NL1029273C2 - Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen. - Google Patents

Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen. Download PDF

Info

Publication number
NL1029273C2
NL1029273C2 NL1029273A NL1029273A NL1029273C2 NL 1029273 C2 NL1029273 C2 NL 1029273C2 NL 1029273 A NL1029273 A NL 1029273A NL 1029273 A NL1029273 A NL 1029273A NL 1029273 C2 NL1029273 C2 NL 1029273C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
container
entrance
tool
exit
shaft
Prior art date
Application number
NL1029273A
Other languages
English (en)
Inventor
Marinus Arie Van Praag
Gilis Anna Maria Victor Lekner
Original Assignee
Sotec Beheer B V
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sotec Beheer B V filed Critical Sotec Beheer B V
Priority to NL1029273A priority Critical patent/NL1029273C2/nl
Priority to EP06757794A priority patent/EP1890797A2/en
Priority to PCT/NL2006/000287 priority patent/WO2006135229A2/en
Priority to RU2008101680/13A priority patent/RU2008101680A/ru
Priority to US11/922,349 priority patent/US20090263551A1/en
Application granted granted Critical
Publication of NL1029273C2 publication Critical patent/NL1029273C2/nl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C5/00Apparatus for mixing meat, sausage-meat, or meat products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/06Mixing or kneading machines for the preparation of dough with horizontally-mounted mixing or kneading tools; Worm or screw mixers
    • A21C1/065Worm or screw mixers, e.g. with consecutive mixing receptacles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/14Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
    • A21C1/144Discharge mechanisms
    • A21C1/1445Discharge mechanisms using tiltable receptacles; Tilting mechanisms therefor
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/60Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis
    • B01F27/627Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis the receptacles being tiltable, e.g. for emptying
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/60Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis
    • B01F27/72Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis with helices or sections of helices
    • B01F27/721Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis with helices or sections of helices with two or more helices in the same receptacle
    • B01F27/722Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis with helices or sections of helices with two or more helices in the same receptacle the helices closely surrounded by a casing
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/60Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis
    • B01F27/72Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis with helices or sections of helices
    • B01F27/721Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis with helices or sections of helices with two or more helices in the same receptacle
    • B01F27/723Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis with helices or sections of helices with two or more helices in the same receptacle the helices intermeshing to knead the mixture
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/10Maintenance of mixers
    • B01F35/12Maintenance of mixers using mechanical means
    • B01F35/123Maintenance of mixers using mechanical means using scrapers for cleaning mixers
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/10Maintenance of mixers
    • B01F35/145Washing or cleaning mixers not provided for in other groups in this subclass; Inhibiting build-up of material on machine parts using other means
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/75Discharge mechanisms
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/75Discharge mechanisms
    • B01F35/754Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer
    • B01F35/7548Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer using tilting or pivoting means for emptying the mixing receptacle
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05Stirrers
    • B01F27/11Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/114Helically shaped stirrers, i.e. stirrers comprising a helically shaped band or helically shaped band sections
    • B01F27/1145Helically shaped stirrers, i.e. stirrers comprising a helically shaped band or helically shaped band sections ribbon shaped with an open space between the helical ribbon flight and the rotating axis

Description

J
i
Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen
De uitvinding heeft betrekking op inrichtingen voor het 5 mengen en/of kneden van voedingsmiddelen, waarbij de inrichting is voorzien van een container die een ingang, een uitgang alsmede ten minste een zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container uitstrekkende roteerbare as omvat, welke as is voorzien van ten minste een gereedschap.
De uitvinding heeft verder betrekking op werkwijzen voor 10 het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen, waarbij in een container de voedingsmiddelen worden gemengd en/of gekneed met behulp van ten minste een zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container uitstrekkende roteerbare as die is voorzien van ten minste een gereedschap.
Bij een dergelijke uit EP-0.729.303 bekende inrichting, die 15 geschikt is voor het kneden van brooddeeg, omvat de inrichting een trogvormige container die van de bovenzijde open is. In de container zijn twee tegengesteld roterende identieke assen opgesteld die zijn voorzien van gereedschappen in de vorm van U-vormige beugelementen. Met behulp van de beugelementen wordt het in de container aanwezige deeg gekneed. In de 20 container wordt in bedrijf het deeg getransporteerd van de ingang naar de uitgang.
Een nadeel van de bovenstaande inrichting is dat de transportsnelheid van het deeg door de container in hoofdzaak afhankelijk is van de hoeveelheid te behandelen deeg die via de ingang in de 25 container wordt gevoerd. In de praktijk blijken de U-vormige beugel- elémenten namelijk nagenoeg niet bij te dragen aan de transportsnelheid van het deeg in de container.
Een verdere nadeel is daarin gelegen dat de assen zijn voorzien van separate U-vormige beugel elementen, waarbij elk beugel-30 element afzonderlijk een kracht uitoefent op de as. Door de separate beugel elementen worden de op de as uitgeoefende krachten tijdens het 102 92 73 - 2 kneden relatief slecht over de as verdeeld, waardoor het gevaar aanwezig is dat de as beschadigd raakt.
Een nog verder nadeel is erin gelegen dat de container aan de bovenzijde open is, waardoor op de eerste plaats in de container van 5 buitenaf verontreinigingen in de container terecht kunnen komen en op de tweede plaats het te kneden deeg enkel wordt voorzien van lucht die in de ruimte waarin de inrichting is geplaatst, aanwezig is.
Het doel van de onderhavige uitvinding is om een verbeterde inrichting te verschaffen.
10 Dit doel wordt bij de inrichting volgens de uitvinding bereikt, doordat de inrichting is voorzien van een liftmechanisme voor het kantelen van de container.
Door het met behulp van het liftmechanisme kantelen van de inrichting kan, door gebruik te maken van de zwaartekracht die werkt op 15 het in de container aanwezige voedingsmiddel, de transportsnelheid van het voedingsmiddel door de container worden geregeld. Bovendien kan men door het in een willekeurige richting kantelen van de container het te behandelen voedingsmiddel zodanig verplaatsen binnen de container dat een optimaal gemengd en/of gekneed voedingsmiddel kan worden vervaardigd. De 20 inrichting is in het bijzonder geschikt voor het behandelen van deeg of vleeswaren zoals gyros.
Een uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding wordt daardoor gekenmerkt, dat met behulp van het liftmechanisme de container onder een hoek ten opzichte van de horizontaal kantelbaar is.
25 Op deze wijze kan door het aansturen van de hoeksnelheid van het liftmechanisme vrij nauwkeurig de transportsnelheid van het voedingsmiddel in de container tussen de ingang en de uitgang worden bepaald. Hierdoor kan afhankelijk van het specifiek te behandelen voedingsmiddel bijvoorbeeld worden gekozen voor een relatief snelle 30 kanteling of een geleidelijke kanteling. Door het beter kunnen aansturen van de transportsnelheid van het voedingsmiddel door de container kunnen 10 2 92 73 3 met behulp van een "standaard bemeten" container verschillende soorten voedingsmiddelen worden behandeld, doordat de verblijftijd in de container zowel kan worden vertraagd als versneld.
Een andere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens 5 uitvinding wordt gekenmerkt, doordat de container is voorzien van een bodem die een eerste nabij de ingang gelegen deel alsmede een tweede nabij de uitgang gelegen deel omvat, waarbij met behulp van het 1iftmechanisme de container van een eerste positie, waarbij het eerste deel lager is gelegen dan het tweede deel, naar een tweede positie, 10 waarbij het eerste deel hoger is gelegen dan het tweede deel, verplaatsbaar is.
Door het kantelen van de container in de eerste positie kunnen de net binnengekomen voedingsmiddelen bij het eerste deel goed worden gemengd, voordat deze door een geleidelijke kanteling naar de 15 tweede positie in de richting van de uitgang worden verplaatst. De inrichting kan ook in een willekeurige positie, zoals bijvoorbeeld in de horizontale positie worden gekanteld. De tweede positie kan in het bijzonder worden gebruikt voor het laten leeglopen van de container, zodat bijvoorbeeld de container daarna eenvoudig kan worden gezuiverd.
20 Een nog andere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens uitvinding wordt gekenmerkt, doordat de hoek waarover de container verplaatsbaar is, maximaal 40° is, bij voorkeur 30*.
Een verdere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens uitvinding wordt gekenmerkt, doordat de container twee tegengesteld aan 25 elkaar roteerbare assen omvat, waarbij op elke as ten minste een gereedschap is bevestigd, welk gereedschap is voorzien van ten minste een spiraalvormig om de as gelegen staaf die met behulp van afstandhouders aan de as is bevestigd, waarbij de staaf zich nagenoeg als een geheel over een werkzaam gebied van de as uitstrekt.
30 Met het werkzame gebied wordt dat deel van de container bedoeld waarin de voedingsmiddelen worden gemengd en/of gekneed. Door de 1029273 4 staaf als een geheel uit te voeren worden de krachten die worden uitgeoefend op de staaf gelijkmatig verdeeld over de gehele roteerbare as, waardoor de as minder snel zal breken en desgewenst dunner kan worden uitgevoerd. Doordat de staaf zich als een geheel over het werkzame gebied i 5 van de as uitstrekt, is het contactoppervlak van de staaf met het te behandelen voedingsmiddel relatief groot. j
Een nog verdere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens uitvinding wordt gekenmerkt, doordat het aantal afstandhouders per lengte eenheid op de twee roteerbare assen nabij de ingang groter is dan nabij 10 de uitgang.
De afstandhouders omvatten bij het gereedschap volgens de uitvinding een dubbele functie. Naast het bevestigen van de stang aan de as, dragen de afstandhouders bij aan het mengen van het voedingsmiddel.
Indien bij de ingang van de container de voedingsmiddelen nog niet zijn 15 gemengd, kunnen de voedingsmiddelen door het aanbrengen van meer afstandhouders in het gedeelte van de as nabij de ingang op een eenvoudige wijze goed worden gemengd.
Een nog andere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens uitvinding wordt gekenmerkt, doordat het aantal afstandhouders of de 20 afstand daartussen bij de twee roteerbare assen verschillend is.
Door verschillen tussen de tegengesteld aan elkaar roterende assen aan te brengen wordt het voedingsmiddel asymmetrisch gemengd en/of gekneed, waardoor op eenvoudige wijze de kwaliteit van het voedingsmiddel wordt verbeterd.
25 Een nog verdere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens uitvinding wordt gekenmerkt, doordat de container tussen de ingang en de uitgang is afgesloten.
Door de container tussen de ingang en de uitgang af te sluiten wordt er op eenvoudige wijze voor gezorgd dat er geen 30 verontreinigingen van buitenaf in de container terecht komen. Hierdoor kan op eenvoudige wijze aan alle gestelde veiligheids- en hygiëne- 1029273 5 voorschriften worden voldaan.
Een nog andere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens uitvinding wordt gekenmerkt, doordat de afgesloten container is voorzien van een luchttoevoermiddel voor het toedienen van geconditioneerde lucht 5 die is benodigd voor het mengen en/of kneden van de voedingsmiddelen, i Door het toedienen van lucht waarvan condities zoals de hoeveelheid, het vochtigheidsgehalte, de temperatuur, de samenstelling, etc. zijn geconditioneerd kan de toe te voeren lucht optimaal worden afgestemd op het te behandelen voedingsmiddel en kan op eenvoudige wijze 10 de kwaliteit van het uiteindelijke product worden verbeterd.
De uitvinding zal nu worden toegelicht aan de hand van de bijgevoegde figuren, waarin: fig. la-c zijaanzichten tonen van een inrichting volgens de uitvinding, waarbij een houder van de inrichting in een aantal 15 verschillende gekantelde posities is getoond, fig. 2 een doorsnede I-I van de in figuur 1 getoonde inrichting volgens de uitvinding toont, fig. 3a, 3b en 3c een vooraanzicht, een schematische weergave respectievelijk een bovenaanzicht tonen van een eerste 20 uitvoeringsvorm van assen met gereedschappen van de inrichting volgens de uitvinding, fig. 4a en fig. 4b een bovenaanzicht respectievelijk een schematisch aanzicht tonen van een tweede uitvoeringsvorm van een as met een gereedschap van de inrichting volgens de uitvinding, 25 fig. 5a en fig. 5b een bovenaanzicht respectievelijk een schematisch aanzicht tonen van een derde uitvoeringsvorm van een as met een gereedschap van de inrichting volgens de uitvinding, fig. 6a-c vooraanzichten tonen van de werking van de inrichting volgens de uitvinding tijdens verschillende bewerkingsstappen. 30 In de verschillende figuren zijn dezelfde onderdelen voorzien van overeenkomende verwijzingscijfers.
1029273 6
Figuren la-c tonen zijaanzichten van de inrichting 1 volgens de uitvinding voor het mengen en/of kneden van een voedingsmiddel, waarbij een houder van de inrichting in een aantal verschillende gekantelde posities is getoond en figuur 2 toont een doorsnede I-I van de 5 in figuur la getoonde inrichting 1 volgens de uitvinding. De inrichting 1 is voorzien van een op wielen 3 te verplaatsen frame 5, waarbij op het frame 5 een liftmechanisme 7 alsmede een houder 9 is bevestigd.
Het liftmechanisme 7 is voorzien van een spindel 11, bijvoorbeeld een kogelomloopspindel, die op het frame 5 is bevestigd en 10 met behulp van een hoekcompensatiemiddel 13 is verbonden met de houder 9.
De spindel 11 is met behulp van een elektrische en/of hydraulische aandrijving 15 in en tegengesteld aan de door pijl PI aangegeven richting verplaatsbaar.
De houder 9 bevindt zich in figuur la in een parallel aan 15 de horizontaal 17 uitstrekkende positie. Door vanuit de horizontale in figuur 1 weergegeven positie de spindel 11 met behulp van de aandrijving 15 in een tegengesteld aan de door pijl PI aangegeven richting te verplaatsen, wordt de houder 9 om een scharnieras 19 in een door pijl P2 aangegeven richting naar de eerste in figuur lb weergegeven 20 gekantelde positie gekanteld, waarin de houder 9 een hoek α met de horizontaal 17 insluit. Door de houder 9 vanuit de in figuur lb weergegeven positie met behulp van de spindel 11 in de door pijl PI aangegeven richting te verplaatsen, wordt de houder 9 om de scharnieras 19 in de tegengesteld aan de door pijl P2 aangegeven richting terug 25 naar de in figuur la weergegeven horizontale positie gekanteld. Vanuit deze horizontale positie kan de houder 9 door een verdere verplaatsing van de spindel 11 in de door pijl PI aangegeven richting, verder om de i
scharnieras 19 in de tegengesteld aan de door pijl P2 aangegeven richting I
naar de in figuur lc weergegeven positie worden gekanteld, waarin de ! 30 houder 9 een hoek β met de horizontaal 17 insluit. j
Bij voorkeur bedraagt de hoek α en β voor het mengen en/of j 1029273 ! i ί 7 kneden maximaal 20° en bij voorkeur maximaal 15°.
In de houder 9 zijn een aandrijfmechanisme 21 en een container 23 gelegen. Met behulp van het aandrijfmechanisme 21 zijn in container 23 gelegen assen 25 met een te variëren toerental tegengesteld 5 ten opzichte van elkaar te roteren.
De container 23 is voorzien van een ingang 27 voor het vullen van de container 23 met het te behandelen voedingsmiddel en van een uitgang 29 voor het afvoeren van het behandelde voedingsmiddel. De container 23 omvat zijwanden 31, 33, zich tussen de zijwanden 31, 33 in 10 de langsrichting uitstrekkende zijwanden 35, een van de uitgang 29 voorziene bodem 37 en een van de ingang 27 voorziene deksel 39. De roteerbare assen 25 strekken zich door de nabij de ingang 27 gelegen zijwand 31 alsmede door de nabij de uitgang 29 gelegen zijwand 33 over de volledige lengte van de container 23 uit. De deksel 39 is verder voorzien 15 van een luchtinvoer-opening 41 alsmede een luchtafvoeropening 43 voor het aan- en .afvoeren van lucht uit de container 23, waarbij de luchtinvoer-opening 41 alsmede de luchtafvoeropening 43 kunnen worden verbonden met | een luchttoevoermiddel (niet getoond) voor het toedienen van i geconditioneerde lucht, waarvan bijvoorbeeld de hoeveelheid, het 20 vochtigheidsgehalte, de samenstelling alsmede de temperatuur is geregeld.
De werking van de inrichting 1 is als volgt.
Op het moment dat het voedingsmiddel via de ingang 27 in een lege container 23 wordt gebracht, draaien de assen 25 met daarop bevestigd gereedschappen nagenoeg droog, omdat de container 23 nog 25 onvoldoende is gevuld. Door de container 23 in een eerste positie onder een hoek α te plaatsen, zal het nabij de ingang 27 gelegen deel van de container 23 relatief snel worden gevuld, waardoor het gereedschap sneller effectief het voedingsmiddel kan behandelen dan wanneer de container 23 zich in de horizontale positie zou bevinden. Op het moment 30 dat de container 23 voldoende met voedingsmiddelen is gevuld, kan de houder 9 geleidelijk door het bedienen van het 1 iftmechanisme 7 om de 1 Θ 2 9 2 7 3 8 scharnieras 19 in de door pijl P2 aangegeven richting worden gekanteld tot bijvoorbeeld de houder 9 zich parallel aan de horizontaal 17 uitstrekt. Daarna kan met behulp van het liftmechanisme 7 de houder 9 verder om de scharnieras 19 in de door pijl P2 aangegeven richting worden 5 gekanteld tot de houder 9 in de tweede positie (fig. lc) is aangekomen. In de tweede positie zal de transportsnelheid van de voedingsmiddelen in de container 23 in de richting van de uitgang 29 worden verhoogd, doordat naast de gebruikelijke krachten de voedingsmiddelen in de container 23 onder invloed van de zwaartekracht in de richting van de uitgang worden 10 getransporteerd.
Indien de container 23 moet worden leeggemaakt voor onderhoud kan de hoek β veel groter dan 20° worden gekozen, zodat onder invloed van de zwaartekracht de container 23 snel kan worden geleegd.
Figuren 3-5 tonen aanzichten van verschillende uitvoerings-15 vormen van de in de inrichting 1 volgens de uitvinding te gebruiken assen 125, 225, 325.
Elke as 125 is voorzien van een gereedschap 51 dat wordt gevormd door drie spiraal vormig (figuur 3c) om de as 125 gelegen staven 53 die met behulp van af standhouders 55 aan de as 125 zijn 20 bevestigd. De staven 53 strekken zich nagenoeg als een geheel over een werkzaam gebied 57 van de as 125 uit. Het werkzame gebied 57 is relatief groot en omvat het gebied waarin een daadwerkelijk contact is tussen de staaf 53 en het in de container 23 aanwezige voedingsmiddel. Tijdens het roteren van de assen 125 wordt door de staven 53 het in de container 23 25 aanwezige voedingsmiddel in hoofdzaak gekneed, terwijl door de afstandhouders 55 het voedingsmiddel in hoofdzaak wordt gemengd. In bedrijf roteren de assen 125 tegengesteld ten opzichte van elkaar. De twee assen 125 zijn spiegelbeeldig identiek uitgevoerd.
De figuren 3b, 4b en 5b zijn schematische aanzichten van 30 delen van de assen 125, 225, 325 voor het duidelijk weergeven van het aantal en de posities van de afstandhouders 55 van het gereedschap 51 op 1 0 2 92 73 9 de assen 125, 225, 325. Het gereedschap 51 van de in figuur 3b getoonde assen 125 omvat een gelijk aantal af standhouders 55 die op een vaste afstand of steek ten opzichte van elkaar zijn gelegen. De in de container 23 gebruikte assen 125 zijn spiegelbeeldig identiek.
5 De in figuur 4b getoonde as 225 omvat een aantal dichtbij elkaar gelegen afstandhouders en een aantal op een grotere afstand van elkaar gelegen afstandhouders 55. De op de assen gelegen afstand-houders 55 verbinden net als in figuur 3b drie staven 53 met de assen 225.
10 De in figuur 5b getoonde as 325 omvat meer afstand houders 55 per lengte eenheid nabij de ingang 27 dan nabij de uitgang 25. Dit verhoogt de mengfunctie van het gereedschap 51 nabij de ingang 27. Wederom verbinden de op de assen 325 gelegen afstandhouders 55 net als in figuur 3b drie staven 53 met de assen 325.
15 De as 225 wordt bij voorkeur in de container 23 gecombineerd met de as 325. Door twee verschillend uitgevoerde assen 225 en 325 te gebruiken, waarvan de afstandhouders 55 niet spiegelbeeldig en de staven 53 wel spiegelbeeldig zoals bij figuur 3c ten opzichte van elkaar zijn opgesteld, ontstaat er door de afstandhouders 55 een 20 asymmetrisch mengeffect in het te behandelen voedingsmiddel dat een positieve invloed op de uiteindelijke product-kwaliteit heeft.
Figuren 6a-c tonen vooraanzichten van drie verschillende bewerkingsstappen in het kneedproces in de container 23. In de container zijn de zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container 23 25 uitstrekkende tegengesteld aan elkaar roteerbare assen 125 gelegen (figuur 3a-c). De figuren 6a-c geven schematisch door het volgen van twee afstandhouders 55', de bewerkingsstappen in het kneedproces weer.
In de in figuur 6a weergegeven bewerkingsstap worden de af standhouder 55' van elkaar af verplaatst in de door de pijlen A en B 30 aangegeven richting, waarbij het voedingsmiddel, hierna deeg genoemd, uit elkaar wordt getrokken. Bij een in figuur 6b weergegeven bewerkingsstap i 1029273 10 wordt het deeg met behulp van de af standhouders 55' langs de wanden 35 van de container 23 verplaatst, waarbij door de wrijving tussen de wanden 35 en de de afstandhouders 55' energie in het deeg wordt gebracht. In de in figuur 6c weergegeven bewerkingsstap worden de afstand-5 houders 55' naar elkaar toe verplaatst, waarbij het daartussen gelegen deeg wordt aangedrukt, waarna de cyclus van de verschillende bewerkings-stappen is voltooid en de de afstandhouders 55' wederom van elkaar af worden verplaatst zoals in figuur 6a is weergegeven.
Het bovenstaande is een schematische weergave en uiteraard 10 worden verschillende van de in figuren 6a-c getoonde bewerkingsstappen met behulp van de spiraal vormige staven 53 simultaan over de lengte van het bewerkingsgebied 57 uitgevoerd.
De inrichting 1 is zowel geschikt voor een batch proces als een continu proces. Beide processen vereisen mede afhankelijk van het te 15 bereiden product een specifieke aansturing van het kantelen met behulp van het 1iftmechanisme 7 van de houder 9.
Het kantelen van de houder 9 kan door zowel een handmatige als een softwarematige aansturing van het 1iftmechanisme 7 worden uitgevoerd, waarbij door het kantelen de transportsnelheid kan worden 20 geregeld.
De toevoer van lucht alsmede de afvoer van lucht kunnen op verschillende plaatsen in de container 23 worden aangebracht. Het is bijvoorbeeld mogelijk om voor de ingang 27, dat wil zeggen tussen de nabij het aandrijfmechanisme 21 gelegen zijwand 31 van de container 23 en 25 de ingang 27, een luchtinvoeropening aan te brengen voor het onder druk in de container spuiten van lucht. Hierdoor wordt onder invloed van een venturi-effect een onderdruk in de container 23 nabij de ingang 27 verschaft, waardoor de via de ingang 27 toe te voeren bijvoorbeeld poedervormige voedingsmiddelen als het ware in de container 23 worden 30 getrokken.
De toe te voeren hoeveelheid lucht is bij voorkeur 1029273 11 regelbaar, waarbij een typische range voor de luchtstroom is gelegen tussen 50 en 400 kubieke meter per uur. De druk in de container ligt rond de atmosferische druk. Het zuurstof-percentage in de aan het voedingsmiddel toe te voeren lucht kan worden verhoogd, waardoor een optimale 5 zuurstofuitwisseling tussen het voedingsmiddel en de lucht tot stand kan worden gebracht. Verder kan de luchtvochtigheid en de temperatuur van de aan het voedingsmiddel toe te voeren lucht worden gevarieerd.
Met behulp van het aandrijfmechanisme 15 kan het toerental van de roteerbare assen 19 worden gevarieerd, waardoor de hoeveelheid 10 wrijvingsenergie die vrij komt tijdens het kneed en/of mengproces kan worden geregeld.
De inrichting 1 kan zowel als menger of kneder of als een menger en kneder worden toegepast. Indien de inrichting 1 als een menger wordt toegepast moet het aantal afstandhouders 55 op de assen 25 relatief 15 hoog zijn, terwijl voor een kneder het aantal afstandhouders 55 op de assen 25 relatief laag kan zijn, omdat voor het kneden in hoofzaak de staaf 53 is benodigd. Indien in een inrichting 1 zowel wordt gemengd als gekneed moet het aantal afstandhouders 55 nabij de ingang 27 relatief groot zijn ten opzichte van bij de uitgang 29.
20 Door de spoed van de spiraal vormige staaf 53 te variëren, kan de functie van de staaf 53 worden veranderd. Bij een relatief grote spoed zal de staaf 53 zich in hoofdzaak axiaal uitstrekken, waarbij de staaf 53 nagenoeg niet zal bijdragen aan een eventueel uit te voeren mengproces, maar deze zal in hoofdzaak geschikt zijn voor het kneden van ! 25 het voedingsmiddel. Door de spoed van de spiraal vormige staaf 53 te verkleinen zal de staaf 53 zich in hoofdzaak tangentiaal aan de as 25 uitstrekken, waardoor de staaf 53 in hoofdzaak geschikt is voor het mengen van het voedingsmiddel.
Voor het liftmechnisme 7 kan elk op dit momemt voor een 30 vakman bekend liftmechanisme worden gebruikt, zoals bijvoorbeeld twee in cilinders te verplaatsen zuigers die aan weerszijden van de scharnieras 1 0 2 92 73 12 op het frame worden bevestigd, waarbij door het aansturen van de zuigerei lindercombi natie een kanteling in de een of andere richting kan worden bewerkstel 1igd.
5 1029273

Claims (28)

1 I toedienen van geconditioneerde lucht die is benodigd voor het mengen en/of kneden van de voedingsmiddelen.
1. Inrichting voor het mengen en/of kneden van voedings middelen, waarbij de inrichting is voorzien van een container die een 5 ingang, een uitgang alsmede ten minste een zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container uitstrekkende roteerbare as omvat, welke as is voorzien van ten minste een gereedschap, met het kenmerk, dat de inrichting is voorzien van een 1iftmechanisme voor het kantelen van de container.
2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat met behulp van het 1iftmechanisme de container onder een hoek ten opzichte van de horizontaal kantelbaar is.
3. Inrichting volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat de container is voorzien van een bodem die een eerste nabij de ingang 15 gelegen deel alsmede een tweede nabij de uitgang gelegen deel omvat, waarbij met behulp van het liftmechanisme de container van een eerste positie, waarbij het eerste deel lager is gelegen dan het tweede deel, naar een tweede positie, waarbij het eerste deel hoger is gelegen dan het tweede deel, verplaatsbaar is.
4. Inrichting volgens conclusie 2 of 3, met het kenmerk, dat de hoek waarover de container verplaatsbaar is, maximaal 40° is, bij voorkeur 30°.
5. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de container twee tegengesteld aan elkaar roteerbare assen 25 omvat, waarbij op elke as ten minste een gereedschap is bevestigd, welk gereedschap is voorzien van ten minste een spiraal vormig om de as gelegen staaf die met behulp van afstandhouders aan de as is bevestigd, waarbij de staaf zich nagenoeg als een geheel over een werkzaam gebied van de as uitstrekt.
6. Inrichting volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat het aantal afstandhouders per lengte eenheid op de twee roteerbare assen 1 02 92 73 i i 14 nabij de ingang groter is dan nabij de uitgang.
7. Inrichting volgens conclusie 5 of 6, met het kenmerk, dat het aantal afstandhouders of de afstand daartussen bij de twee roteerbare assen verschillend is.
8. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de container tussen de ingang en de uitgang is afgesloten.
9. Inrichting volgens conclusie 8, met het kenmerk, dat de afgesloten container is voorzien van een luchttoevoermiddel voor het toedienen van geconditioneerde lucht die is benodigd voor het mengen 10 en/of kneden van de voedingsmiddelen.
10. Inrichting voor het mengen en/of kneden van voedings middelen, waarbij de inrichting is voorzien van een container die een ingang, een uitgang alsmede ten minste een zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container uitstrekkende roteerbare as omvat, welke 15 as is voorzien van ten minste een gereedschap, met het kenmerk, dat de container twee tegengesteld aan elkaar roteerbare assen omvat, waarbij op elke as ten minste een gereedschap is bevestigd, welk gereedschap is voorzien van ten minste een spiraal vormig om de as gelegen staaf die met behulp van afstandhouders aan de as is bevestigd, waarbij de staaf zich 20 nagenoeg als een geheel over een werkzaam gebied van de as uitstrekt.
11. Inrichting volgens conclusie 10, met het kenmerk, dat het aantal afstandhouders per lengte eenheid op de twee roteerbare assen nabij de ingang groter is dan nabij de uitgang.
12. Inrichting volgens conclusie 10 of 11, met het kenmerk, dat 25 het aantal afstandhouders of de afstand daartussen bij de twee roteerbare assen verschillend is.
13. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies 10-12, met het kenmerk, dat de container tussen de ingang en de uitgang is afgesloten.
14. Inrichting volgens conclusie 13, met het kenmerk, dat de afgesloten container is voorzien van een luchttoevoermiddel voor het 1029273
15. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies 10-14, met het kenmerk, dat de inrichting is voorzien van een 1 iftmechanisme voor 5 het kantelen van de container.
16. Inrichting volgens conclusie 15, met het kenmerk, dat met behulp van het 1 iftmechanisme de container onder een hoek ten opzichte van de horizontaal kantelbaar is.
17. Inrichting volgens conclusie 15 of 16, met het kenmerk, dat 10 de container is voorzien van een bodem die een eerste nabij de ingang gelegen deel alsmede een tweede nabij de uitgang gelegen deel omvat, waarbij met behulp van het liftmechanisme de container van een eerste positie, waarbij het eerste deel lager is gelegen dan het tweede deel, naar een tweede positie, waarbij het eerste deel hoger is gelegen dan het 15 tweede deel, verplaatsbaar is.
18. Inrichting volgens conclusie 16 of 17, met het kenmerk, dat de hoek waarover de container verplaatsbaar is, maximaal 40" is, bij voorkeur 30°.
19. Inrichting voor het mengen en/of kneden van voedings- 20 middelen, waarbij de inrichting is voorzien van een container die een ingang, een uitgang alsmede ten minste een zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container uitstrekkende roteerbare as omvat, welke as is voorzien van ten minste een gereedschap, met het kenmerk, dat de container tussen de ingang en de uitgang is afgesloten, waarbij de 25 afgesloten container is voorzien van een luchttoevoermiddel voor het toedienen van geconditioneerde lucht die is benodigd voor het mengen en/of kneden van de voedingsmiddelen.
20. Inrichting volgens conclusie 19, met het kenmerk, dat de container twee tegengesteld aan elkaar roteerbare assen omvat, waarbij op ! ! 30 elke as ten minste een gereedschap is bevestigd, welk gereedschap is voorzien van ten minste een spiraal vormig om de as gelegen staaf die met 10 2 92 73 . behulp van af standhouders aan de as is bevestigd, waarbij de staaf zich nagenoeg als een geheel over een werkzaam gebied van de as uitstrekt.
21. Inrichting volgens conclusie 20, met het kenmerk, dat het aantal afstandhouders per lengte eenheid op de twee roteerbare assen 5 nabij de ingang groter is dan nabij de uitgang.
22. Inrichting volgens conclusie 20 of 21, met het kenmerk, dat het aantal afstandhouders of de afstand daartussen bij de twee roteerbare assen verschillend is.
23. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies 19-22, met 10 het kenmerk, dat de inrichting is voorzien van een liftmechanisme voor het kantelen van de container.
24. Inrichting volgens conclusie 23, met het kenmerk, dat met behulp van het liftmechanisme de container onder een hoek ten opzichte van de horizontaal kantelbaar is.
25. Inrichting volgens conclusie 23 of 24, met het kenmerk, dat de container is voorzien van een bodem die een eerste nabij de ingang gelegen deel alsmede een tweede nabij de uitgang gelegen deel omvat, waarbij met behulp van het liftmechanisme de container van een eerste positie, waarbij het eerste deel lager is gelegen dan het tweede deel, 20 naar een tweede positie, waarbij het eerste deel hoger is gelegen dan het tweede deel, verplaatsbaar is.
26. Inrichting volgens conclusie 24 of 25, met het kenmerk, dat de hoek waarover de container verplaatsbaar is, maximaal 40° is, bij voorkeur 30".
27. Werkwijze voor het mengen en/of kneden van voedings middelen, waarbij in een container de voedingsmiddelen worden gemengd en/of gekneed met behulp van ten minste een zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container uitstrekkende roteerbare as die is voorzien van ten minste een gereedschap, met het kenmerk, dat de 30 container met behulp van een liftmechanisme tussen een eerste positie en een tweede positie wordt gekanteld. 1029273
28. Werkwijze voor het mengen en/of kneden van voedings middelen, waarbij in een container de voedingsmiddelen worden gemengd en/of gekneed met behulp van ten minste een zich in hoofdzaak in de langsrichting van de container uitstrekkende roteerbare as die is 5 voorzien van ten minste een gereedschap, met het kenmerk, dat aan de container geconditioneerde lucht wordt toegevoerd. / 1 0 2 92 73 . I__________
NL1029273A 2005-06-17 2005-06-17 Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen. NL1029273C2 (nl)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1029273A NL1029273C2 (nl) 2005-06-17 2005-06-17 Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen.
EP06757794A EP1890797A2 (en) 2005-06-17 2006-06-12 Devices and methods for mixing and/or kneading food products
PCT/NL2006/000287 WO2006135229A2 (en) 2005-06-17 2006-06-12 Devices and methods for mixing and/or kneading food products
RU2008101680/13A RU2008101680A (ru) 2005-06-17 2006-06-12 Устройство и способы для смешивания и/или замешивания пищевых продуктов
US11/922,349 US20090263551A1 (en) 2005-06-17 2006-06-12 Devices and Methods for Mixing and/or Kneading Food Products

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1029273A NL1029273C2 (nl) 2005-06-17 2005-06-17 Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen.
NL1029273 2005-06-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL1029273C2 true NL1029273C2 (nl) 2006-12-19

Family

ID=35695594

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL1029273A NL1029273C2 (nl) 2005-06-17 2005-06-17 Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen.

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20090263551A1 (nl)
EP (1) EP1890797A2 (nl)
NL (1) NL1029273C2 (nl)
RU (1) RU2008101680A (nl)
WO (1) WO2006135229A2 (nl)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009096774A2 (en) 2008-01-29 2009-08-06 Sotec Beheer Twee B.V. Device for mixing and/or kneading food products
NL2004875C2 (nl) * 2010-06-11 2011-12-13 Sobatech B V Inrichting voor het kneden van voedingsmiddelen.
NL2009463C2 (nl) * 2012-09-14 2014-03-18 Sotec Beheer Twee B V Inrichting voor het mengen en/of kneden van levensmiddelen.

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1871516B1 (en) * 2005-04-18 2010-05-26 GEA Pharma Systems NV Continuous granulator and a method af continuous granulation of powder material
US8641263B2 (en) 2008-11-24 2014-02-04 Kraft Foods Group Brands Llc Method and apparatus for continuous processing of whole muscle meat products
US8308342B2 (en) 2008-11-24 2012-11-13 Kraft Foods Global Brands Llc Processing elements for mixing meat products
US8187651B2 (en) 2008-11-24 2012-05-29 Kraft Foods Global Brands Llc Method and apparatus for continuous processing of whole muscle meat products
DE202009013097U1 (de) 2009-09-30 2011-02-24 DIOSNA Dierks & Söhne GmbH Vorrichtung zum kontinuierlichen Bereiten von Nahrungsmittelprodukten
IT1396248B1 (it) * 2009-10-08 2012-11-16 Friul Company Srl Macchina combinata mescolatore porzionatore per la produzione e suddivisione in porzioni di impasto di farina alimentare e simili
CA2754198C (en) * 2010-09-22 2019-05-21 Norman G. Schimdt Variable diameter, variable pitch auger with material scraper and breaker bar
US9132969B2 (en) * 2012-11-14 2015-09-15 Laitram, L.L.C. Feed paddle for a processing apparatus
NL1041069B1 (en) 2014-11-26 2016-09-05 Lekner Beheer B V Rotary shaft for processing foodstuffs, industrial device comprising such a rotary shaft, a method of manufacturing such a rotary shaft and a method for processing foodstuffs.
FR3047402B1 (fr) * 2016-02-09 2018-03-09 Carrival Machine alimentaire pour la preparation d’aligot
NL2016816B1 (en) 2016-05-24 2017-12-04 Innolek Beheer B V Rotary shaft for processing foodstuffs, industrial device comprising such a rotary shaft, a method of manufacturing such a rotary shaft and a method for processing foodstuffs.
US10149482B2 (en) * 2017-03-08 2018-12-11 Illinois Tool Works Inc. Seal arrangement for horizontal mixer bowl
CN107626227A (zh) * 2017-09-26 2018-01-26 安徽轰达电源有限公司 一种蓄电池铅膏的和膏机构装置及其方法
CN109225049B (zh) * 2018-11-15 2020-12-29 燕山大学 烧结圆筒混合机用电动刮刀装置
CN111659337A (zh) * 2020-06-22 2020-09-15 侯瑜 一种搅拌用石油化工反应釜
CN116747772B (zh) * 2023-08-18 2023-10-31 山西炬华新材料科技有限公司 一种活性硅铝复合氧化物制备用搅拌装置

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1991959A (en) * 1931-10-30 1935-02-19 Baker Perkins Co Inc Continous mixer for dough and the like substances
US2907555A (en) * 1954-05-08 1959-10-06 Draiswerke Gmbh Mixing apparatus
US3946996A (en) * 1972-04-18 1976-03-30 Barmag Barmer Maschinenfabrik Aktiengesellschaft Mixing and granulating apparatus
US20030161215A1 (en) * 2000-08-24 2003-08-28 Hilutec Systemtechnik Gmbh & Co. Kg Device and Method for Mixing Components

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2964966A (en) 1956-10-26 1960-12-20 Dole Valve Co Air conditioner control
US4733607A (en) * 1985-10-07 1988-03-29 Star Leonard J Food processing machine
US5228775A (en) 1989-05-04 1993-07-20 Blentech Corporation Reversing blender agitators
DE4339628C2 (de) 1993-11-20 2003-04-10 Ismar Maschinen Gmbh Knetvorrichtung

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1991959A (en) * 1931-10-30 1935-02-19 Baker Perkins Co Inc Continous mixer for dough and the like substances
US2907555A (en) * 1954-05-08 1959-10-06 Draiswerke Gmbh Mixing apparatus
US3946996A (en) * 1972-04-18 1976-03-30 Barmag Barmer Maschinenfabrik Aktiengesellschaft Mixing and granulating apparatus
US20030161215A1 (en) * 2000-08-24 2003-08-28 Hilutec Systemtechnik Gmbh & Co. Kg Device and Method for Mixing Components

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009096774A2 (en) 2008-01-29 2009-08-06 Sotec Beheer Twee B.V. Device for mixing and/or kneading food products
NL2004875C2 (nl) * 2010-06-11 2011-12-13 Sobatech B V Inrichting voor het kneden van voedingsmiddelen.
WO2011155831A1 (en) 2010-06-11 2011-12-15 Sobatech B.V. Device for kneading foodstuffs
NL2009463C2 (nl) * 2012-09-14 2014-03-18 Sotec Beheer Twee B V Inrichting voor het mengen en/of kneden van levensmiddelen.
WO2014042532A2 (en) 2012-09-14 2014-03-20 Sotec Beheer Twee B.V. Device for mixing and/or kneading food products
WO2014042532A3 (en) * 2012-09-14 2016-06-09 Sotec Beheer Twee B.V. Device for mixing and/or kneading food products

Also Published As

Publication number Publication date
US20090263551A1 (en) 2009-10-22
WO2006135229A2 (en) 2006-12-21
EP1890797A2 (en) 2008-02-27
WO2006135229A3 (en) 2007-02-15
RU2008101680A (ru) 2009-07-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL1029273C2 (nl) Inrichtingen en werkwijzen voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen.
NL193627C (nl) Werkwijze voor het kneden van stukken vlees, zoals hammen.
AU2005313544B2 (en) Warm food product distributor
US7124556B2 (en) Device for bagging dry ingredients
EP1402782B1 (en) Plant for the continuous processing and packing of meat products
US9635865B1 (en) Dough feeder
ES2820927T3 (es) Instalación para la producción y/o tratamiento de masas de confitería y procedimiento para la producción y/o tratamiento de masas de confitería
CN108675007B (zh) 一种用于牧业的饲料运输装置
DE1805703A1 (de) Verpackungsmaschine
NL1034970C2 (nl) Inrichting voor het mengen en/of kneden van voedingsmiddelen.
NL2009463C2 (nl) Inrichting voor het mengen en/of kneden van levensmiddelen.
US20160192696A1 (en) Apparatuses and methods for uniformly applying various breading and coating materials on food products
EP2364594B1 (fr) Procédé de division de pâte en pâtons
US2850052A (en) Butter handling apparatus
CN211155155U (zh) 一种智能螺蛳粉烹饪机器人
US2822152A (en) Apparatus for removing butter from the containers of combined churns and butter-workers
NL1026159C2 (nl) Installatie voor het tot afzonderlijke producten vormen van een als massa aangevoerd uitgangsmateriaal en daarbij te gebruiken vorminrichting.
US3581938A (en) Method of and apparatus for initiating the discharge of a food product from a hopper container
CN218008040U (zh) 一种便于调节浇注料温度的巧克力浇注机
CN220391572U (zh) 一种调味品自动定量灌装设备
CN214187376U (zh) 一种棒状中药材切段装置
RU2776752C2 (ru) Устройство для обработки продукта
CN209015309U (zh) 一种无人榨汁售货机
EP0198987B1 (fr) Unité de production adaptable pour céréales crues hydratées et conditionnées et riz en particulier
JPS602168A (ja) 練製品等の原料充填機

Legal Events

Date Code Title Description
PD2B A search report has been drawn up
SD Assignments of patents

Owner name: SOTECH BEHEER TWEE B.V.

Effective date: 20070801

V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 20130101