the ground coffee into contact with hot water and coffee supply means for carrying the ground coffee from the at least one grinder to the infusion member.

1010

Dergelijke inrichtingen zijn bekend in de vorm koffiemachines, zowel voor huishoudelijk gebruik als voor gebruik in horeca. Veelal maken dergelijke machines gebruik van een pomp voor het aanleggen van een druk in het water, waarna in het infusieorgaan het water onder druk in contact wordt gebracht met de gemalen koffie, 15 zoals op zich ook wel bekend is bij klassieke espressomachines. Door de druk vindt het infusieproces sneller plaats.Such devices are known in the form of coffee machines, both for domestic use and for use in the hospitality industry. Such machines often make use of a pump for applying a pressure in the water, after which the water is brought under pressure into the ground coffee in the infusion device, as is per se also known with conventional espresso machines. The pressure makes the infusion process faster.

Een nadeel van dergelijke, tot de stand van de techniek behorende machines is, dat zij slechts over een enkel bonenreservoir voor koffiebonen beschikken, zodat de door de 20 machine bereide koffie steeds gebruik maakt van dezelfde melange van koffiebonen. De enige mogelijkheid tot variatie ligt veelal in het variëren van de hoeveelheid gemalen koffie die in de infusiekamer wordt gebracht en daarmede van de sterkte van de koffie.A disadvantage of such prior art machines is that they only have a single bean container for coffee beans, so that the coffee prepared by the machine always uses the same blend of coffee beans. The only possibility for variation often lies in varying the amount of ground coffee that is introduced into the infusion chamber and thus the strength of the coffee.

Het doel van de onderhavige uitvinding is het verschaffen van een inrichting van de 25 bovengenoemde soort, waarbij wel een keuze wordt geboden met betrekking tot de soort koffiebonen.The object of the present invention is to provide a device of the above-mentioned type, wherein a choice is offered with regard to the type of coffee beans.

Dit doel wordt bereikt met een inrichting van de bovengenoemde soort waarbij de inrichting tenminste een tweede bonenreservoir omvat, de boontoevoermiddelen zijn 30 verbonden met het tweede bonenreservoir en de boontoevoermiddelen zijn voorzien van selectiemiddelen voor het selecteren van het bonenreservoir, van waaruit de koffiebonen aan het maalwerk worden toegevoerd.This object is achieved with a device of the above-mentioned type wherein the device comprises at least a second bean reservoir, the bean supply means are connected to the second bean reservoir and the bean supply means are provided with selection means for selecting the bean reservoir, from which the coffee beans to the grinder be supplied.

22

Als gevolg van deze maatregelen wordt de gebruiker een keuzemogelijkheid geboden bij het bereiden van de koffie.As a result of these measures, the user is offered a choice when preparing the coffee.

Opgemerkt wordt dat de onderhavige uitvinding niet alleen betrekking heeft op de 5 veelal automatisch werkende koffiemachines waarbij de koffie onder druk door de infusiekamer wordt gevoerd, maar ook op de veelal huishoudelijk koffiemachines die gebruik maken van een filter. Dergelijke machines zijn meestal slechts voorzien van een waterverhitter en een filterhouder en slechts zelden van een maalwerk. De onderhavige uitvinding is eveneens van toepassing op machines van dit type. Het zal duidelijk zijn 10 dat dergelijke machines voor toepassing van de huidige uitvinding moeten zijn voorzien van een maalwerk.It is noted that the present invention relates not only to the mostly automatic coffee machines wherein the coffee is fed under pressure through the infusion chamber, but also to the mostly domestic coffee machines that use a filter. Such machines are usually only provided with a water heater and a filter holder and only rarely with a grinder. The present invention is also applicable to machines of this type. It will be clear that such machines must be provided with a grinder for application of the present invention.

Voorts wordt opgemerkt dat er machines bekend zijn van het automatisch werkende type, die zijn voorzien van een extra reservoir voor gemalen koffie. Dit reservoir is in 15 het bijzonder geschikt voor het bevatten van een cafeïnevrije gemalen koffie, waardoor het mogelijk wordt gemaakt cafeïnevrije koffie te bereiden. Deze gemalen koffie passeert aldus niet het maalwerk. Omdat het niet mogelijk is cafeïne uit koffiebonen te verwijderen, moeten de koffiebonen eerst worden gemalen, zodat cafeïnevrije koffie slechts in gemalen vorm beschikbaar is.It is further noted that machines of the automatically operating type are known, which are provided with an additional reservoir for ground coffee. This reservoir is particularly suitable for containing a decaffeinated ground coffee, which makes it possible to prepare decaffeinated coffee. This ground coffee thus does not pass through the grinder. Since it is not possible to remove caffeine from coffee beans, the coffee beans must first be ground, so that decaffeinated coffee is only available in ground form.

2020

Ten slotte wordt gewezen op professionele koffiemachines van het merk WMF voor toepassing in de horeca, die van twee bonenreservoirs voor koffiebonen zijn voorzien; deze bonenreservoirs zijn ingericht om achtereenvolgens te worden gebruikt opdat voor het bijvullen van een reservoir de koffiemachine niet uit bedrijf behoeft te worden 25 genomen, maar zij bieden geen keuzemogelijkheid.Finally, reference is made to professional coffee machines of the WMF brand for use in the hospitality industry, which are provided with two bean containers for coffee beans; these bean reservoirs are adapted to be used in succession so that the coffee machine does not have to be taken out of operation for topping up a reservoir, but they do not offer a choice.

Om de koffie zo veel mogelijk gescheiden te houden opdat vermenging wordt voorkomen, verschaft een eerste uitvoeringsvorm de maatregel dat de inrichting tenminste een tweede maalwerk omvat, dat de boontoevoermiddelen elk van 30 bonenreservoirs met een maalwerk verbindende kanalen omvatten, dat de selectiemiddelen in elk van de kanalen aangebrachte doseerinrichtingen omvatten en dat de koffietoevoermiddelen zijn ingericht voor het van elk van de maalwerken naar het infusieorgaan voeren van de gemalen koffie.In order to keep the coffee as separate as possible so that mixing is prevented, a first embodiment provides the measure that the device comprises at least a second grinder, that the bean supply means comprise each of bean containers connecting channels with a grinder, that the selection means in each of the dispensing devices arranged in channels and that the coffee supply means are adapted to feed the ground coffee from each of the grinders to the infusion member.

33

Een eenvoudiger uitvoeringsvorm verschaft de maatregel dat de inrichting een enkel maalwerk omvat, dat de boontoevoermiddelen elk van de boonreservoirs met het maalwerk verbindende kanalen omvatten, dat de selectiemiddelen in elk van de kanalen aangebrachte doseerinrichtingen omvatten en dat de koffietoevoermiddelen zijn 5 ingericht voor het van het maalwerk naar het infusieorgaan voeren van de gemalen koffie. Deze uitvoeringsvorm volstaat met een enkel maalwerk.A simpler embodiment provides the measure that the device comprises a single grinder, that the bean supply means comprise each of channels connecting the grinder to the grinder, that the selection means comprise dosing devices arranged in each of the channels and that the coffee supply means are adapted to dispense grinding the ground coffee to the infusion device. This embodiment is sufficient with a single grinder.

Alhoewel de uitvinding voorziet in een willekeurig aantal bonenreservoirs, is het bijzonder aantrekkelijk wanneer de inrichting drie bonenreservoirs omvat. Drie 10 verschillende soorten koffiebonen leveren immers een voor de meeste gevallen voldoende ruime keuze, bijvoorbeeld een melange met veel Robusta koffie voor bij het ontbijt, een melange met meer Arabica koffie voor ’s ochtends of ’s middags en een sterker gebrande Arabica koffie voor na het diner. Het zal overigens duidelijk zijn dat de keuze van de koffiebonen willekeurig is en aan de gebruiker wordt overgelaten.Although the invention provides for any number of bean containers, it is particularly attractive when the device comprises three bean containers. After all, three different types of coffee beans provide a sufficiently wide choice for most cases, for example a blend with a lot of Robusta coffee for breakfast, a blend with more Arabica coffee for morning or afternoon and a stronger roasted Arabica coffee for after the dinner. Moreover, it will be clear that the choice of coffee beans is arbitrary and is left to the user.

1515

De laatste j aren worden in de huishoudelijke sfeer in toenemende mate automatische inrichtingen voor het bereiden van koffie toegepast. Deze apparaten zijn ingericht voor het na een druk op de knop bereiden van een kop of beker koffie. Hierbij is het infusieorgaan ingericht voor het in korte tijd bereiden van een hoeveelheid koffie, 20 hetgeen met de huidige technologie alleen mogelijk is wanneer gebruik wordt gemaakt van druk voor het door de gemalen koffie in het infusieorgaan heen bewegen van het water. Volgens een verdere voorkeursuitvoeringsvorm omvat de inrichting een pomp voor het onder druk aan het infusieorgaan toevoeren van heet water en is het infusieorgaan ingericht voor het onder druk in contact met de gemalen koffie brengen 25 van het hete water.The last few years, automatic devices for preparing coffee are increasingly being used in the domestic atmosphere. These devices are adapted to prepare a cup or cup of coffee at the push of a button. Here, the infusion device is adapted to prepare a quantity of coffee in a short time, which with current technology is only possible when use is made of pressure for moving the water through the ground coffee in the infusion device. According to a further preferred embodiment, the device comprises a pump for supplying hot water under pressure to the infusion member and the infusion member is adapted to bring the hot water into contact with the ground coffee under pressure.

De hierboven toegelichte uitvoeringsvorm vereist een pomp en een voor druk ingericht infusieorgaan. Dit leidt tot een kostbare machine. Bij een eenvoudiger uitvoeringsvorm is slechts sprake van een filterhouder als infusieorgaan.The embodiment explained above requires a pump and an infusion device adapted for pressure. This leads to a costly machine. In a simpler embodiment, only a filter holder is used as an infusion member.

3030

Een andere uitvoeringsvorm verschaft een inrichting van de hierboven genoemde soort waarbij de selectiemiddelen doseerorganen omvatten, elk doseerorgaan verbonden is met een bonenreservoir en elk van de doseerorganen is ingericht voor het bij activering doseren van een vooraf bepaalde hoeveelheid koffiebonen. Hiermede is het mogelijk de 4 koffiebonen in porties te doseren. Voor het activeren van de doseerorganen kan gebruik worden gemaakt van knoppen of hefbomen, maar het is eveneens mogelijk gebruik te maken van door een solenoïde of een elektromotor aangedreven doseerorganen.Another embodiment provides a device of the above-mentioned type wherein the selection means comprise dosing members, each dosing member is connected to a bean container and each of the dosing members is adapted to dose a predetermined amount of coffee beans on activation. This makes it possible to dose the 4 coffee beans in portions. Buttons or levers can be used to activate the dosing members, but it is also possible to use dosing members driven by a solenoid or an electric motor.

5 Uiteraard is het mogelijk doseerorganen toe te passen met een constante doseerhoeveelheid, hetgeen in het bijzonder bij meer eenvoudige toestellen van toepassing is. Om de gebruiker meer variatie te bieden, heeft het echter de voorkeur wanneer de doseerorganen zijn ingericht voor het door middel van een bedieningsorgaan instellen van de hoeveelheid koffiebonen per activering.It is of course possible to use dosing members with a constant dosing quantity, which is particularly applicable to more simple devices. In order to offer the user more variation, however, it is preferable if the dosing members are adapted to adjust the amount of coffee beans per activation by means of an operating member.

1010

Volgens een constructief aantrekkelijke uitvoeringsvorm omvatten de doseerorganen elk een bij bediening tussen een eerste positie en een tweede positie beweegbare drager waarin tenminste een kamer is uitgespaard, bevindt de kamer zich in de eerste positie onder de boontoevoermiddelen en bevindt de kamer zich in de tweede positie boven het 15 maalwerk.According to a constructionally attractive embodiment, the dosing members each comprise a carrier that is movable during operation between a first position and a second position in which at least one chamber is recessed, the chamber is in the first position below the bean supply means and the chamber is in the second position above the 15 grinder.

Volgens een constructief aantrekkelijke uitvoeringsvorm omvat de drager een om een horizontale as draaibare schijf, waarin kamers vormende segmenten zijn uitgespaard.According to a constructionally attractive embodiment, the carrier comprises a disc rotatable about a horizontal axis, into which chambers forming chambers are recessed.

20 De variabiliteit van de dosering kan worden bereikt als de kamer is voorzien van middelen voor het variëren van de inhoud van de kamer. Het is echter niet uitgesloten dat de doseerinrichting is voorzien van twee kamers en beide kamers naar keuze kunnen worden bewogen tussen de eerste en de tweede positie. Het is dan immers mogelijk de inhoud van een enkele kamer of van beide kamers tussen beide posities te bewegen. In 25 het bijzonder wanneer beide kamers een verschillende inhoud hebben worden nog meer mogelijkheden geboden.The variability of the dosage can be achieved if the chamber is provided with means for varying the contents of the chamber. However, it is not excluded that the dosing device is provided with two chambers and both chambers can optionally be moved between the first and the second position. After all, it is then possible to move the contents of a single chamber or of both chambers between both positions. In particular when both chambers have different contents, even more possibilities are offered.

Volgens een andere aantrekkelijke uitvoeringsvorm omvat de drager een om een verticale as draaibare schijf die is voorzien van tenminste één doorgaande opening.According to another attractive embodiment, the carrier comprises a disc which is rotatable about a vertical axis and which is provided with at least one through-opening.

3030

Om bij de voorgaande uitvoeringsvorm de variabiliteit van de dosering te bereiken, heeft het de voorkeur dat de drager twee om eenzelfde verticale as draaibare, boven elkaar geplaatste schijven omvat, die elk zijn voorzien van tenminste één doorgaande opening.In order to achieve the variability of the dosage in the foregoing embodiment, it is preferable that the carrier comprises two discs which are rotatable about one and the same vertical axis and which are each provided with at least one through-opening.

55

Volgens een alternatieve uitvoeringsvorm zijn de doseerorganen van een in een cilindrisch huis geplaatste, in rotatie aandrijfbare transportschroef voorzien, monden de boontoevoermiddelen uit in een eerste opening in het cilindrische huis en is het 5 maalwerk aangesloten op een tweede opening in het cilindrische huis.According to an alternative embodiment, the metering members are provided with a conveyor screw disposed in a cylindrical housing and rotatable, the bean feed means open into a first opening in the cylindrical housing and the grinder is connected to a second opening in the cylindrical housing.

Bij de hierboven toegelichte uitvoeringsvormen van de doseerinrichting is de doseerinrichting steeds verbonden met een enkel bonenreservoir. Door de keuze van de te bedienen doseerinrichting wordt de keuze van de soort koffiebonen gemaakt.In the embodiments of the dosing device explained above, the dosing device is always connected to a single bean container. The choice of the type of coffee beans is made by choosing the dosing device to be operated.

10 Mogelijkerwijs wordt tevens een dosering gekozen. Het is echter eveneens mogelijk dat de selectiemiddelen een enkel meervoudig doseerorgaan omvatten dat verbonden is met elk van de bonenreservoirs en dat het meervoudige doseerorgaan is ingericht voor het bij activering doseren van een vooraf bepaalde hoeveelheid koffiebonen vanuit één van de bonenreservoirs. Ook bij deze uitvoeringsvorm kan de dosering vast zijn, maar het is 15 eveneens mogelijk gebruik te maken van een variabele dosering.10 A dose may also be chosen. However, it is also possible that the selection means comprise a single multiple dosing member connected to each of the bean reservoirs and that the multiple dosing member is adapted to dose a predetermined amount of coffee beans from one of the bean reservoirs upon activation. The dosage can also be fixed in this embodiment, but it is also possible to use a variable dosage.

Om gebruikers de mogelijkheid te bieden cafeïnevrije koffie te gebruiken, is het aantrekkelijk als de inrichting een reservoir voor gemalen koffie omvat dat door middel van een bestuurbare klep is verbonden met het infusieorgaan.In order to offer users the possibility of using decaffeinated coffee, it is attractive if the device comprises a ground coffee reservoir which is connected to the infusion member by means of a controllable valve.

2020

Voor een gemakkelijker bediening heeft het de voorkeur dat de inrichting een besturingseenheid omvat die voorzien is van bedieningsorganen en die is ingericht voor het besturen van het maalwerk, de waterverhitter en de selectiemiddelen.For easier operation, it is preferred that the device comprises a control unit which is provided with operating members and which is adapted to control the grinder, the water heater and the selection means.

25 Vervolgens zal de onderhavige uitvinding worden toegelicht aan de hand van de bijgaande tekeningen, waarin voorstellen:Next, the present invention will be elucidated with reference to the accompanying drawings, in which:

Figuur 1: een perspectivisch aanzicht van een eerste uitvoeringsvorm van de uitvinding;Figure 1: a perspective view of a first embodiment of the invention;

Figuur 2: een schema van de belangrijke componenten van de in figuur 1 30 afgebeelde uitvoeringsvorm;Figure 2: a diagram of the important components of the embodiment shown in Figure 1;

Figuur 3: een met figuur 2 overeenkomend schema van een tweede uitvoeringsvorm;Figure 3: a diagram corresponding to Figure 2 of a second embodiment;

Figuur 4: een schematisch perspectivisch aanzicht van een doseerorgaan, als onderdeel van de uitvinding; en 6Figure 4: a schematic perspective view of a dosing member, as part of the invention; and 6

Figuur 5: een schematisch perspectivisch aanzicht van een alternatieve uitvoeringsvorm van een doseerorgaan.Figure 5: a schematic perspective view of an alternative embodiment of a dosing member.

In figuur 1 is een koffiemachine 1 afgebeeld, die is voorzien van een filterhouder voor 5 het bereiden van koffie. De koffiemachine 1 is voorzien van een huis 2, waarin een uitsparing 3 is aangebracht voor het plaatsen van een koffiekan 4. Voorts is het huis 2 voorzien van een lade, waarvan het voorvlak 5 is de figuur zichtbaar is. In de lade is de filterhouder aangebracht en door het uittrekken van de lade kan het filter worden vervangen. Voorts is het huis voorzien van een bedieningspaneel 6, met verschillende 10 schakelaars voor het bedienen van de koffiemachine. Op het bovenvlak van het huis 2 zijn drie bonenreservoirs 7a, 7b en 7c aangebracht die geschikt zijn voor het houden van drie verschillende soorten koffiebonen.Figure 1 shows a coffee machine 1, which is provided with a filter holder for preparing coffee. The coffee machine 1 is provided with a housing 2, in which a recess 3 is arranged for placing a coffee pot 4. Furthermore, the housing 2 is provided with a drawer, the front face 5 of which is visible in the figure. The filter holder is fitted in the drawer and the filter can be replaced by pulling out the drawer. The housing is furthermore provided with a control panel 6, with different switches for operating the coffee machine. Arranged on the upper surface of the housing 2 are three bean containers 7a, 7b and 7c which are suitable for holding three different types of coffee beans.

Figuur 2 toont dezelfde koffiemachine 1 in schematische vorm. Boven op het huis 2 zijn 15 drie bonenreservoirs 7a, 7b en 7c geplaatst. Onder elk van de bonenreservoirs 7a, 7b, 7c is binnen het huis 2 een doseerorgaan 8a, 8b, 8c aangebracht. Door middel van een bonenkanaal 9a, 9b, 9c is elk van de bonenreservoirs 7a, 7b, 7c met het desbetreffende doseerorgaan 8a, 8b, 8c verbonden. Tussen de bonenkanalen en de bonenreservoirs kunnen tot de stand van de techniek behorende koppelingen zijn voorzien om de 20 bonenreservoirs af te kunnen nemen. De koffiemachine omvat een maalwerk 10, dat door middel van bonenkanalen 11a, 11b, 11c met de doseerorganen 8a, 8b, 8c zijn verbonden. Het maalwerk 10 is voorzien van een uitgang die naar de filterhouder 12 leidt. Ten slotte is in het huis 2 een watertank 13 aangebracht die is verbonden met een kanaal 14, waarin een pomp 15 en een verwarmingsinrichting 16 zijn aangebracht en 25 die uitmondt boven de filterhouder 12. Ook omvat de koffiemachine een besturingsorgaan 17, dat met het bedieningselement is verbonden en dat is ingericht voor het besturen van de motoren van de pomp 15 en het maalwerk 10 en voor het besturen van de doseerorganen 8a, 8b, 8c en de verwarmingsinrichting 16.Figure 2 shows the same coffee machine 1 in schematic form. Three bean containers 7a, 7b and 7c are placed on top of the housing 2. Below each of the bean containers 7a, 7b, 7c, a dispensing member 8a, 8b, 8c is arranged within the housing 2. By means of a bean channel 9a, 9b, 9c, each of the bean reservoirs 7a, 7b, 7c is connected to the relevant dosing member 8a, 8b, 8c. Couplings belonging to the state of the art can be provided between the bean channels and the bean reservoirs in order to be able to take the bean reservoirs off. The coffee machine comprises a grinder 10, which are connected by means of bean channels 11a, 11b, 11c to the dosing members 8a, 8b, 8c. The grinder 10 is provided with an outlet that leads to the filter holder 12. Finally, a water tank 13 is arranged in the housing 2, which is connected to a channel 14, in which a pump 15 and a heating device 16 are arranged, and 25 which flows above the filter holder 12. The coffee machine also comprises a control element 17 which is connected to the operating element is connected and which is arranged for controlling the motors of the pump 15 and the grinder 10 and for controlling the dosing members 8a, 8b, 8c and the heating device 16.

30 Nadat de gebruiker een papieren filter in de filterhouder heeft geplaatst, maakt de gebruiker door middel van de schakelaars op het bedieningspaneel 6 een keuze uit de koffiebonen in de bonenreservoirs 7, waarna de besturingsinrichting 17 zorg draagt voor het openen van het betreffende doseerorgaan 8 en het maalwerk 10, waar de door het betreffende doseerorgaan gedoseerde bonen worden gemalen en de gemalen koffie in 7 het filter in de filterhouder 12 terecht komt. Het bedieningsorgaan bestuurt vervolgens de pomp 15 en de verwarmingsinrichting 16 voor het verwarmen van het water, dat aan het filter wordt toegevoerd, waarna de koffie wordt gezet. Bij het bedienen van de schakelaars in het bedieningspaneel, kiest de gebruiker niet alleen de aard van de koffie, 5 maar ook de hoeveelheid koffie die hij wil zetten, zodat de doseerorganen 9, de pomp 15 en de verwarmingsinrichting 16 desbetreffend worden bestuurd.After the user has placed a paper filter in the filter holder, the user makes a choice from the coffee beans in the bean containers 7 by means of the switches on the control panel 6, whereafter the control device 17 ensures that the relevant dosing member 8 is opened and the grinder 10, where the beans dosed by the relevant dosing member are ground and the ground coffee ends up in the filter in the filter holder 12. The operating member then controls the pump 15 and the heating device 16 for heating the water that is supplied to the filter, after which the coffee is made. When operating the switches in the control panel, the user selects not only the nature of the coffee, but also the amount of coffee he wants to make, so that the dosing members 9, the pump 15 and the heating device 16 are controlled accordingly.

Figuur 3 toont een alternatieve uitvoeringsvorm van het koffieapparaat. Deze uitvoeringsvorm wijkt af van de in figuren 2 en 3 afgebeelde uitvoeringsvorm door de 10 aanwezigheid van slechts twee bonenreservoirs 7a, 7b in plaats van drie, het feit dat een enkel doseerorgaan 8 aanwezig is in plaats van twee en doordat de infiisiekamer is ingericht voor hoge druk in plaats van als filterhouder. Beide bonenreservoirs 7a, 7b zijn op het huis 2 geplaatst en zij zijn door middel van een bonenkanaal 9a, 9b verbonden met een enkele doseerinrichting 8, die is ingericht voor het kiezen van het 15 kanaal van waaruit de bonen worden toegevoerd. Deze enkele doseerinrichting is door middel van een kanaal 11 verbonden met het maalwerk 10, waar de koffiebonen worden gemalen. De gemalen koffie stroomt door een kanaal 20 heen tot in de infiisiekamer, die is uitgevoerd als een voor druk geschikt extractievat 21. Dit houdt in dat alle toe- en afvoerkanalen van het extractievat zijn voorzien van bestuurbare kleppen, die overigens 20 in de tekeningen niet zijn weergegeven. Evenals bij de voorgaande uitvoeringsvorm is een watertank 13 aanwezig, evenals een pomp 15 en een verwarmingsinrichting 16, zij het dat de pomp is ingericht voor het opbouwen van een hogere druk dan in de voorgaande uitvoeringsvorm, waar de druk slechts noodzakelijk is voor het naar boven doen vloeien van het water. Voorts is, zoals gebruikelijk bij koffiemachines van dit 25 type, de dimensionering van de onderdelen en in het bijzonder van het extractievat 21 zodanig dat slechts één of twee koppen of bekers koffie tegelijkertijd kunnen worden bereid.Figure 3 shows an alternative embodiment of the coffee machine. This embodiment differs from the embodiment shown in Figs. 2 and 3 by the presence of only two bean containers 7a, 7b instead of three, the fact that a single dosing member 8 is present instead of two, and because the information chamber is arranged for high pressure instead of as filter holder. Both bean reservoirs 7a, 7b are placed on the housing 2 and they are connected by means of a bean channel 9a, 9b to a single dosing device 8, which is adapted to select the channel from which the beans are supplied. This single dosing device is connected by means of a channel 11 to the grinder 10, where the coffee beans are ground. The ground coffee flows through a channel 20 into the infusion chamber, which is designed as a pressure-suitable extraction vessel 21. This means that all supply and discharge channels of the extraction vessel are provided with controllable valves, which otherwise are not shown in the drawings. are shown. As with the previous embodiment, a water tank 13 is present, as well as a pump 15 and a heating device 16, albeit that the pump is adapted to build up a higher pressure than in the previous embodiment, where the pressure is only necessary for the upwards make the water flow. Furthermore, as is customary with coffee machines of this type, the dimensioning of the parts and in particular of the extraction vessel 21 is such that only one or two cups or cups of coffee can be prepared at the same time.

Figuur 4 toont een eerste uitvoeringsvorm van een doseerinrichting zoals deze kan 30 worden toegepast in de uitvoeringsvorm van figuur 1 en 2. De doseerinrichting 8 omvat een gladde baan 25, waarover een houder 26 beweegbaar is. De houder 26 is voorzien van een kamer in de vorm van een doorgaande opening 27. De houder 26 kan worden verplaatst tussen een eerste positie waarin de opening 27 zich onder het boven de baan 25 uitmondende kanaal 11 bevindt en een tweede positie waarin de opening 27 zich 8 boven een in de baan 25 aangebrachte opening 28 bevindt. In de eerste positie sluit het overige deel van de houder 26 het kanaal 11 af. De baan 25 kan volgens een cirkelbaan verlopen, waarbij het aantrekkelijk is wanneer de houder 26 roteerbaar om een as, die samenvalt met het middelpunt van de baan 25 is verbonden. Het is echter eveneens 5 mogelijk dat de baan 25 recht is en dat de inrichting geleidemiddelen omvat voor het in een rechte baan geleiden van de houder 26. Bij de weergeven uitvoeringsvorm is de houder van een handgreep 29 voorzien, die het doseerorgaan 8 geschikt maakt voor handbediening. Het is echter eveneens mogelijk te voorzien in aandrijving door een elektromotor of door een solenoïde, onder weglating van de handgreep. Het zal 10 duidelijk zijn dat een beweging van de houder tussen de eerste positie onder het kanaal 9 en de tweede positie boven de opening 28 de dosering van een hoeveel koffiebonen tot gevolg heeft die gelijk is aan de inhoud van de opening 27. Hierbij wordt een voldoende aanvoer van koffiebonen verondersteld.Figure 4 shows a first embodiment of a dosing device such as this can be used in the embodiment of figures 1 and 2. The dosing device 8 comprises a smooth track 25, over which a holder 26 is movable. The holder 26 is provided with a chamber in the form of a through-opening 27. The holder 26 can be moved between a first position in which the opening 27 is located below the channel 11 opening above the path 25 and a second position in which the opening 27 8 is located above an opening 28 provided in the web 25. In the first position, the remaining part of the holder 26 closes off the channel 11. The web 25 can run in a circular path, it being attractive when the holder 26 is rotatably connected about an axis which coincides with the center of the web 25. However, it is also possible that the web 25 is straight and that the device comprises guide means for guiding the holder 26 in a straight path. In the illustrated embodiment, the holder is provided with a handle 29, which makes the dosing member 8 suitable for manual operation. However, it is also possible to provide drive by an electric motor or by a solenoid, omitting the handle. It will be clear that a movement of the holder between the first position below the channel 9 and the second position above the opening 28 results in the dosing of how many coffee beans that is equal to the content of the opening 27. A sufficient supply of coffee beans assumed.

15 In figuur 5 is een explosieaanzicht van een doseerinrichting 30 van een overeenkomstige constructie weergegeven, waarbij de twee schijven 31, 32 zijn verschaft, die elk van een opening 33, respectievelijk 34 zijn voorzien en die beide roteerbaar zijn om een as 35. Beide schijven 31, 32 zijn beweegbaar tussen een eerste positie onder het kanaal 9 en een tweede positie boven het maalwerk 10. Opgemerkt 20 wordt dat het maalwerk 10 bij deze uitvoeringsvorm direct onder de doseerinrichting 30 is geplaatst. Beide schijven zijn voorzien van een handgreep 37, respectievelijk 38, maar zij kunnen door elektrisch bedienbare aandrijvingen worden vervangen. Normaliter bevinden beide schijven 31, 32 zich in de eerste positie onder kanaal 9. De openingen 33, 34 in beide schijven zijn dan ook gevuld met koffiebonen. Wanneer de 25 onderste schijf 31 naar de tweede positie wordt verdraaid, dan komt de opening 33 tot boven het maalwerk en komt een hoeveelheid bonen in het maalwerk terecht die overeenkomt met de inhoud van de opening 33. Bij het terugbewegen van de onderste schijf naar zijn eerste positie wordt de opening weer met bonen gevuld. Het is uiteraard wel mogelijk de bovenste schijf 32 naar de tweede positie te bewegen, maar omdat de 30 onderste schijf 31 de toegang tot het maalwerk 10 blokkeert heeft dit geen effect, tenzij de onderste schijf 31 van een desbetreffende opening is voorzien. Veeleer worden beide schijven 31, 32 tegelijkertijd bewogen naar de tweede positie, waarbij een hoeveelheid koffie wordt gedoseerd die overeenstemt met de inhoud van beide openingen 33, 34. Om het bedienen van beide schijven te vergemakkelijken, is aan de handgreep 38, 9 waarmee de schijf 32 wordt bediend een pen 39 aangebracht, die aangrijpt op de handgreep 38, opdat bij het bewegen van de bovenste schijf 32 de onderste schijf 31 wordt meebewogen. Bij toepassing van een elektrische aandrijving van de schijven 31, 32 kunnen desbetreffende voorzieningen zijn getroffen.Figure 5 shows an exploded view of a dosing device 30 of a corresponding construction, wherein the two discs 31, 32 are provided, each of which is provided with an opening 33 and 34, and which are both rotatable about an axis 35. Both discs 31, 32 are movable between a first position below the channel 9 and a second position above the grinder 10. It is noted that in this embodiment the grinder 10 is placed directly below the dosing device 30. Both discs are provided with a handle 37, 38, respectively, but they can be replaced by electrically operated drives. Normally both disks 31, 32 are in the first position below channel 9. The openings 33, 34 in both disks are therefore filled with coffee beans. When the lower disc 31 is rotated to the second position, the opening 33 rises above the grinder and a quantity of beans ends up in the grinder corresponding to the content of the opening 33. When the lower disc is moved back to its in the first position, the opening is again filled with beans. It is of course possible to move the upper disc 32 to the second position, but because the lower disc 31 blocks access to the mill 10, this has no effect unless the lower disc 31 is provided with a corresponding opening. Rather, both disks 31, 32 are simultaneously moved to the second position, dosing a quantity of coffee corresponding to the contents of both openings 33, 34. To facilitate the operation of both disks, the handle 38, 9 with which the The disk 32 is operated by a pin 39 which engages the handle 38 so that the lower disk 31 is moved with it when the upper disk 32 is moved. Appropriate provisions may be made when using an electric drive for the discs 31, 32.

55

Voorts zal duidelijk zijn dat - binnen het kader van de conclusies - talloze variaties op de hierboven toegelichte uitvoeringsvormen kunnen worden toegepast.It will further be clear that - within the scope of the claims - numerous variations can be applied to the embodiments explained above.

Claims

Device for preparing coffee, comprising: - at least a first bean container for coffee beans; 5. at least a customized job for grinding the coffee beans into ground coffee; bean supply means for carrying the coffee beans from the at least one bean container to the grinder; - a water heater for heating water; - an infusion device for bringing the ground coffee into contact with hot water; And coffee supply means for carrying the ground coffee from the at least one grinder to the infusion member, characterized in that the device comprises at least a second bean container, that the bean supply means are connected to the second bean container and that the bean supply means are provided with selection means for selecting the bean container from which the coffee beans are fed to the grinder.

2. Device as claimed in claim 1, characterized in that the device comprises at least a second grinder, that the bean supply means comprise each of bean containers with channels connecting a grinder, that the selection means comprise dosing devices arranged in each of the channels and that the coffee supply means are arranged for feeding the ground coffee from each of the grinders to the infusion member.

Device as claimed in claim 1, characterized in that the device comprises a single grinder, that the bean supply means comprise each of the bean reservoirs with channels connecting the grinder, that the selection means comprise dosing devices arranged in each of the channels and that the coffee supply means are arranged for carrying the ground coffee from the grinder to the infusion member.

Device as claimed in claim 1, 2 or 3, characterized in that the device comprises a third bean reservoir and that the bean supply means are connected to the third bean reservoir.

5. Device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the device comprises a pump for supplying hot water under pressure to the infusion member and that the infusion member is adapted for bringing pressurized coffee into contact with the ground coffee the hot water.

Device as claimed in any of the claims 1-5, characterized in that the infusion member comprises a filter holder.

Device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the selection means comprise dosing members, that each dosing member is connected to a bean container and that each of the dosing members is adapted to dose a predetermined amount of coffee beans on activation.

Device as claimed in claim 7, characterized in that the dosing members are adapted to adjust the amount of coffee beans per activation by means of an operating element.

9. Device as claimed in claim 7 or 8, characterized in that the dosing members each comprise a carrier which is movable during operation between a first position and a second position, in which at least one chamber is recessed, that the chamber is situated in the first position below the bean supply means and that in the second position the chamber is above the grinder.

Device as claimed in claim 9, characterized in that the carrier comprises a disc rotatable about a horizontal axis, into which chambers forming chambers are recessed.

11. Device as claimed in claim 9, characterized in that the carrier is provided with means for varying the contents of the chamber.

Device as claimed in claim 9 or 11, characterized in that the carrier comprises a disc which is rotatable about a vertical axis and which is provided with at least one through-opening.

Device as claimed in claim 12, characterized in that the carrier comprises two discs which can be rotated about one and the same vertical axis, one above the other, which are each provided with at least one through-opening.

Device as claimed in claim 7 or 8, characterized in that the dosing members are provided with a conveyor screw which is placed in a cylindrical housing and can be driven in rotation, that the bean feed means open out into a first opening in the cylindrical housing and that the grinder is connected to a second opening in the cylindrical housing. 10

Device as claimed in any of the claims 1-6, characterized in that the selection means comprise a single multiple dosing device which is connected to each of the coffee beans reservoirs and that the multiple dosing device is adapted to dose a predetermined on activation amount of coffee beans from one of the coffee beans reservoirs.

Device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the device comprises a ground coffee reservoir which is connected to the infusion member by means of a controllable valve. 20

Device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the device comprises a control unit which is provided with operating members and which is adapted to control the grinder, the water heater and the selection means. 25