NL1008634C2 - Inrichting voor het positioneren van geslachte kippen of ander pluimvee. - Google Patents

Description

Titel: Inrichting voor het positioneren van geslachte kippen of ander pluimvee.

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het positioneren van geslachte kippen of ander pluimvee, omvattende: 5 een aantal achter elkaar geplaatste, met elkaar verbonden, verplaatsbare ophanghaken elk met twee ophangbeugels voor het opnemen van delen van de poten van een kip, middelen om de ophanghaken te verplaatsen, positioneermiddelen om aan de ophangbeugels hangende kippen te positioneren, welke positioneermiddelen elk tenminste de volgende delen omvatten: 10 twee aandrukbeugels waartussen een aan een ophanghaak hangende kip kan worden ingebracht, welke aandrukbeugels zijn verbonden met een om een horizontale as schamierbaar bedieningsstuk dat zodanig met geleidemiddelen kan samenwerken, dat bij verplaatsing van de ophanghaken de aandrukbeugels schamierbaar zijn tussen een lage stand en een hoge stand, 15 en ten minste één verende rugplaat waartegen een kip door de aandrukbeugels - in de hoge stand daarvan - kan worden aangedrukt.

Een dergelijke inrichting is bekend uit US-A-4564977 en kan o.a. gebruikt worden om de aars van geslachte kippen in lijn te brengen met een aarsboor. Daarbij kan worden bereikt 20 dat de snijrand van de aarsboor in aangrijping komt met het vlees dat de aars omgeeft. Door bijvoorbeeld vacuüm in de boor op te wekken, kan het vel in de boor worden getrokken om het afsnijden van het vlees rondom de aars door de roterende boor te vergemakkelijken. De verende opstelling van de rugplaat vormt de compensatie voor verschillende rugdiktes van de kippen, dat wil zeggen dat het ten opzichte van de aars 25 goed gecentreerd positioneren van de boor zowel bij kippen met een relatief dikke als met een relatief minder dikke rag mogelijk is. De aandrukbeugels van elk paar hebben bij de bekende inrichting een vaste onderlinge afstand. Dit heeft het bezwaar dat als een kip een relatief grote breedte heeft, deze niet tussen de cilindrische beugels past. De kip zal ook niet tegen de rugplaat worden gedrukt en de aarsboor zal op verkeerde, althans ten 30 opzichte van de aars niet gecentreerde plaats op de kip aangrijpen, hetgeen tot onhygiënische toestanden kan leiden.

De uitvinding beoogt dit nadeel te vermijden en hiertoe is de in de aanhef genoemde 1008634 2 inrichting gekenmerkt door middelen om bij verplaatsing van de aandrukbeugels vanaf de lage naar de hoge stand bovendien een verplaatsing vanaf een wijd gespreide stand naar een minder wijd gespreide stand van de aandrukbeugels teweeg te brengen.

5 Opgemerkt wordt dat uit US-A-5569072 een inrichting voor het positioneren van geslachte kippen of ander pluimvee bekend is omvattende een aantal achter elkaar geplaatste, met elkaar verbonden verplaatsbare ophanghaken elk met twee ophangbeugels voor het opnemen van delen van de poten van een kip, middelen om de ophanghaken te verplaatsen en positioneermiddelen om aan de ophangbeugels hangende kippen te 10 positioneren, welke positioneermiddelen elk twee verticaal verplaatsbare heupbeugels omvatten die tijdens een verplaatsing van beneden naar boven van een relatief wijde spreidstand naar een relatief minder wijde spreidstand bewegen. De heupbeugels scharnieren echter niet tijdens hun opwaartse beweging en voorts ontbreekt een verende rugplaat. De combinatie van heupbeugels die een schamierbeweging in plaats van een 15 zuiver verticale beweging uitvoeren, en een verende rugplaat heeft een gunstig effect op de nauwkeurige positionering van de kip.

Bij een mogelijke uitvoering bestaat genoemd bedieningsstuk uit een cilindrisch deel dat draaibaar past in een cilindrische opening van een tot een ophanghaak behorend vast montagedeel, welk bedieningsstuk aan twee kopzijden is voorzien van een kruisvormige 20 uitsparing, waarin een beugeldeel en een dwarsdeel van een aandrukbeugel zijn j opgenomen, waarbij op het bedieningsstuk, nabij de rand met genoemde kruisvormige uitsparing, nokmiddelen zijn aangebracht, waarmee genoemd beugeldeel van de aandrukbeugel kan samenwerken om de genoemde verplaatsing vanaf een wijd gespreide stand naar een minder wijd gespreide stand tot stand te brengen.

25

Om bij het innemen van de minder wijd gespreide stand van de aandrukbeugels in geval van brede kippen beschadiging te voorkomen verdient het de voorkeur dat elke aandrukbeugel bestaat uit twee delen die via verende middelen met elkaar zijn verbonden.

30 De uitvinding zal nu aan de hand van de figuren, waarin een uitvoeringsvoorbeeld is weergegeven, nader worden toegelicht.

Figuur 1 toont een zijaanzicht van een mechanisme volgens de uitvinding.

1008634 3

Figuur 2 toont een perspectivisch aanzicht van een gedeelte van het mechanisme volgens figuur 1.

5 Figuur 3 toont een doorsnede door het spreidmechanisme van de aandrukbeugels van het mechanisme volgens figuur 1 in een lage stand van die beugels.

Figuur 4 toont een doorsnede door het spreidmechanisme van de aandrukbeugels van het mechanisme volgens figuur 1 in een hoge stand van die beugels.

10

Figuur 5 toont een deel van het mechanisme in uiteengenomen toestand.

De weergegeven inrichting omvat een aantal achter elkaar opgestelde ophanghaken elk met twee beugels 1 waarin de poten van een geslachte kip zijn ondergebracht. In op 15 zichzelf bekende wijze (zie bijvoorbeeld Nederlands octrooi 1006286) zijn deze haken aan trolleys opgehangen, die van wielen zijn voorzien welke op een looprail rijden. De trolleys zijn door een ketting met elkaar verbonden. De ketting is door een motor aan te drijven (zie ook US-A-4564977).

20 De opgehangen kippen passeren bij aandrijving van de ketting een aantal bewerkingsstations bedoeld om allerlei organen uit de kippen te verwijderen. Om dit verwijderen mogelijk te maken, wordt ter plaatse van de aars van de kippen een gat geboord met behulp van een boor 2. Deze boor moet nauwkeurig gecentreerd worden ten opzichte van de aars, dat wil zeggen dat zoveel vlees rondom de aars wordt weggeboord 25 dat geen onhygiënische toestanden ontstaan.

Om de aars van de kippen de gewenste stand ten opzichte van de boor 2 te geven wordt gebruik gemaakt van paren aandrukbeugels 3 die op nader toe te lichten wijze om een horizontale as schamierbaar zijn tussen een in de figuur 1 en 2 met streeppuntlijnen 30 aangegeven lage stand en een met getrokken lijnen aangegeven hoge stand. Bij deze beweging wordt de kip tegen een dubbele rugplaat 4 gedrukt, welke plaat tegen veren 5 in kan worden weggedrukt.

1008634 4

Boven elk paar aandrukbeugels 3 is een lusvormige hoogte-aanslagbeugel 6 aangebracht, die ervoor zorgt dat de kip bij het aandrukken door de aandrukbeugels 3 niet een te hoge stand innemen. Om in geval van een relatief brede kip te vermijden dat deze niet tussen de aandrukbeugels 3 past, zijn voorzieningen toegevoegd om de beugels 3 van elk paar in de 5 lage stand een wijd gespreide stand in te doen nemen (zie de afstand b tussen de vrije einden van de beugels 3 in figuur 2) waarbij de beugels van elk paar bij de opwaartse schamierbeweging een stand innemen dat zij minder wijd zijn gespreid (zie afstand a tussen de vrije einden van de beugels 3 in figuur 2).

10 Een zeer brede kip past altijd tussen de aandrukbeugels 3 in de lage stand daarvan en wordt bij de opwaartse schamierring van de beugels 3 tussen de beugels 3 geklemd. Om onder alle omstandigheden beschadiging van de kip te voorkomen bestaan de aandrukbeugels uit twee delen die door een bladveer 7 (of andere verende middelen) met elkaar zijn verbonden. Het korte deel van de aandrukbeugels is met 3a en het lange deel 15 met 3b aangeduid.

De langste delen van de aandrukbeugels 3 kunnen dus tegen veerkracht in uitwijken, hetgeen in figuur 4 met streeppuntlijnen is aangegeven.

20 De aandrukbeugels 3 zijn door de genoemde voorzieningen verbonden met het montagestuk 8 waaraan onder andere de veren 5 zijn bevestigd. In het montagestuk 8 is een cilindrisch gat 9 uitgespaard waarin draaibaar een cilindrisch bedieningsstuk 10 past. Dit bedieningsstuk is aan beide kopwanden voorzien van een kruisvormige insnijding met een kanaalgedeelte 13 voor het opnemen van het korte deel 3a van een aandrukbeugel 3, 25 en van een kanaalgedeelte 12 voor het opnemen van een loodrecht op de beugel 3 aangebrachte staaf 11.

Om het korte deel 3a van de aandrukbeugels 3 en de staaf 11 daarvan in de insnijdingsdelen 13 respectievelijk 12 te houden wordt gebruik gemaakt van afdekschalen 30 14, die met bouten 15 aan het bedieningsstuk 10 zijn bevestigd. De beide afdekschalen zijn met elkaar verbonden door een verbindingsstuk 16 aan de onderzijde waaraan een geleiderol 17 is aangebracht. Deze rol kan samenwerken met een nokschijf 18 aan de binnenzijde van de rol 17 en een geleiderail 19 aan de buitenzijde van de rol 17. Deze 1008634 5 samenwerking heeft tot doel het bedieningsstuk zodanig te doen roteren binnen de cilindrische uitsparing 9 dat de aandrukbeugels tussen een lage stand (streeppuntlijnen in figuur 2) en een hoge stand (getrokken lijnen in figuur 2) kunnen bewegen.

5 Om, zoals figuur 2 toont, de beugels 3 in de lage stand een wijd gespreide positie te doen innemen (afstand tussen de uiteinden is b) en in de hoge stand een minder gespreide stand (afstand tussen de uiteinden is a, waarbij b kleiner dan a) zijn de volgende drie voorzieningen aangebracht: een oplopende nok 20 op het montagestuk 8 nabij de rand van de cilindrische uitsparing 9, 10 een verdieping 21 in het materiaal van het montagestuk 8 nabij de rand van de cilindrische uitsparing 9 diagonaal tegenover de nok 20, en een verdiept gedeelte 22 in het kanaalgedeelte 13 van het bedieningsstuk 10.

Bij het draaien van de lage naar de hoge stand van de aandrukbeugels 3 wordt het ene 15 korte deel 3 a van de aansteekbeugels door de nok 20 in de verdieping 21 gekanteld, waarbij het verdiepte gedeelte 22 in het kanaal 13 die kanteling toelaat. De kanteling leidt tot een minder gespreide stand van de aandrukbeugels 3.

1008634

Claims (3)

1. Inrichting voor het positioneren van geslachte kippen of ander pluimvee, omvattende: een aantal achter elkaar geplaatste, met elkaar verbonden, verplaatsbare ophanghaken elk 5 met twee ophangbeugels (1) voor het opnemen van delen van de poten van een kip, middelen om de ophanghaken te verplaatsen, positioneermiddelen om aan de ophangbeugels hangende kippen te positioneren, welke positioneermiddelen elk tenminste de volgende delen omvatten: twee aandrukbeugels (3) waartussen een aan een ophanghaak hangende kip kan worden 10 ingebracht, welke aandrukbeugels zijn verbonden met een om een horizontale as schamierbaar bedieningsstuk (10) dat zodanig met geleidemiddelen (12, 13) kan samenwerken, dat bij verplaatsing van de ophanghaken de aandrukbeugels (3) schamierbaar zijn tussen een lage stand en een hoge stand, en ten minste één verende rugplaat (4) waartegen een kip door de aandrukbeugels (3) - in 1 15 de hoge stand daarvan - kan worden aangedrukt, gekenmerkt door middelen (10, 11, 12, 13, 20, 21, 22) om bij verplaatsing van de aandrukbeugels vanaf de lage naar de hoge stand bovendien een verplaatsing vanaf een wijd gespreide stand naar een minder wijd gespreide stand teweeg te brengen. - 20

2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat genoemd bedieningsstuk (1) bestaat uit een cilindrisch deel dat draaibaar past in een cilindrische opening (9) van een tot een ophanghaak behorend vast montagedeel (8), welk bedieningsstuk (10) aan twee kopzijden is voorzien van een kruisvormige uitsparing (13, 12), waarin een beugeldeel (3a) en een dwarsdeel (11) van een aandrukbeugel (3) zijn opgenomen en dat op het 25 bedieningsstuk, nabij de rand met genoemde kruisvormige uitsparing, nokmiddelen (20, 21) zijn aangebracht, waarmee genoemd beugeldeel (3a) van de aandrukbeugel kan samenwerken om de genoemde verplaatsing vanaf een wijd gespreide stand naar een minder wijd gespreide stand tot stand te brengen.

3. Inrichting volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat elke aandrukbeugel (3) bestaat uit twee delen (3a en 3b) die via verende middelen (7) met elkaar zijn verbonden. 1008684 £1 '1