KR870006849A - 양파 추출액의 제조방법 - Google Patents
양파 추출액의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR870006849A KR870006849A KR1019860000582A KR860000582A KR870006849A KR 870006849 A KR870006849 A KR 870006849A KR 1019860000582 A KR1019860000582 A KR 1019860000582A KR 860000582 A KR860000582 A KR 860000582A KR 870006849 A KR870006849 A KR 870006849A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- onion
- concentrated
- producing
- onion extract
- extract
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
내용 없음.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (3)
- 양파를 절단하고 미분쇄한 양파 미분쇄물을 양파즙과 잔류물로 분리한 다음 잔류물을 산으로 pH 3.5-4.5로 조절하고 섬유질 분해 효소를 가하여 섬유질을 분해 시키고 여기에 양파즙을 혼합하여에서 60℃ 3-8시간 진공 농축시킨 농축액에 드레인수와 첨가제를 혼합 균질화 시키는 양파 추출액의 제조방법.
- 양파를 절단하고 비분쇄한 양파 미분쇄물을 산으로 pH 3.5-4.5로 조절한 다음 섬유질분 해효소를 가하여 섬유질을 분해시킨 후 60℃에서 3-8시간 진공 농축시킨 농축액에 드레인수와 첨가제를 혼합 균질화시키는 양파 추출액의 제조방법.
- 제1항 또는 제2항에서 첨가제가 가루엿인 양파 추출액의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019860000582A KR880000035B1 (ko) | 1986-01-29 | 1986-01-29 | 양파 추출액의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019860000582A KR880000035B1 (ko) | 1986-01-29 | 1986-01-29 | 양파 추출액의 제조방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR870006849A true KR870006849A (ko) | 1987-08-13 |
| KR880000035B1 KR880000035B1 (ko) | 1988-02-20 |
Family
ID=19248218
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019860000582A KR880000035B1 (ko) | 1986-01-29 | 1986-01-29 | 양파 추출액의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR880000035B1 (ko) |
-
1986
- 1986-01-29 KR KR1019860000582A patent/KR880000035B1/ko not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR880000035B1 (ko) | 1988-02-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AU3619884A (en) | Non-expansive,rapid setting cement | |
| AU590537B2 (en) | Method for producing foamable compositions | |
| KR870006849A (ko) | 양파 추출액의 제조방법 | |
| JPS5516A (en) | Production of high concentration dextrin solution | |
| KR860001183A (ko) | 해조주의 제조방법 | |
| ES541593A0 (es) | Procedimiento para preparar n1-metil-10-metoxilumilisergol | |
| JPS5242649A (en) | Method for processing pulp waste liquid | |
| JPS57198095A (en) | Pretreating method for enzymatic treatment of biomass | |
| KR850008443A (ko) | 불로초 버섯을 이용한 청량음료의 제조법 | |
| KR860008732A (ko) | 인삼젤리 제조방법 | |
| KR890006170A (ko) | 보리음료의 제조방법 | |
| KR860000807A (ko) | 유자차의 제조방법 | |
| KR830006924A (ko) | 사료의 제조방법 | |
| JPS57163477A (en) | Preservative for food and drink and preserving method thereof (1) | |
| CU21639A1 (es) | Procedimiento para la fermentacion en estado solido de residuo citrico | |
| KR860008731A (ko) | 인삼잼 | |
| KR840003395A (ko) | 당근을 주원료로한 쥬스 제조방법 | |
| KR860001547A (ko) | 루우핀콩 단백질 농축물(Lupinseed protein concentrate)의 제조방법 | |
| KR870003770A (ko) | 오이 세안제의 제조방법 | |
| KR880007006A (ko) | 해조류를 주원료로 하는 식품의 제조방법 | |
| KR850001483A (ko) | 두류를 이용한 빙과류의 제조방법 | |
| KR870001363A (ko) | 페 카톤 팩을 이용한 고급지의 제조방법 | |
| Pestana | Direct Reduction Plant of Acos Finos Piratini SA--Present Stage and Outlook | |
| KR850008268A (ko) | 고기 두부 제조방법 | |
| KR880009114A (ko) | 분코크스탄을 이용한 구멍탄의 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| G160 | Decision to publish patent application | ||
| O035 | Opposition [patent]: request for opposition | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| O073 | Decision to grant registration after opposition [patent]: decision to grant registration | ||
| GRNT | Written decision to grant | ||
| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 19940218 Year of fee payment: 9 |
|
| LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |