KR950004307Y1

KR950004307Y1 - 회전식 석쇠

Info

Publication number: KR950004307Y1
Application number: KR92015842U
Authority: KR
Inventors: 안진수
Original assignee: 안진수
Priority date: 1992-08-22
Filing date: 1992-08-22
Publication date: 1995-05-24
Also published as: KR940005007U

Abstract

내용 없음.

Description

회전식 석쇠

제1도는 본 고안의 분해 사시도.

제2도는 본 고안의 평면도.

제3도는 본 고안의 사용 상태도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 육류 2 : 중심공

3 : 중심축 4 : 화구

5 : 지지부재 6 : 구동기어

7 : 모터 8 : 롤러(Roller)

9 : 감속기어 10 : 화로(火爐)

11 : 탄성부재 12 : 기름배출구

20 : 석쇠 30 : 기름받이

40 : 동력전달수단

본 고안은 연소열을 이용하여 소정의 육류를 구이 조리하는 석쇠에 관한 것으로, 특히, 화구가 일측부에 형성된 기름받이에 회전 가능한 석쇠를 동력에 의해 회전토록 부설하여 화구를 통해 토출되는 연소열에 의해 석쇠에 얹쳐진 소정의 육류를 구이 조리시 기름이 화구에 낙하되어 타는 것을 방지하고, 균일하게 소정의 육류를 석쇠로 회전시켜 구이 조리할 수 있고, 소정의 육류가 위치변경됨으로 취식자가 손쉽게 구이 조리된 소정의 육류를 취식할 수 있는 회전식 석쇠에 관한 것이다.

종래에는 화로에 석쇠를 안착시킨 후 화로의 연소열을 이용하여 석쇠에 얹쳐진 소정의 육류를 구이 조리시킴으로써 소정의 육류의 기름이 화로로 낙하되어 기름이 타면서 연소가스가 발생되고, 회로의 연소열이 석쇠의 전부분을 고열로 가열시킴으로써 소정의 육류가 타는 결점이 있었을 뿐 아니라 소정의 육류를 취식자가 취식하고할때 어려운 결점이 있었다.

이에 본 고안은 상기와 같은 종래의 결점을 해결하기 위해 기름받이 일측에는 화구를 형성하고, 중심부에는 중심축을 형성하여 상기 중심축상에 석쇠를 모터 및 동력전달수단에 의해 회전토록 설치하여, 석쇠의 일부분을 화구를 통해 가열시키고, 석쇠를 회전시킴으로서 석쇠에 얹쳐진 육류를 골고루 구이 조리토록 안출된 것으로 도시된 도면에 의거하여 구성 및 작용효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.

화로(10)의 연소열을 이용하여 소정의 육류(1)를 구이 조리하는 석쇠(20)에 있어서, 석쇠(20)의 중심부에 중심공(2)을 형성하고, 상기 석쇠(20)를 안착시키는 기름받이(30)의 내부중심부에 중심축(3)을 형성하고, 기름받이(30)의 일측부에는 화로(10)의 연소열을 통과시키는 화구(4)를 형성하고, 상기 기름받이(30)의 외주연 일측에는 지지부재(5)에 구동기어(6)가 축설된 모터(7)와 구동기어(6)에 롤러(8)가 축설된 감속기어(9)를 치합되게 조합된 동력전달수단(40)을 부설함과 상기 석쇠(20)의 외주연에는 동력전달수단(40)의 롤러(8)를 밀착되게 밀어주는 탄성부재(11) 및 기름을 배출시키는 기름배출구(12)를 설치하여 모터(7)의 동력이 동력전달수단(40)에 의해 전달된 동력으로 기름받이 (30)에 석쇠(20)를 회전토록 부설하여 구성된 것으로 미설명부호 13은 받침대이다.

이와같이 구성된 본 고안은 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

기름받이(30)의 내부 중심축(3)에 석쇠(20)를 회전 가능케 석쇠(20)의 중심공(2)을 삽입시키고, 상기 기름받이(30)의 외주연 일측의 지지부재(5)에는 모터(7)에 축설된 구동기어(6)에 치합되게 롤러(8)가 축설된 감속기어(9)를 설치하고, 이 감속기어(9)에 축설된 롤러(8)를 석쇠(20)의 외주연에 탄성부재(11)의 탄성력에 의해 밀착되게 지지부재(5)를 탄성부재(11)에 의해 고정 조합된 상태에서, 화로(10)의 연소열을 이용하여 소정의 육류(1)를 구이 조리시에는 화로(10)에 기름받이(30)의 일측부에 형성된 화구(4)가 일치토록 기름받이(30)를 안착시킨 후 기름받이(30)에 회전가능케 부설된 석쇠(20)에 소정의 육류(1)를 얹쳐놓고, 모터(7)에 전원을 인가시키면 모터(7)에 축설된 구동기어(6)가 구동되면서 구동기어(6)에 치합된 감속기어(9)를 회전시키고, 이 감속기어(9)에 축설된 롤러(8)가 회전됨과 동시에 탄성부재(11)의 탄성력에 의해 석쇠(20)의 외주연에 밀착된 롤러(8)가 석쇠(20)를 기름받이(30)의 중심축(3)을 중심으로 회전시키게 된다.

이때, 화로(10)의 연소열이 기름받이(30)의 화구(4)를 통해 화구(4)주위의 석쇠(20)를 가열시켜 화구(4)의 주위의 석쇠(20)에 얹쳐진 소정의 육류(1)의 구이 조리가 이루어지고, 석쇠(20)가 기름받이(30)의 중심축(3)을 중심으로 회전되면서 기름받이(30)의 일측부에 형성된 화구(4)를 통해 토출되는 화로(10)의 연소열 가열에 의해 화구(4)의 주위에 석쇠(20)가 위치되면 석쇠(20)가 가열되면서 육류(1)를 구이조리하고, 석쇠(20)를 화로(10)의 연소열에 맞게 설괴(20)가 모터(7) 및 동력전달수단(40)에 의해 일정속도로 회전시키므로 석쇠(20)에 얹쳐진 소정의 육류(1)는 골고루 구이조리가 이루어지고 기름은 기름받이(30)에 낙하되어 화구(4)를 통해 화로(10)로 기름이 낙하되는 것을 방지할 수 있고, 회전하는 석쇠(20)에 기름받이(30)의 일측부에 형성된 화구(4)를 통해서만 화로(10)의 연소열이 가열됨으로 석회(20)의 전부분이 고열로 가열되는 것을 방지할 수 있고, 석쇠(20)에 얹쳐진 소정의 육류(1)를 위치변경시킬 수 있다.

한편, 기름받이(30)에 기름이 고이면 기름배출구(12)를 통해 기름받이(30) 내부의 기름을 배출시킬 수 있는 회전식 석쇠에 관한 것이다.

따라서, 본 고안은 모터(7) 동력을 동력전달수단(40)에 의해 석쇠(20)에 전달하여 기를받이(30)의 중심축(3)에 석쇠(20)를 회전토록 설치하고, 화로(10)의 연소열에 의해 소정의 육류(1)를 구이조리하는 석쇠(20)를 회전시켜 소정의 육류를 구이조리시킬 수 있어, 소정의 육류(1)를 타지않게 골고루 균일하게 회전식 석쇠에 의해 육류를 회전시켜 구이조리를 할 수 있고, 기름받이(30)의 일측부에 화구(4)가 형성되어 있어 화구(4)에 위치되는 석쇠(20)의 일부분만을 가열시켜 석쇠(20)에 얹쳐진 육류(1)를 화구의 화력에 의해 가열시켜서 구워진 육류는 회전식 석쇠에 의해 회전되면서 육류의 기름을 기름받이에 낙하됨으로 조리 구이된 육류(1)의 기름이 기름받이(30)의 화구(4)를 통해 화로(10)로 낙하되는 것을 방지하여 화로(10)에서 기름이 타는 것을 미연에 방지할 수 있어, 연소가스의 발생을 방지할 수 있을 뿐 아니라 석쇠(20)의 회전으로 소정의 육류(1)의 위치변경으로 취식자가 구이조리된 소정의 육류를 편리하게 취식할 수 있는 등의 효과를 얻을 수 있다.

Claims

화로(10)의 연소열을 이용하여 소정의 육류(1)를 구이조리하는 석쇠(20)에 있어서, 화로(10)의 연소열을 토출시키는 화구(4)가 일측부에 형성된 기름받이(30)와, 상기 기름받이(30)하부 일측부에 모터(7) 및 동력전달수단(40)을 설치하고, 기름받이(30) 중심부에 형성된 중심축(3)상에는 석쇠(20)를 회전토록 구비하여 모터의 전원인가시 발생되는 동력을 동력전달수단에 의해 석쇠에 전달하여 석쇠를 동력에 의해 회전토록 구성된 것을 특징으로 하는 회전식 석쇠.