KR880010683A - 된장 튀김 제조방법 - Google Patents
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 야채류와 육류 또는 조개류 등 각종 양념과 된장 또는 청국장 배합원료 100kg에 대하여 계란 중량 14.5%(14.5kg) 소맥분 중량 16.5%(16.5kg)을 혼합하여 반죽물을 조성한 다음 반죽물을 밤알 크기로 떼어내 170-230℃의 끓는 식용유에 튀겨내어서 됨을 특징으로 한 된장 튀김 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR870001806A KR880010683A (ko) | 1987-03-02 | 1987-03-02 | 된장 튀김 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR870001806A KR880010683A (ko) | 1987-03-02 | 1987-03-02 | 된장 튀김 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR880010683A true KR880010683A (ko) | 1988-10-24 |
Family
ID=68392508
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR870001806A KR880010683A (ko) | 1987-03-02 | 1987-03-02 | 된장 튀김 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR880010683A (ko) |
-
1987
- 1987-03-02 KR KR870001806A patent/KR880010683A/ko not_active Application Discontinuation
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